油茶種植實習報告

1、緒論油茶是一種高產(chǎn)木本油料植物，被譽為“綠色油庫”。油茶籽除了可以生產(chǎn)食用油外，油茶籽的其他副產(chǎn)品還可以生產(chǎn)多種價值很高的有機產(chǎn)品。而據(jù)權威專家介紹，茶油是一種優(yōu)質食用油，其不飽和脂肪酸含量高達90以上，遠遠高于菜油和花生油，比橄欖油還高出7個百分點，維生素e的含量也比橄欖油高出一倍。對于高血壓、心臟病、動脈粥樣硬化、高血脂等心腦血管疾病具有很好的醫(yī)療保健作用。 “茶油”被譽為“液體黃金”、“東方橄欖油”。聯(lián)合國糧農(nóng)組織已將其作為重點推廣的健康型高級食用植物油。我國是世界食用植物油消費第一大國。據(jù)統(tǒng)計，2007年，我國食用植物油消費總量達到2250萬噸，而國內(nèi)食用植物油生產(chǎn)總量僅為890萬噸，

2、自給率僅40，隨著人們對食用植物油需求的不斷增加，供需矛盾將更加突出。據(jù)柳州市三門江林場油茶良種種植示范基地負責人介紹，該場列入全區(qū)定點油茶苗圃的三門江林場油茶良種苗圃，2010年10月產(chǎn)穗出條。這是柳州市油茶產(chǎn)業(yè)3年良種計劃的第一個重要成果。扶持油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展是我區(qū)林業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略之一。柳州市推出3年建設10萬畝油茶良種示范基地的計劃，以培育良種為核心，積極探索良種經(jīng)營模式，引導帶動當?shù)赜筒璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展。 三門江國有林場建立初期，就以油茶種植為主，擁有80多年油茶栽培歷史，其油茶種質資源圃是全區(qū)3個品種最豐富的基因庫之一，共收集了全區(qū)各地175個優(yōu)樹子代。在柳州市10萬畝油茶產(chǎn)業(yè)良種規(guī)劃中，三門江林場

3、擔起項目建設的重任，成立了油茶辦和油茶造林公司，配備專業(yè)技術人員和管理人員，負責在柳州市轄各縣開展油茶示范林工作和油茶良種苗木培育工作，目前已落實油茶新造林用地近5000畝，已完成造林定植3000畝，建成油茶采穗圃50畝，種植岑軟2號、3號母株1.8萬株。 油茶是一種常綠、闊葉、長壽樹種，收益久、效益高。一次種植，多年收益，穩(wěn)產(chǎn)收獲期可達80年以上。2007年，油茶籽的銷售價格已突破6000元/噸，毛油價格高達4萬元/噸，茶油副產(chǎn)品茶枯的價格也達到1800元/噸以上。據(jù)測算，每畝油茶的產(chǎn)值相當于約4.2畝油菜的產(chǎn)值。由于種植成本低，投資種植油茶一定會大有前途。據(jù)悉，國內(nèi)科研部門已經(jīng)選育出油茶優(yōu)

4、良品種、品系100多個，僅廣西通過國家林業(yè)局林木品種審定委員會審定的油茶優(yōu)良品種就有8個。這些優(yōu)良品種畝均茶油產(chǎn)量至少可達到50公斤以上，最高的達70多公斤。引言中國是油茶的原產(chǎn)地，油茶（camellia oleifera abel），屬山茶科是我國主要的和特有的木本油料樹。油茶樹壽命長，適應性強，丘陵、山地、溝邊、路旁均能生長，不與糧、棉爭地。油茶不僅能綠化荒山，保持水土，同時是一種常綠闊葉樹，葉厚革質，且樹干光滑能起防火作用，因此，也是防火林帶的優(yōu)良樹種。油茶種植技術規(guī)程 一、分布和栽培油茶適宜栽培區(qū)域是指以油料生產(chǎn)為經(jīng)營目標的油茶適生區(qū)域。我國油茶分布界線是：北緯23303100,東經(jīng)1

5、043012125，主要栽培分布區(qū)在北緯2330。在分布區(qū)范圍內(nèi)屬中亞熱帶濕潤季風氣候，水熱條件豐富。我省各縣山區(qū)均可栽培，我市油茶栽培垂直分布以400m以下的低山、相對高200米以下，坡度25度以下，丘陵地周圍較適宜栽培。二、 特征和特性1、特征 油茶為常綠小喬木，高達46米，矮的23米?；▋尚裕瑹o柄，10月中、下旬開花，開花以后直到次年10月間果實方能成熟，因此，油茶樹上花與果同時俱在。 2、適生條件油茶喜溫暖濕潤的氣候，要求年平均溫度1421，最低月平均溫度不得低于0，最高月平均溫度為31，相對濕度在7485%之間，年平均降雨量在1，000毫米以上，且四季分配均勻，日照1，8002，20

6、0小時。對土壤要求不嚴，適應性很強，能耐較瘠薄的土壤，一般以ph值56的酸性黃壤為最適宜。但疏松、深厚、排水良好、較肥沃的沙質土壤對油茶生長發(fā)育特別有利。生長在向南或東南、西南的向陽山地的油茶，樹干粗壯，樹冠卵形，結實多，產(chǎn)量高。油茶是深根性樹種，主根發(fā)達，向下深扎1.5米以上。油茶具有萌蘗性，再生能力強，利用這個特性，可進行老殘林更新改造，伐后萌發(fā)新枝撫育成林。3、生長發(fā)育過程新梢：油茶有春梢、夏梢和秋梢。絕大部分花蕾在春梢上分化，春梢在新梢中占98%以上。盛果期前春梢生長旺盛，盛果期后，春梢生長比較緩慢?；ǎ?月份開始在當年春梢上分化花芽，10月上、中旬為初花期，10月下旬進入盛花期，11

7、月下旬至12月為末花期。每朵花從開放到凋謝為56天左右。開花的第12天柱頭正常，第34天開始枯萎，花粉在柱頭上第12天發(fā)芽率最高，生活力最強，最容易受精。油茶一般為蟲媒授粉，以異花尤其是異株授粉效果好。盛花期溫暖晴朗，昆蟲活躍，開花的成果率高。自花授粉和始花、末花期成果率低。因此，在林內(nèi)應保護和引放土蜂，以提高授粉率和結實量。根系：根系在2月中旬開始活動，3月下旬至4月中旬為生長最迅速時期，67月生長也快，持續(xù)時間較長。12月下旬至次年2月初根系生長甚慢。三、造林技術1、選用良種各地選育出了一批高產(chǎn)優(yōu)質無性系，其中江西省林科院選育的“贛無1號”等25個優(yōu)良無性系，平均畝產(chǎn)茶油達64.14公斤，

8、并具有適應性強、抗性好等優(yōu)點。中國林科院亞熱帶林業(yè)實驗中心選育的glr長油118號無性系，經(jīng)過連續(xù)三年的產(chǎn)量測定及專家驗產(chǎn)，畝產(chǎn)油量達到34至76公斤，1996年江西省林木良種委員會認定為油茶優(yōu)良無性系，已列入林業(yè)部推廣100項科研成果項目指南。各地選育的優(yōu)良農(nóng)家品種類型更多。目前，江西主要推廣的品種類型有石市紅皮油茶、宜春三角楓油茶、宜春白皮平蒂中籽油茶、觀音桃油茶、茅崗大果油茶等。2、推廣芽苗砧嫁接育苗芽苗砧嫁接育苗操作簡便，工效高，繁殖快，成苗率一般在90以上，生長健旺，又適合工廠化育苗。（1）培育芽苗砧 主要是以芽苗砧嫁接為主，以普通油茶實生芽苗作砧木，。采用充分成熟的大粒飽滿種子，用

9、0.1高錳酸鉀液消毒5分鐘，洗凈后保濕冷藏或沙藏。在嫁接前35天（夏秋）至45天（冬春），將種籽均勻撒播于露天沙床（夏秋）或放于溫室的沙箱覆蓋沙子深約3cm，覆沙后稍加壓實，沙厚1ocm左右，沙太薄苗莖早出地面變細老化，對嫁接不利，澆透水。沙床或沙箱的沙子要干凈，并用0.1高錳酸鉀液消毒。為了加快露天沙床種籽發(fā)芽，床面最好能適當遮蔭，如床面現(xiàn)白，即灑水保持沙土濕潤，再用干凈沙子蓋滿容器輕輕壓實，灑透水分，使種籽與沙土緊緊結合。再將其放于蔭棚或樹蔭下，排成大小不一的苗畦，適時對苗畦澆水保濕。以后注意除草防害等管理工作，至有1片未展的葉時，就可開始嫁接。（2）選用高產(chǎn)優(yōu)良無性系接穗接穗應從采穗圃或

10、已經(jīng)鑒定的優(yōu)樹上采集。夏接選用當年基本木質化、頂芽、腋芽充實的當陽春梢；春接選用1年生的當陽健壯枝條，但不宜過粗，一般0.250.3厘米為好，以“免頭重腳輕”，影響愈合。采條要在早晚或陰天進行，最好隨采隨接。采下的枝條每1020根一束，保濕，然后用塑料薄膜袋包裝，切勿擠壓和日曬。如需長途運輸，每天要開袋換氣、浸水1次，散熱降溫；一時嫁接不完的枝條，要放在陰涼處，并每天進行散熱降溫1次。（3）芽苗砧嫁接芽苗砧嫁接一般用劈接法，其程序如下：首先是將沙床中的裸根苗取出洗凈，放在室內(nèi)操作臺上備用。第二步是用刀片在芽苗上方115cm處切斷，隨即從砧木正中髓心處劈開，開口1cm左右，胚根保留5-6cm，切

11、除多余部分。第三步套砧，即用口徑略大于砧木直徑的薄鋁片(或牙膏皮)將砧木套住。先將裁成長約3cm、寬約1cm的薄鋁片，便于套砧。第四步是削穗，在接穗下端離葉柄12cm處的兩側，各削1個15度、長約1cm雙斜的楔形，再從葉柄上方23毫米處截斷，成1芽1葉的接穗。置陰處待用。最后把削好的接穗插入砧木切口中，葉柄一側的皮層要對齊，將薄鋁片輕輕一提一捏使砧穗緊接，將嫁接好的苗放在泡沫盒中用生根水寖泡。栽植深度以基部種殼剛入土為宜，栽實壓緊，不呆根，栽后淋水保濕，并隨即栽于用遮陽網(wǎng)遮陰80透光20保濕棚內(nèi)。密封材料一般用塑料薄膜，既透光又保濕保溫，罩內(nèi)濕度為8590 ，溫度25-28，不得超過33，過高

12、時將薄膜適當揭開通風透氣降溫，澆水保濕。大部分接穗萌芽開葉時（約一個半月），便可拆除保濕罩，遮陰直至秋季，以后根據(jù)情況及時進行除萌、施肥、除草等管理。（4）嫁接苗的栽植及管理嫁接好的芽苗，置于陰涼處。然后將其移植于溫棚（2.5米高）內(nèi)的圃地應隨即假植于營養(yǎng)杯袋中,袋的口徑13厘米、高15厘米。用列子夾住苗尖植入其苗，深度以砧木上的種籽略埋入營養(yǎng)杯內(nèi)為準。每袋以假植1株芽苗為宜。即澆透水消毒，但勿讓營養(yǎng)土流入接口內(nèi)，隨后在其上安置塑料膜保濕控溫,營養(yǎng)杯之間的空隙不要過大，在營養(yǎng)杯下面放上一層隔離膜防止雜草滋生。（容器規(guī)格及營養(yǎng)土配制與培育芽苗砧的相同填好日期，記錄溫度，定期觀察），并澆水（注意不讓泥土流入接口）。以后每隔35天淋水一次，注意控制溫棚內(nèi)的溫度保持在2528，并及時除去砧木上的萌芽和床內(nèi)的雜草。當大部分接穗萌芽開葉時，可揭去薄膜，每隔1015天噴施1次0.1的尿素或磷酸氫二鉀溶液；及時除草、除砧上的萌芽和防害等。四、接后管理嫁接后20天左右開始第一次除萌，并除去雜草和死亡