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文檔簡介

1、中秋節(jié)銷售計劃范文農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的 第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國 古歷法把處在秋季中間的八月, 稱謂 仲秋 , 所以中秋節(jié)又叫 仲 秋節(jié) 。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族 方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作, 達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益 雙豐收,特制定此方案。一、目標(biāo)市場分析本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也 有不少是私款消費, 這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私 款消費者的個人利益。二、定價策略1 、飯菜基本上可以保持原來的定價, 但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一 些飯菜的價格,

2、可采用打折 (建議使用這種辦法)或者直接降低價格 的辦法。2 、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法3 、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制 在 20-30 元(不含酒水)。4 、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活 變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價 (但要針對酒店的純利潤來制定)三、營銷策略1 、制作專門針對中秋節(jié)的套餐, 可以根據(jù)實際的情況分實惠、 中、 高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月 餅(價格不需要太高)。2 、如果一家人里有一個人的生日是 8 月 15 日,可憑借有效的證 件(戶口本和 _ ),在酒店聚餐可享

3、受 5-6 折(根據(jù)酒店的實際決 定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。3 、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是 815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑 借有效的證件(戶口本和 _ ),在酒店聚餐可享受 5-6 折(根據(jù)酒 店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直 接聯(lián)系一下這些人。4 、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù), 可和其他的以住宿為主的大型 賓館 _ ,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費 用。對這部分客戶可用專車接送, 同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。5 、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物 (上面要印上酒店的名 稱、電話、地址、網(wǎng)址)。6 、活動的時間定于農(nóng)歷 8 月

4、 10 日 -20 日。四、推廣策略1 、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告 采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。2 、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。3 、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告, 群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客, 注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。4、網(wǎng)站()上()做個彈除框廣告或者比較大的 FLASH動畫 廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相 符合5 、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向 周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證 15 萬人。五、其它相關(guān)的策略保安必須要保證酒

5、店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定 一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容); 在大廳里放一些品位高的音樂; 上菜的速度必須要快; 大廳的布置上 不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。六、效果預(yù)測如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位, 收入最少是平時收入的 1.5 倍以上七、其它建議1 、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料2 、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是 顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個內(nèi) 容)。3 、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既 要簡單有要好記, 網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色, 顏色以暖色調(diào) 為主,主頁最好要一個大的FLASH動畫

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