2021年大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范文模板(6篇)

1、in the end, what you believe can become what you believe.（頁眉可刪）2021年大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范文模板(6篇) 大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范文模板1目錄一、執(zhí)行總結 - 11.1公司宗旨 - 11.2公司簡介 - 11.3場地與設施 - 11.4產(chǎn)品與服務 - 11.4.1多樣化的餐飲 - 11.4.2 diy服務 - 21.4.3 傾訴服務 - 21.4.4音樂空間 - 21.4.5 迷你書屋 - 31.4.6桌面游戲 - 31.4.7發(fā)泄小屋 - 41.5公司組織結構 - 4二、市場分析 - 42.1行業(yè)背景 - 42.2目標市場 - 52.

2、3競爭分析 - 6三、風險分析及對策 - 73.1市場風險及對策 - 73.1.1市場風險 - 73.1.2對策 - 73.2財務風險及對策 - 73.2.1財務風險 - 73.2.2對策 - 73.3管理風險及對策 - 83.3.1管理風險 - 83.3.2對策 - 83.4盈利模式風險及對策 - 83.4.1盈利模式風險 - 83.4.2對策 - 8四、市場與銷售 - 84.1市場開拓 - 84.2營銷策略 - 84.3定價策略 - 94.3.1基本價格 - 94.4市場聯(lián)絡 - 10五、財務分析 - 105.1投資結構表 - 105.2成本計算 - 115.3 銷售額 - 115.4利潤

3、表 - 125.5資產(chǎn)負債表 - 135.6現(xiàn)金流量表預測 - 145.7收益預測表 - 155.8籌資_ - 15六、公司發(fā)展戰(zhàn)略 - 166.1公司戰(zhàn)略 - 166.2未來規(guī)劃 - 16悠閑居有限責任公司一、執(zhí)行總結1.1公司宗旨在悠閑中放松心情，忘卻煩惱，享受快樂人生；在悠閑中調適心態(tài)，感懷真情，感悟人生真諦。1.2公司簡介悠閑居有限責任公司是一家擬議中的集餐飲、休閑、娛樂為一體的綜合性服務公司。公司將提供一系列健康時尚飲料和食品，同時舉辦各類趣味性活動，幫助顧客排解壓力，休憩身心，同時開展面對面的交流，彌補當代青年人過份依賴絡社交方式所造成的遠離現(xiàn)實社會的不足，增強人們的語言表達能力和

4、人際溝通水平。不論顧客是“樂天派”還是“嚴肅派”，不管他們是喜歡融身于熱鬧的人群中，還是喜歡坐在安靜的角落里，都可以找到屬于自己的那份快樂！我們希望悠閑居成為青年人在工作學習之余驅趕疲憊、放松心情的聚集地。1.3場地與設施公司非常重視店面的選擇，選擇店址時我們重點考慮的問題有：1、交通問題：交通一定不能太偏遠且一定要便利，店面附近要有方便停車的地方。2、環(huán)境問題：周邊環(huán)境不能太嘈雜，街道干凈衛(wèi)生，環(huán)境優(yōu)美。3、根據(jù)自身對于目標客戶群體的定位，以就近原則進行選擇。公司總部設在淮河路步行街附近，同時在磨店鄉(xiāng)職教基地、大學城區(qū)開設分店。1.4產(chǎn)品與服務1.4.1多樣化的餐飲提供各種具有特色的、時尚的

5、食品及飲品。其中包括合肥本地和國內、國外具有代表性的各種特色食品、飲品。同時，為會員提供預訂服務。1.4.2 diy服務提供diy服務，顧客可自己選擇材料，自己動手做各種飲品和食品，如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等，也可自己動手做小飾品，同時顧客做的小飾品可放在本店進行銷售。會員可預訂制作食品、飲品、小飾品的原材料。1.4.3 傾訴服務聘請專業(yè)心理咨詢師，開展各類傾訴活動，讓顧客的真情實感在優(yōu)雅寧靜的氛圍中得到充分地傾訴，緩解心理壓力，調適心理狀態(tài)，讓顧客輕松面對工作和學習。1.4.4音樂空間提供各種音樂器材，設置表演舞臺，給顧客一個展示才藝的機會。如顧客愿意組建自己的樂隊，本公司將無償提供器材，

6、但僅限在本公司經(jīng)營場所范圍內使用。大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范文模板2一、描述擬定的業(yè)主主要是對青年提供免費的資訊服務及向自助旅行者這一特定客源市場提供的旅游導向服務，其體現(xiàn)在uchostelling(大學旅舍)上。hostelling(大學旅舍)立足點在u先進的主覺電腦驗光儀;優(yōu)質的服務;絕對物美價廉的眼鏡;在正常使用情況下,半年內如發(fā)生任何可歸責于商品本身結構、制作和材料不良的情形,我們將為你免費更換同等價值的商品(正常的磨損、擦傷或使用不當不在此限).技術保證:配鏡后兩周內光度發(fā)生任何不適,我們將免費為你復檢,于必要時免費重配同廠牌同品質的鏡片.價格保證:您在亮晶晶購買的每一件均從生產(chǎn)商直接夠入,

7、減少中間環(huán)節(jié),成本降低,價格當然合理.滿意保證:您在【明眸】選配的鏡架一律一年質保。三、公司發(fā)展前景1、發(fā)展背景當今時代，社會競爭日益激烈，繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴大。統(tǒng)計表明，我國戴眼鏡人口已經(jīng)超過3億，每年的市場需求量高達1億副。再加上3.2億中老年人需要的花鏡、以及太陽鏡，市場需求量極為可觀。另一方面，在當今社會，眼鏡消費的個性化，時尚化，品牌化，高檔化的趨勢日益顯著。眼鏡早已不是近視人群無奈的選擇，而更成為一種時尚裝飾品。2、發(fā)展趨勢三億屈光不正人口，以每人每六年更換一副眼鏡計算，一年的眼鏡需求量有多少？那就是5000萬副眼鏡的年需求量， 200億元人民幣的年銷售額，10%的年

8、增長速度，這就是中國眼鏡零售業(yè)所面臨的市場，也許實際情況還遠不止于此，據(jù)統(tǒng)計，我國戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢，城鎮(zhèn)居民的眼鏡更換頻率約為每3-4年一次，大城市約為2-2.5年一次，由此計算，當前中國眼鏡市場的年需求量遠在6000萬副以上，而這些，還不算上太陽鏡和司機防護鏡等特殊用鏡的開發(fā)。學生是眼鏡消費的主要群體之一,據(jù)調查,學生近視率高達80%左右,眼鏡更換頻率也很高,一半左右的人半年-一年更換一次。就目前形勢，做了一個學生近視情況調查：四、市場評估1、眼鏡銷售眼鏡銷售行業(yè)是一個很有前景的行業(yè).“20_年中國十大暴利行業(yè)”的評選中，眼鏡行業(yè)排在電信行業(yè)之前，列第六。所謂：“元的鏡架，200

9、元賣給你是講人情，300元賣給你是講交情，400元賣給你是講行情”。眼鏡的成本價不到售價的10%，眼鏡行業(yè)的利潤是以 “倍”來計算的！據(jù)業(yè)內人士透露，眼鏡和藥品一樣，有很多流通環(huán)節(jié)。眼鏡的第一次“漲價”在廠家之內，即在眼鏡出廠后已不是成本價。目前大多數(shù)廠家在眼鏡“出世”之后，生產(chǎn)車間就將眼鏡賣給本廠的銷售科，在廠家中就能提升512左右不等。銷售科買斷全權代理后再賣給批發(fā)商。為了減少風險，廠家一般不直接售給商店，而是由三層批發(fā)商轉手后來到眼鏡店。其中，每經(jīng)過一道關口，都會加上一定利潤，利潤一般在20左右。而最大的利潤則是在零售店，大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范文模板3一、概要一個非常簡練的計劃及商業(yè)模型的摘

10、要，介紹你的商業(yè)項目，一般500字左右。二、公司描述a.公司的宗旨b.公司的名稱、公司的結構c.公司經(jīng)營策略在這里用最簡潔的方式，描述你的產(chǎn)品服務;什么樣的困難你準備解決;你準備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。d.相對價值增值說明你的產(chǎn)品為消費者提供了什么新的價值e.公司設施需要對計劃中的公司設備詳細加以描述我公司的生產(chǎn)設備及廠房主要集中于_x建立開發(fā)生產(chǎn)設備，并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷攻勢提高我公司的產(chǎn)品服務的銷售量。增加分銷渠道零售點區(qū)域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續(xù)的發(fā)展。提高研發(fā)能力，創(chuàng)

11、造領導潮流的新型產(chǎn)品，提高競爭能力。三、產(chǎn)品與服務在這里用簡潔的方式，描述你的產(chǎn)品服務注意不需要透露你的核心技術，主要介紹你的技術、產(chǎn)品的功能、應用領域、市場前景等。1.產(chǎn)品服務a2.產(chǎn)品服務b說明你的產(chǎn)品是如何向消費者提供價值的，以及你所提供的服務的方式有那些。你的產(chǎn)品填補了那些急需補充的市場空白?？梢栽谶@里加上你的產(chǎn)品或服務的照片。a.產(chǎn)品優(yōu)勢b.技術描述：1.獨有技術簡介 2.技術發(fā)展環(huán)境c.研究與開發(fā)d.將來產(chǎn)品及服務說明你的下一代產(chǎn)品，并同時說明為將來的消費者提供的更多的服務是什么。e.服務與產(chǎn)品支持四、市場分析簡要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補充區(qū)域。市場的特征是什么?

12、你的分析與市場調查機構和投資分析有什么不同大學生創(chuàng)業(yè)計劃書通用模板經(jīng)典版大學生創(chuàng)業(yè)計劃書通用模板經(jīng)典版。分析是否有新生市場?你將如何發(fā)展這個新生市場。如果你在程序軟件市場開發(fā)c+或nt的平臺工具，不要只泛泛的講一下這是一個價值300億的大市場。如果你正在制作在nt工作平臺上的c+應用程序開發(fā)工具，你就應該在報告中詳細描述去年共銷售了多少c+開發(fā)程序軟件，有多少成長型的客戶群，你的目標市場是什么?你的競爭對手分到了多少份額?是否有其他的市場零售商oem廠商在銷售你的產(chǎn)品。a.市場描述我們計劃或正在_行業(yè)競爭。這個市場的價值大約有_x，我們相信，整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著(環(huán)境導向型，小型化，高

13、質量，價值導向型)發(fā)展。市場研究表明(引用源)到20_年該市場將(發(fā)展萎縮)到_x。在這段時期里，預計我們力爭的細分市場將(成長、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價，家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個行業(yè)最大的發(fā)展將達到。你的公司可能獨一無二的將你的產(chǎn)品服務和_公司同級別的公司的現(xiàn)行業(yè)務合并。而當今的類似_公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。b.目標市場我們將目標市場定義為x，y，z。現(xiàn)在，這個市場由a個競爭者分享。我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢：高附加值，出色的表現(xiàn)，高品味，為企業(yè)的量體裁衣突出個性。c.目標消費群是什么因素促使人們購買你的產(chǎn)品?你的技術、產(chǎn)品對于用戶的吸引

14、在何處?人們?yōu)槭裁催x擇你的產(chǎn)品服務公司?d.銷售戰(zhàn)略我們的市場營銷部門計劃能動用不同的渠道銷售我們的產(chǎn)品。我們之所以選擇這些渠道消費群特點我們之所以選擇這些渠道因為：1、季節(jié)變化引起的消費特點;2、資金的有效運用可以利用市場上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道。針對每一個分銷渠道，確定一個五年期的目標銷售量以及其他假設條件。為每一個渠道所做的假設可以是以下這些。五、競爭分析請告訴我們分別根據(jù)產(chǎn)品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務力量劃分的重要競爭者。a.競爭描述b.競爭戰(zhàn)略市場進入障礙請在這里研究進入你的細分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。六、營銷略策及銷售a.營銷計劃描述你所希望

15、進行的業(yè)務是如何的。以及你所希望進入的細分市場大學生創(chuàng)業(yè)計劃書通用模板經(jīng)典版工作計劃。曾經(jīng)使用的分銷渠道，例如：零售、對商業(yè)機構的直接銷售、oem以及電子媒介等等。還要描述你所希望達到的市場份額b.銷售戰(zhàn)略描述你進行銷售所采取的策略。包括如何促銷產(chǎn)品：通過廣告、郵件推銷，電臺廣播或是電視廣告等方式。c.分銷渠道及合作伙伴d.定價戰(zhàn)略e.市場溝通你的目的是加強、促進并支持你的產(chǎn)品能更好的滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進行溝。七、財務分析財務數(shù)據(jù)概要。八、附錄如有以下材料，請列出a.公司背景及結構b.團隊人員簡歷c.公司宣傳品d.相關詞匯大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范文模板4第一

16、部分：摘要一 項目來源大理卓爾勃教育新夢想學習中心位于大理古城綠玉路，專注于中小學生的個性化學習管理、教育心理咨詢等。同時以自主學習社區(qū)建設、家庭教育研究和咨詢，課外輔導服務為輔助的教育咨詢機構。卓爾勃教育經(jīng)過長期研究和實踐總結出了一套行之有效的全新的個性化學習管理系統(tǒng)，優(yōu)化心智模式，創(chuàng)造全新遠景。二 項目簡述據(jù)統(tǒng)計，我國有2億多中小學生，大約有40學生家庭尋找課外補習，就是8000萬個，以一人單次花費1000元計算，大概有800億市場規(guī)模！ “望子成龍”、“望女成鳳”的悠久傳統(tǒng)和逐年遞增的升學壓力，令90的父母和學生都迫切需要1對1課外輔導服務。大理市現(xiàn)有中小學生數(shù)萬人，其中參加社會學習輔導

17、班的非常之多。我們發(fā)現(xiàn)：社會輔導中心多在各重點學校和大型社區(qū)，每個午托班大概100平米，主辦者大都是保育型的，文化程度偏低，不能承擔孩子的學習輔導工作。但是孩子們仍然有課外輔導的需求，而午托班的設施設備都是合格甚至是優(yōu)良的。我們就采用“降低成本、化整為零”的經(jīng)營模式，從學習中心起步，整合晚托班不可多得的閑置資源，與午托班聯(lián)合開展中小學生課外輔導項目，像珍珠寄生在蚌殼里一樣，憑借自己的品牌優(yōu)勢、人才優(yōu)勢、管理優(yōu)勢和組織優(yōu)勢，以“1對1”個性化輔導為重點，讓珍珠閃閃發(fā)光，再連鎖經(jīng)營，把珍珠串起來，締造一個覆蓋全國的課外輔導強勢品牌。我們當然是在一個學習中心試點，開始只是城市的一角，但是“星星之火，

18、可以燎原”，接著是一個城市，幾個城市，繼而是全中國?三目標市場概述小學到高中各年級學生均是我們的目標客戶。肄業(yè)班學生主要采用小班化培訓。肄業(yè)班部分富裕家庭的學生采用“1對1”個性化輔導。初三和高三是主要的目標客戶群，采用“1對1”個性化輔導模式。四、項目優(yōu)勢及特點1、領先的教學模式新夢想結合大理中小學生實際學習情況，根據(jù)孔子的“因材施教”理念和哈佛大學霍華德教授的”多元智能理論”總結出個性化學習管理理論，倡導以學生為學習中心的教育模式2、全層的個性化服務新夢想通過對學生的全程個性化學習管理流程，為每一位學生進行個性化測評，選派適合學生個性的優(yōu)秀教師，量身定做個性化教學方案，進行個性化教學管理，

19、幫助學生養(yǎng)成良好的學習習慣。3、豐富的輔導內容新夢想根據(jù)學生的不同學習階段，學科特點和輔導需求以及學生個性特點，為學生制定量身定制的學習管理方案。五、 利潤_盈利模式 學生培訓收費、中介介紹家教收費，學習咨詢收費。學費每年分為四期：暑假、平時、寒假、平時。每期輔導40小時，平均學費50元/小時，共計20_元/期，16000元/年，每名教師可帶15名學生，每名教師每年可獲得學費24萬元，工資、獎金及其他成本除去6萬元，公司年凈利潤10萬元。國內成功的教育企業(yè)如學大教育教師總數(shù)超過了4000名，他們的平均學費150元/小時，每年的學費收入達到了5億以上。六、投資預算比較投資教育具有投資資金相對較少

20、、利潤回報率較高、投資風險相對較小、社會地位高、現(xiàn)金流良好等顯著特點。按照一般課外輔導機構投資預算，我中心已在大理古城綠玉路開設第一家學習中心，除房租、裝潢、教學設備共計投資三萬元大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范文模板6民以食為天，但在高校里，學校食堂的伙食一直被學生們所抱怨，由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎?，F(xiàn)如今，人們的生活水平在不斷提高，對于高校學生來說，健康營養(yǎng)，價格適中的飲食才是他們所需要的。因此，在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我所想要創(chuàng)業(yè)的目標。我的創(chuàng)業(yè)夢想已經(jīng)存在很長時間，對于餐廳的創(chuàng)建及其運行模式已經(jīng)有所了解。另外，資金的籌措，人員的聘用

21、，地點的選擇正在進行中。一項目概況項目目的：校園食堂的伙食一直是學校的詬病，在學校附近經(jīng)營一個價格適中，品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項目。項目名稱：櫻蘭餐廳性質：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學生餐廳。建設地點：合肥大學城市場分析：在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點，為了提高大學生的飲食質量，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)。宗旨：健康營養(yǎng)，服務學生，創(chuàng)造有特色的

22、餐廳經(jīng)營范圍：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲1。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。2。午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。3。全天提供各色餐點，冷飲，熱飲。市場營銷：在餐廳的初步發(fā)展階段，采用優(yōu)惠營銷，利用各種優(yōu)惠方式吸引學生，并在各個高校里進行宣傳，不斷加深學生對本餐廳的印象，打響品牌。同時，聘用手藝精良的廚師，創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加，建立起堅實的客戶關系。財務數(shù)據(jù)：財務計劃欄注冊金額：十五萬元融資方式：自己工作所得

23、五萬元，家人助資五萬，貸款五萬組織理念：特色飲食，微笑服務結論：學生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同，其特色經(jīng)營會是其盈利的主要_。以大學城為其市場，消費群集中，消費方向穩(wěn)定，人流量大，消費的潛在性強，是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場調查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。二管理層（一）餐飲經(jīng)營者_1。擁有餐廳的決策權，對餐廳成員有聘用解雇的權力。2。餐廳員工的薪資和休假的安排3。熱情待客，客人至上，保證優(yōu)良的服務，加強對員工服務態(tài)度的監(jiān)督。4?？刂?/p>

24、餐廳的經(jīng)營情況，加強對餐廳的財產(chǎn)管理，掌握和控制好各種物品的使用情況。5。加強對每個廚師的溝通合作，提供客人的意見和改進食品的質量。（二）中餐廚師_1。每日早午餐的制作，保證食品質量2。遵守作息時間，準時開餐，不擅離職守，不得無緣無故罷工，影響餐廳經(jīng)營。3。遵守安全操作流程，合理使用原材料，節(jié)約水、電、燃氣等消費。4。上班時穿廚師專用服，將自身整理干凈，在工作時間不抽煙，安全烹飪。5。努力創(chuàng)作特色飲食。（三）西餐廚師_與中餐廳廚師職責相同。（四）服務生（三人）_1。微笑服務，禮貌待人。2。餐廳每日營業(yè)前，整理好桌椅，餐廳衛(wèi)生，準備好各種用品，確保餐廳正常營業(yè)。3。客到時，及時安排好客人入座，主

25、動介紹本餐廳特色飲食。4。對客人禮貌，客人的非私人問題有問必答，隨時留意客人情況，努力將客人服務周到。5。工作中碰見自己不能解決的問題，及時向餐廳管理者匯報，請其幫忙解決問題。6?？腿穗x開后，注意是否有遺留物，若有，速交柜臺，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人來之前的準備。7。下班前檢查工作區(qū)域是否關燈，關窗，電源是否切斷，確保安全。8。與員工之間建立良好關系，互相幫助，遵守餐廳規(guī)章制度。三研究與開發(fā)（一）項目申請餐廳的創(chuàng)建需要進行申請，取得經(jīng)營許可證。在銀行進行抵押貸款，獲取開業(yè)基金。（二）餐廳開辦前準備1。租用場地2。裝修餐廳，餐廳風格自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚

26、房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。3。聘用中西餐廚師，簽訂合同。4。聯(lián)系用原材料供應商，與之簽訂合作合同。5。聘用勤工儉學的學生為服務員，談好薪資，工作時間，工作內容，簽訂好勞工合同。6。開始在各高校進行宣傳活動。四行業(yè)及市場餐廳是為人們提供生活飲食的地方，是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進步，經(jīng)濟的不斷發(fā)展，填飽肚子不再是人們對飲食的要求，現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生，有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎上建立起來的，價格適中，選擇多樣，安全衛(wèi)生，微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件。（一）此類餐廳的形成及發(fā)展前景世界的不斷融合，越來越多的西餐廳在中國

27、建立起來，高校的學生接觸的西方文化，讓他們對西方的食物充滿好奇，因此，像本餐廳中餐為主，西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求，只要價格安排合理，味道較好，餐廳風格獨特，一定會有較高盈利。（二）餐廳所在地（大學城）消費市場分析合肥大學城是合肥各所高校集中的地方，消費量大，中餐廳多，但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多，因此，學生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中，符合大部分學生的消費標準。（三）現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況1。名稱：_餐廳2。成立時間：_年_月_日3。所在位置：合肥大學城4。優(yōu)勢分析：存在時間長，有固定客人，午餐、晚餐有特色，開業(yè)時，此類餐廳并不多，因此具有較高的人氣，符

28、合人們追求新奇的心理。且在當時，價格便宜，風味獨特，頗受追捧。5。主要經(jīng)營項目介紹：午餐是中餐，晚餐是西餐6。存在的缺陷：1。餐廳長時間的風格未作改變，且飲食種類幾乎沒有變化，消費者毫無新鮮感。2。因為生意較為火爆，整體價格有所上調，受到學生的不滿。7。本餐廳的競爭策略（一）做好宣傳，開展各種促銷活動1。前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織，通過活動時時提醒顧客的消費意識。2。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略。（二）創(chuàng)造本餐廳特色1。永遠不要讓自己的餐廳落伍，應始終保持高雅的格調，緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要

29、；自己的餐廳是為高校師生提供飲食的，要有這種意識永遠和校園生活合拍。2。這是你的餐廳。每一個員工都應該有這種主人意識，熱情，主動，有親和力。應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記，讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。五營銷策略（一）在確定經(jīng)營方式前，本餐廳會對消費群和競爭對手進行調查和分析，根據(jù)不同情況制定相應的經(jīng)營策略：1。優(yōu)勢宣傳：1。本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。2。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。3。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐，

30、因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。4。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。5。本餐廳的消費群目標是高校的學生，因此，綠色衛(wèi)生，餐點獨特，價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。6。本餐廳的構造風格符合廣大學生的審美標準。具體內容請參見附件一。2。服務：本餐廳所推崇的是微笑服務，作為餐廳的一員，不管是餐廳管理者，還是服務員，面對顧客均需要微笑服務，真誠待人，對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經(jīng)強調。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。3。品質與

31、價格的雙重保障的競爭策略1，本餐廳所強調的是綠色生活，健康享受美食，因此，對于原材料的購買均要求較高，符合大學生的健康飲食。2。本餐廳的消費群是廣大學生群體，因此，在價格方面會盡量符合學生們的消費需求。4。校園廣告（1）再在前期資助學生所舉辦的活動，在其活動中推廣本餐廳，打響本餐廳的名氣，吸引顧客的前來。（2）等有了一定的顧客群體，就會采用各種優(yōu)惠方式，來留住顧客，當然這是在盈利的前提下進行的。（二）經(jīng)營模式的建立1。本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多

32、的客源。2。本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。3。有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。4。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外的服務，根據(jù)不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外，如此也是能增加銷量的。5。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。6。暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。7。制作顧客反饋表