2021年包餃子日記集合8篇

1、the thoughts are correct, the good fortune is coming, the thoughts are not correct, the disaster is shining.（頁眉可刪）2021年包餃子日記集合8篇 包餃子日記 篇1今天是冬至，是24節(jié)氣中重要的一個節(jié)氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說這個風(fēng)俗是為紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的。今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過碗，他變得可真快!大大的

2、木耳有的像我們的耳朵一樣。在媽媽的指導(dǎo)下開始準(zhǔn)備工作之一和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會兒，干干的面成一個個小濕面團(tuán)。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成一個大面團(tuán)。媽媽高興地說：“兒子，你學(xué)會和面!”在媽媽的鼓勵下，我又拿兩個雞蛋打在碗里，我一敲它就碎，黃澄澄的蛋黃流出來。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上油，我倒進(jìn)去，用筷子攪拌一下就好。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上油、鹽調(diào)好餡。準(zhǔn)備包餃子，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對折，把邊捏嚴(yán)實(shí)就好。看著媽媽包的餃子又圓又鼓，我包

3、的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包十來個?？粗麄円粋€個站好隊(duì)排在那里，好像要急著下鍋呢!鍋里的水等得不耐煩，咕咚咕咚翻起滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水里，蓋上鍋蓋，等幾分鐘水開，餃子也在快樂的跳舞。媽媽說：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開，餃子就可以出鍋。”于是我就依照這樣，餃子被我盛到盤子里。吃著自己包的餃子真香啊!包餃子日記 篇2有一次,老媽正在包餃子.我看了一遍說: “那么容易,我同學(xué)還說難呢!”“媽，讓我來包”我胸有成竹地說.老媽抱著懷疑的目光看著我，她也同意讓我來試試。開始包了。我先拿起餃子皮，掏了一大塊肉餡，放到餃子皮里面，我正想沾水?？墒秋溩悠ひ呀?jīng)被這個肉餡蓋住了。沒地方可沾水了。我像一個

4、沒了氣的氣球一樣。老媽鼓勵我：“世上無難事，只怕有心人，做事要有耐心和恒心，來！再包一次吧！”我剛剛受到教訓(xùn)，所以不敢放那么多肉餡了。我費(fèi)了好大勁才包了個漂漂亮亮的餃子。果真，老媽說的對啊“世上無難事，只怕有心人，要有耐心和恒心”我真的包的棒極了。我越包越快，越包越好。很快我包了一大盤餃子。不久后，我吃著自己包的餃子。此刻，我覺得這餃子卻比大魚大肉好吃多了呢！包餃子日記 篇3今天，我剛到作文班許老師就叫我們?nèi)ハ词?，我們急著問許老師寫什么作文，許老師笑而不答，真不知她的葫蘆里賣的是什么藥？“今天，我們來進(jìn)行一場包餃子pk賽。誰包得又快又好看，誰就是第一！”許老師笑瞇瞇地端出一大碗餃子餡和一大疊餃

5、子皮。我心想：哈哈，我在家里抱過一次，爸爸都夸我包得好呢！這次pk賽我贏定了！許老師給我們每人發(fā)了五張餃子皮，pk賽就這樣拉開了序幕。我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子夾餃子餡。我夾了一大團(tuán)餃子餡，心想：我要包個巨型水餃！我把餃子皮對折，哎呀，餡怎么露了出來？我往左一按，餡就從右邊蹦了出來；我往右一按，餡又從左邊擠了出來；我只好兩手都按住餃子皮，暈，餡又從中間探出了個小腦袋。我只好把餃子皮攤開，取出了一點(diǎn)餡，這下餡就不會擠出來了，可是包出的餃子像一個泄了氣的皮球，干癟癟的。我開始包第二個餃子，吸取了包第一個餃子的教訓(xùn)，我小心翼翼地夾了一點(diǎn)餃子餡，放進(jìn)餃子皮里，輕輕地對折，再捏緊。呀，這個真好看，挺

6、著個將軍肚，我得意地欣賞著。我瞟了一眼身邊的劉夢潔她的餃子，一個個挺著將軍肚，像列隊(duì)的士兵，精神飽滿，整裝待發(fā)。與她的餃子一比，唉，真是天壤之別呀！看來冠軍非他莫屬。我趕緊認(rèn)真地包起來。“老師，我包完了”，“老師，我也包完了”的話音接二連三地響起，可我還有兩個沒包呢！我更加手忙腳亂，餃子餡像個小精靈似的，老和我作對，越想包好卻越包不好。一氣之下，我胡亂地捏起來。終于包完了，我松了口氣，看了看我右邊的江銘他包的餃子。哈哈，個個像打了敗仗的士兵，垂頭喪氣，有的耷拉著腦袋，有的癱倒在桌上只見他望了望我們包的餃子都是立起來的，就趕忙用手把一個個“打了敗仗的士兵”硬是扶了起來。可扶了又倒下，倒下又再扶起

7、引得大家哈哈大笑，真滑稽！pk結(jié)果出來了，江濤包得最快，可包得不美觀。劉夢潔雖第二個才包好，可潔包的餃子十分美觀漂亮，所以他奪魁了！而我區(qū)區(qū)第五名。之前信心十足的我一下子像霜打的茄子蔫了。心想：通過這件事，我深深地體會到“驕兵必?cái)　毖?！包餃子日?篇4盼望已久春節(jié)終于來到。下午，全家人忙著在廚房包餃子。看著爸爸和餡：它把肉剁成比肉絲還小顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！媽媽和面。忙活好一陣子，東西才算準(zhǔn)備齊。開始包餃子。媽媽搟面皮，很快，小面團(tuán)就在媽媽手會包餃子，以后好幫媽媽干點(diǎn)活?！皨寢?，你教我吧！”“好啊。”媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮

8、對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包。可餃子餡太多，不聽我話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點(diǎn)兒餡，好不容易包成，可跟媽媽、爸爸包餃子放在一起根本就不成樣子不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出一只只漂亮小“白狗”。媽媽還告訴我，她小時候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰吃到誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進(jìn)去，媽媽說那樣不衛(wèi)生，其實(shí)外公、外婆那樣做，就是為讓孩子們多吃餃子。餃子很快包完，爸爸說要到大年初一鐘聲響才能吃。晚上，我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚聯(lián)歡

9、節(jié)目。我也急等著牛年鐘聲響起來。終于牛年鐘聲響，餃子出鍋。我興奮地大聲喊：“牛年交好運(yùn)！吃餃子啦！”包餃子日記 篇5昨天，看電視的時候，看到一則餃子的廣告，我和老爸異口同聲地說道：“呀！該吃餃子了?！崩蠇屝χf道：“好，明天就吃餃子，兩只饞貓?！蔽叶诶蠇屆魈彀溩游乙惨獏⒓?。今天，老媽一早就割了韭菜，買了肉餡，我像小尾巴似的跟著，生怕老媽把我忘了。揀韭菜的時候，我笑老爸老媽揀得慢，老媽笑著說道：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃??？”接著老媽和面，拌餡兒。我在老媽身邊不停地嘮叨“老媽我干什么”。老媽嫌我麻煩，趕我去看電視，我說道：“我不去，我想學(xué)嘛！”老媽無奈的搖了搖頭。開始包餃子了，老媽教我搟皮

10、兒，我搟了一個自己都說不好看，老媽卻說道：“不錯，老媽第一次還沒你搟得好?！蔽矣謸{了幾個，雖然沒有老媽搟得好，可是比第一個強(qiáng)多了。我就不想干了，我說道：“老媽，我要學(xué)包餃子?！蔽疫呎f邊拿個皮兒，老媽耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手里，就像個頑皮的孩子，一點(diǎn)都不聽話，好不容易包好一個，卻像豬耳朵似的，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛了，老媽說這個不要了，下到鍋里也不能吃，接著我又包了幾個，還是沒多少長進(jìn)。老媽說道：“算了，你別包了，還搟皮兒吧。”我只好放棄，繼續(xù)搟皮兒。雖然今天我沒學(xué)會包餃子，但是，我還是挺開心的。包餃子日記 篇6嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收

11、獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅，從第一次中感受到了探索的快慰，也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪在這眾多的第一次中，第一次包餃子，給我的印象最深。那天是周末，媽媽說要包餃子吃，我一蹦三尺高，饞得直流口水，因?yàn)榧依镏挥性诖汗?jié)時才包餃子，平時媽媽工作忙根本沒有時間包。只見，媽媽把肉餡和餃子皮都準(zhǔn)備就緒了，就差包餃子了。我拿起一張餃子皮，卻不知如何下手包。媽媽見狀，就邊說邊示范著教我：“你跟著我的方法操作吧?！庇谑?，我就按媽媽的樣子，先把餃子皮放在手掌中央，再抄起一雙筷子，夾住一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上。然后用手上下捏緊，接著要捏緊右側(cè)，可左側(cè)的肉餡卻被擠了出來，就像頑皮的娃娃在里面呆不住想出來亂跑一樣，

12、把我的手弄得油乎乎的。正當(dāng)我不知所措時，媽媽笑著對我說：“沒關(guān)系，以后別放那么多餡就行了?！睅捉?jīng)努力，一個怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了，我長長地出了一口氣。再看媽媽，早已包出了好多漂亮的餃子，碼在盤子里像一塊塊金元寶，誘人極了。我不服輸，繼續(xù)剛才的包餃子動作，并加快了速度，感覺一個比一個包得好。好不容易包完了，我用眼睛掃了一下“戰(zhàn)場”。真是有喜有憂、成敗分明就見媽媽包的餃子像打贏勝仗的軍團(tuán)，一個個昂首挺胸；而我包的餃子，則像還沒上戰(zhàn)場就被打敗的士兵，一個個無精打采地趴著，樣子很難看。不過，當(dāng)我們?nèi)页灾笫斓娘溩訒r，臉上都洋溢著美滋滋的笑容，而我吃得最香了。雖然餃子沒有媽媽包的好看，但由

13、于是第一次吃自己親手包的餃子，心里感覺比吃蜜還甜，我相信再包餃子肯定會比媽媽棒！包餃子日記 篇7今天，我的幾個小伙伴在媽媽、爸爸的帶領(lǐng)下，都來我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好，拌好，我看到她們都一個個專心致志地包著。媽媽們?yōu)榱俗屛覀兂缘酶鼭M意，特意準(zhǔn)備了好幾種餡，有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡，里面還添加一些香菇和胡蘿卜呢!“哈哈”我站在一旁，看著我口水都要流出來了，包好之后，水開了，爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋，這時候我跑進(jìn)廚房一看，它們好象在鍋里打著滾，歡快地跳著舞，不一會，那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了，我們幾個小朋友坐在一起開開心心地吃著，那味道真是美味極了!包餃子日記 篇8今天是大年三十的晚上，也就是中國的傳統(tǒng)節(jié)日除夕夜。媽媽說我們今晚要包餃子，我興致勃勃地跟媽媽學(xué)包餃子。媽媽拿出了事先準(zhǔn)備好的餃子皮和和好的餃子餡。媽媽先包了一個餃子給我做個示范，當(dāng)時我就覺得太簡單了，就迫不及待拿起餃子皮，用筷子挑起一大團(tuán)餃子餡放在餃子皮中央，把餃子皮對折，然后再用右手捏住餃子皮的右邊，我以為我的餃子就包好了?？墒秋溩羽W又從左邊漏了出來，我又騰出手來去捏住左邊，餃子餡又從右邊鉆了出來，我火冒三丈就用雙手去捏住左邊和右邊，一使勁，就把餃子的“肚子”弄破了，餃子餡從破洞里漏了出來。我靈機(jī)一動，又拿出一張餃子皮把破洞補(bǔ)起來，得意