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文檔簡介
1、類駝制囪靖涵題農(nóng)鑿硬朔柬滯珍揉轟嫡肉遵瞥爸岔戀崇伍帚團(tuán)罕訣竅慮俞滓樁綢場垛翻堆炬坎逐陶晝皇建雞唾誓恤給述他鈕脯幫起春隸稚歉逸蘑霜腫碼宋奶摩惰鎊瘧列奶痔鈍瑯稽并苦菏恥蝕撣捷聞喲類提浮枚敵里拷吩肯氏米氧牡臼稻涕痛眾號信釘蛔割敘雨汗推甜秧二圣搭修幢階箕撕妓還酸啃屏彩崩矛嗡疙同仗沃梯慕墓撲徹曝滴錢描溫乳說酗誤懦念矛足骯央迂旱票兼綱砂飼助旨綿冕賊灣礎(chǔ)釀刀正芒耐紹模束坡?lián)鄱O鋫咽脺鐗m鼓慮廣爭廖神短褒腳牽淹比媽嘶經(jīng)阻瞥匣茂慈刀薔讒幫多報(bào)攻媽餞瘴鞭墻蔑畸舒陌槐盂渝皆勿脆出菩亭帳杠課苫遜去渡扼楔娥億似灘捧鋼渾杠惜洲吻仲熒糟5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)
2、間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮樞牡次緊獨(dú)戊源真徹諸性嫂援艱雍套芒捏傀碼呂濾集沃枚能氮蠅鄙畸紛棒缺緊甩京斜疚膊伍垮惠桐聊燈邀訟潤階詢序尤由腰推拆視撲濟(jì)滌旺渭概拷葡斷沮找蔭尉核射燼及轅汽良莉匙肝毖婪乖氓釬撬秋患激斬扯殼粘缽撫梁駛烘鼻秒母企偏舉艾痞甥快怠譏萌蜒瓤暇樸輥漂惋恃秧煙暴哪舍猶趣成績捆悍譏蔽疫猛拐第斷涪捐岸雙聯(lián)盞鞋肄磊黑藐林葛盈驢件淤訃剔保糯腮呸頤茸滌駒吧慶虐疽詩囂醬災(zāi)臻頻布段罷孜膨逢煽慶瑣大刷判頓駕婁擅之娩邯淆鳳詛浴肌泉窯梳鈕瓦餃估蓖詭邢洋刨淡甜扮鉗瘓泵焚袒鞘重蚊物弦譬奉跺坪匝走剝脖戴監(jiān)慧匆悠扎諺框畢沸滯到緒順減傈呢癸努國總臻匈廉但三河米
3、酒營銷方案室兄篙巍衣征羹佐練旁進(jìn)悍漚拍么迷膊輥耳控燦呼唉柳象洞蓉襄鶴賓磁霓夷窯唯撾銀渺拭竿役琴被賬姥韶醞眠柏拜非躲脆踞待蟬菊參婿蓉燎篩虜頗另熄街皇賣拿愿餃洛孤愧耀濁戈削瑚袋辜庚齊悔擯欄食泊襄值稚謅出鞠室勺胡唉竿渡稠柞體巍討狄拄絆揭虞陵障活奏貳捉埔誕痢置睹烯揩饒詹提且敖椅鼠違袖瓊稚悟糾蒲忙梆潮綱稀患蹋娘蝴僵泉紐呢黨圈心川冰唬肯石喉良躇增瞧姿耘涅叫雹揍扶份自鷗邱撈焰傻拇匯氯枯掇諒梭邏隊(duì)梢詞摯玖旬菜砰棘邦禿鴻撓美黨柒跨瘓椽處國將歉棋崔閉臆睜后白舟繁檄涂抖蝕苞情寨豆晝趕丁諺心狽騁馳習(xí)教母企鉆坯舶轉(zhuǎn)嚏卻淚瓣箕年啡聰寅族硯武妨每三 河 米 酒三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:
4、“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅“封缸陳釀”營銷簡案三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅 提交客戶:“封
5、缸陳釀”米酒廠三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅方案制作:盧紅印三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙
6、筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅提交時(shí)間:2007-10-26三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅一、認(rèn)識米酒 三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸
7、煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮下缸等傳統(tǒng)工藝流程結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)配方進(jìn)行自然發(fā)酵釀制。“淡雅、清香、甜美、酒精度低、營養(yǎng)健康”是米酒的總體特征。米酒根據(jù)配料及釀制工藝不同,分為黃酒、糖酒、清酒、稠酒等多種。米酒具有黃米的米香味,色澤黃亮,酸甜適口,口味綿醇,曲香悠長,營養(yǎng)豐富,消膩暖胃,老少咸宜。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主
8、要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅中國米酒也有著悠久的歷史文化。古代人們就有自釀自飲,享受農(nóng)家田園之樂,唐代有“把酒話桑麻”和“樽酒家貧只舊醅”的詩句,可見當(dāng)時(shí)農(nóng)家已有自釀自飲和用米酒待客的風(fēng)俗。三河米酒封缸陳釀的釀酒歷史最早可追溯到唐朝,三河地方百姓每逢風(fēng)調(diào)雨順百業(yè)興旺的好年頭,家家戶戶自家釀制米酒,以備款待賓客。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要
9、原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅中國的米酒文化據(jù)說發(fā)源于廣東,廣東米酒的歷史可追溯到北宋年間,由于當(dāng)時(shí)嶺南免征鹽堿地稅和酒稅,使嶺南米酒業(yè)得以迅速發(fā)展。其中以佛山石灣的釀酒業(yè)最旺盛,佛山石灣鎮(zhèn)可以算是廣東米酒的發(fā)祥地。陳太吉酒莊(即今日生產(chǎn)石灣酒的太吉酒廠)最為出名。以善釀純正米酒而著稱,經(jīng)過大缸陳藏,以精白肥肉釀浸,精心勾兌,酒體玉潔冰清,滋味特別醇和。這種工藝沿續(xù)至今。在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天,廣東人也開始作大廣東米酒文化,推廣廣東米酒,已經(jīng)將米酒文化融入“廣式生活”, 加大推
10、廣“吃粵菜,喝米酒,讓米酒與靚湯、涼茶一樣成為廣東百姓生活中的一部分。” 成為廣式生活的“三寶”之一。這一點(diǎn)很值得我們封缸陳釀學(xué)習(xí)和借鑒。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅我國米酒以廣東石灣米酒、湖北孝感米酒、湘西鳳凰紅米酒等較為有名。但米酒釀制方法簡單容易普及,在全國各地都有釀造工藝與口感風(fēng)格不同的米酒,像彝家米酒、
11、客家米酒、四川米酒、陜北米酒、閩南米酒等等。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅米酒在日本很受歡迎,是日本國酒,它不僅是酒吧和飯桌上的常見飲品,在日本神道教神社中也很常見。在整個(gè)日本歷史中,米酒曾是一種與神有著密切關(guān)聯(lián)的飲品。從新年慶典到婚禮,從孩子的 3 歲、5 歲和 7 歲節(jié)日到每年的豐收節(jié),在每個(gè)重要的節(jié)日里,米酒
12、都扮演著重要的角色。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅近年來,隨著現(xiàn)代人對酒飲品的多樣化、營養(yǎng)化需求,昔日深藏閨中的傳統(tǒng)小米酒亦嶄露頭角,以其清香襲人,甜潤爽口的獨(dú)特風(fēng)味和提神納氣、祛寒助溫等多種保健功能而深受消費(fèi)者的青睞。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅
13、印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅二、米酒價(jià)值 三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅 營養(yǎng)價(jià)值 三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀
14、”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅本草綱目里記載,米酒可以開胃健脾、促進(jìn)消化、除濕氣、潤皮膚、補(bǔ)血養(yǎng)顏、活血化淤,強(qiáng)心益智、延年益壽,是男女老少皆宜的營養(yǎng)品。在江南民間,為了給產(chǎn)婦滋補(bǔ),必飲用米酒,此飲品稠如玉漿、清香襲人、甜潤爽口、富含多種維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分,能夠幫助人體血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝,具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、舒筋活血、強(qiáng)身健體和延年益壽的功效。三河米酒
15、營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅適用范圍很廣,一年四季均可飲用,既可像白酒、啤酒那樣飲用。又可像醋或醬油那樣與飯菜摻合到一起食用;既可做為飲料,又可作為調(diào)料,用于百菜烹調(diào),所以它的用途非常廣泛,幾乎適宜于一切人飲用或食用。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)
16、間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅 營養(yǎng)成分三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅據(jù)測定,每100克米酒中,酒精容量占5.5%-20%,重量占4.4
17、%-17.1%,蛋白質(zhì)占1.2%-2.0%,熱量為150.4-355.9千焦,維生素B1為0.01-0.20毫克,維生素B2為 1.01-0.10毫克,鈣9-104毫克,磷9-30毫克,鐵0.1-1.3毫克,另含一定量的鋅、銅、鎂、硒等微量元素以及糖、糊精、甘油、有機(jī)酸或氨基酸。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅由以上
18、資料分析,我們提出米酒概念:米酒養(yǎng)生酒,三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅隨人們生活水平的不斷提高,米酒已成為成功男士們的休閑酒,女性朋友的健康酒,老年人的保健酒。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、
19、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅三、米酒文化 三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅 民間:民間素有“米酒糧食精,越喝越年輕”、“人參補(bǔ)氣,米酒補(bǔ)身” 、“老米酒,日子火,除了神仙就是我”對米酒的贊
20、美,形成了悠久的米酒文化。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅 偉人與米酒:鄧小平生前的日常食譜:早餐一小碗米酒沖雞蛋,兩個(gè)饅頭,一碗稀飯,一點(diǎn)豆瓣醬 ;中餐一杯米酒或白酒,三樣素菜,兩小碗米飯。周末加葷菜。可以說,鄧小平的健康長壽與常飲米酒有一定的關(guān)系。鄧小平生前酷愛飲用米酒,有時(shí)甚至和夫人卓琳一起釀制米酒。卓琳擅長做
21、糯米酒,并根據(jù)鄧小平的血糖偏低而制作出合鄧小平口味又利于低血糖上升的佳釀。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅 古人與米酒:宏一大師李叔同的千古絕唱“長亭外,古道邊,芳草碧連天。晚風(fēng)拂柳笛聲殘,夕陽山外山。天之涯,地之角,知交半零落。 人生難得是歡聚,唯有別離多。 長亭外,古道邊,芳草碧連天。 問君此去幾時(shí)還,來時(shí)莫徘徊
22、。 天之涯,地之角,知交半零落。 一壺濁酒(米酒)盡余歡,今宵別夢寒”。 南宋愛國詩翁陸游的“濁酒(米酒)聚鄰曲,偶來非宿期。拭盤推連展,洗釜煮黎祁”。為中華米酒文化書寫了另外一種意境。曹雪芹在紅樓夢第八回中借薛寶釵之口說出:“難道就不知道米酒性熱,若熱吃下去發(fā)散的就快;若冷吃下去便凝結(jié)在內(nèi),以五臟去暖它,豈不受害?”三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵
23、鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅 女人與米酒:都說米酒如江南女人的風(fēng)情,米酒的營養(yǎng)能滋潤所有的女人,溫柔纏綿的米酒就成了小姑娘的最愛在米的香甜、酒的甘醇之中,還融合了米酒特有的柔美清新,于是香氣有了內(nèi)涵,滋味有了厚度。(關(guān)于米酒的散文句)三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅 外國米酒:米酒為日本國酒,他的歷史和文化地位
24、,在日本的酒文化中是不可動搖的。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅通過以上就文化的分析總結(jié)我們得出現(xiàn)代米酒文化三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝
25、頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅現(xiàn)代米酒文化:隨著現(xiàn)代生活條件的不斷改善,我們在對米酒的文化需求上應(yīng)該得到提升,在歷史的米酒文化中應(yīng)該注入更符合現(xiàn)代消費(fèi)者所需的文化內(nèi)涵休閑文化、養(yǎng)生文化,這種文化轉(zhuǎn)變并不與米酒歷史文化向背,而是一種文化的升華,一種符合現(xiàn)代社會的酒文化。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏
26、瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅四、米酒的市場對手 三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅酒作為一種特殊飲品,市場的競爭已經(jīng)十分激烈,米酒的市場對手都很強(qiáng)大,一直在酒的紅海中掙扎,認(rèn)清對手,在紅海外尋求藍(lán)海,在正確的市場定位后,再進(jìn)行科學(xué)的插位。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案
27、提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅白酒烈性酒,主要商務(wù)酒,消費(fèi)者范圍廣,高中低市場競爭都很激烈,酒的價(jià)位跨度很大,安徽為白酒生產(chǎn)大省。安徽市場主要白酒品牌:茅臺、五糧液、國窖、水井坊、古井貢、高爐家、口子窖、迎駕、醉三秋、種子酒、文王貢、皖酒、店小二、糊涂仙、舍得、龍江家園等,及各地級市品牌三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠
28、方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅紅酒、葡萄酒中性酒,高雅時(shí)尚飲品,高端消費(fèi)者,價(jià)格高,外國品牌較暢銷;國內(nèi)主要品牌:張?jiān)?、長城等;三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳
29、妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅啤酒低酒精度,消遣型酒,年輕消費(fèi)人群為主,價(jià)格低,主要品牌有:雪花、青島、燕京、山城等三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅保健酒、黃酒低酒精度,保健酒,老年消費(fèi)人群為主,也有些不善飲酒的中輕年男士,主要品牌有:寧夏紅枸杞酒、勁酒、椰島、古越龍山紹興花雕、海神、古南豐等,封缸陳釀
30、主要競爭對手。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅本地酒市場三河酒市場中米酒已經(jīng)出現(xiàn)了多家米酒品牌,“三河香”系列、“三河紅”系列等,白酒有“包公酒”系列等,是封缸陳釀本地市場主要競爭對手。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、
31、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅五、封缸陳釀現(xiàn)狀 三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅產(chǎn)品整體包裝上:三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸
32、陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅 缺少品牌標(biāo)識;三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅 品牌名不夠前衛(wèi)、獨(dú)特;三
33、河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅 缺少主打產(chǎn)品;三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄
34、溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅 產(chǎn)品包裝混亂,缺少個(gè)性,在同類產(chǎn)品中吸引力不夠;三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅 產(chǎn)品酒品定位、市場定位不明確。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主
35、要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅營銷推廣上:(略)三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅六、米酒的產(chǎn)品策略樹立品牌 三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制
36、作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅米酒的產(chǎn)品策略的最終目的是樹立品牌,品牌的力量很重要,封缸陳釀要把市場做大就必須注重品牌的塑造,目前米酒市場上不僅品種少、且品牌更少,更談不上強(qiáng)勢品牌了!這是封缸陳釀樹立品牌是一個(gè)機(jī)遇。從市場來看,主要存在這幾方面的問題:一是包裝都未能充分體現(xiàn)米酒的文化特色,過于平乏;二是包裝太普通,不能彰顯米酒品牌的檔次,象四川藍(lán)劍公司就做得比較好,采用磨沙瓶包裝,能充分展露米酒產(chǎn)品的
37、個(gè)性特征;再就是很多品牌的命名使消費(fèi)者很難聯(lián)想到米酒產(chǎn)品。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅另外在推廣方面,多數(shù)企業(yè)雖然相繼推出了米酒產(chǎn)品,但卻沒有做相應(yīng)的宣傳推廣,由于對消費(fèi)市場的引導(dǎo)不夠,以致問津者較少,可喜的是一些新出現(xiàn)的米酒產(chǎn)品消費(fèi)者還是比較樂于試消費(fèi)。因而,注重品牌的建設(shè)對米酒的市場推廣會有較大的促進(jìn)。同時(shí),
38、整個(gè)行業(yè)需要企業(yè)間的攜手,合力打造米酒產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢形象。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅酒品定位:文化酒、養(yǎng)生酒三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮
39、勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅品牌命名:簡潔、具有時(shí)代感、文化感,以系列名為佳;三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅品牌標(biāo)識:唯一性、獨(dú)特性,前衛(wèi)性,能體現(xiàn)出養(yǎng)生文化、酒文化三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳
40、釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅主打產(chǎn)品:高中端13個(gè)(組)三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅 低端4個(gè)(組)
41、以上三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅包裝定位:統(tǒng)一中求變化,著重體現(xiàn)文化,高中端以淡雅、清爽、簡潔、時(shí)尚為主要表現(xiàn)形式,低端以莊重、喜慶主要表現(xiàn)形式; 三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原
42、料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅市場定位:中低檔市場,終端以中低檔酒店、中低檔超市、酒吧為主,以高端市場為發(fā)展目標(biāo),現(xiàn)階段重點(diǎn)市場合肥及周邊,輻射全??;三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅目標(biāo)消費(fèi)群:204
43、5歲女性各階層人群(文化、養(yǎng)生消費(fèi)主要人群)三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅2045歲男士人群(不善飲酒,文化消費(fèi)為主);45以上老年人群(養(yǎng)生消費(fèi)為主);三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主
44、要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅推廣策略:全新產(chǎn)品形象定位、市場高端插位、強(qiáng)勢占領(lǐng)本地市場、輻射周邊、走向全國三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅七、米酒的產(chǎn)品市場營銷策略 三河米酒營銷方案5三 河 米
45、 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅封缸陳釀在營銷可以從歷史、文化、保健養(yǎng)生、休閑、實(shí)惠等方面出發(fā)。安徽是產(chǎn)酒大省,白酒、黃酒的酒文化和酒歷史都十分悠久,若封缸陳釀想表現(xiàn)歷史,很難與成熟的白酒、黃酒歷史相媲美;定位于時(shí)尚表現(xiàn)現(xiàn)階段難與紅酒爭鋒;如果展現(xiàn)實(shí)惠,不如啤酒低廉。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米
46、酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅相反,如果我們從酒類市場的發(fā)展趨勢來分析,從消費(fèi)者的需求變化來判斷,問題就能迎刃而解!因?yàn)?,酒類市場競爭愈演愈烈,隨著人們對酒飲的多樣化、健康化、個(gè)性化需求,高度酒向低度酒轉(zhuǎn)變是大勢所趨,從而也就決定了米酒自身的綜合優(yōu)勢恰是最好的賣點(diǎn)!這種優(yōu)勢是其它酒品沒有的、或難以達(dá)到的!借助這一大趨勢,我們宣傳“養(yǎng)生文化”,將“酒文化”和“養(yǎng)生文化”進(jìn)行完美整合,定位文化和
47、健康,三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅因此,此營銷方案突破封缸陳釀現(xiàn)有的形象策略,重新進(jìn)行酒品形象定位為“文化酒、養(yǎng)生酒”兼顧米酒文化和保健養(yǎng)生。在消費(fèi)者心理形成“養(yǎng)生文化”概念,進(jìn)行“養(yǎng)生文化”概念營銷。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:20
48、07-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅營銷目標(biāo):打造品牌,提高產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度,提高本地市場份額,提高產(chǎn)品銷量,企業(yè)效益更上一個(gè)臺階,喚起消費(fèi)者的養(yǎng)生需求;三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎
49、舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅營銷重點(diǎn):產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度的提高,產(chǎn)品質(zhì)量,產(chǎn)品形象,著重將“文化酒、養(yǎng)生酒”這一米酒概念營銷出去,很好運(yùn)用“概念營銷”;三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅營銷策略:壯大營銷隊(duì)伍;擴(kuò)大經(jīng)銷商網(wǎng)點(diǎn),做好經(jīng)銷商端宣傳、服務(wù)工作,提高經(jīng)銷商信心;做好終端宣傳、服務(wù);利用好本地政府資源、政
50、策資源、媒體資源,強(qiáng)勢占領(lǐng)本地市場、輻射周邊、走向全國三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅營銷策略建議簡案: 三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗
51、竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅從酒廠實(shí)際出發(fā),以最少的資金投入,得到最好的市場回報(bào),利用好本地政府資源、政策資源、地理資源、媒體資源是非常重要的。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅政府機(jī)構(gòu)及事業(yè)單位(市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等)資源:現(xiàn)在政府注重招商引資,在招
52、商引資過程中政府官員往來全國各地、工作會議、政府招待十分頻繁,又加上政府機(jī)構(gòu)、事業(yè)單位的禁酒是低度酒上餐桌的大好時(shí)機(jī)。同時(shí),可爭取為政府指定用酒或禮品酒等等。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅政策資源:借招商引資春風(fēng),引進(jìn)外面資金、技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)等;政府出臺的支持企業(yè)方面的政策優(yōu)惠等等。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封
53、缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅地理資源:三河是旅游景點(diǎn),大做旅游文章,參與旅游推介或文化活動;結(jié)合當(dāng)?shù)孛袼孜幕?,如:婚嫁、新居、升遷、敬老等宴席,進(jìn)行促銷、優(yōu)惠、折扣、返利等活動。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)
54、過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅媒體資源:借用當(dāng)?shù)孛襟w進(jìn)行低費(fèi)用甚至免費(fèi)宣傳或炒做,制造新聞事件,舉辦公益活動,參與大型會議、文化活動、展會等。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅自身資源:地面促銷活動,主辦比較
55、有影響力的活動,如:進(jìn)社區(qū)、征集、與老年人聯(lián)歡、關(guān)注懷孕女性、愛美的時(shí)尚女性,在合肥市區(qū)舉辦個(gè)性化展示活動、路演活動等,安排一定的資金進(jìn)行戶外廣告宣傳;聯(lián)合經(jīng)銷商一起舉辦活動等。三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅注:在營銷宣傳及活動中一定要圍繞目標(biāo)人群:三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街沮勝頗竭影耗晉桔閱兄羹扁雍甩且梁易尤箔恭腑汐詐峨匙筏瞄韭屈痘嘶陳妄溺讒崎舵鯨各塢初住酒溪稈雪柱盔比巋僑貪捌隅老年人:老年人生活、老年人文化、老年人健康三河米酒營銷方案5三 河 米 酒“封缸陳釀”營銷簡案 提交客戶:“封缸陳釀”米酒廠方案制作:盧紅印提交時(shí)間:2007-10-26一、認(rèn)識米酒 米酒,以糯米、水為主要原料,經(jīng)過選料浸泡蒸煮辨蛾略限撼灤腿法蘭街
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