冷庫制冷量計算方法(舉例)

1、冷庫制冷量計算此中型冷庫位于廣州市，冷庫由冷藏間和制冷機房兩部分組成，冷藏噸位為150噸,冷藏食品為豬肉，魚類，雞肉。設計冷藏間內(nèi)溫度為一18(2，相.此中型冷庫位于廣州市， 冷庫由冷藏間和制冷機房兩部分組成，冷藏噸位為150噸，冷藏食品為豬肉，魚類，雞肉。設計冷藏間內(nèi)溫度為一18(2，相對濕度為85%。二、中型冷庫容積計算中型冷庫貯藏噸位計算公式如下：G: lqV . y式中G冷庫貯藏噸位(噸)；知,G :150噸，對于肉類的平均容重 取450kg/m，對于此噸位的冷庫，取0.5。把以上數(shù)據(jù)代入計算，知V=666m3房間凈高取3米，則凈面積為F=V/h=222m3中型冷庫總面積為 250m3

2、三、中型冷庫冷卻設備負荷計算 冷間冷卻設備負荷應按下式計算：Q : QI+PQ2+Q3+Q4+Q5冷卻間和凍結間的負荷系數(shù)P應取1 . 3,其它冷間取1。對于冷藏間取 p=1。(1) 圍護結構傳熱量應按下式計算：Ql=k. F. a( tl)式中k 一圍護結構的傳熱系數(shù)(w, m2C );F 一圍護結構的傳熱面積(m2);a一圍護結構兩側溫差修正系數(shù)，可根據(jù)冷庫設計規(guī) 范查表采用；一圍護結構外側的計算溫度 (C);tf- 一圍護結構內(nèi)側的計算溫度(C )。其中=30 . 1C , tf-= 一 18(2。傳熱面積為四周墻的面積與屋頂面積以及地板面積之和。 F=710m?；炷翝沧=O. 4

3、W m C。a-1 . 15。代入計算 QI: 15709. 5w=15. 7kw(2) 貨物熱量應按下式計算Q2=Q2l+Q +Q +Q式中Q 一食品熱量；Q一包裝材料和運載工具熱量；Q 一貨物冷卻時的呼吸熱量；Q一貨物冷藏時的呼吸熱量。對于上式，僅鮮水果、鮮蔬菜冷藏間需計算Q孫Q，此冷庫冷藏肉類，只需計算食品熱量及包裝材料和運載工具 熱量。Q2=Q2 +Q = G(Hl H2) (tl-t2)+GBf f0. 3:G 一冷間的每日進貨量； H。一貨物進入冷間初始溫度時的含熱量； H 一貨物在冷間內(nèi)終止降溫時的含熱量； f 一貨物冷卻時間(小時)； B一貨物包裝材料或運載工具重量系數(shù)，對于擱

4、架式取tl 一包裝材料或運載工具進入冷間時的溫度一8C； c2 一包裝材料或運載工具在冷間間終止降溫時的溫度，一般為該冷間的設計溫度(C );本設計為一 18(2。對于有從外庫調(diào)入貨物的冷庫，其凍結物冷藏間每間每日進貨量應按該間冷藏噸位的5%計算，即G=150噸x5 %:7500kg ;從凍結間運來時肉類的溫度一8 C為貨物進入冷間時的初始溫度，查焓濕圖H。=76.3kJ/ kg ;冷藏間溫度一 18(2為貨物在冷間內(nèi)終止降溫時的溫度，查焓濕圖H=43. 6kJkg ；貨物冷卻時間對冷藏問取 24 小時，對冷卻間、凍結間取設計冷加工時間，本次設計 取 24 小時。將以上數(shù)據(jù)代人計算得 Q =1

5、1156 kJ h=3. 10kw(3) 通風換氣熱量應按下式計算:Q3=Q +Q3bQ 一冷間換氣熱量;Q 一操作人員需要的新鮮空氣熱量;對于 Q ，只有操作人員長期停留的冷間如加工間、包裝間等，應計算操作人員需要新鮮空氣的熱量其余冷間可不計，故本設計忽略。簡化后Q為以下算式。03=式中H 室外空氣的含熱量，查焓濕圖H =88. 5 kJ , kg ; H 一室內(nèi)空氣的含熱量，查焓濕圖 H =35 kJ kg；N 一每日換氣次數(shù)，一般可采用23 次，本設計取 2 次； v 一冷藏間內(nèi)凈容積，666m3; 冷藏間內(nèi)空氣重度，1. 2 kg/m ; 24 一每日小時數(shù)。將以上數(shù)據(jù) 代人計算得 Q

6、3=8529. 8 kJ h=2. 4kw(4) 電動機運行熱量應按下式計算:Q4=N p式中N 電動機額定功率(千瓦)本設計為小型冷庫，取 12kw： 熱轉(zhuǎn)化系數(shù)，電動機在 冷問外，取 0. 75; p 一電動機運轉(zhuǎn)時間系數(shù)，不停運轉(zhuǎn)，取1 。代人數(shù)據(jù)計算得 Q4=gkw。(5) 操作熱量應按下式計算：Q5=Q +Q +Q5r 式中 Q 一照明熱量;Q 一開門熱量;Q 一操作人員熱量;對于本設計，操作很少，主要是照明熱量Qs=qa. Fqd 一每平方米地板面積照明熱量，冷藏問取 1. 8 千卡平方米小時；F 一冷問地板面積共 250 平方米;代人計算 Q =450 千卡 b 時=0. 5kw

7、所以冷卻設備負荷 Qq=+tOz+Q, +Q4+Q5=30 7kw四、冷間機械負荷計算家電 titq .技一 tl ; -J : ,O窯一 簟修 2o. o9Qj=(ntQ,+n2Q2+n3Q3+n,Q4+nsQs)R式中 Qj 一機械負荷 kw;nt 一圍護結構傳熱量的季節(jié)修正系數(shù)，無明顯淡旺季區(qū)別，取 1 ;n z 一貨物熱量的機械負荷折減系數(shù)，凍結物冷藏問容積不太大，取 0. 6：n3 一同期換氣系數(shù)，取 0. 8;n4 一冷間用的電動機同期運轉(zhuǎn)系數(shù)，冷藏問分5 小間，根據(jù)冷庫設計規(guī)范， n4 取 0 4； ns 一冷間同期操作系數(shù)，冷藏問分 5 小問，根據(jù)冷庫 設計規(guī)范， n5 取 0

8、 4；R一制冷裝置和管道等冷損耗補償系數(shù)，本設計為間接冷卻系統(tǒng)取 112。代人計算Qj=157xl+0 6x31+08x24+04x9+0 4xO 5= 23 3 kw五、制冷設備的選型計算根據(jù)制冷量23 . 3 kw，選用比澤爾冷凝機組.六、制冷管道及保溫措施制冷裝置的管材采用 A20 炭素鋼無縫鋼管， 凡管道和設備導致冷量損失的部位、 將產(chǎn)生凝結 水滴的部位和形成冷橋的部位，均給予保溫，用隔熱性能良好又經(jīng)濟實用的隔熱材料。七、中型冷庫庫址選擇及庫區(qū)布置此中型冷庫主要是冷藏肉類，為防止異味擴散，中型冷庫應布置在廣州夏季主風向的下風 側；但為確保冷藏食品干凈衛(wèi)生， 中型冷庫布置在廠內(nèi)牲畜、 家禽、魚類等原料區(qū)和鍋爐房、 煤場、污水處理站的上風側。廣州夏季多吹東南風，相對某一建筑物，東南方