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文檔簡介

海洋市場分析海洋市場分析 質(zhì)量管理質(zhì)量管理鮮橙制作切入點(diǎn)：管理方法和流程海鮮市場的特點(diǎn)海鮮的儲(chǔ)存海鮮市場的環(huán)境規(guī)范總結(jié)1.海鮮市場的特點(diǎn)新鮮度運(yùn)輸時(shí)間保存溫度保鮮方式采購采購特點(diǎn)特點(diǎn)采購水質(zhì)監(jiān)測(cè)可靠的供貨商簽訂質(zhì)量管理協(xié)議質(zhì)檢植入源頭海鮮的儲(chǔ)存 將注重質(zhì)量作為持續(xù)性目標(biāo)，不斷改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù) 依據(jù)：存儲(chǔ)位置 存儲(chǔ)時(shí)間 存儲(chǔ)溫度 存儲(chǔ)濕度 目的：存活率 【舉例】2. 招聘高素質(zhì)員工，看重未來收益海鮮市場的環(huán)境規(guī)范 總負(fù)責(zé)人區(qū)域A區(qū)域B代理A代理B代理C代理D1.現(xiàn)有海鮮市場秩序較為混亂 雇傭管理員 劃分區(qū)域 2. 重視環(huán)境衛(wèi)生，簽訂協(xié)議 凈化市場評(píng)估與反饋1. 問卷調(diào)查第三方進(jìn)行評(píng)估2.商討實(shí)用性建議改進(jìn)

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