實(shí)驗(yàn)三根霉、曲霉的形態(tài)觀察

1、實(shí)驗(yàn)三實(shí)驗(yàn)三 根霉、曲霉的形態(tài)觀察根霉、曲霉的形態(tài)觀察 河南工業(yè)大學(xué)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室河南工業(yè)大學(xué)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室1、掌握根霉和曲霉菌落及個(gè)體主要形態(tài)、掌握根霉和曲霉菌落及個(gè)體主要形態(tài)特征。特征。2、掌握觀察根霉和曲霉個(gè)體形態(tài)的制片、掌握觀察根霉和曲霉個(gè)體形態(tài)的制片方法。方法。一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康募耙笠?、?shí)驗(yàn)?zāi)康募耙蠖?shí)二、實(shí) 驗(yàn)驗(yàn) 材材 料料 1、菌、菌 種種 黑根霉，黑曲霉，灰綠曲霉黑根霉，黑曲霉，灰綠曲霉2、器、器 材材 顯微鏡、載玻片、蓋玻片、接種鉤、酒精燈顯微鏡、載玻片、蓋玻片、接種鉤、酒精燈、乳酸苯酚、吸水紙等。、乳酸苯酚、吸水紙等。 三、實(shí)驗(yàn)方法和步驟三、實(shí)驗(yàn)方法和步驟1. 根霉根霉（1

2、）肉眼觀察）肉眼觀察 菌落顏色、光澤、質(zhì)地、表面特征等。菌落顏色、光澤、質(zhì)地、表面特征等?；罹^察：用培養(yǎng)皿蓋活菌觀察：用培養(yǎng)皿蓋黑根霉黑根霉三、實(shí)驗(yàn)方法和步驟三、實(shí)驗(yàn)方法和步驟1. 根霉根霉（2 2）制片觀察）制片觀察 在載玻片滴在載玻片滴1滴乳酸苯酚滴乳酸苯酚順一個(gè)方向鉤取少量菌絲順一個(gè)方向鉤取少量菌絲用用蓋玻片剝離飄落于乳酸苯酚蓋玻片剝離飄落于乳酸苯酚加蓋玻片加蓋玻片鏡檢鏡檢(4倍倍-10倍）。倍）。孢囊與氣泡在顯微鏡下的差別：氣孢囊與氣泡在顯微鏡下的差別：氣泡會(huì)吸附大量孢子，且中央亮，兩邊泡會(huì)吸附大量孢子，且中央亮，兩邊暗，而孢囊中間厚，整個(gè)區(qū)域都暗。暗，而孢囊中間厚，整個(gè)區(qū)域都暗。三

3、、實(shí)驗(yàn)方法和步驟三、實(shí)驗(yàn)方法和步驟顯微鏡下的根霉形態(tài)顯微鏡下的根霉形態(tài)根霉形態(tài)示意圖根霉形態(tài)示意圖三、實(shí)驗(yàn)方法和步驟三、實(shí)驗(yàn)方法和步驟2、黑曲霉，灰綠曲霉、黑曲霉，灰綠曲霉（1 1）菌落觀察）菌落觀察 取培養(yǎng)皿用肉眼觀察菌落的大小形態(tài)，正反取培養(yǎng)皿用肉眼觀察菌落的大小形態(tài)，正反面顏色、質(zhì)地。面顏色、質(zhì)地。黑曲霉黑曲霉三、實(shí)驗(yàn)方法和步驟三、實(shí)驗(yàn)方法和步驟2、霉菌、霉菌（2 2）制片觀察）制片觀察制片：取干凈載玻制片：取干凈載玻片片 加加1滴乳酸苯滴乳酸苯酚酚 在菌落中心與在菌落中心與邊緣之間鉤出少量菌邊緣之間鉤出少量菌（帶培養(yǎng)基）置于乳（帶培養(yǎng)基）置于乳酸苯酚酸苯酚 加蓋玻片加蓋玻片煮微沸煮微沸

4、 鏡檢。鏡檢。黑曲霉的典型構(gòu)造黑曲霉的典型構(gòu)造 觀察：用低倍鏡觀察菌絲的粗細(xì)、分生孢子頭形觀察：用低倍鏡觀察菌絲的粗細(xì)、分生孢子頭形態(tài)；曲霉頂囊大小、形態(tài)、可育面積、分生孢子態(tài)；曲霉頂囊大小、形態(tài)、可育面積、分生孢子梗粗細(xì)、小梗著生情況、大小、層數(shù)等。用油鏡梗粗細(xì)、小梗著生情況、大小、層數(shù)等。用油鏡觀察分生孢子形態(tài)，大小，表面特征。觀察分生孢子形態(tài)，大小，表面特征。 三、實(shí)驗(yàn)方法和步驟三、實(shí)驗(yàn)方法和步驟畫出供試菌典型結(jié)構(gòu)（不是在一個(gè)視野可全部畫出供試菌典型結(jié)構(gòu)（不是在一個(gè)視野可全部看到），并注明放大倍數(shù)和名稱?？吹剑?，并注明放大倍數(shù)和名稱。四、四、 作作 業(yè)業(yè) 題題1、根霉、根霉在載玻片滴在載玻片滴1滴乳酸苯酚滴乳酸苯酚順一個(gè)方向鉤取少順一個(gè)方向鉤取少量菌絲量菌絲用蓋玻片剝離飄落用蓋玻片剝離飄落于乳酸苯酚于乳酸苯酚加蓋加蓋玻片玻片鏡檢鏡檢(4倍倍-10倍）。倍）。2、黑曲霉、黑曲霉 灰綠曲霉菌灰綠曲霉菌取干凈載玻片取干凈載玻片 加加1滴乳酸苯酚滴乳酸苯酚 在菌落在菌落中心與邊緣之間鉤出少