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文檔簡介
1、畜牧獸醫(yī)站實習總結(jié)畜牧獸醫(yī)站實習總結(jié) 獸醫(yī)站實習總結(jié)2016年12月份我去xx畜牧獸醫(yī)中心下屬事業(yè)單位xx畜牧獸醫(yī)站實習。鄧莊畜牧獸醫(yī)站主要負責動物疫病防疫工作,包括動物免疫藥品的采購、保管和發(fā)放,動物的免疫工作的技術(shù)培訓、指導、督辦、檢查,動物疫病監(jiān)測、動物疫病普查調(diào)查報告以及疫情處置,制定并組織實施疫病防控措施等;負責畜禽品種資源開發(fā)、利用、改良和保護,組織開展動物疫病及寄生蟲病調(diào)查、普查、預防,組織實施和管理全鎮(zhèn)畜禽產(chǎn)品產(chǎn)地、運輸、屠宰環(huán)節(jié)的檢疫工作。我主要在動物檢疫里實習了動物的屠宰檢疫,肉用畜禽的屠宰加工,肉的組織結(jié)構(gòu),肉的物理性質(zhì),屠宰后肉的變化,肉的分級與分割,肉的貯藏與保鮮。肉
2、類生產(chǎn)將持續(xù)增長,肉類結(jié)構(gòu)更趨合理隨著經(jīng)濟的進一步發(fā)展,人民生活水平的提高以及購買力的增強,我國肉類制品的生產(chǎn)和消費總量將實現(xiàn)持續(xù)增長。而肉制品的關(guān)鍵點就在于其屠宰時的肉質(zhì)疫情和品質(zhì),所以本次實習的目的是為更深了解和熟悉畜產(chǎn)品在屠宰加工時的檢疫程序,從而豐富和增加對肉制品學的全面的深刻的認識。 豬肉屠宰后的檢疫項目及方法檢疫員要進行全流程同步生豬的屠宰檢疫,基本程序為頭部、皮膚、內(nèi)臟、胴體和旋毛蟲檢驗五個環(huán)節(jié)。1、頭部檢驗:頭部檢驗分兩步進行,第一步在放血后,燙毛前,用刀將殺口向下頜間隙擴大,在下頜骨支內(nèi)側(cè)長到左右頜下淋巴結(jié),觀察其狀態(tài)及其周圍組織有無膠樣浸潤,有無出血、化膿、結(jié)節(jié)等,主要檢驗
3、炭疽、結(jié)核病及化膿性炎癥;.第二步檢驗在割頭后,在左右側(cè)下頜骨平行處切開咬肌,畜牧獸醫(yī)專業(yè)實習總結(jié) 大三實習總結(jié)報告從七月份到xx縣xx鎮(zhèn)畜牧站實習以來,本人在畜牧站各位領導,前輩的正確領導下,在指導老師的正確指導下,堅持邊學習邊實踐,有問題及時問,實際操作不過關(guān),及時請教師傅和前輩,努力學習,知難而進,在實習期間加強自己的創(chuàng)新意識,不斷加強自身的專業(yè)技術(shù)。認真學習本職工作所必須的各項業(yè)務知識,力求做到干一行、專一行、精一行。認真學習和執(zhí)行中華人民共和國動物防疫法、xx縣動物防疫條例以及有關(guān)畜牧獸醫(yī)法規(guī),同時加強基礎理論知識學習,堅持看中獸醫(yī)、動物藥理和毒理等書籍,通過不斷學習,思想理論素養(yǎng)得
4、到進一步完善,及時掌握畜牧獸醫(yī)科技的新進展,新動向,積極探索新理論,研究新方法,使本人工作業(yè)務有了很大進展,積累了較多的工作經(jīng)驗,大大提高了自己的工作水平。而且還立足本職,切實做好了職責范圍內(nèi)的畜牧獸醫(yī)工作,并取得了顯著的成績,得到了領導和師傅們的充分肯定。現(xiàn)將實習以來的工作情況總結(jié)如下:一、動物防疫工作自今年7月到站實習以來,本人一直在xx鎮(zhèn)畜牧站從事畜牧獸醫(yī)實習工作。堅持按照上級春秋兩季突擊免疫、常年補針的工作要求。幾個月來隨同師傅做其所分片包干的鳳凰村、白果、付畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐個人總結(jié)畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐個人總結(jié)雖然實習是一件并不輕松的事情,有時候會感覺很累,累倒你會不想再回到實習的地方去,
5、但是等你恢復過來的時候,你就會覺得我今天又做了多么有意義的事情啊,疲憊被驅(qū)散了。我堅信通過這一段時間的實習,從中獲得的實踐經(jīng)驗使我終身受益,并會在我畢業(yè)后的實際工作中不斷地得到印證,我會持續(xù)地理解和體會實習中所學到的東西。這些將會使我終生受益的,期望我在將來的學習和工作中能夠更好的展示自己的人生價值年又是一個充滿激情的一年,在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個方向努力:1、學無止鏡,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種知識,并用于指導實踐。2、“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不斷學習業(yè)務知識,通過多看、多學、多練來不斷的提高自己的各項業(yè)務技能。3、不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細致地的對待每一項工作。 時間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)實習近一年了,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時間里公司的員工和領導給予了我足夠的寬容、支持和幫助,讓我充分
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