次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制

1、4.4 4.4 微生物次級代謝產(chǎn)物生物微生物次級代謝產(chǎn)物生物 合成的調(diào)節(jié)機制合成的調(diào)節(jié)機制 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制微生物的新陳代謝錯綜復(fù)雜，參與代謝的物微生物的新陳代謝錯綜復(fù)雜，參與代謝的物質(zhì)又多種多樣，即使是同一種物質(zhì)也會有不質(zhì)又多種多樣，即使是同一種物質(zhì)也會有不同的代謝途徑，而且各種物質(zhì)的代謝間存在同的代謝途徑，而且各種物質(zhì)的代謝間存在著復(fù)雜的相互聯(lián)系和相互影響。著復(fù)雜的相互聯(lián)系和相互影響。微生物體內(nèi)的次級代謝和初級代謝一樣，都微生物體內(nèi)的次級代謝和初級代謝一樣，都受菌體代謝的調(diào)節(jié)受菌體代謝的調(diào)節(jié). 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制微生物的代謝調(diào)節(jié)主要依靠兩個因素來微生物的代謝調(diào)節(jié)主要依

2、靠兩個因素來實現(xiàn)，即調(diào)節(jié)參與代謝的有關(guān)酶的活性實現(xiàn)，即調(diào)節(jié)參與代謝的有關(guān)酶的活性(激活或抑制激活或抑制)和酶量和酶量(誘導(dǎo)或阻遏誘導(dǎo)或阻遏)。 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制1 1 初級代謝對次級代謝的調(diào)節(jié)初級代謝對次級代謝的調(diào)節(jié)微生物的初級代謝對次級代謝具有調(diào)節(jié)微生物的初級代謝對次級代謝具有調(diào)節(jié)作用。當(dāng)初級代謝和次級代謝具有共同作用。當(dāng)初級代謝和次級代謝具有共同的合成途徑時，初級代謝的終產(chǎn)物過量，的合成途徑時，初級代謝的終產(chǎn)物過量，往往會抑制次級代謝的合成，這是因為往往會抑制次級代謝的合成，這是因為這些終產(chǎn)物抑制了在次級代謝產(chǎn)物合成這些終產(chǎn)物抑制了在次級代謝產(chǎn)物合成中重要的分叉中間體的合成。中

3、重要的分叉中間體的合成。 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制如賴氨酸和青霉素的生物合成過程中有如賴氨酸和青霉素的生物合成過程中有共同中間體共同中間體a a氨基己二酸，當(dāng)培養(yǎng)液氨基己二酸，當(dāng)培養(yǎng)液中賴氨酸過量時，則抑制中賴氨酸過量時，則抑制a a氨基己二氨基己二酸的合成，進(jìn)而影響到青霉素的合成。酸的合成，進(jìn)而影響到青霉素的合成。 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制2 2 碳代謝物的調(diào)節(jié)碳代謝物的調(diào)節(jié) 一般情況下，凡是能被微生物快速利用、一般情況下，凡是能被微生物快速利用、促進(jìn)產(chǎn)生菌快速生長的碳源，對次級代促進(jìn)產(chǎn)生菌快速生長的碳源，對次級代謝產(chǎn)物生物合成都表現(xiàn)出抑制作用謝產(chǎn)物生物合

4、成都表現(xiàn)出抑制作用( (表表4- 4-2) 2)。這種抑制作用并不是由于快速利用碳源這種抑制作用并不是由于快速利用碳源直接作用的結(jié)果，而是由于其代謝過程直接作用的結(jié)果，而是由于其代謝過程中產(chǎn)生的中間產(chǎn)物引起的。中產(chǎn)生的中間產(chǎn)物引起的。 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制葡萄糖效應(yīng)葡萄糖效應(yīng) 阻遏作用是由于菌體在生長階段，速效阻遏作用是由于菌體在生長階段，速效碳源碳源( (如葡萄糖和檸檬酸等如葡萄糖和檸檬酸等) )的分解產(chǎn)物阻的分解產(chǎn)物阻遏了次級代謝過程中酶系的合成，只有遏了次級代謝過程中酶系的合成，只有當(dāng)這類碳源耗盡時，才能解除其對參與當(dāng)這類碳源耗盡時，才能解除其對參與次級代謝的酶的阻遏，菌體才能轉(zhuǎn)

5、入次次級代謝的酶的阻遏，菌體才能轉(zhuǎn)入次級代謝產(chǎn)物的合成階段。級代謝產(chǎn)物的合成階段。 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制青霉素發(fā)酵中加入葡萄糖，有利于菌體青霉素發(fā)酵中加入葡萄糖，有利于菌體生長，卻抑制了青霉素的合成；而在培生長，卻抑制了青霉素的合成；而在培養(yǎng)基中加入乳糖，由于乳糖需要水解為養(yǎng)基中加入乳糖，由于乳糖需要水解為葡萄糖和半乳糖，因此利用較為緩慢，葡萄糖和半乳糖，因此利用較為緩慢，對青霉素的合成沒有抑制作用。對青霉素的合成沒有抑制作用。 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制放線菌素的生物合成過程中抗生鏈霉菌生物合成吩惡嗪酮合成的酶(PHS)受到碳分解產(chǎn)物的調(diào)控，高濃度的葡萄糖強烈地阻遏其合成，但卻不能

6、阻遏經(jīng)pPH24轉(zhuǎn)化的變青鏈霉菌中PHS的合成，這個事實提示從抗生鏈霉菌中克隆到的DNA片段帶有自己的啟動子，沒有產(chǎn)生葡萄糖效應(yīng)的調(diào)節(jié)序列，或是在變青鏈霉菌中不存在參與調(diào)控的負(fù)調(diào)節(jié)蛋白。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制常采用其他碳源常采用其他碳源 生物合成都受到葡萄糖的阻遏的許多次級代生物合成都受到葡萄糖的阻遏的許多次級代謝產(chǎn)物，如麥角生物堿、頭孢菌素謝產(chǎn)物，如麥角生物堿、頭孢菌素CC、螺旋、螺旋霉素、紫色桿菌素、嘌呤霉素、吲哚霉素霉素、紫色桿菌素、嘌呤霉素、吲哚霉素. .新生霉素合成，如果培養(yǎng)基中檸檬酸和葡萄新生霉素合成，如果培養(yǎng)基中檸檬酸和葡萄糖同時存在，菌體優(yōu)先利用檸檬酸，此時不糖同時存在，

7、菌體優(yōu)先利用檸檬酸，此時不合成新生霉素，只有當(dāng)檸檬酸被耗竭和出現(xiàn)合成新生霉素，只有當(dāng)檸檬酸被耗竭和出現(xiàn)二次生長時，菌體才開始利用葡萄糖并合成二次生長時，菌體才開始利用葡萄糖并合成新生霉素。新生霉素。 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制對大腸桿菌的碳代謝物阻遏實質(zhì)的研究表明阻遏作用是葡萄糖通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞時被磷酸化，在脫磷酸化的過程中磷酸轉(zhuǎn)移酶(PCT)系統(tǒng)滅活了腺苷酸環(huán)化酶，從而減少了細(xì)胞內(nèi)的環(huán)腺苷酸(cAMP)的形成。外源加入cAMP可以解除阻遏作用。實驗還證明這種分解代謝產(chǎn)物的阻遏作用是發(fā)生在轉(zhuǎn)錄水平上的。 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制3 3 氮代謝物的調(diào)節(jié)氮代謝物的調(diào)節(jié) 蛋白質(zhì)、黃豆餅粉等利

8、用較慢的氮源，蛋白質(zhì)、黃豆餅粉等利用較慢的氮源，可以防止和減弱氮代謝物的阻遏作用，可以防止和減弱氮代謝物的阻遏作用，有利于次級代謝產(chǎn)物的合成；有利于次級代謝產(chǎn)物的合成；無機氮或簡單的有機氮等容易利用的氮無機氮或簡單的有機氮等容易利用的氮作為氮源作為氮源( (胺鹽、硝酸鹽、某些氨基酸胺鹽、硝酸鹽、某些氨基酸) )時，時，能促進(jìn)菌體的生長，卻不利于次級代謝能促進(jìn)菌體的生長，卻不利于次級代謝產(chǎn)物的合成產(chǎn)物的合成 .次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制 谷氨酸和丙氨酸能阻遏參與放線菌素合成的犬尿氨酸甲酰胺酶的形成，抑制放線菌素的合成； 半胱氨酸和甲硫氨酸能阻遏參與鏈霉素生物合成的甘露糖苷鏈霉素合成酶的形成，影

9、響鏈霉素的合成； 銨能阻遏參與B-內(nèi)酰胺抗生素生物合成的三肽合成酶(ACV)和脫乙酰氧頭孢菌素C合成酶的形成，導(dǎo)致它們的合成受到抑制。 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制高濃度的高濃度的NHNH4+4+和一些氨基酸阻遏利福霉和一些氨基酸阻遏利福霉素、放線菌素、氯霉素、白霉素和黃曲素、放線菌素、氯霉素、白霉素和黃曲霉素等抗生素，這主要是因為霉素等抗生素，這主要是因為NHNH4+4+與谷與谷氨酰胺合成酶氨酰胺合成酶(GS)(GS)有關(guān)，濃度越高，有關(guān)，濃度越高，GSGS活力越低，抗生素的合成能力也越低?；盍υ降?，抗生素的合成能力也越低。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制利福霉素的合成中，發(fā)現(xiàn)硝酸鹽能促進(jìn)其生物

10、利福霉素的合成中，發(fā)現(xiàn)硝酸鹽能促進(jìn)其生物合成，原因：硝酸鹽的存在可以促進(jìn)糖代謝合成，原因：硝酸鹽的存在可以促進(jìn)糖代謝和三羧酸循環(huán)酶系的活力以及琥珀酰和三羧酸循環(huán)酶系的活力以及琥珀酰CoA轉(zhuǎn)化轉(zhuǎn)化為甲基丙二酰為甲基丙二酰CoA的酶活力，從而為利福霉素的酶活力，從而為利福霉素的合成提供更多的前體；硝酸鹽可以抑制脂的合成提供更多的前體；硝酸鹽可以抑制脂肪酸合成，使部分合成脂肪酸的前體乙酰肪酸合成，使部分合成脂肪酸的前體乙酰CoA轉(zhuǎn)為合成利福霉素脂肪環(huán)的前體；硝酸鹽還轉(zhuǎn)為合成利福霉素脂肪環(huán)的前體；硝酸鹽還能促進(jìn)菌體能促進(jìn)菌體GS的活力，的活力， 使使GS濃度降低濃度降低,同樣增同樣增加利福霉素前體的濃

11、度。加利福霉素前體的濃度。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制4 4 磷酸鹽的調(diào)節(jié)磷酸鹽的調(diào)節(jié) 過量磷酸鹽對四環(huán)類、氨基糖苷類和多過量磷酸鹽對四環(huán)類、氨基糖苷類和多烯類、大環(huán)內(nèi)酯類等烯類、大環(huán)內(nèi)酯類等3232種抗生素的生物種抗生素的生物合成產(chǎn)生阻抑作用。這些次級代謝產(chǎn)物合成產(chǎn)生阻抑作用。這些次級代謝產(chǎn)物的生物合成只有在適當(dāng)?shù)牧姿猁}濃度下的生物合成只有在適當(dāng)?shù)牧姿猁}濃度下才能進(jìn)行。才能進(jìn)行。磷酸鹽濃度的高低還能調(diào)節(jié)次級代謝產(chǎn)磷酸鹽濃度的高低還能調(diào)節(jié)次級代謝產(chǎn)物合成期出現(xiàn)的早晚，當(dāng)磷酸鹽接近耗物合成期出現(xiàn)的早晚，當(dāng)磷酸鹽接近耗盡時，才開始進(jìn)入次級代謝產(chǎn)物的合成盡時，才開始進(jìn)入次級代謝產(chǎn)物的合成期。磷酸鹽起

12、始濃度高，耗盡時間長，期。磷酸鹽起始濃度高，耗盡時間長，合成期就向后拖延。合成期就向后拖延。 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制磷酸鹽還能使處于非生長狀態(tài)的、產(chǎn)抗磷酸鹽還能使處于非生長狀態(tài)的、產(chǎn)抗生素的菌體逆轉(zhuǎn)成生長狀態(tài)的、不產(chǎn)抗生素的菌體逆轉(zhuǎn)成生長狀態(tài)的、不產(chǎn)抗生素的菌體。生素的菌體。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制4.1 4.1 促進(jìn)初級代謝、抑制次級代謝促進(jìn)初級代謝、抑制次級代謝磷酸鹽對初級代謝途徑中的許多酶磷酸鹽對初級代謝途徑中的許多酶(如磷酸如磷酸果糖激酶、葡萄糖果糖激酶、葡萄糖-6-磷酸脫氫酶磷酸脫氫酶)有刺激作有刺激作用，因而促進(jìn)初級代謝，并提供大量的初用，因而促進(jìn)初級代謝，并提供大量的初

13、級代謝中間產(chǎn)物以滿足微生物快速生長對級代謝中間產(chǎn)物以滿足微生物快速生長對大分子生物合成的需要。初級代謝的加速，大分子生物合成的需要。初級代謝的加速，競爭了合成初級代謝產(chǎn)物和次級代謝產(chǎn)物競爭了合成初級代謝產(chǎn)物和次級代謝產(chǎn)物共用的分叉中間體，從而抑制了次級代謝共用的分叉中間體，從而抑制了次級代謝產(chǎn)物的合成。產(chǎn)物的合成。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制4.2 4.2 抑制次級代謝產(chǎn)物前體的形成抑制次級代謝產(chǎn)物前體的形成磷酸鹽抑制參與次級代謝產(chǎn)物前體合成酶的活磷酸鹽抑制參與次級代謝產(chǎn)物前體合成酶的活性，從而抑制次級代謝產(chǎn)物前體的形成，影響性，從而抑制次級代謝產(chǎn)物前體的形成，影響次級代謝產(chǎn)物的生物合成。次級

14、代謝產(chǎn)物的生物合成。如合成聚酮體的前體丙二酰如合成聚酮體的前體丙二酰CoA，是由磷酸烯，是由磷酸烯醇式丙酮酸經(jīng)羧化和脫羧而來的，磷酸鹽對磷醇式丙酮酸經(jīng)羧化和脫羧而來的，磷酸鹽對磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶有抑制作用，從而減少酸烯醇式丙酮酸羧化酶有抑制作用，從而減少前體丙二酰前體丙二酰CoA的濃度，進(jìn)而影響次級代謝產(chǎn)的濃度，進(jìn)而影響次級代謝產(chǎn)物的合成。物的合成。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制肌醇是鏈霉素合成的一個前體，它由肌醇是鏈霉素合成的一個前體，它由6-磷酸磷酸-葡葡萄糖環(huán)化酶催化形成，而磷酸鹽能增加對環(huán)化萄糖環(huán)化酶催化形成，而磷酸鹽能增加對環(huán)化酶有競爭性抑制作用的焦磷酸的合成，使得肌酶有競爭性抑制

15、作用的焦磷酸的合成，使得肌醇的合成受到抑制，抑制了鏈霉素的生物合成。醇的合成受到抑制，抑制了鏈霉素的生物合成。另外，過量的磷酸鹽抑制單磷酸己糖途徑，使另外，過量的磷酸鹽抑制單磷酸己糖途徑，使碳代謝有利于糖酵解途徑。碳代謝有利于糖酵解途徑。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制許多抗生素的生物合成與單磷酸己糖途許多抗生素的生物合成與單磷酸己糖途徑有關(guān)，如參與核苷類抗生素生物合成徑有關(guān)，如參與核苷類抗生素生物合成的核糖、芳香體結(jié)構(gòu)抗生素的重要中間的核糖、芳香體結(jié)構(gòu)抗生素的重要中間體莽草酸等，糖代謝途徑的改變，減少體莽草酸等，糖代謝途徑的改變，減少了這些前體物質(zhì)的供應(yīng)，從而抑制次級了這些前體物質(zhì)的供應(yīng)，從而抑

16、制次級代謝產(chǎn)物的合成。代謝產(chǎn)物的合成。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制4.3 4.3 阻遏次級代謝產(chǎn)物合成中某些關(guān)鍵酶的合成阻遏次級代謝產(chǎn)物合成中某些關(guān)鍵酶的合成 次級代謝產(chǎn)物的生物合成是由一系列酶促反次級代謝產(chǎn)物的生物合成是由一系列酶促反應(yīng)完成的，磷酸鹽阻遏次級代謝產(chǎn)物合成過程應(yīng)完成的，磷酸鹽阻遏次級代謝產(chǎn)物合成過程中一些關(guān)鍵酶的合成，從而抑制次級代謝產(chǎn)物中一些關(guān)鍵酶的合成，從而抑制次級代謝產(chǎn)物的形成。的形成。在鏈霉素合成中，轉(zhuǎn)脒基酶和催化在鏈霉素合成中，轉(zhuǎn)脒基酶和催化NN脒基鏈脒基鏈霉胺磷酸化的鏈霉胺激酶都是鏈霉素生物合成霉胺磷酸化的鏈霉胺激酶都是鏈霉素生物合成的關(guān)鍵酶，這兩種酶的合成均受到磷

17、酸鹽阻遏。的關(guān)鍵酶，這兩種酶的合成均受到磷酸鹽阻遏。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制泰樂菌素結(jié)構(gòu)中氨基糖合成中的一些關(guān)鍵酶，如脫水酶、氧化還原酶和轉(zhuǎn)甲基酶也都受到磷酸鹽阻遏。合成殺念菌素的前體，即對氨基苯甲酸(PABA)是次級代謝所特有的酶(對氨基苯甲酸合成酶)以分枝酸為底物合成的，對氨基苯甲酸合成酶的形成受到磷酸鹽的強烈阻遏，它是在轉(zhuǎn)錄水平進(jìn)行調(diào)控的，當(dāng)磷酸鹽的濃度達(dá)到75 mmol/L時，對氨基苯甲酸合成酶的mRNA的合成將下降95，10mmol/L的磷酸鹽就能完全抑制其合成。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制4.4 4.4 抑制次級代謝產(chǎn)物合成中某些關(guān)鍵酶的活性抑制次級代謝產(chǎn)物合成中某些關(guān)鍵酶的活

18、性堿性磷酸酯酶是鏈霉素、紫霉素及萬古霉素等抗生素生物合成中的一個關(guān)鍵酶，它催化一些中間體的脫磷酸反應(yīng)，過量的磷酸鹽抑制磷酸酯酶的活性。磷酸酯酶的活性與鏈霉素的合成具有正相關(guān)性，如果培養(yǎng)基中磷酸鹽的濃度合適，菌體在生長期磷酸鹽將被利用，開始進(jìn)入鏈霉素合成階段時，可以立刻觀察到堿性磷酸酯酶活力的增加。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制在鏈霉素的生物合成中有幾步磷酸酯酶所催化的去磷酸化反應(yīng)，過量的磷酸鹽能抑制這幾步的一個或多個磷酸酯酶的活性，因而抑制鏈霉素的合成。特別值得一提的是鏈霉素合成的最后一個中間體是鏈霉素磷酸酯，必須經(jīng)堿性磷酸酯酶的作用脫去磷酸根才能生成鏈霉素，過量的磷酸鹽抑制了該酶的活性，使該反

19、應(yīng)不能順利進(jìn)行，導(dǎo)致無活性的鏈霉素磷酸酯的積累，抑制了具有抗菌活性的鏈霉素的合成。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制4.54.5增加菌體能荷狀態(tài)，促進(jìn)初級代謝增加菌體能荷狀態(tài)，促進(jìn)初級代謝能荷能荷可按下式計算： EC()=(ATP+12ADP) (ATP+ADP+AMP)X100次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制通常情況下，高產(chǎn)的次級代謝產(chǎn)物產(chǎn)生菌株體內(nèi)的ATP濃度比低產(chǎn)菌株低，細(xì)胞內(nèi)ATP水平可以通過培養(yǎng)基中磷酸鹽的濃度來調(diào)節(jié)。如果在培養(yǎng)基中加入過量的磷酸鹽，可以大大提高菌體內(nèi)ATP濃度，降低次級代謝產(chǎn)物的合成。 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制例如，在合成殺假絲菌素的灰色鏈霉菌培養(yǎng)液中添加5 mmol/L

20、的磷酸鹽，產(chǎn)生菌對氧的需要量顯著增加，細(xì)胞內(nèi)ATP濃度增大，抗生素的合成立即停止，同時還伴有RNA、DNA和蛋白質(zhì)的合成速率恢復(fù)到菌體生長期的速率水平，促進(jìn)了初級代謝；當(dāng)磷酸鹽被耗盡時，菌體的生長速率開始下降，抗生素的合成又重新開始。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制在菌體迅速生長期，過量磷酸鹽存在，在菌體迅速生長期，過量磷酸鹽存在，可以使次級代謝產(chǎn)物合成酶類不能形成，可以使次級代謝產(chǎn)物合成酶類不能形成，也可以抑制次級代謝產(chǎn)物合成酶的活性，也可以抑制次級代謝產(chǎn)物合成酶的活性，說明磷酸鹽的調(diào)節(jié)是在轉(zhuǎn)錄水平上進(jìn)行說明磷酸鹽的調(diào)節(jié)是在轉(zhuǎn)錄水平上進(jìn)行的。的。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制5 ATP調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)AT

21、P直接影響次級代謝產(chǎn)物合成和糖代謝中某些酶的活性。 四環(huán)素的生物合成 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸乙酰乙酰CoA乙酰乙酰CoA羧化酶羧化酶丙二酰丙二酰CoA菌體生長菌體生長期占主導(dǎo)期占主導(dǎo)地位地位磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶羧化酶草酰乙酸草酰乙酸羧基轉(zhuǎn)移酶羧基轉(zhuǎn)移酶四環(huán)素合四環(huán)素合成期起決成期起決定作用定作用 兩條途徑兩條途徑次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制因此，強化第二條途徑有利于四環(huán)素的合成。而第二條途徑中的草酰乙酸是TCA循環(huán)中的重要中間產(chǎn)物，催化其形成的磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶的合成受ATP和過量磷酸鹽的強烈抑制，從而降低了草酰乙酸的生成，最終降低了

22、四環(huán)素生物合成前體丙二酰CoA的濃度，影響四環(huán)素的生物合成。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制 4.6 酶的誘導(dǎo)調(diào)節(jié)酶的誘導(dǎo)調(diào)節(jié)誘導(dǎo)酶需要有誘導(dǎo)物存在才能形成。誘導(dǎo)酶需要有誘導(dǎo)物存在才能形成。在次級代謝過程中，有些參與次級代謝產(chǎn)物合在次級代謝過程中，有些參與次級代謝產(chǎn)物合成的酶為誘導(dǎo)酶，如鏈霉素生物合成中的轉(zhuǎn)脒成的酶為誘導(dǎo)酶，如鏈霉素生物合成中的轉(zhuǎn)脒基酶、甘露糖鏈霉素酶等。基酶、甘露糖鏈霉素酶等。甘露糖鏈霉素酶的形成需要甘露糖鏈霉素酶的形成需要a甲基甘露糖、甲基甘露糖、甘露聚糖等誘導(dǎo)物的存在，其中以酵母的甘露甘露聚糖等誘導(dǎo)物的存在，其中以酵母的甘露聚糖的誘導(dǎo)效果為最好。聚糖的誘導(dǎo)效果為最好。次級代謝

23、產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制目前，底物的誘導(dǎo)機理雖然并不完全清楚，但這些誘導(dǎo)物確實起誘導(dǎo)作用，能提高次級代謝產(chǎn)物的產(chǎn)量。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制例如，蛋氨酸能提高頭孢菌素C的產(chǎn)量，其原因是蛋氨酸的誘導(dǎo)作用，而不是作為硫源的供給物；又如，6-氨基葡萄糖-2-去氧鏈霉胺誘導(dǎo)卡那霉素生物合成中卡那霉素乙酰基轉(zhuǎn)移酶的合成，它的加入可以提高卡那霉素的產(chǎn)量。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制誘導(dǎo)酶合成的誘導(dǎo)劑有些需外源加入，稱外源誘導(dǎo)劑，有些是菌體代謝過程中自身產(chǎn)生的，則稱內(nèi)源誘導(dǎo)劑。在抗生素的發(fā)酵過程中，有的初級代謝產(chǎn)物似乎對次級代謝產(chǎn)物的合成酶也起誘導(dǎo)作用。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制47 反饋調(diào)節(jié)反饋調(diào)節(jié)在次

24、級代謝產(chǎn)物合成中，反饋調(diào)節(jié)起著重要作在次級代謝產(chǎn)物合成中，反饋調(diào)節(jié)起著重要作用。一方面是次級代謝產(chǎn)物本身的過量積累，用。一方面是次級代謝產(chǎn)物本身的過量積累，存在著與初級代謝相似的反饋調(diào)節(jié)現(xiàn)象。例如，存在著與初級代謝相似的反饋調(diào)節(jié)現(xiàn)象。例如，氯霉素作為次級代謝產(chǎn)物阻遏該代謝途徑中的氯霉素作為次級代謝產(chǎn)物阻遏該代謝途徑中的第一個酶芳基胺合成酶，培養(yǎng)液中氯霉素的積第一個酶芳基胺合成酶，培養(yǎng)液中氯霉素的積累，降低氯霉素的產(chǎn)量；卡那霉素阻遏卡那霉累，降低氯霉素的產(chǎn)量；卡那霉素阻遏卡那霉素乙?；D(zhuǎn)移酶，影響卡那霉素的合成。此外，素乙酰基轉(zhuǎn)移酶，影響卡那霉素的合成。此外，泰樂菌素、制霉菌素、瑞斯托霉素等抗生

25、素都泰樂菌素、制霉菌素、瑞斯托霉素等抗生素都對本身的合成有抑制作用。對本身的合成有抑制作用。 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制另一方面，初級代謝和次級代謝途徑是緊密相另一方面，初級代謝和次級代謝途徑是緊密相連的，初級代謝受到的反饋調(diào)節(jié)，也必然影響連的，初級代謝受到的反饋調(diào)節(jié)，也必然影響次級代謝產(chǎn)物的合成。次級代謝產(chǎn)物的合成。例如，纈氨酸自身反饋抑制乙酰羥酸合成酶的活性，從而影響了青霉素的合成。分叉中間體對初級代謝終產(chǎn)物的反饋調(diào)節(jié)可能影響次級代謝產(chǎn)物的合成。如賴氨酸反饋抑制同型檸檬酸合成酶的活性，抑制了青霉素合成的起始單位a-氨基己二酸的合成，必然影響青霉素的生物合成。 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制

26、4.8 酶活力調(diào)節(jié)酶活力調(diào)節(jié) 酶活力調(diào)節(jié)酶活力調(diào)節(jié)是指一定數(shù)量的酶通過其分子構(gòu)象或分子結(jié)構(gòu)的改變來調(diào)節(jié)其催化反應(yīng)的速率，一般是通過激活或抑制已有酶的活力來實現(xiàn)，其特點是反應(yīng)快速。 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制(1)酶激活作用酶激活作用酶的激活劑主要是金屬離子，但由于激活只能酶的激活劑主要是金屬離子，但由于激活只能通過外源提供，不屬于代謝激活。通過外源提供，不屬于代謝激活。代謝激活作用是指代謝物對酶的激活，包括前代謝激活作用是指代謝物對酶的激活，包括前體激活和代謝中間產(chǎn)物的反反饋激活兩種情況。體激活和代謝中間產(chǎn)物的反反饋激活兩種情況。前體激活前體激活是指代謝途徑中后面的酶促反應(yīng)可被此途徑前面的一

27、個中間產(chǎn)物所促進(jìn)，例如糞鏈球菌。乳酸脫氫酶的活力，可以被前體物質(zhì)1，6-二磷酸果糖促進(jìn)。代謝中間產(chǎn)物激活代謝中間產(chǎn)物激活是指代謝中間產(chǎn)物對該代謝途徑的前面酶起激活作用，激活的方式并不多見，較著名的例子是l，6-二磷酸果糖是果糖激酶的激活劑。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制 (2) (2)酶抑制作用酶抑制作用 抑制和激活相反，可降低酶的活力。抑制和激活相反，可降低酶的活力。在代謝調(diào)節(jié)過程中所發(fā)生的抑制現(xiàn)象主在代謝調(diào)節(jié)過程中所發(fā)生的抑制現(xiàn)象主要是可逆的，而且大多數(shù)屬于反饋抑制。要是可逆的，而且大多數(shù)屬于反饋抑制。反饋抑制是指代謝的末端產(chǎn)物對酶活力反饋抑制是指代謝的末端產(chǎn)物對酶活力的抑制的抑制 次級代謝

28、產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制無分支代謝途徑的調(diào)節(jié)無分支代謝途徑的調(diào)節(jié)：通常是在線形的代謝途徑中末端產(chǎn)物對催化第一步反應(yīng)的酶活力有抑制作用。 有分支代謝途徑的調(diào)節(jié)有分支代謝途徑的調(diào)節(jié)：即有兩種或兩種以上的末端產(chǎn)物，調(diào)節(jié)方式較復(fù)雜，其共同特點是每個分支途徑的末端產(chǎn)物控制分支點后的第一個酶，同時每個末端產(chǎn)物又對整個途徑的第一個酶有部分的抑制作用 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制酶的順序反饋抑制酶的順序反饋抑制協(xié)同反饋抑制協(xié)同反饋抑制累積反饋抑制累積反饋抑制增效反饋抑制增效反饋抑制 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制酶的順序反饋抑制：分支代謝途徑中的兩個末端產(chǎn)物，不酶的順序反饋抑制：分支代謝

29、途徑中的兩個末端產(chǎn)物，不能直接抑制途徑中的第一個酶，而是當(dāng)末端產(chǎn)物先分別抑能直接抑制途徑中的第一個酶，而是當(dāng)末端產(chǎn)物先分別抑制分支點后的反應(yīng)步驟后，造成中間產(chǎn)物的積累，再由高制分支點后的反應(yīng)步驟后，造成中間產(chǎn)物的積累，再由高濃度的中間產(chǎn)物反饋抑制第一個酶。因此只有當(dāng)兩個末端濃度的中間產(chǎn)物反饋抑制第一個酶。因此只有當(dāng)兩個末端產(chǎn)物都過量時，才能對第一個酶有抑制作用。如枯草芽孢產(chǎn)物都過量時，才能對第一個酶有抑制作用。如枯草芽孢桿菌合成芳香族氨基酸的抑制作用。桿菌合成芳香族氨基酸的抑制作用。 協(xié)同反饋抑制：在分支代謝系統(tǒng)中，幾種末端產(chǎn)物同時協(xié)同反饋抑制：在分支代謝系統(tǒng)中，幾種末端產(chǎn)物同時都過量時，才對

30、途徑中的第一個酶有抑制作用。它同順序都過量時，才對途徑中的第一個酶有抑制作用。它同順序反饋抑制不同之處在于它不通過中間產(chǎn)物積累，而直接作反饋抑制不同之處在于它不通過中間產(chǎn)物積累，而直接作用于第一個酶。如莢膜紅假單胞菌合成天冬氨酸中天冬氨用于第一個酶。如莢膜紅假單胞菌合成天冬氨酸中天冬氨酸激酶受末端產(chǎn)物的反饋抑制作用。酸激酶受末端產(chǎn)物的反饋抑制作用。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制累積反饋抑制：在分支代謝途徑中各種末端產(chǎn)物單獨累積反饋抑制：在分支代謝途徑中各種末端產(chǎn)物單獨過量時，它們各自能對途徑中的第一個反應(yīng)的酶僅產(chǎn)過量時，它們各自能對途徑中的第一個反應(yīng)的酶僅產(chǎn)生較小的抑制，即一種末端產(chǎn)物單獨過量并

31、不影響其生較小的抑制，即一種末端產(chǎn)物單獨過量并不影響其他末端產(chǎn)物的形成，也只有當(dāng)幾種末端產(chǎn)物同時過量他末端產(chǎn)物的形成，也只有當(dāng)幾種末端產(chǎn)物同時過量時，才對途徑中的第一個酶產(chǎn)生較大的抑制作用。如時，才對途徑中的第一個酶產(chǎn)生較大的抑制作用。如大腸桿菌谷氨酸合成酶受末端產(chǎn)物的調(diào)節(jié)作用。大腸桿菌谷氨酸合成酶受末端產(chǎn)物的調(diào)節(jié)作用。增效反饋抑制：在一個分支代謝途徑中，幾種末端產(chǎn)增效反饋抑制：在一個分支代謝途徑中，幾種末端產(chǎn)物單獨過量時，僅產(chǎn)生對共同途徑的第一個酶部分的物單獨過量時，僅產(chǎn)生對共同途徑的第一個酶部分的抑制。而當(dāng)每種末端產(chǎn)物都過量時，其抑制作用超過抑制。而當(dāng)每種末端產(chǎn)物都過量時，其抑制作用超過各

32、種末端產(chǎn)物單獨抑制的總和。在嘌呤核苷酸生物合各種末端產(chǎn)物單獨抑制的總和。在嘌呤核苷酸生物合成途徑中，成途徑中，5磷酸核糖磷酸核糖l焦磷酸的酰胺轉(zhuǎn)移酶受焦磷酸的酰胺轉(zhuǎn)移酶受末端產(chǎn)物的增效反饋抑制。末端產(chǎn)物的增效反饋抑制。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制4.9酶合成調(diào)節(jié)酶合成調(diào)節(jié) 酶合成調(diào)節(jié)是通過酶量的變化來控制代酶合成調(diào)節(jié)是通過酶量的變化來控制代謝速率水平上起作用，包括酶合成誘導(dǎo)謝速率水平上起作用，包括酶合成誘導(dǎo)和阻遏兩種類型。和阻遏兩種類型。 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制酶合成的誘導(dǎo)通過誘導(dǎo)合成的酶稱為誘導(dǎo)酶，這種酶通過誘導(dǎo)合成的酶稱為誘導(dǎo)酶，這種酶只有在補加相應(yīng)誘導(dǎo)劑只有在補加相應(yīng)誘導(dǎo)劑(底物底

33、物)時才能大量時才能大量合成。合成。酶合成的誘導(dǎo)作用可表現(xiàn)出協(xié)同誘導(dǎo)和酶合成的誘導(dǎo)作用可表現(xiàn)出協(xié)同誘導(dǎo)和順序誘導(dǎo)兩種情況。順序誘導(dǎo)兩種情況。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制協(xié)同誘導(dǎo)是指一種誘導(dǎo)劑可以同時誘導(dǎo)產(chǎn)協(xié)同誘導(dǎo)是指一種誘導(dǎo)劑可以同時誘導(dǎo)產(chǎn)生若干種酶的現(xiàn)象，例如半乳糖可以同時生若干種酶的現(xiàn)象，例如半乳糖可以同時誘導(dǎo)產(chǎn)生半乳糖激酶、轉(zhuǎn)移酶和異構(gòu)酶。誘導(dǎo)產(chǎn)生半乳糖激酶、轉(zhuǎn)移酶和異構(gòu)酶。順序誘導(dǎo)是指一種誘導(dǎo)劑可以連續(xù)誘導(dǎo)產(chǎn)順序誘導(dǎo)是指一種誘導(dǎo)劑可以連續(xù)誘導(dǎo)產(chǎn)生一系列酶的現(xiàn)象，例如熒光假單胞菌降生一系列酶的現(xiàn)象，例如熒光假單胞菌降解芳香族化合物的酶系就是通過順序誘導(dǎo)解芳香族化合物的酶系就是通過順序誘導(dǎo)

34、而產(chǎn)生的。而產(chǎn)生的。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制酶合成的阻遏阻止酶合成的現(xiàn)象即為酶合成的阻遏，阻止酶合成的現(xiàn)象即為酶合成的阻遏，其中阻遏酶合成的物質(zhì)稱為阻遏物。其中阻遏酶合成的物質(zhì)稱為阻遏物。酶合成的阻遏分為終點產(chǎn)物反饋阻遏和酶合成的阻遏分為終點產(chǎn)物反饋阻遏和分解代謝物的阻遏兩種類型，前者是指分解代謝物的阻遏兩種類型，前者是指被阻遏物阻遏合成的酶所催化生成的物被阻遏物阻遏合成的酶所催化生成的物質(zhì)為代謝的終點產(chǎn)物；而后者是指一些質(zhì)為代謝的終點產(chǎn)物；而后者是指一些被菌體迅速利用的底物或其分解的產(chǎn)物被菌體迅速利用的底物或其分解的產(chǎn)物對許多酶合成的抑制作用。對許多酶合成的抑制作用。 次級代謝產(chǎn)物生物合

35、成調(diào)節(jié)機制分解代謝物阻遏根據(jù)底物不同，可分為分解代謝物阻遏根據(jù)底物不同，可分為碳分解產(chǎn)物阻遏和氮分解產(chǎn)物阻遏，即碳分解產(chǎn)物阻遏和氮分解產(chǎn)物阻遏，即指一些被菌體能夠迅速利用的碳源或氮指一些被菌體能夠迅速利用的碳源或氮源能阻遏其他某些參與含碳或含氮化合源能阻遏其他某些參與含碳或含氮化合物代謝的酶的合成。物代謝的酶的合成。 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制4.10 細(xì)胞膜通透性調(diào)節(jié)細(xì)胞膜通透性調(diào)節(jié)次級代謝中也存在著膜通透性調(diào)節(jié)。菌體吸收次級代謝中也存在著膜通透性調(diào)節(jié)。菌體吸收外界營養(yǎng)物質(zhì)或分泌細(xì)胞內(nèi)的代謝物都必須經(jīng)外界營養(yǎng)物質(zhì)或分泌細(xì)胞內(nèi)的代謝物都必須經(jīng)過細(xì)胞質(zhì)膜的運輸。如果細(xì)胞對某種物質(zhì)不能過細(xì)胞質(zhì)膜

36、的運輸。如果細(xì)胞對某種物質(zhì)不能運輸，或是運輸功能發(fā)生了障礙，將導(dǎo)致細(xì)胞運輸，或是運輸功能發(fā)生了障礙，將導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)合成代謝的產(chǎn)物不能分泌出去，影響發(fā)酵產(chǎn)內(nèi)合成代謝的產(chǎn)物不能分泌出去，影響發(fā)酵產(chǎn)物的生成和收獲；或者是細(xì)胞外的營養(yǎng)物質(zhì)不物的生成和收獲；或者是細(xì)胞外的營養(yǎng)物質(zhì)不能進(jìn)入菌體或進(jìn)入很少，從而影響產(chǎn)生菌的生能進(jìn)入菌體或進(jìn)入很少，從而影響產(chǎn)生菌的生長和產(chǎn)物的合成，造成產(chǎn)量下降。長和產(chǎn)物的合成，造成產(chǎn)量下降。 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制在青霉素的發(fā)酵中，產(chǎn)生菌細(xì)胞膜輸入在青霉素的發(fā)酵中，產(chǎn)生菌細(xì)胞膜輸入硫化物的能力是影響青霉素發(fā)酵單位的硫化物的能力是影響青霉素發(fā)酵單位的一個重要因素。誘變選育出

37、來的青霉素一個重要因素。誘變選育出來的青霉素高產(chǎn)菌株中，有些變株就是因為改變了高產(chǎn)菌株中，有些變株就是因為改變了細(xì)胞膜的通透性，使硫酸鹽更容易透過細(xì)胞膜的通透性，使硫酸鹽更容易透過細(xì)胞膜，提高了胞內(nèi)硫酸鹽濃度，進(jìn)而細(xì)胞膜，提高了胞內(nèi)硫酸鹽濃度，進(jìn)而促進(jìn)了青霉素前體物半胱氨酸的合成，促進(jìn)了青霉素前體物半胱氨酸的合成，最終提高了青霉素的產(chǎn)量。最終提高了青霉素的產(chǎn)量。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制又如，產(chǎn)生新生霉素的弗氏鏈霉菌和不又如，產(chǎn)生新生霉素的弗氏鏈霉菌和不產(chǎn)生新生霉素的變株相比，兩者細(xì)胞膜產(chǎn)生新生霉素的變株相比，兩者細(xì)胞膜上的脂肪酸組成不同。上的脂肪酸組成不同。 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制當(dāng)

38、在培養(yǎng)基中加入油酸鈉和氯化鈉后，當(dāng)在培養(yǎng)基中加入油酸鈉和氯化鈉后，經(jīng)培養(yǎng)后不產(chǎn)新生霉素的變株的細(xì)胞膜經(jīng)培養(yǎng)后不產(chǎn)新生霉素的變株的細(xì)胞膜又恢復(fù)成與親株相同的脂肪酸組成，并又恢復(fù)成與親株相同的脂肪酸組成，并開始合成新生霉素。進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)，開始合成新生霉素。進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)，變異株細(xì)胞膜攝取合成新生霉素所需氨變異株細(xì)胞膜攝取合成新生霉素所需氨基酸的能力大大降低。基酸的能力大大降低。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制因此，細(xì)胞膜通透性是代謝調(diào)節(jié)的一個因此，細(xì)胞膜通透性是代謝調(diào)節(jié)的一個重要方面，可以通過改變某些次級代謝重要方面，可以通過改變某些次級代謝產(chǎn)物產(chǎn)生菌的膜通透性來提高其產(chǎn)量。產(chǎn)物產(chǎn)生菌的膜通透性來提

39、高其產(chǎn)量。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制 11 11金屬離子和溶解氧的調(diào)節(jié)金屬離子和溶解氧的調(diào)節(jié)在多數(shù)情況下，微量的金屬離子是參與次級代謝在多數(shù)情況下，微量的金屬離子是參與次級代謝產(chǎn)物合成酶的活化因子，甚至有時在轉(zhuǎn)錄和轉(zhuǎn)譯產(chǎn)物合成酶的活化因子，甚至有時在轉(zhuǎn)錄和轉(zhuǎn)譯水平上起作用。水平上起作用。例如，例如，Mg2+可以增加卡那霉素合成中的卡那霉可以增加卡那霉素合成中的卡那霉素乙?；浮⒁阴？敲顾匕坊负透ナ湘溍顾匾阴；浮⒁阴？敲顾匕坊负透ナ湘溍咕膲A性磷酸酶的活力，促進(jìn)這些酶的合成。菌的堿性磷酸酶的活力，促進(jìn)這些酶的合成。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制另外有些金屬離子另外有些金屬離子(如如

40、Mg2+和和Ca2+等等)可可以解除產(chǎn)生菌以解除產(chǎn)生菌(卡那霉素、新生霉素和鏈卡那霉素、新生霉素和鏈霉素等產(chǎn)生菌霉素等產(chǎn)生菌)對所產(chǎn)抗生素的特異性吸對所產(chǎn)抗生素的特異性吸附作用，使抗生素從菌絲上游離下來，附作用，使抗生素從菌絲上游離下來，促進(jìn)產(chǎn)物分泌。促進(jìn)產(chǎn)物分泌。還有一些金屬離子還有一些金屬離子(Mg2+)可增加產(chǎn)生菌可增加產(chǎn)生菌對所產(chǎn)抗生素的抗性。對所產(chǎn)抗生素的抗性。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制次級代謝產(chǎn)物的發(fā)酵過程需要適量的溶解次級代謝產(chǎn)物的發(fā)酵過程需要適量的溶解氧，溶解氧的降低影響次級代謝產(chǎn)物的生氧，溶解氧的降低影響次級代謝產(chǎn)物的生物合成。例如，在利用無細(xì)胞體系由青霉物合成。例如，在利

41、用無細(xì)胞體系由青霉素素NN進(jìn)行頭孢菌素合成時，隨著氧分壓的進(jìn)行頭孢菌素合成時，隨著氧分壓的增大頭孢菌素的合成被促進(jìn)，同時加入增大頭孢菌素的合成被促進(jìn)，同時加入KCNKCN或降低攪拌速度合成量則減少?；蚪档蛿嚢杷俣群铣闪縿t減少。 4 45 5 研究微生物藥物生物合成研究微生物藥物生物合成機理的主要方法機理的主要方法 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制微生物藥物生物合成機理的研究包括細(xì)微生物藥物生物合成機理的研究包括細(xì)胞內(nèi)將一種或幾種初級代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)化為胞內(nèi)將一種或幾種初級代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)化為次級代謝終產(chǎn)物的反應(yīng)順序，以及該反次級代謝終產(chǎn)物的反應(yīng)順序，以及該反應(yīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)機制。通過了解微生物藥應(yīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)機制。

42、通過了解微生物藥物生物合成的機理，可以人為地改變和物生物合成的機理，可以人為地改變和控制微生物的代謝，大幅度地提高目的控制微生物的代謝，大幅度地提高目的產(chǎn)物的產(chǎn)量。產(chǎn)物的產(chǎn)量。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制論證生物合成途徑的一般步驟為：論證生物合成途徑的一般步驟為：確定構(gòu)成目的產(chǎn)物的構(gòu)建單位即生源；確定構(gòu)成目的產(chǎn)物的構(gòu)建單位即生源；確定生物合成途徑中的關(guān)鍵的中間產(chǎn)確定生物合成途徑中的關(guān)鍵的中間產(chǎn)物，合理地推斷反應(yīng)順序；物，合理地推斷反應(yīng)順序；分離鑒別生物合成反應(yīng)中的關(guān)鍵分離鑒別生物合成反應(yīng)中的關(guān)鍵酶。酶。 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制研究方法研究方法 喂養(yǎng)實驗法或稱刺激試驗喂養(yǎng)實驗法或稱刺激試驗

43、 洗滌菌絲懸浮法洗滌菌絲懸浮法 或稱靜息細(xì)胞法或稱靜息細(xì)胞法 阻斷變株法阻斷變株法互補共合成法互補共合成法 同位素標(biāo)記法同位素標(biāo)記法 無細(xì)胞抽提液法無細(xì)胞抽提液法)酶抑制劑法酶抑制劑法 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制遺傳特性誘變法遺傳特性誘變法 原生質(zhì)體試驗法原生質(zhì)體試驗法 去阻遏方法去阻遏方法 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制(1)(1)喂養(yǎng)實驗法（或稱刺激試驗）喂養(yǎng)實驗法（或稱刺激試驗）在發(fā)酵的培養(yǎng)基中，加入某些可能是前在發(fā)酵的培養(yǎng)基中，加入某些可能是前體的物質(zhì)，觀察該物質(zhì)在發(fā)酵過程中的體的物質(zhì)，觀察該物質(zhì)在發(fā)酵過程中的利用情況與促進(jìn)目的產(chǎn)物生成的效果。利用情況與促進(jìn)目的產(chǎn)物生成的效果。這種方法

44、所得出的實驗結(jié)果是很初步的，這種方法所得出的實驗結(jié)果是很初步的，難以判斷添，例如，所加物質(zhì)所產(chǎn)生的難以判斷添，例如，所加物質(zhì)所產(chǎn)生的效果究竟是前體還是刺激作用，需要進(jìn)效果究竟是前體還是刺激作用，需要進(jìn)一步研究。一步研究。 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制(2)洗滌菌絲懸浮法 或稱靜息細(xì)胞法目的目的:為了排除原培養(yǎng)基自身的代謝物對為了排除原培養(yǎng)基自身的代謝物對不同生長階段的影響，不同生長階段的影響，簡化代謝物生物合成的研究系統(tǒng)和區(qū)別試驗化合物的作用，常借用洗凈的靜息菌絲體，此時菌體不在分裂過程中，但仍有代謝活力。 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制試驗時試驗時取不同生長階段的菌絲，先洗去沾染的原培養(yǎng)基成分

45、和代謝產(chǎn)物，然后將菌絲懸浮于人工培養(yǎng)系統(tǒng)內(nèi)，在一定條件下繼續(xù)觀察被試驗的化合物對菌體代謝和對產(chǎn)物生物合成的影響。為避免菌體內(nèi)含物的干擾，常把洗凈后的菌體懸浮于生理鹽水中，保溫一定時間，盡可能使其內(nèi)源營養(yǎng)耗盡，然后再在人工培養(yǎng)系統(tǒng)中進(jìn)行試驗,即饑餓后實驗。采用此法，被試驗的菌體雖然能以基礎(chǔ)原料合成某種代謝物，產(chǎn)量大大減少，但仍可以判斷生物合成過程中的一些反應(yīng)步驟。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制 (3)阻斷變株法(block strains) 將次級代謝產(chǎn)物產(chǎn)生菌進(jìn)行誘變處理，篩選出將次級代謝產(chǎn)物產(chǎn)生菌進(jìn)行誘變處理，篩選出失去產(chǎn)生某種目的代謝產(chǎn)物能力的突變株，即失去產(chǎn)生某種目的代謝產(chǎn)物能力的突變株，

46、即生物合成的阻斷變株。這種阻斷變株能夠積累生物合成的阻斷變株。這種阻斷變株能夠積累某種中間代謝產(chǎn)物或支路代謝產(chǎn)物，通過分離、某種中間代謝產(chǎn)物或支路代謝產(chǎn)物，通過分離、提純、鑒別中間代謝產(chǎn)物，并與目的代謝產(chǎn)物提純、鑒別中間代謝產(chǎn)物，并與目的代謝產(chǎn)物的化學(xué)結(jié)構(gòu)相比較，推斷出目的代謝產(chǎn)物的生的化學(xué)結(jié)構(gòu)相比較，推斷出目的代謝產(chǎn)物的生物合成的反應(yīng)步驟，然后再分離其反應(yīng)中的特物合成的反應(yīng)步驟，然后再分離其反應(yīng)中的特殊酶類，進(jìn)一步判斷其生化反應(yīng)的特性。殊酶類，進(jìn)一步判斷其生化反應(yīng)的特性。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制(4)(4)互補共合成互補共合成(cosynthesis)(cosynthesis)法法 應(yīng)用

47、兩株生物合成阻斷變株，當(dāng)它們單獨培養(yǎng)應(yīng)用兩株生物合成阻斷變株，當(dāng)它們單獨培養(yǎng)時均不能產(chǎn)生目的代謝產(chǎn)物，而將它們進(jìn)行混時均不能產(chǎn)生目的代謝產(chǎn)物，而將它們進(jìn)行混合培養(yǎng)時獲得目的產(chǎn)物或者以后某一步中間體，合培養(yǎng)時獲得目的產(chǎn)物或者以后某一步中間體，來證明生物合成所經(jīng)過的途徑，或證明生物合來證明生物合成所經(jīng)過的途徑，或證明生物合成途徑中確實存在某個中間體，通過分別提取、成途徑中確實存在某個中間體，通過分別提取、分離和鑒別阻斷變株積累的中間體和共合成的分離和鑒別阻斷變株積累的中間體和共合成的產(chǎn)物，了解它們的阻斷部位和順序以及反應(yīng)過產(chǎn)物，了解它們的阻斷部位和順序以及反應(yīng)過程，推斷目的產(chǎn)物的生物合成途徑。程，

48、推斷目的產(chǎn)物的生物合成途徑。 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制以上方法都受到一定的限制，主要是由于菌體細(xì)以上方法都受到一定的限制，主要是由于菌體細(xì)胞膜和細(xì)胞壁的通透性對試驗化合物的影響。有胞膜和細(xì)胞壁的通透性對試驗化合物的影響。有的試驗化合物，雖然確實是產(chǎn)物合成途徑中的前的試驗化合物，雖然確實是產(chǎn)物合成途徑中的前體，但因受細(xì)胞壁、細(xì)胞膜的通透性的障礙或通體，但因受細(xì)胞壁、細(xì)胞膜的通透性的障礙或通過時受細(xì)胞壁與細(xì)胞膜上酶的作用而引起分子降過時受細(xì)胞壁與細(xì)胞膜上酶的作用而引起分子降解或發(fā)生立體構(gòu)型的改變等，使這類討論中得到解或發(fā)生立體構(gòu)型的改變等，使這類討論中得到了負(fù)的結(jié)果。所以上述方法所得到的負(fù)結(jié)果

49、并不了負(fù)的結(jié)果。所以上述方法所得到的負(fù)結(jié)果并不能否定它不是生物合成中的前體。能否定它不是生物合成中的前體。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制(5)(5)同位素標(biāo)記法同位素標(biāo)記法同位素標(biāo)記法是確定構(gòu)成目的產(chǎn)物分子同位素標(biāo)記法是確定構(gòu)成目的產(chǎn)物分子“構(gòu)建構(gòu)建元件元件”的好方法的好方法,即應(yīng)用同位素合成起始物和中即應(yīng)用同位素合成起始物和中間體進(jìn)行喂養(yǎng)實驗。間體進(jìn)行喂養(yǎng)實驗。將具有放射性同位素3H或者14C標(biāo)記的可疑前體物質(zhì)加入到次級代謝產(chǎn)物產(chǎn)生菌的培養(yǎng)基中：最佳加入時間是微生物生長階段的后期，培養(yǎng)結(jié)束后，提取分離目的代謝產(chǎn)物，測定結(jié)合到次級代謝產(chǎn)物的同位素含量和分布情況，可以判斷試驗化合物是否參與代謝產(chǎn)物

50、的生物合成。 次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制重要缺點重要缺點為了確定同位素的結(jié)合位置為了確定同位素的結(jié)合位置, ,還需將產(chǎn)還需將產(chǎn)物進(jìn)行一系列的降解物進(jìn)行一系列的降解, ,分離和測定等大分離和測定等大量工作量工作. .次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制應(yīng)用此方法時應(yīng)注意兩點應(yīng)用此方法時應(yīng)注意兩點一是示蹤物質(zhì)雖然是目的產(chǎn)物生物合成的前體一是示蹤物質(zhì)雖然是目的產(chǎn)物生物合成的前體物質(zhì)，但由于不能通過細(xì)胞壁進(jìn)入細(xì)胞而不能物質(zhì)，但由于不能通過細(xì)胞壁進(jìn)入細(xì)胞而不能被結(jié)合到產(chǎn)物的分子中，將其錯誤地認(rèn)為不是被結(jié)合到產(chǎn)物的分子中，將其錯誤地認(rèn)為不是前體物質(zhì)；二是雖然在目的產(chǎn)物中檢測到了示前體物質(zhì)；二是雖然在目的產(chǎn)物中檢

51、測到了示蹤物質(zhì)，但實際是示蹤物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)被降解，蹤物質(zhì)，但實際是示蹤物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)被降解，真正結(jié)合到目的產(chǎn)物分子的是示蹤物質(zhì)的降解真正結(jié)合到目的產(chǎn)物分子的是示蹤物質(zhì)的降解產(chǎn)物。產(chǎn)物。次級代謝產(chǎn)物生物合成調(diào)節(jié)機制(6)(6)無細(xì)胞抽提液法無細(xì)胞抽提液法(cell-free extraction)(cell-free extraction)要進(jìn)一步證實反應(yīng)過程還必須依靠有關(guān)酶促反應(yīng)。通要進(jìn)一步證實反應(yīng)過程還必須依靠有關(guān)酶促反應(yīng)。通常采用無細(xì)胞抽提液來進(jìn)行下一步實驗。常采用無細(xì)胞抽提液來進(jìn)行下一步實驗。制備方法是先用適當(dāng)?shù)姆椒ǎǔ暡ǖ忍幚恚┢扑榧?xì)制備方法是先用適當(dāng)?shù)姆椒ǎǔ暡ǖ忍幚恚┢扑榧?xì)胞，釋放胞內(nèi)酶，再經(jīng)過離心、冷凍干燥，即得到粗胞，釋放胞內(nèi)酶，再經(jīng)過離心、冷凍干燥，即得到粗酶制品。這種酶制品往往含有多個酶體系，為了排除酶制品。這種酶制品往往含有多個酶體系，為了排除其他酶對某一種酶反應(yīng)的干擾，進(jìn)一步分離純化制得其他酶對某一種酶反應(yīng)的干擾，進(jìn)一步分離純化制得純酶。將制得的純酶和有關(guān)物質(zhì)加入到反應(yīng)體系，進(jìn)純酶。將制得的純酶和有關(guān)物質(zhì)加入到反應(yīng)體系，進(jìn)行酶促反應(yīng)。檢測反應(yīng)體系中的底物和產(chǎn)