1112高三生物查漏補(bǔ)缺題正式稿

1、2011-2012學(xué)年度海淀區(qū)高三年級(jí)生物學(xué)科查漏補(bǔ)缺題2012.5.18第一部分：命制的新題1.右圖示真核細(xì)胞中遺傳信息的表達(dá)過(guò)程，字母表示細(xì)胞結(jié)構(gòu)或物質(zhì)，數(shù)字表示過(guò)程。下列有關(guān)敘述不正確的是a.進(jìn)行過(guò)程的原料不包括胸腺嘧啶脫氧核苷酸b.一種d可與b上多種氨基酸的密碼子互補(bǔ)配對(duì)c.上的一種氨基酸可對(duì)應(yīng)上不同的密碼子d.a上的遺傳信息經(jīng)過(guò)程轉(zhuǎn)變?yōu)閑的氨基酸序列【簡(jiǎn)析】試題考查轉(zhuǎn)錄、翻譯過(guò)程及遺傳密碼的相關(guān)知識(shí)。每一種trna轉(zhuǎn)運(yùn)特定的氨基酸，與mrna上的該種氨基酸的密碼子相配對(duì)結(jié)合?！敬鸢浮縝2.矮牽?；ò曛写嬖诤铣杉t色和藍(lán)色色素的生化途徑（如圖所示，、為控制相應(yīng)生化途徑的基因）。矮牽牛在紅

2、色和藍(lán)色色素均存在時(shí)表現(xiàn)為紫色，二者均不存在時(shí)表現(xiàn)為白色。若一親本組合雜交得f1，f1自交產(chǎn)生f2的表現(xiàn)型及比例為紫色：紅色：藍(lán)色：白色=9:3:3:1，則下列說(shuō)法不正確的是:a.親本基因型為aabbeeaabbee或aabbeeaabbeeb.本實(shí)驗(yàn)無(wú)法判斷a、b基因遺傳是否符合自由組合定律c. f2中藍(lán)色矮牽?；ㄗ越?，其后代中純合子的概率為2/3d.f2中紫色個(gè)體與白色個(gè)體雜交，不會(huì)出現(xiàn)白色個(gè)體【簡(jiǎn)析】考查遺傳基本定律的綜合運(yùn)用能力及獲取信息能力。題目有難度，建議慎重使用?！敬鸢浮縟3.群落的特征是組成群落的各個(gè)種群所不具有的，下列說(shuō)法正確的是識(shí)別各種生物并列出它們的名錄是測(cè)定物種豐度的最

3、簡(jiǎn)單方法不同類型的植物配置在群落的不同高度，形成了群落的垂直結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)種是對(duì)群落結(jié)構(gòu)和群落環(huán)境形成有明顯控制作用的物種群落內(nèi)的種間關(guān)系使生物通過(guò)自然選擇而發(fā)生適應(yīng)性進(jìn)化a.只有一項(xiàng)b.只有兩項(xiàng)c.只有三項(xiàng)d.全部正確【簡(jiǎn)析】考查對(duì)群落特征的理解。題目涵蓋了物種的多樣性、植物的生長(zhǎng)型和群落結(jié)構(gòu)、優(yōu)勢(shì)現(xiàn)象、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)等內(nèi)容。學(xué)生做此類考查學(xué)科理解的題目往往還是能夠暴露一些問(wèn)題，加上試題選項(xiàng)的設(shè)計(jì)，學(xué)生作答結(jié)果可能會(huì)與預(yù)期產(chǎn)生差異?！敬鸢浮縟4. 自身免疫性肝炎（aih）是一種由免疫細(xì)胞介導(dǎo)的免疫攻擊性肝損傷。aih的病理?yè)p傷機(jī)制如右圖所示（il、ifn、tnf為淋巴因子，th、tc、b分別為助t細(xì)胞、

4、胞毒t細(xì)胞、b細(xì)胞），下列表述不正確的是a.該疾病的肝損傷是由于過(guò)敏引起的b.淋巴因子和抗體參與了對(duì)肝細(xì)胞的攻擊c.體液免疫和細(xì)胞免疫中有不同的助t細(xì)胞參與d.肝細(xì)胞表面的某種結(jié)構(gòu)相當(dāng)于抗原【簡(jiǎn)析】考查過(guò)敏、自身免疫病等知識(shí)。圖比較有價(jià)值，但題的考點(diǎn)略偏，部分內(nèi)容超出了教材范圍，建議慎重使用。【答案】a5.1958年美國(guó)人斯圖爾特將胡蘿卜細(xì)胞培養(yǎng)成一株新的植株，從而證實(shí)了植物細(xì)胞全能性。下列相關(guān)敘述不正確的是：a.已分化的細(xì)胞仍具有形成完整植株所需要的全部基因b.細(xì)胞全能性體現(xiàn)過(guò)程中受到基因和環(huán)境的共同影響c.已分化的細(xì)胞在結(jié)構(gòu)和功能上的特化不能逆轉(zhuǎn)d.理論上植物體中每個(gè)活細(xì)胞都具有細(xì)胞全能性

5、【簡(jiǎn)析】考查對(duì)細(xì)胞全能性的理解。題目難度不大，送點(diǎn)分吧?！敬鸢浮縞6.棲息地破壞和片段化是諸多野生動(dòng)物種群數(shù)量減少的重要原因之一。當(dāng)這些野生動(dòng)物種群數(shù)量進(jìn)一步減少變成小種群時(shí)，不會(huì)出現(xiàn)a.等位基因頻率往往在世代間發(fā)生顯著變化b.近親交配導(dǎo)致有害基因純合化的概率增加c.基因多樣性降低導(dǎo)致適應(yīng)環(huán)境的變異減少d.種內(nèi)斗爭(zhēng)加劇導(dǎo)致種群的出生率下降 【簡(jiǎn)析】還是比較耐人尋味的一道題，不乏看點(diǎn)。題目的價(jià)值在a、b、c選項(xiàng)，即小種群面臨的幾個(gè)主要問(wèn)題。a是遺傳漂變問(wèn)題，b是近交衰退問(wèn)題，c是基因多樣性降低問(wèn)題。也要注意d選項(xiàng)，小種群的出生率是有可能降低的，但沒(méi)有資料顯示是由于種內(nèi)斗爭(zhēng)加劇引起的，而是因?yàn)榉N群

6、太小導(dǎo)致社會(huì)行為瓦解、性別比例不等、難以找到配偶等原因。從這些角度幫助學(xué)生去理解保護(hù)生物多樣性的價(jià)值，可能理解的層次會(huì)提高一些?！敬鸢浮縟7.藥物x能夠誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡，右圖為用不同濃度的藥物x體外處理人肝癌細(xì)胞的作用結(jié)果，相關(guān)敘述不正確的是a.若細(xì)胞凋亡基因突變，則可能引發(fā)肝癌b.藥物x可能調(diào)控細(xì)胞凋亡相關(guān)基因的表達(dá)c.藥物x的濃度及處理時(shí)間均影響肝癌細(xì)胞存活d.1.0g/l為臨床治療肝癌的最適藥物x濃度【簡(jiǎn)析】題目意在考查細(xì)胞凋亡、癌變的相關(guān)知識(shí)，考查獲取信息和綜合分析能力，但還是修得不夠理想。注意實(shí)驗(yàn)是“體外處理肝癌細(xì)胞”，d選項(xiàng)是“臨床”，相信大部分學(xué)生難以想到臨床上大劑量可能會(huì)殺傷正

7、常細(xì)胞，體外實(shí)驗(yàn)與臨床應(yīng)用之間是有差別的。且實(shí)驗(yàn)僅做了5個(gè)濃度，難以判斷高于1.00g/l的藥物x對(duì)肝癌細(xì)胞的抑制率情況。題目有一定難度，建議慎重使用。【答案】d8.將葉綠體的類囊體懸浮在ph為4的緩沖液中，使其內(nèi)外部在這種酸性條件下平衡，然后將類囊體快速轉(zhuǎn)移到含有adp和pi的ph為8的緩沖液中，發(fā)現(xiàn)在沒(méi)有光照的情況下，合成了大量atp。以下分析合理的是a.類囊體在ph為4的緩沖液中被破壞b.實(shí)驗(yàn)中必然存在h+的主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)c.葉綠體中合成atp需要酸性環(huán)境d.atp的合成與h+濃度梯度有關(guān)【簡(jiǎn)析】題目以化學(xué)滲透機(jī)制發(fā)現(xiàn)史的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)為背景，考查獲取信息和實(shí)驗(yàn)探究能力。這一重大發(fā)現(xiàn)揭示了類囊體膜兩

8、側(cè)的跨膜化學(xué)勢(shì)能為atp合成供能。題目隱含了化學(xué)滲透機(jī)制的基本原理，即跨膜的離子濃度差異和電勢(shì)能差異為細(xì)胞提供可利用的自由能。題目較難，建議慎重使用?！敬鸢浮縟9.在植物籽粒中磷酸的存在形式是植酸磷，但因某些動(dòng)物缺乏分解植酸的酶，飼料中的磷源得不到利用，需向飼料中添加無(wú)機(jī)磷。植酸酶專門水解飼料中的植酸，釋放出可利用的磷，提高了飼料中磷的利用率。下面是培育植酸酶高活性黑曲霉突變菌株的過(guò)程，請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題： （1）用酶處理黑曲霉菌液，獲得有活力的原生質(zhì)體，由于原生質(zhì)體沒(méi)有_，對(duì)于物理、化學(xué)因子比較敏感，_往往高于未處理的細(xì)胞，因而是選育突變體的理想材料。除此之外原生質(zhì)體還比較容易攝取外源dna

9、，在基因工程操作中常作為_(kāi)。 （2）將用酶處理的黑曲霉菌液稀釋后用紫外燈照射，5min后_于平板培養(yǎng)基，標(biāo)記為a，對(duì)照組接種_，標(biāo)記為b。將a、b兩組平板置于28培養(yǎng)，一段時(shí)間后將a、b平板上菌落挑出，每個(gè)菌落接種于兩個(gè)培養(yǎng)瓶（分別標(biāo)記為a1、a2、b1、b2）中培養(yǎng)108h，離心去菌體后留下發(fā)酵液，測(cè)定發(fā)酵液中_。實(shí)驗(yàn)中得到了如下兩個(gè)平板。植酸酶活性測(cè)定值（單位：u/ml）a平板b平板a1a2b1b2測(cè)量116002225840945測(cè)量215942218826945平均值15972221833945分析這兩個(gè)平板的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，說(shuō)明_。實(shí)驗(yàn)中將平板上的菌落分別接種于兩個(gè)培養(yǎng)瓶以及進(jìn)行兩次測(cè)量的

10、目的是_。（3）飼料中添加植酸酶有助于_，降低磷對(duì)環(huán)境的污染?！竞?jiǎn)析】試題以原生質(zhì)體的遺傳轉(zhuǎn)化及突變體篩選為情境，考查原生質(zhì)體在遺傳操作中的優(yōu)點(diǎn)及應(yīng)用，獲取信息能力、實(shí)驗(yàn)與探究能力等。本題的難點(diǎn)在于變量的確認(rèn)、對(duì)照組的設(shè)置、平行重復(fù)實(shí)驗(yàn)的意義等?！敬鸢浮浚?）細(xì)胞壁 基因突變頻率 受體細(xì)胞 （2）涂布（接種） 等量未經(jīng)紫外線照射的用酶處理的黑曲霉菌液 植酸酶的活性 經(jīng)紫外線處理的黑曲霉菌產(chǎn)生了植酸酶高活性突變 避免偶然性對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，減少誤差 （3）減少無(wú)機(jī)磷的使用10.研究發(fā)現(xiàn)，神經(jīng)、內(nèi)分泌和免疫調(diào)節(jié)之間具有極為密切的聯(lián)系，構(gòu)成維持機(jī)體穩(wěn)態(tài)的重要網(wǎng)絡(luò)，完成一些生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)，如圖所示。請(qǐng)

11、分析回答下列問(wèn)題。（1）神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)能通過(guò)不同的方式識(shí)別和應(yīng)對(duì)機(jī)體內(nèi)外的危險(xiǎn)，神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)通過(guò)釋放_(tái)調(diào)節(jié)機(jī)體應(yīng)對(duì)病原體感染的免疫應(yīng)答水平；免疫系統(tǒng)則通過(guò)產(chǎn)生_調(diào)節(jié)神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)的活性，從而構(gòu)成了復(fù)雜的神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)系統(tǒng)。（2）下丘腦受到刺激時(shí)，可通過(guò)分泌_引起垂體釋放促腎上腺皮質(zhì)激素（acth），通過(guò)血液循環(huán)，acth可促進(jìn)_釋放糖皮質(zhì)激素。在機(jī)體受到突然的刺激，包括精神和軀體的刺激（急性應(yīng)激）時(shí)，通過(guò)下丘腦-垂體-腎上腺軸的作用，對(duì)_等免疫細(xì)胞的功能產(chǎn)生明顯的_作用，甚至引起某些疾病。這是應(yīng)激調(diào)節(jié)免疫功能的主要途徑之一，它成為免疫調(diào)節(jié)中一條重要的_調(diào)節(jié)通路。（3）一

12、些免疫應(yīng)答產(chǎn)生的細(xì)胞因子能與神經(jīng)細(xì)胞膜上的_結(jié)合，激活周圍兒茶酚胺能感覺(jué)神經(jīng)元。中樞神經(jīng)系統(tǒng)接受感覺(jué)神經(jīng)元傳遞的侵染信號(hào)，再通過(guò)傳出神經(jīng)元傳遞調(diào)節(jié)信號(hào)至被感染組織的交感神經(jīng)元。該類神經(jīng)元的末梢通過(guò)以類似_的結(jié)構(gòu)連接各類免疫細(xì)胞，并釋放出_來(lái)調(diào)節(jié)這些免疫細(xì)胞的免疫應(yīng)答能力?！竞?jiǎn)析】我區(qū)10-11學(xué)年度第一學(xué)期期末試題中已有與本題類似的考查角度，這一角度是十分讓人欣賞的。本題素材難得，放在這里不得不說(shuō)略顯可惜（與第6題一樣），但作為對(duì)教材神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)認(rèn)識(shí)的補(bǔ)充和完善，我想它一定會(huì)發(fā)揮它的價(jià)值。試題的價(jià)值：神經(jīng)、內(nèi)分泌、免疫網(wǎng)絡(luò)之間以信號(hào)分子相互聯(lián)系形成網(wǎng)絡(luò) 下丘腦-垂體軸的調(diào)節(jié)作用的拓

13、展 負(fù)反饋調(diào)節(jié)的拓展 免疫細(xì)胞產(chǎn)生的細(xì)胞因子對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的作用、神經(jīng)末梢與免疫細(xì)胞間的突觸聯(lián)系等?！敬鸢浮浚?）神經(jīng)遞質(zhì)和激素 細(xì)胞因子等免疫物質(zhì) （2）crh（促腎上腺皮質(zhì)激素釋放因子） 腎上腺皮質(zhì) b淋巴細(xì)胞、t淋巴細(xì)胞、巨噬細(xì)胞（合理即可） 抑制 （負(fù)）反饋 （3）（細(xì)胞因子）受體 突觸 神經(jīng)遞質(zhì)11.北京奧林匹克公園南區(qū)建有一個(gè)復(fù)合垂直流人工濕地，展示了較新的生態(tài)污水（常富含n、p）處理技術(shù)。下圖示復(fù)合垂直流人工濕地構(gòu)造示意圖（箭頭示水流方向），請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題： （1）人工濕地的上行池和下行池中均栽有蘆葦、香蒲、菖蒲、美人蕉等具有一定_能力的濕地植物，它們?cè)谠撋鷳B(tài)系統(tǒng)成分中屬于_，能

14、通過(guò)_作用合成有機(jī)物，并將_輸入到該生態(tài)系統(tǒng)的_營(yíng)養(yǎng)級(jí)。這些人工濕地植物一般宜選用本地物種，避免_，以保證當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)的安全性。（2）人工濕地的植物根系常形成一個(gè)網(wǎng)絡(luò)樣結(jié)構(gòu)，網(wǎng)絡(luò)中的根系不僅能直接吸附和吸收污水中的_等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還為_(kāi)的吸附和代謝提供了良好的環(huán)境條件，使它們能夠通過(guò)分解作用降解污水中的有機(jī)物。濕地基質(zhì)常使用碎石等多種材質(zhì)，碎石間留有一些空隙有利于促進(jìn)根部的_。 （3）污水脫氮過(guò)程離不開(kāi)硝化細(xì)菌和反硝化細(xì)菌的作用，作用機(jī)理如圖所示。 據(jù)此分析，硝化細(xì)菌和反硝化細(xì)菌分別生活在復(fù)合垂直流人工濕地的_池和_池。流入濕地的污水在“先下后上”的過(guò)程中，與_充分接觸，得到了明顯凈化。 （

15、4）若研究該人工濕地生態(tài)污水處理能力，應(yīng)對(duì)_水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，通過(guò)比較_含量的差值，來(lái)分析人工濕地的凈化功能。經(jīng)人工濕地處理的生活污水可作為非飲用水用于很多生產(chǎn)過(guò)程，不僅減少了污染還_?！竞?jiǎn)析】試題以?shī)W林匹克公園人工濕地為情境，考查生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能、生物入侵、污水凈化的原理、微生物的代謝類型等，可惜的是在二模前時(shí)間太緊，沒(méi)能把它修好。題目有一定的綜合性，與當(dāng)前的熱點(diǎn)問(wèn)題相吻合，若選用可對(duì)污水處理等相關(guān)知識(shí)進(jìn)行適當(dāng)拓展?！敬鸢浮浚?）凈化污水 生產(chǎn)者 光合 太陽(yáng)能（或光能） 第一 外來(lái)物種入侵（對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)生物生存造成威脅）（2）n、p 微生物（分解者） （有氧）呼吸作用 （3）下行 上行 植

16、物根系和微生物（分解者） （4）進(jìn)水（口）和出水（口）（缺一不可） 進(jìn)水和出水n、p 節(jié)約了水資源12.隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人類研制了不同類型的病毒疫苗，其中第二、三代病毒疫苗都基于dna重組技術(shù)而建立。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：（1）第二代疫苗是以編碼病毒抗原蛋白的rna為模板，經(jīng)_酶的作用獲得目的基因。將目的基因與質(zhì)粒連接形成重組質(zhì)粒，重組質(zhì)粒中有一段氨芐青霉素抗性基因作為_(kāi)，以便于篩選含重組質(zhì)粒的受體細(xì)胞。將重組質(zhì)粒與經(jīng)過(guò)_處理的大腸桿菌細(xì)胞混合轉(zhuǎn)化大腸桿菌，擴(kuò)增大腸桿菌獲得大量的抗原蛋白。將抗原蛋白注射入人體后，可引起機(jī)體產(chǎn)生_。（2）第三代疫苗即“dna疫苗”是將編碼某種抗原蛋白的dna注

17、射到動(dòng)物體內(nèi)，該dna可在人體內(nèi)_相應(yīng)的蛋白。相對(duì)于第三代疫苗，第二代疫苗運(yùn)輸和保存的難度更大，其原因是蛋白質(zhì)_。（3）dna疫苗研制的動(dòng)物試驗(yàn)：將若干只_的小鼠隨機(jī)等分為a、b兩組，a組小鼠注射_，b組注射等量生理鹽水。在多次間隔免疫后進(jìn)行_的測(cè)定，并計(jì)算每組的_，結(jié)果如圖所示。該實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明_?！竞?jiǎn)析】以新一代疫苗的制備為情境，考查免疫、轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用、基因的表達(dá)及實(shí)驗(yàn)與探究能力等?！敬鸢浮浚?）逆轉(zhuǎn)錄 標(biāo)記基因 ca2+離子（cacl2） （體液）免疫應(yīng)答（2）表達(dá)（轉(zhuǎn)錄和翻譯） 更容易發(fā)生結(jié)構(gòu)改變（變性）而失去功能（3）生理?xiàng)l件（體重、年齡等）相似 適量含dna疫苗的生理鹽水 抗體含量

18、 平均值 dna疫苗能引起小鼠產(chǎn)生體液免疫應(yīng)答 第二部分：一些成題待檢物質(zhì)試劑顏色反應(yīng)蛋白質(zhì)雙縮脲脂肪紅色斐林試劑磚紅色dna藍(lán)色13.下面是一組鑒別生物體內(nèi)幾種有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)，其中的數(shù)字可分別代表 a.葡萄糖、蘇丹、紫色、二苯胺 b.蔗糖、蘇丹、紫紅色、碘液c.還原糖、蘇丹、藍(lán)紫色、硫酸銅 d.果糖、蘇丹、紫色、二苯胺14.細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。在下列關(guān)于細(xì)胞基本共性的描述中，正確的是均具有磷脂雙分子層與蛋白質(zhì)構(gòu)成的膜結(jié)構(gòu)atp是所有細(xì)胞可直接利用的能源物質(zhì)都具有核糖體作為蛋白質(zhì)合成的“機(jī)器”遺傳信息均儲(chǔ)存在脫氧核糖核酸分子中編碼氨基酸的密碼子基本相同所有生物的新陳代謝都是以細(xì)胞為

19、單位進(jìn)行的a. b. c. d.15.細(xì)胞增殖過(guò)程中dna含量會(huì)發(fā)生變化，通過(guò)測(cè)定一定數(shù)量細(xì)胞的dna含量，可分析其細(xì)胞周期，根據(jù)細(xì)胞dna含量不同，將某種連續(xù)增殖的細(xì)胞株細(xì)胞分為三組，每組的細(xì)胞數(shù)如下圖。從圖中所示結(jié)果分析其細(xì)胞周期，不正確的是a.乙組細(xì)胞正在進(jìn)行dna復(fù)制 b.細(xì)胞分裂間期時(shí)間比分裂期長(zhǎng)c.丙組中只有部分細(xì)胞的染色體數(shù)目加倍 d.將周期阻斷在dna復(fù)制前會(huì)導(dǎo)致甲組細(xì)胞數(shù)減少16.（11福建）火雞的性別決定方式是zw型（zw，zz）。曾有人發(fā)現(xiàn)少數(shù)雌火雞（zw）的卵細(xì)胞未與精子結(jié)合，也可以發(fā)育成二倍體后代。遺傳學(xué)家推測(cè)，該現(xiàn)象產(chǎn)生的原因可能是：卵細(xì)胞與其同時(shí)產(chǎn)生的三個(gè)極體之一

20、結(jié)合，形成二倍體后代（ww的胚胎不能存活）。若該推測(cè)成立，理論上這種方式產(chǎn)生后代的雌雄比例是a.雌:雄=1:1 b. 雌:雄=1:2 c. 雌:雄=3:1 d.雌:雄=4:1 17.用純合子果蠅作為親本研究?jī)蓪?duì)相對(duì)性狀的遺傳實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下：pf1灰身紅眼黑身白眼灰身紅眼、灰身紅眼黑身白眼灰身紅眼灰身紅眼、灰身白眼下列說(shuō)法不正確的是a.實(shí)驗(yàn)中屬于顯性性狀的是灰身、紅眼b.體色和眼色的遺傳符合自由組合定律c.若組合的f1隨機(jī)交配，則f2雄蠅中灰身白眼的概率為3/4d.若組合的f1隨機(jī)交配，則f2中黑身白眼的概率為1/818.一只雌鼠的一條染色體上某基因發(fā)生了突變，使野生型性狀為突變型性狀。該雌鼠與

21、野生型雄鼠雜交，f1的雌、雄中均既有野生型，又有突變型。若要通過(guò)一次雜交試驗(yàn)鑒別突變基因在x染色體還是在常染色體上，選擇雜交的f1個(gè)體最好是a.野生型（雌）突變型（雄） b.野生型（雄）突變型（雌）c.野生型（雌）野生型（雄） d.突變型（雌）突變型(雄)19.下面圖示中，能夠正確地描述當(dāng)前我們理解的生物體系遺傳物質(zhì)的復(fù)制和“信息流”的是（b）20.右圖示人類某遺傳病系譜圖，該病的致病基因不可能是 a.y染色體上的基因 b.常染色體上的顯性基因 c.常染色體上的隱性基因 d.x染色體上的顯性基因21.已知四倍體西瓜的一個(gè)染色體組含有11條染色體；又知普通小麥?zhǔn)呛?個(gè)染色體組的生物，它的每個(gè)染

22、色體組均含有7條染色體。但是，四倍體西瓜是用秋水仙素處理二倍體西瓜幼苗形成的，普通小麥?zhǔn)怯扇齻€(gè)物種先后雜交并染色體加倍形成。我們?nèi)魧Ⅲw細(xì)胞中的染色體按其形態(tài)、大小、結(jié)構(gòu)進(jìn)行歸類，則 a.四倍體西瓜的染色體可分4種類型，普通小麥的染色體可分6種類型 b.四倍體西瓜的染色體可分22種類型，普通小麥的染色體可分21種類型 c.四倍體西瓜的染色體可分11種類型，普通小麥的染色體可分21種類型 d.四倍體西瓜和普通小麥的染色體均分為2種類型，因?yàn)橥慈旧w成對(duì)存在22.（10江蘇卷）長(zhǎng)在路邊的小草一般不會(huì)引起人們的特別關(guān)注，從保護(hù)生物多樣性的角度來(lái)看，它卻有其存在的價(jià)值，但不包括 a.它屬于該地區(qū)生態(tài)系

23、統(tǒng)中的生產(chǎn)者 b.它對(duì)于生態(tài)系統(tǒng)中其他種群的生存有利無(wú)害 c.它可能含有對(duì)人類有重要價(jià)值的基因 d.它可能為某種害蟲(chóng)的天敵提高棲息地編號(hào)生態(tài)系統(tǒng)的組成成分光照水草藻類浮游動(dòng)物小魚(yú)河泥甲111101乙011101丙111100丁11111123.科技小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證生態(tài)系統(tǒng)的一些相關(guān)問(wèn)題：制作4個(gè)密閉、透明的生態(tài)瓶，各瓶?jī)?nèi)的成分和條件見(jiàn)下表。表中“1”表示有，“0”表示無(wú)。下列相應(yīng)的評(píng)述正確的是乙成分缺失，功能不健全，存活時(shí)間可能最短； 甲和丁的成分全面，設(shè)計(jì)合理，可以長(zhǎng)時(shí)間地存活下去； 四個(gè)人工生態(tài)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)合理與否，均需要經(jīng)受時(shí)間的檢驗(yàn)； 四個(gè)人工生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)均是封閉的，

24、而能量的流動(dòng)是相對(duì)開(kāi)放的； 丁的結(jié)構(gòu)與功能處于相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。a. b. c. d.24.（10海南）某植物種子成熟后需經(jīng)低溫貯藏才能萌發(fā)，為探究其原因，檢測(cè)了該種子中的兩種植物激素在低溫貯藏過(guò)程中的含量變化，結(jié)果如圖。根據(jù)激素的作用特點(diǎn)，推測(cè)圖中a、b依次為a.赤霉素、脫落酸b.細(xì)胞分裂素、生長(zhǎng)素c.脫落酸、細(xì)胞分裂素d.赤霉素、乙烯25.（10海南）將記錄儀（r）的兩個(gè)電極置于某一條結(jié)構(gòu)和功能完好的神經(jīng)表面，如右圖，給該神經(jīng)一個(gè)適宜的刺激使其產(chǎn)生興奮，可在r上記錄到電位的變化。能正確反映從刺激開(kāi)始到興奮完成這段過(guò)程中電位變化的曲線是（d）26.科學(xué)家用同位素標(biāo)記法來(lái)研究分泌蛋白的合成及分泌

25、時(shí)，做過(guò)下列實(shí)驗(yàn)：（1）選用豚鼠的胰腺細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料，是因?yàn)樵摷?xì)胞具有的功能。（2）將胰腺組織取出后，將其分散成單個(gè)細(xì)胞，然后再放到培養(yǎng)液中去培養(yǎng)，培養(yǎng)液中要加入一定量的抗生素，其目的是。（3）本實(shí)驗(yàn)需在培養(yǎng)液中加入標(biāo)記物，可供選擇的物質(zhì)有：被3h標(biāo)記了的胸腺嘧啶脫氧核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸、亮氨酸及葡萄糖，該實(shí)驗(yàn)應(yīng)選擇做標(biāo)記物，該物質(zhì)從培養(yǎng)液進(jìn)入細(xì)胞的方式是。細(xì)胞培養(yǎng)3分鐘后，需向培養(yǎng)液中加入，以降低標(biāo)記物連續(xù)滲入對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。（4）隨著時(shí)間的變化測(cè)定細(xì)胞各組分的放射性，結(jié)果如圖所示。根據(jù)圖中提供的信息可以推測(cè)，分泌蛋白是在 合成的，并沿著途徑向外分泌。 26.（1）分泌蛋白質(zhì) （2）防

26、止雜菌污染 （3）3h標(biāo)記的亮氨酸 主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn) 未標(biāo)記的亮氨酸 （4）附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體分泌小泡細(xì)胞膜27.酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有機(jī)物，生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)，基本上都是在酶的催化下進(jìn)行的。請(qǐng)根據(jù)下列有關(guān)酶促反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作，回答相關(guān)問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)操作試 管abcdef1加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的可溶性淀粉溶液1 ml+2加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的蔗糖溶液1 ml+3加入唾液淀粉酶原液1 ml+4加入蔗糖酶溶液1 ml+5加入蒸餾水1 ml+6酶促水解反應(yīng)搖勻，37水浴中保溫10min7向每個(gè)試管中加入斐林試劑2 ml搖勻，沸水浴中加熱12min8觀察并記錄各試管內(nèi)的變化 注：

27、表中“+”為加入，“”為未加入 （1）本實(shí)驗(yàn)的變量是 。 （2）制備淀粉溶液時(shí)需加熱煮沸，但制備好以后必須冷卻到室溫才能使用，這是防止 。 （3）上述實(shí)驗(yàn)中， 號(hào)試管能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)生成磚紅色沉淀，本實(shí)驗(yàn)的結(jié)論為 。 （4）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，e、f號(hào)試管起 作用。如果e、f號(hào)試管也出現(xiàn)磚紅色沉淀，可能有很多原因，下列分析正確的是（用序號(hào)表示） 。 淀粉溶液、蔗糖溶液不純，混有還原性糖 淀粉溶液、蔗糖溶液放置的時(shí)間太長(zhǎng)，其中的微生物將部分淀粉、蔗糖分解成還原性糖試管不干凈、上面留有還原性糖實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，膠頭滴管混用、錯(cuò)用 （5）如果條件所限，只保留兩支試管，也能初步得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，請(qǐng)你寫(xiě)出可能的組

28、合 。 （6）本實(shí)驗(yàn)，能否用碘液代替斐林試劑 （能/不能）。理由是 。27.（1）酶的種類（或底物的種類） （2）溫度過(guò)高破壞酶的活性 （3）a、d（注：不全不得分） 酶具有專一性 （4）（空白）對(duì)照（注：不全不得分） （5）ab cd ac bd（注：不全不得分） （6）不能 碘液不能檢測(cè)蔗糖是否被分解產(chǎn)生還原性糖（蔗糖不與碘液發(fā)生顯色反應(yīng)，蔗糖水解產(chǎn)物也不與碘液發(fā)生顯色反應(yīng)）28.觀賞植物蝴蝶蘭可通過(guò)改變co2吸收方式以適應(yīng)環(huán)境變化。長(zhǎng)期干旱條件下，蝴蝶蘭在夜間吸收co2并貯存在細(xì)胞中。 （1）依圖甲分析，長(zhǎng)期干旱條件下的蝴蝶蘭在04時(shí)_（填“有”或“無(wú)”）atp和h的合成，原因是_；此時(shí)

29、段_（填“有”或“無(wú)”）光合作用的暗反應(yīng)發(fā)生，原因是_；1016時(shí)無(wú)明顯co2吸收的直接原因是_。（2）從圖乙可知，栽培蝴蝶蘭應(yīng)避免_，以利于其較快生長(zhǎng)。此外，由于蝴蝶蘭屬陰生植物，栽培時(shí)還需適當(dāng)_。（3）蝴蝶蘭的種苗可利用植物細(xì)胞的_，通過(guò)植物組織培養(yǎng)技術(shù)大規(guī)模生產(chǎn)，此過(guò)程中細(xì)胞分化的根本原因是_。28.（1）有 呼吸作用合成 無(wú) 葉綠體在無(wú)光時(shí)不能合成atp和h 氣孔關(guān)閉（2）長(zhǎng)期干旱（長(zhǎng)期缺水） 遮陰（3）全能性 基因的選擇性表達(dá)29.育種學(xué)家根據(jù)未來(lái)市場(chǎng)的需求，制定出小麥的育種目標(biāo)（略），并根據(jù)育種目標(biāo)選擇了具有n對(duì)相對(duì)性狀（假設(shè)相應(yīng)的等位基因分別位于n對(duì)同源染色體上）差異的甲、乙兩品

30、種作親本。育種程序如圖所示。（1）根據(jù)題意可以預(yù)測(cè)，f1配子的基因型有_ 種；f2的表現(xiàn)型有 種。（2）人工選擇的標(biāo)準(zhǔn)是 符合育種目標(biāo)的個(gè)體。若在f6中選到了50株（編號(hào)記錄），每株結(jié)30籽粒，如何鑒別選中的第5號(hào)是純合體還是雜合體？（2分）答： 。遺傳圖解：（3）已知小麥的無(wú)芒（aa）、白粒（bb）為隱性，請(qǐng)以遺傳圖解的形式闡述有芒紅粒（aabb）與有芒白粒（aabb）小麥雜交的過(guò)程及結(jié)果。（2分）（4）單倍體育種與圖9所示育種方式相比具有的突出特點(diǎn)是 。秋水仙素可以使單倍體轉(zhuǎn)變成正常植株，其具體的作用是 。（5）人們發(fā)現(xiàn)，f1（雜種）的長(zhǎng)勢(shì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于雙親。若育種對(duì)象為馬鈴薯，則可以f1的塊莖

31、直接繁殖用于生產(chǎn)，此繁殖方式的突出特點(diǎn)是 。（6）誘變育種也是獲得新品種的重要途徑，人工誘變與自然突變相比，突出的特點(diǎn)是 。29.（1）2n 2n （2）表現(xiàn)型繼續(xù)種植5號(hào)所結(jié)30粒種子，在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中鑒別，若這30株表現(xiàn)一致，則說(shuō)明5號(hào)是純合體，若發(fā)生性狀分離，則說(shuō)明5號(hào)是雜合體注：證明純合與證明雜合的說(shuō)明可分別給分。（3）遺傳圖解見(jiàn)答案圖注：全部回答正確得滿分。缺少配子環(huán)節(jié)的表述則整個(gè)圖解不得分。親代基因型、表現(xiàn)型不完整或不正確扣分。子代基因型、表現(xiàn)型不完整或不正確扣分。世代、符號(hào)的表述缺失或有錯(cuò)誤扣分。（4）可大大縮短育種年限 抑制紡錘體的形成 （5）可以保持親本的性狀 （6）突變的頻

32、率大大提高30.（10山東）100年來(lái)，果蠅作為經(jīng)典模式生物在遺傳學(xué)研究中備受重視。請(qǐng)根據(jù)以下信息回答問(wèn)題：（1）黑體殘翅果蠅與灰體長(zhǎng)翅果蠅雜交，f1全為灰體長(zhǎng)翅。用f1雄果蠅進(jìn)行測(cè)交，測(cè)交后代只出現(xiàn)灰體長(zhǎng)翅200只、黑體殘翅198只。如果用橫線（）表示相關(guān)染色體，用a、a和b、b分別表示體色和翅型的基因，用點(diǎn)（）表示基因位置，親本雌雄果蠅的基因型可分別圖示為 和 。f1雄果蠅產(chǎn)生的配子的基因組成圖示為 。（2）卷剛毛彎翅雌果蠅與直剛毛直翅雄果蠅雜交，在f1中所有雌果蠅都是直剛毛直翅，所有雄果蠅都是卷剛毛直翅?？刂苿偯统嵝偷幕蚍謩e位于 和 染色體上（如果在性染色體上，請(qǐng)確定出x或y），判斷

33、前者的理由是 。控制剛毛和翅型的基因分別用d、d和e、e表示，f1雌雄果蠅的基因型分別為 和 。f1雌雄果蠅互交，f2中直剛毛彎翅果蠅占的比例是 。（3）假設(shè)某隱性致死突變基因有純合致死效應(yīng)（胚胎致死），無(wú)其他性狀效應(yīng)。根據(jù)隱性純合體的死亡率，隱性致死突變分為完全致死突變和不完全致死突變。有一只雄果蠅偶然受到了x射線輻射，為了探究這只果蠅x染色體上是否發(fā)生了上述隱性致死突變，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)雜交實(shí)驗(yàn)并預(yù)測(cè)最終實(shí)驗(yàn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)步驟： ； ； 。結(jié)果預(yù)測(cè)：如果 ，則x染色體上發(fā)生了完全致死突變； 如果 ，則x染色體上發(fā)生了不完全致死突變；如果 ，則x染色體上沒(méi)有發(fā)生隱性致死突變。 30.（1）（2）x 常 剛

34、毛性狀與性別有關(guān)且每種剛毛性狀雌雄均有（或：交叉遺傳）xdxdee xdyee 1/8（3）這只雄蠅與正常雌蠅雜交f1互交（或：f1雌蠅與正常雄蠅雜交）統(tǒng)計(jì)f2中雌蠅所占比例（或：統(tǒng)計(jì)f2中雌雄蠅比例）結(jié)果預(yù)測(cè)：f2中雄蠅占1/3（或：f2中雌：雄=2:1）：f2中雄蠅占的比例介于1/3至1/2之間（或：f2中雌：雄在1:1至2:1之間）：f2中雄蠅占1/2（或：f2中雌：雄=1:1）圖831.將成年鼠的甲狀腺用手術(shù)切除，從第三周開(kāi)始，每天注射激素a。從實(shí)驗(yàn)鼠血液中測(cè)得的激素a和激素b的濃度變化,繪制成曲線如圖8所示。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：（1）激素a是 ；激素b是 。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，激素a對(duì)激素

35、b的合成分泌過(guò)程具有 作用。（2）可以預(yù)測(cè)，該鼠切除甲狀腺以后每天的攝食量與 相比會(huì) 。連續(xù)3周注射甲狀腺激素后，該鼠對(duì)低氧環(huán)境的耐受力會(huì) 。（3）甲狀腺激素是含碘的酪氨酸的衍生物。我國(guó)政府在碘貧乏地區(qū)強(qiáng)制推廣加碘食鹽，有效地預(yù)防了 患兒的出生。（4）通過(guò)用甲狀腺激素飼喂小蝌蚪，可以觀察到該激素對(duì)生長(zhǎng)和發(fā)育的影響。本實(shí)驗(yàn)提供的材料有：同時(shí)孵化且大小相同的蝌蚪15只、甲狀腺激素、甲狀腺激素抑制劑（甲硫咪唑）、必要的器皿等。實(shí)驗(yàn)組的處理是： （2分）。對(duì)照處理是： 。培養(yǎng)器皿不能太小，若蝌蚪的密度太大，蝌蚪釋放的有毒物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致部分個(gè)體死亡。上述現(xiàn)象在生態(tài)學(xué)中稱為 。你觀察的蝌蚪生長(zhǎng)變化的指標(biāo)是 ，

36、獲得數(shù)據(jù)的方法是 。假設(shè)實(shí)驗(yàn)時(shí)間為15天，每3天測(cè)量一次，請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)蝌蚪生長(zhǎng)變化記錄表（2分）。31.（1）甲狀腺激素 促甲狀腺激素 抑制（2）切除前 下降 下降（3）呆小癥（4）實(shí)驗(yàn)組處理一：蝌蚪5只，飼喂甲狀腺激素；實(shí)驗(yàn)組處理二：蝌蚪5只，飼喂甲狀腺激素抑制劑（每個(gè)處理正確得1分）蝌蚪5只，常態(tài)處理（或飼喂普通飼料）種內(nèi)斗爭(zhēng)（其它答案不得分）體重（或體長(zhǎng)） 稱重（或測(cè)量體長(zhǎng)）記錄表 項(xiàng)目第一次第二次第三次第四次第五次第六次體重（或體長(zhǎng)）的平均值注：表格只有完全正確方可得分。32.右圖為不同培養(yǎng)階段酵母菌種群數(shù)量、葡萄糖濃度和乙醇濃度的變化曲線，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）曲線ab段酵母菌呼

37、吸發(fā)生的場(chǎng)所是_；曲線bc段酵母菌呼吸的方式為_(kāi)。 （2）酵母菌種群數(shù)量從c點(diǎn)開(kāi)始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外，還有_、_。（3）在t1-t2時(shí)段，單位時(shí)間內(nèi)酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因有_、_。（4）某同學(xué)在t3時(shí)取樣，統(tǒng)計(jì)的酵母菌種群數(shù)量明顯高于d對(duì)應(yīng)的數(shù)量，原因可能有_、_和用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)時(shí)出現(xiàn)錯(cuò)誤等。32.（1）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體 有氧呼吸和無(wú)氧呼吸 （2）乙醇含量過(guò)高 培養(yǎng)液的ph下降 （3）酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生的能量少 酵母菌種群數(shù)量增多 （4）取樣時(shí)培養(yǎng)液未搖勻，從底部取樣 未染色，統(tǒng)計(jì)的菌體數(shù)包含了死亡的菌體33.請(qǐng)回答：（1）碳在生物群落與無(wú)機(jī)環(huán)境之間的循環(huán)

38、主要以的形式進(jìn)行。驅(qū)動(dòng)整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)的能量主要來(lái)源于的太陽(yáng)能。（2）分解者通過(guò)和的方式將有機(jī)物分解成co2等釋放到無(wú)機(jī)環(huán)境中。（3）右圖所示的食物網(wǎng)中共有條食物鏈，其中初級(jí)消費(fèi)者是。（4）如果環(huán)境中的某種有毒物質(zhì)在生物體內(nèi)既不能分解，也不能排出體外，則該物質(zhì)經(jīng)的傳遞后，便可在不同的生物體內(nèi)積累。因此，通常生物所在的越高，該有毒物質(zhì)在其體內(nèi)的積累量越大。33.（1）co2 綠色植物固定（或光合作用固定） （2）有氧呼吸無(wú)氧呼吸（或發(fā)酵） （3）3（1分）兔和鼠 （4）食物鏈 營(yíng)養(yǎng)級(jí)34.（10四川）某石質(zhì)海灘的潮間帶由大小不一的水坑和水坑間的凸出基質(zhì)兩類環(huán)境組成，主要生長(zhǎng)著滸苔、角叉苔等海藻和

39、濱螺、岸蟹等動(dòng)物。岸蟹主要以濱螺等小動(dòng)物為食，其主要天敵是海鷗。（1）有人選擇大小、深度等相似的兩個(gè)自然水坑（a、b），把b坑中的全部濱螺（233只）捉出，移入幾乎無(wú)濱螺的a坑，研究濱螺對(duì)海藻及岸蟹種群的影響，結(jié)果如圖所示。圖a中滸苔數(shù)量下降的主要原因是 ，從種間關(guān)系角度看，滸苔和角叉苔是 關(guān)系。 水坑中岸蟹種群密度與 海藻的種群相對(duì)數(shù)量呈正相關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)，此種海藻占優(yōu)勢(shì)的環(huán)境有利于岸蟹躲避天敵；而另一種海藻占優(yōu)勢(shì)的環(huán)境則相反。請(qǐng)據(jù)此解釋b坑中的濱螺在移出前數(shù)量較多的原因 。 本研究涉及到的生物構(gòu)成的最長(zhǎng)食物鏈為 。 （2）通過(guò)對(duì)水坑和凸出基質(zhì)這兩類微型生態(tài)系統(tǒng)中濱螺密度和海藻物種數(shù)的調(diào)查，繪

40、制成圖c。在濱螺極稀少的情況下，如果要最大限度地保護(hù)生物多樣性，需要優(yōu)先保護(hù)的是_生態(tài)系統(tǒng)，這種保護(hù)措施屬于 。當(dāng)濱螺密度長(zhǎng)期保持在100200只/m2時(shí)，_生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性較高。34.（1）被濱螺取食 競(jìng)爭(zhēng) 滸苔 b坑中滸苔不占優(yōu)勢(shì)，該環(huán)境不利于岸蟹躲避海鷗的捕食，因而數(shù)量較少，由于天敵（岸蟹）數(shù)量少，濱螺獲得更多的生存機(jī)會(huì)，所以數(shù)量較多 滸苔濱螺岸蟹海鷗（2）凸出基質(zhì) 就地保護(hù) 水坑35.低度的果酒、果醋具有一定的保健養(yǎng)生功能。下圖是兩位同學(xué)制果酒和果醋時(shí)使用的裝置。同學(xué)甲用a（帶蓋的瓶子）裝置制葡萄酒，在瓶中加入適量葡萄汁，發(fā)酵溫度控制在1825，每隔12h左右將瓶蓋擰松一次（注意

41、不是打開(kāi)瓶蓋），之后再將瓶蓋擰緊。當(dāng)發(fā)酵產(chǎn)生酒精后，在將瓶蓋打開(kāi)，蓋上一層紗布，溫度控制在3035，進(jìn)行制果醋的發(fā)酵。同學(xué)乙用b裝置，溫度控制與甲相同，不同的是制果酒階段充氣口用夾子夾緊外，排氣的橡膠管也用夾子夾注，并且每隔12h左右松一松夾子放出多余的氣體。制果醋階段適時(shí)向充氣口充氣，經(jīng)過(guò)20天左右，兩位同學(xué)先后完成了自己的發(fā)酵制作。據(jù)此回答有關(guān)問(wèn)題：（1）酵母菌與醋酸桿菌在結(jié)構(gòu)上的最大區(qū)別是后者 。從制酒和制醋兩階段對(duì)裝置的處理方式判斷，酵母菌和醋酸桿菌的異化作用類型依次是 。（2）同學(xué)甲在制酒階段，每隔12h左右就要將瓶蓋擰松一次，但又打不開(kāi)，這樣做的目的是 。（3）用反應(yīng)式表示出制酒過(guò)

42、程剛開(kāi)始時(shí)發(fā)生的主要化學(xué)變化： 。（4）b裝置中排氣口要通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身相連，這樣做的原因是 。（5）制葡萄酒時(shí)要將溫度控制在1825，而制葡萄醋時(shí)要將溫度控制在3035，目的是 。葡萄汁為酵母菌、醋酸桿菌等微生物的生長(zhǎng)提供的營(yíng)養(yǎng)成分是 。（6）制作過(guò)程一般不需要額外添加酵母菌和醋酸桿菌即可完成。為了提高果酒品質(zhì)也可以在果汁中加入人工培養(yǎng)的酵母菌。利用 培養(yǎng)基可分離獲得較為純凈的酵母菌種。35.（1）沒(méi)有由核膜包圍的細(xì)胞核 兼性厭氧型、需氧型酶（2）制酒階段的后期，酵母菌無(wú)氧呼吸會(huì)產(chǎn)生大量氣體，如不及時(shí)放出會(huì)把瓶子或瓶蓋脹破，不打開(kāi)瓶蓋是防止氧氣進(jìn)入。（3）c6h12o6+6h2o

43、+6o2 6co2+12h2o+能量（4）防止污染（5）1825是酵母菌生長(zhǎng)和發(fā)酵的合適溫度，3035是醋酸桿菌生長(zhǎng)和發(fā)酵的合適溫度 碳源、氮源、水、無(wú)機(jī)鹽和生長(zhǎng)因子（6）選擇 蒀肈蒞薈葿螈膈蒄蒈袀莄莀蕆羃膇芆薆肅罿薄薆螅膅蒀薅袇羈蒆薄聿膃莂薃蝿肆羋薂袁芁薇薁羃肄蒃薀肆芀荿蝕螅肅芅蠆袈羋膁蚈羀肁薀蚇螀莆蒆蚆袂腿莂蚅羄蒞芇蚄肇膇薆蚄螆羀蒂螃衿膆莈螂羈罿芄螁蝕膄膀螀袃羇蕿蝿羅節(jié)蒅螈肇肅莁螈螇芁芇螇衿肅薅袆羂艿蒁裊肄肂莇襖螄芇芃蒁羆肀艿蒀肈蒞薈葿螈膈蒄蒈袀莄莀蕆羃膇芆薆肅罿薄薆螅膅蒀薅袇羈蒆薄聿膃莂薃蝿肆羋薂袁芁薇薁羃肄蒃薀肆芀荿蝕螅肅芅蠆袈羋膁蚈羀肁薀蚇螀莆蒆蚆袂腿莂蚅羄蒞芇蚄肇膇薆蚄螆羀蒂螃衿膆

44、莈螂羈罿芄螁蝕膄膀螀袃羇蕿蝿羅節(jié)蒅螈肇肅莁螈螇芁芇螇衿肅薅袆羂艿蒁裊肄肂莇襖螄芇芃蒁羆肀艿蒀肈蒞薈葿螈膈蒄蒈袀莄莀蕆羃膇芆薆肅罿薄薆螅膅蒀薅袇羈蒆薄聿膃莂薃蝿肆羋薂袁芁薇薁羃肄蒃薀肆芀荿蝕螅肅芅蠆袈羋膁蚈羀肁薀蚇螀莆蒆蚆袂腿莂蚅羄蒞芇蚄肇膇薆蚄螆羀蒂螃衿膆莈螂羈罿芄螁蝕膄膀螀袃羇蕿蝿羅節(jié)蒅螈肇肅莁螈螇芁芇螇衿肅薅袆羂艿蒁裊肄肂莇襖螄芇芃蒁羆肀艿蒀肈蒞薈葿螈膈蒄蒈袀莄莀蕆羃膇芆薆肅罿薄薆螅膅蒀薅袇羈蒆薄聿膃莂薃蝿肆羋薂袁芁薇薁羃肄蒃薀肆芀荿蝕螅肅芅蠆袈羋膁蚈羀肁薀蚇螀莆蒆蚆袂腿莂蚅羄蒞芇蚄肇膇薆蚄螆羀蒂螃衿膆莈螂羈罿芄螁蝕膄膀螀袃羇蕿蝿羅節(jié)蒅螈肇肅莁螈螇芁芇螇衿肅薅袆羂艿蒁裊肄肂莇襖螄芇芃蒁羆肀

45、艿蒀肈蒞薈葿螈膈蒄蒈袀莄莀蕆羃膇芆薆肅罿薄薆螅膅蒀薅袇羈蒆薄聿膃莂薃蝿肆羋薂袁芁薇薁羃肄蒃薀肆芀荿蝕螅肅芅蠆袈羋膁蚈羀肁薀蚇螀莆蒆蚆袂腿莂蚅羄蒞芇蚄肇膇薆蚄螆羀蒂螃衿膆莈螂羈罿芄螁蝕膄膀螀袃羇蕿蝿羅節(jié)蒅螈肇肅莁螈螇芁芇螇衿肅薅袆羂艿蒁裊肄肂莇襖螄芇芃蒁羆肀艿蒀肈蒞薈葿螈膈蒄蒈袀莄莀蕆羃膇芆薆肅罿薄薆螅膅蒀薅袇羈蒆薄聿膃莂薃蝿肆羋薂袁芁薇薁羃肄蒃薀肆芀荿蝕螅肅芅蠆袈羋膁蚈羀肁薀蚇螀莆蒆蚆袂腿莂蚅羄蒞芇蚄肇膇薆蚄螆羀蒂螃衿膆莈螂羈罿芄螁蝕膄膀螀袃羇蕿蝿羅節(jié)蒅螈肇肅莁螈螇芁芇螇衿肅薅袆羂艿蒁裊肄肂莇襖螄芇芃蒁羆肀艿蒀肈蒞薈葿螈膈蒄蒈袀莄莀蕆羃膇芆薆肅罿薄薆螅膅蒀薅袇羈蒆薄聿膃莂薃蝿肆羋薂袁芁薇薁羃肄

46、蒃薀肆芀荿蝕螅肅芅蠆袈羋膁蚈羀肁薀蚇螀莆蒆蚆袂腿莂蚅羄蒞芇蚄肇膇薆蚄螆羀蒂螃衿膆莈螂羈罿芄螁蝕膄膀螀袃羇蕿蝿羅節(jié)蒅螈肇肅莁螈螇芁芇螇衿肅薅袆羂艿蒁裊肄肂莇襖螄芇芃蒁羆肀艿蒀肈蒞薈葿螈膈蒄蒈袀莄莀蕆羃膇芆薆肅罿薄薆螅膅蒀薅袇羈蒆薄聿膃莂薃蝿肆羋薂袁芁薇薁羃肄蒃薀肆芀荿蝕螅肅芅蠆袈羋膁蚈羀肁薀蚇螀莆蒆蚆袂腿莂蚅羄蒞芇蚄肇膇薆蚄螆羀蒂螃衿膆莈螂羈罿芄螁蝕膄膀螀袃羇蕿蝿羅節(jié)蒅螈肇肅莁螈螇芁芇螇衿肅薅袆羂艿蒁裊肄肂莇襖螄芇芃蒁羆肀艿蒀肈蒞薈葿螈膈蒄蒈袀莄莀蕆羃膇芆薆肅罿薄薆螅膅蒀薅袇羈蒆薄聿膃莂薃蝿肆羋薂袁芁薇薁羃肄蒃薀肆芀荿蝕螅肅芅蠆袈羋膁蚈羀肁薀蚇螀莆蒆蚆袂腿莂蚅羄蒞芇蚄肇膇薆蚄螆羀蒂螃衿膆莈螂羈罿

47、芄螁蝕膄膀螀袃羇蕿蝿羅節(jié)蒅螈肇肅莁螈螇芁芇螇衿肅薅袆羂艿蒁裊肄肂莇襖螄芇芃蒁羆肀艿蒀肈蒞薈葿螈膈蒄蒈袀莄莀蕆羃膇芆薆肅罿薄薆螅膅蒀薅袇羈蒆薄聿膃莂薃蝿肆羋薂袁芁薇薁羃肄蒃薀肆芀荿蝕螅肅芅蠆袈羋膁蚈羀肁薀蚇螀莆蒆蚆袂腿莂蚅羄蒞芇蚄肇膇薆蚄螆羀蒂螃衿膆莈螂羈罿芄螁蝕膄膀螀袃羇蕿蝿羅節(jié)蒅螈肇肅莁螈螇芁芇螇衿肅薅袆羂艿蒁裊肄肂莇襖螄芇芃蒁羆肀艿蒀肈蒞薈葿螈膈蒄蒈袀莄莀蕆羃膇芆薆肅罿薄薆螅膅蒀薅袇羈蒆薄聿膃莂薃蝿肆羋薂袁芁薇薁羃肄蒃薀肆芀荿蝕螅肅芅蠆袈羋膁蚈羀肁薀蚇螀莆蒆蚆袂腿莂蚅羄蒞芇蚄肇膇薆蚄螆羀蒂螃衿膆莈螂羈罿芄螁蝕膄膀螀袃羇蕿蝿羅節(jié)蒅螈肇肅莁螈螇芁芇螇衿肅薅袆羂艿蒁裊肄肂莇襖螄芇芃蒁羆肀艿蒀肈蒞薈葿螈膈蒄蒈袀莄莀蕆羃膇芆薆肅罿薄薆螅膅蒀薅袇羈蒆薄聿膃莂薃蝿肆羋薂袁芁薇薁羃肄蒃薀肆芀荿蝕螅肅芅蠆袈羋膁蚈羀肁薀蚇螀莆蒆蚆袂腿莂蚅羄蒞芇蚄肇膇薆蚄螆羀