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文檔簡介
1、酒店樓面經(jīng)理崗位職責(zé)等 酒店樓面經(jīng)理崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)全面主持樓面服務(wù)工作服從總經(jīng)理和領(lǐng)導(dǎo)的安排。對本部門各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、根據(jù)本樓面具體情況審核崗位編制崗位職責(zé)及各相關(guān)制度工作標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法。 3、主持本樓面的工作例會聽取匯報(bào)督促工作建設(shè)提高工作質(zhì)量、工作效率及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 4、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化了解賓客需求及時(shí)將信息反饋給廚師并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計(jì)劃??刂莆锲窐?biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求滿足市場供應(yīng)。 5、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度負(fù)責(zé)本樓
2、面范圍的衛(wèi)生對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 6、注重現(xiàn)場管理安排大型團(tuán)體宴會并接待好VIP客人妥善處理客人的投訴。 7、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用家強(qiáng)餐具價(jià)值易耗品的費(fèi)用控制制定餐具管理賠償制度節(jié)約費(fèi)用成本。 8、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)員的考核任用晉升和獎罰審核對員工的考核、任用、晉升和獎罰決定本樓面員工的內(nèi)部調(diào)動和招聘解聘。 9、建立良好的公共關(guān)系加強(qiáng)溝通廣泛收集賓客及其他部門的意見總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯誤不斷改進(jìn)工作。 10、審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表掌握當(dāng)日客情預(yù)定資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作了解當(dāng)日的重要客情以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求認(rèn)真組織安排各項(xiàng)當(dāng)前準(zhǔn)備工作。
3、 11、負(fù)責(zé)本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作提高全面綜合素質(zhì)。 12、做好思想政治工作抓好本樓面精神文明建設(shè)宣傳企業(yè)文化關(guān)心員工生活增強(qiáng)企業(yè)凝聚力獎罰分明激發(fā)員工工作的積極性更好的開展工作。 13、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系做好總經(jīng)理和副總經(jīng)理交辦的其他工作。 人事檔案保管制度 第一保守檔案機(jī)密?,F(xiàn)代企業(yè)競爭中情報(bào)戰(zhàn)是競爭的重要內(nèi)容而檔案機(jī)密便是企業(yè)機(jī)密的一部分。對人事檔案進(jìn)行妥善保管能有效地保守機(jī)密。 第二維護(hù)人事檔案材料完整防止材料損壞這是檔案保管的主要任務(wù)。 第三便于檔案材料的使用。保管與利用是緊密相聯(lián)的科學(xué)有序的保管是高效利用資料檔案管理的前提和保證。 人事檔案保管制度的基
4、本內(nèi)容 建立健全保管制度是對人事檔案進(jìn)行有效保管的關(guān)鍵。其基本內(nèi)容大致包括五部分材料歸檔制度檢查核對制度轉(zhuǎn)遞制度保衛(wèi)保密制度統(tǒng)計(jì)制度。 1材料歸檔制度。新形成的檔案材料應(yīng)及時(shí)歸檔歸檔的大體程序是首先對材料進(jìn)行鑒別看其是否符合歸檔的要求其次按照材料的屬性、內(nèi)容確定其歸檔的具體位置再次在目錄上補(bǔ)登材料名稱及有關(guān)內(nèi)容最后將新材料放入檔案。 2檢查核對制度。檢查與核對是保證人事檔案完整、安全的重要手段。 檢查的內(nèi)容是多方面的既包括對人事檔案材料本身進(jìn)行檢查如查看有無霉?fàn)€蟲蛀等也包括對人事檔案保管的環(huán)境進(jìn)行檢查如查看庫房門窗是否完好有無其他存放錯誤等。 檢查核對一般要定期進(jìn)行。但在下列情況下也要進(jìn)行檢查
5、核對 -突發(fā)事件之后如被盜、遺失或水災(zāi)火災(zāi)之后。 -對有些檔案發(fā)生疑問之后如不能確定某份材料是否丟失。 -發(fā)現(xiàn)某些損害之后如發(fā)現(xiàn)材料變霉發(fā)現(xiàn)了蟲蛀等。 3轉(zhuǎn)遞制度。轉(zhuǎn)遞制度是關(guān)于檔案轉(zhuǎn)移投遞的制度。檔案的轉(zhuǎn)遞一般是由工作調(diào)動等原因引起的轉(zhuǎn)遞的大致程序如下 取出應(yīng)轉(zhuǎn)走的檔案 在檔案底賬上注銷 填寫轉(zhuǎn)遞人事檔案材料的通知單 按發(fā)文要求包裝、密封。 在轉(zhuǎn)遞中應(yīng)遵循保密原則一般通過機(jī)要交通轉(zhuǎn)遞不能交本人自帶。另外收檔單位在收到檔案核對無誤后應(yīng)在回執(zhí)上簽字蓋章及時(shí)退回。 4保衛(wèi)保密制度。具體要求如下 對于較大的企業(yè)一般要設(shè)專人負(fù)責(zé)檔案的保管應(yīng)齊備必要的存檔設(shè)備。 庫房備有必要的防火、防潮器材。 庫房、檔
6、案柜保持清潔不準(zhǔn)存放無關(guān)物品。 任何人不得擅自將人事檔案材料帶到公共場合。 無關(guān)人員不得進(jìn)入庫房。嚴(yán)禁吸煙。 離開時(shí)關(guān)燈關(guān)窗鎖門。 5統(tǒng)計(jì)制度。人事檔案統(tǒng)計(jì)的內(nèi)容主要有以下幾項(xiàng) 人事檔案的數(shù)量。 人事檔案材料收集補(bǔ)充情況。 檔案整理情況。 檔案保管情況。 利用情況。 庫房設(shè)備情況。 人事檔案工作人員情況。 二、人事檔案利用制度 目的 第一建立人事檔案利用制度是為了高效、有序地利用檔案材料。檔案在利用過程中應(yīng)遵循一定的程度和手續(xù)這是保證檔案管理秩序的重要手段。 第二建立人事檔案利用制度也是為了給檔案管理活動提供規(guī)章依據(jù)。工作人員必須按照這些制度行事這是對工作人員的基本要求。 人事檔案利用的方式
7、人事檔案的利用有多種方式 1設(shè)立閱覽室以供利用查閱。閱覽室一般設(shè)在人事檔案庫房內(nèi)或靠近庫房的地方以便調(diào)卷和管理。這種方式具有許多優(yōu)點(diǎn)如便于查閱指導(dǎo)便于監(jiān)督利于防止泄密和丟失等。這是人事檔案利用的主要方式。 2借出使用。借出庫房須滿足一定的條件比如本機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)需要查閱人事檔案公安、保衛(wèi)部門因特殊需要必須借用人事檔案等。借出的時(shí)間不宜過長到期未還者應(yīng)及時(shí)催還。 3出具證明材料。這也是人事檔案部門的功能之一。出具的證明材料可以是人事檔案部門按有關(guān)文件規(guī)定寫出的有關(guān)情況的證明材料也可以是人事檔案材料的復(fù)制件。要求出具材料的原因一般是入黨、入團(tuán)、提升、招工、出國等。 3.人事檔案利用的手續(xù) 在通過以上方式
8、利用人事檔案時(shí)必須符合一定的手續(xù)。這是維護(hù)人事檔案完整安全的重要保證。 1查閱手續(xù)。正規(guī)的查閱手續(xù)包括以下內(nèi)容首先由申請查閱者寫出查檔報(bào)告在報(bào)告中寫明查閱的對象目的理由查閱人的概況等情況其次查閱單位部門蓋章。負(fù)責(zé)人簽字最后由人事檔案部門審核批準(zhǔn)。人事檔案部門對申請報(bào)告進(jìn)行審核若理由充分手續(xù)齊全則給予批準(zhǔn)。 2外借手續(xù)。 首先借檔單位部門寫出借檔報(bào)告內(nèi)容與查檔報(bào)告相似。 其次借檔單位部門蓋章負(fù)責(zé)人簽字。 再次人事檔案部門對其進(jìn)行審核、批準(zhǔn)。 然后進(jìn)行借檔登記。把借檔的時(shí)間材料名稱、份數(shù)、理由等填清楚并由借檔人員簽字。 最后歸還時(shí)及時(shí)在外借登記上注銷。 3出具證明材料的手續(xù)單位、部門或個人需要由人
9、事檔案部門出具證明材料時(shí)需履行以下手續(xù)首先由有關(guān)單位部門開具介紹信說明要求出具證明材料的理由并加蓋公章其次人事檔案部門按照有關(guān)規(guī)定結(jié)合利用者的要求提供證明材料最后證明材料由人事檔案部門有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審閱加蓋公章然后登記、發(fā)出。 接線生崗位職責(zé) 堅(jiān)守崗位、忠于職守樹立全心全意為賓客服務(wù)的思想禮貌應(yīng)答平等待客耐心細(xì)致講求效率。 按工作程序迅速、準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接每一個電話保證通訊工作暢通并做好各項(xiàng)記錄。 對客人的詢問要熱情、禮貌、迅速地應(yīng)答為客人提供長途掛號、留言、叫醒、咨詢、BP機(jī)業(yè)務(wù)等電話服務(wù)。 熟悉市內(nèi)常用電話號碼主動幫助客人查找電話號碼及接通市內(nèi)電話。 熟悉各大城市地區(qū)號碼及大城市中主要酒店的電話號碼。
10、接受國際電話時(shí)應(yīng)問清是否是對方付款要進(jìn)行登記并計(jì)算出應(yīng)收的賬目。 熟悉本酒店內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)熟悉本酒店內(nèi)主要負(fù)責(zé)人和各部門經(jīng)理的分機(jī)號碼、姓名和聲音。 自覺遵守通訊保密制度對如下的情況必須嚴(yán)格保密1客人的情況特別是VIP客人的情況。2酒店不對外公開的情況。3各部門的工作情況。4店內(nèi)各種設(shè)施的運(yùn)行情況。5客人的房號。 遇到日常工作以外的情況或突發(fā)事件不要擅自處理應(yīng)及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理通知有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)并做好記錄。 愛護(hù)總機(jī)房內(nèi)的設(shè)備保證通訊設(shè)備整潔、暢通維護(hù)其正常工作。 掌握市話商業(yè)網(wǎng)絡(luò)機(jī)器設(shè)備的功能、操作使用程序和注意事項(xiàng)嚴(yán)格遵守微機(jī)操作程序。 刻苦鉆研業(yè)務(wù)提高外語應(yīng)答水平豐富自己的知識講求語音語調(diào)為客人
11、提供優(yōu)質(zhì)的電話服務(wù)以維護(hù)酒店的聲譽(yù)和利益。 執(zhí)行交接班制度嚴(yán)格交接手續(xù)對重點(diǎn)情況重點(diǎn)交待保證工作的準(zhǔn)確和連續(xù)性。 自覺遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度和員工守則不得利用工作之便與客人拉關(guān)系不得在電話中與客人談與工作無關(guān)的話不得利用工作之便與客人交朋友、上房間泄露酒店秘密違反有關(guān)外事紀(jì)律。 客戶服務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé) 一、參與公司營銷策略的制訂 二、積極配合銷售部門開展工作 三、建立并維護(hù)公司售后服務(wù)體系 四、組織制訂售后服務(wù)員行為規(guī)范并督導(dǎo)貫徹執(zhí)行 五、建立售后服務(wù)信息管理系統(tǒng)客戶服務(wù)檔案、質(zhì)量跟蹤及反饋 六、與質(zhì)量部門溝通產(chǎn)品質(zhì)量信息并提出改善意見 七、組織客戶服務(wù)系統(tǒng)對客戶產(chǎn)品實(shí)施技術(shù)升級服務(wù) 八、制訂售后
12、服務(wù)人員培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施 九、組織制定公司產(chǎn)品維修手冊 十、監(jiān)督并控制各辦事處售后費(fèi)用開支 十一、考核直屬下級并協(xié)助制訂和實(shí)施績效改善計(jì)劃 十二、受理客戶投訴并向上一級總經(jīng)理匯報(bào)工作 十三、督導(dǎo)零配件銷售與售后業(yè)務(wù)。 客戶服務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé) 一、貫徹執(zhí)行國家、省、市有關(guān)物業(yè)管理的有關(guān)方針政策以及公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度 二、根據(jù)統(tǒng)一管理與專業(yè)分工負(fù)責(zé)的原則對部門人員的工作進(jìn)行合理安排召集主持部務(wù)會領(lǐng)導(dǎo)部門人員及時(shí)完成公司下達(dá)的任務(wù)指標(biāo) 三、負(fù)責(zé)制訂部門工作計(jì)劃有效組織工作檢查、監(jiān)督工作計(jì)劃的完成情況 四、加強(qiáng)部門員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作公正、公平地評價(jià)員工的工作做好部門員工考勤、考核等管理工作充分調(diào)動員工的工
13、作積極性 五、負(fù)責(zé)制定部門員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃定期開展技能培訓(xùn)工作 六、負(fù)責(zé)做好部門之間的協(xié)調(diào)、溝通、配合工作共同完成公司的工作目標(biāo) 七、負(fù)責(zé)廣泛地向業(yè)主宣傳物業(yè)管理知識擬定物業(yè)管理員崗位職責(zé)聽取業(yè)主對服務(wù)工作的意見和建議制定整改方案不斷提高服務(wù)水平 八、加強(qiáng)與業(yè)主委員會、居委會的聯(lián)系協(xié)調(diào)處理好三者之間的關(guān)系 九、負(fù)責(zé)制定社區(qū)文化活動計(jì)劃經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實(shí)施 十、及時(shí)完成上級交辦的其它任務(wù)。 倉管主任的崗位職責(zé) 崗位名稱倉庫主任 所屬部門生產(chǎn)部 直接上級分管生產(chǎn)的副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)部 直接下級倉庫員工 崗位職責(zé) 倉庫主任作為倉庫管理工作的直接責(zé)任人對內(nèi)負(fù)責(zé)倉庫的日常事務(wù)綜合管理對外對財(cái)務(wù)部及生
14、產(chǎn)部負(fù)責(zé)積極配合公司制度的執(zhí)行確保倉庫財(cái)產(chǎn)的安全和完整保證物料收發(fā)及時(shí)相關(guān)信息傳遞及時(shí)、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。具體職責(zé)如下 一、對內(nèi)的職責(zé) 1.積極貫徹執(zhí)行公司及財(cái)務(wù)部的有關(guān)制度定期或不定期組織全體倉管員工學(xué)習(xí)公司相關(guān)文件加強(qiáng)倉庫集體團(tuán)隊(duì)建設(shè)提高倉管員工的團(tuán)隊(duì)意識 2.嚴(yán)格控制庫存優(yōu)化庫存管理對現(xiàn)有有關(guān)倉庫的管理制度提出合理的、具可操作性的建議 3.負(fù)責(zé)倉庫區(qū)域的劃分、人員的分工和倉管員日常工作上的指導(dǎo)協(xié)調(diào) 4.根據(jù)月度考核提出倉管員工資的調(diào)配及人員崗位的調(diào)整方案 5.負(fù)責(zé)對新進(jìn)的員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn) 6.公正、嚴(yán)格按倉管員考核制度來對倉管員進(jìn)行日常考核具體考核內(nèi)容為 1供應(yīng)商送貨到倉庫倉管員是否按訂單來接收
15、物料報(bào)檢是否及時(shí)、單據(jù)傳遞是否及時(shí) 2倉管員的服務(wù)質(zhì)量、態(tài)度 3倉管員是否收發(fā)物料及時(shí)有無影響生產(chǎn)是否有多發(fā)、少發(fā)、漏發(fā)等現(xiàn)象發(fā)生 4檢查倉庫現(xiàn)場庫容是否整潔倉管員是否按區(qū)域存放物料現(xiàn)場的標(biāo)識是否明顯物料的帳物卡數(shù)是否保持一致存卡上的記錄是否連續(xù)、字跡是否清晰物料的防護(hù)措施是否到位 5組織各倉管員進(jìn)行月度盤點(diǎn)并根據(jù)盤點(diǎn)結(jié)果查找差異原因 6要求倉管員按時(shí)完成對各自所管物料進(jìn)行庫齡分析呆滯物料的統(tǒng)計(jì)、短缺物料的統(tǒng)計(jì)等基礎(chǔ)工作 7負(fù)責(zé)倉管員的考勤工作 8負(fù)責(zé)其他考核項(xiàng)目。 7.每周一上午打印跟蹤負(fù)庫存報(bào)表、車間物料任務(wù)統(tǒng)計(jì)等報(bào)表查看倉管員是否按時(shí)、按量發(fā)料對負(fù)庫存項(xiàng)目產(chǎn)生原因進(jìn)行分析并提出預(yù)防措施
16、8.定期對各倉管員所管物料中的呆滯物料一個月、不合格品一周清理。對于呆滯物料先填制呆滯物料處理申請表獲得批示后按技術(shù)部門提出的處理意見進(jìn)行處理不合格品應(yīng)劃分責(zé)任界限屬于供應(yīng)商的責(zé)任應(yīng)及時(shí)通知退貨 9.每月會同采購部的對帳便于財(cái)務(wù)部按時(shí)給供應(yīng)商結(jié)帳。 二、對外的職責(zé) 1.負(fù)責(zé)倉庫與質(zhì)檢部、生產(chǎn)車間、采購部等外部門業(yè)務(wù)的銜接和協(xié)調(diào) 2.每天及時(shí)編制匯總并報(bào)送三天物料短缺滾動報(bào)表給相應(yīng)部門 3.每月定期或不定期向財(cái)務(wù)部匯報(bào)當(dāng)月倉庫工作的進(jìn)展情況 4.負(fù)責(zé)將有關(guān)倉庫數(shù)據(jù)信息及時(shí)報(bào)財(cái)務(wù)部具體報(bào)送的有 1庫存物料動態(tài)及結(jié)構(gòu)分析和物料庫齡分析每月27日 2呆滯物料統(tǒng)計(jì)表每月27日 3月度倉管員的內(nèi)部考核表每
17、月最后一天 4每月生產(chǎn)計(jì)劃變動次數(shù)明細(xì)統(tǒng)計(jì)表每月最后一天 5每月與外協(xié)廠對帳的情況每月初3日之前 6每月采購訂單的執(zhí)行完成情況匯總。 5.其他相關(guān)職責(zé)。 倉管員的崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)維護(hù)分管物料的系統(tǒng)處理確保帳、卡、物三者一致及系統(tǒng)處理的及時(shí)性與準(zhǔn)確性嚴(yán)格控制負(fù)庫存對除恰時(shí)供貨以外貨物均應(yīng)掛好存卡做好物料狀態(tài)標(biāo)識降低錯發(fā)物料風(fēng)險(xiǎn)為系統(tǒng)正常運(yùn)作提供強(qiáng)有力的支持 2.對分管物料的儲存質(zhì)量、呆滯情況、不合格物料進(jìn)行動態(tài)跟蹤按倉庫組長的要求及時(shí)反映物料積壓、呆滯及不合格品情況并積極處理上述物料 3.嚴(yán)格按要求接收訂單物料堅(jiān)持原則性又要講求靈活性協(xié)助相關(guān)部門對分管物料庫存的控制 4.負(fù)責(zé)維護(hù)分管物料所轄區(qū)域庫容的保持、整潔嚴(yán)格按公司倉庫管理制度要
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