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文檔簡介
1、酒店樓面經(jīng)理崗位職責等 酒店樓面經(jīng)理崗位職責 1、負責全面主持樓面服務工作服從總經(jīng)理和領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、根據(jù)本樓面具體情況審核崗位編制崗位職責及各相關制度工作標準和考核辦法。 3、主持本樓面的工作例會聽取匯報督促工作建設提高工作質(zhì)量、工作效率及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 4、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化了解賓客需求及時將信息反饋給廚師并配合廚房擬定菜肴回復計劃??刂莆锲窐藴室?guī)格和要求滿足市場供應。 5、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度負責本樓
2、面范圍的衛(wèi)生對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領導責任負責本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 6、注重現(xiàn)場管理安排大型團體宴會并接待好VIP客人妥善處理客人的投訴。 7、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用家強餐具價值易耗品的費用控制制定餐具管理賠償制度節(jié)約費用成本。 8、負責本部門服務員的考核任用晉升和獎罰審核對員工的考核、任用、晉升和獎罰決定本樓面員工的內(nèi)部調(diào)動和招聘解聘。 9、建立良好的公共關系加強溝通廣泛收集賓客及其他部門的意見總結經(jīng)驗糾正錯誤不斷改進工作。 10、審閱每天業(yè)務報表掌握當日客情預定資源準備及廚房準備工作了解當日的重要客情以及賓客的有關情況和特殊要求認真組織安排各項當前準備工作。
3、 11、負責本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質(zhì)量管理工作提高全面綜合素質(zhì)。 12、做好思想政治工作抓好本樓面精神文明建設宣傳企業(yè)文化關心員工生活增強企業(yè)凝聚力獎罰分明激發(fā)員工工作的積極性更好的開展工作。 13、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關系做好總經(jīng)理和副總經(jīng)理交辦的其他工作。 人事檔案保管制度 第一保守檔案機密。現(xiàn)代企業(yè)競爭中情報戰(zhàn)是競爭的重要內(nèi)容而檔案機密便是企業(yè)機密的一部分。對人事檔案進行妥善保管能有效地保守機密。 第二維護人事檔案材料完整防止材料損壞這是檔案保管的主要任務。 第三便于檔案材料的使用。保管與利用是緊密相聯(lián)的科學有序的保管是高效利用資料檔案管理的前提和保證。 人事檔案保管制度的基
4、本內(nèi)容 建立健全保管制度是對人事檔案進行有效保管的關鍵。其基本內(nèi)容大致包括五部分材料歸檔制度檢查核對制度轉(zhuǎn)遞制度保衛(wèi)保密制度統(tǒng)計制度。 1材料歸檔制度。新形成的檔案材料應及時歸檔歸檔的大體程序是首先對材料進行鑒別看其是否符合歸檔的要求其次按照材料的屬性、內(nèi)容確定其歸檔的具體位置再次在目錄上補登材料名稱及有關內(nèi)容最后將新材料放入檔案。 2檢查核對制度。檢查與核對是保證人事檔案完整、安全的重要手段。 檢查的內(nèi)容是多方面的既包括對人事檔案材料本身進行檢查如查看有無霉爛蟲蛀等也包括對人事檔案保管的環(huán)境進行檢查如查看庫房門窗是否完好有無其他存放錯誤等。 檢查核對一般要定期進行。但在下列情況下也要進行檢查
5、核對 -突發(fā)事件之后如被盜、遺失或水災火災之后。 -對有些檔案發(fā)生疑問之后如不能確定某份材料是否丟失。 -發(fā)現(xiàn)某些損害之后如發(fā)現(xiàn)材料變霉發(fā)現(xiàn)了蟲蛀等。 3轉(zhuǎn)遞制度。轉(zhuǎn)遞制度是關于檔案轉(zhuǎn)移投遞的制度。檔案的轉(zhuǎn)遞一般是由工作調(diào)動等原因引起的轉(zhuǎn)遞的大致程序如下 取出應轉(zhuǎn)走的檔案 在檔案底賬上注銷 填寫轉(zhuǎn)遞人事檔案材料的通知單 按發(fā)文要求包裝、密封。 在轉(zhuǎn)遞中應遵循保密原則一般通過機要交通轉(zhuǎn)遞不能交本人自帶。另外收檔單位在收到檔案核對無誤后應在回執(zhí)上簽字蓋章及時退回。 4保衛(wèi)保密制度。具體要求如下 對于較大的企業(yè)一般要設專人負責檔案的保管應齊備必要的存檔設備。 庫房備有必要的防火、防潮器材。 庫房、檔
6、案柜保持清潔不準存放無關物品。 任何人不得擅自將人事檔案材料帶到公共場合。 無關人員不得進入庫房。嚴禁吸煙。 離開時關燈關窗鎖門。 5統(tǒng)計制度。人事檔案統(tǒng)計的內(nèi)容主要有以下幾項 人事檔案的數(shù)量。 人事檔案材料收集補充情況。 檔案整理情況。 檔案保管情況。 利用情況。 庫房設備情況。 人事檔案工作人員情況。 二、人事檔案利用制度 目的 第一建立人事檔案利用制度是為了高效、有序地利用檔案材料。檔案在利用過程中應遵循一定的程度和手續(xù)這是保證檔案管理秩序的重要手段。 第二建立人事檔案利用制度也是為了給檔案管理活動提供規(guī)章依據(jù)。工作人員必須按照這些制度行事這是對工作人員的基本要求。 人事檔案利用的方式
7、人事檔案的利用有多種方式 1設立閱覽室以供利用查閱。閱覽室一般設在人事檔案庫房內(nèi)或靠近庫房的地方以便調(diào)卷和管理。這種方式具有許多優(yōu)點如便于查閱指導便于監(jiān)督利于防止泄密和丟失等。這是人事檔案利用的主要方式。 2借出使用。借出庫房須滿足一定的條件比如本機關領導需要查閱人事檔案公安、保衛(wèi)部門因特殊需要必須借用人事檔案等。借出的時間不宜過長到期未還者應及時催還。 3出具證明材料。這也是人事檔案部門的功能之一。出具的證明材料可以是人事檔案部門按有關文件規(guī)定寫出的有關情況的證明材料也可以是人事檔案材料的復制件。要求出具材料的原因一般是入黨、入團、提升、招工、出國等。 3.人事檔案利用的手續(xù) 在通過以上方式
8、利用人事檔案時必須符合一定的手續(xù)。這是維護人事檔案完整安全的重要保證。 1查閱手續(xù)。正規(guī)的查閱手續(xù)包括以下內(nèi)容首先由申請查閱者寫出查檔報告在報告中寫明查閱的對象目的理由查閱人的概況等情況其次查閱單位部門蓋章。負責人簽字最后由人事檔案部門審核批準。人事檔案部門對申請報告進行審核若理由充分手續(xù)齊全則給予批準。 2外借手續(xù)。 首先借檔單位部門寫出借檔報告內(nèi)容與查檔報告相似。 其次借檔單位部門蓋章負責人簽字。 再次人事檔案部門對其進行審核、批準。 然后進行借檔登記。把借檔的時間材料名稱、份數(shù)、理由等填清楚并由借檔人員簽字。 最后歸還時及時在外借登記上注銷。 3出具證明材料的手續(xù)單位、部門或個人需要由人
9、事檔案部門出具證明材料時需履行以下手續(xù)首先由有關單位部門開具介紹信說明要求出具證明材料的理由并加蓋公章其次人事檔案部門按照有關規(guī)定結合利用者的要求提供證明材料最后證明材料由人事檔案部門有關領導審閱加蓋公章然后登記、發(fā)出。 接線生崗位職責 堅守崗位、忠于職守樹立全心全意為賓客服務的思想禮貌應答平等待客耐心細致講求效率。 按工作程序迅速、準確地轉(zhuǎn)接每一個電話保證通訊工作暢通并做好各項記錄。 對客人的詢問要熱情、禮貌、迅速地應答為客人提供長途掛號、留言、叫醒、咨詢、BP機業(yè)務等電話服務。 熟悉市內(nèi)常用電話號碼主動幫助客人查找電話號碼及接通市內(nèi)電話。 熟悉各大城市地區(qū)號碼及大城市中主要酒店的電話號碼。
10、接受國際電話時應問清是否是對方付款要進行登記并計算出應收的賬目。 熟悉本酒店內(nèi)部組織機構熟悉本酒店內(nèi)主要負責人和各部門經(jīng)理的分機號碼、姓名和聲音。 自覺遵守通訊保密制度對如下的情況必須嚴格保密1客人的情況特別是VIP客人的情況。2酒店不對外公開的情況。3各部門的工作情況。4店內(nèi)各種設施的運行情況。5客人的房號。 遇到日常工作以外的情況或突發(fā)事件不要擅自處理應及時上報總經(jīng)理通知有關部門領導并做好記錄。 愛護總機房內(nèi)的設備保證通訊設備整潔、暢通維護其正常工作。 掌握市話商業(yè)網(wǎng)絡機器設備的功能、操作使用程序和注意事項嚴格遵守微機操作程序。 刻苦鉆研業(yè)務提高外語應答水平豐富自己的知識講求語音語調(diào)為客人
11、提供優(yōu)質(zhì)的電話服務以維護酒店的聲譽和利益。 執(zhí)行交接班制度嚴格交接手續(xù)對重點情況重點交待保證工作的準確和連續(xù)性。 自覺遵守酒店各項規(guī)章制度和員工守則不得利用工作之便與客人拉關系不得在電話中與客人談與工作無關的話不得利用工作之便與客人交朋友、上房間泄露酒店秘密違反有關外事紀律。 客戶服務經(jīng)理崗位職責 一、參與公司營銷策略的制訂 二、積極配合銷售部門開展工作 三、建立并維護公司售后服務體系 四、組織制訂售后服務員行為規(guī)范并督導貫徹執(zhí)行 五、建立售后服務信息管理系統(tǒng)客戶服務檔案、質(zhì)量跟蹤及反饋 六、與質(zhì)量部門溝通產(chǎn)品質(zhì)量信息并提出改善意見 七、組織客戶服務系統(tǒng)對客戶產(chǎn)品實施技術升級服務 八、制訂售后
12、服務人員培訓計劃并實施 九、組織制定公司產(chǎn)品維修手冊 十、監(jiān)督并控制各辦事處售后費用開支 十一、考核直屬下級并協(xié)助制訂和實施績效改善計劃 十二、受理客戶投訴并向上一級總經(jīng)理匯報工作 十三、督導零配件銷售與售后業(yè)務。 客戶服務經(jīng)理崗位職責 一、貫徹執(zhí)行國家、省、市有關物業(yè)管理的有關方針政策以及公司的各項管理規(guī)章制度 二、根據(jù)統(tǒng)一管理與專業(yè)分工負責的原則對部門人員的工作進行合理安排召集主持部務會領導部門人員及時完成公司下達的任務指標 三、負責制訂部門工作計劃有效組織工作檢查、監(jiān)督工作計劃的完成情況 四、加強部門員工的團結協(xié)作公正、公平地評價員工的工作做好部門員工考勤、考核等管理工作充分調(diào)動員工的工
13、作積極性 五、負責制定部門員工的業(yè)務培訓計劃定期開展技能培訓工作 六、負責做好部門之間的協(xié)調(diào)、溝通、配合工作共同完成公司的工作目標 七、負責廣泛地向業(yè)主宣傳物業(yè)管理知識擬定物業(yè)管理員崗位職責聽取業(yè)主對服務工作的意見和建議制定整改方案不斷提高服務水平 八、加強與業(yè)主委員會、居委會的聯(lián)系協(xié)調(diào)處理好三者之間的關系 九、負責制定社區(qū)文化活動計劃經(jīng)總經(jīng)理批準后負責組織實施 十、及時完成上級交辦的其它任務。 倉管主任的崗位職責 崗位名稱倉庫主任 所屬部門生產(chǎn)部 直接上級分管生產(chǎn)的副總經(jīng)理、財務部 直接下級倉庫員工 崗位職責 倉庫主任作為倉庫管理工作的直接責任人對內(nèi)負責倉庫的日常事務綜合管理對外對財務部及生
14、產(chǎn)部負責積極配合公司制度的執(zhí)行確保倉庫財產(chǎn)的安全和完整保證物料收發(fā)及時相關信息傳遞及時、數(shù)據(jù)準確。具體職責如下 一、對內(nèi)的職責 1.積極貫徹執(zhí)行公司及財務部的有關制度定期或不定期組織全體倉管員工學習公司相關文件加強倉庫集體團隊建設提高倉管員工的團隊意識 2.嚴格控制庫存優(yōu)化庫存管理對現(xiàn)有有關倉庫的管理制度提出合理的、具可操作性的建議 3.負責倉庫區(qū)域的劃分、人員的分工和倉管員日常工作上的指導協(xié)調(diào) 4.根據(jù)月度考核提出倉管員工資的調(diào)配及人員崗位的調(diào)整方案 5.負責對新進的員工進行業(yè)務培訓 6.公正、嚴格按倉管員考核制度來對倉管員進行日??己司唧w考核內(nèi)容為 1供應商送貨到倉庫倉管員是否按訂單來接收
15、物料報檢是否及時、單據(jù)傳遞是否及時 2倉管員的服務質(zhì)量、態(tài)度 3倉管員是否收發(fā)物料及時有無影響生產(chǎn)是否有多發(fā)、少發(fā)、漏發(fā)等現(xiàn)象發(fā)生 4檢查倉庫現(xiàn)場庫容是否整潔倉管員是否按區(qū)域存放物料現(xiàn)場的標識是否明顯物料的帳物卡數(shù)是否保持一致存卡上的記錄是否連續(xù)、字跡是否清晰物料的防護措施是否到位 5組織各倉管員進行月度盤點并根據(jù)盤點結果查找差異原因 6要求倉管員按時完成對各自所管物料進行庫齡分析呆滯物料的統(tǒng)計、短缺物料的統(tǒng)計等基礎工作 7負責倉管員的考勤工作 8負責其他考核項目。 7.每周一上午打印跟蹤負庫存報表、車間物料任務統(tǒng)計等報表查看倉管員是否按時、按量發(fā)料對負庫存項目產(chǎn)生原因進行分析并提出預防措施
16、8.定期對各倉管員所管物料中的呆滯物料一個月、不合格品一周清理。對于呆滯物料先填制呆滯物料處理申請表獲得批示后按技術部門提出的處理意見進行處理不合格品應劃分責任界限屬于供應商的責任應及時通知退貨 9.每月會同采購部的對帳便于財務部按時給供應商結帳。 二、對外的職責 1.負責倉庫與質(zhì)檢部、生產(chǎn)車間、采購部等外部門業(yè)務的銜接和協(xié)調(diào) 2.每天及時編制匯總并報送三天物料短缺滾動報表給相應部門 3.每月定期或不定期向財務部匯報當月倉庫工作的進展情況 4.負責將有關倉庫數(shù)據(jù)信息及時報財務部具體報送的有 1庫存物料動態(tài)及結構分析和物料庫齡分析每月27日 2呆滯物料統(tǒng)計表每月27日 3月度倉管員的內(nèi)部考核表每
17、月最后一天 4每月生產(chǎn)計劃變動次數(shù)明細統(tǒng)計表每月最后一天 5每月與外協(xié)廠對帳的情況每月初3日之前 6每月采購訂單的執(zhí)行完成情況匯總。 5.其他相關職責。 倉管員的崗位職責 1.負責維護分管物料的系統(tǒng)處理確保帳、卡、物三者一致及系統(tǒng)處理的及時性與準確性嚴格控制負庫存對除恰時供貨以外貨物均應掛好存卡做好物料狀態(tài)標識降低錯發(fā)物料風險為系統(tǒng)正常運作提供強有力的支持 2.對分管物料的儲存質(zhì)量、呆滯情況、不合格物料進行動態(tài)跟蹤按倉庫組長的要求及時反映物料積壓、呆滯及不合格品情況并積極處理上述物料 3.嚴格按要求接收訂單物料堅持原則性又要講求靈活性協(xié)助相關部門對分管物料庫存的控制 4.負責維護分管物料所轄區(qū)域庫容的保持、整潔嚴格按公司倉庫管理制度要
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