初級(jí)育嬰師培訓(xùn)計(jì)劃及大綱

1、南寧市仁心職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校育嬰師教學(xué)計(jì)劃及大綱（初級(jí)）一、培訓(xùn)目標(biāo)通過育嬰師（五級(jí)）專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練，使學(xué)員了解乳嬰兒發(fā)展的基 本特點(diǎn)和生長(zhǎng)規(guī)律，乳嬰兒生活照料、日常生活保健與護(hù)理的基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉生活照料和 衛(wèi)生護(hù)理的基本技能，初步掌握照料、教育乳嬰兒的基本方法，輔助乳嬰兒的家長(zhǎng)，形成 乳嬰兒照料、護(hù)理、教育的基本能力。二、培訓(xùn)模塊課時(shí)分配（理論實(shí)操結(jié)合）1、生活照料45 （課時(shí)）2、日常生活保健護(hù)理25（課時(shí)）3、教育30 （課時(shí)）4、總課時(shí)100 （課時(shí)）三、培訓(xùn)要求與培訓(xùn)大綱1 生活照料1、培訓(xùn)要求：通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象能夠（1）了解營(yíng)養(yǎng)素的基本知識(shí)，嬰幼兒母乳喂養(yǎng)、

2、補(bǔ)充食物的重要性及喂養(yǎng)方法（2）了解不同年齡嬰幼兒的基本生活規(guī)律生活衛(wèi)生的基本知識(shí)和方法，包裹、穿脫衣服和抱孩子的基本方法（3）掌握母乳喂養(yǎng)的指導(dǎo)方法，能夠正確沖調(diào)奶粉、制作補(bǔ)充食品并正確喂哺嬰幼兒，照 料嬰幼兒的日常睡眠、穿衣、換洗尿布、處理大小便，保持嬰幼兒生活的居室、臥 具、餐具、玩具、家具衛(wèi)生2、培訓(xùn)主要內(nèi)容：（1）理論教學(xué)內(nèi)容1.1 專業(yè)知識(shí)：指導(dǎo)母乳喂養(yǎng)1.1.1 母乳喂養(yǎng)的定義1.1.2 母乳喂養(yǎng)的好處1.1.3 母乳喂養(yǎng)的方法和技巧1.1.4 母乳是否足夠的評(píng)價(jià)1.1.5乳母營(yíng)養(yǎng)1.2混合喂養(yǎng)和人工喂養(yǎng)1.2.1混合喂養(yǎng)的兩種方法1.2.2奶粉的選擇1.2.3牛奶的沖調(diào)1.2.

3、4奶具的準(zhǔn)備1.2.5正確的喂哺方法1.3添加泥狀食品1.3.1添加泥狀食品的原則1.3.2補(bǔ)充食物添加的順序1.3.3泥糊狀食物的制作1.3.4泥狀食物的喂哺方法1.3.5為嬰兒準(zhǔn)備菜肴1.4睡眠1.4.1睡眠的重要性1.4.2為嬰幼兒營(yíng)造適宜的睡眠條件1.4.3睡眠充足的標(biāo)準(zhǔn)1.5尿布的使用和控制嬰幼兒二便1.5.1尿布的使用1.5.2嬰幼兒的二便觀察1.6嬰幼兒的三浴訓(xùn)練1.6.1三浴訓(xùn)練的好處1.6.2水浴1.6.3日光浴1.6.4空氣浴1.6.5注意事項(xiàng)1.7包裹、穿脫衣服和抱孩子1.7.1正確包裹孩子1.7.2正確地為嬰幼兒穿脫衣服1.7.3抱起嬰幼兒的正確姿勢(shì)1.8居室衛(wèi)生1.8

4、.1為什么要保持居室衛(wèi)生1.8.2保持居室衛(wèi)生的方法1.8.3注意事項(xiàng)1.9個(gè)人衛(wèi)生1.9.1重視嬰幼兒衛(wèi)生的重要性1.9.2個(gè)人衛(wèi)生的方面1.10四具消毒1.10.1四具1.10.2四具消毒的方法（2） 技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容2.1生活照料項(xiàng)目3、培訓(xùn)方式建議（ 1） 理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，建議采用案例分析法、情景模擬式、技能競(jìng) （ 2） 技能實(shí)訓(xùn)：現(xiàn)場(chǎng)講學(xué)與學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作相結(jié)合。2 日常生活保健與護(hù)理1、培訓(xùn)要求：通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象能夠（1）了解嬰幼兒身高、體重、頭圍、胸圍、和上臂圍測(cè)量的方法和計(jì)劃免疫程序（2）了解患病嬰幼兒的特點(diǎn)、嬰幼兒常見疾病的基本護(hù)理的方法，能夠?yàn)?/p>

5、嬰幼兒進(jìn)行測(cè) 量，按時(shí)讓嬰幼兒接受預(yù)防接種 , 并且能夠給患病的嬰幼兒正確喂藥，進(jìn)行簡(jiǎn)易 護(hù)理（3）掌握常見意外傷害的危險(xiǎn)因素2、培訓(xùn)主要內(nèi)容：（1）理論教學(xué)內(nèi)容1.1生長(zhǎng)發(fā)育1.1.1嬰幼兒體格發(fā)育的主要指標(biāo)1.1.2測(cè)量方法1.2預(yù)防接種1.2.1計(jì)劃免疫和預(yù)防接種的相關(guān)知識(shí)1.2.2計(jì)劃免疫1.2.3計(jì)劃免疫的主要對(duì)象1.2.4計(jì)劃免疫的內(nèi)容1.3常見疾病護(hù)理的基本原則1.3.1基本照料1.3.2新生兒常見病1.4危險(xiǎn)因素識(shí)別1.4.1意外傷害的概念1.4.2預(yù)防意外傷害重要性1.4.30-3 歲兒童發(fā)生意外傷害的危險(xiǎn)因素1.4.4意外傷害的處理和預(yù)防1.4.5器官異物的預(yù)防和處理1.5

6、預(yù)防鉛中毒1.5.1環(huán)境中的鉛是造成兒童鉛中毒的根本原因1.5.2學(xué)習(xí)用品和玩具的污染1.5.3鉛進(jìn)入體內(nèi)的途徑2）技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容2.1嬰幼兒體格發(fā)育測(cè)量2.2常見疾病簡(jiǎn)易護(hù)理2.3危險(xiǎn)因素預(yù)防和處理3、培訓(xùn)方式建議1） 理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，建議采用案例分析法、情景模擬式、技能競(jìng) 賽式等。2） 技能實(shí)訓(xùn)：現(xiàn)場(chǎng)講學(xué)與學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作相結(jié)合。3 教育1、培訓(xùn)要求：通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象能夠（1）了解動(dòng)作、語(yǔ)言、感覺、認(rèn)知、良好情緒和社會(huì)性行為對(duì)嬰幼兒發(fā)育的意義，能夠 對(duì)嬰幼兒動(dòng)作和運(yùn)動(dòng)、語(yǔ)言、感知、認(rèn)知能力進(jìn)行開發(fā)（2）掌握不同年齡段的操節(jié)，進(jìn)行嬰幼兒良好情緒、良好社會(huì)性的培

7、養(yǎng)2、培訓(xùn)主要內(nèi)容：(1)理論教學(xué)內(nèi)容1.1動(dòng)作與運(yùn)動(dòng)1.1.1粗大動(dòng)作1.1.2精細(xì)動(dòng)作1.1.3操節(jié)1.1.4感覺統(tǒng)合1.2語(yǔ)言、感知與認(rèn)知1.2.1語(yǔ)言能力1.2.2感知能力1.2.3認(rèn)知能力1.3情感與社會(huì)性發(fā)展1.3.1情感1.3.2社會(huì)性(2)技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容2.1教育項(xiàng)目練習(xí)3、培訓(xùn)方式建議(1) 理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，建議采用案例分析法、情景模擬式、技能競(jìng) 賽式等。(2) 技能實(shí)訓(xùn)：現(xiàn)場(chǎng)講學(xué)與學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作相結(jié)合。四、培訓(xùn)課時(shí)安排：、育嬰員課時(shí)工作 內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)生活 照料45課時(shí)飲食1、 能夠進(jìn)行母乳喂養(yǎng)指導(dǎo)1、2、能夠正確沖調(diào)奶粉3、能夠正確準(zhǔn)備用具和喂哺

8、嬰兒4、能夠制作泥糊狀食品并止確喂食5、能夠正確選擇、搭配、制作固體食物1、母乳喂養(yǎng)的重要性及喂養(yǎng)方 法2、奶具使用和消毒的知識(shí)3、喂哺的方法4、制作泥糊狀食品和固體食物 的知識(shí)5、營(yíng)養(yǎng)素的基本知識(shí)飲水能夠運(yùn)用正確方法給不同年齡的嬰兒喂水不同年齡嬰兒的喂水方法睡眠1二便三浴能夠營(yíng)造溫度、光線、聲音、通風(fēng)、睡具 1、 等話宜的睡眠條件能夠正確包裹嬰兒、(訓(xùn)練)嬰兒穿脫衣服 能進(jìn)行嬰兒二便后的清潔處理能為嬰兒進(jìn)行水浴、日光浴、空氣浴不同年齡嬰兒的睡眠時(shí)間 正常二便的規(guī)律、特性 三浴鍛煉的方法和好處 尿布的選擇、使用、換洗方法衛(wèi)生 1、能夠保持居室衛(wèi)生1、能夠定期對(duì)嬰兒臥具、餐具、玩具、家具進(jìn)行消毒

9、2、能夠?qū)雰哼M(jìn)行眼、外耳道、口腔、腋窩、外陰的清潔能夠給嬰兒洗頭、洗澡3、嬰兒居室的環(huán)境要求臥具、餐具、玩具、家具清潔和 消毒方法嬰兒個(gè)人衛(wèi)生的知識(shí)日常 生活 保健 護(hù)理25課時(shí)生長(zhǎng)監(jiān) 測(cè)能夠?yàn)閶雰簻y(cè)量體重、身高量具選擇和使用的知識(shí)預(yù)防接 種能夠按時(shí)讓嬰兒接受預(yù)防接種國(guó)家計(jì)劃免疫要求常見疾 病護(hù)理能夠給患病嬰兒正確喂藥并進(jìn)行簡(jiǎn)易護(hù)理喂藥及簡(jiǎn)易護(hù)理的方法預(yù)防鉛中毒能夠識(shí)別鉛中毒1、鉛的來(lái)源，鉛進(jìn)入人體的途徑危險(xiǎn)因 素識(shí)別能夠識(shí)別常見意外傷害的危險(xiǎn)因素常見意外傷害的原因及預(yù)防教育30課時(shí)動(dòng)作技1、能訓(xùn)練能夠?qū)雰哼M(jìn)行大動(dòng)作訓(xùn)練1、能夠?qū)雰哼M(jìn)行精細(xì)動(dòng)作訓(xùn)練大動(dòng)作的訓(xùn)練方法 精細(xì)動(dòng)作的訓(xùn)練方法智力1、開發(fā)能夠?qū)雰哼M(jìn)行認(rèn)知能力訓(xùn)練 能夠?qū)雰哼M(jìn)行語(yǔ)言訓(xùn)練1、認(rèn)知能力的訓(xùn)練方法2、語(yǔ)言的訓(xùn)練方法社會(huì)行1、 為及人 格培養(yǎng)能夠適時(shí)培養(yǎng)嬰兒的生活自理能力1、能夠適時(shí)培養(yǎng)嬰兒的社會(huì)交往能力 能夠適時(shí)培養(yǎng)嬰兒的良好情緒行為培養(yǎng)生活自