怎樣預(yù)防癌癥.docx

1、癌癥的八大免死金牌1、胃癌“免死金牌”：大蒜。常吃生大蒜的人，胃癌發(fā)病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，而這是胃癌非常重要的誘因。 而經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人也要低25%。此外，少吃腌漬食品、熏魚烤魚也是預(yù)防胃癌的好方法。2、肝癌“免死金牌”： 蘑菇 。有“抗癌第一菜”的美譽， 比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖體類的抗癌活性物質(zhì)，可以促進抗體形成， 使機體對腫瘤產(chǎn)生免疫能力， 抑制腫瘤細胞生長， 可以抵抗包括淋巴瘤、 腸癌等在內(nèi)的多種癌癥，特別是對肝癌病人，很有益處。3、胰腺癌“免死金牌”：菜花。研究指出，這可能與食物中含有的天然葉酸有關(guān)。同時，由于蘿卜

2、中含有芥子油，它和蘿卜中的酶能互相作用，具有促進胃腸蠕動、增進食欲、幫助消化的功效。近年來，研究發(fā)現(xiàn)，蘿卜因此也有助于抵抗胰腺癌。 4、肺癌“免死金牌”：菠菜。菠菜中含有多種抗氧化物，有助于預(yù)防自由基損傷造成的癌癥。每天吃1 碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外，番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋果也都可以預(yù)防肺癌的發(fā)生。5、腸癌“免死金牌”：茭白。茭白、芹菜類食物富含纖維，食物進入腸道后，可加快其中食物殘渣的排空速度， 縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)滯留的時間，促進膽汁酸的排泄，對預(yù)防大腸癌極為有效。6、乳腺癌“免死金牌”： 海帶。海帶不但含有豐富的維生素E 和食物纖維，還含有微量元素碘。 而科學家

3、認為， 缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助于預(yù)防乳腺癌。 日本女性乳腺癌發(fā)病率低， 可能與經(jīng)常攝入海帶等海藻類食物有關(guān)。7、皮膚癌“免死金牌”：蘆筍。蘆筍是近年風靡世界餐桌的蔬菜之一，含有豐富的維生素、蘆丁、核酸等成分，對淋巴瘤、膀胱癌、皮膚癌有一定療效。8、宮頸癌“免死金牌”：黃豆。用黃豆制成的豆腐、豆?jié){，可以補充植物雌激素，它所含有的異黃酮、 木質(zhì)素都被認為有抗氧化的作用，能抑制宮頸癌的生長，減少癌細胞的分裂，同時有效阻止腫瘤轉(zhuǎn)移。此外，酸梅、西紅柿也是很好的預(yù)防宮頸癌的食物。防癌周即將來臨， 現(xiàn)在很多年輕人都以為， 癌癥疾病都是中晚年以后的事情，年輕人不怕。其實不然，現(xiàn)在隨著環(huán)

4、境惡化，和生活習慣的改變，癌癥發(fā)病率正在不斷年輕化，因此防癌要趁早。在這里，給讀者們分享一下日常生活中，防癌吃什么水果好。1、獼猴桃含豐富的維生素，尤其是維生素C 的含量之高是橘子的4-12倍，是蘋果的30 倍、葡萄的 60 倍。通過近年的研究證實，獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內(nèi)治癌的“亞硝胺”生成的活性物質(zhì)，因而具有良好的抗癌作用。2、山楂能活血化瘀、化滯消積、開胃消食，同時還含有豐富的維生素C.中醫(yī)認為，癌瘤為實性腫塊，往往具有氣滯血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉積，又能抑制癌細胞的生長，所以適宜多種癌瘤患者的治療。3、杏適宜多種癌癥患者食用。 據(jù)研究，杏是維生素 B17 含量最豐富的

5、果品， 而維生素 B17 是極為有效的抗癌物質(zhì)， 對癌細胞具有殺滅作用。 有報道稱，美國用維生素 B17 治療癌癥，一般經(jīng)治療的250例患者中，有 248 人獲救，至今已用維生素 B17 挽救了 4000名晚期癌癥患者的生命。4、梨能生津、潤燥、清熱、化痰。由于里所含的胡蘿卜素、維生素 B2、維生素 C等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨還適宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。5、橘子凡芳香科柑橘屬的一類水果， 諸如柑子、橘子、柚子、橙、檸檬、金橘等等，都含有豐富的維生素C.維生素 C 是一種防癌的屏障，可以阻止強致癌物亞硝胺的形成，尤其適宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用。6、大紅棗能補脾胃、益氣血

6、，還含有豐富的維生素B、C、P 及胡蘿卜素等，尤其是維生素 C、P 的含量特別多，均居百果之冠。國外學者分析出大棗中含有一組三萜類化合物，為抗癌的有效成分 ; 也有研究認為，大棗中含有豐富的環(huán)磷酸腺苷，具有抗癌作用。這對提高免疫功能， 增強體質(zhì)，預(yù)防腫瘤的復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移均有裨益。7、草莓適宜鼻咽癌、扁桃體癌、喉癌、肺癌患者以及這些癌癥患者在放療期間食用，可以收到生津止渴、潤肺止咳、利咽潤喉的效果，對緩解放療反應(yīng)、減輕病癥、幫助康復(fù)也有益處。據(jù)商業(yè)周刊報道，美國俄亥俄醫(yī)學院病理學家加里。斯托納和農(nóng)業(yè)研究所植物遺傳學家約翰。馬斯在研究中發(fā)現(xiàn)， 草莓中所含的鞣華酸能保護人體組織不受致癌物的傷害，從而對防治癌癥有利。8、蘋果據(jù)現(xiàn)代科學研究認為， 蘋果中含有大量的纖維素， 經(jīng)常食用， 可以使腸道內(nèi)膽固醇含量減少，糞便量增多，減少直腸癌的發(fā)生。同時，蘋果中因含有豐富的果膠，果膠能破壞治癌污染物放射性氣體，從而減少癌癥的形成。一日三餐中，水果尤以早餐后1 小時吃最健康。因為早餐通常比較簡單，熱量低，上午九十點鐘的時候，補充一些