小雪的習(xí)俗文章

1、小雪的習(xí)俗文章小雪的習(xí)俗小雪，在二十四節(jié)氣中表示降雪的起始時(shí)間與程度，進(jìn)入小雪節(jié)氣，意味著 氣溫持續(xù)走低，天氣寒冷，降水狀態(tài)由雨變成雪。小雪與雨水、谷雨等節(jié)氣一樣， 都是反映降水多少的節(jié)氣，它不同于我們?nèi)粘Ｋ附笛?qiáng)度較小的小雪。 如果說(shuō) 前面節(jié)氣中白露、寒露、霜降是因氣溫下降水汽凝為水珠，發(fā)展到冷凝為霜，那 么，小雪則是寒氣降至零下凝為雪。從節(jié)氣名稱的變化中可看出古人的活動(dòng)規(guī)律 看天生活，以節(jié)氣的變化安排生活與農(nóng)事。小雪節(jié)氣的含義“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。 雪小，地面上又無(wú)積雪，這正是“小雪” 這個(gè)節(jié)氣的原本之意。古籍群芳譜中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而 雪未大也。”這就是說(shuō)，到“

2、小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠?此時(shí)由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少，雪量還不大，所以稱為小雪。因此，小 雪表示降雪的起始時(shí)間和程度，小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降 水的節(jié)氣。北方地區(qū)小雪節(jié)以后，果農(nóng)開(kāi)始為果樹(shù)修枝，以草秸編箔包扎株桿，以防果 樹(shù)受凍。且冬日蔬菜多采用土法貯存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗話說(shuō)“小雪鏟白菜，大雪鏟菠菜“。白菜深溝土埋儲(chǔ)藏時(shí)，收獲前十天左右即停止?jié)?水，做好防凍工作，以利貯藏，盡量擇晴天收獲。收獲后將白菜根部向陽(yáng)晾曬3 4天，待白菜外葉發(fā)軟后再進(jìn)行儲(chǔ)藏。溝深以白菜高度為準(zhǔn)，儲(chǔ)藏時(shí)白菜根部全 部向下，依次并排溝中，天冷時(shí)多覆蓋白菜葉和玉米

3、桿防凍。而半成熟的白菜儲(chǔ) 藏時(shí)溝內(nèi)放部分水，邊放水邊放土，放水土之深度以埋住根部為宜，待到食用時(shí) 即生長(zhǎng)成熟了。小雪節(jié)氣，南方地區(qū)北部開(kāi)始進(jìn)入冬季。“荷盡已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有霜枝”， 已呈初冬景象。因?yàn)楸泵嬗星貛X、大巴山屏障，阻擋冷空氣入侵，剎減了寒潮的 嚴(yán)威，致使華南“冬暖”顯著。全年降雪日數(shù)多在5天以下，比同緯度的長(zhǎng)江中、 下游地區(qū)少得多。大雪以前降雪的機(jī)會(huì)極少，即使隆冬時(shí)節(jié)，也難得觀賞到“千 樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”的迷人景色。由于華南冬季近地面層氣溫常保持在0C以上，所以積雪比降雪更不容易。偶爾雖見(jiàn)天空“紛紛揚(yáng)揚(yáng)”，卻不見(jiàn)地上“碎瓊亂玉”。 然而，在寒冷的西北高原，常年10月一般就開(kāi)始降雪了。高

4、原西北部全年降雪 日數(shù)可達(dá)60天以上，一些高寒地區(qū)全年都有降雪的可能。節(jié)氣小雪與小雪天氣節(jié)氣的小雪與天氣的小雪無(wú)必然聯(lián)系，小雪節(jié)氣中說(shuō)的“小雪”與日常天氣 預(yù)報(bào)所說(shuō)的“小雪”意義不同， 小雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念， 它代表的是小雪節(jié)氣 期間的氣候特征； 而天氣預(yù)報(bào)中的小雪是指降雪強(qiáng)度較小的雪。 雪是寒冷天氣的 產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時(shí)水平能見(jiàn)距離等于或大于 1000 米，地面積雪深度在 3 厘米以下， 24小時(shí)降雪量在 0.1-2.4 毫米之間的降雪稱為“小雪”。小雪節(jié)氣的民俗腌臘肉 小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后， 一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，等到春節(jié)時(shí)正好享受

5、美食。吃糍粑在南方某些地方， 還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。 古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng) 的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”， 就是指的祭祀事件。小雪節(jié)氣習(xí)俗小雪，在二十四節(jié)氣中表示降雪的起始時(shí)間與程度， 進(jìn)入小雪節(jié)氣， 意味著 氣溫持續(xù)走低， 開(kāi)始出現(xiàn)下雪天氣， 這時(shí)的雪呈現(xiàn)半冰半融狀態(tài)， 又稱“濕雪” 或“雨夾雪”。小雪與雨水、 谷雨等節(jié)氣一樣， 都是反映降水多少的節(jié)氣， 它不同于我們?nèi)?常所指降雪強(qiáng)度較小的小雪。 如果說(shuō)前面節(jié)氣中白露、 寒露、霜降是因氣溫下降 水汽凝為水珠，發(fā)展到冷凝為霜，那么，小雪則是寒氣降至零下凝為雪。從節(jié)氣 名稱的變化中可看出古人的活動(dòng)

6、規(guī)律看天生活， 以節(jié)氣的變化安排生活與農(nóng) 事。二十四節(jié)氣是根據(jù)黃河中下游地區(qū)的季節(jié)變化情況而制定， 故北方黃河中下 游地區(qū)的節(jié)氣物候特點(diǎn)最為明顯。 小雪節(jié)氣， 北方大地早已封凍， 但南方地區(qū)正 是氣溫下降明顯， 天氣陰冷狀態(tài)， 未至封凍降雪時(shí)刻， 因此也呈現(xiàn)南北方不同的 生產(chǎn)、生活方式。在過(guò)去，北方大部分地區(qū)小雪節(jié)以后即開(kāi)始生火爐， 燒暖炕， 有的地區(qū)則不 生暖炕，只有冷天里才燒個(gè)火盆御寒。俗話說(shuō)“小雪封地，大雪封河”。小雪節(jié) 田里的農(nóng)活已不多， 人們就修補(bǔ)農(nóng)具、 做好牲畜的御寒保暖工作， 為來(lái)年開(kāi)春做 準(zhǔn)備。有的還是繼續(xù)給小麥澆凍水， 做好小麥越冬工作。 人們也多盼望此時(shí)能下 場(chǎng)雪，因?yàn)橛醒?/p>

7、覆蓋麥田就省去老百姓澆凍水的麻煩， 諺語(yǔ)“麥蓋三層被， 來(lái)年 枕著蒸饃睡”， “小雪雪滿天， 來(lái)年必豐年”等， 表現(xiàn)的就是小雪節(jié)以后下雪滋 養(yǎng)保護(hù)小麥、凍死害蟲(chóng)的殷切盼望。北方地區(qū)小雪節(jié)以后， 果農(nóng)開(kāi)始為果樹(shù)修枝， 以草秸編箔包扎株桿， 以防果 樹(shù)受凍。且冬日蔬菜多采用土法貯存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗話說(shuō) “小雪鏟白菜， 大雪鏟菠菜“。 白菜深溝土埋儲(chǔ)藏時(shí)， 收獲前十天左右即停止?jié)?水，做好防凍工作，以利貯藏，盡量擇晴天收獲。收獲后將白菜根部向陽(yáng)晾曬3 4天，待白菜外葉發(fā)軟后再進(jìn)行儲(chǔ)藏。溝深以白菜高度為準(zhǔn)，儲(chǔ)藏時(shí)白菜根部全 部向下， 依次并排溝中， 天冷時(shí)多覆蓋白菜葉和玉米桿防凍。 而半成熟的白菜儲(chǔ) 藏時(shí)溝內(nèi)放部分水，邊放水邊放土，放水土之深度以埋住根部為宜， 待到食用時(shí) 即生長(zhǎng)成熟了。南方大地區(qū)小雪節(jié)氣開(kāi)始準(zhǔn)備御寒衣物、 手爐、湯婆之類，同時(shí)房?jī)?nèi)掛棉簾 防寒。農(nóng)田里，一是興修水利，清溝排水，疏通水道，為來(lái)年水稻生長(zhǎng)做準(zhǔn)備， 同時(shí)翻地，靠降溫消滅藏在地里的越冬