大班幼兒蠶桑文化主題課程的探索與研究

1、大班幼兒蠶桑文化主題課程的探索與研究目錄摘要2.一、課題的提出2.1、課題研究的背景2.2、課題的界定2.3、課題研究的目的與意義 3.4、國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀3.二、課題研究的內(nèi)容3.1、課程目標(biāo).3.2、課程內(nèi)容.3.3、課程實(shí)施4.三、課題的研究成果5.1、實(shí)踐成果5.2、教學(xué)收獲5.四、總結(jié)5.6摘要綱要指出：城鄉(xiāng)各類幼兒園教育應(yīng)從實(shí)際出發(fā)，因地制宜，充分利用本土社 會(huì)資源，形成有地方特色的課程體系，培養(yǎng)幼兒的本土意識(shí)和鄉(xiāng)土意識(shí)， 激發(fā)幼 兒愛家鄉(xiāng)、愛祖國(guó)的情感?？梢?，幼兒教育要生活化。對(duì)于大班幼兒蠶桑文化主 題課程的探索與研究是充分利用當(dāng)?shù)氐男Q桑文化， 深入領(lǐng)會(huì)綱要精神的體現(xiàn)， 通過(guò)本課題的

2、探索與研究，引導(dǎo)幼兒實(shí)際感受家鄉(xiāng)物產(chǎn)豐富與優(yōu)秀， 最終激發(fā)幼 兒愛家鄉(xiāng)、愛祖國(guó)的情感，而且還注重形成特色化園本課程。關(guān)鍵詞：大班幼兒蠶桑文化 情感培養(yǎng) 特色課程一、課題的提出1課題研究的背景我國(guó)是世界上最早種桑養(yǎng)蠶的國(guó)家，種桑養(yǎng)蠶帶來(lái)的不僅是巨大經(jīng)濟(jì)效益， 而且也蘊(yùn)含了深厚的人文底蘊(yùn)。湖州以“絲綢之府”美譽(yù)聞名遐邇 ，其“絲綢之 府”的格局形成于明代中葉。湖州作為浙北蠶鄉(xiāng)有著悠久的養(yǎng)蠶歷史，在歷史的長(zhǎng)河中形成了一系列民俗文化活動(dòng)，涉及到節(jié)日慶典、文明禮儀、科學(xué)探索、傳 統(tǒng)藝術(shù)等方面，孕育了特殊的蠶事習(xí)俗，逐步形成了獨(dú)具特色的蠶桑文化。新綱 要中指出“科學(xué)教育應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的生活進(jìn)行，利用身邊的

3、事物與現(xiàn)象作為 科學(xué)探索的對(duì)象。”它強(qiáng)調(diào)了幼兒園科學(xué)教育生活化的教育要求。要求教師“要 盡量創(chuàng)造條件讓幼兒實(shí)際參加探究活動(dòng)， 使他們感受科學(xué)探究的過(guò)程和方法， 體 驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂趣。2012年我園被評(píng)為湖州市科普教育試點(diǎn)，更與湖州市農(nóng)科所一 蠶桑研究中心結(jié)成科普教育實(shí)踐基地結(jié)對(duì)活動(dòng)單位，這為課題研究的開展提供了理論與實(shí)踐的基礎(chǔ)。而在大班年段開展蠶桑文化主題課程的探索與研究，也是 充分利用地區(qū)及社會(huì)資源，引導(dǎo)幼兒實(shí)際感受家鄉(xiāng)物產(chǎn)豐富與優(yōu)秀， 感受家鄉(xiāng)的 變化與發(fā)展，最終激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)、愛祖國(guó)的情感?！?、課題的界定蠶桑文化主題課程是指：在幼兒園所創(chuàng)設(shè)的一定的蠶桑文化主題氛圍中，讓 幼兒從中去探索、認(rèn)

4、知、感受、表達(dá)與表現(xiàn)的整個(gè)活動(dòng)過(guò)程。這里的蠶桑文化主 要包括：對(duì)蠶桑生長(zhǎng)、絲綢的認(rèn)知、蠶桑習(xí)俗、蠶桑游戲、蠶桑節(jié)日、蠶桑工藝 制作等文化中適合幼兒園開展的內(nèi)容。幼兒園“蠶桑文化”課題的結(jié)構(gòu)是以蠶?？茖W(xué)認(rèn)知、蠶桑習(xí)俗為主線，結(jié)合 游戲、節(jié)日、工藝制作等文化而組成的。因此，認(rèn)為如何利用家鄉(xiāng)特有的資源，建立適合幼兒年齡特點(diǎn)的“蠶桑文化” 課題，是幼兒教育活動(dòng)中一項(xiàng)值得研究的課題，也是我園園本課程的研究目標(biāo)。 本課題試圖大班年段的幼兒入手，展開蠶桑課程的開發(fā)與研究，創(chuàng)建適合本園并 具有自己特色的蠶桑園本課程。3、課題研究的目的與意義有助于培養(yǎng)幼兒的愛國(guó)與鄉(xiāng)土情感，提高幼兒的動(dòng)手能力、觀察能力與表 達(dá)能

5、力等，促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。深入領(lǐng)會(huì)綱要精神，結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣M(jìn)行的課程創(chuàng)新，有助于對(duì)幼兒課 程的創(chuàng)新與發(fā)展，也是創(chuàng)建本園的特色園本文化的體現(xiàn)。4、國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀一是現(xiàn)代新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程中，土地征用設(shè)廠和環(huán)境污染致使植桑育蠶遭受限 制；二是隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)，植桑育蠶不再是賺錢的 經(jīng)濟(jì)作物，年輕人不再養(yǎng)蠶，植桑育蠶量大規(guī)?？s減；三是當(dāng)今時(shí)代變遷和強(qiáng)勢(shì) 文化的沖擊，優(yōu)秀文化在傳播平臺(tái)上的缺位，各項(xiàng)傳統(tǒng)文化內(nèi)涵得不到有效宣揚(yáng) 和傳承，蠶桑文化傳承平臺(tái)受限等，使我國(guó)不同地域富有的蠶桑文化失去依存， 如“嫘祖?zhèn)髡f(shuō)”、“魯秋胡戲妻”等傳說(shuō)故事和人工原生態(tài)的“植桑育蠶技術(shù)”、 “人工紡織技術(shù)”

6、等傳統(tǒng)技藝，正逐漸在人們的記憶中消腿、在視線中消失。因 而如何將蠶桑文化保護(hù)與幼兒園課程融合為一體，“做中學(xué)，做中教，做中求進(jìn)步”讓幼兒從小接觸與了解成為我們當(dāng)前急需解決的重要課題。二、課題研究的內(nèi)容對(duì)于大班幼兒桑蠶文化的探索與研究， 主要是通過(guò)對(duì)幼兒教學(xué)活動(dòng)以及課程 的實(shí)施進(jìn)行的研究。1課程目標(biāo)、增加幼兒對(duì)蠶桑文化藝術(shù)熱愛的情感，增強(qiáng)其民族的自豪感。、引導(dǎo)幼兒通過(guò)活動(dòng)，對(duì)祖國(guó)民間的蠶桑文化等有粗淺的了解。、使幼兒掌握簡(jiǎn)單民間制作等技能，培養(yǎng)幼兒創(chuàng)造性表達(dá)與表現(xiàn)能力。2、課程內(nèi)容活動(dòng)一：種植角（非正規(guī)教學(xué)活動(dòng)）。帶領(lǐng)幼兒觀察幼兒園種植園地內(nèi)的桑 樹?；顒?dòng)二：飼養(yǎng)角（非正規(guī)教學(xué)活動(dòng)）。飼養(yǎng)蓖麻蠶

7、，在老師的指導(dǎo)下，能有 目的地持續(xù)觀察蠶的生長(zhǎng)過(guò)程，并重點(diǎn)觀察記錄蠶眠的情況。活動(dòng)三：迎接蠶寶寶的誕生（正規(guī)性教學(xué)活動(dòng)）。觀察蠶由“卵一蟻蠶一幼 蠶”的變化過(guò)程。活動(dòng)四：認(rèn)識(shí)蠶寶寶（正規(guī)性教學(xué)活動(dòng)）。觀察蠶寶寶，知道它們的名稱及 主要特征，并觀看錄像片野蠶?；顒?dòng)四：蠶的一生（正規(guī)性教學(xué)活動(dòng)）。觀看錄像片蠶的一生、通過(guò)“蠶的一 生”卡片和的講述來(lái)介紹蠶的四個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程。活動(dòng)五：圖書角（非正規(guī)教學(xué)活動(dòng)）。設(shè)立圖書角，通過(guò)幼兒知識(shí)百科、 青少年百科全書等向?qū)W生傳遞桑蠶知識(shí)?；顒?dòng)六：話說(shuō)蠶絲（正規(guī)性教學(xué)活動(dòng)）。在老師的引導(dǎo)下，讓幼兒說(shuō)說(shuō)蠶絲 的相關(guān)知識(shí)、像用途等，最后老師進(jìn)行蠶絲知識(shí)的講敘?；顒?dòng)七：巧制

8、蠶寶寶（正規(guī)教學(xué)活動(dòng)）。開展巧制蠶寶寶的手工課程，讓幼 兒了解蠶寶寶的身體特征，培養(yǎng)幼兒對(duì)自然物的興趣與動(dòng)手能力?；顒?dòng)八：我是快樂的蠶寶寶（正規(guī)性教學(xué)活動(dòng)）。通過(guò)開展體育課程，模仿 蠶寶寶的爬行動(dòng)作，讓幼兒在自身的運(yùn)動(dòng)中了解蠶一生的變化?；顒?dòng)九：跳舞的蠶寶寶（正規(guī)性教學(xué)活動(dòng)）。在音樂中，通過(guò)舞蹈的形式、 并未幼兒準(zhǔn)備衣服、蠶葉、翅膀、更加富有趣味性的了解蠶寶寶的一生?；顒?dòng)十：湖州含山蠶花節(jié)（非正規(guī)教學(xué)活動(dòng)）。在老師的帶領(lǐng)下，參加湖州 含山蠶花節(jié)活動(dòng)。3、課程實(shí)施組織形式采用正規(guī)活動(dòng)與非正規(guī)活動(dòng)，兩種形式時(shí)間安排四、課程評(píng)價(jià)每周一次活動(dòng)，其中正規(guī)與非正規(guī)活動(dòng)交替進(jìn)行每次正規(guī)活動(dòng)30分鐘左右，非正

9、規(guī)活動(dòng)20 40分鐘左右每月一次綜合性大活動(dòng)，每次 40分鐘。指導(dǎo)策略創(chuàng)設(shè)環(huán)境。包括欣賞的氛圍，展示區(qū)域制作的空間。輔助幼兒提問。支持幼兒大膽實(shí)踐嘗試。引導(dǎo)幼兒交流感受。（民間的蠶桑文化指湖州含山蠶花節(jié)）三、課題的研究成果1實(shí)踐成果在開展課題探索與研究中，教師與幼兒在自由自主的空間中進(jìn)行課程進(jìn)行活 動(dòng)，教師鼓勵(lì)幼兒主動(dòng)參與，做學(xué)習(xí)的主人。從查找資料、主動(dòng)發(fā)問、參與環(huán)境 創(chuàng)設(shè)、積極參與課程活動(dòng)等都能看到老師和孩子忙碌而愉快的身影。在課程的實(shí)踐中，幼兒積極參與各項(xiàng)課程教學(xué)活動(dòng)，在種植園、飼養(yǎng)角的活動(dòng)中，部分幼兒 在家中進(jìn)行蠶寶寶額飼養(yǎng)，激發(fā)了幼兒觀察生活的興趣； 話說(shuō)蠶絲活動(dòng)中，幼兒 積極發(fā)言，對(duì)

10、其口語(yǔ)表達(dá)能力來(lái)說(shuō)是一個(gè)提升； 在巧制蠶寶寶的手工課程上，幼 兒不僅對(duì)蠶寶寶進(jìn)行手工制作，還對(duì)蠶寶寶的形象進(jìn)行創(chuàng)作，這對(duì)幼兒動(dòng)手實(shí)踐 能力與想象力的培養(yǎng)都是大有裨益。關(guān)于大班幼兒蠶桑文化主題課程的探索與研 究，取得了良好的實(shí)踐成果，不僅打造了本園結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源的特色園本課程，更是促進(jìn)幼兒的全方位發(fā)展。2、教學(xué)收獲通過(guò)課題的探索與研究，在教學(xué)上也有不小的收獲。第一，課程活動(dòng)要營(yíng)造 濃郁的氛圍，環(huán)境對(duì)幼兒的成長(zhǎng)是有重要的影響。 因此我們?cè)诃h(huán)境設(shè)計(jì)，環(huán)境利 用方面加大對(duì)幼兒的熏陶，讓桑蠶文化真正走進(jìn)教學(xué)。第二，教學(xué)課程活動(dòng)要適 合幼兒，選擇合適的教學(xué)課程才能激發(fā)幼兒的好奇心， 還要注重課程的可行性與 教育性能，在對(duì)于本課題的研究中，所選取的活動(dòng)像“巧制蠶寶寶”、“我是快樂 的蠶寶寶”等都取得了很好的效果。第三，注重培養(yǎng)幼兒的想象力與實(shí)踐能力， 在課程活動(dòng)中，要以想帶動(dòng)，在教師的引導(dǎo)下，幼兒對(duì)蠶寶寶的舞蹈進(jìn)行了創(chuàng)新， 既培養(yǎng)了幼兒的實(shí)踐能力又培養(yǎng)了幼兒的創(chuàng)造力。四、總結(jié)對(duì)于大班幼兒蠶桑文化主題課程的探索與研究是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程， 需要大