普洱茶保存很簡單教你這三種方法

1、普洱茶保存很簡單，教你這三種方法普洱茶是可以長久存著喝的茶，并且在存儲(chǔ)過程中，茶的滋味千變?nèi)f化，對(duì)于很多茶友來說，怎么在有限的條件 下存好普洱茶是個(gè)難題，這里以親身經(jīng)歷為例，和大家分享 幾點(diǎn)平時(shí)怎么存普洱茶。一、省錢省力的紙箱存放 防止茶葉受潮有幾種簡單實(shí)用的小方法，第一是用塑料 袋封起來存放在紙箱里，這種方法省時(shí)省力又省錢。如果家 里茶不多，可以把每餅茶都用塑料袋或者自封袋包起來，放 在紙箱里，紙箱不要放在地上，以免過多接觸水分，尤其濕 度較高的例如廣州浙江等地區(qū)，紙箱具有吸收少量水汽的作 用，可以放在書柜上或者搭個(gè)簡易架子，盡量避免接觸水。有些地區(qū)在梅雨季節(jié)時(shí)，墻面會(huì)滲出水珠，千萬注意這

2、個(gè)時(shí)候紙箱擺放位置不要接觸墻壁，為了保險(xiǎn)，每隔幾天要 去檢查一次普洱茶是否受潮。另外，普洱茶要避免光線直射， 存放時(shí)要避開陽光直射。二、強(qiáng)烈推薦的罐子存法 第二種方法也是南茗佳人在微信： dydy880 經(jīng)常和茶友 推薦最多的一種方法罐子存儲(chǔ)，陶罐或者紫砂罐都可以， 如果有條件，可以準(zhǔn)備小罐子，每款茶一個(gè)小罐子，把茶餅 撬成散塊存放在罐子里，既有醒茶的效果，又能防止受潮， 罐子口要封起來，避免陽光直射和受潮。小罐子的存放是比較科學(xué)的存儲(chǔ)方式，普洱茶雖然外形 很粗獷，但其實(shí)它的存儲(chǔ)要求是很細(xì)膩的，光線、溫濕度、 異味都會(huì)造成普洱茶變味，而且普洱茶非常容易吸味和串味， 所以在用紙箱存放時(shí)為什么一定

3、要套自封袋，除了避免受潮， 也能避免串味，這些細(xì)小的差別，都可能導(dǎo)致普洱茶的味道 發(fā)生變化。罐子存儲(chǔ)的另一種是大罐子，可以準(zhǔn)備兩個(gè)大的紫砂缸， 生茶和熟茶分開存，避免串味，每餅茶用自封袋封好放在紫 砂缸里。每款茶之間的香味不盡相同，盡量避免兩款茶直接 親密接觸，時(shí)間長了會(huì)導(dǎo)致兩款茶的香氣不純。也可以不用 自封袋，但生熟茶一定要分開存放，無論多大的缸，一定要 封口，以免茶味消散。對(duì)于熟茶餅茶來說，尤其老茶，最好的存儲(chǔ)方式是單個(gè) 小的紫砂罐，紫砂罐透氣性好，老茶是很需要醒茶的，老茶 出倉之后，撬成散塊放在紫砂罐中醒茶一月左右，滋味會(huì)更 加醇厚，香氣尤其純粹。如果是整提有筍殼包裝的茶，可以直接擺放在

4、書架上， 要避免光線照射和吸收異味。三、散茶存儲(chǔ)還有一種情況是散茶的存茶，散茶并不提倡茶友存儲(chǔ)， 前面說過，普洱茶很容易散味吸味，散茶沒有經(jīng)過壓制這道 工序，尤其容易散味，存儲(chǔ)兩三年的生散茶香味已經(jīng)減弱的 非常厲害，短期存儲(chǔ)散茶可以使用自封袋或者紫砂缸，密封 存儲(chǔ)。有茶友會(huì)把茶餅放在冰箱中，這種方法其實(shí)非常不當(dāng)， 普洱茶在存儲(chǔ)過程中，其實(shí)在不停的轉(zhuǎn)化，和空氣接觸后， 茶葉中的物質(zhì)才會(huì)發(fā)生潛移默化的轉(zhuǎn)變，滋味才會(huì)變得更好， 存在冰箱中的茶由于溫度過低，茶葉中的物質(zhì)轉(zhuǎn)化被遏制， 普洱茶也就不能“越陳越香”，反而會(huì)吸收了冰箱中的其它異 味。無論采取何種方式存茶，千萬不要抱著一放下就一了百 了的心態(tài)，最少每三個(gè)月必須檢查一次茶品有沒有異狀，或 者發(fā)霉長蟲，并且給茶品翻翻身透透氣?？茖W(xué)的普洱茶存儲(chǔ)需