第五章 倉儲(chǔ)作業(yè)管理

1、第五章第五章 倉儲(chǔ)作業(yè)管理倉儲(chǔ)作業(yè)管理 通過本章學(xué)習(xí)，要求掌握入庫作業(yè)的流程和通過本章學(xué)習(xí)，要求掌握入庫作業(yè)的流程和驗(yàn)收方法。了解儲(chǔ)存保管的目標(biāo)，掌握儲(chǔ)位管理驗(yàn)收方法。了解儲(chǔ)存保管的目標(biāo)，掌握儲(chǔ)位管理的方法，學(xué)會(huì)物品編碼和貨物養(yǎng)護(hù)的方法，熟悉的方法，學(xué)會(huì)物品編碼和貨物養(yǎng)護(hù)的方法，熟悉盤點(diǎn)作業(yè)的流程，掌握發(fā)貨作業(yè)的程序。對(duì)流通盤點(diǎn)作業(yè)的流程，掌握發(fā)貨作業(yè)的程序。對(duì)流通加工的類型有基本的了解。倉儲(chǔ)運(yùn)營指標(biāo)是反映加工的類型有基本的了解。倉儲(chǔ)運(yùn)營指標(biāo)是反映倉儲(chǔ)活動(dòng)的狀態(tài)和經(jīng)營目標(biāo)的數(shù)值，對(duì)這一部分，倉儲(chǔ)活動(dòng)的狀態(tài)和經(jīng)營目標(biāo)的數(shù)值，對(duì)這一部分，要求掌握倉儲(chǔ)運(yùn)營指標(biāo)的含義和計(jì)算方法。要求掌握倉儲(chǔ)運(yùn)營指標(biāo)的

2、含義和計(jì)算方法。學(xué)習(xí)目的學(xué)習(xí)目的第五章第五章 倉儲(chǔ)作業(yè)管理倉儲(chǔ)作業(yè)管理n第一節(jié)第一節(jié) 入庫作業(yè)入庫作業(yè)n第二節(jié)第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè)儲(chǔ)存作業(yè) n第三節(jié)第三節(jié) 盤點(diǎn)作業(yè)盤點(diǎn)作業(yè)n第四節(jié)第四節(jié) 發(fā)貨作業(yè)發(fā)貨作業(yè)n第五節(jié)第五節(jié) 流通加工作業(yè)流通加工作業(yè)n第六節(jié)第六節(jié) 倉儲(chǔ)運(yùn)營評(píng)價(jià)指標(biāo)倉儲(chǔ)運(yùn)營評(píng)價(jià)指標(biāo)第一節(jié)第一節(jié) 入庫作業(yè)入庫作業(yè)n貨物的貨物的入庫作業(yè)入庫作業(yè)（也可稱為收貨作業(yè)）是指貨物進(jìn)（也可稱為收貨作業(yè)）是指貨物進(jìn)入庫場儲(chǔ)存時(shí)所進(jìn)行的卸貨、搬運(yùn)、清點(diǎn)數(shù)量、檢入庫場儲(chǔ)存時(shí)所進(jìn)行的卸貨、搬運(yùn)、清點(diǎn)數(shù)量、檢查質(zhì)量、裝箱、整理、堆碼、辦理入庫手續(xù)等一系查質(zhì)量、裝箱、整理、堆碼、辦理入庫手續(xù)等一系列操作。列操作。

3、n貨物入庫的基本要求是，根據(jù)貨主的正式入庫憑證，貨物入庫的基本要求是，根據(jù)貨主的正式入庫憑證，清點(diǎn)貨物數(shù)量，檢查貨物和包裝的質(zhì)量，檢驗(yàn)貨物清點(diǎn)貨物數(shù)量，檢查貨物和包裝的質(zhì)量，檢驗(yàn)貨物的標(biāo)志，并按照規(guī)程安排貨物入庫存放。的標(biāo)志，并按照規(guī)程安排貨物入庫存放。 n 商品接運(yùn)商品接運(yùn)n商品接運(yùn)的主要任務(wù)是及時(shí)而準(zhǔn)確地向交通運(yùn)輸部商品接運(yùn)的主要任務(wù)是及時(shí)而準(zhǔn)確地向交通運(yùn)輸部門提取入庫貨物，要求手續(xù)清楚，責(zé)任分明，為倉門提取入庫貨物，要求手續(xù)清楚，責(zé)任分明，為倉庫驗(yàn)收工作創(chuàng)造有利的條件。庫驗(yàn)收工作創(chuàng)造有利的條件。n接運(yùn)的基本方式：接運(yùn)的基本方式： （1 1）車站、碼頭提貨）車站、碼頭提貨 （2 2）專用線

4、接車）專用線接車 （3 3）倉庫自行接貨）倉庫自行接貨 （4 4）庫內(nèi)接貨）庫內(nèi)接貨一、入庫前準(zhǔn)備一、入庫前準(zhǔn)備 （1 1）熟悉入庫貨物）熟悉入庫貨物（2 2）掌握倉庫情況）掌握倉庫情況（3 3）制定倉儲(chǔ)計(jì)劃）制定倉儲(chǔ)計(jì)劃（4 4）妥善安排貨位）妥善安排貨位（5 5）做好貨位準(zhǔn)備）做好貨位準(zhǔn)備（6 6）準(zhǔn)備苫墊材料、作業(yè)用具）準(zhǔn)備苫墊材料、作業(yè)用具（7 7）驗(yàn)收準(zhǔn)備）驗(yàn)收準(zhǔn)備（8 8）裝卸搬運(yùn)工藝設(shè)定）裝卸搬運(yùn)工藝設(shè)定（9 9）文件單證準(zhǔn)備）文件單證準(zhǔn)備第一節(jié)第一節(jié) 入庫作業(yè)入庫作業(yè)第一節(jié)第一節(jié) 入庫作業(yè)入庫作業(yè)二、收貨二、收貨 （一）貨物點(diǎn)收（一）貨物點(diǎn)收 入庫物資在進(jìn)行數(shù)量驗(yàn)收時(shí)應(yīng)注意入庫

5、物資在進(jìn)行數(shù)量驗(yàn)收時(shí)應(yīng)注意: : (1)(1)計(jì)重物資一律按實(shí)際重量驗(yàn)收；計(jì)重物資一律按實(shí)際重量驗(yàn)收；(2)(2)按理論換算計(jì)重交貨的，按規(guī)定換算計(jì)重驗(yàn)收，并要記錄換算按理論換算計(jì)重交貨的，按規(guī)定換算計(jì)重驗(yàn)收，并要記錄換算依據(jù)、尺寸和件數(shù)依據(jù)、尺寸和件數(shù); ;(3)(3)計(jì)件物資應(yīng)全部清點(diǎn)件數(shù)，定量包裝的計(jì)件物資可抽驗(yàn)計(jì)件物資應(yīng)全部清點(diǎn)件數(shù)，定量包裝的計(jì)件物資可抽驗(yàn)5%5%15%;15%;具體操作按具體操作按GB2828GB2828規(guī)定執(zhí)行規(guī)定執(zhí)行 ；(4)(4)對(duì)于小件的大量散裝物資，若型體規(guī)格相同，可用對(duì)于小件的大量散裝物資，若型體規(guī)格相同，可用“檢斤點(diǎn)數(shù)檢斤點(diǎn)數(shù)”的方法計(jì)數(shù)；的方法計(jì)數(shù)；

6、(5)(5)用其他方法計(jì)量驗(yàn)收的物資，按國家有關(guān)規(guī)定驗(yàn)收。用其他方法計(jì)量驗(yàn)收的物資，按國家有關(guān)規(guī)定驗(yàn)收。n確定抽檢比例：確定抽檢比例： 抽檢比例首先以合同規(guī)定為準(zhǔn)，合同沒有規(guī)定的，抽檢比例首先以合同規(guī)定為準(zhǔn)，合同沒有規(guī)定的，確定抽檢比例一般考慮以下因素：商品價(jià)值、商品性確定抽檢比例一般考慮以下因素：商品價(jià)值、商品性質(zhì)、氣候條件、運(yùn)輸方式和運(yùn)輸工具、廠商信譽(yù)、生質(zhì)、氣候條件、運(yùn)輸方式和運(yùn)輸工具、廠商信譽(yù)、生產(chǎn)技術(shù)、儲(chǔ)存時(shí)間等。產(chǎn)技術(shù)、儲(chǔ)存時(shí)間等。第一節(jié)第一節(jié) 入庫作業(yè)入庫作業(yè)n 計(jì)量物資稱差的規(guī)定是：計(jì)量物資稱差的規(guī)定是： (1)(1)黑色金屬允許公差范圍為黑色金屬允許公差范圍為22，有色金屬，

7、有色金屬11，生鐵錠塊，生鐵錠塊包括途耗包括途耗55，稀有、貴重金屬不應(yīng)有差異。，稀有、貴重金屬不應(yīng)有差異。(2)(2)進(jìn)口計(jì)重物資按商品檢驗(yàn)局規(guī)定進(jìn)口計(jì)重物資按商品檢驗(yàn)局規(guī)定: :黑色金屬的秤差黑色金屬的秤差33，有，有色金屬秤差色金屬秤差22。(3)(3)水泥重量允許公差水泥重量允許公差:50:50千克千克1 1千克。千克。(4)(4)一批玻璃的一批玻璃的15%15%為允許公差范圍為允許公差范圍( (按片計(jì)算按片計(jì)算) )，可以自行列銷。，可以自行列銷。第一節(jié)第一節(jié) 入庫作業(yè)入庫作業(yè)（二）檢查貨物包裝和標(biāo)志（二）檢查貨物包裝和標(biāo)志 n 核對(duì)憑證核對(duì)憑證入庫商品即須具備下列憑證入庫商品即須具

8、備下列憑證 ： 貨主提供的入庫通知單和訂貨合同副本，這是倉庫接收貨主提供的入庫通知單和訂貨合同副本，這是倉庫接收商品的憑證；商品的憑證； 供貨單位提供的驗(yàn)收憑證，包括材質(zhì)證明書、裝箱單、供貨單位提供的驗(yàn)收憑證，包括材質(zhì)證明書、裝箱單、磅碼單、發(fā)貨明細(xì)表、說明書、保修卡及合格證等；磅碼單、發(fā)貨明細(xì)表、說明書、保修卡及合格證等； 承運(yùn)單位提供的運(yùn)輸單證，包括提貨通知單和登記貨物承運(yùn)單位提供的運(yùn)輸單證，包括提貨通知單和登記貨物殘損情況的貨運(yùn)記錄、普通記錄以及公路運(yùn)輸交接單等，作為殘損情況的貨運(yùn)記錄、普通記錄以及公路運(yùn)輸交接單等，作為向責(zé)任方進(jìn)行交涉的依據(jù)。向責(zé)任方進(jìn)行交涉的依據(jù)。（三）辦理交接（三）

9、辦理交接 對(duì)于滿足收貨要求的，可由倉庫與送貨人共同在對(duì)于滿足收貨要求的，可由倉庫與送貨人共同在送貨單（表送貨單（表5-15-1）和交接清單（表）和交接清單（表5-25-2）上簽收，并）上簽收，并寫上需要注明的情況，以便分清倉庫與運(yùn)輸部門的寫上需要注明的情況，以便分清倉庫與運(yùn)輸部門的責(zé)任。責(zé)任。第一節(jié)第一節(jié) 入庫作業(yè)入庫作業(yè)第一節(jié)第一節(jié) 入庫作業(yè)入庫作業(yè)（四）貨物質(zhì)量驗(yàn)收（四）貨物質(zhì)量驗(yàn)收國務(wù)院批準(zhǔn)的國務(wù)院批準(zhǔn)的倉儲(chǔ)保管合同實(shí)施細(xì)則倉儲(chǔ)保管合同實(shí)施細(xì)則規(guī)定，保管方的正常規(guī)定，保管方的正常驗(yàn)收項(xiàng)目為：驗(yàn)收項(xiàng)目為：（1 1）貨物的品名規(guī)格數(shù)量、外包裝狀況以及無須開包拆捆直觀）貨物的品名規(guī)格數(shù)量、外包

10、裝狀況以及無須開包拆捆直觀可見可辨的質(zhì)量情況，包裝內(nèi)的貨物品名、規(guī)格、數(shù)量以外包可見可辨的質(zhì)量情況，包裝內(nèi)的貨物品名、規(guī)格、數(shù)量以外包裝或貨物上的標(biāo)記為準(zhǔn)；裝或貨物上的標(biāo)記為準(zhǔn)；（2 2）外包裝或貨物上無標(biāo)記的，以供貨方提供的驗(yàn)收資料為準(zhǔn)；）外包裝或貨物上無標(biāo)記的，以供貨方提供的驗(yàn)收資料為準(zhǔn)；（3 3）散裝貨物按國家有關(guān)規(guī)定或合同規(guī)定驗(yàn)收。）散裝貨物按國家有關(guān)規(guī)定或合同規(guī)定驗(yàn)收。n 進(jìn)行貨物質(zhì)量驗(yàn)收時(shí)應(yīng)注意進(jìn)行貨物質(zhì)量驗(yàn)收時(shí)應(yīng)注意: :(1)(1)核對(duì)物資的品名、型號(hào)、材質(zhì)、規(guī)格尺寸、等級(jí)核對(duì)物資的品名、型號(hào)、材質(zhì)、規(guī)格尺寸、等級(jí); ;(2)(2)檢查物資的外觀質(zhì)量狀況檢查物資的外觀質(zhì)量狀況;

11、 ;(3)(3)核對(duì)技術(shù)證件或合格證核對(duì)技術(shù)證件或合格證; ;(4)(4)檢查設(shè)備是否成套，應(yīng)附帶的零部件是否齊全檢查設(shè)備是否成套，應(yīng)附帶的零部件是否齊全; ;(5)(5)一般性地檢查物資內(nèi)部結(jié)構(gòu)，如對(duì)機(jī)電產(chǎn)品作必要的電阻測試；一般性地檢查物資內(nèi)部結(jié)構(gòu)，如對(duì)機(jī)電產(chǎn)品作必要的電阻測試；(6)(6)在外觀檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題，需作進(jìn)一步理化性能檢驗(yàn)時(shí)，應(yīng)報(bào)業(yè)在外觀檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題，需作進(jìn)一步理化性能檢驗(yàn)時(shí)，應(yīng)報(bào)業(yè)務(wù)、技術(shù)撿驗(yàn)部門決定處理；務(wù)、技術(shù)撿驗(yàn)部門決定處理； (7)(7)需要開箱和拆件驗(yàn)收時(shí)，應(yīng)保證不損壞物資本身，檢驗(yàn)后盡量需要開箱和拆件驗(yàn)收時(shí)，應(yīng)保證不損壞物資本身，檢驗(yàn)后盡量恢復(fù)原包裝?；謴?fù)原包裝

12、。第一節(jié)第一節(jié) 入庫作業(yè)入庫作業(yè)（五）辦理貨物入庫手續(xù)（五）辦理貨物入庫手續(xù) 貨物驗(yàn)收后，由保管員或收貨員根據(jù)驗(yàn)收結(jié)果在入庫貨物驗(yàn)收后，由保管員或收貨員根據(jù)驗(yàn)收結(jié)果在入庫單（表單（表5-35-3）上簽收）上簽收 . .貨物入庫手續(xù)辦完后保管會(huì)計(jì)根據(jù)保貨物入庫手續(xù)辦完后保管會(huì)計(jì)根據(jù)保管員簽收的入庫單，將有關(guān)項(xiàng)目詳細(xì)登入在貨物保管帳管員簽收的入庫單，將有關(guān)項(xiàng)目詳細(xì)登入在貨物保管帳（表（表5-45-4）上）上 。第一節(jié)第一節(jié) 入庫作業(yè)入庫作業(yè)第一節(jié)第一節(jié) 入庫作業(yè)入庫作業(yè)三、入庫驗(yàn)收的方法三、入庫驗(yàn)收的方法 （1 1）大數(shù)點(diǎn)收和包裝的外觀檢查）大數(shù)點(diǎn)收和包裝的外觀檢查（2 2）貨物進(jìn)入倉庫后進(jìn)行的細(xì)

13、數(shù)和質(zhì)量的驗(yàn)收）貨物進(jìn)入倉庫后進(jìn)行的細(xì)數(shù)和質(zhì)量的驗(yàn)收（3 3）商品進(jìn)入倉庫后的檢查）商品進(jìn)入倉庫后的檢查n 對(duì)驗(yàn)收中問題的處理對(duì)驗(yàn)收中問題的處理 n 進(jìn)口商品的檢驗(yàn)進(jìn)口商品的檢驗(yàn) 1 1、進(jìn)口商品檢驗(yàn)的作用、進(jìn)口商品檢驗(yàn)的作用 進(jìn)口商品檢驗(yàn)是進(jìn)口商品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為了鑒定商品進(jìn)口商品檢驗(yàn)是進(jìn)口商品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為了鑒定商品的品質(zhì)、數(shù)量和包裝是否符合合同規(guī)定的要求，對(duì)賣的品質(zhì)、數(shù)量和包裝是否符合合同規(guī)定的要求，對(duì)賣方是否已經(jīng)按照合同履行了交貨義務(wù)進(jìn)行檢查，并在方是否已經(jīng)按照合同履行了交貨義務(wù)進(jìn)行檢查，并在發(fā)現(xiàn)賣方所交貨物與合同不符時(shí)，買方有權(quán)拒絕接受發(fā)現(xiàn)賣方所交貨物與合同不符時(shí)，買方有權(quán)拒絕接受貨物或提出索

14、賠。貨物或提出索賠。2 2、進(jìn)口商品檢驗(yàn)的范圍、進(jìn)口商品檢驗(yàn)的范圍（1 1）現(xiàn)行）現(xiàn)行商檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)的進(jìn)出口商品種類表商檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)的進(jìn)出口商品種類表所規(guī)所規(guī)定的貨物。定的貨物。（2 2） 中華人民共和國食品衛(wèi)生法（試行）中華人民共和國食品衛(wèi)生法（試行）和和進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法所規(guī)定的貨物。所規(guī)定的貨物。（3 3）船舶和集裝箱。）船舶和集裝箱。（4 4）海運(yùn)出口危險(xiǎn)品的包裝。）海運(yùn)出口危險(xiǎn)品的包裝。（5 5）對(duì)外貿(mào)易合同規(guī)定由商檢局實(shí)施檢驗(yàn)的進(jìn)口商品。）對(duì)外貿(mào)易合同規(guī)定由商檢局實(shí)施檢驗(yàn)的進(jìn)口商品。（6 6）其他法律、法規(guī)規(guī)定需要檢驗(yàn)的商品。）其他法律、法規(guī)規(guī)定需要檢驗(yàn)的商品。3 3

15、、進(jìn)口商品檢驗(yàn)的時(shí)間、地點(diǎn)、進(jìn)口商品檢驗(yàn)的時(shí)間、地點(diǎn)（1 1）以離岸品質(zhì)、重量為準(zhǔn)）以離岸品質(zhì)、重量為準(zhǔn)（2 2）以到岸品質(zhì)、重量為準(zhǔn)）以到岸品質(zhì)、重量為準(zhǔn)（3 3）兩次檢驗(yàn)、兩個(gè)證明、兩份依據(jù)）兩次檢驗(yàn)、兩個(gè)證明、兩份依據(jù)4 4、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)證書、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)證書n機(jī)構(gòu)：機(jī)構(gòu)：官方、非官方、工廠企業(yè)的化驗(yàn)室等官方、非官方、工廠企業(yè)的化驗(yàn)室等。n檢驗(yàn)證書：檢驗(yàn)證書：檢驗(yàn)證明書、品質(zhì)證明書、重量證明書、衛(wèi)生證檢驗(yàn)證明書、品質(zhì)證明書、重量證明書、衛(wèi)生證明明 書、獸醫(yī)證明書、植物檢疫證明書、價(jià)值證書、獸醫(yī)證明書、植物檢疫證明書、價(jià)值證明書、產(chǎn)地證明書、證明其他檢驗(yàn)鑒定工作的明書、產(chǎn)地證明書、證明

16、其他檢驗(yàn)鑒定工作的“檢驗(yàn)證書檢驗(yàn)證書”等。等。5 5、國外進(jìn)口商品事故處理、國外進(jìn)口商品事故處理 1 1、凡屬于運(yùn)輸管理不善而造成的商品損失，按相應(yīng)、凡屬于運(yùn)輸管理不善而造成的商品損失，按相應(yīng)的手續(xù)取得的手續(xù)取得“簽證簽證”或或“貨運(yùn)記錄貨運(yùn)記錄”，分別向船方、，分別向船方、港口、鐵路等運(yùn)輸部門索賠。港口、鐵路等運(yùn)輸部門索賠。 2 2、自然災(zāi)害有投保的向保險(xiǎn)公司索賠。、自然災(zāi)害有投保的向保險(xiǎn)公司索賠。 3 3、廠方原因可按索賠程序向國外售方索賠。、廠方原因可按索賠程序向國外售方索賠。6 6、索賠注意事項(xiàng)、索賠注意事項(xiàng) 辦理國外索賠的程序?yàn)橄驀疑虣z局報(bào)驗(yàn)，商檢局辦理國外索賠的程序?yàn)橄驀疑虣z局

17、報(bào)驗(yàn)，商檢局復(fù)驗(yàn)、出證，進(jìn)口部門向國外售方提出索賠。復(fù)驗(yàn)、出證，進(jìn)口部門向國外售方提出索賠。 （1 1）確鑿，充分的事實(shí)根據(jù)。）確鑿，充分的事實(shí)根據(jù)。 （2 2）分清責(zé)任，明確索賠對(duì)象。）分清責(zé)任，明確索賠對(duì)象。 （3 3）符合一定的索賠范圍。）符合一定的索賠范圍。 （4 4）索賠時(shí)效）索賠時(shí)效第二節(jié)第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè)儲(chǔ)存作業(yè) 在倉庫儲(chǔ)存階段，倉庫的主要任務(wù)是儲(chǔ)存貨物進(jìn)行合理地保在倉庫儲(chǔ)存階段，倉庫的主要任務(wù)是儲(chǔ)存貨物進(jìn)行合理地保存和經(jīng)濟(jì)地管理。存和經(jīng)濟(jì)地管理。 一、儲(chǔ)存保管的目標(biāo)一、儲(chǔ)存保管的目標(biāo)n 空間利用的最大化空間利用的最大化n 勞動(dòng)力及設(shè)備的有效使用勞動(dòng)力及設(shè)備的有效使用n 所有物品能

18、隨時(shí)準(zhǔn)備存取所有物品能隨時(shí)準(zhǔn)備存取n 物品的有效移動(dòng)物品的有效移動(dòng)n 物品良好的保護(hù)物品良好的保護(hù)n 良好的管理良好的管理第二節(jié)第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè)儲(chǔ)存作業(yè)二、儲(chǔ)位管理二、儲(chǔ)位管理n 儲(chǔ)位管理的意義：儲(chǔ)位管理的意義：尋求恰當(dāng)?shù)奈锲穬?chǔ)存方式和恰當(dāng)?shù)膶で笄‘?dāng)?shù)奈锲穬?chǔ)存方式和恰當(dāng)?shù)目臻g貨位分配，結(jié)合物品的批量、體積、重量、進(jìn)出量空間貨位分配，結(jié)合物品的批量、體積、重量、進(jìn)出量等數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和計(jì)算，結(jié)合各種儲(chǔ)存策略和儲(chǔ)存法則等數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和計(jì)算，結(jié)合各種儲(chǔ)存策略和儲(chǔ)存法則進(jìn)行貨位的優(yōu)化分配。進(jìn)行貨位的優(yōu)化分配。 第二節(jié)第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè)儲(chǔ)存作業(yè)n 儲(chǔ)存策略儲(chǔ)存策略(1) (1) 定位儲(chǔ)存定位儲(chǔ)存: :每一項(xiàng)

19、儲(chǔ)存物品都有固定儲(chǔ)位，物品不能互用儲(chǔ)位。每一項(xiàng)儲(chǔ)存物品都有固定儲(chǔ)位，物品不能互用儲(chǔ)位。 l 選用定位儲(chǔ)存的原因在于：選用定位儲(chǔ)存的原因在于： (a)(a)物品尺寸及重量差別大，不適于隨機(jī)儲(chǔ)存；物品尺寸及重量差別大，不適于隨機(jī)儲(chǔ)存； (b)(b)物品儲(chǔ)存的溫濕度條件差別大物品儲(chǔ)存的溫濕度條件差別大 ； (c) (c) 易燃物與一般物品由于消防條件差別大必須分開存放易燃物與一般物品由于消防條件差別大必須分開存放 ； (d) (d) 儲(chǔ)存物品的性質(zhì)不相容，必須分開存放；儲(chǔ)存物品的性質(zhì)不相容，必須分開存放； (e) (e) 保護(hù)重要物品的需要；保護(hù)重要物品的需要； (f) (f) 每項(xiàng)物品的儲(chǔ)區(qū)能被記

20、憶，容易提取每項(xiàng)物品的儲(chǔ)區(qū)能被記憶，容易提取 。第二節(jié)第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè)儲(chǔ)存作業(yè)l 定位儲(chǔ)存的優(yōu)點(diǎn)是定位儲(chǔ)存的優(yōu)點(diǎn)是 : : (a) (a)每項(xiàng)物品都有固定的儲(chǔ)存位置，揀貨人員容易熟悉物品儲(chǔ)位每項(xiàng)物品都有固定的儲(chǔ)存位置，揀貨人員容易熟悉物品儲(chǔ)位 (b)(b)物品的儲(chǔ)位可按周轉(zhuǎn)率大小物品的儲(chǔ)位可按周轉(zhuǎn)率大小( ( 暢銷程度暢銷程度 ) )安排，以縮短出入庫搬運(yùn)安排，以縮短出入庫搬運(yùn)距離距離 (c)(c)可針對(duì)各種物品的特性作儲(chǔ)位的安排調(diào)整，將不同物品特性間的相可針對(duì)各種物品的特性作儲(chǔ)位的安排調(diào)整，將不同物品特性間的相互影響減至最小互影響減至最小 l 定位儲(chǔ)存的缺點(diǎn)是：定位儲(chǔ)存的缺點(diǎn)是：儲(chǔ)位必須按各

21、項(xiàng)物品的最大在庫量設(shè)計(jì)，因儲(chǔ)位必須按各項(xiàng)物品的最大在庫量設(shè)計(jì)，因此儲(chǔ)區(qū)空間平時(shí)的利用率較低。此儲(chǔ)區(qū)空間平時(shí)的利用率較低。l定位儲(chǔ)存策略較適用于以下兩種情況：定位儲(chǔ)存策略較適用于以下兩種情況： (a) (a) 儲(chǔ)區(qū)空間大。儲(chǔ)區(qū)空間大。 (b) (b) 多種少量物品的儲(chǔ)存。多種少量物品的儲(chǔ)存。第二節(jié)第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè)儲(chǔ)存作業(yè)(2) (2) 隨機(jī)儲(chǔ)存隨機(jī)儲(chǔ)存: :每一項(xiàng)物品被指派儲(chǔ)存的位置都是隨機(jī)產(chǎn)生的，每一項(xiàng)物品被指派儲(chǔ)存的位置都是隨機(jī)產(chǎn)生的，而且可經(jīng)常改變。而且可經(jīng)常改變。 l 隨機(jī)儲(chǔ)存的優(yōu)點(diǎn)是：隨機(jī)儲(chǔ)存的優(yōu)點(diǎn)是： 由于儲(chǔ)位可共用，因此只要按所有庫存物品最大在庫量設(shè)由于儲(chǔ)位可共用，因此只要按所有庫

22、存物品最大在庫量設(shè)計(jì)即可，儲(chǔ)區(qū)空間的使用效率較高。計(jì)即可，儲(chǔ)區(qū)空間的使用效率較高。第二節(jié)第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè)儲(chǔ)存作業(yè)l 隨機(jī)儲(chǔ)存的缺點(diǎn)是：隨機(jī)儲(chǔ)存的缺點(diǎn)是：(a)(a)物品的出入庫管理及盤點(diǎn)工作的進(jìn)行困難度較高。物品的出入庫管理及盤點(diǎn)工作的進(jìn)行困難度較高。(b)(b)周轉(zhuǎn)率高的物品可能被儲(chǔ)存在離出入口較遠(yuǎn)的位置，增加了出入周轉(zhuǎn)率高的物品可能被儲(chǔ)存在離出入口較遠(yuǎn)的位置，增加了出入庫的搬運(yùn)距離。庫的搬運(yùn)距離。(c)(c)具有相互影響特性的物品可能相鄰儲(chǔ)存，造成物品的傷害或發(fā)生具有相互影響特性的物品可能相鄰儲(chǔ)存，造成物品的傷害或發(fā)生危險(xiǎn)。危險(xiǎn)。l 隨機(jī)儲(chǔ)存較適用于以下兩種情況：隨機(jī)儲(chǔ)存較適用于以下兩種情

23、況：(a) (a) 廠房空間有限，需要盡量利用儲(chǔ)存空間。廠房空間有限，需要盡量利用儲(chǔ)存空間。(b) (b) 種類少或體積較大的物品。種類少或體積較大的物品。第二節(jié)第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè)儲(chǔ)存作業(yè)(3) (3) 分類儲(chǔ)存分類儲(chǔ)存: :所有的儲(chǔ)存物品按照一定的特性加以分類，所有的儲(chǔ)存物品按照一定的特性加以分類，每一類物品都有固定存放的位置，而同屬一類的不同物品每一類物品都有固定存放的位置，而同屬一類的不同物品又按一定的法則來指派儲(chǔ)位。又按一定的法則來指派儲(chǔ)位。l 分類儲(chǔ)存的優(yōu)點(diǎn)是：分類儲(chǔ)存的優(yōu)點(diǎn)是：(a)(a)便于暢銷品的存取，具有定位儲(chǔ)存的各項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)。便于暢銷品的存取，具有定位儲(chǔ)存的各項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)。(b)(b)

24、各分類的儲(chǔ)存區(qū)域可根據(jù)物品特性再作設(shè)計(jì)，有助于各分類的儲(chǔ)存區(qū)域可根據(jù)物品特性再作設(shè)計(jì)，有助于物品的儲(chǔ)存管理。物品的儲(chǔ)存管理。第二節(jié)第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè)儲(chǔ)存作業(yè)l 分類儲(chǔ)存的缺點(diǎn)是：分類儲(chǔ)存的缺點(diǎn)是：儲(chǔ)位必須按各項(xiàng)物品的最大在庫儲(chǔ)位必須按各項(xiàng)物品的最大在庫量設(shè)計(jì)，因此儲(chǔ)區(qū)空間平均的使用效率低。量設(shè)計(jì)，因此儲(chǔ)區(qū)空間平均的使用效率低。l適用于以下情況：適用于以下情況： (a) (a) 產(chǎn)品相關(guān)性大者，經(jīng)常被同時(shí)訂購。產(chǎn)品相關(guān)性大者，經(jīng)常被同時(shí)訂購。 (b) (b) 周轉(zhuǎn)率差別大者。周轉(zhuǎn)率差別大者。 (c) (c) 產(chǎn)品尺寸相差大者。產(chǎn)品尺寸相差大者。第二節(jié)第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè)儲(chǔ)存作業(yè)(4)(4)分類隨機(jī)儲(chǔ)存

25、分類隨機(jī)儲(chǔ)存 : :每一類物品有固定存放的儲(chǔ)區(qū)，但在每一類物品有固定存放的儲(chǔ)區(qū)，但在各類的儲(chǔ)區(qū)內(nèi)，每個(gè)儲(chǔ)位的指派是隨機(jī)的。各類的儲(chǔ)區(qū)內(nèi)，每個(gè)儲(chǔ)位的指派是隨機(jī)的。l分類隨機(jī)儲(chǔ)存的優(yōu)點(diǎn)是：分類隨機(jī)儲(chǔ)存的優(yōu)點(diǎn)是：既有分類儲(chǔ)存的部分優(yōu)點(diǎn)，既有分類儲(chǔ)存的部分優(yōu)點(diǎn)，又可節(jié)省儲(chǔ)位數(shù)量提高儲(chǔ)區(qū)利用率。又可節(jié)省儲(chǔ)位數(shù)量提高儲(chǔ)區(qū)利用率。l分類隨機(jī)儲(chǔ)存的缺點(diǎn)是：分類隨機(jī)儲(chǔ)存的缺點(diǎn)是：物品出入庫管理及盤點(diǎn)工作物品出入庫管理及盤點(diǎn)工作的進(jìn)行困難度較高。的進(jìn)行困難度較高。(5) (5) 共同儲(chǔ)存共同儲(chǔ)存: :在確定知道各物品的進(jìn)出倉庫時(shí)間，不同在確定知道各物品的進(jìn)出倉庫時(shí)間，不同的物品可共用相同儲(chǔ)位的方式的物品可共用相同

26、儲(chǔ)位的方式 。第二節(jié)第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè)儲(chǔ)存作業(yè)n 儲(chǔ)位指派法則：儲(chǔ)位指派法則： （1 1）靠近出口法則）靠近出口法則 (2) (2) 周轉(zhuǎn)率法則周轉(zhuǎn)率法則 (3)(3)相關(guān)性法則相關(guān)性法則 (4)(4)同一性法則同一性法則 (5)(5)類似性法則類似性法則 (6)(6)互補(bǔ)性法則互補(bǔ)性法則 (7)(7)相容性法則相容性法則第二節(jié)第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè)儲(chǔ)存作業(yè)(8)(8)先進(jìn)先出法則先進(jìn)先出法則(9)(9)疊高法則疊高法則(10)(10)面向通道的法則面向通道的法則(11)(11)產(chǎn)品尺寸法則產(chǎn)品尺寸法則(12)(12)重量特性法則重量特性法則(13)(13)物品特性法則物品特性法則第二節(jié)第二節(jié) 儲(chǔ)存作

27、業(yè)儲(chǔ)存作業(yè)三、物料編碼三、物料編碼n 物料編碼的原則物料編碼的原則 （1 1）完整性）完整性 （2 2）唯一性）唯一性 （3 3）可擴(kuò)展性）可擴(kuò)展性 （4 4）穩(wěn)定性）穩(wěn)定性 （5 5）簡單性）簡單性第二節(jié)第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè)儲(chǔ)存作業(yè)n物料編碼的方法物料編碼的方法（1 1）連續(xù)數(shù)字編碼法）連續(xù)數(shù)字編碼法（2 2）分級(jí)式數(shù)字編碼法）分級(jí)式數(shù)字編碼法（3）暗示編碼法）暗示編碼法第二節(jié)第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè)儲(chǔ)存作業(yè)四、物料養(yǎng)護(hù)四、物料養(yǎng)護(hù) 商品養(yǎng)護(hù)工作就是針對(duì)物料的不同特性積極創(chuàng)造適宜的儲(chǔ)存商品養(yǎng)護(hù)工作就是針對(duì)物料的不同特性積極創(chuàng)造適宜的儲(chǔ)存條件，采取適當(dāng)?shù)拇胧?，以保證物料質(zhì)量和品質(zhì)，減少物料損耗，條件，采取

28、適當(dāng)?shù)拇胧员ＷC物料質(zhì)量和品質(zhì)，減少物料損耗，避免受到損失。避免受到損失。影響庫存物變化的內(nèi)因：影響庫存物變化的內(nèi)因： 影響庫存物質(zhì)量變化的外因：影響庫存物質(zhì)量變化的外因：（1）自然因素）自然因素（2）人為因素）人為因素（3）儲(chǔ)存期）儲(chǔ)存期l 物料養(yǎng)護(hù)管理工作的基本要求物料養(yǎng)護(hù)管理工作的基本要求 （1 1）嚴(yán)格驗(yàn)收入庫貨物）嚴(yán)格驗(yàn)收入庫貨物 （2 2）安排適宜的保管場所）安排適宜的保管場所 （3 3）妥善進(jìn)行堆碼和苫墊）妥善進(jìn)行堆碼和苫墊 （4 4）認(rèn)真控制庫房溫濕度）認(rèn)真控制庫房溫濕度 （5 5）做好貨物在庫質(zhì)量檢查）做好貨物在庫質(zhì)量檢查 （6 6）保持倉庫的清潔衛(wèi)生）保持倉庫的清潔衛(wèi)生

29、（7 7）健全倉庫貨物養(yǎng)護(hù)組織）健全倉庫貨物養(yǎng)護(hù)組織 第二節(jié)第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè)儲(chǔ)存作業(yè)l倉庫溫濕度的調(diào)節(jié)與控制倉庫溫濕度的調(diào)節(jié)與控制溫度：溫度：表示物質(zhì)冷熱程度的物理量。常見的有：表示物質(zhì)冷熱程度的物理量。常見的有：攝氏溫標(biāo)（攝氏溫標(biāo)（）華氏溫標(biāo)（華氏溫標(biāo)（） 攝氏攝氏(C)(C)與華氏與華氏(F)(F)的換算的換算 C C(F-32)(F-32)5/95/9 F F9/59/5C C3232濕度：濕度：是表示大氣干濕程度的物理量。是表示大氣干濕程度的物理量。常用常用絕對(duì)濕度絕對(duì)濕度、飽和濕度、相對(duì)濕度飽和濕度、相對(duì)濕度等方法表示。等方法表示。 （1 1）密封）密封 密封就是把商品盡可能嚴(yán)密地封

30、閉起來，減少外界不密封就是把商品盡可能嚴(yán)密地封閉起來，減少外界不良?xì)夂驐l件的影響，以達(dá)到安全保管的目的。良?xì)夂驐l件的影響，以達(dá)到安全保管的目的。 整庫密封整庫密封 小室密封小室密封 貨垛密封貨垛密封 貨架密封貨架密封 貨箱（容器）密封貨箱（容器）密封 單件密封單件密封（2 2）通風(fēng)）通風(fēng) 通風(fēng)是利用庫內(nèi)外空氣溫度不同而形成氣壓差，使通風(fēng)是利用庫內(nèi)外空氣溫度不同而形成氣壓差，使庫內(nèi)外空氣形成對(duì)流，來達(dá)到調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫濕度的目的。庫內(nèi)外空氣形成對(duì)流，來達(dá)到調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫濕度的目的。 通風(fēng)降溫通風(fēng)降溫 通風(fēng)降濕通風(fēng)降濕 （3 3）吸潮）吸潮 當(dāng)庫內(nèi)濕度過高，不適宜商品保管，而庫外濕度也當(dāng)庫內(nèi)濕度過高，不適宜

31、商品保管，而庫外濕度也過大，不宜進(jìn)行通風(fēng)散潮時(shí)，可以在密封庫內(nèi)用吸潮劑過大，不宜進(jìn)行通風(fēng)散潮時(shí)，可以在密封庫內(nèi)用吸潮劑或機(jī)械吸潮的辦法降低庫內(nèi)濕度。或機(jī)械吸潮的辦法降低庫內(nèi)濕度。第二節(jié)第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè)儲(chǔ)存作業(yè)l 物品儲(chǔ)存中的霉變防治技術(shù)物品儲(chǔ)存中的霉變防治技術(shù)（1 1）控制自然條件防霉變）控制自然條件防霉變 控制濕度防霉變控制濕度防霉變 控制濕度防霉變控制濕度防霉變 控制氧氣防霉變控制氧氣防霉變（2 2）化學(xué)藥劑防霉）化學(xué)藥劑防霉（3 3）氣相防霉變）氣相防霉變 （4 4）氣調(diào)防霉腐）氣調(diào)防霉腐 （5 5）其他方法：）其他方法：紫外線、微波、紅外線、輻射等。紫外線、微波、紅外線、輻射等。第三節(jié)

32、第三節(jié) 盤點(diǎn)作業(yè)盤點(diǎn)作業(yè)一、盤點(diǎn)概述一、盤點(diǎn)概述n盤點(diǎn)的概念：盤點(diǎn)的概念：為了有效地控制商品數(shù)量，而對(duì)各儲(chǔ)存為了有效地控制商品數(shù)量，而對(duì)各儲(chǔ)存場所的貨物進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)的作業(yè)，稱為盤點(diǎn)作業(yè)。場所的貨物進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)的作業(yè)，稱為盤點(diǎn)作業(yè)。 n盤點(diǎn)的作用盤點(diǎn)的作用(1)(1)確定實(shí)際的庫存數(shù)量，并修正帳貨不符產(chǎn)生的誤差確定實(shí)際的庫存數(shù)量，并修正帳貨不符產(chǎn)生的誤差 (a)(a)庫存資料記錄不正確庫存資料記錄不正確 (b) (b) 庫存數(shù)量有誤庫存數(shù)量有誤 (c) (c) 盤點(diǎn)方法選擇不恰當(dāng)盤點(diǎn)方法選擇不恰當(dāng) (2)(2)挖掘作業(yè)潛力，提高倉庫利用率挖掘作業(yè)潛力，提高倉庫利用率 第三節(jié)第三節(jié) 盤點(diǎn)作業(yè)盤點(diǎn)作

33、業(yè)n 盤點(diǎn)的主要內(nèi)容盤點(diǎn)的主要內(nèi)容（1 1）檢查商品的帳面數(shù)量與實(shí)存數(shù)量是否相符。）檢查商品的帳面數(shù)量與實(shí)存數(shù)量是否相符。（2 2）檢查商品的堆放及維護(hù)情況。）檢查商品的堆放及維護(hù)情況。（3 3）檢查各種商品有無超儲(chǔ)積壓、損壞變質(zhì)的現(xiàn)象。）檢查各種商品有無超儲(chǔ)積壓、損壞變質(zhì)的現(xiàn)象。（4 4）檢查商品的收發(fā)情況，以及有無按先進(jìn)先出原則發(fā)放商品。）檢查商品的收發(fā)情況，以及有無按先進(jìn)先出原則發(fā)放商品。（5 5）檢查對(duì)不合格品及呆廢商品的處理情況。）檢查對(duì)不合格品及呆廢商品的處理情況。（6 6）檢查安全設(shè)施及安全情況。）檢查安全設(shè)施及安全情況。第三節(jié)第三節(jié) 盤點(diǎn)作業(yè)盤點(diǎn)作業(yè)二、盤點(diǎn)的種類和方法二、盤點(diǎn)

34、的種類和方法n盤點(diǎn)的種類：盤點(diǎn)分為帳面盤點(diǎn)及現(xiàn)貨盤點(diǎn)。盤點(diǎn)的種類：盤點(diǎn)分為帳面盤點(diǎn)及現(xiàn)貨盤點(diǎn)。n盤點(diǎn)的方法盤點(diǎn)的方法 (1) (1) 帳面盤點(diǎn)法帳面盤點(diǎn)法第三節(jié)第三節(jié) 盤點(diǎn)作業(yè)盤點(diǎn)作業(yè)(2) (2) 現(xiàn)貨盤點(diǎn)現(xiàn)貨盤點(diǎn)( (實(shí)地盤點(diǎn)實(shí)地盤點(diǎn)) )法法 期末盤點(diǎn)法期末盤點(diǎn)法 是指在期末一起清點(diǎn)所有貨品數(shù)量的方法。是指在期末一起清點(diǎn)所有貨品數(shù)量的方法。 循環(huán)盤點(diǎn)法循環(huán)盤點(diǎn)法 是指在每天、每周即作少種少量的盤點(diǎn)，到了月末或期末則每是指在每天、每周即作少種少量的盤點(diǎn)，到了月末或期末則每項(xiàng)貨品至少完成一次盤點(diǎn)的方法。項(xiàng)貨品至少完成一次盤點(diǎn)的方法。第三節(jié)第三節(jié) 盤點(diǎn)作業(yè)盤點(diǎn)作業(yè)第三節(jié)第三節(jié) 盤點(diǎn)作業(yè)盤點(diǎn)作業(yè)

35、三、盤點(diǎn)的程序三、盤點(diǎn)的程序n 期末盤點(diǎn)法的作業(yè)程序期末盤點(diǎn)法的作業(yè)程序 步驟步驟1 1：將全公司員工作分組。：將全公司員工作分組。 步驟步驟2 2：由一人先清點(diǎn)所負(fù)責(zé)區(qū)域的商品，將清點(diǎn)結(jié)果填入各商品：由一人先清點(diǎn)所負(fù)責(zé)區(qū)域的商品，將清點(diǎn)結(jié)果填入各商品盤存單的上半部盤存單的上半部( (盤存單如表盤存單如表5-95-9所示所示) )。 步驟步驟3 3：由第二人復(fù)點(diǎn)，填入盤存單的下半部。：由第二人復(fù)點(diǎn)，填入盤存單的下半部。 步驟步驟4 4：由第三人核對(duì)，檢查前二人的記錄是否相同且正確。：由第三人核對(duì)，檢查前二人的記錄是否相同且正確。 步驟步驟5 5：將盤存單交給會(huì)計(jì)部門，合計(jì)商品庫存總量。：將盤存

36、單交給會(huì)計(jì)部門，合計(jì)商品庫存總量。 步驟步驟6 6：等所有盤點(diǎn)結(jié)束后，再與電腦或帳冊(cè)資料進(jìn)行對(duì)照：等所有盤點(diǎn)結(jié)束后，再與電腦或帳冊(cè)資料進(jìn)行對(duì)照第三節(jié)第三節(jié) 盤點(diǎn)作業(yè)盤點(diǎn)作業(yè)第三節(jié)第三節(jié) 盤點(diǎn)作業(yè)盤點(diǎn)作業(yè)n 循環(huán)盤點(diǎn)法的作業(yè)程序循環(huán)盤點(diǎn)法的作業(yè)程序步驟步驟 1 1：決定當(dāng)天準(zhǔn)備盤點(diǎn)的商品。：決定當(dāng)天準(zhǔn)備盤點(diǎn)的商品。步驟步驟 2 2：由專門人員負(fù)責(zé)，利用空檔至現(xiàn)場清點(diǎn)這些商品的實(shí)：由專門人員負(fù)責(zé)，利用空檔至現(xiàn)場清點(diǎn)這些商品的實(shí)際庫存數(shù)。際庫存數(shù)。步驟步驟 3 3：核對(duì)盤點(diǎn)商品的電腦庫存數(shù)。：核對(duì)盤點(diǎn)商品的電腦庫存數(shù)。步驟步驟 4 4：對(duì)照的結(jié)果，如發(fā)現(xiàn)兩庫存數(shù)沒有差異，則維持原狀，：對(duì)照的結(jié)果，如

37、發(fā)現(xiàn)兩庫存數(shù)沒有差異，則維持原狀，若發(fā)現(xiàn)有差異，則調(diào)查原因，并馬上作修正。若發(fā)現(xiàn)有差異，則調(diào)查原因，并馬上作修正。第三節(jié)第三節(jié) 盤點(diǎn)作業(yè)盤點(diǎn)作業(yè)四、盤點(diǎn)評(píng)估四、盤點(diǎn)評(píng)估n 盤點(diǎn)需要了解的問題：盤點(diǎn)需要了解的問題：l在這次盤點(diǎn)中，實(shí)際庫存與帳面庫存的差異是多少？在這次盤點(diǎn)中，實(shí)際庫存與帳面庫存的差異是多少？l這些差異是發(fā)生在哪些品種？這些差異是發(fā)生在哪些品種？l這些差異對(duì)倉儲(chǔ)企業(yè)損益的影響有多大？這些差異對(duì)倉儲(chǔ)企業(yè)損益的影響有多大？l每次循環(huán)盤點(diǎn)中，會(huì)發(fā)生幾次誤差？每次循環(huán)盤點(diǎn)中，會(huì)發(fā)生幾次誤差？l平均每個(gè)品種的商品發(fā)生誤差的次數(shù)是多少？平均每個(gè)品種的商品發(fā)生誤差的次數(shù)是多少？第三節(jié)第三節(jié) 盤點(diǎn)

38、作業(yè)盤點(diǎn)作業(yè)n盤點(diǎn)的計(jì)算指標(biāo)：盤點(diǎn)的計(jì)算指標(biāo)： 1 1、盤點(diǎn)數(shù)量差錯(cuò)、盤點(diǎn)數(shù)量差錯(cuò)= =實(shí)際庫存數(shù)實(shí)際庫存數(shù)- -帳面庫存數(shù)帳面庫存數(shù)2 2、3 3、4 4、實(shí)際庫存數(shù)盤點(diǎn)數(shù)量差錯(cuò)盤點(diǎn)數(shù)量差錯(cuò)率盤點(diǎn)實(shí)施品種數(shù)盤點(diǎn)誤差品種數(shù)盤點(diǎn)品種誤差率盤差誤差量盤差誤差金額平均每件盤差品金額 第三節(jié)第三節(jié) 盤點(diǎn)作業(yè)盤點(diǎn)作業(yè)5、6、 盤點(diǎn)執(zhí)行次數(shù)盤點(diǎn)誤差次數(shù)盤差次數(shù)比率盤差品種數(shù)盤點(diǎn)誤差次數(shù)平均每品種盤差次數(shù)率第四節(jié)第四節(jié) 發(fā)貨作業(yè)發(fā)貨作業(yè)一、發(fā)貨要求一、發(fā)貨要求 n發(fā)貨方式發(fā)貨方式 （）托運(yùn)（）托運(yùn) （）提貨（）提貨 （）取樣（）取樣 （）移倉（）移倉 （）過戶（）過戶n發(fā)貨要求發(fā)貨要求 （）準(zhǔn)確（）準(zhǔn)確 （

39、）及時(shí)（）及時(shí) （）安全（）安全第四節(jié)第四節(jié) 發(fā)貨作業(yè)發(fā)貨作業(yè)二、發(fā)貨準(zhǔn)備和程序二、發(fā)貨準(zhǔn)備和程序 n發(fā)貨準(zhǔn)備發(fā)貨準(zhǔn)備 （）原件貨物的包裝整理（）原件貨物的包裝整理 （）零星貨物的組配、分裝（）零星貨物的組配、分裝 （）包裝材料、工具、用品的準(zhǔn)備（）包裝材料、工具、用品的準(zhǔn)備 （）待運(yùn)貨物的倉容及裝卸機(jī)具的安排調(diào)配（）待運(yùn)貨物的倉容及裝卸機(jī)具的安排調(diào)配 （）發(fā)貨作業(yè)的合理組織（）發(fā)貨作業(yè)的合理組織 第四節(jié)第四節(jié) 發(fā)貨作業(yè)發(fā)貨作業(yè)n發(fā)貨的一般程序發(fā)貨的一般程序 （）驗(yàn)單（）驗(yàn)單（）登帳（）登帳（）配貨（）配貨（）包裝（）包裝（）待運(yùn)（）待運(yùn)（）復(fù)核（）復(fù)核（）交付（）交付（）銷帳（）銷帳第四節(jié)第

40、四節(jié) 發(fā)貨作業(yè)發(fā)貨作業(yè)三、發(fā)貨復(fù)核三、發(fā)貨復(fù)核 托運(yùn)復(fù)核托運(yùn)復(fù)核 提貨復(fù)核提貨復(fù)核 取樣復(fù)核取樣復(fù)核 第五節(jié)第五節(jié) 流通加工作業(yè)流通加工作業(yè)一、流通加工概述一、流通加工概述 n流通加工的概念：流通加工的概念：物品在生產(chǎn)地到使用地的過程中，根據(jù)需要物品在生產(chǎn)地到使用地的過程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、貼標(biāo)簽、組裝等簡單作施加包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、貼標(biāo)簽、組裝等簡單作業(yè)的總稱。業(yè)的總稱。 n流通加工和生產(chǎn)型加工的區(qū)別流通加工和生產(chǎn)型加工的區(qū)別 (1)(1)流通加工的對(duì)象是進(jìn)人流通過程的商品，具有商品的屬性流通加工的對(duì)象是進(jìn)人流通過程的商品，具有商品的屬性 (2)(2)

41、流通加工的程度大多是簡單加工，而不是復(fù)雜加工流通加工的程度大多是簡單加工，而不是復(fù)雜加工 (3)(3)從價(jià)值觀點(diǎn)看，生產(chǎn)加工的目的在于創(chuàng)造價(jià)值及使用價(jià)值，而流通加工則在從價(jià)值觀點(diǎn)看，生產(chǎn)加工的目的在于創(chuàng)造價(jià)值及使用價(jià)值，而流通加工則在于完善其使用價(jià)值并在不做大改變情況下提高價(jià)值。于完善其使用價(jià)值并在不做大改變情況下提高價(jià)值。 (4)(4)流通加工由商業(yè)或物資流通企業(yè)完成，而生產(chǎn)加工則由生產(chǎn)企業(yè)完成流通加工由商業(yè)或物資流通企業(yè)完成，而生產(chǎn)加工則由生產(chǎn)企業(yè)完成(5)(5)流通加工有時(shí)候是以自身流通為目的，純粹是為流通創(chuàng)造條件，這種為流通流通加工有時(shí)候是以自身流通為目的，純粹是為流通創(chuàng)造條件，這種為

42、流通所進(jìn)行的加工與直接為消費(fèi)進(jìn)行的加工從目的來講是區(qū)別的所進(jìn)行的加工與直接為消費(fèi)進(jìn)行的加工從目的來講是區(qū)別的 第五節(jié)第五節(jié) 流通加工作業(yè)流通加工作業(yè)二、流通加工的作用二、流通加工的作用 提高原材料利用率提高原材料利用率進(jìn)行初級(jí)加工，方便用戶進(jìn)行初級(jí)加工，方便用戶提高加工效率及設(shè)備利用率提高加工效率及設(shè)備利用率 充分發(fā)揮各種輸送手段的最高效率充分發(fā)揮各種輸送手段的最高效率改變功能，提高收益改變功能，提高收益第五節(jié)第五節(jié) 流通加工作業(yè)流通加工作業(yè)三、流通加工的類型三、流通加工的類型為彌補(bǔ)生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的深加工為彌補(bǔ)生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的深加工為滿足需求多樣化進(jìn)行的服務(wù)性加工為滿足需求多樣化進(jìn)行的服務(wù)

43、性加工為保護(hù)產(chǎn)品所進(jìn)行的加工為保護(hù)產(chǎn)品所進(jìn)行的加工為提高物流效率，方便物流的加工為提高物流效率，方便物流的加工為促進(jìn)銷售的流通加工為促進(jìn)銷售的流通加工為提高加工效率的流通加工為提高加工效率的流通加工為提高原材料利用率的流通加工為提高原材料利用率的流通加工銜接不同運(yùn)輸方式，使物流合理化的流通加工銜接不同運(yùn)輸方式，使物流合理化的流通加工以提高經(jīng)濟(jì)效益，追求企業(yè)利潤為目的流通加工以提高經(jīng)濟(jì)效益，追求企業(yè)利潤為目的流通加工生產(chǎn)生產(chǎn)流通一體化的流通加工形式流通一體化的流通加工形式第五節(jié)第五節(jié) 流通加工作業(yè)流通加工作業(yè)四、流通加工合理化四、流通加工合理化 n不合理流通加工的若干形式不合理流通加工的若干形式

44、 （1 1）流通加工地點(diǎn)設(shè)置的不合理）流通加工地點(diǎn)設(shè)置的不合理 （2 2）流通加工方式選擇不當(dāng)）流通加工方式選擇不當(dāng) （3 3）流通加工作用不大，形成多余環(huán)節(jié)）流通加工作用不大，形成多余環(huán)節(jié) （4 4）流通加工成本過高，效益不好）流通加工成本過高，效益不好 第五節(jié)第五節(jié) 流通加工作業(yè)流通加工作業(yè)n流通加工合理化流通加工合理化 （1 1）加工和配送結(jié)合）加工和配送結(jié)合 （2 2）加工和配套結(jié)合）加工和配套結(jié)合 （3 3）加工和合理運(yùn)輸結(jié)合）加工和合理運(yùn)輸結(jié)合（4 4）加工和合理商流相結(jié)合）加工和合理商流相結(jié)合 （5 5）加工和節(jié)約相結(jié)合）加工和節(jié)約相結(jié)合 第六節(jié)第六節(jié) 倉儲(chǔ)運(yùn)營評(píng)價(jià)指標(biāo)倉儲(chǔ)運(yùn)營評(píng)價(jià)指標(biāo)n 指標(biāo)指標(biāo)是一個(gè)企業(yè)根據(jù)其自身資源和外部環(huán)境條件，是一個(gè)企業(yè)根據(jù)其自身資源和外部環(huán)境條件，提出一定時(shí)期內(nèi)，企業(yè)全體職工共同奮斗提出一定時(shí)期內(nèi)，企業(yè)全體職工共同奮斗( (追求追求) )的目標(biāo)。的目標(biāo)。n 指標(biāo)可分為計(jì)劃指標(biāo)和統(tǒng)計(jì)分析指標(biāo)指標(biāo)可分為計(jì)劃指標(biāo)和統(tǒng)計(jì)分析指標(biāo) n 倉儲(chǔ)企業(yè)運(yùn)營評(píng)價(jià)指標(biāo)倉儲(chǔ)企業(yè)運(yùn)營評(píng)價(jià)指標(biāo)是反映倉儲(chǔ)運(yùn)營活動(dòng)狀態(tài)和是反映倉儲(chǔ)運(yùn)營活動(dòng)狀態(tài)和經(jīng)營目標(biāo)的數(shù)值。經(jīng)營目標(biāo)的數(shù)值。 n 倉儲(chǔ)運(yùn)營評(píng)價(jià)指標(biāo)按其性質(zhì)來說，可分為倉儲(chǔ)運(yùn)營評(píng)價(jià)指標(biāo)按其性質(zhì)來說，可分為數(shù)量指標(biāo)數(shù)量指標(biāo)和和質(zhì)量指標(biāo)質(zhì)