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1、有機(jī)大棚無公害芫菜栽培技術(shù)規(guī)程芫菜又名香菜、胡菜,因其具有特殊香味,深受人 們喜愛,我省各地均有栽培。芫菜喜冷涼,具有一定 的耐寒力,但不耐熱,生長適溫為 15-18C, 30C以 上停止生長。1. 品種選擇選擇抗逆性強(qiáng)、香味濃的品種,如天津芫菜、山東 大葉芫菜,萊陽芫菜和北京芫菜等。2. 整地施肥 選擇陰涼、土質(zhì)疏松、肥沃、有機(jī)質(zhì)含量豐富的沙 壤土,深耕后曬畦,每畝施入腐熟有機(jī)肥 1500-2000 kg,過磷酸鈣10 kg,復(fù)合肥5kg,整成寬1.2-1.5m的 畦。3. 浸種催芽 芫菜種皮較堅(jiān)硬,播種前應(yīng)搓開,以利出芽。夏 季栽培進(jìn)行浸種低溫催芽,種子浸 24 h 后用濕布包 好置于20
2、C左右的環(huán)境下催芽,3-4 d露白時(shí)即可播 種。4. 播種與遮陽網(wǎng)覆蓋芫菜夏秋季播種以直播為好,每畝用種量為 1.5-2 kg,播后覆蓋一層厚1 cm的細(xì)土,然后在畦面覆蓋 遮光率為 45%的遮陽網(wǎng)。播后用花灑澆足水。 出苗后 把遮陽網(wǎng)升高至80-100cm,搭成小平棚覆蓋畦面直 至采收結(jié)束。5. 肥水管理芫菜幼苗期澆水不宜過多, 3-4 d 澆一次為宜,生 長旺盛期必須加強(qiáng)水肥管理, 保持土面濕潤, 施肥以 速效性肥為主, 結(jié)合澆水淋施, 前期每畝用稀人糞尿 1000 kg 或尿素 4 kg 淋施 1-2 次,后期每 5-7 d 用復(fù)合 肥 5-10 kg 兌水淋施。6. 病蟲害防治芫菜的病蟲害較少, 可用 2%的寧南霉素預(yù)防芫菜病毒病的發(fā)生7. 采收幼苗出土 30-50
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