初中化學(xué)演示實驗教學(xué)的基本要求和方法

1、初中化學(xué)演示實驗教學(xué)的基本要求和方法 【摘 要】化學(xué)實驗教學(xué)是初中化學(xué)教學(xué)的一個重要部分，在初中化學(xué)課堂教學(xué)中，演示實驗是教師講授化學(xué)知識的一個有力武器，也是化學(xué)教學(xué)的主要方法，它不僅能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)嚴謹?shù)恼J知態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，還能激活學(xué)生的思維和探究意識，從而提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。 【關(guān)鍵詞】初中化學(xué) 演示實驗 基本方法 理解 記憶 加強并規(guī)范演示實驗，發(fā)揮演示實驗的教學(xué)功能，是每位化學(xué)教師應(yīng)具備的素質(zhì)?，F(xiàn)來談?wù)勗谘菔緦嶒灲虒W(xué)中的五個基本要求和四個基本做法。 一、五個基本要求 （一）實驗?zāi)康男砸鞔_ 教師對每個實驗應(yīng)該明確：1.這個演示實驗要說明什么問題？2.要得到什么結(jié)論？

2、3.培養(yǎng)學(xué)生哪方面實驗技能？4.實驗的重點難點，主要現(xiàn)象是什么？5.操作過程中應(yīng)注意哪些問題？均應(yīng)加以深思熟慮，做到心中有數(shù)。 （二）課前預(yù)習(xí)，準備齊全 課前要做好預(yù)習(xí)工作，對所以演示實驗預(yù)做一至兩次，即使認為簡單的實驗，也不能忽視。先做哪步，后做哪步，要一清二楚，有條不紊;對容易發(fā)生事故的實驗，要特別注意，仔細考慮在何種情況下會發(fā)生危險，做好一切安全措施。在預(yù)做過程將用到的藥品儀器及其他用具一一備齊。若準備不充分，就會有一樣無一樣，走進教室就讓學(xué)生跑趟趟，從而影響教學(xué)效果。 （三）物品正確，排列有序 演示臺上應(yīng)把儀器藥品按實驗次序排列整齊，把準備給學(xué)生觀察的主要部分盡量突出，面對學(xué)生，利于觀

3、察。同時，要養(yǎng)成整潔、用后放回原處的習(xí)慣。教師要以身作則，切不可將廢酸、廢堿等廢物亂倒亂扔;若儀器、藥品亂放，燈火不滅，瓶塞不蓋，桌面不潔等等都會給學(xué)生造成不良影響。 （四）實驗演示，操作規(guī)范 教師的一舉一動都會成為學(xué)生獨立操作的依據(jù)和榜樣。因而，實驗操作中怎樣組裝儀器裝置，怎樣取藥品，如何加熱等等都有規(guī)范。如我曾聽一位年輕老師的公開課，內(nèi)容是二氧化碳的實驗室制法，我見這位老師手抓石灰石丟進試管中，險些把試管打破。這種操作草率、魯莽，不利于學(xué)生規(guī)范操作能力的培養(yǎng)。 （五）保證成功，減少失誤 演示實驗的成功與失敗，都會直接關(guān)系到學(xué)生正確掌握知識和正確概念的形成。因此對于教科書的演示實驗，要千方百

4、計努力做好，使學(xué)生通過感官形成印象和概念。一旦實驗失敗，必須認真分析原因，并在下一課及時補做。 二、四點做法 （一）精心設(shè)計演示實驗，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣 在學(xué)習(xí)了濃硫酸性質(zhì)一節(jié)后，我設(shè)計了“魔鬼點燈”實驗。即在酒精燈燈芯上涂適量高錳酸鉀，用玻璃棒蘸濃硫酸并接觸燈芯上的高錳酸鉀，幾秒鐘后，酒精燈燃了;在學(xué)了指示劑能使酸堿變色一節(jié)后，我設(shè)計了一個有趣實驗，用酚酞在濾紙條上畫一只貓，把濾紙放在濃氨水上方，小貓漸漸消失，學(xué)生津津有味地看后茫然不知所措，產(chǎn)生了好奇，迫切要求我講解其奧妙，聽我講完后，學(xué)生們豁然開朗，露出笑顏。通過我精心設(shè)計的這些實驗，學(xué)生們既掌握了化學(xué)知識，也激發(fā)了他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 （

5、二）充分挖掘教材中的演示實驗，培養(yǎng)學(xué)生的探究意識 教師不僅要善于利用演示實驗中學(xué)生得到的感性材料，啟發(fā)學(xué)生，使他們積極思維，大膽想象，還要設(shè)法挖掘教材中有利于探索與創(chuàng)新的因素，去改進或增設(shè)一些實驗，讓學(xué)生在教師的啟發(fā)和指導(dǎo)下有更多機會去思考，激發(fā)他們的思維。如在討論“燃燒的條件”時，我演示了白磷燃燒的實驗，師生共同探討，提出問題：為什么鐵片上的白磷能燃燒而盛水燒杯中的白磷不能燃燒？學(xué)生你一言我一語，課堂氣氛頓時活躍了起來。要使水中的白磷燃燒起來行嗎？怎么辦呢？有人說通空氣，有人說制取氧氣并用玻璃管把氧氣導(dǎo)入燒杯底部與白磷接觸。我對學(xué)生的回答給予充分的肯定。所以在實驗中教師要引導(dǎo)學(xué)生開動腦筋，對

6、實驗進行合理設(shè)想和改進，這不僅培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，也培養(yǎng)學(xué)生的探究意識。 （三）演示實驗也要創(chuàng)新和改進 教材中有些實驗要適當(dāng)改進和創(chuàng)新，如教材中碳粉與氧化銅的反應(yīng)現(xiàn)象不明顯，不易做成功。若改為“用玻璃棒將氧化銅和水在表明器皿上調(diào)成糊狀，用玻璃棒蘸取氧化銅糊伸入一支試管底部并在下側(cè)涂一薄層氧化銅糊，干后撒上適量碳粉，再加熱”，可見黑色粉末逐漸變紅，尾氣通入石灰水，石灰水變渾濁。改進后的實驗現(xiàn)象更明顯;又如氫氣燃燒實驗中，若點燃導(dǎo)氫氣的玻璃管，會看到黃色火焰;若將玻璃換成鐵管或石英管，可見氫氣燃燒產(chǎn)生淡藍色火焰，這才是氫氣燃燒時的火焰顏色。 通過改進實驗告訴學(xué)生一個道理，不迷信教材，不迷信權(quán)威

7、，要敢于創(chuàng)新。凡是改進后的實驗具有現(xiàn)象明顯、效果好、安全、無污染、節(jié)約原料等特點，我們都要敢于大膽嘗試。 （四）加強演示實驗與習(xí)題的聯(lián)系，促進學(xué)生對知識的理解和記憶 純粹講解習(xí)題，有的學(xué)生難掌握解題要領(lǐng)、步驟和方法。若在講解題目時，輔助演示實驗，這樣不僅能增加學(xué)生的理性認識，也能增加學(xué)生的感性認識，促進學(xué)生對知識的理解和記憶。如配制一定質(zhì)量分數(shù)的某種溶液，怎樣配制？經(jīng)學(xué)生分析、討論后我再演示整個實驗過程，從而使學(xué)生輕松愉快地掌握解題要領(lǐng)和方法。 總之，演示實驗是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的最有效手段。成功的演示實驗不僅能給學(xué)生很深刻的印象，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和分析理解能力，有利于對化學(xué)知識的理解和記憶，還有助于培養(yǎng)學(xué)生的實事求是、嚴肅認真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。相反，演示實驗的失誤很可能挫傷學(xué)生的學(xué)習(xí)