“秦皇島家惠超市條碼應用狀況”調研報告

1、提交日期：2011年 05 月 8 日作品題目：秦皇島家惠超市條碼應用狀況”調研報告編號：2011全國大學生條碼自動識別知識競賽團體選拔賽環(huán)節(jié)團隊編號：指導教師：章?lián)P 崔惠團隊學校：秦皇島職業(yè)技術學院隊長姓名：張宣隊員姓名：張亞蕊 鄭賽賽12 張亞蕊3 鄭賽賽承諾書參賽作品創(chuàng)作者承諾書承諾人已充分知曉并自愿接受 2011 全國大學生條碼自動識別知識競賽各項規(guī)則，謹向組委會承諾如下：1、 承諾人保證其為參加 2011 全國大學生條碼自動識別知識競賽團體選拔賽參 賽作品（以下簡稱“參賽作品” ）的創(chuàng)作者，對應作品擁有完整、排他的著作權。2、 承諾人保證其應參賽作品為原創(chuàng)作品，除參加本屆競賽活動外，

2、未曾以任何 形式發(fā)表過，也未曾以任何方式為公眾所知。3、 承諾人保證其在全國范圍內未曾自行或授權他人對參賽作品進行任何形式 的使用和開發(fā)。自承諾人開始創(chuàng)作參賽方案之日起至本屆競賽活動評選結果揭 曉，承諾人不自行或授權他人對應征作品進行任何形式的使用和開發(fā)。4、 承諾人保證，自承諾人開始創(chuàng)作參賽作品之日起至本屆競賽評選結果揭曉， 承諾人不以任何形式發(fā)表、宣傳和轉讓其參賽作品。5、 承諾人確認，參賽作品一旦獲獎，該作品的一切知識產(chǎn)權（包括但不限于著 作權、對作品的一起平面、主體或電子載體的全部權利）自始即歸組委會所有。組委會有權對獲獎作品進行任何形式的使用、 開發(fā)、修改、 授權許可或保護等活 動。

3、承諾人除根據(jù)競賽方案中所規(guī)定的相應獎勵外，放棄任何權利主張。6、 承諾人保證其參賽作品不得侵犯他人的合法權益。 如有因承諾人的參賽作品 侵犯他人合法權益的情況發(fā)生， 由承諾人承擔相應法律責任， 組委會對此不承擔 任何責任。如有因承諾人的參賽作品侵犯他人的合法權益或因承諾人的其他過錯 而使承辦方遭受任何名譽或經(jīng)濟上的損失，組委會均有權要求承諾人采取足夠、 適當?shù)拇胧?以保證組委會免受上述損失。 組委會同時保留向承諾人追究和索賠 的權利。7、 承諾人保證其承諾真實可靠，并善意履行本承諾。如有違反而導致組委會受 損害的，承諾人將承擔相應法律責任。 組委會同時保留取消承諾人獲獎資格的權利。承諾人（簽

4、名）：1張宣日期： 20112011 年 5 5 月 8 8 日2概要調研背景調研目的調研方法四、調查的組織與實施 一）問卷的實施過程 二）樣本企業(yè) 三）問卷統(tǒng)計 .五、調研結果分析 .（一）家惠超市的商品條碼使用概況 （二）家惠超市對條碼技術人才的培養(yǎng) （三）條碼應用中存在的問題及建議 1、店內碼代替原有條碼 .商品項目編碼錯誤 .超市在條碼應用中的各種不足 . 對條碼的意義、作用認識不足 各類商品的條碼化程度不均衡 .2、3、4、5、六、調研總結參考文獻附錄致謝目錄1010.1.11 1121231概要隨著我國物流業(yè)網(wǎng)絡信息化的步伐不斷加快，條碼技術將發(fā)揮出越來越重要的作用。 其中條碼技術

5、在超市中應用比較典型和廣泛， 因此我們對秦皇島市家惠 超市進行了一系列的調查和研究。主要采用了問卷調查和個人訪談的方法，同時也結合了一些其它的調研方法，搜集了各種照片和資料，發(fā)現(xiàn)超市的一些問題， 主要是店內碼代替原有條碼、商品編碼的錯誤、商品條碼的質量、以及對商品條 碼技術認識不足等問題，針對這些問題我們提出了相應的建議和方法。這次調查 我們發(fā)現(xiàn)條碼技術在超市的應用需要不斷的完善和發(fā)展，相信我國的條碼技術會 有一個很好的發(fā)展前景。2秦皇島家惠超市條碼應用狀況”調研報告、調研背景正在超市信息化程度越來越高的今天 , , 商品數(shù)據(jù)準確度的高低直接影響到超市的整體管 理水平。條碼技術應用在大型超市管

6、理中不可或缺，像沃爾瑪、易初蓮花等世界著名大型超 市，從、縱向到橫向，從商品的流通、供應商的選擇到客戶及員工的管理，都已經(jīng)充分使用 條碼。在使用過程中條碼在對商品的庫存、配送等環(huán)節(jié)發(fā)揮了重要的作用，但是也存在著許 多方面的問題，比如條碼標簽貼放的位置不合理，商品包裝上的條碼設計不合理，店內碼使 用混亂，一些是商品根本沒有自己的條碼等問題。二、調研目的為了解秦皇島市一些大型超市對條碼技術應用和操作情況，使經(jīng)營者更好的了解和掌握 條碼技術，避免由于對條碼的錯誤使用給企業(yè)造成的麻煩我們進行了此次調查。問卷主要針 對秦皇島家惠超市的條碼應用的各個環(huán)節(jié)， 從而找出其在條碼應用過程中的存在的一些問題。三、

7、調研方法我們通過資料查詢、現(xiàn)場觀察、問卷調查、個人訪談等方法對秦皇島家惠超市的條碼使 用情況進行了調研。其中主要的方法是個人訪談、問卷調查。由于個人訪談具有針對性，有助于我們在一些條碼專業(yè)問題上的了解。所以主要是由超 市內部從事條碼編制的人員給我們介紹了在超市進行特價促銷與普通商品的分類、店內碼編 制、員工管理、供應商管理的條碼技術調查問卷是寫調研報告普遍應用的一種方法，它具有收集信息真實性和普遍性的優(yōu)點， 所以我們對超市內部工作人員進行了調查。主要是對該超市條碼的使用以及普及情況、店內 碼編制情況的一些調查，使我們進一步了解條碼技術在該超市整個運作流程中的應用。3四、調查的組織與實施（一）問

8、卷的實施過程我們和指導老師、企業(yè)人員在條碼技術應用方面進行了一系列的商談和研究，確定了調 查問卷的基本方向、框架；通過指導老師的指導和小組內部人員的討論并結合秦皇島家惠超 市的具體情況制定調查問卷，之后我們進入企業(yè)對該公司的工作人員進行實地調查，工作人員也認真客觀的對我們的問卷進行了回答；我們對6060名工作人員發(fā)放問卷，回收的有效問卷5555份，根據(jù)有效問卷我們對各個問題進行數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和整理，并通過企業(yè)和指導老師的審核, 進行調查結果分析和表格數(shù)據(jù)統(tǒng)計。（二）樣本企業(yè)秦皇島市家惠商貿有限公司成立于 19991999年1010月2828日。注冊資金19501950萬元，營業(yè)面積 8000080

9、000多平米，年銷售額6 6億元。目前，有連鎖店 3232家（其中直營店3030家，加盟店2 2家）， 分布在秦皇島各縣區(qū)及唐山市區(qū)、灤南縣等地，是秦皇島市規(guī)模最大的民營股份制超市連鎖企業(yè)，連續(xù)多年入圍全國連鎖百強企業(yè)。現(xiàn)有員工15001500多人，為社會提供就業(yè)崗位近50005000 個。多年來累計為文明生態(tài)村建設、希望工程、慈善事業(yè)、抗震救災等公益事業(yè)捐款捐物折 合人民幣200200多萬元。我們主要針對秦皇島北戴河區(qū)的家惠超市進行調研活動。4-ITT-ITT11謠具議舀認真事徹*實燈共場匣衛(wèi)孚管理萼娜*1 1_一一 一MBMB一丨r r 4 4寡*-圖1小組成員在家惠超市 -_-_. .

10、*川7 75壁汽隹亠皿上J-圖2家惠超市總部圖3小組成員在家惠超市實地考察05川帥Iffil（三）問卷統(tǒng)計本次調查在家惠超市發(fā)放6060份問卷，回收問卷5555份，樣本5555份。統(tǒng)計如下:67EAN-13EAN-13碼和店內碼為主。表1問卷選項統(tǒng)計表f選項ABCDEFG條碼使用情況100%90%2%12%在結算方面的好處5%95%100%90%31%8%是否使用店內碼98.6%1.4%印刷標簽的質量32%68%申請過程中的問題95.6%89.9%23.4%12.8%16.8%5.1%0%是否接受專業(yè)培訓89.4%10.6%使用的的條碼類型56.4%95.6%6.4%2.6%1.3%2.4%0

11、%哪些環(huán)節(jié)作用顯著36.4%74.3%12.6%64.8%93.7%9.4%0%應用于哪些方面96.2%89.3%91.8%89.7%五、調研結果分析（一）家惠超市的商品條碼使用概況1 1、家惠的各大超市均采用了國家統(tǒng)一的標準商品條碼，主要以采用EAN-13EAN-13碼方便了超市對商品的統(tǒng)一管理，使超市對貨架上的商品有了詳細的記錄，能夠 讓超更好的市了解消費者的喜好，即使有效的選擇商品的供應。2 2、店內碼主要應用于超市的散裝貨物和員工的管理，供應商的管理等，由于散裝的貨物沒有統(tǒng)一的商品條碼，所以經(jīng)常是超市自行包裝并貼上相應的店內碼，上邊詳細的記錄了商 品的規(guī)格和數(shù)量。方便了超市對散裝貨物的

12、管理。員工的身上也相應的佩戴著不同的代碼, 使超市對每一個員工的出勤有了詳細的記錄。供應商也采用了條碼技術，增加了超市對多個 供應商的采購，擴展了超市的貨源，增強了超市的競爭力。（二）家惠超市對條碼技術人才的培養(yǎng)家惠超市在條碼技術人才的培養(yǎng)上還有許多不足，雖然超市定期都會給學員培訓，但是學員普遍反映沒有學到實質的東西，都是一些理論，很難運用到實踐。因為超市條碼技術設 施，都是一些基本的東西，設備陳舊，一些先進的東西根本接觸不到，比如條形碼譯碼技術、8印刷技術、通信技術、計算機技術等。員工渴望學到條碼的先進技術，畢竟技能型人才才能 更好的在社會站住腳，希望超市加大條碼人才的培養(yǎng)和引進。三）條碼應

13、用中存在的問題及建議1 1、店內碼代替原有條碼通過對家惠超市調查，我們發(fā)現(xiàn)超市里一個非常普遍的現(xiàn)象是，一些商品沒有自己的條碼，而一些超市卻為這些商品貼上店內碼進行銷售。在家惠的一家大型超市，我們發(fā)現(xiàn)了一 些根本沒有條碼的產(chǎn)品，卻貼上了超市的店內碼，像一些針織類的生活用品使用的是該店的 店內碼，并且，所有的相關產(chǎn)品都貼的是同一種店內碼。在茶類專區(qū)區(qū)，我們發(fā)現(xiàn)大多使用 的都是店內碼。讓我們對家惠的一些貨物的進貨渠道產(chǎn)生了懷疑。建議超市加大對進貨商品的監(jiān)管，盡量使供貨單上的商品條碼和商品的條碼保持一致，這樣既增強了超市對商品的監(jiān)管，又保護了消費者的權益。2 2、商品項目編碼錯誤個條碼。如在調查中我們

14、發(fā)現(xiàn)：某茶葉公司生產(chǎn)的西湖龍井、鐵觀音、茉莉花茶水等茶產(chǎn)品 均使用同一個商品條碼。超市編碼人員錯誤的認為，一個產(chǎn)品需要注冊申請一個廠商代碼， 產(chǎn)品越多花費就越多，所以申請了一個廠商代碼后，將所有的產(chǎn)品都編成了同一個商品項目 代碼，自然經(jīng)過商場 POSPOS機掃描識讀時其產(chǎn)品的價格也是一樣的。其實中國物品編碼中心申請注冊一個廠商碼，就可保證在其生產(chǎn)的一萬個產(chǎn)品中使用。系統(tǒng)成員要嚴格遵守商品條碼的“唯一性”原則，專人負責，真正做到不同的商品采用不同 的商品項目代碼，這樣就不會給自己和經(jīng)銷者帶來管理上的混亂和經(jīng)濟上的損失。3 3、超市在條碼應用中的各種不足在條碼的顏色搭配上主要是顏色搭配不合理，突出

15、問題是紅色條碼、金色條碼級無底襯 條碼等。這類條碼識讀器根本無法識讀。條碼的尺寸位置錯誤，主要表現(xiàn)在塑料包裝與復合 包裝較多，給識讀帶來了困難。條碼尺寸縮小或截短，主要反映在小飲料瓶和小包裝上。條 碼的印制質量不好，條碼質量不好，條碼有污點、斷條、脫墨、變形彎曲等。條碼的顏色搭配 在條碼標準中規(guī)定，條必須為暗，空必須為亮。這是由于條碼識讀設備 的識讀光束為紅光，所以，在通常情況下，印刷使用的基本顏色為紅、黃、藍與黑，黑色對 所有顏色的光都吸收，藍色對紅光有強烈的吸收作用，品紅和黃色基本不吸收紅光。因此， 市場中的紅色和金色條碼均出現(xiàn)拒讀。所以，在選擇條碼符號中的顏色時，要選擇暗色調做 底色，如

16、黑、藍、綠、棕色等。條碼放置位置設計要根據(jù)包裝材質、包裝形式及商標圖案來設計，條碼不能放置在包裝 的易損面，條碼應放置在不被遮蓋的面上，要遠離復合包裝的封口處。最好放置在背面平整 易掃描識讀的部位。條碼尺寸超標縮小或縮短根據(jù)條碼國家標準規(guī)定，條碼的放大倍率應在0.80.82.02.0范圍 超市商品項目編碼錯誤會導致一個商品有好幾個條碼，幾個不同的商品又在使用同一9內選取，條碼也不能過分截短。超標截短同樣會給識讀帶來麻煩，識讀率降低。盡量采用國 家要求的標準條碼，提高條碼的識讀率。條碼質量是條碼掃描的前提，應當加大條碼標簽的更換，以防條碼標簽時間過長給掃描 帶來不便。4 4、對條碼的意義、作用認

17、識不足根據(jù)中國物品編碼中心和分中心的調查結果顯示，我國市場上商品條碼質量存在的種種 問題，絕大多數(shù)是對條碼缺乏認識，不了解商品條碼的內涵和有關技術規(guī)定，不知如何正確 使用造成的。近年來，我國各級條碼工作機構相繼開展了有關條碼知識的宣傳活動，但由于 缺乏統(tǒng)一組織，不夠系統(tǒng)，聲勢規(guī)模較小，針對性也不強，所以整體效果不顯著，企業(yè)的條 碼質量意識還是十分淡薄，有關條碼的知識仍十分缺乏。因此，在商品條碼的使用中產(chǎn)生許 多誤區(qū)。所以面對這個問題我覺得首先是在企業(yè)內部對企業(yè)員工的條碼知識進行系統(tǒng)的培訓，了 解基本的條碼知識， 至少可以在企業(yè)內部熟練的進行店內碼的編制或者商品條碼其他的操作。然后是市級質量監(jiān)督

18、中心加強對本市企業(yè)中高層管理者的展業(yè)知識教育。懂得充分利用先進 的條碼技術進行全面地超市管理，才是現(xiàn)今中國零售業(yè)的一個重要課題。所以有豐富的條碼 專業(yè)理論基礎的管理者才使超市中條碼的發(fā)展有了指明燈。有了這個指明燈員工在進行基層 操作的時候才有一個正確的方向，在這個方向下不斷的前進。最后是在全國方面進行條碼知 識的普及， 比如由中國物品編碼中心與網(wǎng)路暢想聯(lián)合舉辦的大學生條碼自動識別知識競賽等， 尤其加強對大學生的教育。10問題就不斷暴由于這類商品的種類比較多、并針對這些問題給出了相應的建議，5 5、各類商品的條碼化程度不均衡目前商場中所經(jīng)營商品的條碼化不均衡，這與各類商場商品的進貨種類有關，也與

19、商場 在進貨時對商品是否使用條碼的重視把關程度有關。食品組和日化組的條碼化程度較高是因為它們都能規(guī)則包裝，易于條碼印刷，商品本身 的價位又較高，而且又都是超市目前的主導商品、大類商品，超市目前對這兩大類商品使用條碼相對其他商品較重視。然而在針織、散裝、服裝等商品條碼的盲區(qū)，許多 露出來了。在對秦皇島家惠超市進行調研時我們發(fā)現(xiàn)在針織組的商品上有大多數(shù)產(chǎn)品的店內 碼是一樣的，這在進行商品的追溯時很多的問題就會無從查起。還有超市自制的食品組用的都是相同的店內碼，這很不利于對商品質量等方面的管理。在這個方面我們覺得主要是對這類產(chǎn)品的生產(chǎn)廠商的管理， 而且在進行編碼工作的時候比較繁瑣，尤其是廠商每申請一

20、個廠商代碼的時候需要花費一定 的費用，所以廠商在進行商品編碼時為了貪圖方便就采用同一個商品代碼，這對商品的追溯 很不利。還有就是在超市內部本身應用加強對這類產(chǎn)品的店內碼編制的管理，應該對這類商 品建立獨立的或者有序的編碼體系來及逆行那個商品的編碼。最后是從國家角度，應該建立 完善的條碼技術法律體系，對商品條碼、店內碼等進行強制性的規(guī)定。者有利于條碼市場的 規(guī)范化運行。家惠超市還不是那種大規(guī)模的超市，為了節(jié)省公司的成本，在條碼技術上好多方面做的還不夠，像不干膠環(huán)保標簽，環(huán)保型條碼打印機，微型POSPOS機等環(huán)保技術。不過相信家惠超 市肯定會去解決這些不足，因為只有抓住趨勢才能更好的競爭。六、調研

21、總結在這次家惠超市調研中我們通過查閱資料、對專業(yè)人員進行問卷調查，清楚的了解到， 條碼技術的應用給企業(yè)帶來了巨大的利益，在商品銷售時通過對條碼的掃描可直接讀出商品 種類和價格，提高了員工的工作效率也大大減少了錯誤率。不僅如此在商品的倉儲和配送管 理方面條碼也起到了巨大的作用。通過對商品條碼的掃描，可很方便地在計算機屏幕上獲得 貨物的擺放位置，使配送中心能方便、靈活地調配貨物，清查倉庫中各種貨物的余量，保證 貨物的及時配送。但是，在這次調研中我們發(fā)現(xiàn)條碼的應用仍存在著許多的問題，如店內碼 代替原有條碼、商品項目編碼錯誤等。為了保證條碼在商品流通中能發(fā)揮其真正的作用我們 要加強條碼的建設，使條碼更

22、加的規(guī)范。經(jīng)過這次我們對家惠超市進行調研，與專業(yè)人員進行交流溝通，將理論與實際相結合，發(fā)現(xiàn)了現(xiàn)在超市中在條碼技術應用方面存在的諸多問題， 本文不僅對家惠超市的條碼應用有著較強的指導意義，對其他商業(yè)連鎖企業(yè)在條碼技術方面 的應用也有著積極的借鑒意義。商品條碼作為商品流通及物流業(yè)使用的一種信息符號，它已廣泛應用到商品的零售和物 流中去，給傳統(tǒng)商業(yè)和新興的物流業(yè)帶來了信息化、革命化的變革，隨著我國物流業(yè)網(wǎng)絡化 信息化的步伐不斷加快，條碼技術將發(fā)揮出越來越重要的作用。11參考文獻1 1、條碼技術與應用，主編：張鐸，清華大學出版社，20032003年 7 7 月；2 2、物流信息技術，主編：周旻，科學出版社，20082008 年 9 9 月；3 3、條碼與信息系統(tǒng)，中國物品編碼中心，20112011 年第 2 2 期；4 4、12附錄家惠超市條碼技術應用調查問卷您好！希望您能按照每題的說明真實客觀地回答，感謝您的支持與配合!1、貴公司目前銷售的產(chǎn)品使用條碼的情況是（）A、 使用了符合國家標準的商品條碼B、 使用了自己