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1、第四章 海南旅游產(chǎn)品解讀五大組合旅游產(chǎn)品:藍(lán)色爛漫之旅、綠色神奇之旅、瀟灑高爾夫之旅、風(fēng)情溫泉之旅和民族文化之旅。 藍(lán)色爛漫之旅組合產(chǎn)品以熱帶濱海旅游為基本特色;綠色神奇之旅是在海南熱帶生態(tài)基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)的森林探奇、熱帶動(dòng)植物園和海島鄉(xiāng)村游;瀟灑高爾夫之旅是以海南各種特色的高爾夫球場(chǎng)為平臺(tái)的特色旅游;風(fēng)情溫泉之旅突出海南溫泉旅游的野、奇、特,打造別具一格的海島溫泉文化;民族文化之旅重點(diǎn)開(kāi)發(fā)包括體驗(yàn)黎族苗族等少數(shù)民族風(fēng)俗、品嘗其風(fēng)味食品和購(gòu)買(mǎi)民族工藝品等活動(dòng)。主要旅游產(chǎn)品 1、濱海度假休閑游;2、海島溫泉度假;3、高爾夫休閑;4、自駕觀光休閑;5、會(huì)議獎(jiǎng)勵(lì)旅游;6、熱帶森林探奇;7、海南島購(gòu)房游;8
2、、節(jié)慶文化旅游;9、海南朝圣旅游;10、豪華郵輪和旅游專列游;11、海南環(huán)島觀光游。海島溫泉度假: 海南島是一個(gè)溫泉島,溫泉有三多:數(shù)量多、種類多、開(kāi)發(fā)利用形式多。萬(wàn)寧興隆是傳統(tǒng)的溫泉旅游區(qū)。瓊海的官塘溫泉和博鰲水城,三亞的南田和田園,開(kāi)發(fā)出以回歸自然為基調(diào)的熱帶園林溫泉;海口??诨鹕綆r層下面溫泉資源豐富,東海岸的黃冠假日溫泉以SPA(是拉丁文的縮寫(xiě)中文意思是健康來(lái)源于水)著稱,西海岸一批酒店同樣可以“泡著溫泉看大海”;保亭七仙嶺的山野溫泉和森林溫泉體現(xiàn)了“野”和“奇”的特色;儋州的藍(lán)洋溫泉是少有的氡溫泉,神奇功用民間有諸多傳聞。高爾夫休閑: 海南16個(gè)球場(chǎng),???個(gè),文昌、定安、澄邁各一個(gè),
3、博鰲2個(gè),萬(wàn)寧3個(gè),三亞3個(gè)。距??谑袇^(qū)1小時(shí)車程內(nèi)有8個(gè)球場(chǎng)。了解: 自駕觀光休閑,會(huì)議獎(jiǎng)勵(lì)旅游,熱帶森林探險(xiǎn),海南島購(gòu)房游,節(jié)慶文化旅游,海南朝圣旅游,豪華郵輪和旅游專列游,海南環(huán)島觀光游。旅游紀(jì)念品海南“島服”:又稱海南衫。在2004年“十大旅游 商品評(píng)選”中,“島服”被評(píng)為“第一旅游商品”。 海南特色雕刻:有椰雕、貝雕、牛角雕、木雕和根雕。 椰雕:明清兩代,椰雕都作為“天南貢品”進(jìn)貢朝廷。工藝雕刻除平面浮雕外,還有立體浮雕、通雕、沉雕、拼合、鑲胎、嵌貝等多種。 木雕和根雕:材料有紅木和花梨木紅木和花梨木,花梨木心花梨木心材是珍貴藥材,用其做成的茶具飲水對(duì)高血壓和胃病有一定功效。旅游紀(jì)念
4、品 珍珠制品:三亞和陵水三亞和陵水一帶盛產(chǎn)各種珍珠貝,其中白蝶珍珠母貝白蝶珍珠母貝為中國(guó)南海特有。民族工藝品: 最著名的是黎族紡織品黎族紡織品。苗族繡品和蠟染繡品和蠟染與黎族紡織品一樣精美。黎錦是中國(guó)紡織藝術(shù)的一朵奇葩,在紡、織、染、繡紡、織、染、繡方面均有本民族特色。染料主要采用山區(qū)野生或家種植物作原料。白沙縣黎族有一種兩面加工的彩繡,有似蘇州“雙面繡”之美。 筒裙:由于裙頭裙腳同樣寬窄,狀似布筒由于裙頭裙腳同樣寬窄,狀似布筒故名。筒裙有長(zhǎng)筒、短筒之分,都只有黑、藍(lán)兩種。 針繡和蠟染:為制作蠟染,婦女們從山上采回特定植物特定植物,搗爛后配上其它顏料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵后發(fā)酵后制成色素染料,借助簡(jiǎn)易的工
5、具,經(jīng)過(guò)反復(fù)幾次反復(fù)幾次的漂染和晾干,再用白蠟白蠟點(diǎn)綴,便可以將用土紡機(jī)織成不同顏色的布料。佛珠: 海南產(chǎn)的佛珠有星月珠、金剛珠、瓊珠和條紋星月珠、金剛珠、瓊珠和條紋珠珠數(shù)種。星月珠用海南島特產(chǎn)的“紅藤子紅藤子”加工而成,色白者色白者為上品,是世界四大名珠之一。蝶翅畫(huà): 海南蝴蝶有近650種,尖峰嶺、吊羅山最多。金斑鳳蝶金斑鳳蝶、透翅寬帶鳳蝶、箭紋麗蛺蝶、啄蝶、紫光蝶等屬于國(guó)內(nèi)罕見(jiàn)品種。土特產(chǎn)品咖啡:海南適合生產(chǎn)高檔咖啡豆,出名的有興興隆咖啡和福山咖啡隆咖啡和福山咖啡,品牌有力神咖啡和南國(guó)力神咖啡和南國(guó)咖啡。胡椒:有白、黑、野胡椒之分。海產(chǎn)干品:海蛇海蛇是代表性的特產(chǎn)之一,瓊脂瓊脂可以做成果凍
6、、小吃和特色涼菜。特色茶:除傳統(tǒng)的紅茶、綠茶外,還有苦丁茶、苦丁茶、香蘭茶、水滿茶、鷓鴣茶和檳榔果茶香蘭茶、水滿茶、鷓鴣茶和檳榔果茶等??喽〔枋菍俅笕~冬青科大葉冬青科的藥用植物,具有降血壓、降血脂的保健功能。又稱為“茶膽茶膽”。瓊脂 瓊脂,學(xué)名瓊膠,英文名(agar),又名洋菜(agar-agar),凍粉,燕菜精,洋粉,寒天,大菜絲.瓊脂在食品工業(yè)的應(yīng)用中具有一種極其有用的獨(dú)特性質(zhì). 瓊脂是由海藻中提取的多糖體,是目前世界上用途最廣泛的海藻膠之一。它在食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、日用化工、生物工程等許多方面有著廣泛的應(yīng)用 。瓊脂富含礦物質(zhì)和多種維生素,其中的褐藻酸鹽類物質(zhì)有降壓作用,淀粉類硫酸脂有降脂
7、功能,對(duì)高血壓、高血脂有一定的防治作用??汕宸位担鍩犰顫?,滋陰降火,涼血止血。 香蘭茶:是以有“世界天然食品香料之王”美譽(yù)的香莢蘭香莢蘭與高檔紅、綠茶作原料。鷓鴣茶:產(chǎn)于萬(wàn)寧東山嶺萬(wàn)寧東山嶺,是一種野生茶葉。被譽(yù)為“靈芝草靈芝草”。水滿茶:茶樹(shù)高達(dá)1112米,因產(chǎn)于五指山水滿村而得名,在清代被定為貢品。 腰果:又名樹(shù)花生樹(shù)花生,是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的熱帶作物,腰果仁腰果仁是世界四大干果之一。樂(lè)東、東方、三亞、陵水一帶最適宜種植。 蜂蜜:有荔枝蜜、龍眼蜜、檳榔蜜和百花蜜荔枝蜜、龍眼蜜、檳榔蜜和百花蜜四種。 南藥:檳榔、益智、砂仁、巴戟被稱為四大南藥,中國(guó)99%的南藥源于海南,海南南藥主要集中在
8、興隆。除四大南藥外,還有鹿茸、海龍、海馬、鹿茸、海龍、海馬、海參、海龜板海參、海龜板等。海南美食:四個(gè)特點(diǎn):新鮮、天然、奇特、豐富新鮮、天然、奇特、豐富。2004年評(píng)選出的十大名菜:(118略)。佳肴小吃: 海鮮水產(chǎn):1、曲口海鮮:位于海口市的東寨東寨港國(guó)家紅樹(shù)林自然保護(hù)區(qū)港國(guó)家紅樹(shù)林自然保護(hù)區(qū)。2、后安鯔魚(yú):是萬(wàn)寧的特產(chǎn)之一,盛產(chǎn)于后安小海后安小海。3、紅魚(yú)粽:又稱紅魚(yú)筒,是一種酶香魚(yú),是儋州著名的風(fēng)味蠟制品儋州著名的風(fēng)味蠟制品。4、海參是海產(chǎn)八珍之首八珍之首,尤以梅花參梅花參最為珍貴。梅花參最長(zhǎng)可達(dá)1.2米,重1213千克,故稱海參之王。(122看) 5、海膽的生殖腺生殖腺是一種味道極鮮美
9、的食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。我國(guó)早在清朝已利用海膽膏加工成“云丹云丹”,列為宴席佳品。 6、萬(wàn)泉鯉產(chǎn)于瓊海市萬(wàn)泉河,有溪鯉、鏡溪鯉、鏡鯉、倩鯉、鳳尾鯉鯉、倩鯉、鳳尾鯉,倩鯉倩鯉生長(zhǎng)在萬(wàn)泉河出海口的半咸淡水半咸淡水中,是萬(wàn)泉鯉中味道最美的。 7、天湖鳙魚(yú)天湖鳙魚(yú)是儋州松濤水庫(kù)的特產(chǎn),又叫花鰱。松濤水庫(kù)是全國(guó)第二大土壩第二大土壩工程。特色禽畜:1、文昌雞:雞食榕樹(shù)籽而肥雞食榕樹(shù)籽而肥,野外放養(yǎng)69個(gè)個(gè)月再用籠圈于安靜避光處,飼以花花生餅、椰肉絲、番薯、熱米飯生餅、椰肉絲、番薯、熱米飯等催肥。2、加積鴨:又稱“番鴨”。3、東山羊:產(chǎn)于萬(wàn)寧東山嶺,其美味據(jù)傳是野羊食東山嶺特產(chǎn)鷓鴣茶等稀有草木所致。 4、石山
10、壅羊:最佳的壅羊是出生半月至出生半月至20日的羊羔或是圈養(yǎng)日的羊羔或是圈養(yǎng)2個(gè)月左右、重約個(gè)月左右、重約15千克千克的中羊的中羊。 5、臨高乳豬:是全國(guó)特有的豬種,此豬是海南傳統(tǒng)是出口東南亞和港澳地區(qū)的特色畜產(chǎn)品。珍奇菜蔬:1、五指山野菜:最具代表性的有五指山樹(shù)五指山樹(shù)菜菜,四棱豆、野芹菜、雷公筍、野空心菜、山蕨菜、革命菜、百花菜等也很受歡迎。2、臨高空心菜:產(chǎn)于臨高縣多文鎮(zhèn)頭神村臨高縣多文鎮(zhèn)頭神村。1972年曾招待過(guò)尼克松總統(tǒng),故又稱為總統(tǒng)菜。 3、水芹菜:有人稱為“香妹子香妹子”。 4、黎家酸菜:上等的叫“南殺南殺”。風(fēng)味小吃:1、海南雞飯2、海南粉3、竹筒飯 4、五色飯:有紅、黃、藍(lán)、紅
11、、黃、藍(lán)、白、黑白、黑五色,用獨(dú)特的植物汁液作為天然色素?,F(xiàn)在已改為三色飯,用新鮮植物紅葵、黃姜和三角楓。 5、錦山煎堆:在海南俗稱“珍袋珍袋”。是文昌錦山鎮(zhèn)的名小吃,已有數(shù)百年歷史。 6、黎族甜糟:用黎家特產(chǎn)山山蘭糯米蘭糯米發(fā)酵制成。瓊漿玉液 山蘭酒:是黎族的茅臺(tái),古人有“竹竿一吸勝壺觴”的詩(shī)句。 鹿龜酒、海馬酒、坡馬補(bǔ)酒、檳榔酒、咖啡酒、茸血酒、鹿鞭酒、香蘭酒。熱帶水果: 海南島栽培和野生的果樹(shù)有29個(gè)科、53個(gè)屬、400多個(gè)品種。 其中屬本島原產(chǎn)的果樹(shù)品種有龍眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、錐栗、橄欖、楊梅、酸豆、油甘子、野無(wú)花果等。 引進(jìn)的有:榴蓮、人心果、腰果、油梨、番石榴、甜蒲桃、菠蘿蜜、
12、芒果、山竹、紅毛丹等。芒果:海南芒果品種眾多,其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、呂宋芒、雞蛋芒、龍井大芒和秋芒是我國(guó)內(nèi)地稀有。菠蘿:又名鳳梨,是盛夏的消暑佳果,果汁中含有能助消化蛋白質(zhì)的菠蘿朊酶,鮮食可清熱利尿,主要品種是從馬來(lái)西亞引進(jìn)的“沙拉瓦”種。菠蘿蜜:被稱為“水果皇后”,果實(shí)結(jié)于樹(shù)干或主枝上。荔枝:有“百果之王”的美譽(yù),主要分布在海口市的永興、石山鎮(zhèn)。較好的品種是海口市羊山的鵝蛋荔、無(wú)核荔、黃皮丁香、蟾蜍紅等。龍眼:又稱桂圓、荔枝奴,是海南島著名的珍果之一。木瓜:是世界三大草本果樹(shù)之一,被譽(yù)為“萬(wàn)壽果”。藥用價(jià)值高,是最具防老抗衰功效的5種水果之一,有提高免疫力的功能。 人心果:果樹(shù)全身有一
13、種白色膠汁,是制造口香糖的上等原料。 神秘果:具有化酸苦為甜爽的神奇功效,是因?yàn)樗幸环N屬于糖朊、俗稱“變味素”的物質(zhì)。 水蒲桃:鮮果對(duì)慢性咳嗽和哮喘有治療效果,干果研末,還可治寒性哮喘和過(guò)敏性哮喘。第五章 海南主要度假區(qū)和景區(qū) 由四部分構(gòu)成:1、中國(guó)椰樹(shù)海岸起始點(diǎn)??诤腿齺?;2、中國(guó)椰樹(shù)海岸上的寶石文昌、瓊海、萬(wàn)寧、陵水;3、神奇神秘的中西部:五指山市、儋州市、定安縣、保亭黎族苗族自治縣、樂(lè)東黎族自治縣、澄邁縣、臨高縣、東方市、屯昌縣、瓊中黎族苗族自治縣、昌江縣、白沙黎族自治縣;4、待開(kāi)發(fā)的西沙群島 至2005年底,被評(píng)為國(guó)家4A景區(qū)的有:南山、亞龍灣、天涯海角、興隆熱帶植物園、南灣猴島、
14、大小洞天。??谑兄饕皡^(qū)萬(wàn)綠園、西海岸公園、假日海灘、火山口公園、海南熱帶野生動(dòng)植物園、東寨港紅樹(shù)林、五公祠、海瑞紀(jì)念園、秀英炮臺(tái)、瓊臺(tái)書(shū)院、金牛嶺公園 火山口海南石山火山群國(guó)家地質(zhì)公園:國(guó)家級(jí)4A級(jí)景區(qū),是海南目前唯一的國(guó)家地質(zhì)公園,有我國(guó)保存的最完好的火山口遺跡,是我國(guó)為數(shù)不多的第四紀(jì)全新世(距今13000年)火山噴發(fā)活動(dòng)的休眠火山群之一。包括整個(gè)馬鞍嶺雷虎嶺火山群,面積為108平方千米,主要地質(zhì)遺跡面積約29平方千米。最高海拔222.8米,深約90米。東寨港紅樹(shù)林旅游區(qū):面積4000多公頃。紅樹(shù)林是熱帶、亞熱帶濱海泥灘上特有的、能生長(zhǎng)在海水中的常綠灌木或喬木植物群落。大部分屬于紅樹(shù)科,生
15、態(tài)學(xué)上稱為紅樹(shù)林。紅樹(shù)具有奇特的 “胎生”現(xiàn)象。紅樹(shù)的根系十分發(fā)達(dá),其密密交錯(cuò)的氣根猶如“雞籠罩”。紅樹(shù)林是熱帶海岸的重要標(biāo)志之一,能防波護(hù)岸,又是魚(yú)蝦蟹貝繁衍生息的理想之地。紅樹(shù)具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和藥用價(jià)值,其生態(tài)環(huán)境和千姿百態(tài)的水上風(fēng)貌又有很高的觀賞價(jià)值。五公祠由五公祠、蘇公祠、觀稼堂、學(xué)圃堂、五公精舍、瓊圓等一組古建筑群構(gòu)成,始建于明代萬(wàn)歷年間(15731619)。自古有“瓊臺(tái)勝境”之美稱,人稱海南第一樓。為紀(jì)念唐宋兩代被貶謫來(lái)海南的李德裕、李綱、李光、趙鼎、胡詮五位歷史名稱而建。只知有國(guó),不知有身,任憑千般折磨,益堅(jiān)其志;先其所憂,后其所樂(lè),但愿群才奮起,莫負(fù)斯樓。于東坡外,有此五賢,
16、自唐宋迄今,公道千秋垂定論;處南海中,別為一郡,朝煙云所聚,天涯萬(wàn)里見(jiàn)孤忠。唐嗟未造,宋恨偏安,天地幾人才置諸海外;道契前賢,教興后學(xué),乾坤有正氣在此樓中。五公祠右側(cè)的學(xué)圃堂,是清代浙江名士郭晚香來(lái)瓊講學(xué)舊址。五公祠內(nèi)有宋徽宗趙佶手書(shū)的神霄玉清萬(wàn)壽詔碑,瘦金體書(shū)法。諸多名勝景致和五公祠連成一片,組成海南人文古跡的第一勝境。(為什么說(shuō)五公祠是海南第一勝境?)海瑞紀(jì)念園:位于??谑行阌^(qū)濱涯村。建于明萬(wàn)歷十七年(1589年),是明朝皇帝派官員許子偉專程到海南監(jiān)督修建的。海瑞墓后建有“揚(yáng)廉軒”,其中一副對(duì)聯(lián)是“三生不改冰霜操,萬(wàn)死常留社稷身”。秀英炮臺(tái):是為鎮(zhèn)守瓊州口,抵抗入侵的法國(guó)軍隊(duì)而由清代兩廣
17、總督張之洞下令于1887年在??谛阌⒋逍藿ǖ摹-偱_(tái)書(shū)院:相傳是為紀(jì)念海南第一才子、明朝大學(xué)士丘浚而建。始建于清康熙四十年(1701年),距今300多年歷史。丘浚號(hào)瓊臺(tái),人稱瓊臺(tái)先生,書(shū)院由此得名。主樓是魁星樓,二樓懸掛一“進(jìn)士”匾,是當(dāng)年書(shū)院高材生張日升中進(jìn)士后朝廷所賜。著名的搜書(shū)院發(fā)生于此。三亞市主要景區(qū) 亞龍灣、大東海、三亞灣、天涯海角、南山文化旅游區(qū)、大小洞天旅游區(qū)、鹿回頭、蜈支洲島、西島、古崖州城、天涯熱帶海洋動(dòng)物園 亞龍灣:總面積18.6平方千米,是首批中國(guó)優(yōu)先發(fā)展旅游項(xiàng)目。亞龍灣貝殼館天涯海角:南山文化旅游區(qū)金玉觀音海上觀音一體化三尊海上觀音像大小洞天鹿回頭蜈支洲島西島萬(wàn)泉河博博 鰲鰲中國(guó)椰樹(shù)海岸上的寶石文昌、瓊海、萬(wàn)寧、陵水 文昌市主要景區(qū):東郊椰林、銅鼓嶺、宋氏祖居、馮家灣、文廟瓊海主要景區(qū):萬(wàn)泉河、博鰲水城、官塘溫泉、紅色娘子軍紀(jì)念園、紅色娘子軍塑像、白石嶺萬(wàn)寧市主要景區(qū):興隆溫泉度假區(qū)、興隆熱帶植物園、興隆熱帶花園、東山嶺、日月灣、
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