第八章脂類代謝習(xí)題

1、.第8章 脂類代謝1、 名詞解釋1. 脂肪酸的氧化：脂脂肪酸在一系列酶的催化下，在、碳原子間斷裂，-碳原子被氧化成羧基，生成乙酰coa和比原先少兩個碳的脂酰coa的過程；2. 必需脂肪酸：人或動物正常生長發(fā)育羧必需的，而自身又不能合成，只有從食物中獲得，的脂肪酸，通常指：亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸；3. 酮體：脂肪酸b-氧化及其它代謝產(chǎn)生的乙酰coa，在一般細(xì)胞中可進(jìn)入三羧酸循環(huán)進(jìn)行氧化分解，但在肝臟細(xì)胞中，其氧化則不很完全，出現(xiàn)一些氧化的中間產(chǎn)物：乙酰乙酸、b-羥丁酸和丙酮，它們稱為酮體。肝臟生成的酮體可在肝外組織被利用；4. 血脂：血漿中所含的之類統(tǒng)稱為血脂，包括甘油三酯、磷脂、膽固醇、膽

2、固醇酯、游離脂肪酸等；5. 外源性脂類：6. 內(nèi)源性脂類：7. 脂肪酸-氧化：-氧化作用在哺乳動物的腦組織和神經(jīng)細(xì)胞的微粒體中進(jìn)行，由微粒體氧化酶系催化，使游離的長鏈脂肪酸在-碳原子上的氫被氧化成羥基，生成-羥脂酸。長鏈的-羥脂酸是腦組織中腦苷脂的重要成分，-羥脂酸可以進(jìn)一步氧化脫羧，形成少一個碳原子的脂肪酸；精品.8. 脂肪酸-氧化：動物體內(nèi)十二碳以下的短鏈脂肪酸，在肝微粒氧化酶系催化下，通過碳鏈甲基端碳原子（碳原子）上的氫被氧化成羥基，生成羥脂酸、醛脂酸等中間產(chǎn)物，再進(jìn)一步氧化為，二羧酸；9. 檸檬酸-丙酮酸循環(huán)：線粒體內(nèi)乙酰輔酶a與草酰乙酸縮合檸檬酸然后經(jīng)內(nèi)膜上的三羧酸載體運至胞液中，在

3、檸檬酸裂解酶催化下需消耗atp將檸檬酸裂解回草酰乙酸和乙酰輔酶a，后者可利用脂肪酸合成，而草酰乙酸經(jīng)還原后在蘋果酸脫氫酶的催化下生成蘋果酸，蘋果酸又在蘋果酸酶的催化下變成丙酮酸，丙酮酸經(jīng)內(nèi)膜載體運回線粒體，在丙酮酸羧化酶作用下重新生成草酰乙酸；10. 簡單脂質(zhì)：由脂肪酸與醇（甘油醇、一元醇）所形成的脂，分為脂、油、蠟；11. 復(fù)合脂質(zhì)：除脂肪酸和醇外，尚有其他非脂分子的成分（如膽堿、乙醇胺、糖等），按非脂部分可分為磷脂和糖脂，鞘磷脂和鞘糖脂統(tǒng)稱為鞘脂。2、 填空題1 人體不能合成而需要由食物提供的必需脂肪酸有 亞油酸 、 亞麻酸 、 花生四烯酸 。2 每一分子脂肪酸被活化為脂酰coa需消耗 2

4、 個高能磷酸鍵，脂酰coa從胞液轉(zhuǎn)入線粒體需 肉堿 作為轉(zhuǎn)運載體。精品.3 一分子十六碳長鏈脂酰coa可經(jīng) 7 次氧化生成 8 乙酰coa。4. 脂酰coa每一次氧化需經(jīng) 脫氫反應(yīng) 、 水化反應(yīng) 、 第二次脫氫反應(yīng) 和 硫解斷鏈 等過程。5酮體指 乙酰乙酸 、 羥丁酸 和 丙酮 。6酮體合成的酶系存在于 肝臟線粒體內(nèi) ，氧化利用的酶系存在于 肝外組織 。7脂肪酸合成過程中，超過16碳的脂肪酸主要通過 線粒體 和 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 亞細(xì)胞器的酶系參與延長碳鏈。8. 脂肪酸的合成原料主要是 乙酰coa ，它主要存在于 線粒體 ，需要通過 檸檬酸-丙酮酸循環(huán)系統(tǒng) 跨膜傳遞機(jī)制進(jìn)入 胞液 參加脂肪酸的合成。9.

5、 脂肪酸合成過程中，逐加的二碳單位來自 丙二酸單酰coa 。10.脂肪酸的合成主要在 胞液 進(jìn)行，合成原料中的供氫體是 乙酰coa ，它主要來自 糖酵解產(chǎn)物丙酮酸 和 糖的有氧氧化 。11. 脂肪動員是指 脂肪 在脂肪酶的作用下水解為 甘油 和 脂肪酸 ，以供其他組織的氧化利用。12. 生物膜所含的脂類包括 磷脂 、 膽固醇 和 糖脂 。13. 脂類化合物具有的共同特性是不溶或微溶于 水 ，易溶于 有機(jī)溶劑（乙醚、丙酮、氯仿、苯等） 。精品.14. 固醇類化合物的核心結(jié)構(gòu)是 3個六元環(huán)和1個五元環(huán)形成的環(huán)戊烷多氫菲，也稱甾類 。15. 按化學(xué)組成，脂質(zhì)大體分為 單純酯類 、 復(fù)合脂類 和 衍生

6、脂類 。16. 根據(jù)密度不同血漿脂蛋白可分為 乳糜微粒 、 極低密度脂蛋白 、 低密度脂蛋白 和 高密度脂蛋白 。17. 甘油磷脂的結(jié)構(gòu)式為：請在圖上標(biāo)注出磷脂酶a1、a2、c和d的作用位置。18. 膽固醇在體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)化可轉(zhuǎn)變?yōu)?膽汁酸 、 7-脫氫膽固醇 和 類固醇激素 。19. 當(dāng)饑餓、高脂低糖膳食或糖尿病時，由于脂肪動員加強(qiáng)，肝臟產(chǎn)生過多的 酮體 ，超過肝外組織氧化利用 酮體 的能力，在臨床上就會引起 酮體癥（酮血癥、酮尿癥） 。20. 脂類代謝失調(diào)會導(dǎo)致疾病，常見疾病包括 肥胖癥 、 結(jié)石癥 、 脂肪肝 、 酮體癥 、 血管硬化 、 高脂血癥 、 動脈粥樣硬化 等。3、 選擇題精品.

7、1. 下列有關(guān)甘油三酯的敘述，哪一個不正確？（ b ）a.甘油三酯是由一分子甘油與三分子脂肪酸所組成的酯b.任何一個甘油三酯分子總是包含三個相同的脂?；鵦.在室溫下，甘油三酯可以是固體，也可以是液體d.甘油三酯可以制造肥皂2. 脂肪的堿水解稱為（ c ）a.酯化 b.還原 c.皂化 d.氧化3. 下列哪種敘述是正確的? （ c ）a.所有的磷脂分子中都含有甘油基 b.脂肪和膽固醇分子中都含有脂?；?c.中性脂肪水解后變成脂酸和甘油 d.碳鏈越長，脂酸越易溶解于水4. 卵磷脂含有的成分為（ b ）a.脂酸，甘油，磷酸，乙醇胺 b.脂酸，磷酸，膽堿，甘油 c.磷酸，脂酸，絲氨酸，甘油 d.脂酸，磷

8、酸，膽堿 e.脂酸，磷酸，甘油5. 亞油酸是（ a ）。a.十八碳二烯酸 b. 十八三烯酸 c. 十六碳一烯酸 d. 十八碳一烯酸6. 下列關(guān)于脂類化合物敘述正確的是（ d ） a. 它們僅僅由c、h和o三種元素組成 b. 它們可以作為生物膜的組成成分 精品. c. 它們都能夠被皂化，生成鹽 d.它們在常溫下既可以是液態(tài)，也可以是固態(tài)7. 下列屬于不飽和脂肪酸的是（ a ） a. 油酸 b.軟脂酸 c.硬脂酸 d.月桂酸8. 下列關(guān)于類固醇敘述不正確的是（ d ）a. 這類化合物的結(jié)構(gòu)以環(huán)戊烷多氫菲為基礎(chǔ) b、大多數(shù)具有生物活性c. 它們不能被皂化 d. 它們能被皂化9. 不屬于必需脂肪酸的是

9、（ b ） a. 亞油酸 b. 油酸 c. 亞麻酸 d. 花生四烯酸 10脂肪酸徹底氧化的產(chǎn)物是：( d ) a乙酰coa b脂酰coach2o、co2及釋出的能量 d乙酰coa及fadh2、nadh + h+ 11酮體生成過多主要見于：( d ) a攝入脂肪過多 b肝內(nèi)脂肪代謝紊亂 c脂肪運轉(zhuǎn)障礙 d糖供給不足或利用障礙12關(guān)于脂肪酸從頭合成的敘述，不正確的是：（ b ） a在胞液中進(jìn)行精品. b基本原料是乙酰coa和nadph + h+ c關(guān)鍵酶是乙酰coa羧化酶 d脂肪酸合成過程中碳鏈延長需乙酰coa提供乙?；?3下列與脂肪酸氧化無關(guān)的物質(zhì)是：( d ) a肉毒堿 bcoash cnad

10、+ dnadp+ 14在脂肪酸氧化過程中將脂?；d入線粒體的是：( b ) aacp b肉堿 c檸檬酸 d乙酰coa 15. 在動物體內(nèi)，下列脂肪酸氧化產(chǎn)生的乙酰coa的去向哪點不正確( b )a參與三羧酸循環(huán)氧化 b凈合成葡萄糖 c合成膽固醇 d在肝細(xì)胞內(nèi)合成酮體 16. 對患嚴(yán)重糖尿病的病人來說，下列哪一個不是其脂肪代謝的特點？（ d ）a脂肪的分解增多，人體消瘦 b血液中酮體的含量較高 c脂肪酸合成減少 d膽固醇的合成減少17. 下列哪種組織不能利用酮體？（ b ）精品.a心臟 b肝臟 c腦 d腎上腺皮質(zhì)18. 下列哪種激素能抑制脂肪動員和脂解作用？（ ） a. 生長素 b.胰高血糖素

11、c.胰島素 d.腎上腺素19.脂肪酸從頭合成的?；d體是（ ） a. acp b. coa c. 生物素 d. tpp20. 脂肪酸從頭合成的限速酶是：（ ）a乙酰coa羧化酶 b縮合酶 c-酮脂酰-acp還原酶 d，-烯脂酰-acp還原酶四、簡答題1. 為什么攝入糖量過多容易長胖?答：因為脂肪酸合成的起始原料乙酰coa主要來自糖酵解產(chǎn)物丙酮酸，攝入糖量過多則糖酵解產(chǎn)生的丙酮酸也多，進(jìn)而導(dǎo)致合成脂肪酸的起始原料乙酰coa也多，原料多合成的脂肪酸自然就多了，所以攝入糖量過多容易長胖。2. 試計算1mol甘油徹底氧化成co2和h2o可凈生成多少molatp？答：甘油氧化產(chǎn)生的乙酰coa進(jìn)入三羧酸循

12、環(huán)徹底氧化。經(jīng)過4次脫氫反應(yīng)生成3molnadh+h+、1molfadh2、以及2molco2，并發(fā)生一次底物水平磷酸化，生成1molgtp。依據(jù)生物氧化時每1molnadh+h+和1molfadh2精品.分別生成2.5mol、1.5mol的atp，因此，1mol甘油徹底氧化成co2和h2o生成atp摩爾數(shù)為62.511.531=18.5。3. 計算1mol硬脂酸(即18碳飽和脂肪酸)徹底氧化成co2和h2o時凈生成的atp的摩爾數(shù)。答：1mol硬脂酸徹底氧化需經(jīng)8次循環(huán)，產(chǎn)生9個乙酰coa，每摩爾乙酰coa進(jìn)入三羧酸循環(huán)產(chǎn)生10molatp，這樣共產(chǎn)生90molatp。8molfadh2進(jìn)入

13、電子傳遞鏈產(chǎn)生12molatp，8molnadh進(jìn)入電子傳遞鏈共產(chǎn)生20molatp。脂肪酸的活化需消耗2個高能磷酸鍵，這樣徹底氧化1mol硬脂酸凈得120molatp。4. 膽固醇在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成哪些重要物質(zhì)？合成膽固醇的基本原料和關(guān)鍵酶各是什么？答：轉(zhuǎn)變成膽汁酸、甾類激素、維生素d；基本原料：二甲基丙烯焦磷酸酯（dpp）、異戊烯醇焦磷酸酯關(guān)鍵酶：羥甲基戊二酸單酰coa還原酶（hmgcoa還原酶）。精品.5. 為什么在長期饑餓或糖尿病狀態(tài)下，血液中酮體濃度會升高？答：由于糖供應(yīng)不足或利用率降低，機(jī)體需動員大量的脂肪酸供能，同時生成大量的乙酰coa。此時草酰乙酸進(jìn)入糖異生途徑，又得不到及時的回補(bǔ)而濃度