云南農(nóng)業(yè)大學(xué)生物化學(xué)期中考試卷

1、基礎(chǔ)生物化學(xué)期中考試試題年級(jí)_ 專業(yè)_ 姓名_ 得分_一、判斷正誤： (正確的打，錯(cuò)誤的打。20分) 1. 在有解偶聯(lián)劑存在時(shí)，從電子傳遞中產(chǎn)生的能量將以熱的形式被釋放。 2. 輔酶q是呼吸鏈上的非蛋白組分，其作用是傳遞質(zhì)子和電子。 3. 所有蛋白質(zhì)都具有一級(jí)，二級(jí)，三級(jí)，四級(jí)結(jié)構(gòu)。 4. 低溫抑制酶的活性，溫度越高酶活性越強(qiáng)。 5. hs-coa和hs-acp都可作為脂?；妮d體。6. 電子總是自發(fā)地從正氧化還原電位向負(fù)氧化還原電位上流動(dòng)。 7. 在非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑存在的情況下，如果加入足夠量的底物，酶促反應(yīng)的正常vmax值也能達(dá)到。 8. 乙酰coa會(huì)抑制丙酮酸脫氫酶的活性，但能夠激活丙酮酸

2、羧化酶。9. 3-磷酸甘油酸激酶是調(diào)控糖酵解限速反應(yīng)的酶。10. 脂肪酸的氧化降解是從分子的羧基端開始的。11. 生物膜的主體是磷脂蛋白質(zhì)復(fù)合物。12. 米氏常數(shù)km不受底物濃度的影響, 在數(shù)值上等于v=vmax/2時(shí)的底物濃度。13. 只有偶數(shù)碳原子的脂肪酸才能在氧化降解時(shí)產(chǎn)生乙酰coa。14. 在emp過程中伴隨著3-磷酸甘油酸而生成的atp是氧化磷酸化的結(jié)果。15. 脂肪酸迅速合成時(shí), 需要檸檬酸, 脂肪酸氧化不需要檸檬酸。16. 細(xì)胞處于高能荷時(shí), atp生成過程被激發(fā), 從而大量生成atp 17. 細(xì)胞色素傳遞電子是通過與之結(jié)合的鐵硫蛋白中的鐵原子的價(jià)態(tài)變化來完成的. 18. 底物磷

3、酸化是使酶促反應(yīng)的底物與磷酸基團(tuán)相連接的過程. 19. 蛋白質(zhì)中的-折疊依靠鏈間氫鍵來穩(wěn)定結(jié)構(gòu). 20. 脂肪酸從頭合成過程中, 新的二碳單位是添加在各中間體的羧基端的. 二、單項(xiàng)選擇題 (只有一個(gè)正確答案。20分)1蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)中不包括下列哪種形式: c a. -螺旋 b. -折疊 c. 雙螺旋 d. -轉(zhuǎn)角21mol葡萄糖分別在有氧和無氧條件下降解所凈得的atp數(shù)之比最接近于: c a. 2:1 b. 10:1 c. 15:1 d. 25:13如果電子通過下列過程傳遞，釋放能量最多的是:a a. nadh-cyt-aa3 b. coq-cyt-b c. fadh-cyt-c d. o2-

4、nad+4某酶四個(gè)底物的km值如下，哪一個(gè)是最適底物:b a. 80mm b. 20mm c. 480mm d. 600mm5tca循環(huán)中，哪一反應(yīng)發(fā)生底物水平磷酸化:b a. 檸檬酸-酮戊二酸 b. -酮戊二酸-琥珀酸 c. 琥珀酸-延胡索酸 d. 延胡索酸-草酰乙酸6解釋酶專一性的學(xué)說是:b a. 化學(xué)滲透學(xué)說 b. 誘導(dǎo)契合學(xué)說 c. 中間產(chǎn)物學(xué)說 d. 張力學(xué)說7脂肪酸從頭合成時(shí)的供氫體是:c a. fadh2 b. nad+ c. nadph d. nadh8組蛋白得名是因分子中富含：a a. his b. lys c. glu d. ser9已知某酶的km為0.05 mol/l,

5、試問要使此酶催化的反應(yīng)速度達(dá)到最大反應(yīng)速度80時(shí)的底物濃度是多少:c a. 0.04mol/l b. 0.8mol/l c. 0.2mol/l d. 0.05mol/l10. 脂肪酸從頭合成時(shí), 是在哪一種分子上脫水的:d a. 羥脂酰coa b. 酮脂酰acp c. 酮脂酰coa d. 羥脂酰acp11下列化合物的磷酸基團(tuán)水解時(shí)釋放自由能最多是:b a. g-1-p b. 1,3-二磷酸甘油酸 c. 1-磷酸甘油 d. 2-磷酸甘油酸.12. co是呼吸鏈中電子傳遞的: b a. 激活劑 b. 抑制劑 c. 解偶聯(lián)劑 d. 調(diào)節(jié)劑13. 脂肪酸合成時(shí)，以atp形式提供的能量是在哪一步反應(yīng)中摻

6、入的: b a. 烯脂酰-acp還原為脂酰-acp b. 形成丙二酸單酰coa c. 縮合形成-酮脂酰-acp d. ?；D(zhuǎn)移形成丙二酸單酰acp。14. 下列化合物中不含高能磷酸鍵的是: d a. 磷酸烯醇式丙酮酸 b. adp c. 1,3-二磷酸甘油酸 d. 3-磷酸甘油酸 15. 通過 (a)coq (b)cyt-aa3 (c)fad (d)cyt-b (e)cyt-c1幾個(gè)中間傳遞體, 電子轉(zhuǎn)移的順序是: c a. b-c-d-e-a; b. a-b-c-d-e; c. c-a-d-e-b; d. a-c-d-e-b.16. 植物體內(nèi)主要的貯藏糖類是: c a. 纖維素 b. 蔗糖

7、c. 淀粉 d. 糖原17. 穩(wěn)定蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的主要作用力是: b a. 肽鍵 b. 氫鍵 c. 二硫鍵 d. 酯鍵18. 合成寡糖及多糖時(shí), 單糖的活化形式是: c a. 糖蛋白 b. 糖脂 c. 糖核苷酸 d. 糖苷19. 下列氨基酸中非極性氨基酸是: a a. ile b. cys c. asn d. ser20. nadphh+主要來源于下列哪一條途徑:b a. emp b. ppp c. tca d. 乳酸發(fā)酵途徑三、多項(xiàng)選擇題 (有至少兩個(gè)正確答案。10分)1. 下列物質(zhì)中能作為呼吸鏈遞氫體的是: abd a. nadh b. coq c. cyt-aa3 d. fmn e. c

8、yt-b2. 與酶高效性有關(guān)的效應(yīng)是：abcdea. 共價(jià)催化 b. 張力學(xué)說 c. 酸堿催化 d. 鄰近與定向 e. 活性中心的疏水穴3. 對(duì)酶而言, 下列敘述正確的是: abd a. 它們加快所催化反應(yīng)的速度 b. 不參與產(chǎn)物的組成 c. 都是純凈的蛋白質(zhì)大分子 d. 不改變反應(yīng)的平衡點(diǎn) e. ph近中性時(shí)酶活性最高4. 在生理ph條件下, 下列氨基酸中哪些帶負(fù)電荷: cd a. cys b. lys c. asp d. glu e. his5. 根據(jù)化學(xué)滲透學(xué)說，下列說法正確的是: ace a. 線粒體內(nèi)膜不能透過h+ b. 線粒體內(nèi)膜能夠透過h+ c. 電子傳遞使h+從線粒體內(nèi)膜內(nèi)側(cè)泵

9、到內(nèi)膜外側(cè) d. 電子傳遞使h+從線粒體內(nèi)膜外側(cè)泵到內(nèi)膜內(nèi)側(cè) e. 線粒體外膜上嵌有atp復(fù)合酶6. 飽和脂肪酸的從頭合成需要的是:bce a. 酯酰coa脫氫酶 b. 乙酰coa羧化酶 c. 脂肪酸合成酶系 d. 脂肪酶 e. 乙酰coa 7下列哪些反應(yīng)是tca中的脫氫反應(yīng)步驟:abcea異檸檬酸-酮戊二酸 b. -酮戊二酸琥珀酰coa c. 琥珀酸延胡索酸 d. 延胡索酸蘋果酸 e. 蘋果酸草酰乙酸8下列物質(zhì)中屬于脂類物質(zhì)的有: bcd a. 乙酰coa b. 膽固醇 c. 亞油酸 d. 胡蘿卜素 e. 磷酸葡萄糖酯9蛋白質(zhì)的生物學(xué)功能有：abcdea. 催化作用 b. 物質(zhì)運(yùn)輸 c. 識(shí)

10、別、記憶 d. 運(yùn)動(dòng)、防御 e. 激素功能10在emp中，下列哪些酶催化的反應(yīng)不可逆：abca.磷酸果糖激酶 b.己糖激酶 c.丙酮酸激酶 d.磷酸甘油酸激酶 e.3-磷酸甘油醛脫氫酶四、填空題 (共50分) 1. 分子組成中只有蛋白質(zhì)的酶稱_；酶結(jié)構(gòu)中由兩個(gè)或兩個(gè)以上亞基組成的酶稱_。2. 目前比較公認(rèn)的氧化磷酸化機(jī)理的學(xué)說是_；該學(xué)說認(rèn)為：線粒體內(nèi)膜對(duì)h+_；電子傳遞鏈泵出h+ 所形成的_推動(dòng)內(nèi)膜上嵌有的_酶合成atp。3. 蛋白質(zhì)中連接氨基酸的鍵是_，它在空間構(gòu)型上形成_，為蛋白質(zhì)高級(jí)結(jié)構(gòu)的形成提供了基礎(chǔ)。4. 通過加入適量中性鹽使蛋白質(zhì)溶解度增大稱為_，在高濃度中性鹽溶液中使蛋白質(zhì)沉淀

11、稱為_。5. 脂肪酸的從頭合成反應(yīng)在細(xì)胞的_中進(jìn)行，其原料由_過程轉(zhuǎn)運(yùn)；而脂肪酸-氧化過程主要發(fā)生在細(xì)胞的_中，其原料通過_過程來轉(zhuǎn)運(yùn)。6. 在葡萄糖有氧降解的emp階段和tca階段，脫下的氫主要由_和_接受，再通過_將氫（質(zhì)子和電子）傳遞給氧，生成_和h2o。7. 氧化還原電位可用于衡量氧化還原電對(duì)與電子的親合力；氧化還原電位值越小，則該電對(duì)的氧化態(tài)與電子親合力越_，在氧化還原反應(yīng)中往往作為_。8. 葡萄糖酵解途徑中，己糖活化階段的兩個(gè)限速酶是_、_。9. 酶活性中心有兩個(gè)功能部位，即_部位和_部位；變構(gòu)酶中除了這兩部位外還包含_部位。10. 生化標(biāo)準(zhǔn)自由能差與生化標(biāo)準(zhǔn)氧化還原電位差之間的關(guān)系是_。11. 脂肪酸-氧化的產(chǎn)物是_, 它可以通過_過程而被徹底氧化分解, 也可以轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞的_中用于合成新的脂肪酸。12. atp在生物體內(nèi)是作為_和_的供應(yīng)者。13. 乙醛酸循環(huán)中, 在異檸檬酸裂解酶的作用下，異檸檬酸分解為_和_。14. 蛋白質(zhì)溶液在280nm處有吸收峰, 是因?yàn)槠浣M成成分中