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1、第五章 作物種植制度第一節(jié) 建立合理種植制度的原則一、種植制度的概念及在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的意義(一)種植制度的含義種植制度是指一個地區(qū)或生產(chǎn)單位的作物組成、配置、熟制與種植方式總稱。包括種什么作物,各種多少,種在哪里,即作物的布局;作物在耕地上一年種一茬還是幾茬,以及哪一個生長季節(jié)或哪一年不種,即復(fù)種或休閑;種植作物時采用什么樣的種植方式,即單作、間作、混作和套作;不同生長季節(jié)或不同年份作物的種植順序如何安排,即輪作或連作。(二)種植制度的功能和意義種植制度作為全面組織種植業(yè)生產(chǎn)的制度,其研究與推廣在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中起著舉足輕重的作用。其功能具體表現(xiàn)在兩個方面。1技術(shù)功能 種植制度具有較強的應(yīng)用技術(shù)特征,

2、它與研究某一作物的具體栽培技術(shù)不同,它側(cè)重于全面持續(xù)增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)高效技術(shù)體系與環(huán)節(jié),涉及作物與氣候、作物與土壤、作物與作物、作物生產(chǎn)與資源投入等方面的組合技術(shù)。種植制度的技術(shù)功能是種植制度的主體,括作物的因地制宜合理布局技術(shù)、復(fù)種技術(shù)、間套作立體種植技術(shù)、輪作連作技術(shù)等等。與單項技術(shù)不同,種植制度技術(shù)體系往往帶有較強的綜合性、地區(qū)性、多目標(biāo)性,因而它在生產(chǎn)上所起的作用更大。當(dāng)然上述有關(guān)技術(shù)要考慮作物與天、地、人、物的關(guān)系,因而難度也較大。我國在種植制度的技術(shù)方面積累了豐富的經(jīng)驗與科研成果,某些領(lǐng)域如多熟種植在世界上也有重要地位。今后,要進一步使傳統(tǒng)技術(shù)與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、商品化結(jié)合起來,使之發(fā)揚光大。2

3、宏觀布局功能 即對一個單位土地資源利用與種植業(yè)生產(chǎn)進行全面安排。從作物生產(chǎn)的戰(zhàn)略目標(biāo)出發(fā),根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀缓蜕鐣?jīng)濟條件,做出土地利用布局、作物結(jié)構(gòu)與配置、熟制布局、養(yǎng)地對策以及種植制度分區(qū)布局的優(yōu)化方案。要求統(tǒng)籌兼顧、主次分明,即從當(dāng)前的實際需要出發(fā),也要考慮長遠(yuǎn)目標(biāo)的需要。宏觀布局功能的主要意義為:有利于妥善處理各類矛盾,減少片面性。農(nóng)業(yè)上存在種種矛盾,如糧棉油的關(guān)系、灌溉與旱作關(guān)系、農(nóng)林關(guān)系、農(nóng)牧關(guān)系、供求關(guān)系、高中低產(chǎn)田的關(guān)系、一熟與兩熟和三熟間的關(guān)系、用地與養(yǎng)地關(guān)系、資源利用與保護關(guān)系等等。處理不當(dāng),就會相互影響,輕則減產(chǎn)減收,重則影響農(nóng)業(yè)與國民經(jīng)濟發(fā)展全局。有利于協(xié)調(diào)利用各種資源和投入

4、,包括自然資源、勞力資源和經(jīng)濟條件,以及物資、資金、科技等方面的投入。處理得當(dāng)則協(xié)調(diào)發(fā)展,處理不當(dāng)有的白白浪費,有的則成為增產(chǎn)增收的限制因素。有利于統(tǒng)籌安排國家、地方、集體與農(nóng)民之間的利益,調(diào)整城鄉(xiāng)與工農(nóng)之間的關(guān)系,促進農(nóng)業(yè)與國民經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展。從運籌科學(xué)出發(fā),種植制度強調(diào)系統(tǒng)性、整體性與地區(qū)性。即組合效益、整體效益大于各部分、各組分功能效益之和,這是種植制度宏觀布局的理論依據(jù)所在。一個合理的種植制度應(yīng)與當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和社會資源相適應(yīng),并能促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全面持續(xù)發(fā)展,因而它在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上具有重要意義。合理的種植制度,一是以作物的生態(tài)適應(yīng)性為基礎(chǔ),能充分發(fā)揮當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源優(yōu)勢;二是以社會經(jīng)濟資源為條

5、件,合理利用社會資源,促進畜牧業(yè)及林、副、漁業(yè)的全面發(fā)展;三是以多元多熟種植為途徑,協(xié)調(diào)好種植業(yè)內(nèi)部糧、經(jīng)、飼、特等作物的關(guān)系;四是以提高土地利用率和光能利用率為目的,促進作物全面高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),并提高經(jīng)濟效益;五是以保護并改善資源與環(huán)境為前提,促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。二、建立合理種植制度的原則(一)合理利用農(nóng)業(yè)資源,提高光能利用率1農(nóng)業(yè)資源的類型 農(nóng)業(yè)資源大體分為兩個基本類型,即自然資源和社會資源。自然資源包括氣候資源如太陽能、溫度、大氣等,水資源如自然降水、地表水、地下水等,土地資源,生物資源如動植物、微生物等;社會資源包括勞畜力、農(nóng)機具、農(nóng)用物資、資金、交通、電力和技術(shù)等。此外,農(nóng)業(yè)資源按貯藏性能

6、也可分為貯藏性資源如種子(苗)、肥料、農(nóng)藥、農(nóng)膜、燃油、機具等和流失性資源如太陽光、熱輻射、勞畜力等。2農(nóng)業(yè)資源的基本特性與合理利用(1)資源的有限性及經(jīng)濟利用 無論自然資源或是社會資源,在一定時限或一定地域內(nèi)均存在數(shù)量上的上限,即使像降水、光、熱等氣候資源也不例外。因此,合理的種植制度在資源利用上應(yīng)充分而經(jīng)濟有效,使有限的資源發(fā)揮最大的生產(chǎn)潛力。在具有多種可能選擇的措施中,盡可能采取耗資較少的措施,或采用開發(fā)當(dāng)?shù)財?shù)量充裕資源的措施,以發(fā)揮資源的生產(chǎn)優(yōu)勢。(2)自然資源的可更新性與合理利用 農(nóng)業(yè)中的生物種群,通過生長、發(fā)育、繁殖年復(fù)一年地自我更新,土壤中的有機肥、礦質(zhì)營養(yǎng)等資源也借助生物循環(huán),

7、循環(huán)往復(fù)地更新得以長期使用。氣候資源盡管屬于流失性資源,年際變化大,但仍可年年持續(xù)供應(yīng),永續(xù)利用,屬可更新資源。人、畜力也屬可更新資源范疇。然而,農(nóng)業(yè)資源的可更新性不是必然的,只有在合理利用下,在資源可供開發(fā)的潛力范圍內(nèi),才能保持生物、土地、氣候等資源的可更新性,超過其潛力范圍的利用,會適得其反,資源的可更新性就會喪失。因此,合理種植制度一定要合理利用農(nóng)業(yè)資源,協(xié)調(diào)好農(nóng)、林、牧、漁之間的關(guān)系,不宜農(nóng)耕的土地應(yīng)退耕還林、還牧,以增強自然資源的自我更新能力,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)建立良好的生態(tài)環(huán)境。(3)社會資源的可貯藏性與有效利用 投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥、機具、塑料制品、化石燃料,以及附屬于工業(yè)原料的生產(chǎn)

8、資料等物化的社會資源,不能循環(huán)往復(fù)長期使用,是不可更新資源,但卻具有貯藏性能。這類資源的大量使用,不僅會增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,而且會加劇資源的消耗,導(dǎo)致某些資源的枯竭。對這類資源應(yīng)選擇最佳時期和數(shù)量,做到有效利用。3提高光能利用率的途徑 生產(chǎn)上作物對太陽能的轉(zhuǎn)化效率是很低的,一般只有0.1%1.0%,與理論值5%左右相比,存在著巨大潛力。在南方地區(qū),采用麥稻稻三熟制,年產(chǎn)量15000kg/hm2,光能利用率也只有2.8%,若光能利用率達5%,在四川攀枝花市,水稻產(chǎn)量可達42000kg/hm2,小麥產(chǎn)量可達30000kg/hm2,可見提高光能利用率對提高作物產(chǎn)量潛力巨大。提高光能利用率的主要途徑有:

9、適當(dāng)延長作物的光合時間。如選用生育期較長的品種,進行復(fù)種和合理的肥水管理等;擴大光葉面積指數(shù)。如進行合理間、套種植,合理密植等;提高作物的光合能力。如選用高光效作物或品種,進行合理密植和合理肥水管理等;減少光合產(chǎn)物的無效消耗。如進行適期播種,防止作物病、蟲、草、鼠害等;促進光合產(chǎn)物的運轉(zhuǎn)和分配,提高收獲指數(shù)等。(二)用地養(yǎng)地相結(jié)合,提高土地利用率1用地養(yǎng)地的概念 用地就是利用土地種植農(nóng)作物,生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的過程。養(yǎng)地就是培養(yǎng)地力,不斷保持、恢復(fù)和提高土壤肥力,使土壤具有良好的肥力條件,充足和協(xié)調(diào)的水、肥、氣、熱,沒有或較少有土壤感染的不利于作物生長的有害因素。用地養(yǎng)地相結(jié)合就是指在用地過程中積極地

10、培養(yǎng)和提高地力,使用地與養(yǎng)地水平相協(xié)調(diào)、不斷提高用養(yǎng)水平,使之處于動態(tài)平衡狀態(tài)。2提高土地利用率的途徑 用地與養(yǎng)地相結(jié)合是建立合理耕作制度的基本原則。用地過程中地力的損耗主要有有以下原因:物產(chǎn)品輸出帶走土壤營養(yǎng)物質(zhì);土壤耕作促進有機質(zhì)的消耗;土壤侵蝕嚴(yán)重?fù)p壞地力。通過作物自身的養(yǎng)地機制和人類的農(nóng)事活動,可以達到培肥地力的目的。提高土地利用率的途徑有:增加投入,提高土地綜合生產(chǎn)能力 ;提高單位播種面積產(chǎn)量;實行多熟種植,提高復(fù)種指數(shù);因地種植,合理作物布局;保護耕地,維持土地的持續(xù)生產(chǎn)能力。(三)協(xié)調(diào)社會需要,提高經(jīng)濟效益種植制度是全面組織作物生產(chǎn)的宏觀戰(zhàn)略措施。種植制度合理與否,不僅影響到作物

11、生產(chǎn)自身的效益,而且對整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)甚至區(qū)域經(jīng)濟產(chǎn)生決定性影響。因此,在制定種植制度時,應(yīng)綜合分析社會各方面對農(nóng)產(chǎn)品的需求狀況,確立與資源相適宜的種植業(yè)生產(chǎn)方案,盡可能實現(xiàn)作物生產(chǎn)的全面、持續(xù)增產(chǎn)增效,同時為養(yǎng)殖業(yè)等后續(xù)生產(chǎn)部門發(fā)展奠定基礎(chǔ)。要按照資源類型及分布,本著“宜農(nóng)則農(nóng),宜林則林,宜牧則牧”的原則,使農(nóng)田、森林、草地、水面占有比例得當(dāng),以發(fā)揮當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢,滿足各方面的需要;合理配置作物、實行合理輪作、間作、套種以及復(fù)種等,避免農(nóng)作物單一種植,減少作物生產(chǎn)風(fēng)險,提高經(jīng)濟效益。第二節(jié) 作物布局 一、作物布局的概念、地位和作用(一)作物布局的概念作物布局是指一個地區(qū)或生產(chǎn)單位作物組成與配置的

12、總稱。作物組成包括作物種類、品種、面積與比例等;作物配置是指作物在區(qū)域或田土上的分布。作物布局應(yīng)以滿足社會需要為目的,以農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ),以社會經(jīng)濟技術(shù)為條件,對本地區(qū)或生產(chǎn)單位在一定時間內(nèi)種什么、種多少和種在哪里作出時間和空間上的生產(chǎn)部署。作物布局范疇有大有小,大可以是全國的,全省、市、縣的,小可以到一個生產(chǎn)單位或一家一戶;時間上有長有短,長的有5年、10年、20年不等,短的可以是一年或一個生長季節(jié)的安排。在一年多熟制地區(qū),作物布局既包括各季作物的平面布局,又有連接上、下季的熟制布局。因此,作物布局是種植制度的主要內(nèi)容和基礎(chǔ)。作物組成確定后,才可以進行適宜的種植方式,即復(fù)種、間套作、輪連作等的

13、安排。因而不同的種植方式會受到作物布局的制約,作物布局又要受到間套、復(fù)種和輪連作等種植方式的影響。(二)作物布局的地位由于作物布局是一個地區(qū)或生產(chǎn)單位的作物種植計劃或規(guī)劃,是一項復(fù)雜的、綜合性較強的、影響全局的生產(chǎn)技術(shù)設(shè)計,因而在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上占據(jù)十分重要的地位。1作物布局是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局的中心環(huán)節(jié) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局是指農(nóng)、林、牧、副、漁各部門生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)和地域上的分布,作物布局必須在整體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局的指導(dǎo)下進行。我國種植業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重大比例,可見,作物布局是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的中心環(huán)節(jié)。因此作物布局關(guān)系到增產(chǎn)增收、資源合理利用、農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)林牧結(jié)合、多種經(jīng)營、環(huán)境保護等農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略部署。2作物布局是農(nóng)業(yè)

14、區(qū)劃和規(guī)劃的主要依據(jù) 綜合農(nóng)業(yè)區(qū)劃必須以各種單項區(qū)劃和專業(yè)區(qū)劃為基礎(chǔ),農(nóng)作物種植區(qū)劃則是各種單項區(qū)劃與專業(yè)區(qū)劃的主體,而它又是以作物布局為前提。作物布局還是制定農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、土地利用規(guī)劃、農(nóng)業(yè)基本建設(shè)規(guī)劃等各種農(nóng)業(yè)規(guī)劃的依據(jù)。3作物布局是種植業(yè)較佳方案的體現(xiàn) 一個合理的作物布局方案應(yīng)該綜合氣候、土壤等自然環(huán)境因素,以及各種社會因素,統(tǒng)籌兼顧,以滿足個人和社會的需要,充分合理利用土地與其他自然與社會資源,以最少的投入,獲得最大的經(jīng)濟、社會與生態(tài)效益。(三)作物布局的作用合理作物布局是根據(jù)社會需要將作物安排在相對最適的生態(tài)條件和生產(chǎn)條件下進行生產(chǎn),以充分發(fā)揮農(nóng)作物的生產(chǎn)優(yōu)勢,促進農(nóng)、林、牧、漁等的

15、持續(xù)發(fā)展,因而它具有如下作用:充分利用自然資源和社會資源;解決各類作物爭地、爭光溫水肥、爭季節(jié)和勞畜力及機械的矛盾;有利于復(fù)種、間套作和輪連作的合理安排;有利于充分發(fā)揮作物的生產(chǎn)潛力,提高生產(chǎn)效益;有利于恢復(fù)、保持和提高地力,維持農(nóng)田生態(tài)平衡,促進作物生產(chǎn)向持續(xù)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和高效發(fā)展;有利于促進林、牧、漁、副業(yè)及其他生產(chǎn)部門的發(fā)展。二、作物布局的原則(一)作物生態(tài)適應(yīng)性是基礎(chǔ)作物的生態(tài)適應(yīng)性是指作物的生物學(xué)特性及其對生態(tài)條件的要求與某地實際環(huán)境條件相適應(yīng)的程度,簡單的說就是作物與環(huán)境相適應(yīng)的程度。適應(yīng)性好,說明能種植某作物和可能獲得較高產(chǎn)量和效益;適應(yīng)性差,說明種植的可能性小,或勉強種植,則產(chǎn)量

16、低,效益差。生態(tài)適應(yīng)性較廣的作物分布較廣,種植的面積可能較大;生態(tài)適應(yīng)性較差的作物分布較窄。生態(tài)條件較好的地區(qū),適宜種植的作物種類多,作物布局的調(diào)整余地大,選擇途徑多;生態(tài)條件較差的地區(qū),適宜種植的作物種類少,作物布局的調(diào)整余地小。在制定作物布局時,要以生態(tài)適應(yīng)性為基礎(chǔ),以發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢,克服資源劣勢,揚長避短。(二)社會需求是導(dǎo)向作物生產(chǎn)的目的是生產(chǎn)社會需要的產(chǎn)品,作物布局也要服從和服務(wù)于這一根本目的。社會需求包括兩個方面,一是自給性生產(chǎn)需要,即直接用于生產(chǎn)者吃穿用燒等各種產(chǎn)品。二是商品生產(chǎn)需要,即市場經(jīng)濟需要。社會需求狀況和發(fā)展變化,制約作物布局類型,引導(dǎo)作物布局的發(fā)展方向。滿足自給性需

17、要的布局稱為自給性作物布局,滿足市場經(jīng)濟需要的布局稱為商品性作物布局。我國正處在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的時期,作物生產(chǎn)的商品性特征越來越明顯,市場對作物布局的制約和導(dǎo)向作用也愈加突出。(三)社會經(jīng)濟和科學(xué)技術(shù)是重要條件社會經(jīng)濟和科學(xué)技術(shù)可以改善作物的生產(chǎn)條件如水利、肥料、勞力和農(nóng)機具等,為作物生長發(fā)育創(chuàng)造良好的環(huán)境,解決能不能種植某一作物的問題。同時,也為作物的全面高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高效、持續(xù)發(fā)展提供保障,解決能否種好的問題。因此,在進行作物布局調(diào)整時,必須考慮當(dāng)?shù)氐纳鐣?jīng)濟和科學(xué)技術(shù)狀況。作物生態(tài)適應(yīng)性、社會需求、社會經(jīng)濟與科學(xué)技術(shù)對作物布局的影響各具特色,同時彼此間又相互聯(lián)系、相互影響。在自然狀

18、態(tài)下不能種植某作物的地區(qū)和季節(jié),通過社會經(jīng)濟和科學(xué)技術(shù)的投入,可使種植該種作物成為可能。社會對某種產(chǎn)品需求迫切性的增加,也會促進社會經(jīng)濟向該方面增加人力、物力、財力和科技的投入,從而促進該作物面積擴大、增加產(chǎn)品數(shù)量和改善質(zhì)量。三、作物布局的內(nèi)容與步驟(一)明確對產(chǎn)品的需要包括自給性與商品性需要兩大部分。要了解市場價格、對外貿(mào)易、交通、加工、貯藏以及農(nóng)村政策等方面的內(nèi)容。(二)調(diào)查環(huán)境條件包括自然條件和社會經(jīng)濟及科學(xué)技術(shù)條件,主要有:熱量條件:包括0積溫,10積溫,年平均溫度,最冷月平均溫度,最熱月平均溫度,冬季最低溫度,無霜期;水分條件:包括年降水量與變率,各月降水量,干燥度,空氣相對溫度,地

19、表徑流量,地下水儲量,地下水位深度,水源、水質(zhì);光照條件:包括全年與各月輻射量,年日照時數(shù);地貌:包括海拔高度,大地形(山、丘陵、河谷、盆地、平面、高原),小地形(平地、洼地、崗坡地),坡度,坡向;土地條件:包括總面積,土地利用狀況(農(nóng)田、林地、草地、荒地等),耕地面積,水田、水澆地與旱地面積,人地比;土壤條件:包括土壤類型,土層厚度,平坦度,質(zhì)地,土壤pH,土壤有機質(zhì)含量,氮磷鉀養(yǎng)分含量,土壤水分狀況,土地整理與水土流失狀況;肥料條件:包括肥料種類,數(shù)量,畝施肥水平,養(yǎng)分平衡;能源條件:包括燃油,電,煤,生物能源;機械:包括拖拉機,排灌機具等;植被包括喬木、灌木、草;(11)作物種類:包括面

20、積、產(chǎn)量、生產(chǎn)力、品種、栽培技術(shù);(12)現(xiàn)有種植制度,人口勞力;(13)畜牧業(yè)種類和數(shù)量;(14)災(zāi)害如旱、澇、病、蟲;(15)收入狀況:包括產(chǎn)值收入,每人每年純收入,農(nóng)林牧副漁各業(yè)產(chǎn)值與收入,糧食與多種經(jīng)營收入;(16)市場:國家收購,自由市場,外貿(mào)市場,及其地理位置和交通;(17)價格:各種農(nóng)產(chǎn)品收購價格與市場價格,各種生產(chǎn)資料價格;(18)政策:包括收購政策,獎勵政策,商品流通政策,外貿(mào)政策等;(19)科學(xué)技術(shù)水平和文化水平。(三)農(nóng)作物生態(tài)適應(yīng)性的確定 研究作物生態(tài)適應(yīng)性的方法有:作物生物學(xué)特性與環(huán)境因素的平行分析法,地理播種法,地區(qū)間產(chǎn)量與產(chǎn)量變異系數(shù)比較法,產(chǎn)量、生長發(fā)育與生態(tài)因

21、子的相關(guān)分析,生產(chǎn)力分析法等。通過研究,區(qū)分出各種作物生態(tài)適應(yīng)性的程度。(四)作物生態(tài)區(qū)、種植適宜區(qū)的劃分與適生地的選擇 在確定作物生態(tài)適應(yīng)性的基礎(chǔ)上,可以劃分作物的生態(tài)區(qū),從光、熱、水、土等自然生態(tài)角度區(qū)分作物的生態(tài)最適宜區(qū)、適宜區(qū)、次適宜區(qū)與不適宜區(qū)。作物的生態(tài)區(qū)劃是作物布局的內(nèi)容之一,它提供了自然規(guī)律方面的可能范圍。另一方面,為了生產(chǎn)應(yīng)用的目的,單純從自然角度劃分或選擇適生地是不夠的,必須在社會經(jīng)濟和科學(xué)技術(shù)條件相結(jié)合的基礎(chǔ)上,進一步確定作物的生態(tài)經(jīng)濟區(qū)劃或適宜種植地區(qū)的選擇。這就要在光熱水土的基礎(chǔ)上考慮水利、肥料、勞力、交通、工業(yè)等條件。作物的生態(tài)經(jīng)濟適宜區(qū)可劃分為四級:最適宜區(qū)。光熱

22、水土以及水利、勞力等條件都很適宜,作物穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、品質(zhì)好、投資省而經(jīng)濟效益高;適宜區(qū)。作物生態(tài)條件存在少量缺限,但人為地采取某些措施(如灌溉、排水、改土、施肥)后容易彌補,作物生長與產(chǎn)量較好,產(chǎn)量變異系數(shù)小。投資有所增大,經(jīng)濟效益仍較好,但略低于最適宜區(qū);次適宜區(qū)。作物生態(tài)條件有較大缺陷,產(chǎn)量不夠穩(wěn)定,但通過人為措施可以彌補(如鹽堿地植棉)或者投資較大,產(chǎn)量較低,但綜合經(jīng)濟效益仍是有利的;不適宜區(qū)。自然條件中有很多缺陷,技術(shù)措施難于改造,投資消費巨大,技術(shù)復(fù)雜。雖勉強可種,但產(chǎn)量、經(jīng)濟上或生態(tài)上得不償失。(五)作物生產(chǎn)基地和商品基地的確定選定了適宜區(qū)和適生地,再結(jié)合歷史生產(chǎn)狀況和遠(yuǎn)景生產(chǎn)任務(wù),大

23、體上可以選出某種作物的集中產(chǎn)地,進一步選擇商品生產(chǎn)基地。商品生產(chǎn)基地的條件是:有較大的生產(chǎn)規(guī)模,土地集中連片;生產(chǎn)技術(shù)條件較好,生態(tài)經(jīng)濟分區(qū)上屬最適宜區(qū)或適宜區(qū);生產(chǎn)水平較高;資源條件好,有較大發(fā)展?jié)摿?,包括目前?jīng)濟落后,但發(fā)展有潛力的地區(qū);作物產(chǎn)品的商品率較高。(六)作物組成的確定在單一的各個作物適宜區(qū)與適生地選擇的基礎(chǔ)上,確定各種作物間的比例數(shù)量關(guān)系。包括:種植業(yè)在農(nóng)業(yè)中的比重;糧食作物與經(jīng)濟作物、飼料作物的比例;春夏收作物與秋收作物的比例;主導(dǎo)作物和輔助作物的比例;禾谷類與豆類的比例。(七)綜合劃分作物種植區(qū)劃或配置 在確定作物結(jié)構(gòu)(同時考慮到復(fù)種、輪作和種植方式)后,進一步要把它配置到

24、各種類型土地上去,即擬定種植區(qū)劃,在較小規(guī)模上(如農(nóng)戶)則直接進行作物在各塊土地上的配置。為此,按照相似性和差異性的原則,盡可能把相適應(yīng)相類似的作物劃在一個種植區(qū),劃出作物現(xiàn)狀分布圖與計劃(或遠(yuǎn)景)分布圖。(八)可行性鑒定 將作物結(jié)構(gòu)與配置的初步方案進行下列各項可行性鑒定:是否能滿足各方面需要;自然資源是否得到了合理利用與保護;經(jīng)濟收入是否合理;肥料、土壤肥力、水、資金、勞力是否平衡;加工儲藏、市場、貿(mào)易、交通等可行性;科學(xué)技術(shù)、文化、教育、農(nóng)民素質(zhì)方面的可行性;是否促進農(nóng)林牧、農(nóng)工商綜合發(fā)展等。第三節(jié) 復(fù) 種一、復(fù)種的概念、意義與發(fā)展(一)復(fù)種的概念復(fù)種是指同一年內(nèi)在同一塊田地上種植或收獲兩

25、季或兩季以上作物的種植方式。復(fù)種方法有多種,可在上茬作物收獲后,直接播種下茬作物,也可在上茬作物收獲前,將下茬作物套種在其株、行間(套作)。此外,還可以用移栽、上茬作物再生等方法實現(xiàn)復(fù)種。根據(jù)一年內(nèi)在同一田塊上種植作物的季數(shù),把一年種植二季作物稱為一年兩熟,如冬小麥夏玉米;種植三季作物稱為一年三熟,如綠肥(小麥或油菜)早稻晚稻;兩年內(nèi)種植三季作物,稱為兩年三熟,如春玉米冬小麥夏甘薯、棉花小麥/玉米(符號“”表示年間作物接茬種植,“”表示年內(nèi)接茬種植,“”表示套種)。為表明大面積耕地復(fù)種程度的高低,通常用“復(fù)種指數(shù)”來表示,即全年作物收獲總面積占耕地面積的百分比。公式為: 全年作物收獲總面積復(fù)種

26、指數(shù)(%)= ×100 耕地面積式中“全年作物收獲總面積”包括綠肥、青飼料作物的收獲面積在內(nèi)。根據(jù)上式,也可計算糧田的復(fù)種指數(shù)以及其他類型耕地的復(fù)種指數(shù)等。國際上通用的種植指數(shù)含義與復(fù)種指數(shù)相同。套作是復(fù)種的一種方式,計入復(fù)種指數(shù),而間作、混作則不計。一年一熟的復(fù)種指數(shù)為100%,一年兩熟的復(fù)種指數(shù)為200%,一年三熟的復(fù)種指數(shù)為300%,兩年三熟的復(fù)種指數(shù)為150%。(二)復(fù)種的意義1擴大播種面積和提高單位面積年產(chǎn)量 我國人均耕地少,但自然條件較好,特別是南方各省一年四季均可生長作物。發(fā)展復(fù)種,提高土地利用率,是發(fā)展作物生產(chǎn)的一條重要途徑,也可充分發(fā)揮現(xiàn)有耕地的增產(chǎn)潛力。如重慶丘陵

27、地區(qū)的冬水田,一年種植一季水稻,全年近200d左右被浪費掉,土地利用率和光能利用率極低。若增加復(fù)種,改一季稻為麥稻雙季兩熟,乃至油稻再生稻或麥稻秋作(秋菜、秋洋芋、秋甘薯等)三熟,土地利用率將大大提高,光能利用時間大大延長,從而光能利用率得以提高。實踐證明,只要因地制宜,揚長避短,合理提高復(fù)種指數(shù),推廣多熟種植,就能促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全面發(fā)展。今后我國人口還將增加,而耕地面積正逐年減少,實行合理復(fù)種與提高單產(chǎn)是解決人多地少矛盾行之有效的方法。2調(diào)節(jié)土壤肥力 合理提高復(fù)種,采用用養(yǎng)結(jié)合的復(fù)種方式,在復(fù)種方式中安排一定比例的綠肥或豆科作物,增施肥料,可以補充和增加土壤有機質(zhì)與氮素養(yǎng)料的含量,加速物質(zhì)循環(huán)

28、,維持農(nóng)田的物質(zhì)動態(tài)平衡。3保持水土 復(fù)種可以增加地面覆蓋,減少地面徑流、土壤沖刷和養(yǎng)分的流失。4緩解作物爭地、爭時、爭肥矛盾 合理擴大復(fù)種面積,有利于糧、經(jīng)、飼作物全面發(fā)展。如在棉區(qū),實行麥(棉)套種,有利于解決糧棉爭地矛盾。在水稻產(chǎn)區(qū),冬季種植一定比例的小麥、油菜、綠肥,形成“肥稻稻”、“油稻稻”、“麥稻稻”等三熟種植,糧、油、肥均得到合理安排與發(fā)展,既解決對油料作物需要,又解決了對肥料的需要。5有利于穩(wěn)產(chǎn) 在旱澇災(zāi)害頻繁的地區(qū),復(fù)種有利于全年產(chǎn)量互補。二、復(fù)種的條件一定的復(fù)種方式要和一定的自然條件、生產(chǎn)條件與技術(shù)水平相適應(yīng)。影響復(fù)種的自然條件主要是熱量和降水量,生產(chǎn)條件主要是勞畜力、機械

29、、水利設(shè)施、肥料等。(一)熱量一個地區(qū)能否復(fù)種或復(fù)種程度的高低,當(dāng)?shù)氐臒崃織l件是決定因素。主要采用以下方法來確定。1年平均氣溫法 年平均溫度可以粗略地表示一個地區(qū)的熱量狀況。在我國一般以年均溫8以下為一年一熟區(qū),812為兩年三熟區(qū)或套兩熟區(qū),1216為一年兩熟區(qū),1618以上為一年三熟區(qū)。2積溫法 在我國, 10積溫低于3 000為一年一熟,3 0005 000可以一年兩熟, 5000以上可以一年三熟。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院氣象研究所以0積溫作指標(biāo),一熟區(qū)低于4 000,兩熟區(qū)為4 0005 500,三熟區(qū)為5 500以上。一個地區(qū)復(fù)種程度的高低以及采取何種復(fù)種方式,除了解當(dāng)?shù)胤e溫外,還需了解不同作物

30、完成一個生育期對積溫的要求。一個作物品種具有大致恒定的積溫值(見表5-1)。例如重慶地區(qū)0積溫為6 518.4,稻麥兩熟(用中熟種)共需0積溫4 800,加上農(nóng)耗積溫150,共4 950,還余1 568.4,還可以種植一季生育期短的作物,如蔬菜、馬鈴薯、秋苕等。水源條件好的可以發(fā)展再生稻,旱表5-1 不同作物對10或0積溫的要求作 物早 熟 種中熟種晚熟種冬小麥0,1 7002 0002 0002 2002 2002 400油菜直播0,2 0002 2002 2002 4002 4002 600油菜(移栽)0,1 4001 6001 6001 8001 8002 000玉 米10,2 0002

31、 2002 5002 8003 000高 粱10,2 1002 4002 5002 8003 000水 稻10,2 4002 5002 8003 200-紅 苕10,1 6002 1002 5003 0003 5004 000馬鈴薯10,10001 4001 800大 豆10,1 6502 1002 5002 900棉 花10,3 2004 0004 0004 5004 500春小麥0,1 7002 1002 1002 300地麥玉苕復(fù)種三熟共需0積溫為7 000,加上農(nóng)耗200為7 200,差681.6。因此,重慶地區(qū)只有通過套種,才能滿足麥、玉、苕三熟種植。3生長期法 以無霜期表示生長期,

32、一般140150d為一年一熟區(qū),150250d為一年兩熟區(qū),250d以上為一年三熟區(qū)。(二)水分一個地區(qū)具備了增加復(fù)種的熱量條件,能否復(fù)種就要看水分條件。水分包括灌溉水、地下水和降水。我國降水量與復(fù)種的關(guān)系是:小于600mm為一熟區(qū),600800mm為一熟、兩熟區(qū),8001 000mm為兩熟區(qū),大于1 000mm可以實現(xiàn)多種作物的一年兩熟或三熟。若有灌溉條件,也可不受此限制。(三)肥料復(fù)種指數(shù)提高后,多種了作物,就要多施肥料,才能保證土壤養(yǎng)分平衡和高產(chǎn)多收。因此,提高復(fù)種指數(shù),除安排養(yǎng)地作物外,必須增施肥料,否則多種不能多收。(四)勞、畜力和機械條件提高復(fù)種指數(shù),必然增大勞、畜力和機具投入。南

33、方多熟地區(qū),一年有23次“雙搶”,即收麥(油菜等)搶插水稻和玉米等,收水稻和紅苕等搶栽油菜或搶種小麥,季節(jié)十分緊張,特別四川丘陵區(qū),在兩季有余三季不足的情況下,必須搶種搶收,才能發(fā)展三熟制。(五)技術(shù)條件相應(yīng)的技術(shù)條件包括品種、栽培耕作技術(shù)、復(fù)種間套技術(shù)等必須滿足復(fù)種的要求。此外,復(fù)種還必須考慮經(jīng)濟效益,避免出現(xiàn)“三三得九”,不如“二五得十”的情況發(fā)生。三、復(fù)種技術(shù)復(fù)種是一種時間集約、空間集約、技術(shù)集約的高度集約經(jīng)營型作物種植方式,在肥水、勞力、機械化、品種等方面有許多矛盾,需要采用合理的技術(shù)加以解決。(一)作物組合與品種搭配1作物組合 (1)充分利用休閑季節(jié)增種一季作物 如南方利用冬閑田種植

34、小麥、大麥、油菜、蠶豆、豌豆、馬鈴薯、冬季綠肥等作物;華北、西北以小麥為主的地區(qū),小麥?zhǔn)蘸笥?0100d的夏閑季節(jié)可供夏種開發(fā)利用,如可復(fù)種蕎麥、糜子、早熟大豆、谷子、早熟夏玉米等。(2)利用短生育期作物替代長生育期作物 甘肅、寧夏灌區(qū)的油料作物胡麻生育期長(120d),與其他作物復(fù)種產(chǎn)量不高,改種生育期短的小油菜與小麥、谷子、糜子、馬鈴薯等作物復(fù)種,就可獲得較好的效益。浙江杭嘉湖地區(qū)麥稻稻三熟制生育期較緊,用生育期較短的大麥代替生育期較長的小麥,可有效解決復(fù)種與生育季節(jié)緊張的矛盾。(3)開發(fā)短間隙生長期的填閑作物 短間隙期一般2個月左右,不足以生長一季粒用作物,常種植一些填閑作物,如短生育期

35、的綠肥、飼料、蔬菜。四川成都平原兩熟制收獲至種麥還有2個月左右的時間,可增種一季秋甘薯或蘿卜、萵苣、大白菜等秋菜或種紫云英等生育期短的作物。(4)發(fā)展再生稻 再生稻的生育期比插秧的短1/2以上,一般為5070d,產(chǎn)量可達到一季稻或早稻的30%40%。如重慶市的再生稻,前季稻收獲后只需要施用促芽肥,促壯苗,可獲得30004500kg/hm2的產(chǎn)量。2品種搭配 在生長季節(jié)富裕地區(qū)應(yīng)選用生育期長的品種。以浙江雙季稻三熟制為例,以“一早兩遲”為主,即冬作物選早熟作物,雙季稻以晚熟品種的產(chǎn)量最高。生長季節(jié)緊張的地方應(yīng)選用早熟高產(chǎn)品種。蘇南地處北亞熱帶,雙季稻三熟制季節(jié)特別緊張,應(yīng)特別注意早晚稻品種的安排

36、,以綠肥、大麥、元麥為雙季稻的前作,并配以早熟配中熟或中熟配中熟的雙季稻品種搭配方式較為適宜。(二)充分利用生長季節(jié)1改直播為育苗移栽,縮短本田期 育苗移栽是克服復(fù)種后生長季節(jié)矛盾最簡便的方法,在水稻、甘薯、油菜、煙草、棉花的復(fù)種栽培上應(yīng)用廣泛。如中稻的秧田期一般為3040d,雙季稻秧田期可長達7590d。長江下游10積溫為5600,大麥、元麥雙季稻三熟制現(xiàn)行品種需積溫5500,加上農(nóng)耗期溫度,總積溫不能滿足。但早稻育秧爭取了650,晚稻育秧爭取了1200,彌補了本田期積溫的不足。2套作技術(shù)的運用 套種是解決復(fù)種生長季節(jié)矛盾的又一有效方法,即在前作收獲前于其行間、株間或預(yù)留行間直接套播或套栽后

37、作物,如中稻、晚稻田套種綠肥,早稻田套種大豆或套種黃麻,麥田套種棉花、玉米、花生、烤煙等。3促進早發(fā)早熟的技術(shù) 促早發(fā)就是讓作物幼苗生長時期有較好的水分、養(yǎng)分、光照等條件。早發(fā)是早熟的基礎(chǔ)。具體做法有:第一,后作物及時播種,減少農(nóng)耗期。據(jù)寧夏農(nóng)學(xué)院試驗,麥?zhǔn)蘸笙姆N大豆,7月1015日播種,平均每晚播1d,每公頃大豆減產(chǎn)75kg。免耕播玉米、棉花,板田或板田耙茬播種小麥,板茬栽油菜等,都是行之有效的方法。第二,前作及時收獲。小麥、油菜成熟后要及時收獲,玉米蠟熟期可先去掉葉片,讓其繼續(xù)灌漿。第三,采用促進早熟技術(shù)。在玉米生育中后期噴乙烯利,可提早成熟7d左右。棉花、烤煙施用乙烯利也有促進成熟作用。

38、4作物晚播技術(shù) 播種季節(jié)較緊的地區(qū),如黃淮海平原北部,為確保玉米豐產(chǎn),需用中晚熟品種,小麥只能晚播。長江中下游麥?zhǔn)蘸蠓N棉,也是晚播棉。晚作物可以適當(dāng)加大播種量,增加作物的密度。因晚播后營養(yǎng)生長期比較短,植株比較矮小,分蘗或分枝少,密植有利于主莖發(fā)育和提早成熟。湖南對麥棉連作的晚播棉花采用高密度低打頂?shù)淖鞣?,使晚播棉產(chǎn)量增加。 5地膜覆蓋技術(shù) 采用地膜覆蓋可提高地溫,保持土壤濕度,可適當(dāng)提前播種,有利于作物早發(fā)早熟。四、主要復(fù)種方式(一)兩年三熟兩年三熟指的是在同一塊地上兩年內(nèi)收獲三季作物,是一年一熟與一年兩熟的過渡類型。主要分布于暖溫帶北部,一季有余兩季不足,10積溫在30003500的地區(qū)。

39、目前,兩年三熟主要分布在晉東南、豫西山區(qū)及魯中南山區(qū)、隴東及渭北平原。其主要形式有:春玉米冬小麥夏大豆(夏甘薯);冬小麥夏大豆冬小麥;春甘薯小麥或大麥夏芝麻或夏大豆或夏花生;小麥小麥夏玉米等。(二)一年兩熟10積溫35004500的暖溫帶是旱作一年兩熟制的主要分布區(qū)域,如黃淮海平原、汾渭谷地。45005300的北亞熱帶是稻麥兩熟的主要分布區(qū)域并兼有部分雙季稻的分布,江淮丘陵平原、西南地區(qū)的旱地以麥(油菜、蠶豆、綠豆)玉米、麥甘薯、麥年兩熟為主。(三)一年三熟一年三熟主要是稻田三熟制,稻田三熟多是以雙季稻為基礎(chǔ),主要分布在中亞熱帶以南的濕潤氣候區(qū)域,北亞熱帶有少量分布。冬作雙季稻三熟制,包括麥稻

40、稻、油菜稻稻、蠶豆稻稻等形式,分布在上海、浙江、江西、湖南、湖北、皖南、蘇南及華南各省。小麥(或大麥、元麥)雙季稻,是雙季稻三熟制的主要形式,主要分布于浙江杭嘉湖、寧紹地區(qū)、上海市,湖南、湖北、江西、福建、廣東均有一定比例的種植。在三熟制地區(qū),由于水源的限制,常采用兩旱一水三熟制,如小麥玉米水稻(皖南、四川、蘇南、湖南),小麥大豆或花生稻(福建、廣東),小麥稻花生(福建、廣東)。旱地三熟制,以南方丘陵旱地的油菜芝麻(大豆)甘薯和麥/玉/薯套作三熟為主要形式。第四節(jié) 間作、混作、套作一、間、混、套作的概念及意義(一)間、混、套作的概念1單作 指在同一塊田地上種植一種作物的種植方式,也稱為純種、清

41、種、凈種。這種方式作物單一,群體結(jié)構(gòu)單一,全田作物對環(huán)境條件要求一致,生育比較一致,利于田間統(tǒng)一種植、管理與機械化作業(yè)。作物生長發(fā)育過程中,個體之間只存在種內(nèi)關(guān)系。2間作 指在同一田地上于同一生長期內(nèi),分行或分帶相間種植兩種或兩種以上作物的的種植方式。所謂分帶是指間作作物成多行或占一定幅度的相間種植,形成帶狀,構(gòu)成帶狀間作,如四行棉花間作四行甘薯,二行玉米間作三行大豆等。間作因為成行或成帶種植,可以實行分別管理。特別是帶狀間作,較便于機械化或半機械化作業(yè),與分行間作相比能夠提高勞動生產(chǎn)率。農(nóng)作物與多年生木本作物(植物)相間種植,也稱為間作,有人稱為多層作。木本植物包括林木、果樹、桑樹、茶樹等;

42、農(nóng)作物包括糧食、經(jīng)濟、園藝、飼料、綠肥作物等。采用以農(nóng)作物為主的間作,稱為農(nóng)林間作;以林(果)業(yè)為主,間作農(nóng)作物,稱為林(果)農(nóng)間作。間作與單作不同,間作是不同作物在田間構(gòu)成的人工復(fù)合群體,個體之間既有種內(nèi)關(guān)系又有種間關(guān)系。間作時,不論間作的作物有幾種,皆不增計復(fù)種面積。間作的作物播種期、收獲期相同或不同,但作物共生期長,其中至少有一種作物的共生期超過其全生育期的一半。間作是集約利用空間的種植方式。3混作 指在同一塊田地上,同期混合種植兩種或兩種以上作物的種植方式,也稱為混種?;熳骱烷g作都是于同一生長期內(nèi)由兩種或兩種以上的作物在田間構(gòu)成復(fù)合群體,是集約利用空間的種植方式,也不計復(fù)種面積。但混作

43、在田間分布不規(guī)則,不便于分別管理,并且要求混種作物的生態(tài)適應(yīng)性要比較一致。4套作 指在前季作物生長后期的株行間播種或移栽后季作物的種植方式,也稱為套種、串種。如于小麥生長后期每隔34行小麥種一行玉米。對比單作,它不僅能在作物共生期間充分利用空間,更重要的是能延長后作物對生長季節(jié)的利用,提高復(fù)種指數(shù),提高年總產(chǎn)量。它主要是一種集約利用時間的種植方式。套作和間作都有作物共生期,所不同的是,套作共生期短,每種作物的共生期都不超過其全生育期的一半。(二)間、混、套作的意義1增產(chǎn) 合理的間、混、套作比單作具有增產(chǎn)的優(yōu)越性。從自然資源來說,在單作的情況下,時間和土地都沒有充分利用,太陽能、土壤中的水分和養(yǎng)

44、分有一定的浪費,而間、混、套作構(gòu)成的復(fù)合群體在一定程度上彌補了單作的不足,能較充分地利用這些資源,把它們轉(zhuǎn)變?yōu)楦嗟淖魑锂a(chǎn)品。從社會資源利用來說,實行間、混、套作可以充分利用多余勞力,擴大物質(zhì)投入,與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合,實行勞動集約、科技密集的集約生產(chǎn),在有限的耕地上,顯著提高單位面積土地生產(chǎn)力。國際上采用土地當(dāng)量比來反映間、混、套作的土地利用效益。土地當(dāng)量比(LER),即為了獲得與間、混、套作中各個作物同等的產(chǎn)量,所需各種作物單作面積之比的總和,其公式為:式中:Yi代表單位面積內(nèi),間、混、套作中的i個作物的實際產(chǎn)量;Yii代表該作物在同樣單位面積上單作的產(chǎn)量,n代表間、混、套作的作物數(shù)。LE

45、R1,表示間、混、套作有利,LER1的幅度愈高,增產(chǎn)效益愈大。目前,我國也已較廣泛地采用土地當(dāng)量比來表示間、混、套作的高產(chǎn)效益。例如玉米間作大豆,每公頃的產(chǎn)量分別為5 200kg和900kg,單作玉米與單作大豆每公頃的產(chǎn)量分別為6 000kg和1 200kg。則: =5 200/6 000+900/1 200=1.6172增效 合理的間、混、套作能夠利用和發(fā)揮作物之間的有利關(guān)系,可以用較少的經(jīng)濟投入換取較多的產(chǎn)品輸出。間、混、套作是目前許多地區(qū)發(fā)展立體種植、提高種植業(yè)效益的技術(shù)手段。如黃淮海地區(qū)大面積的麥棉兩熟,一般純收益比單作棉田提高15%左右。3穩(wěn)產(chǎn)保收 合理的間、混、套作能夠利用復(fù)合群體

46、內(nèi)作物的不同特性,增強對災(zāi)害天氣的抗逆能力。4協(xié)調(diào)作物爭地矛盾 間、混、套作在一定程度上可以調(diào)節(jié)糧食作物與棉、油、煙、菜、藥、綠肥、飲料等作物間的矛盾,促進多種作物全面發(fā)展。二、間、混、套作效益分析(一)充分利用空間1間、混、套作能提高種植密度,增加葉面積 單作群體的株型、葉型、植株高度、根系分布一樣,對生活因素的競爭必然加劇。因此密度和葉面積指數(shù)的增加受到了限制。而間、混、套種群體是由兩種或兩種以上的作物構(gòu)成,作物有高有矮,根系有淺有深,對生活因素的要求和反應(yīng)不同,有的喜光,有的耐陰,有的吸肥力強,有的吸肥力差,有的需N多,有的需P、K多。利用這些差別,把不同的作物搭配起來構(gòu)成復(fù)合群體,其密

47、度和葉面積指數(shù)將會提高,這就充分利用空間,提高土地利用率。2保持較大的葉面積 單一作物的群體在生長前期和后期葉面積較小,利用光能不充分,而采用間、套作就可以克服這一矛盾,從而提高光能利用率。3間、混、套作使光能得以充分利用 在單作時,太陽光只是從上面射來,而在間套種時,除上面射來的光外還有側(cè)面光,增加處于間作中上位作物的受光面積,也增加了中午高光強時總的受光面積。這樣,盡管在單位土地面積上單位時間內(nèi)光量并沒有改變,但受光面積卻發(fā)生了變化,提高了光能的經(jīng)濟利用率。另外,能變平面用光為立體用光。單作時,上層葉片光照充足,中、下部的葉片往往光照不足,有的甚至由營養(yǎng)器官變?yōu)橄钠鞴?。而間、套作把不同株

48、型、葉型、高矮的作物組合起來,改單作的平面受光為立體受光,從而提高了光能利用效率。(二)充分發(fā)揮邊行優(yōu)勢邊行優(yōu)勢是指在間套作中相鄰作物的邊行產(chǎn)量優(yōu)于內(nèi)行的現(xiàn)象。高位作物的邊行由于所處高位的優(yōu)勢,通風(fēng)透光好,根系吸收養(yǎng)分水分的能力強,生育狀況和產(chǎn)量優(yōu)于內(nèi)行,成為邊行優(yōu)勢;與此相反,矮位作物的邊行往往表現(xiàn)為邊行劣勢。合理的間套作,能有效的發(fā)揮邊行優(yōu)勢,減少邊行劣勢,使主作物明顯增產(chǎn),副作物少減產(chǎn)或不減產(chǎn)。(三)充分用地各種作物根系特點不同,對地力、水、肥、氣的要求就不同。首先是氮素營養(yǎng)。國外研究指出,豆科和非豆科作物有共生促進作用。非豆科作物有促進豆科作物固氮的能力,豆科作物又供給非豆科作物氮素營

49、養(yǎng)。因此,豆科與非豆科作物進行合理間、套作,既用地又養(yǎng)地。其次是難溶性營養(yǎng)元素的相互交換。不同作物利用難溶性養(yǎng)分的能力不同,間、混、套作通過根系的相互影響,可以提高難溶性物質(zhì)的利用率。再次,糧食、棉、油作物與綠肥間、混、套作可增加土壤有機質(zhì)和各種營養(yǎng)元素。(四)充分利用生長季節(jié)主要表現(xiàn)在套種上。一般來說,作物的生長期長,產(chǎn)量就高,反之產(chǎn)量低。套種能爭取時間,相對增加了生長季節(jié),從而延長了作物的生長期,提高單產(chǎn)。(五)穩(wěn)產(chǎn)保收不同作物有不同的病蟲害,對惡劣的氣候條件有不同的反應(yīng)。一般單作抗自然災(zāi)害的能力較低,當(dāng)發(fā)生嚴(yán)重的自然災(zāi)害時,往往會給生產(chǎn)帶來嚴(yán)重?fù)p失,甚至顆粒無收。但是采用間、混、套作就可

50、以減輕損失。如德國在氣候不穩(wěn)定地區(qū),燕麥和大麥混作很普遍,在旱年大麥生長良好,在澇年燕麥生長良好,兩者混播,無論是旱年或是澇年產(chǎn)量都很穩(wěn)定。間、混、套作還可以減輕某作物的病蟲害。如高矮稈作物相間種植,高稈作物的寬行距加大,蔭蔽輕,可減輕玉米葉斑病,小麥白粉病和銹??;小麥與棉花套種,小麥繁殖了棉蚜的大量天敵瓢蟲,可減輕棉蚜的危害。(六)發(fā)揮作物分泌物的互利作用一種植物在生長過程中,通過向周圍環(huán)境分泌化合物對另一種植物產(chǎn)生直接或間接的相生相克的影響,亦稱對等感染效應(yīng)。對共生作物或后作可能有利,也可能有害。這種分泌物有三個來源:一是來自植物的葉子,二是來自根系,三是來自死亡植株或腐解植株。因此,實行

51、間、套作可利用有益的一方,促進共生互利,提高產(chǎn)量。據(jù)國外研究,洋蔥與食用甜菜,馬鈴薯與菜豆,小麥與豌豆,春小麥和大豆在一起種植,可互相刺激生長。作物與蒜、蔥、韭菜等間作,會使農(nóng)作物的一些病蟲害減輕。另外分泌物還有抑制雜草危害的作用,如甜菜根系分泌物有抑制麥仙翁種子萌發(fā),蕎麥根系分泌物能抑制看麥娘的生長。當(dāng)然也有的根系分泌物對間作作物或下茬作物有不利的作用,如冬黑麥與冬小麥,蕎麥與玉米,番茄與黃瓜,菜豆與春小麥,向日葵與玉米、蓖麻,洋蔥與菜豆等。因此,在作物組合時應(yīng)特別注意。間、混、套作增產(chǎn)原因雖然是多方面的,但也有一些不利因素。如高、矮稈作物間作時,矮稈作物的光照條件太差;套種在小麥地的玉米,

52、易使地老虎、粘蟲、薊馬、玉米螟等害蟲的為害加重,套種愈早,危害時間愈長愈重;玉米與棉花套種時,玉米和棉花的害蟲有的可以互相為害,比單作時重。因此,要使間、混、套作增產(chǎn)必須采取相應(yīng)的技術(shù)措施。三、間、混、套作技術(shù)(一)選擇適宜的作物種類和品種1不同形態(tài)的作物搭配 所選擇作物的形態(tài)特征和生育特性要相互適宜,以有利于互補地利用環(huán)境。例如,作物高度要高低搭配,株型要緊湊與松散對應(yīng),葉子要大小尖圓互補,根系要深淺疏密結(jié)合,生育期要長短前后交錯。農(nóng)民群眾形象地總結(jié)為“一高一矮,一胖一瘦,一圓一尖,一深一淺,一長一短,一早一晚”。2生態(tài)適應(yīng)性的選擇 間套作作物的特征持性對應(yīng)互補,即選擇生態(tài)位不同的作物,才能

53、充分利用空間和時間,利用光、熱、水、肥、氣等生態(tài)因素,增加產(chǎn)量和效益。在品種選擇上要注意互相適應(yīng),以進一步加強組配作物的生態(tài)位的有利差異。間(混)作時,矮位作物光照條件差,發(fā)育延遲,要選擇耐陰性強而適當(dāng)早熟的品種。套作時兩種作物既有共生期,又有單獨生長的階段,因此在品種選擇上一方面要考慮盡量減少上茬的矛盾,另一方面還要盡可能發(fā)揮套種的增產(chǎn)作用,不影響其正常播種。3不同生育期作物的搭配 在生育季節(jié)許可內(nèi),兩種作物時間差異越大,競爭越小。如間、混作中,長生育期與短生育期作物搭配。套作中,套種時期是套種成敗的關(guān)鍵之一。套種過早,共生期長,下茬作物苗期生長差,或植株生長過高,在上茬作物收獲時下茬作物易

54、受損害;但又不能過晚,過晚套種就失去意義。套種時期的確定有多方面的情況,如配置方式,上茬長勢,作物品種等。一般地說,寬行可早,窄行宜晚;上茬作物長勢好應(yīng)晚套,長勢差應(yīng)早套;套種較晚熟的品種可早,反之宜晚;耐蔭作物可早套,易徒長倒伏的宜晚。4選擇分泌物互利的作物搭配 如洋蔥與食用甜菜,油菜與大蒜,甜菜與小麥,蕎麥與小麥,馬鈴薯與玉米、菜豆等進行搭配,有利于互利共生。5要求經(jīng)濟效益高于單作 間(混)、套作選擇的作物是否合適,在增產(chǎn)的情況下,還要看其經(jīng)濟效益比單作是高還是低。一般來說,經(jīng)濟效益高的組合才能在生產(chǎn)中大面積應(yīng)用和推廣。如我國當(dāng)前種植面積較大的玉米間作大豆、麥棉套作和糧菜間作等。如果某種作

55、物組合的經(jīng)濟效益較低,甚至還不如單作高,其面積就會逐步減少,而被單作所代替。(二)確定合理的田間結(jié)構(gòu)在作物種類、品種確定后,合理的田間結(jié)構(gòu)是能否發(fā)揮復(fù)合群體充分利用自然資源的優(yōu)勢,解決作物之間一系列矛盾的關(guān)鍵。只有田間結(jié)構(gòu)恰當(dāng),才能增加群體密度,又有較好的通風(fēng)透光條件,發(fā)揮其它技術(shù)措施的作用。如果田間結(jié)構(gòu)不合理,即使其它技術(shù)措施配合得再好,也往往不能解決作物之間爭水、爭肥,特別是爭光的矛盾。合理的田間結(jié)構(gòu)往往包括以下幾個方面:1密度 提高種植密度,增加葉面積指數(shù)和照光葉面積指數(shù)是間、套作增產(chǎn)的中心環(huán)節(jié)。生產(chǎn)運用中,各種作物密度要結(jié)合生產(chǎn)的目的和水肥條件來考慮。間(混)作時,一般以一種主作物為主

56、,其密度應(yīng)與單作時相同,以不影響主作物的產(chǎn)量為原則;副作物的密度大小根據(jù)水肥而定,水肥條件好,密度可大一些,反之,密度要小。套作時,各種作物的密度與單作時相同。2行數(shù)、行株距和幅寬 一般間、套作作物的行數(shù)可用行比來表示,即各作物實際行數(shù)的比值,如2行玉米間作2行大豆,其行比為2:2。行距和株距實際上也是密度問題,配合的好壞,對于各作物的產(chǎn)量和品質(zhì)關(guān)系很大。間作作物的行數(shù),要根據(jù)計劃作物產(chǎn)量和邊際效應(yīng)來確定,一般高位作物不可多于、矮位作物不可少于邊際效應(yīng)所影響行數(shù)的兩倍。套作時,上、下茬作物的行數(shù)取決于作物主次。如小麥套種棉花,以棉花為主時,應(yīng)按棉花豐產(chǎn)要求,確定平均行距,插入小麥;以小麥為主兼

57、顧棉花時,小麥應(yīng)按豐產(chǎn)需要正常播種,麥?zhǔn)涨巴硖酌藁ā7鶎捠侵搁g、套作中每種作物的兩個邊行相距的寬度。在混作和隔行間、套作的情況下,無所謂幅寬,只有帶狀間套作,作物成帶種植才有幅寬可言。幅寬一般與作物行數(shù)成正相關(guān)。3間距 間距是相鄰作物的距離。這里是間、套作中作物邊行爭奪生活條件最激烈的地方,間距過大,減少作物行數(shù),浪費土地;過小,則加劇作物間矛盾。應(yīng)根據(jù)不同作物合理布局間距。4帶寬 帶寬是間、套作的各種作物順序種植一遍所占地面的寬度,它包括各個作物的幅寬和間距。帶寬是間、套作的基本單元,一方面各種作物和行數(shù)、行距、幅寬和間距決定帶寬,另一方面作物數(shù)目、行數(shù)、行距和間距又都是在帶寬以內(nèi)進行調(diào)整,彼此互相制約。5高度差 間、混、套種的兩個作物若有適當(dāng)?shù)母叨炔睿梢栽谔柛叨冉歉叩臅r候增加受光面積,變強光為中等光,或者使兩作物生長盛期能交錯地

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