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文檔簡介
1、小班自助餐活動(dòng)方案一、方案設(shè)計(jì):二、活動(dòng)目標(biāo):1、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。包括輕拿輕放物品、食品不掉地、不造成浪費(fèi)、不挑食、 食物搭配合理2、愛惜廚師的勞動(dòng)成果。3、體驗(yàn)自助餐的休閑、自在、快樂。三、活動(dòng)時(shí)間:定于每月中下旬四、活動(dòng)準(zhǔn)備:1、白助餐禮儀教育一一各班級(jí)提前進(jìn)行教育。1幼兒進(jìn)行餐前教育一一提醒幼兒輕拿輕放用具,正確使用夾子和公勺,食物夾子不 混用,夾食物時(shí)要夾牢,不掉地上。2教育幼兒合理安排飲食,根據(jù)需要拿取食物,不要拿的太多,不挑食、避免暴飲暴 食和浪費(fèi)。3教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序,學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠、互相謙讓。4教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志,帶領(lǐng)幼兒練習(xí)。5讓孩子了
2、解水果有不同的味道和多種營養(yǎng),知道多吃水果有益健康,但不宜過量。6讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,這樣才不容易上火。7每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶,吃剩的雜物放到垃圾桶中。六、活動(dòng)流程:1、當(dāng)天提前布置好用餐場(chǎng)地餐點(diǎn)、餐具、紙巾統(tǒng)一擺放順序:提早放置餐后整理區(qū) 一一垃圾桶、毛巾等2、教師帶領(lǐng)幼兒入座背景音樂、PPT播放:3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。1幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤,按規(guī)定方向拿取食物。2指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物,注意數(shù)量適宜。3幼兒取食物過程中,生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐,教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。4幼兒進(jìn)餐結(jié)束后,指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理。分類送餐具、擦嘴等5注重指導(dǎo)幼兒
3、按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃主食然后選吃水果。4、適當(dāng)延長進(jìn)餐時(shí)間:5、整理收拾。七、每月根據(jù)季節(jié)、幼兒具體情況制定食譜活動(dòng)時(shí)間:201X年5月31日9:3011:00活動(dòng)地點(diǎn):一樓大廳活動(dòng)目標(biāo):1、慶祝“六一兒童節(jié)”:2、通過活動(dòng)培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣,增強(qiáng)孩子的 自主意識(shí),學(xué)會(huì)與人分享:3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。活動(dòng)準(zhǔn)備:1、桌子20張、椅子100張暫定:2、食物1、主食:雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份:2、水果:蘋果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè):3、讓小朋友白帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享:4、各班留一位老師組織孩子活動(dòng),其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到 指定地點(diǎn)后,再組織孩子有秩序地就座:5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣:6、用餐前在教室洗手:7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角?;顒?dòng)流程:1、餐前活動(dòng):各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)水果拳:5分2、進(jìn)行感恩教育,全園幼兒跟隨主持人朗誦憫農(nóng)10分3、各班老師有秩序的組織孩子就座,從小班開始,依次中班、然后大一班、最后大 二班:5分4、謝園長致辭:5分5、主持人介紹食譜:10分6、幼兒有序的排隊(duì)來到食品區(qū),先請(qǐng)叔叔阿姨或老師分享自己帶來的食物,再挑選 自己喜歡吃的食物,并學(xué)會(huì)說“謝謝”
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