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1、門(mén)店商品陳列標(biāo)準(zhǔn)門(mén)店商品陳列標(biāo)準(zhǔn)泰山泰山1545培訓(xùn)部培訓(xùn)部目錄目錄 商品商品陳陳列原列原則則 展示柜臺(tái)展示柜臺(tái)陳陳列列 堆堆頭陳頭陳列列 商品分商品分類(lèi)類(lèi)與與陳陳列的基列的基礎(chǔ)礎(chǔ)知知識(shí)識(shí) 1、 陳列的種類(lèi):平鋪、疊放、堆放等陳列。商品陳列原則商品陳列原則平鋪疊放堆放2、 陳列技巧:(1)縱向陳列(按上下歸類(lèi))(2)橫向陳列(按左右歸類(lèi))(3)關(guān)聯(lián)性陳列(按使用目的、用途發(fā)掘商品間的關(guān)聯(lián)性歸類(lèi))商品陳列原則商品陳列原則商品陳列原則商品陳列原則3、 陳列的注意事項(xiàng):(1)顯而易見(jiàn)性:商品的正面應(yīng)面向顧客。(2)隨手可拿性:便于顧客取放,商品應(yīng)陳列在距離上層隔板一拳的高度。體積(重量)較大的應(yīng)陳列

2、在貨架下層。商品陳列原則商品陳列原則3、 陳列的注意事項(xiàng):(3)安全性:消除貨架及貨架頂層商品存在的不安全因素。(4)先進(jìn)先出:生產(chǎn)日期在先得商品擺放在銷(xiāo)售前端。(5)前進(jìn)陳列:貨架商品前端銷(xiāo)售空缺可有后端余下商品整體向前移進(jìn)的方法,符合商品滿(mǎn)陳列原則。(6)黃金位陳列:離地約120cm-160cm應(yīng)陳列高利潤(rùn)商品、季節(jié)性商品或需突出陳列的商品。商品陳列原則商品陳列原則 1、合理歸類(lèi),講究秩序。依據(jù)商品的類(lèi)別、規(guī)格、品牌、性質(zhì)等因素進(jìn)行分類(lèi)陳列。2、根據(jù)商品的形狀、外包裝等特性的不同分別采用平鋪、疊放、堆放等不同的展示方式,以達(dá)到最佳的展示效果。3、商品陳列應(yīng)合理利用空間,盡可能展示更多的商品

3、品種,但不應(yīng)造成擁擠、雜亂無(wú)章的效果。4、陳列商品必須擺放整齊,并做到隨時(shí)整理商品;禁止陳列帶灰塵、破損的商品。展示柜臺(tái)陳列展示柜臺(tái)陳列 5、商品陳列應(yīng)豐滿(mǎn),避免顧客看到貨架隔板及貨架后面的檔板。6、商全品陳列應(yīng)力求美觀(guān)、安全。利用不同顏色進(jìn)行和諧搭配,活躍展示氣氛。7、品種的合理搭配。相關(guān)商品、配套使用商品應(yīng)靈活搭配陳列。8、陳列商品的“正面”必須全部面向通道一側(cè)。9、每種商品必須配置標(biāo)價(jià)簽,要求標(biāo)價(jià)簽與商品對(duì)應(yīng)擺放。同一種商品允許多處陳列。展示柜臺(tái)陳列展示柜臺(tái)陳列 10、新品種必須陳列在最顯眼的位置,同時(shí)配置“新商品”的促銷(xiāo)牌。促銷(xiāo)牌擺放位置要求既能準(zhǔn)確指示商品,又不遮擋商品。11、必須確

4、保商品陳列的安全性 外包裝有擺放標(biāo)識(shí)的商品必須按照標(biāo)識(shí)要求擺放;體積大、重量重的商品應(yīng)擺放在貨架底層。 貨架層板必須擺放平穩(wěn)、固定、層板上擺放的商品不得超重。 商品展示不得超出貨架,以防顧客碰撞,如有碰壞商品的應(yīng)由責(zé)任人賠償。展示柜臺(tái)陳列展示柜臺(tái)陳列12、其他要求: 貨架前排要求商品擺放飽滿(mǎn),不允許有空位。 對(duì)于有中、英文標(biāo)識(shí)的商品如部分煙酒等,應(yīng)將中文標(biāo)識(shí)面向顧客面放置。展示柜臺(tái)陳列展示柜臺(tái)陳列三、堆頭陳列: 1、堆頭商品應(yīng)為價(jià)格特惠、暢銷(xiāo)或新引進(jìn)品種。 2、堆頭陳列應(yīng)注重特色,有層次感,高度應(yīng)在1至1.2米之間。 3、堆頭商品擺放必須整齊,整箱商品展示時(shí),應(yīng)將向外展示的一面拆除或切開(kāi),并將

5、商品信息完全展示出來(lái)。 4、堆頭上的商品必須配置促銷(xiāo)海報(bào)和特價(jià)標(biāo)簽。堆頭陳列堆頭陳列堆頭陳列堆頭陳列四、商品分類(lèi)與陳列的基礎(chǔ)知識(shí)1 1、茶葉和茶具、茶葉和茶具a.泰山1545主營(yíng)的茶葉品種有:普洱、鐵觀(guān)音、大紅袍、金駿眉、正山小種和嶗山綠。b.茶葉的陳列須按品牌區(qū)陳列,春節(jié)應(yīng)適當(dāng)加大禮盒裝茶葉陳列。c.茶具應(yīng)該緊挨茶葉陳列。商品分類(lèi)與陳列的基礎(chǔ)知識(shí)商品分類(lèi)與陳列的基礎(chǔ)知識(shí)2 2、煙、煙a.一般陳列在煙柜內(nèi),散裝煙陳列在香煙矮柜中,香煙高柜用于展示煙條,可進(jìn)行疊加或錯(cuò)位堆放方式b.一般盡量按品牌、產(chǎn)地、口味分開(kāi)陳列,暢銷(xiāo)特價(jià)品應(yīng)重點(diǎn)陳列。商品分類(lèi)與陳列的基礎(chǔ)知識(shí)商品分類(lèi)與陳列的基礎(chǔ)知識(shí)2 2、煙

6、、煙 c.煙大致按產(chǎn)地分為進(jìn)口(如555)與國(guó)產(chǎn)煙,其中國(guó)產(chǎn)煙分幾大區(qū)域云南產(chǎn)區(qū)(含紅塔山、玉溪、云煙)、湖南產(chǎn)區(qū)(芙蓉王)與山東本地品牌(泰山系列),另有中華、熊貓等響亮品牌,其中泰山系列為重點(diǎn)展示品牌。d.根據(jù)季節(jié)合理給予陳列位置的優(yōu)劣、大小,一般春節(jié)期間重點(diǎn)推薦知名品牌高端產(chǎn)品,淡季可重點(diǎn)推薦走量單品。商品分類(lèi)與陳列的基礎(chǔ)知識(shí)商品分類(lèi)與陳列的基礎(chǔ)知識(shí)3 3、白酒、白酒此類(lèi)商品陳列位置應(yīng)避免高溫,且陳列在易于門(mén)店看守的地方最好,國(guó)產(chǎn)名優(yōu)貴重白酒一般按銷(xiāo)量、產(chǎn)地、口味分類(lèi)縱向陳列即可。商品分類(lèi)與陳列的基礎(chǔ)知識(shí)商品分類(lèi)與陳列的基礎(chǔ)知識(shí)4、紅酒:、紅酒: 紅酒以地區(qū)和品牌進(jìn)行劃分,以目前經(jīng)營(yíng)的品

7、種為例,一般分為澳洲、德國(guó)、智利、法國(guó)等產(chǎn)地酒,部分名莊酒須保存或展示在冷藏柜中,以保證其保存溫度和濕度,保持其品質(zhì)。 商品分類(lèi)與陳列的基礎(chǔ)知識(shí)商品分類(lèi)與陳列的基礎(chǔ)知識(shí)5 5、保健食品、保健食品 a.保健品屬高檔高價(jià)值商品,一般來(lái)說(shuō)銷(xiāo)量低,其陳列位置應(yīng)陳列在專(zhuān)門(mén)的冷藏柜內(nèi),部分干海參可展示在保健品專(zhuān)柜中。 b.保健品陳列須按品牌去陳列。 商品分類(lèi)與陳列的基礎(chǔ)知識(shí)商品分類(lèi)與陳列的基礎(chǔ)知識(shí)泰山泰山1545柜體形象柜體形象泰山泰山1545柜體形象柜體形象泰山泰山1545柜體形象柜體形象泰山泰山1545柜體形象柜體形象泰山泰山1545柜體形象柜體形象泰山泰山1545柜體形象柜體形象柜名柜名高高寬寬厚厚排數(shù)排數(shù)單排最大展示數(shù)單排最大展示數(shù)合計(jì)合計(jì)香煙矮柜12001200600511盒55香煙高柜240012004503品字形2-3條6-9白酒高柜2400120045046瓶24紅酒高柜2400120045049瓶36茶具高柜240012004

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