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文檔簡介

1、第九單元 課題2 溶解度教學目標:(一)知識與技能1、通過實驗探究,建立飽和溶液與不飽和溶液的概念,了解飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化的方法。2、了解溶解度概念;了解溶解度曲線的意義。3、對氣體溶解度的定義及其與溫度、壓強的關(guān)系有大致的了解。(二)過程與方法1、在老師的指導(dǎo)下,學生自己制定出學習目標,選擇適當?shù)膶W習方法。2、利用多媒體引導(dǎo)學生通過觀察、討論等進行自主學習。(三)情感態(tài)度和價值觀1、通過小組討論、合作學習,使學生學會交流、學會傾聽、學會合作。2、通過溶解度的學習,讓學生關(guān)注與溶解度有關(guān)的日?,F(xiàn)象,感受化學對改善生活和促進社會發(fā)展的積極作用。教學重點:建立飽和溶液和溶解度的概念;利

2、用溶解度曲線獲得相關(guān)信息。教學難點:固體物質(zhì)溶解度的涵義;溶解度數(shù)據(jù)曲線的繪制以及數(shù)據(jù)的處理方法。 教學過程復(fù)習提問:什么叫溶液? 溶液由什么組成?情景導(dǎo)入:一杯水中能溶解多少氯化鈉呢?物質(zhì)能不能無限制的溶解在一定量的水中呢?一定量的水中究竟能不能無限制的溶解溶質(zhì)呢?講授新課:下面我們就以氯化鈉和硝酸鉀為例探討這個問題?;顒优c探究一 取裝有20 ml水的燒杯操作往20ml水中加5gnacl 攪拌再加入5gnacl 攪拌再加入15ml水 攪拌現(xiàn)象結(jié)論 結(jié)論:物質(zhì)不能無限制地溶解在一定量的水中,水的量增多,溶解的物質(zhì)的量增多。活動與探究二 用硝酸鉀代替氯化鈉操作現(xiàn)象結(jié)論加入5g硝酸鉀,攪

3、拌再加5g硝酸鉀,攪拌加熱再加5g硝酸鉀,攪拌冷卻 結(jié)論:溫度升高,一定量的水中能溶解 更多的物質(zhì):溫度降低,一定量的水中溶解的物質(zhì)會減少。 提問: 同學們在實驗過程中發(fā)現(xiàn)了什么嗎?這個實驗事實說明了什么?互相討論:1在一定條件下,氯化鈉不能無限溶解,當不能溶解時,加入水,又能繼續(xù)溶解。為什么?2在一定條件下,硝酸鉀也不能無限制溶解,當不能溶解時,升高溫度,又能繼續(xù)溶解。為什么?討論結(jié)果:在一定量的溶劑里是無法無限溶解某種溶質(zhì)的。而隨著外界條件(溫度、溶劑的量等)的改變,情況又發(fā)生了變化。定義:在一定溫度下,向一定量溶劑里加入某種溶質(zhì),當溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時,所得到的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液;

4、還能繼續(xù)溶解的溶液,叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。學生思考:通過活動與探究可看出飽和溶液與不飽和溶液的根本區(qū)別是什么?如何判斷某一溶液是否飽和?引導(dǎo)分析:在這個實驗中你還能得出什么結(jié)論?(從改變溫度、溶劑的量引起溶解情況發(fā)生的改變上來分析) 飽和溶液二要素: 1一定溫度 2一定量的溶劑小結(jié):飽和與不飽和是相對而言的,在一定程度上它們是可以互相轉(zhuǎn)變的。內(nèi)容引申:【講解結(jié)晶的方法之一冷卻熱飽和溶液(降溫結(jié)晶)】1、將有飽和硝酸鉀溶液的燒杯放入盛有冷水的水槽中,觀察現(xiàn)象,巡視、指導(dǎo)學生觀察實驗現(xiàn)象,與學生交流。2、實驗后學生觀察到有晶體析出(硝酸鉀晶體),引導(dǎo)學生分析冷卻接近飽和的溶液,析出晶體的過程中

5、溶液的狀態(tài)。解釋原因:飽和溶液溫度降低了,原來溶解的溶質(zhì)不能再溶解了,所以就會析出晶體。 有晶體析出,說明溶液已經(jīng)達到飽和,說明冷卻不飽和溶液可以使溶液達到飽和。海水曬鹽的過程1、方法;鹽田法(太陽能蒸發(fā)法)。、過程:海水貯水池蒸發(fā)池結(jié)晶池粗鹽和母液。思考探究:試分析如何將一瓶已經(jīng)飽和的硝酸鉀溶液轉(zhuǎn)化成不飽和溶液。分析、討論飽和溶液不飽和溶液調(diào)動學生的逆向思維,思考:如何將接近飽和的溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液? 不飽和溶液飽和溶液綜上,在一般情況下,不飽和溶液與飽和溶液之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系及結(jié)晶的方法表示如下:蒸發(fā)溶劑 增加溶質(zhì)或降低溫度冷卻不飽和溶液飽和溶液¾¾¾¾

6、¾®¾,結(jié)晶 增加溶劑或升高溫度課后問題:在化學學習中,人們常常把溶液分成濃溶液和稀溶液,飽和溶液是否一定是濃溶液,而不飽和溶液是否一定是稀溶液呢?引入:p35頁在上面的活動與探究中,用的水都是20ml,其中溶解氯化鈉和硝酸鉀的質(zhì)量是否相同?討論:用一杯水和一盆水來分別溶解糖和食鹽,你能判斷糖和食鹽誰溶解得多嗎?小結(jié):在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100g 溶劑里達到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量,叫做這種物質(zhì)溶解在這種溶劑里的溶解度。理解溶解度概念時應(yīng)注意哪些問題?溶解度的概念包括四個要素: 指明一定溫度;溶劑為100 g;必須達到飽和狀態(tài);單位為g。思考:1.想一想:“2

7、0時,硝酸鉀的溶解度為31.6g ”的含義?2.影響固體溶解度的因素有哪些?關(guān)于溶解性和溶解度的區(qū)別與聯(lián)系物質(zhì)的溶解性與物質(zhì)的溶解度之間,既有聯(lián)系,又有區(qū)別。為了使學生深刻理解溶解度的概念,就必須先了解物質(zhì)溶解性的知識。區(qū)別:溶解性只是一般地說明某種物質(zhì)在某種溶劑里溶解能力的大小,是物質(zhì)的一種物理性質(zhì)。通常用易溶、可溶、微溶、難溶或不溶等粗略的概念表示。溶解度是衡量物質(zhì)在某種溶劑里溶解性大小的尺度,是溶解性的定量的表示方法,是在一定的溫度、壓強下,在一定量的溶劑里制成飽和溶液時,所溶解的溶質(zhì)的量。聯(lián)系:因此,溶解度的概念既包含了物質(zhì)溶解性的含義,又進一步反映了在規(guī)定條件下的具體數(shù)量,是溶解性的

8、具體化、量化,是為定量研究各物質(zhì)的溶解性而作的一種規(guī)定后形成的概念。資料:溶解度的相對大?。?0)溶解度(g)一般稱為0.01難溶0.011微溶110可溶10易溶溶解度曲線探究:根據(jù)表9-1所提供的數(shù)據(jù)繪制幾種物質(zhì)在不同溫度時的溶解度,即溶解度曲線【練習】在教材p36,表9-1,給出了幾種物質(zhì)在不同溫度時的溶解度,請大家根據(jù)圖912溶解度曲線,回答: 30時氯化銨的溶解度為 _; 50時硝酸鉀的溶解度為_; _時,nano3 與kno3 的溶解度相同; 70時,kcl 的溶解度比nacl 的_(選填“大”或“小”); 橫坐標是60,縱坐標是110的點表示_。小結(jié):溶解度曲線的意義: 

9、 同一物質(zhì)在不同溫度時的溶解度數(shù)值;  不同物質(zhì)在相同溫度時的溶解度數(shù)值;  比較某一溫度下不同物質(zhì)的溶解度大?。?#160; 反映物質(zhì)的溶解度隨溫度的變化規(guī)律。 a.大多數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而增大,如kno3、nh4no3;b.少數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度升高變化不大,如nacl;c.極少數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而減小,如ca(oh)2。拓展:前面我們所講的都是固體物質(zhì)的溶解度。那么氣體是否也有這樣的特點呢?氣體溶解度1、定義 壓強為101kpa,一定溫度時溶解在1體積水里達到飽和狀態(tài)時的氣體體積。注意:氣體溶解度在敘述中一定要指明:101千帕、一定溫度、1體積水、飽和狀態(tài)、無單位。2、影響因素 外因:溫度升高,氣體溶解度降低,壓強增大,氣體溶解度增大。即:氣體的溶解

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