大學畢業(yè)生頂崗實習總結(jié)

1、this city does not have the legend of long grass ying flying. it always lives in reality, with fast drumming, hurried figures, numb eyes, false smiles, and i am being assimilated.簡單易用輕享辦公（頁眉可刪）大學畢業(yè)生頂崗實習總結(jié) 大學畢業(yè)生頂崗實習總結(jié)1實習工作已經(jīng)結(jié)束了，我現(xiàn)在是收獲滿滿，對于現(xiàn)在工作我依然是充滿著動力，未來一段時間當中值得我去好好消化，面對日常復雜的工作，我依然是動力十足，我希望能夠保持好狀態(tài)去迎

2、接，實習期間我一直都是遵守著公司的各項制度，維護好形象，也為了讓自己鞏固知識得到鍛煉所以我非常用心的在做好實習工作，一開始這也是我的初衷，作為一名實習生我還是有著非常明確的方向的，這段時間也讓偶我懂得了很多道理，總結(jié)這實習期的工作，我依然是感觸良多。我在工作期間對自身的情況做了很大的判斷，我發(fā)現(xiàn)自己身上還是缺少實踐，在學校單純的理論，很不上實踐是非常正常的，我一直都認為我需要不斷的積累工作經(jīng)驗，積累知識，這對我來說意義很大，這是一種機會，也是我對于自己的工作一個的結(jié)合，在工作期間我也有很多時候都是專注的在做好自己的事情，面對這些我依然都是非常在乎的，這份工作對我而言意義是很大的，工作的時候不是

3、一兩句話就能夠說的清楚，在這個過程當中我對自己的工作是非常上心的，回顧這幾個月來的工作我也成長了很多，這是對工作的一種負責，必須要堅定好態(tài)度，認真負責好細節(jié)的事情，這件事情我也一直都會保持穩(wěn)定，現(xiàn)在我也認識到了這份工作的一個重要性。實習時間雖然不是很久但是我也一直都在保持端正的心態(tài)，這份工作對我而言雖然時間短暫，但是那種感覺確卻是真真正正的存在的，我喜歡這份工作，實習期間我鞏固了在大學期間所學習到的知識，對我來講受益很大，面對這些我也總是能夠處理好一些問題，現(xiàn)在我也非常在乎在今后真正步入了社會能不能進一步適應，大學幾年來的工作生活跟學習也讓我初步的了解了自己還有哪些缺點，在實習期間我一直都在完

4、善好這些缺點，實習對我而言是一個鍛煉自己的機會，也是完善自身缺點的重要因素，這段時間以來我也保持了非常明確的心態(tài)，積累足夠的工作經(jīng)驗，實習是最好的證明，這對我而言意義非凡，現(xiàn)在我也初步的了解了自己的情況，今后一定會加以改善的。實習已然結(jié)束了，我現(xiàn)在是信心滿滿，回顧這幾個月來的實習，雖然有很多困難，仔細比較在學校這完全就是兩種狀態(tài)，但是這些都不是重點，實習讓我進步了成長了，我非常滿滿足，我也一定會進一步的努力。大學畢業(yè)生頂崗實習總結(jié)2實習是我們師范生即將踏上漫漫人生征途的標志，是人生的另一個起點，對我們的生涯規(guī)劃有著重要的意義。但這次頂崗實習對我們來說又有著特殊的意義，我們懷著一半欣喜一半忐忑的

5、心情來到實習學校清苑縣臧村二中。短短的2個月實習生活（2。264。22）轉(zhuǎn)瞬即逝，在這播種的季節(jié)里，我們?nèi)〉昧艘庀氩坏降某煽?，獲得了寶貴的經(jīng)驗。當然，由于我們經(jīng)驗不足，實習過程中也存在一些問題?，F(xiàn)就本次實習工作總結(jié)如下：我于2月26號來到臧村二中報到，正式開始了我的實習生活。由于我頂替的老師擔任八年級四個班的課程，因此我被分派到八年級擔任四個班的實習美術(shù)老師及初三美術(shù)特長中考生的輔導工作。在2個月的實習生活中，作為一名實習老師，我仍以一名正式教師的標準嚴格要求自己，以高度的責任心、積極的態(tài)度投入到課堂教學及輔導中。作為一名教師，首先上好課是最基本的要求。在實習前也有過一些試教活動，但真正的中學

6、教學對我來說還是第一次。從學生轉(zhuǎn)變?yōu)槔蠋煟@之間需要付諸很多的努力。在教學上，我認真地備好每一堂課，寫好教案，課后認真反思課堂教學活動中存在的問題。經(jīng)常地旁聽其它老師的課，虛心請教其它老師的經(jīng)驗，以及教法。在聽課的時候，盡可能地記錄下其教學過程，并在課后對該老師提出自己的觀點和看法，建設(shè)方案。在經(jīng)過多次地與別的老師溝通后，我發(fā)覺自己在教態(tài)、教師語言，語速等方面都取得了明顯的進步。作為一名教師，天職就是教書，無私地將所學的東西教給學生，這是我們支教的重要內(nèi)容授課。從兩個月的支教中我了解到，一名人民教師太難當了，要講授一堂課它必須備課寫教案上課批改作業(yè)接受學生反饋信息自己寫反思講評鞏固學生知識這樣

7、的環(huán)節(jié)，看起來很簡單，可是每個環(huán)節(jié)都有很多小細節(jié)，不僅要你認真，還要發(fā)揮創(chuàng)造性思維，尤其是“上課”，也就是我們一直在探討學習的課堂教學。首先，我要了解四個班的學生的基本情況，然后根據(jù)學生的基本情況來安排教學。其次，在寫教案前，我必須通看整本課本的脈絡(luò)，然后認真地研究該上的這個單元，認真地分析教材重點與難點。因為在下面設(shè)有指導老師，于是我向指導老師征求意見，并加以修改和調(diào)整。然后自己先試教，接著再修改，最后才正式上課。在每上一節(jié)課前，我都會把所要講的內(nèi)容反復練習，直到記住為止。而且在課后經(jīng)常和學生交談，讓他們指出在課上老師的不足，不斷改進教學方法。事實證明，這套方法挺受學生歡迎的，同時也拉近了我

8、和學生間的關(guān)系。除此以外，通過不斷地反思，交流。我了解了一些適合農(nóng)村學生基礎(chǔ)差的方法。這對我在今后的教學工作中，在面對基礎(chǔ)差的學生時，時刻提醒自己，不能操之過急，在板書方面，我也提醒自己，給學生呈現(xiàn)的東西，必須是正確的，不允許存在著任何的錯誤。否則，這些錯誤將會給他們造成及其深遠的影響。批改作業(yè)，糾正學生的錯誤是非常重要的。我在糾正學生每個錯誤的時候，寫上激勵的評語，并在評語中強調(diào)訂正的重要性，并根據(jù)各個學生的情況加以勉勵之，開導之。對那些在我要求訂正之后依然不訂正的學生，我在作業(yè)上寫明。我的指導思想是不斷給學生糾正錯誤的機會，直至認識了錯誤并改正為止。對于個別情況的學生，我會輔導他們，直到他

9、們主動改正錯誤。身為一位教育工作者，就是要有這樣的耐心，才能把學生的缺點糾正過來。大學畢業(yè)生頂崗實習總結(jié)3實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識；實習又是對每一位大學畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，也是我們走向工作崗位一步，作為一名剛剛從學校畢業(yè)的大學生，能否在實習過程中掌握好實習內(nèi)容，培養(yǎng)好工作能力，顯的尤為重要。半年里，我嚴格按照單位人事部下發(fā)的實習大綱，認真研讀，逐一學習，在思想行動上，努力做到“想實習，會實習，實好習”，把培養(yǎng)工作能力

10、，提高自身素質(zhì)作為己任，圓滿的完成了本階段實習任務(wù)。一是加強思想學習，主動與礦領(lǐng)導溝通，努力提高思想水平。思想是人的靈魂，是人的內(nèi)在力量，要想把實習任務(wù)完成好，首先要把思想調(diào)整好。領(lǐng)導十分重視大學生成長，為此特地為我們制定了“雙導師實習制度”。雙導師，顧名思義，就是兩位導師，技術(shù)導師是教授工作技術(shù)的，而領(lǐng)導導師是在思想上引領(lǐng)大學生，為其排憂解難，指引方向的。在此優(yōu)勢下，我主動與領(lǐng)導進行了溝通，在領(lǐng)導的諄諄教導下，我對實習有了更深層次的理解，更明確了我的工作目標，在思想上我對未來的工作有了新的認識，在行動上使我對未來人生有了新的規(guī)劃。二是注重理論聯(lián)系實際，理論與實踐相合，努力提高實習質(zhì)量。一切認

11、識都_于實踐。實踐是認識的_說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同時，人的認識能力也就不斷地改善和提高！馬克思主義哲學強調(diào)實踐對認識的決定作用，認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等零。理論應該與實踐相

12、合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。三是熱愛實習崗位，積極承擔崗位職責，不斷提升實習效率?！皭蹗彶拍芫礃I(yè)”，熱愛實習崗位才能完成好實習任務(wù)。在實習過程中，我努力培養(yǎng)自己對實習崗位的熱情，珍惜在崗上的每一分鐘，努力學習崗位上的相關(guān)知識，積極承擔崗位上的責任義務(wù)，努力做到能夠獨立頂崗，能夠獨立完成崗位上的相關(guān)操作，對崗位技能

13、知識做到“懂，會，做”。一份勞作，一份收獲，我堅信自己的努力一定會有回報，而我將會仍然繼續(xù)熱愛自己的工作。20_年2月16日，我懷著激動的心情踏上了期待已久的頂崗實習之路，當我坐上離開學校的的班車那一刻起，我就知道我將經(jīng)歷一段特殊的不平凡的并且充滿收獲的人生旅程，那旅程必定在我的生命中寫下濃墨重彩的一筆，必定會在我的生命中留下絢爛多彩的回憶，并定會給我?guī)砩袩o與倫比的財富。是的，頂崗實習的生活是充滿艱辛的挑戰(zhàn)的。當我們來到實習點面對一間間小平房而不是高樓大廈時，很多人后悔為什么當初選擇了頂崗實習，但是我想說，這是我所預料到的，這也是我想要的，因為我知道人只有在艱苦的環(huán)境中才能磨練出堅強的意

14、志，我也知道吃得苦中苦，方為人上認得道理，我自然還不是人上人，但是我相信在這個世界上每一個人都渴望成功，都渴望自己有限的生命能創(chuàng)造出無限的價值，都渴望為更多的人做出自己能做的一切，都渴望在后世看來你的生命無可比擬，我自然也比例外。我知道我的實習之路還剛剛開始，我要經(jīng)歷的還有很多。來到實習學校之后盡管很快的解決了食宿問題，但生活水平與師大不可同日而語，來到這里吃的第一頓飯是白菜饅頭。我自然感覺這對我沒有什么我很適應，我也是步行上中小學，吃粗糧長大的，這點苦還不及我兒時的十分之一。教學當老師是我在這里生活的主旋律。在這里我學會了如何做一個受學生接受和歡迎的老師，學會了如何去關(guān)心學生，最重要的學會了

15、作為一名教師應該具備的教學方法，養(yǎng)成了良好的教學習慣。我個人認為這里面主要包括學習基礎(chǔ)，學習方法和學習習慣。要提高學生的基礎(chǔ)，就要求教師在教學中重視雙擊的教學，做好教學工作計劃，把夯實基礎(chǔ)放在至關(guān)重要的位置上，向?qū)W生強調(diào)基礎(chǔ)知識的重要性。學習方法無疑在學習中起著舉足輕重的作用，一個掌握了優(yōu)秀的適合自己的學習方法的人就等于掌握了開啟知知識與智慧之門的鑰匙。因此，我們強調(diào)，國家全面發(fā)展的教學理念是絕對的真理，教師在教學中除了傳授知識外，還應當注重學生德智體的全面發(fā)展，重視學生心理素質(zhì)和身體素質(zhì)的培養(yǎng)，重視思想政治教育和世界觀人生觀價值觀以及理想教育，愛國主義教育等，唯有如此，才能培養(yǎng)出祖國需要的人

16、才。頂崗實習的生活是溫馨和幸福的。這里充滿著濃濃的鄉(xiāng)情，這里的老師們對我們關(guān)心有加，他們知道我們遠道而來，并且不適應這里的生活，他們經(jīng)常會把他們這里最好的吃的東西拿給我們吃，還和我們一起包餃子，偶爾遇到周末同時又是男老師值班的時候，他們經(jīng)常會叫我們改善一頓。最讓我喜又讓我憂的是那些和我朝夕相處的學生，他們不僅年輕天真純樸可愛堅韌進取，而且那幼小的心靈就會體貼人和關(guān)心人，每逢節(jié)日，我不只一次的收到他們送來的土特產(chǎn)外加一些蔬菜什么的，其實這是比什么都珍貴了，也許我們并不在乎這些物質(zhì)的東西，有這顆心足夠了，作為老師，沒有什么比這更讓人幸福了。他們會以心靈上的溝通讓你感到幸福和歡喜。但是每到考試的時候

17、，總有些同學讓你憂心忡忡，這種感情是每一位老師感同身受的。以上是我的實習總，這是一段充滿艱辛和收獲的經(jīng)歷，這是一段充滿幸福和快樂的旅程，這是一段充滿挫折與反思的人生，這是一件我們一生用心珍藏的禮物，這是一個不老的故事，是教師和學生用情感書寫的傳奇，這一切必將是我生命中不朽的記憶，必將給我們以后的人生打下堅實的基礎(chǔ)，必將是我生命中豐碩而寶貴的精神財富。大學畢業(yè)生頂崗實習總結(jié)4時間如流水轉(zhuǎn)瞬即逝，半年的頂崗實習在忙碌的生活中悄然而去，回首那些與學生相處的日子真是令人難忘，雖然有過傷痛與疲憊，有過彷徨與失落但當我要離開他們的時候內(nèi)心又是那么地不舍，在_中學實習的這半年將會成為我人生中最有收獲的歲月。

18、青春似歲月，在人生的岔口徘徊，想搭上青春的最后一班列車。回首平庸的過往動覺慚愧不堪，大學四年的生活已經(jīng)過半，記憶中還是一無所留，生活中更多的時候是一潭死水，每一天生活只是對前一天的不斷的無止境的復制真的不想如此般度過剩下的二分之一的時光，想要些特別的經(jīng)歷想讓生命更厚重些，想讓青春更絢麗些。大三的上半學期知道學校有頂崗實習活動，也知道這個學期學的知識可以在別的時候補過來，所以我毅然地選擇了頂崗。不知道頂崗的生活會是怎樣，學校怎么樣，學生好不好管，會是收獲滿滿還是不如不曾經(jīng)歷過，一切都充滿疑惑。問了一下師姐師哥，答案卻是相差甚大，一切都是未知數(shù)。雖然對自己不是很有信心，但我相信應該有所收獲，想鍛煉

19、一下自己，早晚都要面對就業(yè)還不如盡早地適應環(huán)境，有什么不足的地方回到學校還有辦法彌補。兩年的大學生活都是我忘記了自己與別人相差很大，日子過得很安逸都有些樂不思蜀了。我不想走平常路，想在年輕的時候多經(jīng)歷一些，只有經(jīng)歷過風雨才能見到彩虹，有一顆不自信但堅定的心最終我成為我們宿舍唯一一個頂崗實習的人。在學校的時候也在為頂崗實習做準備，上教法課、學如何上課、如何處理偶發(fā)事件等等，為將來的教師生涯添一些勝利的砝碼。在學校的時候就知道有的學校條件好還有生活補助有的學校什么都沒有，真相分到一個好學校，但能有機會鍛煉一下就不苛求太多了。在期末考試的時候才知道我被分到_中學了，我們實習點有六個女生兩個男生，大名

20、的三個實習點由英語系的導員（_老師）帶隊，與他們以后相處會怎么樣，帶隊老師會經(jīng)常來看我們嗎？（_中學離縣城有_多里）帶著一個個疑惑來到了作為第一次當老師的地方8月27日來到_中學。從_出發(fā)，路上行駛了5個多小時來到_縣，三個學校的校長在縣城為我們接風。之后31名學生就各赴自己的實習學校了，從_縣城有行駛了半個小時來到了實習地點，這時候?qū)W校還沒有開學，學校很是安靜，學校早已為我們準備了三個房間，房間也都粉刷一新，比我們想象的要好得多。因為還沒有分配任務(wù)所以我們幾個人的前幾天主要是看教學光盤，日子過得很輕松！早就知道兩個教語文中會有一個教初二，結(jié)果我被分到初二教97、98班，并且我也是我們之中唯一

21、一個教二年級的任課老師，沒有人與我共同商量，真是有些擔憂，讓我驚喜的是學校決定讓我?guī)?7班的班主任，這對我來說真是個意外也是一種挑戰(zhàn)，真真正正地感覺到了學校對我們的信任。我所教的97班還算可以，語文成績還不錯，紀律還可以，真怕把他們帶不好，自己壓力很大。剛進班我就發(fā)現(xiàn)班里只有一個女班長，也不知道為什么我就又選了一個男的副班長，陰差陽錯沒想到他會干的那么好，與學生相處了三個多月，其中有快樂也有悲傷，有信心十足過也有悲傷絕望過，兩者是那么地極端又是那么地統(tǒng)一。因為他們還小不懂事，凡事做的時候不考慮太多隨心所欲，對他們要盡心但對于他們的錯誤不要太過于認真，畢竟他們還是孩子，與學生們的交往，其中有許多

22、是讓我難忘：我的第一個教師節(jié)。9月1日剛接97班，9月10日就是教師節(jié)，真害怕學生們這一天對我不理不睬。9月9日晚別的班都開始送別的班都開始送禮物我卻一個也沒有，不是為收什么，關(guān)鍵想了解孩子們的那份心，看著別的老師收禮物我表面上為人家祝福而自己卻是漠然的失落。9月10日早上當我看到黑板上寫著“祝老師節(jié)日快樂”7個大字，彩帶落到頭上的那一刻，眼里滿含熱淚，真沒想到會有這突如其來的喜悅，那個時候才發(fā)覺做一個受孩子們熱愛的老師是多么地重要，也明白了作為一名教師的神圣之處。雖然作為一名教師很累，但心與心的交流會受到學生的銘記，才真正地理解教師是多么神圣的崗位，學生的理解與回報會使自己忘記工作中的累與痛

23、。副班長_因為害怕耽誤學習而辭職，我想挽留他卻沒有留住，無可奈何也只能那樣。可是沒過幾天，我們班就有5個人集體辭職，我剛開始的時候很生氣心想辭職就辭職，誰怕誰呀！但冷靜下來卻想不能這樣，要從根本上解決問題。所以我一個個地做工作，在談心的時候發(fā)現(xiàn)你只要用心走進他們的內(nèi)心，一切問題都可以解決，交談以后這幾個人都表示不再辭職并好好干好自己的本職工作。這一次我發(fā)現(xiàn)交流這種方式在師生之間是多么地重要，而且你只要真心實意地為他好，站在他的角度為他考慮，一切都會迎刃而解。大學畢業(yè)生頂崗實習總結(jié)5這份工作，雖然學的不多，但是老板教會了我很多創(chuàng)業(yè)的必備條件與行業(yè)的門道。這為我以后自己創(chuàng)業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。這份工

24、作，讓我深刻的認識到：如何做好自我管理，這對于一個剛剛出來社會的學生是很重要的。自我管理做的好，對于自己的心態(tài)和對待工作的熱情是很有幫助。自己是自己的敵人，自己也是成功的絆腳石。做好時間管理，要保留獨處思考的時間。好讓自己有足夠的時間做思考反省或沉淀消化的時機，然后又是新的一天開始。其次，做好情緒管理，不要老是感情用事。在工作中，要控制好自己的情緒，不要太過于夸張，大起大落的情緒總是惹人煩的。任何事情都要有穩(wěn)定的情緒。再次，做好學習管理。學會認知、學會做事、學會與他人相處、學會發(fā)展。做好學習管理，是邁向成功的必經(jīng)之道。最后，做好健康管理。身體是革命的本錢，一個人擁有健康的體質(zhì)，就是擁有了一筆無

25、形的財富。這筆財富，你要是不珍惜，就會慢慢的流失掉。因此，無論工作如何的忙，每天得抓緊時間活動活動！當你具備良好的自我管理，你離成功也會越來越近了。出來社會大半年，已經(jīng)是半個社會人了。不能再向?qū)W生那樣，某些時候可以隨心隨意。校外企業(yè)頂崗實習，為我們提供了一個很好的實踐機會，可以讓我們更好的把理論應用于實踐，在實踐中領(lǐng)悟理論，更可以學習到很多書本上學習不到的、甚至比理論知識更實用的業(yè)務(wù)知識。而且，這些實習經(jīng)驗，無疑是我們畢業(yè)后就業(yè)的一大籌碼，我們與其他大專生相比，就贏在了起點上！作為一個成年人，作為一個社會職業(yè)人，任何時候都要守規(guī)矩，做好自己的本分，承擔起自己所需要承擔的責任。大學畢業(yè)生頂崗實習

26、總結(jié)6實習就是工作的預備階段，不過可能在這樣的開始對我們的要求不高，需要做的事情不多，為了讓我們學習到更多的知識，都是循序漸進的來，也是讓我們適應工作的環(huán)境和工作的強度，并且了解在工作中應該要做到些什么。因為是一步一步慢慢增加工作的數(shù)量，工作的難度，以及工作的壓力的，所以我并沒有感覺到身上的變化，也沒有意識到自己的進步。但是經(jīng)過這段時間的實習我對自己也有了一個明確的認識，我對自己的能力估算錯誤，在這樣的工作中我本能的對自己缺乏信任，軸線第一個反應就是我不行，我做不到，但是在這一天我突然意識到自己能夠做的事情還是很多的，尤其是在工作上面我應該具有更多的勇氣，不要有任何畏懼的心理。結(jié)束實習之后，我

27、開始回想從開始實習的第一天到結(jié)束實習的最后一天的過程，我是真的成長了很多，很多方面都有了經(jīng)驗，在很多時候自己也能夠獨當一面了。最明顯的改變就是心態(tài)上面的，從不相信自己能夠做成一件事情，面對任何的困難都是怯懦的，到現(xiàn)在先試試看能不能夠做，有了挑戰(zhàn)難題的勇氣，我覺得自己就是成長了，不再是以學生的名義躲在別人的背后，享受著不屬于自己的成果了，而是付出自己的時間精力，得到回報的這個過程學習到的東西更加的珍貴。其次在實習的過程中了解到自己的工作性質(zhì)，以及和專業(yè)的聯(lián)系程度，在這里學習到很多工作上面處理事情的經(jīng)驗，尤其是面對困難應該有技巧的解決，從薄弱點開始入手，但是解決問題的思路有很多種，需要尋找到一條自

28、己能夠做好的為上。每個人在工作上面都有自己的長處，而且經(jīng)歷的事情不同，看待問題的角度就不同，我在工作中利用不同的時間學習這些我還沒有經(jīng)歷過，但是總有一天要學會的東西，這些理論能夠幫助我在今后的道路上少走一些彎路，更加順利的做好工作上面的每一件事情。學習的腳步就算是在工作中也并不會停止，在這樣的前提條件下，我學習到的知識就有很多，并且很雜，因為時間上面的原因，所有的東西我都沒有整理好，只是今天學到的就記下，將來會用到的就記下，林林總總記下了很多東西，但是卻并沒有梳理好知識的體系，將學習到的內(nèi)容建立一個緊密的聯(lián)系，這方面還是需要加強，在之后的工作中也需要記住。大學畢業(yè)生頂崗實習總結(jié)7_年暑假，在政

29、管系多名老師的努力聯(lián)系下，我們_級旅游、賓館管理專業(yè)的七名學生有幸進入桂林賓館，進行我們?yōu)槠谝粋€月的專業(yè)實習。我班近20名同學參加了賓館的面試，初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈，也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運，也許是專業(yè)底子較好，我和同行六名同學順利通過了賓館人事部門的面試，經(jīng)過嚴格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到桂林賓館的中餐廳漓江廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了桂林賓館，開始了我們的實習。實習的一個多月里，我感受頗多，受益非淺。一、準備工作雖然我們只在賓館進行為期一個月的實習，但賓館還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓，培訓工作分為三大塊：

30、一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內(nèi)培訓和游覽培訓，主要是介紹賓館的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及賓館管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解第二是消防安全意識培訓，賓館特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對賓館安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解第三是業(yè)務(wù)技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于賓館系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。我們實習的單位桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級涉外賓館，賓館管理先進，客源市場廣闊。其餐飲部大致

31、分成如下幾個部門：中餐部（包括漓江廳、七星廳和多功能廳）和西餐部（包括酒吧和自助餐廳），我和同行3名同學的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個餐廳，主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。二、實習過程中餐廳是賓館餐飲部門中最為辛苦的部門，因為賓館并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們

32、每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。賓館員工都是穿著工作服的，由賓館統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認為賓館的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象

33、。不過令我欣慰的是：賓館的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級賓館，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。三、心

34、得看法以上是我在實習過程中的一些感受，進而也談?wù)勗谶@一個月來我對桂林賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法：1、各項規(guī)章制度落實不是特別到位。所有高星級賓館的管理制度其實是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。桂林賓館的各項規(guī)章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，比如賓館規(guī)定在賓館公共區(qū)域員工一定要用普通話交流，但是實際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用桂柳話的員工大有人在，畢竟桂林賓館是一個涉外的高星級賓館，服務(wù)需要標準化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機制是賓館管理的一個當務(wù)之急。2、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在上看過一個

35、調(diào)查，有70%的人對賓館的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習的一個月的時間里，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習慣。3、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了，個人服務(wù)意識和技能也達到了非常高的水平，但是由于賓館的相關(guān)機制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外賓館的激勵機制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵（最多也只是發(fā)錢），事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。4

36、、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實習過程中，我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心（可能是我工作的時間太短了），即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。四、總結(jié)賓館實習的日子結(jié)束了，這次賓館實習也是本人的第一次專業(yè)見習?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和賓館的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了賓館行業(yè)的艱辛，也看到賓館發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學習的