草莓種植實施方案分析

1、四季草莓種植推廣方案一項目背景和意義11. 項目背景1. 2 2 項目意義二市場分析3 三項目實施的具體內(nèi)容與進(jìn)度安排3 3（一）基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)3 （二）四季草莓種植 四經(jīng)費(fèi)預(yù)算9五預(yù)期效益9 . 9 1 經(jīng)濟(jì)效益 2. 社會效益10 10 3. 生態(tài)效益六規(guī)避風(fēng)險11 11 基地歷史調(diào)查1. 11 2. 播種及田間生長管理風(fēng)險分析 11采收、運(yùn)輸過程中的風(fēng)險分析 3. 七今后拓展方向11 當(dāng)前，為擺脫我村為省級貧困村的帽子，帶動村民發(fā)展致富。改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸，單純的玉米、稻谷、洋芋種植已經(jīng)嚴(yán)重滯后。為此，在鄉(xiāng)黨委政府的大力推動下，我村擬發(fā)展無公害四季草莓種植項目， 在村委領(lǐng)導(dǎo)班子陳權(quán)利、

2、楊建波等人的帶頭之下，村民集資，發(fā)展該項目。以此為契機(jī)，達(dá)到帶動我村廣大村民自主創(chuàng)業(yè)的積極性，發(fā)展我村經(jīng)濟(jì)。一項目背景和意義項目背景 2247 個村民組， 6 公里，全村轄 5 距鄉(xiāng)政府簸涌村位于王莊鄉(xiāng)西南部，畝。我村主要以發(fā)展1750 人，其中少數(shù)民族占總?cè)丝诘?5%，總耕地面積萬，我們的發(fā)展口號是：養(yǎng)殖業(yè)為主要經(jīng)濟(jì)來源，全年的生產(chǎn)總值達(dá)290敢于超越，壯大經(jīng)濟(jì)！人人口總數(shù)： 2247 人農(nóng)業(yè)人口： 2247耕地面積： 1750.0 畝行政區(qū)面積： 1.22 平方公里彝，族，穿青人仡佬族族族成主要民族分：苗，布依，漢發(fā)展口號：敢于超越壯大經(jīng)濟(jì)族生產(chǎn)總值：所轄村：大寨，核桃院，偏石板，上寨，小

3、寨萬元290.0辦公名特產(chǎn)品：烤煙主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)：種養(yǎng)殖所在地：簸涌村上寨組項目意義1. 草莓果營養(yǎng)價值高露地生產(chǎn)的水果中， 草莓是上市最早的水果， 素有“早春第一果”的美稱。草莓漿果柔軟多汁，色澤艷麗，酸甜適口，芳香濃郁，營養(yǎng)豐富，備受消費(fèi)者青睞，被人們譽(yù)稱為“水果皇后” 。測定表明，草莓鮮果中，含糖 6%12%，包括果糖、蔗糖、葡萄糖等，含有機(jī)酸1%1.5%，包括檸檬酸、蘋果酸、氨基酸等，含蛋白質(zhì) 0.4%0.8%，無機(jī)鹽 0.6%，果膠 1%1.7%，粗纖維 1.4%, 每百克果肉中含鈣 31.2 毫克，磷 40.2 毫克，鐵 1.08 毫克，含維生素 C50120克，維生素 B1 0.0

4、2 毫克，維生素 B2 0.02 毫克。其中維生素 C 含量比柑橘高 3 倍，比蘋果、葡萄高 10 倍以上，日本稱草莓是“活的維生素丸”。這些養(yǎng)分都是人體所需要的，又很容易被人體所吸收，草莓營養(yǎng)價值很高，屬高檔水果。2. 草莓醫(yī)療價值大草莓果味甘甜、性涼、無毒，具潤肺、生津、化痰、健脾、補(bǔ)血、化脂之功效，對腸胃病和心血管病也有一定的防治作用。漿果中所含維生素、 纖維素和果膠物質(zhì)， 對緩解便秘和治療痔瘡、高血壓和結(jié)腸癌等均有療效。 常服草莓汁可治咽喉腫痛， 草莓汁還有滋潤營養(yǎng)皮膚的作用， 草莓美膚霜對減緩皮膚出現(xiàn)皺紋有顯著效果。研究發(fā)現(xiàn)，草莓中含有一種“草莓胺”的物質(zhì)，對治療白血病、障礙性貧血有

5、較好的療效。此外，草莓對防治動脈粥樣硬化、冠心病和腦溢血也有很高的臨床價值。 草莓中含有鞣花酸，它是一種防癌物質(zhì)， 能保護(hù)人體組織不受致癌物質(zhì)的傷害。 研究表明，在各種果品中，草莓中的鞣花酸含量較高。因此，近些年國際上正在加緊對其開發(fā)利用。3. 草莓結(jié)果早、見效快、適應(yīng)性廣、繁殖易在目前栽培的果樹中，草莓是結(jié)果最早，見效最快的果樹，草莓一般2-3月份定植，露地條件下當(dāng)年的5-7月份即可成熟上市，保護(hù)地條件下，草個月的生產(chǎn)周期。由于草莓見5-6莓會更早上市，草莓從定植到采收只有效快，使得投資很快收回，加快了資金周轉(zhuǎn)，促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。二市場分析由于草莓成熟早，生長周期短，依據(jù)市場需求，調(diào)節(jié)上

6、市期，可以獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。無公害草莓收購價格最低為20 元公斤，經(jīng)濟(jì)收益前景非?？捎^。三項目實施的具體內(nèi)容與進(jìn)度安排（一）基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)1、承包土地在簸涌村至小坡村的通村公里旁邊向農(nóng)戶轉(zhuǎn)承包土地10 畝。2、建大棚。擬建大棚10 個。采用鋼結(jié)構(gòu)，加厚塑料布遮蓋，棚內(nèi)鋪設(shè)自動噴灑水管。3、建基地維護(hù)使用房30 平方米。4、購買耕地農(nóng)機(jī)。（二）四季草莓種植1. 選種種植草莓宜選擇春季種植。經(jīng)觀察比較，主要種植四季草莓，四季草莓- 美德萊特 ( 又名買得來 ) 果實長圓錐形，果尖扁，大型果，平均單果重 28.6 克，最大單果重達(dá) 87 克，陽面鮮紅，陰面桔紅，有光澤，極美觀，果肉深桔紅色，汁多，味

7、甜濃香。 美德萊特生長健壯，適宜密植，一年可連續(xù)成花，多次結(jié)果。單株年累計產(chǎn)量可達(dá) 800 克，最高達(dá)1180 克(2 斤多 ) ，按每畝定植11000-13000 株計算，累計年產(chǎn)量每畝為14000-16000 斤。 3 月下旬初花，也就是說從3 月下旬開始，陸續(xù)開花結(jié)果，一直延續(xù)到 11 月月下旬隨氣溫下降開始扣棚，結(jié)合保護(hù)地栽培，可實現(xiàn)四季開花結(jié) 10 初。果，一年四季基本無明顯的休眠期。2、中耕與施肥。中耕松土，利于有機(jī)物分解。 11 月至 12 月應(yīng)淺中耕 3 次。初花期與坐果初期各追肥 1 次。畝施尿素 10 千克，磷肥 20 千克，氯化鉀 10 千克 , 或三元復(fù)合肥 35 千克

8、?；ㄑ糠只捌诘墓芾?。9 月上旬移栽的草莓苗，除及時補(bǔ)充水分外，應(yīng)加蓋遮陽網(wǎng)遮蔭。網(wǎng)離地面1.2米，便于人員操作。要及時摘除枯葉、老葉及腋芽和匍匐莖，保持5-6 片葉?；ㄑ糠只栎^低溫度和短日照，可在遮陽網(wǎng)上加蓋草苫( 草簾 ) 。通過揭與蓋草苫的操作過程， 人工造成短日照的條件及較低溫度，促進(jìn)頂花序和腋花序的分化，時間有月余。3、灌排方法。在開花與漿果生長初期，分別灌水1 次。夏、秋季多雨時，及時排水。草莓園四周做好排水溝道，使棚內(nèi)畦溝水能排盡。4、加蓋塑膜。 10 月至 11 月上旬，是草莓花序分化期末，可撤除遮陽網(wǎng)。冬季來臨前覆蓋大棚膜， 使棚內(nèi)氣溫保持在28-30 。暖冬年份，冬至?xí)r節(jié)

9、加蓋中棚塑膜。冷冬年份則應(yīng)同時蓋上大、中棚塑膜?？傊?，棚內(nèi)氣溫應(yīng)保持在25以上，至少也在23以上，只有滿足以上氣溫，草莓才能正常生長。5、通風(fēng)操作。草莓苗生長的土壤濕度應(yīng)在70%-80%為宜。棚內(nèi)空氣濕度以 60%-70%為好。因此，當(dāng)棚內(nèi)氣溫超過 30時，應(yīng)通風(fēng)。 11 月至 12 月應(yīng)于上午 10 時至下午 3 時揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風(fēng)。當(dāng)棚內(nèi)濕度超過 70%時，也應(yīng)通風(fēng)，以降低棚內(nèi)空氣濕度?；ㄆ谂飪?nèi)放養(yǎng)蜜蜂， 可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網(wǎng)，便于順利通風(fēng)。大棚通風(fēng)的另一作用，是防治草莓白粉病。、病害防治6（ 1）、葉斑病 : 又稱蛇眼病，主要為害葉片、葉柄、果梗、嫩莖和種子。在葉片上形

10、成暗紫色小斑點， 擴(kuò)大后形成近圓形或橢圓形病斑，邊緣紫紅褐色，中央灰白色，略有細(xì)輪，使整個病斑呈蛇眼狀，病斑上不形成小黑粒。防治對策 : 及時摘除病葉、老葉。發(fā)病初期用 70%百菌清可濕性粉劑 500 倍700 倍液，十天后再噴一遍。 或用 70%代森錳鋅可濕性粉劑，每畝 200 克對水 75 千克進(jìn)行噴霧。（2）、白粉病 : 主要為害葉片，也侵害花、果、果梗和葉柄。葉片上卷呈湯匙狀?；ɡ?、花瓣受害呈紫紅色，不能開花或開完全花，果實不膨大，呈瘦長形 ; 幼果失去光澤、硬化。近熟期草莓受到為害會失去商品價值。防治對策 : 在發(fā)病中心株及其周圍，重點噴布波美 0.3 度石硫合劑。采收后全園割葉，

11、噴布 70%甲基托布津 1000 倍液或 50%退菌特 800 倍液及 30%特富靈 5000 倍液等。（3）、灰霉病 : 是開花后的主要病害， 在花朵、花瓣、果實、葉上均可發(fā)病。在膨大時期的果實上，生成褐色斑點，并逐漸擴(kuò)大，密生灰霉使果實軟化、腐敗，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。防治對策 : 于現(xiàn)蕾到開花期進(jìn)行，用 25%多菌靈可濕性粉劑 300 倍液、 50%克菌丹可濕性粉劑 800 倍液、 50%撲海因 500 倍700倍液等噴霧。 根腐病 : 從下部葉開始，葉緣變成紅褐色，逐漸向上凋萎，以至枯死。支柱在中間開始變成黑褐色而腐敗，根的中心柱呈紅色。 防治對策 : 草莓移栽前用 40%蘆筍青粉劑 600

12、倍液，澆于畦面，然后覆土，整 減少傳染機(jī)會。降低田間菌源基數(shù)，以有效殺死土壤中的病菌，平移栽，（4）、黃萎病 : 該病是土壤病害， 主要癥狀是幼葉畸形， 葉變黃、葉表面粗糙無比。隨后葉緣變褐色向內(nèi)凋萎，直到枯死。防治對策 : 嚴(yán)格引入無病植株種植; 縮短更新年限 ; 用氯化苦 13.5升-20 升或太陽能覆蓋薄膜灌水進(jìn)行土壤消毒 ; 已發(fā)病者必須拔除燒毀。7、適時放蜂。在頂花開放時，進(jìn)行放蜂，一般畝放中蜂或意蜂1-2 箱，促進(jìn)傳粉，提高果實整齊度和結(jié)實率，減少畸形果。8、大棚溫濕度調(diào)控大棚草莓的保溫適期是在第一側(cè)花序進(jìn)入花芽分化，而植株尚未進(jìn)入休眠之前，其天膜扣棚時間在60-70%有花蕾、日平

13、均氣溫16-18 時進(jìn)行，大約在10 月下旬。地面用黑地膜覆蓋，根據(jù)氣候特別是氣溫情況，采用大、中、小棚膜三層覆蓋保溫。保溫初期，白天溫度不超過 28-30 ，夜間 10-12 ；現(xiàn)蕾期白天溫度 26-28 ，夜間 8-10 ；開花結(jié)果期白天溫度 24-26 ，夜間 6-8 ；采收期白天 20-24 ，夜間 5為宜。保溫后濕度調(diào)節(jié)主要根據(jù)各階段濕度要求通過放風(fēng)來調(diào)節(jié)，依據(jù)通風(fēng)口大小靈活掌握， 陰雨天氣則不宜通風(fēng)或中午前后進(jìn)行短時間放風(fēng)。一般保溫初期7-8 天，高溫高濕催醒，相對濕度80%左右；開花結(jié)果期，棚內(nèi)空氣相對濕度一般保持在70%左右為宜。時間約 30 天。草莓漿果成熟后，應(yīng)分批采收上市

14、。9. 草莓園中的雜草防治措施草莓園中的雜草種類很多，大體上可以分為二年生雜草、一年生雜草和越冬性雜草。由于各地條件不同，除草要因地制宜，應(yīng)選擇省工、省力、成本低、效果好的除草辦法，采取綜合防治措施。(1) 、耕翻土壤：在移栽草莓前，進(jìn)行土壤深耕翻地，可以有效地控制雜草。 翻耕后 1-2 周內(nèi)不下雨， 就可以利用太陽將露在外面的雜草曬死，使翻入土中的不見光爛掉。(2) 、輪作換茬：這是防治雜草的有效措施， 可以改變雜草群落，控制難以防治的雜草產(chǎn)生。(3) 、翻蓋壓草：地面用黑色地膜覆蓋，可保持土壤無雜草。灌水時掀起地膜的一面， 通過旁滲濕潤土壤。 透明薄膜覆蓋只要四周蓋嚴(yán) 10、采收。草莓苗開

15、花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味實， 也有一定的仰草效果， 但透明膜易導(dǎo)致草莓植株早衰。(4) 、人工除草：草莓生產(chǎn)中，經(jīng)常進(jìn)行人工除草必不可少，以保持草莓園的清潔，除草與中耕松土保墑同時進(jìn)行。8. 草莓采收（1）采收前準(zhǔn)備采收前要做好充分的準(zhǔn)備工作， 如市場銷路的安排， 加工廠家的聯(lián)系，采收及包裝用品的準(zhǔn)備，采收人員的組織與培訓(xùn)，采收成熟度及果實分級標(biāo)準(zhǔn)的制定等。 采收草莓的容器一定要淺， 低要平，內(nèi)壁光滑。如果容器較深，采收時不能裝的過滿，若容器底不平，可事先墊上些舊報紙、舊布等。采收時分級為便于采收后分級和避免過多倒箱， 采收時可分人定級進(jìn)行， 前面的人采收大果， 中間的人采收小果

16、， 后面的人把等外果全部采完。也可每人帶 2-3 個容器，把不同級別的果實分開。）采收方法 2（大棚草莓在 80-90%成熟時采收為好。采摘時戴上一次性醫(yī)用手套，采收容器最好用塑料箱或小筐， 里面墊一層干凈柔軟的材料。采收時用大拇指指甲和食指指甲把果柄掐斷， 把果取下， 采一個放一個，采下的漿果應(yīng)帶有部分果柄，又不損傷花粵，否則漿果易腐爛。草莓漿果的果皮細(xì)胞壁薄，果肉柔嫩，稍有不慎易產(chǎn)生人為損傷，采摘過程中必須輕拿、輕采、輕放，避免過多倒箱。每次采摘時必須將適度成熟果全部采凈， 以免延至采收時由于過熟造成腐爛。采收以上午8 點至 9 點半或傍晚轉(zhuǎn)涼后進(jìn)行為好，同時剔除畸形果、腐爛果，進(jìn)行大小和

17、成熟度分級。包裝用無污染的紙箱或塑料箱，內(nèi)襯新鮮草莓葉，規(guī)則地擺放草莓。搬運(yùn)過程中要輕拿輕放，避免草莓受到擠壓和損傷，造成腐爛，影響質(zhì)量。運(yùn)輸過程中應(yīng)盡量避免震動或減少震動，最好使用冷藏車運(yùn)輸，運(yùn)輸中溫度保持在1-2，濕度保持在90-95%。四經(jīng)費(fèi)預(yù)算1、承包土地 10 畝，土地流轉(zhuǎn)費(fèi)所需資金1.1 萬元；2、建鋼結(jié)構(gòu)大棚9個，加上人工費(fèi)預(yù)計需12 萬元；3、建營養(yǎng)水池，材料費(fèi)加人工費(fèi)預(yù)計需2 萬元；4、四季草莓育苗、移苗投入 2.5 萬元；5、管理維護(hù)資金4萬元；6、建值班室及工人休息室，材料費(fèi)加人工費(fèi)預(yù)計需3 萬元；7、項目建設(shè)總資金投入25 萬元。五預(yù)期效益1、經(jīng)濟(jì)效益株，每株 7000

18、 畝大棚育苗 1 畝無公害四季草莓基地，8）初期建1（草莓產(chǎn)出 0.2 千克，畝產(chǎn) 1400 千克，按每千克 20 元計算，每畝可實現(xiàn)產(chǎn)值 2.8 萬元， 8 畝大棚年總產(chǎn)值達(dá) 22.4 萬元；按純利 12500 元/ 畝，年收入達(dá) 10 萬元。（2）種植西瓜 2 畝，每畝按最低產(chǎn)值1.5 萬計算，可實現(xiàn)產(chǎn)值3 萬元。2、社會效益（ 1）多方參股，廣泛帶動發(fā)展經(jīng)濟(jì)。參股參股人家庭住備 參股資金（萬元 2.5 2.52.52.52.52.52.52.52.52.5本著發(fā)展本村經(jīng)濟(jì)的目的，目前所有參股人均為我村人員，其中村委班子成員牽頭，本村村民入股。初期每人入股資金為1.5 萬元，后期入股資金為

19、1 萬元。（2）項目流轉(zhuǎn)土地10 畝，涉及農(nóng)戶8 戶，土地流轉(zhuǎn)費(fèi)每畝每年500 元，第一年賠償青苗費(fèi)每畝500 元，已經(jīng)與農(nóng)戶簽訂流轉(zhuǎn)期限為 30 年，可萬元的經(jīng)濟(jì)效益。后期計劃繼續(xù)引進(jìn)資金，不斷擴(kuò)大投資 15.5 為農(nóng)戶產(chǎn)生規(guī)模，三年后預(yù)計流轉(zhuǎn)土地200 畝，土地流轉(zhuǎn)這一塊預(yù)計為廣大村民實現(xiàn) 300 萬元左右的經(jīng)濟(jì)效益。（3）勞務(wù)輸出解決就業(yè)問題，促進(jìn)村民增收。我村 2 千多人口， 農(nóng)村富余勞動力資源充足。 目前基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)這一塊，從割苗、建棚、挖溝、建水池等方面產(chǎn)生了大量的勞務(wù)，預(yù)計產(chǎn)生 300 個勞動日的勞務(wù)輸出量， 按每個勞工每日 70-80 元的標(biāo)準(zhǔn)計算，可為村民增加 2.3 萬元收

20、入?？紤]到后期育苗、培植、棚間管理、值班等勞務(wù)輸出，每月解決10 個人左右的就業(yè)問題應(yīng)該不是難事。 今后擴(kuò)大投資規(guī)模后， 勞務(wù)輸出這一塊對解決我村剩余勞動力方面將起到非常積極的作用， 對帶動我村經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面的貢獻(xiàn)將是不可估量的。（4）帶動效應(yīng)在基地實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的同時，我們將大力扶持并鼓勵村民參與育苗，培植，或投資種養(yǎng)殖項目，讓草莓基地成為我村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的亮點，成為我村種植發(fā)展的示范基地。讓我村村民在我們第一桶金的感召下，大力發(fā)展種養(yǎng)殖業(yè)，在家門口創(chuàng)業(yè)，在家鄉(xiāng)發(fā)展，不再四處奔波，四處漂泊。當(dāng)村民實現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)，當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)后，所產(chǎn)生的社會效益前景可觀。家中老人不再孤單， 留守兒童不再留守，家庭和睦，村民團(tuán)結(jié)，鄰里相處融洽，實現(xiàn)和諧發(fā)展。3.生態(tài)效益有效促進(jìn)了我村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和種植結(jié)構(gòu)，不再依賴玉米、稻谷、烤煙、油菜等傳統(tǒng)種植項目。 我們使用的是農(nóng)家肥， 無公害種植，對牲畜糞便合理有效的利用，變廢為寶， 還可以促進(jìn)我村環(huán)境衛(wèi)生的改善。 種植出來的草莓將是市場上的寵兒，為無公害種植開了一個好頭，使我村在擺脫