疏散寬度計算(商店餐飲辦公展覽)

1、疏散寬度計算（商店餐飲辦公展覽）公共建筑類型較多，且在建筑設(shè)計中有些建筑類別的疏散寬度和疏散人數(shù)的 計算不能夠在規(guī)范上找到明確的依據(jù)， 或無法明確套用哪個規(guī)范，現(xiàn)根據(jù)個人分 析及參閱相關(guān)文獻總結(jié)幾種常見建筑類型的疏散寬度和疏散人數(shù)的計算。（將根據(jù)個人經(jīng)歷，添加相關(guān)建筑類型的計算方法以供參考及討論）對大型商店建筑疏散寬度的計算依據(jù)：建規(guī)、商店建筑設(shè)計規(guī)范（JGJ48-88）人民防空工程設(shè)計防火規(guī)范（GB 50098-98）以及地方文件要求。建規(guī)條文如下：（具體條文可參見下一節(jié)“餐飲”）5317.5商店的疏散人數(shù)應按每層營業(yè)廳建筑面積乘以面積折算值和疏散人數(shù) 換算系數(shù)計算。地上商店的面積折算值宜為

2、50%70%，地下商店的面積折算值 不應小于70%。疏散人數(shù)的換算系數(shù)可按表 5.3.17-2確定；注：營業(yè)廳建筑面積的確定：依據(jù)建規(guī)5.3.17.5條的條文說明，“營業(yè)廳的建筑面積”包括營業(yè)廳內(nèi)展示貨 架、柜臺、走道等顧客參與購物的場所，以及營業(yè)廳內(nèi)的衛(wèi)生間、樓梯間、自動 扶梯等的建筑面積，對于采用防火分隔措施分隔開且疏散時無需進入營業(yè)廳內(nèi)的 倉儲、設(shè)備房、工具間、辦公室等可不計入該建筑面積內(nèi)。在建筑設(shè)計中，往往在設(shè)計階段還沒有商店的平面布置，因此不能準確的得到營 業(yè)廳的建筑面積。可參照商規(guī)進行估算。商規(guī)第3.1.1條：商店建筑按使用功能分為營業(yè)、倉儲和輔助三部分。建筑內(nèi)外應組 織好交通，人

3、流、貨流應避免交叉，并應有防火、安全分區(qū)。第3.1.2條：商店建筑的營業(yè)、倉儲和輔助三部分建筑面積分配比例可參照表3.1.2的規(guī)定。第3.4.1條：輔助部分應根據(jù)商店規(guī)模大小、經(jīng)營需要而設(shè)置。包括外向櫥窗、 辦公業(yè)務和職工福利用房，以及各種建筑設(shè)備用房和車庫等；該部分所占商店總 建筑的比例數(shù)可按第3 1-2條的規(guī)定。第3.4.2條：商店的辦公業(yè)務和職工福利用房面積可按每個售貨崗位配備3-3.5m2計。第3.2.2條：普通營業(yè)廳內(nèi)各售區(qū)面積可按不同商品種類和銷售繁忙程度而定。 營業(yè)廳面積指標可按平均每個售貨崗位 15m2計（含顧客占用部分）；也可按每個 顧客1.35m2計。根據(jù)以上各條文，我們可

4、以得出營業(yè)廳建筑面積二營業(yè)面積+（輔助面積-辦公部分面積）。而辦公面積=（33.5） /15*營業(yè)面積二1/5營業(yè)面積（取小值）。因此我們可以得到營業(yè)廳建筑面積占總建筑面積的比例關(guān)系如下：根據(jù)商規(guī)3.1.2條。建筑面積 >15000 時：34%+(32%-1/5x34%)=59.2%建筑面積 300015000 時：45%+(25%-1/5x45%)=61%建筑面積 <3000 時：55%+(18%-1/5x55%)=84%疏散寬度的計算公式：B=S(m2)x K1 x K2 x a(人/m2)*b(m/100 人)式中：S為商店建筑每層的總建筑面積(m2)K1為營業(yè)廳建筑面積占總

5、建筑面積的百分比(常量)59.2%61%84%K2為地上建筑的面積折算值50%70%地下建筑的面積折算值70%建規(guī)表5.3.17.5b為100人疏散凈寬 建規(guī)表5.3.17-1a為商店營業(yè)廳內(nèi)疏散人數(shù)換算系數(shù)建規(guī)表5.3.17-2如地下商店建筑第二層總建筑面積為15000平方米，則疏散寬：B = Sx K1 x K2 x bx a= 15000x61 %x 70%x0.80x0.75/100=38. 43m如果地上四層商業(yè)建筑每層建筑面積為 4000m2,則每層疏散寬度為：B (1、2)= Sx K1 x k2 x bx a=4000m2x 61%x (0.5 0.7) x (0.85 人 /

6、m2) * (0.65m/100 人)=(6.7 4 9.44)mB3= Sx K1 x K2 x bx a=4000x 61%x (0.5-0.7) x 0.75x 0.77/100=(7.05-9.86)mB4= Sx K1 x K2 x bx a=4000x 61%x (0.5-0.7)x 1.00x 0.60/100=(7.32-10.25)m人數(shù)按建規(guī)5.3.17計算，地上商業(yè)營業(yè)廳建筑面積折算值為 0.50.7,本報 告取值0.7(較保守考慮)；商業(yè)營業(yè)廳地上一、二層人員換算系數(shù)為0.85人/ m2, 地上第三層取值0.77;疏散寬度換算系數(shù)按地上一、二層0.65,地上第三層0.7

7、5 進行取值。對餐飲建筑疏散寬度的計算依據(jù)：建規(guī)、飲食建筑設(shè)計規(guī)范(JGJ64-89)(以下簡稱飲規(guī))。飲規(guī))第3.1.2條：餐館、飲食店、食堂的餐廳與飲食廳每座最小使用面積應符合表3.1.2的規(guī)定根據(jù)該條可以計算出飲食建筑的座位數(shù)，也就是疏散的人數(shù)。等級、一.類別餐館餐廳/m2/ 座飲食店飲食廳/m2/ 座食堂餐廳/m2/座-一一1.3（ 0.77）1.31.1二二二：1.1（ 0.91）：1.10.85-三1建規(guī)第5.3.17條：學校、商店、辦公樓、候車(船)室、民航候機廳、展覽廳、歌舞娛樂放映游藝 場所等民用建筑中的疏散走道、安全出口、疏散樓梯以及房間疏散門的各自總寬 度，應按下列規(guī)定經(jīng)

8、計算確定：1) 每層疏散走道、安全出口、疏散樓梯以及房間疏散門的每100人凈寬度不應小于表5.3.17-1的規(guī)定；當每層人數(shù)不等時，疏散樓梯的總寬度可分層計算， 地上建筑中下層樓梯的總寬度應按其上層人數(shù)最多一層的人數(shù)計算；地下建筑中上層樓梯的總寬度應按其下層人數(shù)最多一層的人數(shù)計算；表：疏散走道、安全出口、疏散樓梯以及房間疏散門的每100人凈寬度樓層位置耐火等級' 、 .二級三級四級地上一、二層0.650.751地上三層0.751地上四層及四層以上各層11.25與地面的咼差不超過10m的地下 建筑0.75與地面的咼差超過10m的地下建 筑12) 當人員密集的廳、室以及歌舞娛樂放映游藝場所

9、設(shè)置在地下或半地下時， 其疏散走道、安全出口、疏散樓梯以及房間疏散門的各自總寬度， 應按其通過人 數(shù)每100人不小于1m計算確定；3) 首層外門的總寬度應按該層或該層以上人數(shù)最多的一層人數(shù)計算確定，不供樓上人員疏散的外門，可按本層人數(shù)計算確定；4) 錄像廳、放映廳的疏散人數(shù)應按該場所的建筑面積1人/m2計算確定；其它歌舞娛樂放映游藝場所的疏散人數(shù)應按該場所的建筑面積0.5人/m2(2m2/人)計算確定；5) 商店的疏散人數(shù)應按每層營業(yè)廳建筑面積乘以面積折算值和疏散人數(shù)折算系數(shù)計算。地上商店的面積折算值易為50%70%，地下商店的面積折算值不應小于70%。疏散人數(shù)的換算系數(shù)如下表：表：商店營業(yè)廳

10、內(nèi)的疏散人數(shù)換算系數(shù)/人/m2樓層位 置地下二 層地下一層、地上第一、 二層地上三 層地上第四層及四層以上 各層換算系 數(shù)0.80.850.770.6由于建規(guī)中沒有明確說明飲食建筑的疏散寬度的計算方式， 因此個人認為可 以參照此條。若不放心，最大也就是做到 1m/100人，只是這樣計算出的疏散寬 度一般比較大，感覺不經(jīng)濟也不是很合理。對于首層為餐廳大廳，二層為包房的建筑，疏散人數(shù)的計算我覺得可以按照每個 包房的設(shè)計人數(shù)累計，比如10間8人間包房，10間10人間包房，總?cè)藬?shù)可以 控制為180人。只是包房的設(shè)計人數(shù)也沒有依據(jù)， 可多可少，給設(shè)計反而造成了 不便。如果按照飲規(guī)使用面積座位數(shù)計算，又會

11、很大，也不經(jīng)濟。我個人還 是傾向1M/100來計算。畢竟多了只是浪費點，而少了對消防就是大問題。疏散寬度：建規(guī)第5.3.14條：除本規(guī)范另有規(guī)定者外，建筑中的疏散走道、安全出口、疏散樓梯以及房間疏散 門的各自總寬度應經(jīng)計算確定。安全出口、房間疏散門的凈寬度不應小于0.9m，疏散走道和疏散樓梯的凈寬度不應小于1.1m；不超過6層的單元式住宅，當疏散樓梯的一邊設(shè)置欄桿時， 最小凈寬度不宜小于1m。建規(guī)第5.3.15條：人員密集的公共場所、觀眾廳的疏散門不應設(shè)置門檻，其凈寬度不應小于1.4m，且緊靠門口內(nèi)外各1.4m范圍內(nèi)不應設(shè)置踏步。人員密集的公共場所的室外疏散 小巷的凈寬度不應小于3m，并應直接

12、通向?qū)挸ǖ貛?。劇院、電影院、禮堂的疏散門應符合本規(guī)范第 7.4.12條規(guī)定。如下：a）民用建筑和廠房的疏散用門應向疏散方向開啟。除甲、乙類生產(chǎn)房間外， 人數(shù)不超過30人時，其門的開啟方向不限；b）民用建筑及廠房的疏散用門應采用平開門（有角度），不應采用推拉門（順 墻）、卷簾門（問：計入疏散寬度嗎）、吊門、轉(zhuǎn)門；c）倉庫的疏散用門應為向疏散方向開啟的平開門，首層靠墻外側(cè)可設(shè)推拉 門或卷簾門，但甲、乙類倉庫不應采用推拉門或卷簾門；d）人員密集場所平時需要控制人員隨意出入的疏散門， 或設(shè)有門禁系統(tǒng)的居 住建筑外門，應保證火災時不需使用鑰匙等任何工具即能從內(nèi)部易于打開， 并應 在顯著位置設(shè)置標識和使用

13、提示。辦公建筑的疏散寬度計算依據(jù)：（較為簡單）辦公建筑設(shè)計規(guī)范和建規(guī)、高規(guī)相關(guān)的條文。疏散人數(shù)：辦公建筑設(shè)計規(guī)范第4.2.3節(jié) 普通辦公室應符合下列要求：8普通辦公室每人使用面積不應小于 4m2,單間辦公室凈面積不應小于10m2。疏散寬度：建規(guī)第5.3.17節(jié) 學校、商店、辦公樓、候車（船）室、民航候機廳、展覽廳、歌舞 娛樂放映游藝場所等民用建筑中的疏散走道、安全出口、疏散樓梯以及房間疏散門的各自總寬度，應按下列規(guī)定經(jīng)計算確定：1每層疏散走道、安全出口、疏散樓梯以及房間疏散門的每100人凈寬度不應小于表5317-1的規(guī)定；當每層人數(shù)不等時，疏散樓梯的總寬度可分層計算，地 上建筑中下層樓梯的總寬

14、度應按其上層人數(shù)最多一層的人數(shù)計算；地下建筑中上層樓梯的總寬度應按其下層人數(shù)最多一層的人數(shù)計算；設(shè)計依據(jù)：建規(guī)、高規(guī)和具體的規(guī)范，但是沒有找到具體的條文來計算疏 散人數(shù)。（比如展覽廳共1000平方，找不到依據(jù)來計算疏散人數(shù)，進而也無法得出疏散 寬度。我在做這類建筑的時候常常按照商業(yè)來計算疏散人數(shù)，因為我覺得商業(yè)的疏散要求應該比展覽高。商業(yè)滿足，展覽也應該能夠滿足。只是心里仍然感覺不 舒服，畢竟沒有得到具體的依據(jù)。你是怎么做的，來說說！？）5316 劇院、電影院、禮堂、體育館等人員密集場所的疏散走道、疏散樓梯、 疏散門、安全出口的各自總寬度，應根據(jù)其通過人數(shù)和疏散凈寬度指標計算確定， 并應符合下

15、列規(guī)定：1. 觀眾廳內(nèi)疏散走道的凈寬度應按每 100人不小于0.6m的凈寬度計算， 且不應小于1.0m；邊走道的凈寬度不宜小于 0.8m。在布置疏散走道時，橫走道之間的座位排數(shù)不宜超過 20 排;縱走道之間的座位 數(shù)：劇院、電影院、禮堂等，每排不宜超過22個；體育館，每排不宜超過26個; 前后排座椅的排距不小于 0.9m時，可增加1.0倍，但不得超過50個；僅一側(cè) 有縱走道時，座位數(shù)應減少一半；2. 劇院、電影院、禮堂等場所供觀眾疏散的所有內(nèi)門、外門、樓梯和走道 的各自總寬度，應按表 5.3.16-1的規(guī)定計算確定；觀眾廳座位數(shù)（座）< 2500< 1200耐火等級:一、二級三級疏

16、散部位門和走道平坡地面0.650.85階梯地面0.751.00樓梯0.751.003. 體育館供觀眾疏散的所有內(nèi)門、外門、樓梯和走道的各自總寬度，應按表5.3.16-2的規(guī)定計算確定；觀眾廳座位數(shù)檔次（座）300050010001 50001000020000疏散部位門和走道平坡地面0.430.370.32階梯地面0.50：0.430.37樓梯0.500.430.374 有等場需要的入場門不應作為觀眾廳的疏散門1） 、醫(yī)院依據(jù)：區(qū)域人員密度參考文獻餐飲區(qū)1.3 m2 人餐飲建筑設(shè)計規(guī)范辦公室、診室3 m2人:辦公建筑設(shè)計規(guī)范大廳、流通區(qū)域9.3 m2 人IBC手術(shù)室、急診室和采樣實 驗室9.3

17、 m2 人IBC車庫18.6m2/人IBC公共建筑的安全疏散在建筑設(shè)計中占據(jù)極為重要的地位，疏散寬度和疏散距離的 正確計算成為設(shè)計是否違規(guī)的關(guān)鍵。疏散距離建規(guī)和高規(guī)基本都有明確 的規(guī)定，疏散寬度的計算由于建筑種類繁多， 常常會找不到設(shè)計依據(jù)，對規(guī)范的 理解也需要不斷的加深。只有集思廣益，并卻多聽取專家的意見，與時俱進，才 能在設(shè)計中少犯錯誤，進而提高設(shè)計質(zhì)量！2) 交通(交通換乘)人員流量計算法地鐵：地鐵站內(nèi)人數(shù)根據(jù)人流量法和一輛列車的人數(shù)綜合確定(線路中兩輛車同時到達的人數(shù)+候車人數(shù)+工作人員)3) 音樂廳音樂廳合理的人員疏散評估建立在正確的人員載荷統(tǒng)計基礎(chǔ)之上， 音樂廳的人員 組成主要分為

18、工作人員和觀眾。其人員數(shù)量的確定方法不盡相同，需要分別考慮。 音樂廳內(nèi)觀眾數(shù)量是根據(jù)設(shè)計方設(shè)計池座最大容量確定； 工作人員按照建筑內(nèi)總 觀眾人員數(shù)量的10%來確定。4) 會展中心(展覽廳的疏散寬度有要求，但人員荷載無)(1) 考慮到大多數(shù)展覽館建筑屬于人員密集場所，其密集程度與商業(yè)建筑內(nèi)的人員密集有一定的類似，所以在確定人員荷載的時候，參考國內(nèi)建筑設(shè)計防火 規(guī)范(GB50016-2006)第5317條關(guān)于商店的疏散人數(shù)應按每層營業(yè)廳建筑面 積乘以面積折算值和疏散人數(shù)換算系數(shù)計算。 地上商店的面積折算值宜為50% 70%，地下商店的面積折算值不應小于 70%。疏散人數(shù)的換算系數(shù)可按每層營業(yè) 廳和

19、為顧客服務用房的面積總數(shù)乘以換算系數(shù)(人 /m2)來確定，一、二層換算 系數(shù)為0.85;本項目設(shè)計中，各展廳防火分區(qū)處于地面一層，再次把展覽使用面 積對應算做營業(yè)面積，根據(jù)建筑的使用性質(zhì)，其每個展覽廳除樓梯間、辦公用房 和設(shè)備用房和儲藏占地約30%之外，均用做展覽使用，則其每個展覽廳的實際使 用面積約為建筑面積的70%。而根據(jù)以上規(guī)范所述，人員荷載取值為：p =0.85X 70% =0.60 人/m2(2) 美國NFPA 101A火災生命安全規(guī)范中8-1.7條對展覽廳使用荷載的規(guī) 定：集中使用的公共場所，如會議室、餐廳、宴會廳、展覽室、健身房或休息室， 人均凈面積為1.4m2。本展覽建筑內(nèi)按照凈面積計算的人員荷載為：p =0.71人/ m2(3) 香港屋宇署火警逃生途