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1、什么是體脂率什么是體脂率體脂率 體脂率是指人體內(nèi)脂肪重量在人體總體重中所占的比例,又稱體脂百分?jǐn)?shù),它反映人體內(nèi)脂肪含量的多少。 肥胖會提高罹患各種疾病的風(fēng)險。例如,高血壓、糖尿病、高血脂等。而打算懷孕的女性也不能忽視肥胖引起的妊娠并發(fā)癥與難產(chǎn)的風(fēng)險。體脂率的計算 成年男性的體脂率計算公式: 參數(shù)a=腰圍(cm)0.74 參數(shù)b=體重(kg)0.082+44.74 體脂肪重量(kg)=ab 體脂率=(身體脂肪總重量體重)100%。體脂率體脂率體脂率正常范圍成年人女性20%25%,男性15%18%,若體脂率過高,體重超過正常值的20%以上就可視為肥胖運動員的體脂率可隨運動項目而定。一般男運動員為7
2、%15%,女運動員為12%25%。如何正確減脂如何正確減脂減脂的原理熱能負(fù)平衡:即人體每天的能量消耗要大于飲食中的熱量攝入或者,人體每天從飲食中獲取的能量要小于身體的消耗量減脂的原理:減脂的幾大途徑:飲食減重運動減重藥物手術(shù)減脂的原理:飲食減重法 (一)飲食減肥法 飲食減肥法是所有減肥法的基礎(chǔ),其基本內(nèi)容是:限制膳食熱量,調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)與改變膳食習(xí)慣。 1.限制膳食熱量 原理:減少熱量攝人,造成機體能量負(fù)平衡,迫使身體消耗體內(nèi)脂肪。 每天攝人原來攝入的能量低300-500 kcal。 減重速度以每周不超過0:5 kg為宜,速度過快不僅影響正常生理機能,有損健康,且減重的質(zhì)量不好、即所減重量中的非
3、脂肪細(xì)胞成分(如蛋白質(zhì)與水)較多,減肥的效果也不易鞏固。減脂的原理:飲食減重法低能量膳食期間,為了避免因食物減少引起維生素和礦物質(zhì)不足,應(yīng)適量攝入含維生素a、b2、b6、c和鋅、鐵、鈣等微量營養(yǎng)素補充劑。可按照推薦每日營養(yǎng)素攝人量設(shè)計添加混合營養(yǎng)素補充劑。減脂的原理:飲食減重法2.調(diào)整膳食結(jié)構(gòu) 減肥膳食結(jié)構(gòu)的基本原財是:在低能量膳食基礎(chǔ)上,攝人低脂肪、低gi值食物,適量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、含復(fù)雜糖類(如谷類)和較高比重新鮮蔬菜、水果的膳食。即在滿足人體各種營養(yǎng)素需要并使之平衡的基礎(chǔ)上,減少總熱量的攝人,讓身體中的部分脂肪氧化以供機體能量消耗。減脂的原理:飲食減重法 3.改變飲食習(xí)慣 進餐要有規(guī)律,可少
4、食多餐,增加進食次數(shù):一日可進餐4-6次但總熱量須在限度以內(nèi)。此外可使胃容積縮小,減少饑餓感。 放慢進餐速度、細(xì)嚼慢咽。可減少進食量。進餐速度過快易造成多吃。切忌暴飲暴食或漏餐。 不要在進餐后即睡或靜坐不動。進餐后如適當(dāng)活動,可使食物特殊動力作用的熱能消耗比平時增加2倍。 少飲酒,酒精是高熱量食物,1g酒精產(chǎn)生7kcal熱量。 少吃油炸、油膩食物和過多零食,此類食物往往高熱量但維生素和礦物質(zhì)含量低熱量的消耗 如果你希望減肥,那么你每天消耗的熱量,就要大于吃的熱量,這叫做熱量負(fù)平衡。最適宜安全的熱量消耗的差值為每天500-1000千卡,因為每一公斤的體重?zé)崃考s為7700千卡左右,如果每天消耗和攝
5、入的差值為1000千卡,7天就是7000千卡,等同于每周減重1公斤。但要注意的是,每天熱量攝入不要減少超過1000千卡,這會導(dǎo)致肌肉流失,給機體帶來過多的應(yīng)激反應(yīng),減緩脂肪消耗。熱量的消耗 靜息代謝。靜息代謝是指人為維持最基本的生命體征,如呼吸,心跳等,所消耗的能量,約占每日總熱量消耗的65%。 身體活動。顧名思義,就是在你工作,學(xué)習(xí),運動的時候,所消耗掉的熱量,約占每日總熱量消耗的25%。 食物熱效應(yīng)。食物熱效應(yīng)是指,人在進食后,消化吸收所消耗的熱量,約占每日熱量總消耗的10%。熱量的攝入大多數(shù)久坐少動的女性和老年人每日需要大約1600千卡的熱量。大多數(shù)兒童,經(jīng)常運動女性和許多久坐少動的男性
6、每天需要攝入大約2200千卡熱量。大多數(shù)青少年和經(jīng)常運動的男性每天需要攝入熱量2800千卡左右。熱量1千焦(kj)=0.2389大卡(kcal)減脂的原理:運動減重法運動增加能量消耗,是造成機體熱能負(fù)平衡的另一種手段。實踐證明,目前國際公認(rèn)最安全可靠、反彈也小的減肥方法是:運動減肥與飲食減肥的有效結(jié)合。脂肪被運動消耗的幾種途徑:1、用中直接消耗脂肪(有氧運動)2、運動后過量氧耗(各類運動都可以)3、基礎(chǔ)代謝增加(抗阻力訓(xùn)練)減脂的原理:運動減重法運動減脂的方法:1、有氧運動2、抗阻力訓(xùn)練3、有氧與抗組力訓(xùn)練結(jié)合4、體能訓(xùn)練運動中脂肪是如何被消耗的?1、開采煤礦(脂肪酸分解)2、運輸(進入血液循環(huán))3、到達工廠(進入肌肉)4、
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