黃瓜育種分析

1、黃 瓜 育 種黃瓜育種分析 黃瓜品質(zhì)鮮嫩，風(fēng)味獨(dú)特，食法多樣，果菜兼用。清脆可口，適作鮮果、涼拌、炒食、做湯、泡菜、鹽漬、糖漬、制干和制罐，各種食法都別有風(fēng)味，是深受廣大人民喜愛(ài)的蔬菜。 黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。富含纖維素，多種維生素和礦質(zhì)元素。每500克鮮黃瓜中含胡蘿卜素0.56毫克，硫胺素0.17毫克，核黃素0.17毫克，尼克酸1.3毫克，抗壞血酸26毫克，含鈣82毫克，磷125毫克，鐵1.3毫克，粗纖維1.3克，蛋白質(zhì)2.9克，脂肪0.9克，碳水化合物6.9克，黃瓜育種分析第一節(jié) 黃瓜種質(zhì)資源 黃瓜(Cucumis sativus L.) 又稱胡瓜、王瓜，是葫蘆科甜瓜屬一年生草本蔓生攀緣植物。

2、 黃瓜起源于印度喜馬拉雅山南麓的熱帶雨林地區(qū)和中國(guó)云南西雙版納。 我國(guó)黃瓜栽培栽培歷史悠久，早在2000年前，在我國(guó)黃河流域就開(kāi)始栽培黃瓜。古代分兩路傳入我國(guó)，即一路由原產(chǎn)地傳入我國(guó)長(zhǎng)江以南地區(qū)，形成了華南系統(tǒng)黃瓜；一路沿絲綢之路傳入我國(guó)北方地區(qū)，形成了華北型黃瓜。 一 起源與傳播黃瓜育種分析（一）瓊斯分類法歐美型露地黃瓜（果粗、短） 分布于歐洲及北美洲各地。莖葉繁茂，果實(shí)圓筒形，中等大小，果面平滑，白刺，肉厚、味清淡，熟果淺黃或黃褐色。二 分類及種質(zhì)資源黃瓜育種分析（一）瓊斯分類法北歐型溫室黃瓜 分布于英國(guó)、荷蘭。莖葉繁茂，耐低溫弱光，果面光滑，淺綠色，果實(shí)長(zhǎng)圓，長(zhǎng)達(dá)60cm以上，植株生長(zhǎng)弱

3、，單性結(jié)實(shí)強(qiáng)，抗病性弱。特點(diǎn)：果粗、果長(zhǎng)、適應(yīng)低溫弱光，無(wú)刺，種子少。二 分類及種質(zhì)資源黃瓜育種分析小型黃瓜（泡菜型） 供加工用的小型品種群。分布于亞洲及歐美各地。植株較矮小，分枝性強(qiáng)。多花多果，果實(shí)短卵型或圓筒型，長(zhǎng)5CM左右，黑刺。代表品種有揚(yáng)州長(zhǎng)乳黃瓜等。黃瓜育種分析（二） 熊澤分類法 南亞型黃瓜 分布于華中、華南、東南亞和日本等地。葉片肥厚、莖葉粗大，易分枝，果實(shí)粗、長(zhǎng)，果短圓筒或長(zhǎng)圓筒形，皮色淺，瘤稀，刺黑或白色。皮厚，片硬、味淡。耐濕熱，嚴(yán)格要求短日照。 地方品種群很多，如錫金黃瓜、中國(guó)版納黃瓜及昭通大黃瓜等。華北型黃瓜 節(jié)間與葉柄長(zhǎng)，葉片薄，耐熱、抗病性強(qiáng)。低溫弱光下生長(zhǎng)緩慢，對(duì)

4、日照長(zhǎng)度不敏感。根系弱，分枝少，不耐旱，不耐移植。果實(shí)大而細(xì)長(zhǎng)、刺瘤密、白色、果綠、肉質(zhì)細(xì)嫩，品質(zhì)好。黃瓜育種分析（三）譚其猛分類法 譚其猛（1914-1984）蔬菜學(xué)家，園藝教育家。他主持的蔬菜遠(yuǎn)緣雜交、大白菜、蘿卜雄性不育及其遺傳變異規(guī)律等研究，取得了豐碩成果。著有蔬菜育種、蔬菜品種選育及良種繁育等。為發(fā)展我國(guó)蔬菜遺傳育種理論做出了貢獻(xiàn)。 黃瓜育種分析 1. 華北系黃瓜 分布于中國(guó)黃河流域以北及朝鮮、日本等地。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，喜土壤濕潤(rùn)、天氣晴朗的自然條件，對(duì)日照長(zhǎng)短的反應(yīng)不敏感。嫩果棍棒狀，綠色，瘤密，多白刺。熟果黃白色，無(wú)網(wǎng)紋，大多較晚熟，抗病性強(qiáng) 。 代表品種有山東新泰密刺、北京大刺瓜

5、、唐山秋瓜、北京絲瓜青以及雜交種津研 1-7 號(hào)、津雜1號(hào)、津雜 2號(hào)、魯春 32 等。黃瓜育種分析長(zhǎng)春密刺 華北系統(tǒng)品種的主要特點(diǎn)是瓜形瘦長(zhǎng)，大棱大刺，肉質(zhì)堅(jiān)脆。黃瓜育種分析 早熟刺瓜類：耐熱性及抗病性較弱，第一雌花節(jié)序較低，節(jié)成性強(qiáng)。主要母蔓上結(jié)瓜，瓜較短小。如葉兒三水黃瓜，長(zhǎng)春密刺等。 刺瓜類：多中晚熟，抗病性多半較弱，但也有較強(qiáng)者，非節(jié)成性，多數(shù)主要在母蔓上結(jié)瓜。果面刺瘤有棱，如寧陽(yáng)大刺瓜，公主嶺水黃瓜。 截頭瓜類：多中晚，抗病性強(qiáng)，非節(jié)成性，分枝強(qiáng)，母蔓雌花少，子蔓雌花多或母蔓子蔓都結(jié)瓜。果面瘤刺較少而多毛刺，如北京截頭瓜，天津棒錘瓜等。黃瓜育種分析 鞭瓜類：多中晚熟，抗病性強(qiáng)，耐熱

6、性強(qiáng)，適于延后栽培或作秋瓜栽培，非節(jié)成性，分枝性中等，大多母蔓子蔓都結(jié)瓜，果而平滑或只有少數(shù)刺瘤，呆皮常稍翠，果肉較厚品質(zhì)較差，如北京大鞭瓜。 加工淹漬用品種: 在長(zhǎng)日照行有高度雌花性，同一節(jié)內(nèi)常簇生朵雌花，如“九牌秋瓜，勝芳二快”。溫室栽培用品種:一般抗熱性較弱，耐寒性和抗旱性弱，但耐陰性較強(qiáng)，在高溫短日下形成雌花能力強(qiáng)，葉片較大，單性結(jié)實(shí)率高，瓜內(nèi)種子少，瓜條長(zhǎng)大，大多是主蔓結(jié)瓜，非節(jié)成性。如北京大刺瓜，北京小刺瓜，山東小密刺。 黃瓜育種分析2. 華南系黃瓜 主要分布在中國(guó)長(zhǎng)江以南地區(qū)和印度、東南亞、日本。該類型莖葉繁茂，耐濕熱，對(duì)溫度和日照長(zhǎng)度比較敏感。果實(shí)較小，無(wú)棱，刺瘤稀，無(wú)瘤、無(wú)刺

7、，表面光滑。嫩果綠、綠白、黃白色，味淡。代表品種有昆明早黃瓜、廣州二青、上海楊行、武漢青魚膽、重慶大白及日本的青長(zhǎng)、相模半白等。黃瓜育種分析 華南系統(tǒng)的品種主要特點(diǎn)是瓜形肥短，皮光滑無(wú)刺，肉質(zhì)較軟。黃瓜育種分析節(jié)成類：大多為早熟，主要母蔓結(jié)瓜，黑刺如“上海楊巷黃瓜”，“南京茶亭早黃瓜”、昆明早黃瓜、廣州二青，武漢青魚膽，以及日本的青長(zhǎng)，相摸半白等。非節(jié)成類：大多中熟，分枝性強(qiáng)或弱，白刺或黑刺，有的品種瓜條長(zhǎng)達(dá) 1 米以上?？赡芏鄶?shù)是與華北系的雜種。加工醬制品種：果肉致密，刺瘤少，雌花多，結(jié)果率高。黃瓜育種分析3. 南亞型黃瓜 分布于南亞各地，莖葉粗大，易分枝，果實(shí)大，單果重-公斤，果短，圓筒或

8、長(zhǎng)圓筒形，皮色淺，瘤稀，刺黑或白色，皮厚，味淡，喜濕熱，嚴(yán)格要求短日照。 地方品種群很多，如錫金黃瓜，中國(guó)版納黃瓜及昭通大黃瓜等。4. 西方酸漬用型： 前蘇聯(lián)品種大多屬這一系統(tǒng)。瓜形最短小，瓜形指數(shù)約-，無(wú)刺瘤或極少，大多數(shù)分枝性強(qiáng)，主要在子豎上結(jié)瓜，成熟果褐色有網(wǎng)紋。黃瓜育種分析5. 西方鮮用型： 一般性狀似南華系，果形較小者常酸漬和鮮食兼用。 歐美型露他黃瓜：分布于歐洲及北美各地莖葉繁茂，果實(shí)面筒形，中等大小，瘤稀白刺，味清淡，熟果淺黃或黃褐色，有東歐、北歐、北美等品種群。 北歐型溫室黃瓜：分布于英國(guó)，荷蘭，莖葉繁茂，耐低溫弱光，果而光滑，淺綠色果實(shí)達(dá)50cm 以上，如英國(guó)溫室黃瓜，荷蘭溫

9、室黃瓜等。 黃瓜育種分析第二 節(jié) 黃瓜的主要育種目標(biāo) 一 、總體目標(biāo) 1、以鮮食為主的黃瓜育種目標(biāo)： a. 色澤青綠，刺瘤少，果實(shí)中型，肉質(zhì)嫩脆，品 質(zhì)佳 b. 心室小，皮薄，瓜把短，生食、煮食均適宜 c. 早熟、豐產(chǎn)、種子少 d. 耐貯運(yùn)，抗病力強(qiáng)黃瓜育種分析 2、以供加工，貯運(yùn)為主的黃瓜育種目標(biāo) a. 果型中大，肉質(zhì)稍硬 b. 中晚熟，產(chǎn)量高，肉厚，心室小 c. 耐貯運(yùn)，抗病 d. 特種品種，果形細(xì)小，長(zhǎng)棒形，專供全條鹵瓜用 3、兩者并用品種的育種目標(biāo) a. 果實(shí)細(xì)長(zhǎng)，青綠色，心室小近似實(shí)心，初期中瓜 可供鮮食，后期成熟瓜可供加工之用 b. 含水分少，果皮稍硬不脆，耐貯運(yùn)黃瓜育種分析 抗病

10、蟲品種的選育是生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜最經(jīng)濟(jì)有效的措施。病蟲害的抗性對(duì)淹漬和鮮食黃瓜的生產(chǎn)極為重要，國(guó)內(nèi)外都將其放在首位。 目前我國(guó)黃瓜品種大多具有對(duì)霜霉病、白粉病、枯萎病等主要病害的抗病性。黃瓜灰霉病、菌核病、根腐病、病毒病、蔓枯病、黑斑病是近幾年發(fā)生較為嚴(yán)重的病害。二、 對(duì)多種病害的抗性黃瓜育種分析 黃瓜根結(jié)線蟲病，在我國(guó)局部地區(qū)為害嚴(yán)重，抗線蟲育種尚未起步；黃瓜多抗性育種將成為育種的主要目標(biāo)。 黃瓜的主要害蟲有甲蟲、蚜蟲、茶黃螨、紅蜘蛛、白粉虱等，近幾年流行的美洲斑潛蠅及以為害黃瓜果實(shí)為主的鱗翅目害蟲有嚴(yán)重發(fā)生之勢(shì)，黃瓜的抗蟲育種工作亟待開(kāi)展。 黃瓜育種分析白粉病 霜霉病 黑斑病斑點(diǎn)病黃瓜育種分析

11、黑星病灰霉病黃瓜炭疽病菌核病黃瓜育種分析 黃瓜根腐病黃瓜立枯病黃瓜根結(jié)線蟲病黃瓜鐮刀菌枯萎病黃瓜蔓枯病黃瓜細(xì)菌性葉枯病黃瓜育種分析黃瓜花葉病毒病 白粉虱黃瓜枯萎病黃瓜育種分析三 品質(zhì)育種 1、感官品質(zhì)： 大小、長(zhǎng)短、色澤、質(zhì)地、新鮮度、整齊度、瓜腔大 小等。 2、風(fēng)味品質(zhì)： 口感脆嫩、清香、無(wú)苦味，可溶性固形物含量高。 3、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì) 維生素、有機(jī)酸、礦物質(zhì)等的含量。 4、 加工品質(zhì)（罐裝，鹽漬、糖漬） 耐貯運(yùn) 品質(zhì)育種將成為黃瓜育種的主要研究課題。黃瓜育種分析四、 生態(tài)育種 黃瓜周年栽培的需求，出現(xiàn)了各種不同的栽培形式，且有地區(qū)生態(tài)條件的差異。生態(tài)育種仍然任重而道遠(yuǎn)，是以后育種的主要目標(biāo)之一。

12、 1. 對(duì)低溫或高溫的適應(yīng)性 2. 耐弱光性 3. 抗病性 4. 單性結(jié)實(shí)性 5. 株型結(jié)構(gòu) 理想的保護(hù)地黃瓜品種，應(yīng)是結(jié)瓜早，座瓜部位低，節(jié)成性強(qiáng)，雌花多，緊湊、葉量節(jié)間長(zhǎng)度適中、分枝性弱，抗病力強(qiáng)和適于密植的品種。黃瓜育種分析五 豐產(chǎn)性六 早熟性單位面積產(chǎn)量=單位面積株數(shù) 平均單株果數(shù) 平均單果重豐產(chǎn)性選育的總局勢(shì)是利用雜種優(yōu)勢(shì)。雜種長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、不易早衰、座果率高，表現(xiàn)出單株結(jié)果數(shù)顯著超過(guò)雙親。早花 第一朵花出現(xiàn)早第一雌花出現(xiàn)節(jié)位低果實(shí)發(fā)育速度快黃瓜育種分析我國(guó)黃瓜育種歷程 中國(guó)工程院院士侯鋒在我國(guó)率先開(kāi)展黃瓜育種研究。自1959年廣泛引進(jìn)國(guó)內(nèi)外品種資源, 針對(duì)黃瓜生產(chǎn)中多種病害的威脅，采用雜

13、交和回交相結(jié)合的育種方法，成功的將抗病、豐產(chǎn)和早熟性結(jié)合在一起，經(jīng)四十余年的潛心研究，逐步攻克了黃瓜霜霉病、白粉病、枯萎病等幾種病害的難關(guān)。黃瓜育種分析 侯鋒主持先后育成的津研、津雜、津春三代黃瓜新品種12個(gè)，分別成為我國(guó)70年代、80年代、90年代的主栽產(chǎn)品。 黃瓜畝產(chǎn)提高80%以上，累計(jì)創(chuàng)社會(huì)效益100余億元。促使我國(guó)黃瓜種植面積從 70 年代的幾十萬(wàn)畝，80年代初的120萬(wàn)畝，發(fā)展到90年代的600萬(wàn)畝，到21世紀(jì)已達(dá)到1500萬(wàn)畝。 使黃瓜從細(xì)菜變?yōu)槿缃窭习傩找荒晁募径寄艹缘闷鸬拇舐凡?，成為我?guó)南北方菜籃子的主菜。侯鋒被人們譽(yù)為“黃瓜大王。”黃瓜育種分析新世紀(jì)黃瓜育種主攻方向確定在哪里

14、？侯鋒院士說(shuō)，新世紀(jì)的黃瓜育種要采用生物與基因工程的先進(jìn)技術(shù)，在質(zhì)量上繼續(xù)把優(yōu)質(zhì)育種作為主攻方向，著眼于綠色、營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味，與國(guó)際接軌優(yōu)予國(guó)際。綠色是指要繼續(xù)在抗病育種上下功夫，解決新的病蟲害，黃瓜抗病性增強(qiáng)的同時(shí)也就減少了農(nóng)藥使用和藥殘，從而達(dá)到無(wú)公害、綠色食品的要求。營(yíng)養(yǎng)是指要研究現(xiàn)有黃瓜的品種有哪些營(yíng)養(yǎng)成分，還能增加哪些有益成分，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”嘛！風(fēng)味是指中國(guó)廣大人民解決了溫飽問(wèn)題后的老百姓的新需求，民以食為天，食以味為先。黃瓜風(fēng)味這個(gè)大課題一定要解決好。黃瓜育種分析第一代育種: 津研系列 津研黃瓜是利用品種間雜交，經(jīng)系統(tǒng)選育而成的黃瓜優(yōu)良品種。1983年度獲國(guó)家發(fā)明獎(jiǎng)，解決了生產(chǎn)上病害

15、嚴(yán)重和產(chǎn)量低的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了建國(guó)以來(lái)第一次黃瓜品種的更新?lián)Q代。黃瓜育種分析第二代育種: 津雜系列 津雜系列黃瓜獲國(guó)家科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)，是利用雜種優(yōu)勢(shì)育成的一代雜交品種，解決了抗病與早熟、早熟與豐產(chǎn)的矛盾，實(shí)現(xiàn)了黃瓜品種的第二次更新?lián)Q代。 黃瓜育種分析第三代育種: 津春系列 津春黃瓜獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)、抗病和高產(chǎn)的完美統(tǒng)一，適合不同的栽培形式，完成了黃瓜品種的第三次更新?lián)Q代 黃瓜育種分析津春2號(hào) 早熟，第一雌花節(jié)位34節(jié)，以后每隔12節(jié)結(jié)瓜，單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng)；生長(zhǎng)發(fā)育速度快，從播種到收獲（包括育苗期）僅65天左右。抗霜霉、白粉病能力強(qiáng)；植株生長(zhǎng)勢(shì)中等，株型緊湊、以主蔓結(jié)瓜為主，分枝少，葉

16、色深綠、葉片較大厚實(shí)。畝產(chǎn)量可達(dá)5000kg以上。 瓜條棍棒型，深綠色、白刺較密、棱瘤較明顯，瓜條長(zhǎng)32cm左右、單瓜重200g左右、把短、肉厚、商品性好。適宜早春大、中、小棚及秋棚栽培 黃瓜育種分析津春3號(hào) 植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，莖粗壯、葉片中等、深綠色、分枝性中等，較適宜密植，以主蔓結(jié)瓜為主，單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，腰瓜長(zhǎng) 30cm 左右、棒狀、單瓜重200g左右，瓜綠色、無(wú)花腦門，刺瘤適中、白刺、有棱、把較短，瓜條順直、風(fēng)味較佳，一般畝產(chǎn)5000kg以上。 從播種至第一次采收需50天左右，豐產(chǎn)性好，抗霜霉病、白粉病能力強(qiáng)，同時(shí)具有較強(qiáng)的耐低溫和耐弱光的能力，適宜越冬日光溫室栽培。 黃瓜育種分析津春5號(hào)

17、早熟性好：春露地栽培第一雌花節(jié)位5節(jié)左右，秋季栽培第一雌花節(jié)位7節(jié)左右。 抗病性好：兼抗霜霉病、白粉病、枯萎病 畝產(chǎn)量可達(dá)40005000kg 商品性好：瓜條深綠色，刺瘤中等（外觀接近津研4號(hào))，心小肉厚、瓜條順直、長(zhǎng)33cm、橫徑3cm，口感脆嫩、商品性狀好。 用以腌漬加工出口符合外貿(mào)要求，出菜率達(dá)56%，是加工與鮮食兼用的優(yōu)良品種。該品種適合早春小拱棚、春夏露地及秋延后栽培。黃瓜育種分析第四代育種: 津優(yōu)、津美系列 津優(yōu)、津美黃瓜為國(guó)家“九五”科技攻關(guān)和天津市科技攻關(guān)最新成果，是適應(yīng)新世紀(jì)需求的優(yōu)良品種。 黃瓜育種分析津優(yōu)1號(hào) 抗病性強(qiáng)：抗枯萎病、霜霉病和白粉病，具有良好的穩(wěn)產(chǎn)性能，是大棚

18、種植的優(yōu)良品種。 豐產(chǎn)性好：植株緊湊、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、葉深綠色、主蔓結(jié)瓜為主，第一雌花著生在第3-4節(jié)，雌花節(jié)率40左右，回頭瓜多。畝產(chǎn)5000-6000kg。黃瓜育種分析 耐低溫、弱光能力強(qiáng)：津優(yōu)1號(hào)在12-15低溫和9000lux弱光下生長(zhǎng)正常。 商品性好：瓜條順直、長(zhǎng)36cm左右，單瓜重250g左右、瓜色深綠、有光澤、瘤顯著密生白刺，瓜把短、一般小于瓜長(zhǎng)的1/7，心腔較細(xì)、小于瓜橫徑的1/2、果肉淺綠色、質(zhì)脆、無(wú)苦味、品質(zhì)優(yōu)、商品性好，符合我國(guó)北方地區(qū)消費(fèi)習(xí)慣，是大棚專用黃瓜優(yōu)良品種。 黃瓜育種分析津優(yōu)2號(hào) 一般夜溫 1113 可正常生長(zhǎng)。 瓜條長(zhǎng)棒狀、深綠色，刺瘤中等、白刺,腰瓜長(zhǎng)35cm、單

19、瓜重200g，品味佳、商品性好。 最大特點(diǎn)是早熟、耐低溫、耐弱光、高產(chǎn)，抗霜霉病、白粉病、枯萎病能力強(qiáng)。一般畝產(chǎn)5000kg以上，適宜三北地區(qū)早春日光溫室及越冬日光溫室栽培。 黃瓜育種分析 早熟，主蔓結(jié)瓜為主，第一雌花節(jié)位在第4節(jié)左右，生長(zhǎng)速度快，雌花節(jié)率高、瓜碼密。 抗霜霉病、白粉病、枯萎病 瓜條深綠色、極少刺、易清洗、皮色亮綠、瓜把短，成瓜性好、畸形瓜率低、瓜條順直、腔小肉厚。單瓜重150g、長(zhǎng)30cm、橫徑2.8cm。畝產(chǎn)5000kg左右。 農(nóng)藥殘留量明顯低于刺瘤型黃瓜，果肉農(nóng)藥含量比對(duì)照降低27 %，果皮農(nóng)藥含量比對(duì)照降低18%。 津美1黃瓜育種分析第三節(jié) 黃瓜的遺傳一 株型、蔓長(zhǎng)及子

20、葉性狀遺傳 不封頂對(duì)封頂 為顯性 矮生對(duì)蔓生 長(zhǎng)蔓對(duì)短蔓 綠子葉對(duì)黃子葉 正常葉對(duì)銀杏葉 有莖須對(duì)無(wú)莖須黃瓜育種分析二 果實(shí)性狀與單性結(jié)實(shí)遺傳綠色對(duì)白色顯性未熟果實(shí)黃綠對(duì)深綠為隱性，對(duì)淺綠為上位果色有條斑對(duì)未熟果色一致為顯性果皮無(wú)光對(duì)有光為顯性黑刺對(duì)白刺為顯性有瘤刺對(duì)毛刺為顯性種果有網(wǎng)紋對(duì)無(wú)紋為顯性三心室對(duì)五心室為顯性單性結(jié)實(shí)性為數(shù)量性狀，受加性和非加性效應(yīng)共同控制。黃瓜育種分析三 早熟性和耐冷性遺傳早花和第一雌節(jié)位是不完全顯性，加性效應(yīng)強(qiáng)。果實(shí)發(fā)育速度特殊配合力大于一般配合力，受非加性效應(yīng)較強(qiáng)。耐冷性以加性效應(yīng)為主。黃瓜育種分析四 品質(zhì)性狀遺傳 苦對(duì)不苦為顯性 瓜把長(zhǎng)度遺傳加性效應(yīng)占主導(dǎo)地位

21、?？共⌒缘倪z傳 初步確定黃瓜對(duì)枯萎病、霜霉病、白粉病的抗性均為多基因控制；其他抗病性多為多基因控制或數(shù)量性狀。黃瓜育種分析 純雌株：全部為雌花 強(qiáng)雌株：絕大部分為雌花，有少數(shù)雄花 純雄株：全部為雄花 雌雄同株：既有雌花，又有雄花 純?nèi)辏喝繛橥耆?雌全同株：雌花和完全花 雄全同株：雄花和完全花 雌雄全同株：雌花、雄花和完全花都有六 性型遺傳規(guī)律黃瓜育種分析 控制黃瓜性型的主要是兩對(duì)獨(dú)立遺傳的互作基因。A 控制雄花發(fā)育，加強(qiáng)雌性化。aa為雄花F 控制雌花和完全花發(fā)育， F存在時(shí)為雌花，ff產(chǎn)生完全花。 純雌株 (A-F-) 雌雄同株 （aaF-) 純?nèi)?(A-ff) 雄全同株 （aaff)

22、黃瓜育種分析第四節(jié) 育種方法 黃瓜育種分析 一 雜交育種（一） 開(kāi)花授粉習(xí)性與雜交技術(shù) 一般為雌雄同株異花，單性花。還有其它性型。 性型除受基因型控制外，還受環(huán)境條件影響。夜間低溫（15度）有利于形成雌花。短日照也有利于雌花分化（8-10h/d)。氮肥充足有利于雌花分化。 雌雄同株的植株先發(fā)雄花，植株一生中有逐漸從雄性狀態(tài)到雌性狀態(tài)轉(zhuǎn)變的趨勢(shì)。早熟品種性態(tài)轉(zhuǎn)變快，節(jié)成性強(qiáng)，雌花率高。 雌花柱頭在開(kāi)花前二天到開(kāi)花后二天都有受精能力。 花冠呈明顯黃色的大花蕾，次日早上就能開(kāi)花。 花粉在開(kāi)花前一天已有受精能力，但當(dāng)天花藥開(kāi)裂時(shí)活力最強(qiáng)?；ǚ蹓勖^短，脫離花藥4-5 h生活力顯著下降。 開(kāi)花前一天對(duì)雌

23、雄花套袋隔離，開(kāi)花當(dāng)天上午進(jìn)行授粉。黃瓜育種分析（二）親本的選擇1. 性狀遺傳規(guī)律 關(guān)于產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性和成熟期一般都是數(shù)量遺傳，當(dāng)雙親差異較大時(shí)F1大多表現(xiàn)中間性狀，但對(duì)這些復(fù)合性狀的構(gòu)成選配適當(dāng)時(shí)，后代可以選出超過(guò)親本的系統(tǒng)。2. 植株和雌花的選擇 “先配后選” 通常在最初的雌花開(kāi)放前初選，根據(jù)當(dāng)時(shí)能夠觀察到的經(jīng)濟(jì)性狀，如第一雌花節(jié)位、前期若干節(jié)內(nèi)的雌花率和子房形態(tài)選留植株。選第一雌花或第二第三雌花作為母本花。黃瓜育種分析（三） 雜種后代的選擇 1. 連續(xù)母系混合選擇法 把按同一選育目標(biāo)所配各組合的種瓜混合采收，F(xiàn)1種植在一個(gè)隔離區(qū)，對(duì)照品種種植在另一個(gè)隔離區(qū)。 F1隔離區(qū)任其自由授粉，到

24、將要收獲商品瓜時(shí)，根據(jù)各株瓜形、座果瓜數(shù)、第一雌花節(jié)位、雌節(jié)率、節(jié)間長(zhǎng)度、分枝習(xí)性、抗病性等目測(cè)鑒定，選擇50-100株留種。黃瓜育種分析2. 連續(xù)母系分系選擇法 F1 分組合采種，分小區(qū)種植一隔離試驗(yàn)區(qū)，試驗(yàn)區(qū)內(nèi)任其自由授粉，到將要收獲商品瓜時(shí)分組合選株留種，有的組合多留，有的少留，有的不留。其他同上一種方法。 選擇效果較好，可以同時(shí)育成幾個(gè)分別具有不同特點(diǎn)的系列品種。黃瓜育種分析3. 自交或系內(nèi)株間交配選擇法 每一代在第一雌花開(kāi)放前就根據(jù)當(dāng)時(shí)能目測(cè)鑒定的性狀進(jìn)行株選，對(duì)入選株進(jìn)行自交，如果同一株上的花期不遇，可采用同系內(nèi)株間交配。第一次入選株一般人工交配留種一個(gè)果實(shí)，到種瓜和商品瓜收獲期對(duì)入選株再進(jìn)行一次復(fù)選。 工作量大，選擇效果較高，系統(tǒng)內(nèi)株間一致性提高快。黃瓜育種分析二 抗病性選育 黃瓜多數(shù)病害的抗性屬于多基因抗性。 要想育成對(duì)某種病害有高度抗性的品種，往往需要綜合幾個(gè)抗病親本的抗性。 選育抗多種病害的品種，可采用多親交配，逐漸添加和綜合幾個(gè)抗病親本的抗性，也可以采用選配二個(gè)分別抗多種病害的親本配制一代雜種，對(duì)于那些抗病性強(qiáng)弱與植株長(zhǎng)勢(shì)有關(guān)的病害，例如抗霜霉病與植株負(fù)荷有關(guān)，特別適用。黃瓜育種分析三 雜種優(yōu)勢(shì)利用 目前采用的黃瓜育種系統(tǒng)大多遺傳基礎(chǔ)狹窄，已被證明是一種遺傳變異有限的作物。由適應(yīng)當(dāng)?shù)氐挠N材料