九年級(jí)化學(xué)燃燒和滅火

1、課題1 燃燒和滅火第七單元 燃燒及其利用 在日常生活中，燃燒現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。在日常生活中，燃燒現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。同學(xué)們能否列舉一些日常生活中常見(jiàn)的同學(xué)們能否列舉一些日常生活中常見(jiàn)的燃燒現(xiàn)象？燃燒現(xiàn)象？燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一硫燃燒硫燃燒木炭燃燒木炭燃燒鐵燃燒鐵燃燒 燃燒事例燃燒事例 燃燒現(xiàn)象燃燒現(xiàn)象硫硫在氧氣中燃燒在氧氣中燃燒發(fā)出藍(lán)紫色的光、發(fā)出藍(lán)紫色的光、放熱放熱、生成、生成無(wú)色有刺激性氣味的氣體無(wú)色有刺激性氣味的氣體木炭在氧氣中燃燒木炭在氧氣中燃燒鐵絲在氧氣中燃燒鐵絲在氧氣中燃燒劇烈燃燒，火星四射、劇烈燃燒，火星四射、放熱放熱、生成黑色固體生成黑色固體 發(fā)

2、出白光、發(fā)出白光、放熱放熱、生成無(wú)色氣體、生成無(wú)色氣體發(fā)光、發(fā)光、放熱放熱、化學(xué)變化、化學(xué)變化 燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種 燃燒現(xiàn)象的共同特征：燃燒現(xiàn)象的共同特征：的的燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一:人類已有幾十萬(wàn)年的人類已有幾十萬(wàn)年的利用燃燒反應(yīng)的歷史。燃燒與我們的生活以及社會(huì)的發(fā)展利用燃燒反應(yīng)的歷史。燃燒與我們的生活以及社會(huì)的發(fā)展有著密切的聯(lián)系。有著密切的聯(lián)系。 主火炬的燃主火炬的燃燒燒利用燃燒加工食利用燃燒加工食物物 火火 箭箭 發(fā)發(fā) 射射 升升 空空 一、燃燒的條件提出問(wèn)題提出問(wèn)題：猜想與假設(shè)猜想與假設(shè)：猜想猜想2：要有氧氣，且氧氣越多燃燒越旺。：要

3、有氧氣，且氧氣越多燃燒越旺。猜想猜想1：要有可燃物（并不是所有的物質(zhì)都能燃燒）。：要有可燃物（并不是所有的物質(zhì)都能燃燒）。猜想猜想3：要達(dá)到一定的溫度。：要達(dá)到一定的溫度。假設(shè)假設(shè)1：三個(gè)條件只須滿足其一就能燃燒。：三個(gè)條件只須滿足其一就能燃燒。假設(shè)假設(shè)2：三個(gè)條件同時(shí)滿足才能燃燒。：三個(gè)條件同時(shí)滿足才能燃燒。具備哪些條件才能產(chǎn)生燃燒這種現(xiàn)象呢？具備哪些條件才能產(chǎn)生燃燒這種現(xiàn)象呢？請(qǐng)指出下面圖中哪些物體能燃燒（請(qǐng)指出下面圖中哪些物體能燃燒（可燃物可燃物）: :沙子棉花水紙酒精木材火柴巖石提供資料提供資料生活常識(shí)告訴我們生活常識(shí)告訴我們可燃物可燃物是燃燒現(xiàn)象能發(fā)生的首要條件是燃燒現(xiàn)象能發(fā)生的首要

4、條件下面我們用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證另外兩個(gè)條件的可能性下面我們用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證另外兩個(gè)條件的可能性現(xiàn)象：現(xiàn)象：銅片上的白磷燃燒銅片上的白磷燃燒。 紅磷紅磷不燃燒不燃燒。 水下的白磷不燃燒水下的白磷不燃燒。空氣或氧氣空氣或氧氣用導(dǎo)管對(duì)準(zhǔn)用導(dǎo)管對(duì)準(zhǔn)上述燒杯中上述燒杯中的白磷，通的白磷，通入少量氧氣入少量氧氣,觀察現(xiàn)象觀察現(xiàn)象現(xiàn)象：現(xiàn)象： 水中的白磷燃燒水中的白磷燃燒實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究討論與交流討論與交流1、由上述實(shí)驗(yàn)中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事、由上述實(shí)驗(yàn)中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實(shí)，說(shuō)明燃燒需要什么條件？實(shí)，說(shuō)明燃燒需要什么條件？說(shuō)明燃燒需要達(dá)到可燃物的最低溫度（說(shuō)明燃燒需要達(dá)到可燃物的最低溫

5、度（著火點(diǎn)著火點(diǎn)）。）。2、由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實(shí)，、由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實(shí)，說(shuō)明燃燒還需要什么條件？說(shuō)明燃燒還需要什么條件？可可 燃燃 物物銅片上的紅磷銅片上的紅磷銅片上的白磷銅片上的白磷開(kāi)水中的白磷開(kāi)水中的白磷是否與氧氣是否與氧氣(或空氣或空氣)接觸接觸溫度是否達(dá)到著火點(diǎn)溫度是否達(dá)到著火點(diǎn)物質(zhì)是否燃燒物質(zhì)是否燃燒 說(shuō)明燃燒還需要可燃物與說(shuō)明燃燒還需要可燃物與氧氣（或空氣）氧氣（或空氣）接觸接觸3、由本來(lái)在熱水中不燃燒的白磷，在通入氧氣（或空氣）、由本來(lái)在熱水中不燃燒的白磷，在通入氧氣（或空氣）后燃燒的事實(shí)，再次說(shuō)明燃燒需要什么條件？后燃燒的事

6、實(shí)，再次說(shuō)明燃燒需要什么條件？再次說(shuō)明燃燒還需要可燃物與氧氣（或空氣）接觸再次說(shuō)明燃燒還需要可燃物與氧氣（或空氣）接觸得出結(jié)論得出結(jié)論1、可燃物；、可燃物； 2、氧氣（或空氣）；、氧氣（或空氣）； 3、達(dá)到燃燒所需要的最低溫度（也叫著火點(diǎn)）。、達(dá)到燃燒所需要的最低溫度（也叫著火點(diǎn)）。綜合上述討論，可得出燃燒需要哪些條件？綜合上述討論，可得出燃燒需要哪些條件？燃燒的條件（這三個(gè)條件要同時(shí)滿足）燃燒的條件（這三個(gè)條件要同時(shí)滿足） 物質(zhì)物質(zhì)白磷白磷紅磷紅磷木材木材木炭木炭無(wú)煙煤無(wú)煙煤著火點(diǎn)著火點(diǎn)（0 0c c）4040240240250250| |330330320320| |37037070070

7、0| |750750了解一些物質(zhì)的著火點(diǎn)了解一些物質(zhì)的著火點(diǎn)燃燒條件示意圖（火三角）燃燒條件示意圖（火三角）衡陽(yáng)居民樓火災(zāi)美國(guó)美國(guó)9.119.11事件事件上海上海11.1511.15高層住宅火災(zāi)高層住宅火災(zāi) 1 1、點(diǎn)燃三支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯；將另、點(diǎn)燃三支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯；將另兩支蠟燭放在燒杯中，然后向其中一只燒杯中加適量?jī)芍灎T放在燒杯中，然后向其中一只燒杯中加適量碳酸碳酸鈉和鈉和鹽酸，觀察現(xiàn)象并分析原因。鹽酸，觀察現(xiàn)象并分析原因。a ab bc c現(xiàn)象現(xiàn)象 原因原因熄滅熄滅 正常燃燒正常燃燒熄滅熄滅燒杯隔燒杯隔絕空氣絕空氣同時(shí)具備燃燒同時(shí)具備燃燒的的3 3個(gè)

8、條件個(gè)條件生成生成coco2 2不能燃燒不能燃燒, ,不能支不能支持燃燒持燃燒. .密度比空氣大密度比空氣大. .隔絕空氣。隔絕空氣。二、滅火的原理和方法二、滅火的原理和方法 （1）清除可燃物）清除可燃物 （或使可燃物與其他物品隔離）（或使可燃物與其他物品隔離） （2）隔離空氣（或氧氣）隔離空氣（或氧氣） （3）使溫度降低到著火點(diǎn)以下）使溫度降低到著火點(diǎn)以下滅火的原理和方法：滅火的原理和方法：反應(yīng)原理：反應(yīng)原理：na2co3 + 2hcl 2nacl + co2+ h2o了解常見(jiàn)的滅火器3 3、撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一，是將大火、撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一，是將大火蔓延路線前的一片樹木砍掉。

9、蔓延路線前的一片樹木砍掉。1 1、炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，可、炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅。用鍋蓋蓋滅。 2 2、堆放雜物的紙箱著火時(shí)，可用水撲滅。、堆放雜物的紙箱著火時(shí)，可用水撲滅。隔絕空氣隔絕空氣 降低溫度到可燃物著火點(diǎn)以下降低溫度到可燃物著火點(diǎn)以下清除可燃物清除可燃物學(xué)以致用：學(xué)以致用：三、三、易燃物和易爆物的安全知識(shí) 可燃物在有限的空間內(nèi)急劇地燃燒，可燃物在有限的空間內(nèi)急劇地燃燒，就會(huì)在短時(shí)間內(nèi)聚積大量的熱，使氣體迅就會(huì)在短時(shí)間內(nèi)聚積大量的熱，使氣體迅速膨脹而引起爆炸。速膨脹而引起爆炸。爆炸爆炸現(xiàn)象砰地一聲響，伴隨一團(tuán)火光產(chǎn)生，放熱，塑砰地一聲響，伴隨一團(tuán)火光產(chǎn)生，放熱，塑

10、料蓋被掀起。料蓋被掀起。分析面粉被吹氣后，與空氣充分接觸，又被蠟燭面粉被吹氣后，與空氣充分接觸，又被蠟燭點(diǎn)燃，在有限的空間內(nèi)急劇燃燒，并放大量點(diǎn)燃，在有限的空間內(nèi)急劇燃燒，并放大量熱，產(chǎn)生的氣浪將塑料掀起，說(shuō)明可燃的粉熱，產(chǎn)生的氣浪將塑料掀起，說(shuō)明可燃的粉塵在有限的空間內(nèi)急劇燃燒，能發(fā)生爆炸。塵在有限的空間內(nèi)急劇燃燒，能發(fā)生爆炸。實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)7-3 粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)根據(jù)自己住宅的特點(diǎn)設(shè)計(jì)預(yù)防火災(zāi)的方案，根據(jù)自己住宅的特點(diǎn)設(shè)計(jì)預(yù)防火災(zāi)的方案，萬(wàn)一發(fā)生火災(zāi)時(shí)需采取的滅火和自救的措施。萬(wàn)一發(fā)生火災(zāi)時(shí)需采取的滅火和自救的措施。學(xué)完本課題你應(yīng)該知道

11、學(xué)完本課題你應(yīng)該知道1、可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)、可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)叫做燃燒，燃燒需要三個(gè)條件：叫做燃燒，燃燒需要三個(gè)條件：（1）可燃物；）可燃物； （2）氧氣（或空氣）；）氧氣（或空氣）； （3）達(dá)到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點(diǎn)）。）達(dá)到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點(diǎn)）。2、滅火的原理：、滅火的原理：（1）清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離；）清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離； （2）隔絕氧氣（或空氣）；）隔絕氧氣（或空氣）； （3）使溫度降到著火點(diǎn)以下。）使溫度降到著火點(diǎn)以下。3、在生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用和貯存易燃物和易爆物時(shí)，、在生產(chǎn)、運(yùn)輸

12、、使用和貯存易燃物和易爆物時(shí)，必須必須嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定，絕不允許違章操作。嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定，絕不允許違章操作。作業(yè)：作業(yè)：p131 5、6用扇子扇煤爐火，卻越扇扇越旺? 用扇子扇煤爐火，溫度不能降到可燃物的著火點(diǎn)以下；反而增加了空氣的流通，增大了氧氣的濃度，加大了反應(yīng)速率，燃燒更旺。為什么蠟燭火焰一吹吹就滅? 用嘴吹蠟燭火焰時(shí)，增加空氣流通的同時(shí)，使可燃物的溫度降到著火點(diǎn)以下，所以一吹就滅。 三國(guó)演義三國(guó)演義中的中的“赤壁之戰(zhàn)赤壁之戰(zhàn)”，曹操率百萬(wàn)水，曹操率百萬(wàn)水師乘船橫渡長(zhǎng)江，聲勢(shì)浩大，卻被周瑜的火攻和孔明師乘船橫渡長(zhǎng)江，聲勢(shì)浩大，卻被周瑜的火攻和孔明“借借”來(lái)的東風(fēng)弄得大敗而逃。用燃燒三要

13、素回答以來(lái)的東風(fēng)弄得大敗而逃。用燃燒三要素回答以下問(wèn)題：下問(wèn)題：（1 1）周瑜使用了）周瑜使用了“火箭火箭”射向曹軍的連環(huán)木船上，射向曹軍的連環(huán)木船上，“火箭火箭”能使木船著火的原因是：能使木船著火的原因是： 。（2 2）起火后曹軍的部分戰(zhàn)船逃脫，這些戰(zhàn)船沒(méi)有被）起火后曹軍的部分戰(zhàn)船逃脫，這些戰(zhàn)船沒(méi)有被燒的原因是：燒的原因是： 。（3 3）孔明）孔明“借借”來(lái)的來(lái)的“東風(fēng)東風(fēng)”不僅使火勢(shì)吹向曹軍，不僅使火勢(shì)吹向曹軍，還為燃燒提供了還為燃燒提供了 ，使火勢(shì)燒得更旺。，使火勢(shì)燒得更旺。 “火箭火箭”能使木船的溫度升高至木船的著火點(diǎn)能使木船的溫度升高至木船的著火點(diǎn)隔離可燃物隔離可燃物氧氣氧氣三國(guó)演義三國(guó)演義鉆木取火鉆木取火升高溫度升高溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)，因此能燃燒達(dá)