KTV主管的崗位職責和流程

1、ktv主管的崗位職責和流程ktv主管崗位職責1、準時主持天天的班前例會，傳達經(jīng)理的有關(guān)吩咐和 工作唆使，檢查本部分員工的儀容儀表是不是符合公司的 要求與標準。2、負責本部分員工的考勤，編排好每個月的更期表， 處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù)，確保樓 面運作所需人手充足。3、準時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況，分歧格的地方重新清算，并檢查臺、凳、椅是不是擺放整齊和有關(guān)用品用具 是不是擺放規(guī)范。4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是不是符合標準，天天所需的用品用具、杯具是不是預(yù)備充足。5、安排好當天的工作計劃，并編排好當天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。6、營業(yè)中

2、不斷巡查各區(qū)域的運作情況，催促服務(wù)員按標準為賓客服務(wù)，并提供技術(shù)指導，不斷進步本部分的服 務(wù)質(zhì)量。7、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢，及時調(diào)解各部分之間、員工之間、賓客之間、員工與 賓客之間的矛盾糾紛，逐日搜集各種信息，并及時地反映 給經(jīng)理。8、安排好天天的物品領(lǐng)用和申購，查看要作記錄并跟 進所有工作，做好營業(yè)前的一切預(yù)備工作。9、做好服務(wù)員的思想品德教育，教導每一個員工要愛 惜公司的一切財產(chǎn)，養(yǎng)成節(jié)約勤儉的習慣，做一位優(yōu)秀員 工。10、安排好收市工作，放工前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。、ktv主管工作流程1、7： 008： 00開例會，通報昨天各部分營業(yè)狀態(tài)，將各部分發(fā)生情況、

3、事件統(tǒng)計處理，檢查各自管轄區(qū) 域工作職員的儀容、儀表、場地衛(wèi)生清潔狀態(tài)、房間設(shè)施 的保養(yǎng)、運作是不是正常，如有題目應(yīng)及時解決或與其它 部分負責職員及時聯(lián)系處理。2> 8 ： 00 9： 00檢查各區(qū)域職員是不是到位迎接客人，并查看昨天營業(yè)進程是不是有自己下屬違紀、違規(guī)事 件，并進行處理、糾正，與各區(qū)域部分負責人交談工作事 情了解各層職員工作態(tài)度、投訴、反應(yīng)情況及記錄登報。3、9 : 0012 : 00迎接客人的光臨，處理客人消費進程的需求，巡查區(qū)域房間消費多少，跟送情況，客人屬性 心理，是不是常來或自來客人，并做好招呼，按情況不同 給予服務(wù)接待及優(yōu)惠政策。4、12： 003 :00巡查及

4、了解把握客人文娛心態(tài)，廳 房衛(wèi)生清潔狀態(tài)，各部分服務(wù)配合，客人結(jié)帳有否不滿投 訴，買單是不是順利，發(fā)現(xiàn)情況及時做好處理或記錄，留 待第二天開會反應(yīng)處理。ktv主管買單程序及留意事項一、買單程序：1、當包房客人要求買單時，ktv服務(wù)員應(yīng)再次征詢客 人“先生/小姐，是現(xiàn)在買單嗎？ ”得到肯定后，要說：“ 好的，請您稍等一下?！比缓笸ㄖ謪^(qū)主管申請買單。2、將消費卡交到收銀臺，告知買單房號。在離開所服 務(wù)房間時，應(yīng)與同事交代好，避免客人跑單，和便于及時 為客人提供服務(wù)。3、買單職員拿到賬單后，應(yīng)仔細核對房號、開房時間 及相干數(shù)據(jù)，無誤后，在買單表上簽名，然后用買單夾夾 著賬單往包房。4、到了包房門口

5、時，應(yīng)先敲三下，一輕二重，以后才 可進進包房，并向客人問好：“先生小姐，晚上好，打攪 一下，請問哪位買單？ ”并用眼光巡查包房客人。5、將買單夾同賬單一起交給客人，手指金額，不可講出金額。如客人有異議，應(yīng)向客人解釋清楚。6、客人付過錢后，應(yīng)當著客人的面點清，如客人使用 信用卡，首先應(yīng)看此卡是不是可以在本公司使用。要有禮 貌地向客人拿出身份證明到收銀臺登記，并盡快將身份證 還給客人。7、退出包房時，應(yīng)再次向客人致謝，先退后三步后轉(zhuǎn) 身，輕輕將房門關(guān)上，及時將現(xiàn)金或信用卡送至收銀臺。8、找贖零錢給客人時，進房后，應(yīng)將找贖主動交還給 客人，不得托故欺騙小費，如客人不要找贖錢了應(yīng)向客人 致謝，并及時將找贖錢物投進到小費箱中，并做好登記。9、如客人需要發(fā)票，應(yīng)照實到收銀臺開取，不很多開 或虛開發(fā)票。10、一切買單停當退出包房時，應(yīng)再次向客人性謝， 并歡迎客人下一次光臨。二、買單留意事項：1、買單時應(yīng)留意假鈔、破鈔，如有懷疑可以禮貌地詢 問客人：“先生/小姐，可以換一張嗎？ ”2、買單職員在買單期間，不得進進無人區(qū)域、如空包 房、衛(wèi)生間、拐彎角處。3、如公司掛賬或簽單，應(yīng)請有關(guān)職員在賬單上簽字確 認。4、如客人提出要多開發(fā)票、應(yīng)婉言向客人謝絕，特殊 情況，可向上級作出請