酒店人力資源管理制度

1、酒店人力資源管理制度勞動合同茲有山東壽光溫泉大酒店以下簡稱甲方，與以下簡稱乙方，身份證：，現(xiàn)住址及電話：依據(jù)中華人民共和國勞動法和現(xiàn)行勞動法律、法規(guī)及有關(guān)政策規(guī)定，同意確立雙方的勞動關(guān)系，情愿執(zhí)行雙方的勞動權(quán)利和義務(wù)，情愿執(zhí)行雙方公平自愿、協(xié)商全都，簽定本勞動合同，共同遵守執(zhí)行。第一條合同期限1聘用日期自年月日起至年月日止。2合同期滿，假設(shè)要續(xù)簽，須經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意才能辦理續(xù)簽合同手續(xù)。其次條工作崗位甲方聘請乙方為溫泉大酒店部門職位級別的員工，乙方在工作中要根據(jù)工種崗位規(guī)定的工作要求按質(zhì)按量完成工作任務(wù)。第三條勞動酬勞1甲方依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定和酒店經(jīng)營情況實行酒店的等級工資制度，并依據(jù)乙方所擔

2、負的職務(wù)和其他條件確定其相應(yīng)的工資標準，每月10號以貨幣的形式按月足額支付乙方的工資酬勞。2甲方執(zhí)行崗位工資按底薪+提成、日工資等等級制度，乙方完成或超額完成工作任務(wù)，或在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀者，甲方按規(guī)定對其進展嘉獎。3甲方依據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和酒店職位空缺狀況，可賜予乙方供應(yīng)晉升的時機；當乙方對甲方的經(jīng)濟、效益等方面做出奉獻時，甲方將賜予相應(yīng)的物質(zhì)、精神嘉獎。第四條勞動時間1原那么上，乙方每天的工作時間為8小時不含用餐時間，依據(jù)甲方經(jīng)營特別性的需要，乙方應(yīng)延時上班時間，4小時之內(nèi)不算加班。每周的工作時間根據(jù)酒店規(guī)定。每月有四天有薪休班。2甲方必需嚴格遵守國家的工時制度，合理支配乙方的工作和休息時間

3、。因工作需要，如超出規(guī)定的時間，甲方應(yīng)按酒店有關(guān)規(guī)定賜予補休或補貼。3乙方可享受法定假日及婚、喪假及工傷等有薪假期。甲方可依據(jù)經(jīng)營及工作需要支配乙方的工作開+始及結(jié)束的時間，并可以輪換倒班。在照看乙方合理休息的狀況下，可視需要支配要求員工在法定假日和公休日到崗工作，乙方應(yīng)支持和服從安排。但甲方要嚴格掌握加班，加班須經(jīng)過申請和批準。第五條員工訓練1在乙方任職期間，甲方須常常對乙方進展職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、英語、崗位技能、平安生產(chǎn)及各種規(guī)章制度及社會法制訓練，乙方應(yīng)主動接受這方面的訓練，參與、承受考核或考試，不及格者，按酒店有關(guān)政策處理，有關(guān)培訓方面的個人資料將存入個人檔案，作為員工綜合考評的一局部

4、。2對有潛質(zhì)的員工，酒店將供應(yīng)多種專業(yè)培訓，以使員工到達個人職業(yè)進展的目的。第六條勞動紀律1甲方依據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)和有關(guān)政策制定本單位的員工手冊及其他規(guī)章制度。2乙方應(yīng)嚴格遵守甲方的員工手冊及其他規(guī)章制度。3乙方須按時按質(zhì)完成甲方規(guī)定的工作任務(wù)。到達甲方規(guī)定的工作標準，并遵守甲方制定的平安、衛(wèi)生操作守那么。4乙方須愛惜甲方的財產(chǎn)，保守甲方的商業(yè)隱秘。乙方在合同期內(nèi)和期滿以后，不得向任何人泄露本企業(yè)的商業(yè)隱秘信息。乙方在職期間不得同時與其他任何企業(yè)兼職。乙方合同終止或有其他任何緣由由本企業(yè)離職時，應(yīng)向部門主管人員交回全部與經(jīng)營有關(guān)的文件資料，包括通信、備忘錄、顧客清單、圖表資料及培訓教材等。

5、5假如乙方違背合同規(guī)定，貪污受賄，嚴峻玩忽職守或有不道德之粗魯行為，引起或預示將引起嚴峻損害到別人人身和財產(chǎn)利益，乙方觸犯刑律受到法律制裁等，甲方有權(quán)馬上予以開除。由乙方不端行為所引起的別人人身和財產(chǎn)利益之損失由乙方負責擔當法律責任和經(jīng)濟責任。第七條勞動合同的變更、解除和終止條件一經(jīng)合同雙方當事人協(xié)商全都，勞動合同的內(nèi)容可以變更。二勞動合同的解除：1、試用期內(nèi)，甲乙雙方均可提早七天書面通知對方終止合同，或以償付七天工資代替通知，乙方違約需繳納培訓費用。試用期滿后，依據(jù)崗位不同，一般崗位甲乙雙方均可提早一個月書面通知對方或以償付一個月工資代替通知。2、符合以下狀況的，甲方可以解除勞動合同：1甲方

6、因營業(yè)狀況發(fā)生改變，而多余的職工又不能改換其它工種；2在試用期間被證明不符合錄用條件的；3乙方患病或因公負傷，規(guī)定的醫(yī)療期滿后不能從事原工作，也不能調(diào)整做其它工作或患有慢性疾病及傳染?。?乙方嚴峻違背酒店勞動紀律和規(guī)章制度，并造成肯定后果，依據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定應(yīng)予以辭退的；5乙方不服從工作安排或不勝任本職工作的；6嚴峻瀆職、營私舞弊，對甲方利益造成肯定損害的；7乙方因觸犯國家法律法規(guī)被拘留、勞動教養(yǎng)、判刑，甲方將作開除處理，本勞動合同隨之終止。3、有以下情形之一，乙方可以解除本勞動合同：1經(jīng)國家有關(guān)部門確認，甲方勞動條件、衛(wèi)生條件惡劣，嚴峻危害了乙方身體安康的；2甲方不按規(guī)定支付乙方勞動酬勞的；3

7、甲方工資低于當?shù)貏趧尤嗣裾?guī)定的最低工資標準支付勞動者工資酬勞。三勞動合同的終止：1、勞動合同規(guī)定的期限屆滿時；2、雙方商定的終止勞動合同的條件出現(xiàn)；3、勞動合同一方主體消亡，勞動合同即行終止。四其他事宜：在合同期滿前一個月，甲方應(yīng)當向乙方提出終止或續(xù)訂勞動合同的書面意向，并辦理有關(guān)手續(xù)。甲方未準時辦理合同終止、續(xù)訂手續(xù)而形成事實勞動關(guān)系關(guān)發(fā)生爭議的，應(yīng)當擔當相應(yīng)的法律責任。第八條違背勞動合同的責任1、本合同任何一方違背勞動合同，應(yīng)根據(jù)中華人民共和國勞動部違背和解除勞動合同的經(jīng)濟補償方法、違背勞動法有關(guān)勞動合同規(guī)定的賠償方法、山東省勞動合同條例的規(guī)定和雙方的商定向?qū)Ψ街Ц督?jīng)濟補償金。2、辭職

8、員工如系由甲方出資培訓，在培訓期滿后工作未滿培訓合同規(guī)定的效勞年限的，應(yīng)按規(guī)定賠償甲方出資的培訓費用。3、乙方未經(jīng)甲方同意擅自離任，應(yīng)退還甲方為乙方進展培訓所需的費用，并補償甲方的損失。第九條合同的施行和批準1本合同的說明權(quán)歸屬酒店人力資源部。2酒店員工手冊及其他規(guī)章制度均為合同附件，是合同的有效組成局部。3本合同一經(jīng)簽定，甲乙雙方必需嚴格遵守，任何一方不得單方面修改合同內(nèi)容。如有未盡事宜，可以通過友好協(xié)商解決。4本合同一式三份，甲乙雙方各執(zhí)一份，由甲乙雙方共同執(zhí)行，勞動保障行政部門保存一份。甲方：簽名蓋章乙方：簽名蓋章法定代表人：簽名蓋章本合同簽訂日期：年月日附件酒店管理的八大要點酒店管理無

9、小事，酒店管理的任一個方面都可能至關(guān)重要，酒店管理的每一個詳情都可能關(guān)乎成敗。歸納起來，酒店管理離不開以下八件事：酒店質(zhì)量管理酒店獲得勝利的關(guān)鍵是什么?是能持續(xù)供應(yīng)符合客戶要求，能得到客戶滿足和信任的高質(zhì)量產(chǎn)品和效勞。質(zhì)量管理是酒店管理最根本的要素，最根本思路就是通過酒店店運行中的每一個過程進展調(diào)查、分析，從而確定質(zhì)量管理的總體情況。酒店能源管理加強能源管理是酒店規(guī)劃建立以及運營階段的一個永久的話題。作為酒店的管理人員應(yīng)當注重酒店的建筑節(jié)能，設(shè)備節(jié)能，人員節(jié)能，合理處理好能源的安排和用法?？傊?，能源管理的目的是使酒店在整個壽命周期的能源消耗及配套改造工程費用降到最低。酒店客戶管理酒店通過供應(yīng)產(chǎn)

10、品和效勞實現(xiàn)經(jīng)營效益?？蛻糇鳛楫a(chǎn)品和效勞的承受者，對于酒店至關(guān)重要。擁有客戶的酒店才擁有生存和進展的根底，而擁有穩(wěn)定客戶的酒店才具有進展市場競爭的珍貴資源?？蛻艄芾淼谋举|(zhì)是通過調(diào)查分析，進展客戶開發(fā)、客戶效勞、客戶促銷、客戶維護并促進客戶價值的提升。技術(shù)研發(fā)管理酒店是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，技術(shù)門檻很低，假如其他行業(yè)具有實力的企業(yè)看重這塊市場并投入競爭的話，短期內(nèi)很快能研發(fā)出在技術(shù)、質(zhì)量和本錢方面超過基準經(jīng)營程度的酒店，很快成為強有力的競爭對手，新酒店的成長速度往往是驚人的。假如酒店經(jīng)營者不能利用臨時形成的技術(shù)和閱歷優(yōu)勢，抓住機遇不斷研發(fā)出新產(chǎn)品，不斷改良產(chǎn)品性能，改良技術(shù)研發(fā)管理力量，對酒店而言往往

11、是致命的。效勞現(xiàn)場管理一個酒店的效勞質(zhì)量對于酒店的利益多少有著非常大的聯(lián)絡(luò)。客戶的滿足程度也大多由此打算。效勞質(zhì)量形成于過程之中，對效勞質(zhì)量的掌握，需要加強事先的過程設(shè)計，解決好影響過程的人、設(shè)施、材料、方法、環(huán)境等方面的問題。以一個好的效勞體系去面對客戶。酒店目的管理目的管理是現(xiàn)代企業(yè)管理最集中的表達，企業(yè)在近期要到達一個什么樣的目的，通過制定具體方案來表達管理者的'意志，以及達標進取的目的。沒有目的的管理，也就是沒有質(zhì)量的管理。部門和管理者1、對各部門的管理。在酒店的運行過程中，各部門之間的協(xié)調(diào)尤為重要。一個酒店是一個運做整體，各部門充當著重要的角色，無論哪一部門出現(xiàn)問題都會影響到酒店的整體運行。2、對管理者的自身管理。管理者要克制自滿的心情，必需留意酒店內(nèi)部信息與外部環(huán)境的改變。不斷學習和更新學問，不斷追趕更高的工作目的，保持工作活力和旺盛的生命力