會(huì)務(wù)服務(wù)公司會(huì)議評(píng)估報(bào)告 (5)_第1頁(yè)
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1、會(huì)務(wù)服務(wù)公司會(huì)議評(píng)估報(bào)告 會(huì)議服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn) (一)、會(huì)前準(zhǔn)備會(huì)場(chǎng)布置 接會(huì):了解會(huì)議任務(wù)單,要知道與會(huì)人數(shù)、會(huì)議時(shí)間、主辦方、會(huì)議性質(zhì)、設(shè)備及飲品要求或其它特殊要求 保潔:清掃會(huì)場(chǎng),物品,桌、地面無(wú)積土,無(wú)污漬:場(chǎng)地清潔明亮,無(wú)異味,噴酒迓量空氣清新劑或通風(fēng): 擺臺(tái):配合會(huì)議主辦方按照臺(tái)型、人數(shù)、設(shè)備布置録化,擺放鮮花,按照與會(huì)人數(shù)擺放桌椅,會(huì)場(chǎng)座椅定位,擺放整齊;擺臺(tái)具體要求: a、杯墊:位于座位右上方與外沿平齊,等距離進(jìn)行拉線定位,擺放整齊: b、蓋杯:要求杯柄向右,放于杯墊之上,無(wú)杯墊時(shí)位于座位右上方與外沿平齊,等距離進(jìn)行拉線定位,擺放整齊,備好茶葉c、礦泉水:位于座位右上方與外沿平齊或

2、放于蓋杯左側(cè),標(biāo)志向內(nèi),等距離進(jìn)行拉線定位,擺放整齊 d、小毛中:統(tǒng)一位于蓋杯前下方e、水果:清洗拼盤并包保鮮膜 f、手抽紙:每次會(huì)議室內(nèi)最少四盒(視會(huì)議主辦方具體要求而定)g、煙灰缸、濕巾:視會(huì)議主辦方具體要求而定, h、會(huì)標(biāo)、會(huì)議牌、紙、筆:根據(jù)會(huì)議主辦方具體要求配合擺放,會(huì)前半小時(shí)把會(huì)議所需文具、用品備齊擺好 備會(huì)時(shí)限:大型會(huì)議按要求提前半小時(shí)準(zhǔn)備完畢,其它會(huì)議提前十五分鐘準(zhǔn)備完畢 上崗要求:服務(wù)人員會(huì)前5分鐘,整理儀表,統(tǒng)一著裝站位,站姿端正,面帶微笑,迎候來(lái)賓 2、會(huì)議設(shè)備設(shè)施準(zhǔn)備(標(biāo)準(zhǔn)) 空調(diào):開啟,并調(diào)試相適應(yīng)溫度(夏季應(yīng)在25度左右,冬季應(yīng)在20度左右) 麥克風(fēng)、電池:麥克風(fēng)一

3、會(huì)一換;電池會(huì)前準(zhǔn)備好:激光筆根據(jù)使用記錄和實(shí)際情況更換幻燈機(jī)、電視機(jī)、錄像機(jī)、投影儀等各電器設(shè)備打開,會(huì)前調(diào)試完畢,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)通知資產(chǎn)公司并報(bào)修(二、)、會(huì)中服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 1、迎客:會(huì)議服務(wù)員站于門口迎客(視規(guī)格和情況),當(dāng)客人來(lái)到會(huì)議室時(shí)禮貌熱情地向客人問好,請(qǐng)入會(huì)議室 2、倒水:客人入座,視客人需求提供茶水或咖啡 3、毛巾:按要求將疊好的小毛巾送上(放置于與會(huì)者右側(cè)) 4、果盤:會(huì)議開始,打開保鮮膜 5、關(guān)門:客人全部就座會(huì)議開始后,所有茶水倒過(guò)后,服務(wù)員退出廳房,輕輕關(guān)閉會(huì)議室大門,在門外當(dāng)班(不能隨意走開) 6、續(xù)水:每隔十五分鐘添加茶水一次,兩小時(shí)后詢問是否更換茶葉,根據(jù)情況更換煙灰

4、缸,但一定要禮貌、輕聲、快捷,盡量避免影響客人,為避免會(huì)議期間打擾可用瓶裝礦水或純浄水 7、煙缸:煙頭多于5個(gè)的更換,視具體情況更換 8、物品補(bǔ)充:會(huì)議中間休息,要盡快整理會(huì)場(chǎng),按要求補(bǔ)充和更換各種用品(換煙盅、加茶水等),上好咖啡、茶后把會(huì)議臺(tái)面收拾好,但不要把客人的資料、物品弄亂:如客人有其他要求應(yīng)盡量幫助客人解決 9、大型會(huì)議服務(wù)要求:遇大型會(huì)議,設(shè)主服務(wù)員一名專為主席臺(tái)和發(fā)言席添加、更換飲水:時(shí)刻關(guān)注會(huì)議組織者,關(guān)注會(huì)場(chǎng)內(nèi)設(shè)備運(yùn)行使用情況,必要時(shí)協(xié)助調(diào)試各種設(shè)備儀器,會(huì)議期間急需離開崗位,一定要通知領(lǐng)導(dǎo)找人替崗 (三)、會(huì)議結(jié)束 1、送客:會(huì)議結(jié)束,開門、站位、微笑送客 2、檢査:仔細(xì)

5、檢査一遍會(huì)場(chǎng),看是否有遺忘的東西和文件等,設(shè)備設(shè)施是否有損壞,統(tǒng)計(jì)物品使用情況做好記錄 3、保潔:打開門窗通風(fēng),小毛巾收集消毒、保潔、擦拭桌面 4、整理:將會(huì)議用具、設(shè)備整理好,會(huì)場(chǎng)座椅及時(shí)恢復(fù)整理 5、關(guān)閉。關(guān)閉所有使用的電器設(shè)備空調(diào)、電燈、窗,再次檢査會(huì)場(chǎng)有無(wú)火源,鎖好會(huì)議室門。 會(huì)務(wù)服務(wù)方案 1、目標(biāo): 伴隨物業(yè)管理專業(yè)化及物業(yè)服務(wù)需求多元化的發(fā)展趨勢(shì),會(huì)議服務(wù)需求逐漸増多。公司通過(guò)發(fā)揮自己的專業(yè)優(yōu)勢(shì),深入挖掘會(huì)務(wù)服務(wù)需求,規(guī)范會(huì)務(wù)接待行為,統(tǒng)一會(huì)務(wù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提高會(huì)務(wù)服務(wù)水平,為參會(huì)者創(chuàng)造良好的會(huì)議環(huán)境。 2、基本原則 2. 1、專業(yè)化。會(huì)務(wù)服務(wù)應(yīng)向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展,以提高會(huì)務(wù)服務(wù)

6、的質(zhì)量。 2. 2、人性化:物業(yè)服務(wù)組織在提供相應(yīng)的服務(wù)時(shí),應(yīng)以以人為本”為出發(fā)點(diǎn),為服務(wù)對(duì)象提供相應(yīng)的特色服務(wù)和個(gè)性化服務(wù) 2. 3、信息化。物業(yè)服務(wù)組織應(yīng)充分利用信息技術(shù),提升會(huì)務(wù)服務(wù)的效率和質(zhì)量。 3、會(huì)務(wù)人員選聘 選聘會(huì)務(wù)服務(wù)人員時(shí),主要考慮下述事項(xiàng)受教育程度; 實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)、技能;身高、形象; 溝通表達(dá)、應(yīng)變能力;其他行為素質(zhì)等 4、會(huì)務(wù)人員培訓(xùn) 4. 1、培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括但不限于以下方面組織的服務(wù)理念、組織文化會(huì)務(wù)管理和會(huì)務(wù)服務(wù)的理論知識(shí)保密制度; 會(huì)務(wù)服務(wù)人員儀表、儀態(tài),會(huì)務(wù)服務(wù)人員的儀表、儀態(tài)會(huì)務(wù)服務(wù)人員操作技能;會(huì)務(wù)服務(wù)人員心理素質(zhì)應(yīng)對(duì)常見會(huì)務(wù)突發(fā)事件其他行為素質(zhì)等4. 2、培

7、訓(xùn)方式 培訓(xùn)方式應(yīng)采用但不限于以下方面 利用組織制定的服務(wù)手冊(cè),聘請(qǐng)教師授課聘請(qǐng)專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)組織內(nèi)部指導(dǎo)定期進(jìn)行演練、考試等。 5、會(huì)務(wù)服務(wù)操作規(guī)程5. 1、需求確認(rèn)。進(jìn)行會(huì)務(wù)需求了解時(shí),針對(duì)本組織可以提供的會(huì)務(wù)服務(wù)內(nèi)容設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)問卷,以引導(dǎo)會(huì)議主辦方更準(zhǔn)確的提出會(huì)務(wù)需求,對(duì)會(huì)務(wù)需求進(jìn)行書面登記并與會(huì)議主辦方確認(rèn)。 5. 2、服務(wù)策劃 根據(jù)確認(rèn)的服務(wù)需求對(duì)會(huì)務(wù)服務(wù)的提供進(jìn)行全面的策劃,形成實(shí)施方案,其中宜包含但不限于以下方面:職責(zé)分工時(shí)間安排場(chǎng)地安排 會(huì)務(wù)用品及硬件設(shè)施配備;突發(fā)事件應(yīng)對(duì)措施會(huì)議秩序及安全等。 5. 3、會(huì)前準(zhǔn)備 將會(huì)務(wù)服務(wù)過(guò)程中可能涉及的服務(wù)內(nèi)容進(jìn)行細(xì)分,并制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),以保

8、證每項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容都能在合理范圍內(nèi)滿足經(jīng)確認(rèn)的需求,會(huì)務(wù)服務(wù)中可能涉及的各項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容可包含但不限于以下方面布置導(dǎo)引布置簽到 布置橫幅與大背景 檢查會(huì)議用桌、椅,主席臺(tái)布置,座位格局和座次安排布置臺(tái)布 制作并擺放座席牌擺放不同類型麥克風(fēng)擺放花卉 制作與佩戴胸花;提供紙筆 提供毛巾、紙巾調(diào)試燈光調(diào)試音響調(diào)試投影調(diào)試空調(diào) 準(zhǔn)備茶具(水)準(zhǔn)備果盤 檢查安全、消防設(shè)施及硫散通道了解會(huì)議程序及個(gè)性化服務(wù)需求 備用物品。電源轉(zhuǎn)換插座、萬(wàn)能充電器、插電板等。 5.4會(huì)中服務(wù) 將會(huì)中服務(wù)涉及的內(nèi)容進(jìn)行細(xì)分,并制定相應(yīng)的標(biāo)往保證會(huì)務(wù)服務(wù)人員掃求提供服務(wù)。會(huì)中服務(wù)涉及的內(nèi)容宜包含但不限于以下方面導(dǎo)引 續(xù)茶、茶具的準(zhǔn)備會(huì)

9、場(chǎng)巡視5.4會(huì)中服務(wù) 將會(huì)中服務(wù)涉及的內(nèi)容進(jìn)行細(xì)分,并制定相應(yīng)的標(biāo)往保證會(huì)務(wù)服務(wù)人員掃求提供服務(wù)。會(huì)中服務(wù)涉及的內(nèi)容宜包含但不限于以下方面導(dǎo)引 續(xù)茶、茶具的準(zhǔn)備會(huì)場(chǎng)巡視 會(huì)場(chǎng)、洗手間、通道保潔; 會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)溫度、燈光、音響等隨時(shí)進(jìn)行調(diào)節(jié)突發(fā)事件處理,突發(fā)事件處理程序可參見附錄h咨詢受理。 5. 5、會(huì)后整理 將會(huì)后整理內(nèi)容進(jìn)行細(xì)分,并制定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。會(huì)后整理內(nèi)容包含但不限于以下方面: 回收可重復(fù)使用的用品,清點(diǎn)數(shù)量并記錄等,將座席牌、桌椅等歸位。用品的清洗、存放和消毒要求可參見附錄1一一清理會(huì)務(wù)設(shè)施設(shè)備,檢查有無(wú)缺失或提壞,清潔后歸位或返還,做好相應(yīng)記錄 一一檢查會(huì)議廳(室)是否有客人遺失的物品,

10、如有遺失應(yīng)立即還送給客人,如未能及時(shí)送還,應(yīng)妥善管理,做好記錄,同時(shí)立即通知會(huì)議主辦方一一檢查會(huì)議室及相關(guān)的物品是否有缺失或損壞,及時(shí)報(bào)告會(huì)議主辦方或業(yè)主協(xié)助追補(bǔ)損失,做好記錄 對(duì)會(huì)議期間的丟棄物進(jìn)行打掃;對(duì)會(huì)議室洗手間進(jìn)行適當(dāng)保潔。一一關(guān)閉會(huì)議廳(室):包括音響、空調(diào)、燈光、門、窗、窗簾。 6、會(huì)務(wù)服務(wù)人員儀表、儀態(tài)要求a.1儀表要求a.1.1服裝要求a.1.1.1一般要求 a.1.1.1.1根據(jù)實(shí)際情況選擇與制作會(huì)務(wù)人員服裝與配飾,選擇款式相同的工鞋;保證會(huì)務(wù)人員的服裝、配飾的顏色、樣式統(tǒng)一。 a.1.1.1.2工裝外不應(yīng)顯露個(gè)人物品;衣袋、褲袋整理平整,勿顯鼓起;保持工裝干凈、平整,無(wú)明顯污跡、破損a.1.1.2著裝要求 a.1.1.2.1女士著裝應(yīng)統(tǒng)一,身著裙裝時(shí),西裙宜配長(zhǎng)襪和工鞋,西裙長(zhǎng)度于膝蓋上3厘米;著褲裝時(shí),西褲應(yīng)燙直,折痕清晰,長(zhǎng)及鞋面。 a.1.1.2.2男士著裝應(yīng)統(tǒng)一,身著西裝時(shí),西褲應(yīng)燙直,折痕清晰,長(zhǎng)及鞋面襯衫領(lǐng)口應(yīng)扣好,不應(yīng)故開;著長(zhǎng)袖時(shí),袖口應(yīng)扣好,不應(yīng)挽袖a.1.2工作牌佩戴要求 工作牌宜佩帶在左胸;工作牌距離肩縫18厘米,距中線5厘米,不應(yīng)斜戴a.1.3工鞋 宜穿黑色皮鞋(以軟底鞋為宜);鞋上飾品不宜過(guò)多皮鞋表面保持光亮a.2.4導(dǎo)引 a.2.4.1為賓客導(dǎo)引時(shí),應(yīng)走在賓客左

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