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1、如何鑒別茶花品種 一 一、在茶花的栽培與管理,繁殖與育種,銷售與選購過程中,常常會碰到識別茶花品種的問題。成百上千的茶花品種要全都能辨認并非易事,但只要仔細地對每個品種“察言觀色”,就能熟能生巧,記住它們的特征??赏ㄟ^看花,看葉,看枝,看枝形,看長勢,看果實,甚至用手觸摸的感覺,識別茶花品種。當(dāng)然,有時也需要把這些觀察結(jié)果進行綜合比較,才能識別出正確的品種。首先是要判別它的種類。如:是紅山茶類還是滇山茶類,是雜交種還是茶梅類??梢詮囊韵聨追N情況來判別:1,葉片光滑,光亮并呈中等大小的,通常屬于紅山茶(C.japonica)品系。2,葉片大,葉面粗糙,厚革質(zhì),葉齒尖,通常屬于滇山茶(C.reti
2、culata)品系。3,葉片小,光滑,葉柄有毛,通常屬于茶梅(C.sasanqua)品系。4,葉片小,尾尖或者葉片小,表面粗糙,通常屬于非滇山茶雜交種品系。第二就是鑒別品種。可以從以下幾種情況來判別:1,看花:要看那些開花正常的花朵,其花色,花型花徑及花瓣形狀,質(zhì)地和排列方式,雌雄蕊情況等等,要仔細一一辨別和熟記。2,看葉片:要看葉色,形狀,大小,葉脈,葉齒,葉柄的特別之處。3,看枝條:要看枝條的粗細,密度以及是下垂,彎曲還是挺硬。4,看株形:要看植株是立性還是緊湊,是高大還是矮生,是生長快還是生長緩慢。以上這些都與品種性狀息息相關(guān)。二、在沒有花的情況下如何通過茶花的其它特性來判斷茶花的花色,
3、花徑,花型,是茶花愛好者關(guān)心的一件事??偨Y(jié)長期積累的經(jīng)驗,以下規(guī)律可以借鑒:1,嫩枝,嫩葉,葉芽,葉柄是青綠色,花朵則是白色或淡粉紅色。2,嫩枝,嫩葉,葉芽,葉柄是青綠色,但嫩葉有明顯紅條紋,花朵則是白色帶紅條斑。3,嫩枝,嫩葉,葉芽,葉柄是淡粉紅色或者紅色,花朵則是粉紅色或紅色。4,嫩枝,嫩葉,葉芽,葉柄是淡粉紅色,但嫩葉出現(xiàn)紅色或深紅色條紋,花朵則是粉紅色帶紅條斑或白鑲邊。5,嫩枝,嫩葉,葉芽,葉柄是赤紅,橘紅或紫紅色,花朵則是赤紅,橘紅或紫紅色。6,嫩枝,嫩葉,葉芽,葉柄是赤紅,橘紅或紫紅色,但嫩葉上有黃斑或暗紅色斑紋,花朵則是紅色帶白斑或白條紋。7,如果嫩枝,嫩葉,葉芽,葉柄出現(xiàn)上述情
4、況的交叉現(xiàn)象,則可斷定是同株多色花。8,嫩枝,嫩葉,葉芽,葉柄是黑紅色,花朵則十有八九是黑紅色。9,嫩葉上有規(guī)則的明顯紅色或暗紅色斑塊,花朵上則有紅條紋。10,嫩葉上有不規(guī)則的明顯紅斑塊或不規(guī)則條紋,花朵上則有紅色斑塊或斑點。11,嫩葉上有黃斑塊或斑點,老 葉上有白斑塊或斑點,花朵上則有白色斑塊,斑點或條紋。12,葉片大,花朵通常大。反之,花朵小。13,葉片大小均勻,花蕾瘦尖,通常為單瓣花。反之,多為半重瓣或重瓣花。14,葉片不規(guī)則,有黃邊,若屬粉色或紅色花的,應(yīng)該是復(fù)色品種。15,葉片形狀,葉脈明顯與否,葉齒深淺都與品種相關(guān),要記住一些特別品種的葉片性狀,不看花也能知道是什么品種。如“大海倫
5、”葉片呈倒卵形,葉齒深,“粉霞”葉脈清晰。16,花蕾兩頭尖,中間大的,多為托桂型或牡丹型的品種。17,花蕾圓形,頂部略平,像算盤珠子或像山楂果,多為重瓣品種。上述的概括并非是絕對的,其中也有個別例外的情況。三、如何識別茶花的單瓣和復(fù)瓣種單瓣花的茶花,大多屬于原種,葉面的形狀變化不大,葉面多數(shù)葉肉較厚,葉形基本為長橢圓形,個別品種有呈倒卵形的。其葉脈、葉紋模糊不清,葉緣鋸齒鈍,且葉色多為深綠,尤其是葉片大小基本一致。重瓣茶花因經(jīng)過引種馴化和園藝培育,葉片形狀隨花型變化而變化。具體識別茶花單、重瓣種的方法可從以下十個方面考慮。1葉脈、葉紋十分清晰,如花鶴齡、賽洛陽等品種。2葉緣鋸齒粗、清晰,東洋茶
6、等多數(shù)重瓣品種的鋸齒均有參差不齊的現(xiàn)象。3葉尾有長短尾,諸如花寶珠、花檳榔等名種在葉片形狀上皆具有長短尾。4葉背側(cè)紋隆起或脈紋清晰。5葉質(zhì)較薄,如花芙蓉、花佛鼎等。6葉面扭曲,如胭脂蓮、雪塔等。7葉片的形狀大小不一,甚至有橢圓形,也有卵圓形。8葉表有明顯黃斑,如白斑胭脂蓮、皇冠等品種。9少數(shù)品種葉面出現(xiàn)粗糙發(fā)泡等現(xiàn)象,例如鳳冠、粉霞、粉芙蓉等品種。10新葉葉面、新梢枝間呈現(xiàn)血絲、血斑、血塊,也是復(fù)色重瓣花的特征,有此現(xiàn)象的,不是粉底紅線就是白底紅條的復(fù)色茶花,比如花寶珠、白十八、花芙蓉等品種。種茶花久了,會慢慢注意到每個茶花品種的葉片細節(jié)特征,每個系列品種的茶花的葉片會有相同的形態(tài)特征,而色彩
7、稍有變化。比如賽牡丹家族,十八學(xué)士家族,十樣錦家族,三學(xué)士家族,貝蒂家族,瑪瑟蒂阿娜家族,芙蓉家族等等,在品系內(nèi)都具有相同的葉形、葉脈、鋸齒等,而新芽的色澤各不一樣,青綠芽的開白色花,青綠芽帶血絲的開白中帶紅條的花朵,有時紅色增多為半紅半白。青綠芽帶血絲并有部分泛粉紅暈的,開花白色撒紅條并在白色花瓣泛粉紅暈,或部分變?yōu)榉奂t花瓣。芽黃綠色泛紅暈的開粉紅花,到淡大紅色花朵,芽泛紅色基調(diào)的開大紅到深紅花,有時黑紅色。凡開紅調(diào)花朵的茶花,當(dāng)植株 被病毒侵染,葉片出現(xiàn)各式黃斑黃點的,花瓣上會形成白點、白塊,有時會形成大塊云斑。四、山茶花對環(huán)境條件有哪些特殊要求?怎樣養(yǎng)殖花苗?山茶花喜冬季溫暖夏季涼爽和濕
8、潤的氣候條件,不耐寒,越冬室溫不得低于6°,怕干風(fēng),在疏蔭下生長良好,經(jīng)不起我國北方的烈日曝曬。對土壤要求嚴(yán)格,只能在酸性土中生長,土壤含堿則葉片黃化,時間一長會全株枯死。重瓣性強的品種花后不能結(jié)實,可采單瓣品種的種子播種來培育實生苗,供重瓣品種嫁接時作砧木使用。春季花謝后開始坐果,12月種子成熟,應(yīng)隨采隨播,播后2個月才能出苗。扦插時事先對枝條進行處理。9月份選生長充實的當(dāng)年生枝作插穗,先除去下部葉片,每枝僅留上面3枚葉片,然后在枝條中部剝?nèi)ヒ蝗ζ樱恢芎笤趥谔幙僧a(chǎn)生一圈瘤狀愈合體。1月下旬自愈合體下面將枝條剪下來,用山泥將愈合體裹住,埋人濕潤的素沙或泥炭中,不久即可生根。 高
9、枝壓條應(yīng)于第一年9月下旬進行,第二年5月剪離母體,10棵一組栽人大盆,放在蔽蔭處養(yǎng)護,第三年3月分苗上盆,春節(jié)前即可開花。嫁接多用于重瓣性很強的優(yōu)良品種,4月或9月都可嫁接,以清明節(jié)過后10夭的嫁接成活率最高。可切接也可靠接??拷訒r應(yīng)按照留尾靠接的方法操作。在我國北方培養(yǎng)山茶花時應(yīng)掌握娜些技木要點?山茶花原產(chǎn)于我國云貴高原,那里冬季無嚴(yán)寒,夏季無酷暑,雨量多,空氣濕度大,陽光柔和,沒有干風(fēng),土坡呈酸性。我國北方的氣候和土壤卻恰恰相反。要想把一盆山茶花長期培養(yǎng)下去首先應(yīng)調(diào)制酸性培養(yǎng)土,最好用松針土上盆,每年花謝后翻盆一次,換用新的培養(yǎng)土。澆花的水應(yīng)提前存放在大缸中,經(jīng)日曬后再用;如果發(fā)現(xiàn)葉片發(fā)黃
10、應(yīng)立即澆灌硫酸亞鐵500倍液。追肥時應(yīng)澆灌麻昔渣水和磷酸二氫鉀1000倍液,不要施用其他肥料。春、夏兩季應(yīng)適當(dāng)遮蔭,秋季可多見陽光。開花前應(yīng)在室外養(yǎng)護,加強通風(fēng)。經(jīng)常向四周噴水來提高空氣濕度,盆土應(yīng)間千間濕,為根系創(chuàng)造良好的通氣條件。冬季室溫不得低于6t,也不要超過16t。花謝后立即短截花枝,促使腋芽萌發(fā)抽生新枝,為再次開花做準(zhǔn)備,如果短截過晚,長出的新枝來不及分化花芽就不能再次開花了。對多年生老株應(yīng)進行疏剪,將一些過密的側(cè)枝從基部剪掉,以利通風(fēng)透光,從而延長植株的壽命。栽培品種常按雄蕊的瓣化程度、花瓣自然增加和雌蕊的演變、萼片的瓣化情況,分為3大類、12個花型: 1、單瓣類花瓣5-7片,排成
11、1-2輪,基部合生,雌、雄蕊發(fā)育完全,能結(jié)實。只有單瓣型1個型,如亮葉金心、桂 葉金心等。 2、半重瓣類花瓣20-50片,排成3-5輪,雌、雄蕊不同程度的瓣化,偶可結(jié)實。包含4個型,半曲瓣型如白錦球、五星型如東洋茶、荷花型如十樣景、松球型如大松子等。 3、重瓣類花瓣50片以上,雄蕊大部分瓣化,花瓣自然增加,通常不結(jié)實,是觀賞茶花中數(shù)量最多的一類。包含7個型,托桂型如全盤荔枝、菊花型如石榴紅、芙蓉型如紅芙蓉、皇冠型如花佛鼎、繡球型如大紅球、放射型如大紅六角、薔薇型如小桃紅等。如何根據(jù)茶花花蕾的形態(tài)來識別品種? 花是辨別品種的主要特征。一般情況下,以花的形態(tài)、花瓣的多少、花的色澤以及花莖的大小來識別品種。1.在茶花未開前可根據(jù)花蕾形態(tài)識別品種,如花蕾瘦長,體形小,似毛筆尖,一般為單瓣花2.花蕾兩頭尖,中間膨大似“橄欖”,通常為武瓣品種;3.花蕾圓頭形,較實,似“算盤子”或“山楂果”,基本上是全文瓣的品種。如將花蕾剝開就更
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