全國各地春節(jié)習俗

1、全國各地春節(jié)習俗浙江省烏程縣元旦以長竿束草于上，點火燃燒，并敲鑼打鼓，稱為“慶 田蠶”又點天燈于竿上，直至三月三日止。寧波元旦祭祖后要吃豆 粥，晚上要關門前，再點一次“關門炮”。紹興新年以“茶碗茶”待 客，里面還要加上橄欖和金桔，同時用茶葉蛋待客，稱為“捧元寶”。山西省山西現(xiàn)在拜天祭祖的規(guī)矩不多見了，但年三十兒的晚飯上不能說 話的規(guī)矩被保留了下來。春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時，要 鳴放鞭炮。為驅邪惡、求吉利，有的地區(qū)燒火煮餃子要用芝麻秸，意 味著新的一年像芝麻開花節(jié)節(jié)高，日子越過越好。餃子要煮得多，必 須有余，意在有余頭。就餐時，除每人一碗外，還要多盛一兩碗，意 在希望人丁興旺。福建省廈

2、門人元旦出門前，都得當空拜禱玉皇大帝，稱為“祭神”。清晨祭神用鮮花素果，中午祭神則用牲醴，及一碗春飯。春飯就是在白 飯上插上紅紙做的春花。閩音“春”與“?！敝C音，春飯是取其“年 年有余”的好口彩。漳州初四稱為“接尪”，除了進廟燒香外，還要 預備一個糖果糕餅盒，叫做“薦盒”，供在廳上迎神下降。遼寧省很多遼寧人在大年三十要點長壽燈， 徹夜通明。大年三十直到正 月十五元宵節(jié)，家家都要掛紅燈籠，大年三十晚上要點亮燈籠，而且 要點一宿，不能關燈，意味著益壽延年。嫁出去的閨女不可以在娘家過年的，否則這一年會對娘家兄弟不 利。所謂年三十晚上“不許看娘家燈”說的其實也就是這個意思。當 然，這種帶有封建迷信色彩

3、的風俗目前已經(jīng)隨著社會的進步和時代的 變遷而慢慢被人遺忘了。廣東省海豐一帶，小輩向長輩賀年時，長輩會以紅包或柑橘賞給晚輩。 潮州春節(jié)節(jié)食有菜粿、腐圓、酵包、管煎、五果湯。初四夜里，家家 要點一盞燈，準備一缸水，叫做“等神水”。東莞正月初一祭神，要 供上糖上煮芋頭，叫做“富貴有緣”。江蘇省江寧縣元旦貴家于房門口貼畫雄雞。 吳縣多于元旦至通元寺禮拜 觀音大士。蘇州人元旦一早開門要于三爆竹，叫做“高升三級”。清晨出門，要遵循黃歷上所指定的方向，叫做“喜神方”，并到城隍、 土地等廟去燒香，必歷經(jīng)十廟乃止，稱為“燒十廟香”。自元旦至元 宵，火爐中燒巨煤墼，稱為“歡喜團”。黑龍江過年吃餃子是北方人的習俗。

4、 大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃 餃子，但黑龍江人還要在餃子中包上幾個帶有硬幣的 （現(xiàn)在常用花生 或其他果仁來代替），誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年里會 交好運，有吉祥之意。此外，黑龍江在初五這天一定要吃餃子，也稱“破五”，就是把餃子咬破，寓意將不吉利的事都破壞，有驅災避邪 之意。四川省成都人元旦不吃飯，因為“飯”與“犯”同音，為了避諱，則吃 湯圓或掛面以祈求合家團圓，福壽綿長。劉閣等地于正月初七“人日” 還要“過小年”，除了敬神、祭祖外，也吃團年飯。成都人則于人日 游西郊的杜甫草堂。長壽縣元旦于門外燃九支蠟燭，稱為“九品燭” 以敬天地。陜西省富平縣各宗族皆為祖先畫像，元日聚集子孫禮拜，

5、祭后更醵金飲 宴，稱為“節(jié)坐”。初二各戚友間則以面食、豬肉相贈，稱為“拜節(jié)” 高陵縣元旦，一等到天亮即懸掛黃紙于竹竿上以祀天，稱為“接天神” 又以木炭懸于門首，據(jù)說可以去瘟疫。石泉縣以黃紙作錢，元旦結彩 懸于門，名為“寶蓋錢”。臨潼縣以初五為“送窮節(jié)”，家家剪紙人后, 拿到門扔掉。當日每人必定飽食，稱為“填五窮”。吉林省由于東北天氣寒冷，一些水果凍過之后，就另有一番滋味。最常 見的是冰梨和凍柿子。據(jù)了解，最純正的是凍秋梨，在吉林有一種梨 叫秋梨，這種梨剛摘下來的時候又酸又澀， 于是人們就把這種梨采摘 下來直接放在樹下，蓋上一層樹葉，經(jīng)過冰凍之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。凍梨在吃之前要放在水里解

6、凍，年夜飯后吃這種梨能解酒、 解油膩。山東省寧陽縣元旦吃餛飩，稱為“填倉“，黃縣、蓬萊一帶，元旦早起 要照虛耗。由女主人手持紅燭，把家中各個角落照一遍，意思是以光 明驅逐黑暗，然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺上。小孩子起床后，要攀著門拴打三個秋千，據(jù)說可以長得快。有些地區(qū)煮餃子 時要用芝麻秸燒火，意味新的一年像芝麻開花一樣，節(jié)節(jié)高升，飯后 在鍋內(nèi)要放上饅頭，意味有“余頭“。膠東的新媳婦第一年要到丈夫 的外祖家拜年，稱為“札根“。據(jù)說到了外祖家，就可以把根札下， 不會有離婚和早年喪偶之事。北京自進入臘月以后，就有文人墨客在市肆檐下書寫春聯(lián)， 以圖掙些 銀子過年。祭灶之后，新春聯(lián)漸次粘掛，千家萬戶煥然一新。有的人 家用朱箋，有的用紅紙，只有內(nèi)廷及宗室王公等按例用白紙，鑲以紅 邊藍邊，不是宗室者不得擅用。臘月將梅束起放在一個腹大