旅游英語(yǔ)教學(xué)改革與研究

1、旅游英語(yǔ)教學(xué)改革與研究【摘要】本文著力分析了目前旅游英語(yǔ)教學(xué)在課程設(shè) 置、考試導(dǎo)向、語(yǔ)言環(huán)境和學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)等方面存在的問(wèn) 題,并提出了相應(yīng)的提高旅游英語(yǔ)教學(xué)的對(duì)策措施?！娟P(guān)鍵詞】旅游英語(yǔ)教學(xué)存在問(wèn)題對(duì)策措施一、刖s1999年修訂的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)大綱中,將原來(lái)的專業(yè) 閱讀改為專業(yè)英語(yǔ)，這標(biāo)志著專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的真正開(kāi)始。它 是作為基礎(chǔ)階段英語(yǔ)教學(xué)的延伸，是一門語(yǔ)言應(yīng)用與專業(yè)知 識(shí)緊密結(jié)合的課程。隨著旅游和旅游業(yè)的迅速發(fā)展,對(duì)外交 流日益頻繁，旅游英語(yǔ)成為高等院校旅游專業(yè)的一門重要課 程。二、旅游英語(yǔ)教學(xué)存在的問(wèn)題1. 旅游英語(yǔ)課程設(shè)置(1) 基礎(chǔ)課程設(shè)置不盡合理。目前的教學(xué)計(jì)劃中，沒(méi)有 設(shè)置語(yǔ)音課。正

2、確的發(fā)音是涉外導(dǎo)游的基本要求，而朗讀既 可以提高語(yǔ)言的節(jié)奏感，又可以提高口語(yǔ)水平。因而根據(jù)學(xué) 生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和目前的教學(xué)設(shè)施，開(kāi)設(shè)“視聽(tīng)說(shuō)”課不僅是 十分必要的而且是切實(shí)可行的。(2) 課程設(shè)置上未能充分重視語(yǔ)言課程與專業(yè)的結(jié)合。如"英語(yǔ)寫作”課程無(wú)論在教學(xué)內(nèi)容上還是在學(xué)生的寫作 練習(xí)方面都沒(méi)有突出旅游應(yīng)用文的寫作?！胺鹤x”課至今仍 被看作是可有可無(wú)的課程，既沒(méi)有固定的教材，又未能把教 學(xué)內(nèi)容與專業(yè)教學(xué)有機(jī)地結(jié)合在一起。而作為專業(yè)課的 “導(dǎo)游英語(yǔ)”，教學(xué)內(nèi)容單薄，且缺少旅游管理和旅行社管 理英語(yǔ)的內(nèi)容。(3) 目前的課程設(shè)置上講授類課程多，而研討類課程少。 旅游英語(yǔ)的畢業(yè)生肩負(fù)著把博大

3、精深的中國(guó)文化和日新月 異的建設(shè)成就介紹給外國(guó)旅游者的重任，這就要求學(xué)生有較 廣的知識(shí)面,并對(duì)一些基本問(wèn)題的認(rèn)識(shí)有一定的深度。由此, 課程設(shè)置也應(yīng)與專業(yè)要求相配套。(4) 目前的課程設(shè)置沒(méi)有充分考慮對(duì)不同的教學(xué)對(duì)象設(shè) 置不同的課程。目前，各?！叭Ｉ痹龆??！叭Ｉ迸c 普通高中畢業(yè)生無(wú)論是在外語(yǔ)基礎(chǔ)上還是在專業(yè)學(xué)習(xí)上都 有所區(qū)別。如何根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)來(lái)調(diào)整課程設(shè)置是各校面 臨的一大難題。2. 考試導(dǎo)向問(wèn)題目前,旅游英語(yǔ)教學(xué)中一個(gè)很突出的問(wèn)題是考試導(dǎo)向問(wèn) 題。大部分學(xué)生在進(jìn)入高等學(xué)校之前，已習(xí)慣于題海戰(zhàn)，而 進(jìn)入高校后，又一次陷入大學(xué)英語(yǔ)四、六級(jí)的題海至中。究 其原因，一是教師的引導(dǎo)不力。二是大

4、學(xué)中對(duì)聽(tīng)力、口語(yǔ)課 的要求有所降低。三是四、六級(jí)證書的重要性日益突出。3. 語(yǔ)言環(huán)境眾所周知，課堂上的語(yǔ)言環(huán)境是有限的。學(xué)生的一大半 時(shí)間還是在課外。從目前的情況看，學(xué)生剛?cè)雽W(xué)時(shí)講外語(yǔ)的 熱情較高,但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間之后，熱情減退，并逐漸放棄用外 語(yǔ)進(jìn)行會(huì)話交流。特別是在通過(guò)大學(xué)英語(yǔ)四、六級(jí)壓力之 下，不少學(xué)生認(rèn)為只有大量的筆頭練習(xí)才是實(shí)實(shí)在在的學(xué)習(xí)。 因而，校園里的英語(yǔ)角和英語(yǔ)沙龍?jiān)絹?lái)越冷清，學(xué)生晨讀的 人數(shù)也越來(lái)越少。4. 學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)近幾年，無(wú)論是學(xué)生還是教師都承受著巨大的壓力。重 壓之下，不少教師拼命地向?qū)W生傳授知識(shí)，學(xué)生也是如饑似 渴地認(rèn)真學(xué)習(xí)，而結(jié)果教師和學(xué)生都感到收效甚微。究其原 因

5、，是我們大家對(duì)語(yǔ)言教學(xué)的特殊性缺乏足夠的認(rèn)識(shí)。無(wú)論 是在課堂上，還是在課外活動(dòng)中，教師對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)指導(dǎo)遠(yuǎn) 遠(yuǎn)不夠。這在客觀上影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。三、旅游英語(yǔ)教學(xué)改革的對(duì)策措施針對(duì)旅游英語(yǔ)教學(xué)存在的問(wèn)題，為提高旅游英語(yǔ)課堂教學(xué)質(zhì)量應(yīng)采取以下對(duì)策措施。1. 科學(xué)合理地設(shè)置課程旅游英語(yǔ)的課程設(shè)置既涉及英語(yǔ)教學(xué)又涉及專業(yè)教學(xué), 需要兩方面的科研、教學(xué)人員通力合作，以制定出一套比較 切合實(shí)際的課程計(jì)劃。在課程設(shè)置上處理好三個(gè)關(guān)系：即基 礎(chǔ)課程與專業(yè)的關(guān)系，核心課程與專業(yè)特色的關(guān)系以及課程 設(shè)置與教學(xué)對(duì)象的關(guān)系。同時(shí)努力抓好課程建設(shè)工作。在 課程建設(shè)工作上，一要加大投入。二要一年突出一個(gè)重點(diǎn)。 三要充分

6、發(fā)揮教師的積極性。在旅游英語(yǔ)教學(xué)中，強(qiáng)調(diào)在課程設(shè)置上突出專業(yè)英語(yǔ)課 程與專業(yè)課程的緊密結(jié)合:在教學(xué)內(nèi)容上，使專業(yè)英語(yǔ)教學(xué) 與專業(yè)教學(xué)形成互補(bǔ);在教學(xué)手段上，則強(qiáng)調(diào)深入淺出，形式 多樣，充分運(yùn)用多媒體教學(xué)手段。積極開(kāi)展教學(xué)教法研究, 切實(shí)加強(qiáng)教研活動(dòng)，特別是要鼓勵(lì)教師在教學(xué)上、科研上出 成果。2. 切實(shí)扭轉(zhuǎn)考試導(dǎo)向在學(xué)校教學(xué)中，考試是無(wú)形的指揮棒。四、六級(jí)考試固 然重要，而旅游英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生在聽(tīng)、說(shuō)、口譯方面不突出 的話，就不能被稱為是合格的學(xué)生。根據(jù)這一要求，旅游英 語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)要切實(shí)加強(qiáng)聽(tīng)、說(shuō)考試的難度，在口語(yǔ)、口譯 方面可以實(shí)行聯(lián)考，做到教考分離，從而使口語(yǔ)、口譯的教 學(xué)恢復(fù)其應(yīng)有的地位。

7、3. 積極營(yíng)造良好的外語(yǔ)學(xué)習(xí)環(huán)境外語(yǔ)學(xué)習(xí)環(huán)境的營(yíng)造離不開(kāi)教師的積極參與，特別是在 學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情減退時(shí)，教師更要積極加以引導(dǎo)。學(xué)?？赏?過(guò)舉辦外語(yǔ)講座、競(jìng)賽、觀看外語(yǔ)錄像、電影等活動(dòng)，提高 學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣：同時(shí)，通過(guò)倡導(dǎo)學(xué)生晨讀，收聽(tīng)外語(yǔ)廣播和 閱讀外文書刊等,培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。為了使學(xué)生對(duì) 語(yǔ)言學(xué)習(xí)保持濃厚的興趣，我們要充分重視活動(dòng)形式的多樣 性和活動(dòng)的效果。4. 切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)首先，要使學(xué)生認(rèn)識(shí)到聽(tīng)與讀是獲取信息的重要途徑， 只有加強(qiáng)對(duì)信息的獲取和積累才能使學(xué)生厚積薄發(fā),在說(shuō)和 寫上有所提高。其次，要積極引導(dǎo)學(xué)生堅(jiān)持朗讀大量的文章, 在反復(fù)朗讀中提高學(xué)習(xí)興趣、增強(qiáng)語(yǔ)感。為了讓學(xué)

8、生讀到 一些好書、一些好文章，教師自身需要閱讀、略讀大量的書 籍和文章，以切實(shí)指導(dǎo)學(xué)生有選擇地閱讀。根據(jù)學(xué)校制定的 培養(yǎng)目標(biāo)，外語(yǔ)教學(xué)也要注意不斷擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，要讓 學(xué)生用英語(yǔ)談?wù)摬煌脑掝}，特別是有關(guān)旅游資源、旅游文 化、旅游環(huán)境保護(hù)等方面的問(wèn)題。四、結(jié)語(yǔ)旅游英語(yǔ)已成為高等院校旅游專業(yè)的一門重要課程，在 當(dāng)前旅游英語(yǔ)教學(xué)存在課程設(shè)置、考試導(dǎo)向、語(yǔ)言環(huán)境和 學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)等問(wèn)題的背景下，進(jìn)行旅游專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)改革 是十分必要的。筆者針對(duì)這些問(wèn)題在教學(xué)實(shí)踐中進(jìn)行了一 些有益的嘗試，實(shí)踐證明這些改革措施能夠有效地提高旅游 英語(yǔ)的教學(xué)質(zhì)量。在當(dāng)今旅游和旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的大背景下，旅游英語(yǔ)教 學(xué)是必然趨勢(shì)，旅游專業(yè)英語(yǔ)教師應(yīng)注意學(xué)習(xí)和積累，為專 業(yè)英語(yǔ)與旅游專業(yè)課合并為一的旅游專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)打下牢 固基礎(chǔ)。參考文獻(xiàn)：1 吳潛龍關(guān)于第二語(yǔ)言