食品生產(chǎn)許可SC認(rèn)證-酒業(yè)安全操作規(guī)程全套模板

1、操 作 規(guī) 程 匯 編浙江省XX酒業(yè)有限公司言.第一部分 各崗位及作業(yè)人員安全操作規(guī)程 5第一節(jié) 司爐工安全操作規(guī)程 . 5第二節(jié) 電工安全操作規(guī)程 . 7第三節(jié) 水工安全操作規(guī)程 . 8第四節(jié) 機(jī)修工安全操作規(guī)程 . 9第五節(jié) 裝卸工安全操作規(guī)程 . 10第六節(jié) 清潔工安全操作規(guī)程 . 11第七節(jié) 門衛(wèi)安全操作規(guī)程 . 12第八節(jié) 駕駛員安全操作規(guī)程 . 13第九節(jié) 司磅員安全操作規(guī)程 . 15第十節(jié) 倉庫管理員安全操作規(guī)程 . 16第十一節(jié) 化驗(yàn)員安全操作規(guī)程 . 17第十二節(jié) 炊事員安全操作規(guī)程 . 18第十三節(jié) 包裝中心員工操作規(guī)程 . 19第十四節(jié) 基酒庫員工安全操作規(guī)程 . 20第

2、二部分 生產(chǎn)崗位安全操作規(guī)程 21第一節(jié) 崗位通用安全規(guī)程 . 21第二節(jié) 釀酒車間各工序安全操作規(guī)程 . 22第三節(jié) 粉碎車間各崗位安全操作規(guī)程 . 27第四節(jié) 制曲車間各崗位安全操作規(guī)程 . 29第三部分 設(shè)備安全操作規(guī)程 31第一節(jié) 砂輪切割機(jī)安全操作規(guī)程 . 31第二節(jié) 酒泵安全操作規(guī)程 . 33第三節(jié) 酒罐安全操作規(guī)程 . 34第四節(jié) 硅藻土過濾機(jī)操作規(guī)程 . 35第五節(jié) 空氣壓縮機(jī)操作規(guī)程 . 36第六節(jié) 電動提升機(jī)安全技術(shù)操作規(guī)程 . 37第七節(jié) 過濾機(jī)操作規(guī)程 . 38第八節(jié) 純化水系統(tǒng)操作規(guī)程 . 40第九節(jié) 鍋爐安全操作規(guī)程 . 41第十節(jié) 鍋爐壓力容器安全操作規(guī)程 . 4

3、5第十一節(jié) 分光光度計操作規(guī)程 . 47第十二節(jié) 水浴鍋操作規(guī)程 . 48第十三節(jié) 電光分析天秤操作規(guī)程 . 50第十四節(jié) 白酒專用色譜儀操作規(guī)程 . 52第十五節(jié) 沖瓶機(jī)操作規(guī)程. 54第十六節(jié) 輸瓶機(jī)操作規(guī)程. 55第十七節(jié) 壓蓋機(jī)操作規(guī)程. 56第十八節(jié) 噴碼機(jī)規(guī)程 . 587.言、八刖本操作規(guī)程由企業(yè)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組提出 本操作規(guī)程起草部門：本操作規(guī)程起草人：本操作規(guī)程審定人：本操作規(guī)程批準(zhǔn)人：本操作規(guī)程2015年首次發(fā)布司爐工安全操作規(guī)程鍋爐崗位存在的職業(yè)病危害因素為高溫，應(yīng)需增加通風(fēng)裝置，合理安排工 人的工作時間。高溫季節(jié)應(yīng)為工人發(fā)放防暑降溫飲料、防護(hù)服。司爐工在操作 時嚴(yán)格按照以

4、下操作規(guī)程進(jìn)行工作：1、鍋爐工必須專門訓(xùn)練，經(jīng)有關(guān)部門考核合格，發(fā)給合格證，方準(zhǔn)上崗操作, 嚴(yán)禁無證人員操作鍋爐。2、鍋爐工必須對鍋爐的受壓容量及其所有附件，都要徹底的熟悉和掌握。3、鍋爐開火前，鍋爐檢修和清洗完畢后，鍋爐的出汽管、給水管、及排氣管 上的臨時堵板和堵頭，必須拆除。4、安裝入孔和手孔蓋前要徹底檢查，爐內(nèi)有無工具及雜物，同時要檢查煙道, 完全無誤時再關(guān)嚴(yán)，螺絲必須緊固。5、所有安全閥及氣壓表要定期檢驗(yàn)，保證有效。6、要經(jīng)常檢查排氣管及池水管，必須保持暢通。7、 輸氣管道要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)漏氣現(xiàn)象，要及時進(jìn)行修理，嚴(yán)格禁止代氣壓 操作。8 開火時，要對燃料進(jìn)行細(xì)致的檢查，發(fā)現(xiàn)爆炸物及時

5、匯報有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)處理， 嚴(yán)禁加入爐內(nèi)。9、 開火嚴(yán)禁使用強(qiáng)烈揮發(fā)性的油類和爆炸性的物料作引火物。10、開火時不可火力太猛，必須使鍋爐墻和鍋爐本體慢慢的加熱，和均勻的膨 漲。11、水管鍋爐必須保證膨漲水箱的正常狀態(tài)。12、鍋爐工在鍋爐開火后，要經(jīng)常檢查水位表的水位，嚴(yán)禁水位超過標(biāo)準(zhǔn)線。13、鍋爐在運(yùn)行中，鍋爐工嚴(yán)禁離開工作崗位，并禁止非鍋爐工參加工作。14、鍋爐工要嚴(yán)格根據(jù)氣壓規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作，嚴(yán)禁超氣壓。15、鍋爐每季必須進(jìn)行一次小修，每一年必須進(jìn)行一次大修，每周要進(jìn)行一次 試驗(yàn)。16、鍋爐工作人員必須在規(guī)定的值班時間內(nèi)接班。17、如接班人員沒到，在班人員嚴(yán)禁離開工作崗位。18、 交班人員在交班前

6、，應(yīng)清爐、清除爐渣和爐灰，對鍋爐附件設(shè)備進(jìn)行檢查, 將發(fā)現(xiàn)的問題詳細(xì)交代接班人。19、鍋爐房內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃物品，并要經(jīng)常保持室內(nèi)清潔寬暢。電工安全操作規(guī)程電工對廠區(qū)電力系統(tǒng)進(jìn)行維護(hù)時，存在觸電的隱患。在操作過程中須正確 穿戴絕緣手套、絕緣靴。在作業(yè)過程中必須按照以下操作規(guī)程進(jìn)行工作：1、電氣操作人員作業(yè)過程中思想需高度集中，電器線路在未經(jīng)測電筆確定無 電前，應(yīng)一律視為“有電”，不可用手觸摸，不可絕對相信絕緣體。2、工作前應(yīng)詳細(xì)檢查自己所用工具是否安全可靠，穿戴好必須的防護(hù)用品，以防工作時發(fā)生意外。3、維修線路要采取必要的措施，在開關(guān)手把上或線路上懸掛“有人工作、禁 止合閘”的警告牌，防止他人中途送電。4、使用測電筆時要注意測試電壓范圍，禁止超出范圍使用，電工人員一般使 用的電筆，只許在五百伏以下電壓使用。5、工作中所有拆除的電