車前子的功效與作用

1、車前子的功效與作用· 瀏覽：109927· |· 更新：2012-07-30 10:10· 1· 2· 3· 4· 5· 6分步閱讀百度經驗: 車前草為多年生草本，連畫軸高達50cm，有須根。葉根生，有長柄，險些與葉片等長或善于葉片，基部擴大。葉片呈卵形或卵形，長412cm，寬27cm，葉片先端尖而鈍，基部狹小成長柄，葉片全緣呈不法則波狀淺齒，凡是在葉片上有57條弧形脈。車前的畫軸較多，三5個不等于，花高1250cm，有棱角、疏毛?；ǔ屎G顏色。胚珠近卵形，黑褐色，可以用做藥物。李時珍云：“有種車前剪苗食

2、法，則昔人常認為蔬矣。今野人猶采食之?！?車前草的別名較多，因為此草好生道邊及牛馬跡中，故有車前、當道、牛遺之名。幽州人謂之牛舌草，江東人認為蝦蟆喜藏伏于下，故江東稱其為蝦蟆衣。中藥材車前子別名牛么草子、車轱轆草子、車前仁、牛舌菜，為車前科植物車前或平車前的干燥成熟。步驟閱讀百度經驗: 步驟/方法1. 1車前草的性味和功用 車前草,甘，寒，歸手日頭，陽明經。利水，清熱，明目，祛痰，用于小便不通，淋濁，帶下，尿血，黃疸，浮腫，熱痢泄瀉，鼻衄，目赤腫痛，喉痛，咳嗽，皮膚潰瘍。 據現代科學分析，車前草嫩葉含水分、碳水化合物、卵白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C，還含有膽堿、鉀鹽、寧檬酸、草酸

3、、桃葉珊瑚甙等營養(yǎng)身分。其性寒、味甘，具有幫助水通淋、清熱明目、清肺化痰的功效。主治小便倒霉，盛夏氣溫高的氣候泄瀉，目赤腫痛等癥。除藥用外車前草還可食用?？勺龀绍嚽叭~莧菜粥，車前草燉豬小肚，車前草小西瓜粥，車前茶，車前葉蘿卜粥等 車前蒙味甘，性寒，無毒，主治下腹太腎囊脹痛，小便不順暢或尿后痛苦悲傷，住進排尿，除濕痹。治須眉傷中，女子內急、尿頻、尿痛不思口腹，養(yǎng)肺強陰益精。步驟閱讀2. 2車前草全身都是寶，即可食用又有藥用價值。其性味甘寒，無毒，具有清熱住進排尿，祛痰止咳，清肝明目，除濕痹功效。本草綱目認為：久服輕身耐老。因為車前具有大好的療治效用，平易近間經常使用鮮車前50g與其它涼菜同拌食之

4、，可療治口腔炎。或用鮮車前30g，鮮芹菜100g，蘿卜100g榨成汁，加蜂蜜燉服，逐日1次，療治高血壓。車前的胚珠又叫車前子，具有幫助水通淋之功效。車前子10g與白米同煮，加糖，可療治腎臟炎癥浮腫、膀胱炎、尿道炎。或用車前子30g，薯蕷60g，研末沖服，療治脾虛而至的飲食超過限量吐瀉、腹脹等。 步驟閱讀3. 3主要功能和作用：一、利水通淋（淋證、浮腫、尿血）；二、清熱除毒（癰腫、熱?。?；三、清肝明目； 四、祛痰； 五、止瀉。化學成份全草含車前甙(Plantago astiatice L)桃葉珊瑚甙(Aucnbin).烏蘇酸(Uraolicacid).B谷甾醇、正三十一烷、棕樹酸B谷甾酸酯、棕酸

5、豆甾醇酯、維生素B、維生素C、和車前果膠(Plantaglusidc)(系由D-半乳醛酸甲酯.D-半糖、L-阿拉伯糖、L-鼠李糖等構成)。卵白質、虎魄酸、腺嘌呤、膽堿、梓醇、硬質酸、落花生酸、亞麻酸、亞沒酸等脂肪酸。步驟閱讀4. 4車前草的食療 嫩葉及胚珠；調理法：采嫩葉洗凈，先以滾水湯過一遍，再行炒食。采摘收獲胚珠，可煮成糜粥或制醬食用。 食療方如次： “清胃熱、利小便、消浮腫的效用。合而為湯相輔相成、利水消腫之力更強，又可降血脂降血壓，使人健美。 質料：鮮車前草150克、冬瓜500克。 烹制：鮮車前草洗凈、去根；冬瓜連皮和籽洗凈，切厚件。一路放進瓦煲內，加入清水1500毫升（約6碗水量）或

6、多點，大火煲沸后改小火煲一個半小時，調入數量適宜鹽巴和落花生油即可。用于瘦身宜長期飲用，若胃有不適，可加數量適宜瘦肉中和胃氣。此量為12人用。 車前草100克，竹葉肉、生甘草各10克，白糖數量適宜，煎湯代茶，逐日1劑。此方具有抗菌抗病毒效用，對于泌尿系傳染、病毒性肝炎等均有較好療效。 鮮車前草6090克（干品2030克），豬小肚200克，鹽巴少許。將豬小肚切成小塊，加清水數量適宜與車前草煲湯，用鹽巴調味，飲湯食豬小肚。逐日2次。此方對于膀胱炎、尿道炎有療效。 步驟閱讀5. 5療治脂肪肝： 1，款項草砂仁兒魚：款項草、車前草各60克，砂仁兒10克，鯉魚1尾，鹽、姜各數量適宜。將鯉魚去鱗、鰓及內臟，同其它3味加水同煮，魚熟后加鹽、姜調味。 2，白術棗：白術、車前草、郁金各12克，大棗120克。將白術、車前草、郁金紗布包好，加水與棗共煮，盡有可能使棗吸干藥液，去渣食棗。 6. 6清熱祛暑： 1、鮮車前葉30克，白米50克，蔥白2莖。將車前葉、蔥白擇凈，水煎取汁，加白米煮為稀飯服食，逐日1劑，持續(xù)57天?？衫麧裢埽熤螣峤Y膀胱、小便倒霉、淋瀝澀痛。 2、車前草或籽、菊花、決松明各10克，水煎服，可清熱除毒，療治腸炎、瀉痢。 3、車前草或籽、蒲公英、忍冬各10克，水煎服，可清熱除毒，療治腸炎、瀉痢。 4、車前草或籽、桑葉、夏枯草各10克，水煎服，可清熱宣肺，化痰止咳，療治肺熱咳嗽、痰