高中生物必修1分子與細(xì)胞知識(shí)點(diǎn)

1、必修 1 會(huì)考知識(shí)總結(jié)第一章1、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能蛋白質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)、基本單位及其功能蛋白質(zhì)：由 C、H、O、N元素構(gòu)成，有些含有P 、 S基本單位：氨基酸，約 20種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：每種氨基酸都至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且他們都連結(jié)在同一個(gè)碳原子上。氨基酸結(jié)構(gòu)通式：舉例：1 、（2002 ）谷氨酸的R 基為 C3H5O2，在谷氨酸分子中，碳和氧的原子數(shù)分別是：A、4、4 B、5、4 C 、4、5 D 、5、 5肽鍵：氨基酸脫水縮合形成，-NH-CO-有關(guān)計(jì)算 : 脫水的個(gè)數(shù)= 肽鍵個(gè)數(shù)= 氨基酸個(gè)數(shù)n 鏈數(shù)m功能：蛋白質(zhì)分子量= 氨基酸分子量 氨基酸個(gè)數(shù)- 水的個(gè)數(shù) 181、有些蛋白是構(gòu)成細(xì)胞和

2、生物體的重要物質(zhì)2、催化作用，即酶3 、運(yùn)輸作用，如血紅蛋白運(yùn)輸氧氣4、調(diào)節(jié)作用，如胰島素，生長激素5 、免疫作用，如免疫球蛋白（抗體）舉例： 1 、下列物質(zhì)中，不屬于蛋白質(zhì)的是：A淀粉酶 B性激素 c胰島素 D胰蛋白酶2、某蛋白質(zhì)由 A 、B 、兩條肽鏈構(gòu)成， A 鏈含有 21 個(gè)氨基酸， B 鏈含有 30 個(gè)氨基酸，縮合時(shí)形成的水分子數(shù)為：A、48B、49C、50D、512、核酸的結(jié)構(gòu)和功能核酸由 C 、H 、 O、 N、 P 元素組成，是一切生物的遺傳物質(zhì)，是遺傳信息的載體。種類英文縮寫基本組成單位脫氧核糖核酸DNA脫氧核苷酸（由磷酸、脫氧核糖和含N 堿基組成）主要在細(xì)胞核中核糖核酸RN

3、A核糖核苷酸（由磷酸、核糖和含N 堿基組成）主要存在細(xì)胞質(zhì)中基本單位：核苷酸(8 種) 。構(gòu)成 DNA 的核苷酸：（ 4 種），構(gòu)成RNA 的核苷酸：（4 種）3、糖類的種類與作用a 、糖是細(xì)胞里的主要的能源物質(zhì)b 、糖類C、 H、 O 組成構(gòu)成生物重要成分、主要能源物質(zhì)種類 :單糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖& 脫氧核糖（構(gòu)成核酸）、半乳糖二糖：蔗糖、麥芽糖（植物）；乳糖（動(dòng)物）多糖：淀粉、纖維素（植物）；糖元（動(dòng)物）四大能源：重要能源：葡萄糖主要能源：糖類直接能源：ATP 根本能源：陽光4、（ A ）脂質(zhì)由 C 、H 、 O 構(gòu)成，有些含有N、 P分類：脂肪磷脂固醇：分為膽固醇

4、、性激素、維生素D實(shí)驗(yàn)一：檢測(cè)生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)斐林試劑：鑒定還原糖，磚紅色( 沉淀 )。如：葡萄糖、麥芽糖、果糖等，不能檢測(cè)淀粉。雙縮脲試劑：檢測(cè)蛋白質(zhì)，產(chǎn)生紫色。蘇丹染液：遇脂肪的顏色反應(yīng)為橘黃色，蘇丹染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為紅色。例：探究影響酶活性的因素下列能與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀物的是：A 、纖維素B、淀粉C 、葡萄糖D、脂肪5、生物大分子以碳鏈為骨架大量元素： C、 H、 O 、N 、P 、 S、 K、 Ca 、 Mg微量元素： Fe 、 Mn 、 Zn、 Cu 、 B、 MoC ：是最基本的元素，也是最核心元素細(xì)胞中含量最多的元素是 C、 H、 O、 N。細(xì)胞

5、中含量最多的物質(zhì)：水，其次蛋白質(zhì)。缺鈣動(dòng)物會(huì)發(fā)生抽搐、佝僂病等Mg 是組成葉綠素的主要成分Fe 是人體血紅蛋白的主要成分生物界與非生物界的統(tǒng)一性與差異性統(tǒng)一性：構(gòu)成生物體的元素在無機(jī)自然界都可以找到，沒有一種是生物所特有的。差異性：組成生物體的元素在生物體體內(nèi)和無機(jī)自然界中的含量相差很大。6、水水在細(xì)胞中存在的形式：結(jié)合水和自由水結(jié)合水：與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)結(jié)合是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分自由水：（占大多數(shù)）以游離形式存在，可以自由流動(dòng)。自由水生理功能：良好的溶劑 運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝的廢物光合作用的原料。無機(jī)鹽無機(jī)鹽是以離子形式存在的無機(jī)鹽的作用a 、細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分。如： Fe2+ 是

6、血紅蛋白的主要成分；Mg2+ 是葉綠素的必要成分。b 、維持細(xì)胞的生命活動(dòng)（細(xì)胞形態(tài)、滲透壓、酸堿平衡）如血液鈣含量低會(huì)抽搐。c 、維持細(xì)胞的酸堿度第二章2-1 、細(xì)胞學(xué)說的建立過程虎克既是細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者也是細(xì)胞的命名者細(xì)胞學(xué)說：德植物學(xué)家施萊登和動(dòng)物學(xué)家施旺提出。內(nèi)容：一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位新細(xì)胞可以從老細(xì)胞產(chǎn)生意義：生物結(jié)構(gòu)上具有統(tǒng)一性（因?yàn)榇蟛糠稚锒加杉?xì)胞組成）細(xì)胞具有嚴(yán)整的結(jié)構(gòu)，完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是細(xì)胞完成正常生命活動(dòng)的前提2-2 、A、細(xì)胞膜的成分和功能細(xì)胞膜的成分：磷脂、蛋白質(zhì)和少量的糖類。磷脂構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本骨架，即脂雙層。細(xì)胞膜的功能：將細(xì)胞與外界環(huán)

7、境分開?？刂莆镔|(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。進(jìn)行細(xì)胞間的物質(zhì)交流B、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有流動(dòng)性（構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂和蛋白質(zhì)都能運(yùn)動(dòng)）例：變形蟲通過變形吞噬食物C、 細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)：具有選擇透過性例：物質(zhì)出入細(xì)胞的各種方式2-3 、幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能1、線粒體：雙膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)膜向內(nèi)突起形成嵴，內(nèi)膜基質(zhì)和基粒上有與有氧呼吸有關(guān)的酶，是有氧呼吸第二、三階段的場(chǎng)所，生命體95% 的能量來自線粒體，又叫動(dòng)力工廠 ，機(jī)能旺盛的含量多。真核細(xì)胞主要細(xì)胞器（動(dòng)植物都有）。線粒體內(nèi)含少量的DNA 、 RNA 。2、葉綠體 : 雙膜結(jié)構(gòu)，只存在于植物的綠色細(xì)胞中。扁平的橢球形或球形，?；Ｉ嫌猩|(zhì)和基粒中含有光合作用有關(guān)的酶

8、，是光合作用的場(chǎng)所。含少量的DNA 、RNA 。素，3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：單層膜折疊體，是有機(jī)物的合成車間 ，蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ馈?、核糖體：無膜結(jié)構(gòu)，將氨基酸縮合成蛋白質(zhì)。是蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所。5、高爾基體：單膜囊狀結(jié)構(gòu)，動(dòng)物細(xì)胞中與分泌物的形成有關(guān)，植物中與有絲分裂中細(xì)胞壁的形成有關(guān)。6、中心體：無膜結(jié)構(gòu)，由垂直的兩個(gè)中心粒構(gòu)成，存在于動(dòng)物和低等植物中，與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。7 、 液泡：單膜，成熟的植物有大液泡（分裂細(xì)胞，動(dòng)物細(xì)胞都無液泡）。功能：貯藏（營養(yǎng)、色素等）、保持細(xì)胞形態(tài)，調(diào)節(jié)滲透吸水?？偨Y(jié)：1、雙層膜結(jié)構(gòu)：線粒體、葉綠體單層膜結(jié)構(gòu)：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡無膜結(jié)構(gòu)：核糖體、中心體、

9、細(xì)胞骨架2、高等植物特有的細(xì)胞器：葉綠體、液泡（植物還有細(xì)胞壁）3、動(dòng)物和低等植物特有的細(xì)胞器：中心體4、真核細(xì)胞和原核細(xì)胞共有的細(xì)胞器：核糖體6、與分泌蛋白合成和分泌有關(guān)的細(xì)胞器：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體7、與細(xì)胞增殖有關(guān)的細(xì)胞器：中心體（即跟有絲分裂有關(guān)）8、含有色素的細(xì)胞器：液泡、葉綠體9、含有 DNA 的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體10. 與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)：線粒體、葉綠體舉例：1、下列細(xì)胞器中都具有雙層膜結(jié)構(gòu)的一組是：A葉綠體和中心體B 葉綠體和線粒體c內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體D線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)2、在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁形成有關(guān)，在動(dòng)物細(xì)胞中與細(xì)胞分泌物形成有關(guān)的細(xì)胞器是：A內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B 中心體C 高

10、爾基體D 核糖體3、下列不屬于遺傳物質(zhì)載體的是：A染色體D葉綠體c高爾基體D線粒體2-4 、（ A）細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能A、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)：細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)：核膜（雙層膜，上有核孔）、核仁、染色質(zhì)和核基質(zhì)B、功能：細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場(chǎng)所，是細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心11 、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞共同點(diǎn)：都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)（核糖體）、細(xì)胞壁、DNA最主要的區(qū)別：有無核膜，細(xì)胞器不同，細(xì)胞壁都有，但成分不同原核細(xì)胞：沒有由核膜包圍的典型的細(xì)胞核.但是有擬核。只有一種細(xì)胞器- 核糖體，細(xì)胞壁成分是肽聚糖真核細(xì)胞；有由核膜包圍的典型的細(xì)胞核，有各種細(xì)胞器，有染色體，細(xì)胞壁成分是纖維素和果膠?？嫉恼婧松铮?/p>

11、綠藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、草履蟲、變形蟲及動(dòng)、植物。（有真正的細(xì)胞核）?？嫉脑松铮核{(lán)藻、細(xì)菌、放線菌、乳酸菌、硝化細(xì)菌、支原體。（沒有由核膜包圍的典型的細(xì)胞核）注：病毒即不是真核也不是原核生物，無細(xì)胞結(jié)構(gòu)（常見有噬菌體，煙草花葉病毒）例：原核細(xì)胞與真核細(xì)胞最明顯的區(qū)別是A 有無細(xì)胞膜 B 有無細(xì)胞壁 C有無核物質(zhì) D有無成形的細(xì)胞核下列哪些是真核生物A 藍(lán)藻 B噬菌體 C 酵母菌 D 草屣蟲第三章3- 2 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞胶吞攸c(diǎn)（運(yùn)用細(xì)胞膜選擇透性 功能特性） 名 稱運(yùn)輸方向載體能量實(shí)例自由擴(kuò)散高濃度 低濃度不不水， CO2 ，甘油協(xié)助擴(kuò)散高濃度 低濃度需不紅細(xì)胞吸收葡萄

12、糖主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛?高濃度需需小腸絨毛上皮細(xì)胞吸收氨基酸，葡萄糖， K+ ，Na+內(nèi)吞和內(nèi)吐說明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性 自由擴(kuò)散的物質(zhì)為水的時(shí)候，又稱滲透外界溶液濃度 >細(xì)胞液濃度時(shí) , 細(xì)胞失水。動(dòng)物細(xì)胞收縮，植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離外界溶液濃度 <細(xì)胞液濃度時(shí) , 細(xì)胞吸水，動(dòng)物紅細(xì)胞脹破。植物膨脹或細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原外界溶液濃度 =細(xì)胞液濃度時(shí)，水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞要求：成熟的植物細(xì)胞青菜葉片紅細(xì)胞洋蔥分生區(qū)細(xì)胞發(fā)生有絲分裂的細(xì)胞要求：正在分裂的細(xì)胞。如洋蔥分生區(qū)細(xì)胞舉例：1、 a 、 b、 c 是三個(gè)相鄰的細(xì)胞，假設(shè)三個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞液濃度關(guān)系為a>b>c。

13、下列圖示能正確表示水分滲透方向的是：3-1 （ A ）酶的本質(zhì)、特性和作用酶的本質(zhì)：酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA酶的特性：1 、酶具有高效性2 、酶具有專一性3 、酶的作用條件比較溫和酶的作用：酶在降低反應(yīng)的活化能方面比無機(jī)催化劑更顯著，因而催化效率更高16 、（ B）影響酶活性的因素- 主要有溫度、 PH溫度、 PH 值能使蛋白質(zhì)變性失活，空間結(jié)構(gòu)變，氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序沒變。17 、（ A） ATP的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)元素組成： ATP由 C 、 H 、O 、N 、 P 五種元素組成結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： ATP 中文名稱叫三磷酸腺苷，結(jié)構(gòu)簡式A P

14、PP，其中A 代表腺苷，P 代表磷酸基團(tuán)， 代表高能磷酸鍵。水解時(shí)遠(yuǎn)離A 的磷酸鍵線斷裂作用：新陳代謝所需能量的直接來源ADP中文名稱叫二磷酸腺苷，結(jié)構(gòu)簡式APPATP在細(xì)胞內(nèi)含量很少，但在細(xì)胞內(nèi)的轉(zhuǎn)化速度很快，用掉多少馬上形成多少。18 、（ B） ATP 和 ADP 相互轉(zhuǎn)化的過程和意義：ADP+Pi+ 能量酶ATP（儲(chǔ)存能量）ATP酶ADP+Pi+ 能量（釋放能量）ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化ATP = ADP + Pi +能量方程從左到右時(shí)能量代表能量的釋放，用于一切生命活動(dòng)。方程從右到左時(shí)能量代表能量的轉(zhuǎn)移， 右邊的能量， 動(dòng)物中來自細(xì)胞呼吸。作用和細(xì)胞呼吸意義：能量通過 ATP 分子在

15、吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間循環(huán)流通，植物中來自光合ATP 是細(xì)胞里的能量流通的能量通貨 例：在一定條件下，ATP分子中最易斷裂和重新形成的化學(xué)健是：AA遠(yuǎn)離 A 的那個(gè)高能磷酸健c最后兩個(gè)高能磷酸鍵D AB靠近 A 的那個(gè)高能磷酸鍵與 P 之間的那個(gè)化學(xué)健3-3 、（ B）光合作用的過程（自然界最本質(zhì)的物質(zhì)代謝和能量代謝）1 、概念：綠色植物通過葉綠體利用光能，把二氧化碳和水 轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存量的有機(jī)物，并釋放出氧氣的過程。方程式： 6 CO2 + 12 H2O C6H12O6 + 6 O2 + 6 H2O注意：光合作用釋放的氧氣全部來自水2、光反應(yīng)階段場(chǎng)所：葉綠體類囊體薄膜上進(jìn)行條件：必須有光，色素、

16、化合作用的酶步驟：水的光解，水在光下分解成氧氣和還原氫H2O 2H + 1/2 O2 ATP生成， ADP與 Pi 接受光能變成ATP能量變化：光能變?yōu)锳TP 活躍的化學(xué)能3、 碳反應(yīng)階段場(chǎng)所：葉綠體基質(zhì)條件：有光或無光均可進(jìn)行，二氧化碳，能量、酶步驟：二氧化碳的固定：CO2 C52C3 C3的還原：2C3（C H2O）+ C5能量變化：ATP活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)變成化合物中穩(wěn)定的化學(xué)能關(guān)系：光反應(yīng)為碳反應(yīng)提供ATP和NADPH（沒有光，碳反應(yīng)也會(huì)受到影響）4、意義：制造有機(jī)物轉(zhuǎn)化并儲(chǔ)存太陽能使大氣中的CO2和 O2保持相對(duì)穩(wěn)定。5、葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)原理：葉綠體中的色素都能溶解于有機(jī)溶劑

17、中，如：丙酮（酒精）等。所以可以用丙酮提取葉綠體中的色素。注意：不能讓濾液細(xì)線觸到層析液。用培養(yǎng)皿蓋蓋上燒杯。色素提取實(shí)驗(yàn)：丙酮提取色素；二氧化硅使研磨更充分；碳酸鈣防止色素受到破壞5、色素：包括葉綠素3/4和 類胡蘿卜素1/4色素分布圖：21 、（ C）環(huán)境因素對(duì)光合作用速率的影響：C02濃度、溫度、光照強(qiáng)度農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及溫室中提高農(nóng)作物產(chǎn)量的方法：即使光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物增加，呼吸減慢。1、控制光照強(qiáng)度的強(qiáng)弱2、控制溫度的高低3、適當(dāng)?shù)脑黾幼魑锃h(huán)境中二氧化碳的濃度3-4 、（ B）有氧呼吸和無氧呼吸的過程和異同1、有氧呼吸的概念與過程C6H 12O6 + 6O 26CO2 + 6H 2O +

18、能量概念：植物細(xì)胞在氧氣的參與下，通過酶的催化作用，把糖類等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生出二氧化碳和水，同時(shí)釋放出大量的能量的過程。過程： 1 、C6H12O62丙酮酸 2ATP 4 H（在細(xì)胞溶膠中）2 、2 丙酮酸 6H2O 6CO2 20 H 2ATP （線粒體中）3 、24 H 6O2 12H2O 34ATP （線粒體中）2、無氧呼吸（場(chǎng)所：始終在細(xì)胞溶膠中）概念：在指在無氧條件下通過酶的催化作用，植物細(xì)胞把糖類等有機(jī)物不徹底氧化分解，同時(shí)釋放少量能量的過程。過程： 1 、C6H12O62丙酮酸 2ATP 4 H（在細(xì)胞溶膠中）2 、2丙酮酸 2 酒精 2CO2 能量（細(xì)胞溶膠） 或 2丙

19、酮酸 2 乳酸能量 （細(xì)胞溶膠）3、有氧呼吸與無氧呼吸的異同：不同點(diǎn)：有氧呼吸厭氧呼吸場(chǎng)所： 第一步都在細(xì)胞溶膠中，然后需氧呼吸二三階段在線粒體厭氧始終在細(xì)胞溶膠中是否需 O2： 需氧呼吸有氧反應(yīng)加快，厭氧呼吸有氧受抑制最終產(chǎn)物需氧呼吸最終產(chǎn)物 CO2 H2O 徹底分解，厭氧呼吸不徹底氧化，為酒精或乳酸共同點(diǎn)： 第一步相同， 1 分子 C6H12O6分解成 2 分子的丙酮酸，都在細(xì)胞溶膠中進(jìn)行，都釋放能量。酵母菌有氧進(jìn)行需氧呼吸，無氧或低氧時(shí)進(jìn)行厭氧呼吸。呼吸作用的意義：為生命活動(dòng)提供能量 為其他化合物的合成提供原料第四章4-1 、細(xì)胞周期的概念和特點(diǎn)細(xì)胞周期： 連續(xù)分裂的細(xì)胞，從一次分裂完成

20、時(shí)開始到下次分裂完成時(shí)為止。特點(diǎn)：分裂間期時(shí)間較長，占細(xì)胞周期的90%-95% （實(shí)驗(yàn)時(shí)通過顯微鏡看到的細(xì)胞大多處于分裂間期）（ B）動(dòng)、植物有絲分裂過程及比較1、過程特點(diǎn)：分裂間期：可見核膜核仁，染色體的復(fù)制（DNA 復(fù)制、蛋白質(zhì)合成）。前期：染色體出現(xiàn)，散亂排布，紡錘體出現(xiàn)，核膜、核仁消失（兩失兩現(xiàn)）中期：染色體整齊的排在赤道板平面上（觀察最佳時(shí)期）后期：著絲點(diǎn)分裂，染色體數(shù)目暫時(shí)加倍末期：染色體、紡錘體消失，核膜、核仁出現(xiàn)（兩現(xiàn)兩失）注意：有絲分裂中各時(shí)期始終有同源染色體，但無同源染色體聯(lián)會(huì)和分離。2 、染色體、染色單體、DNA 變化特點(diǎn)：（體細(xì)胞染色體為2N ）染色體變化：后期加倍（4N ），平時(shí)不變（2N ）DNA 變化：間期加倍（2N 4N ），末期還原（ 2N ）染色單體變化：間期出現(xiàn)（0 4N ），后期消失（4N0），存在時(shí)數(shù)目同DNA 。3、動(dòng)、植物細(xì)胞有絲分裂過程的不同點(diǎn)：A.前期紡錘體的形成不同：植物細(xì)胞由細(xì)胞兩極發(fā)出紡錘絲形成紡錘體制的兩中心體分別移向兩極，周圍發(fā)出星射，形成紡錘體，動(dòng)物細(xì)胞由已復(fù)B. 末期子細(xì)胞的形成不同：植物細(xì)胞是中央赤道板出現(xiàn)細(xì)胞板，擴(kuò)展形成新細(xì)胞壁，并把細(xì)胞分成兩個(gè)子細(xì)胞。 動(dòng)物細(xì)胞中部出現(xiàn)內(nèi)陷，把細(xì)胞質(zhì)隘裂為二，形成兩個(gè)子細(xì)胞4、細(xì)胞有絲分裂意義：親代細(xì)胞的染色