生活中的有機(jī)化合物PPT課件

1、 一、常見的有機(jī)物 糖、醋、酒精、食用油、塑料、橡膠、纖維、 油漆、洗滌劑、動植物的有機(jī)體等等。第1頁/共16頁常見有機(jī)物常見有機(jī)物人體內(nèi)：人體內(nèi)：蛋白質(zhì)、脂肪、糖類蛋白質(zhì)、脂肪、糖類生活、生活、生產(chǎn)中生產(chǎn)中衣：衣：絲綢、棉、尼龍絲綢、棉、尼龍食：食：酒精、醋酸、蔗糖酒精、醋酸、蔗糖藥品藥品：阿司匹林、青霉素：阿司匹林、青霉素用品用品：塑料、橡膠：塑料、橡膠環(huán)境環(huán)境中：甲醛、二惡英中：甲醛、二惡英工業(yè)工業(yè)中：汽油、乙醚中：汽油、乙醚農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)中：尿素、敵敵畏中：尿素、敵敵畏第2頁/共16頁二、有機(jī)物的組成和特二、有機(jī)物的組成和特點(diǎn)點(diǎn)1 1、有機(jī)物的組成元素：、有機(jī)物的組成元素：主要元素主要元素其

2、他元素其他元素碳碳、氫、氧、氯、硫、磷、氮等、氫、氧、氯、硫、磷、氮等2、有機(jī)物的特點(diǎn)： 1 1、種類繁多。、種類繁多。已發(fā)現(xiàn)和合成的有機(jī)物達(dá)到已發(fā)現(xiàn)和合成的有機(jī)物達(dá)到30003000多萬種（無機(jī)物只有幾十萬種）。多萬種（無機(jī)物只有幾十萬種）。 2 2、物理性質(zhì)：、物理性質(zhì)：難溶于水、難溶于水、易溶于有機(jī)溶劑易溶于有機(jī)溶劑；熔點(diǎn)低；不易導(dǎo)電。熔點(diǎn)低；不易導(dǎo)電。 3 3、容易燃燒。、容易燃燒。第3頁/共16頁第4頁/共16頁 天然氣天然氣蘊(yùn)藏在地層內(nèi)的可燃性氣體。蘊(yùn)藏在地層內(nèi)的可燃性氣體。主要主要成分甲烷成分甲烷 CH4。甲烷極難溶于水，密度比空氣小。甲烷極難溶于水，密度比空氣小。池沼里含有沼氣

3、池沼里含有沼氣三、甲烷和乙醇三、甲烷和乙醇1 1、甲烷、甲烷第5頁/共16頁煤礦的礦坑煤礦的礦坑2、甲烷還存在于煤礦的坑道中。、甲烷還存在于煤礦的坑道中。甲烷混在空氣中甲烷混在空氣中達(dá)到一定程度時，遇火會發(fā)生爆炸。達(dá)到一定程度時，遇火會發(fā)生爆炸。3、生活垃圾、動植物殘體、動物的排泄物等經(jīng)過、生活垃圾、動植物殘體、動物的排泄物等經(jīng)過發(fā)酵也能產(chǎn)生甲烷。發(fā)酵也能產(chǎn)生甲烷。第6頁/共16頁現(xiàn)象：現(xiàn)象： 甲烷燃燒（甲烷燃燒（點(diǎn)燃前需要檢驗(yàn)純度點(diǎn)燃前需要檢驗(yàn)純度）化學(xué)方程式：化學(xué)方程式：第7頁/共16頁2、第8頁/共16頁結(jié)合生活常識，說說酒精的物理性質(zhì)1、無色、透明液體，有特殊氣味，、無色、透明液體，有

4、特殊氣味，密度小于水。密度小于水。2、易溶于水，能與水按任意比例互溶，、易溶于水，能與水按任意比例互溶，能溶解多種有機(jī)物、無機(jī)物。能溶解多種有機(jī)物、無機(jī)物。3、易揮發(fā)，沸點(diǎn)、易揮發(fā)，沸點(diǎn)78.5。4、飲用酒中含酒精。、飲用酒中含酒精。5、75%（V/V）的酒精可用于醫(yī)療消毒。）的酒精可用于醫(yī)療消毒。物物理理性性質(zhì)質(zhì)用途與常識用途與常識6、實(shí)驗(yàn)室通常利用無水硫酸銅來檢驗(yàn)酒精中是否含水。第9頁/共16頁可燃性： 乙醇在空氣里能夠燃燒，發(fā)出淡藍(lán)色的火焰，同時放出大量的熱。 因此， 乙醇可用作燃料，實(shí)驗(yàn)室里也常用它作為燃料。2CO2 +3H2O熱熱C2H5OH + 3 O2點(diǎn)燃點(diǎn)燃第10頁/共16頁乙

5、醇與生活乙醇與生活釀釀 酒酒作燃料作燃料作溶劑l 消毒劑；消毒劑；l 化工原料等?；ぴ系取５?1頁/共16頁小知識 工業(yè)酒精：約含乙醇 96%以上（質(zhì)量分?jǐn)?shù)） 無水酒精： 醫(yī)用酒精：含乙醇75%（體積分?jǐn)?shù)） 飲用酒：視度數(shù)而定體積分?jǐn)?shù) 啤酒含酒精啤酒含酒精3%-5% 葡萄酒含酒精葡萄酒含酒精6%-20% 黃酒含酒精黃酒含酒精8%-15% 白酒含酒精白酒含酒精50%-70% (以上均為體積分?jǐn)?shù)以上均為體積分?jǐn)?shù))含乙醇99.5%以上第12頁/共16頁 交警在檢查司機(jī)是否酒后駕車的裝置中，交警在檢查司機(jī)是否酒后駕車的裝置中，含有含有橙色的酸性重鉻酸鉀（橙色的酸性重鉻酸鉀（K K2 2CrCr2 2O O7 7），當(dāng)其，當(dāng)其遇到乙醇時遇到乙醇時橙色橙色變?yōu)樽優(yōu)榫G色綠色。 溫馨溫馨提示提示第13頁/共16頁工業(yè)酒精含有一種工業(yè)酒精含有一種甲醇（甲醇（CH3OH）有機(jī)化有機(jī)化合物，飲用可能造成失明，甚至中毒死亡。合物，飲用可能造成失明，甚至中毒死亡。因此不能用工業(yè)酒精配制含酒精的飲料。因此不能用工業(yè)酒精配