制造型企業(yè)基礎(chǔ)管理技術(shù)培訓-卓越現(xiàn)場管理(ppt42)(2)

1、主講主講：陳祖林：陳祖林卓越現(xiàn)場管理制造型企業(yè)基礎(chǔ)管理技術(shù)培訓制造型企業(yè)基礎(chǔ)管理技術(shù)培訓合眾合眾資源資源【講師簡介講師簡介】 陳祖林陳祖林美國美國AITA國際職業(yè)顧問，注冊培訓師國際職業(yè)顧問，注冊培訓師ZERO Program 零牌專家組零牌專家組 首席顧問首席顧問中山大學管理學院中山大學管理學院MBA組織文化組織文化客座講師客座講師擅長業(yè)務(wù)：擅長業(yè)務(wù)：企業(yè)運營系統(tǒng)改善企業(yè)運營系統(tǒng)改善 現(xiàn)場管理現(xiàn)場管理 質(zhì)量管理質(zhì)量管理 生產(chǎn)管理生產(chǎn)管理 價值工程價值工程 企業(yè)中層干部培養(yǎng)企業(yè)中層干部培養(yǎng)工作外語：日語工作外語：日語CWMC 國慧國慧顧問顧問【講師簡介講師簡介】 陳祖林陳祖林服務(wù)過的部分客戶：

2、服務(wù)過的部分客戶： 松下電器、松下電器、IBM、東莞山一（日）東莞山一（日） 富士工具（日）、富士電機（日）富士工具（日）、富士電機（日） 浦金鋼板（韓）、生益電子（港）浦金鋼板（韓）、生益電子（港） 美的空調(diào)、新飛電器、華凌空調(diào)美的空調(diào)、新飛電器、華凌空調(diào) 萬寶集團、順威電器、新寶電器萬寶集團、順威電器、新寶電器 恒達實業(yè)、深圳曼妮芬、德賽集團恒達實業(yè)、深圳曼妮芬、德賽集團 惠州郵電工程、美涂士集團惠州郵電工程、美涂士集團CWMC 國慧國慧顧問顧問作業(yè)管理 1、QCDSF顧客滿意五要素顧客滿意五要素 2、何謂作業(yè)管理、何謂作業(yè)管理3、作業(yè)管理的職能、作業(yè)管理的職能 4、作業(yè)標準、作業(yè)標準 5

3、、標準作業(yè)、標準作業(yè) 6、作業(yè)管理要點、作業(yè)管理要點 陳祖林陳祖林 卓越現(xiàn)場管理卓越現(xiàn)場管理系列課程之一系列課程之一合眾合眾資源資源顧客顧客滿意滿意1、顧客滿意五要素、顧客滿意五要素合眾合眾資源資源質(zhì)量：站在顧客立場，質(zhì)量：站在顧客立場，制造令顧客稱心滿意的產(chǎn)品制造令顧客稱心滿意的產(chǎn)品 以產(chǎn)品和服務(wù)為媒體完全實現(xiàn)以產(chǎn)品和服務(wù)為媒體完全實現(xiàn)對顧客之承諾。對顧客之承諾。quality合眾合眾資源資源成本：通過有效管理，成本：通過有效管理，把顧客的負擔降到最低程度把顧客的負擔降到最低程度 通過高成本力減小顧客負擔；通過通過高成本力減小顧客負擔；通過提高技術(shù)含量和服務(wù)質(zhì)量來提高對顧客提高技術(shù)含量和服務(wù)

4、質(zhì)量來提高對顧客的附加價值。的附加價值。cost合眾合眾資源資源交貨期：抓住時機，交貨期：抓住時機，即時滿足顧客需要即時滿足顧客需要 足夠短的生產(chǎn)周期；按時交貨，瞬足夠短的生產(chǎn)周期；按時交貨，瞬時響應市場。時響應市場。delivery合眾合眾資源資源 安全：健康、安全、環(huán)保安全：健康、安全、環(huán)保 絕對的安全衛(wèi)生保證，遵守環(huán)保和絕對的安全衛(wèi)生保證，遵守環(huán)保和技術(shù)法規(guī)。技術(shù)法規(guī)。safety合眾合眾資源資源 柔性：敏銳感覺市場，敏捷適應變化柔性：敏銳感覺市場，敏捷適應變化 預見性地滿足顧客需要預見性地滿足顧客需要 傾聽顧客的聲音（傾聽顧客的聲音（VOCVOC）。）。 應變力。應變力。 管理與技術(shù)創(chuàng)

5、新力（領(lǐng)變力）。管理與技術(shù)創(chuàng)新力（領(lǐng)變力）。flexibility合眾合眾資源資源合眾合眾資源資源2、何謂作業(yè)管理、何謂作業(yè)管理 作業(yè)管理是以順利完成生產(chǎn)計劃為目的，對生產(chǎn)作業(yè)管理是以順利完成生產(chǎn)計劃為目的，對生產(chǎn)作業(yè)進行標準化統(tǒng)籌與管理。作業(yè)進行標準化統(tǒng)籌與管理。作業(yè)管理作業(yè)管理生產(chǎn)生產(chǎn)計劃計劃生產(chǎn)生產(chǎn)作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)管理管理合眾合眾資源資源作業(yè)管理追求作業(yè)管理追求【圓滑、順暢、標準、高效圓滑、順暢、標準、高效】顧客顧客滿意滿意作業(yè)管理作業(yè)管理生產(chǎn)作業(yè)生產(chǎn)作業(yè)計劃實現(xiàn)計劃實現(xiàn)Just In Time合眾合眾資源資源3、作業(yè)管理的職能、作業(yè)管理的職能作業(yè)標準作業(yè)標準（標準設(shè)定）（標準設(shè)定）標準

6、作業(yè)標準作業(yè)（標準實踐）（標準實踐）作業(yè)管理的職能：作業(yè)管理的職能： （1）計劃計劃 對作業(yè)方法、程序、標準工時進行對作業(yè)方法、程序、標準工時進行設(shè)定；設(shè)計最合理的省時、省力的作業(yè)方法，之后設(shè)設(shè)定；設(shè)計最合理的省時、省力的作業(yè)方法，之后設(shè)定標準時間。定標準時間。 （2）統(tǒng)籌統(tǒng)籌 在生產(chǎn)過程中，對影響計劃順利實在生產(chǎn)過程中，對影響計劃順利實現(xiàn)的各種因素進行問題發(fā)現(xiàn)、原因分析、問題解決及現(xiàn)的各種因素進行問題發(fā)現(xiàn)、原因分析、問題解決及資源調(diào)整，確保生產(chǎn)計劃順利完成。資源調(diào)整，確保生產(chǎn)計劃順利完成。作業(yè)作業(yè) 管理管理 合眾合眾資源資源作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)工序工序工序工序工序

7、工序質(zhì)量管理質(zhì)量管理作業(yè)管理作業(yè)管理工序管理工序管理設(shè)備管理設(shè)備管理作業(yè)管理是工序管理和質(zhì)量管理的基礎(chǔ)作業(yè)管理是工序管理和質(zhì)量管理的基礎(chǔ)合眾合眾資源資源4、作業(yè)標準、作業(yè)標準Operation Standard 作業(yè)內(nèi)容作業(yè)內(nèi)容 作業(yè)步驟作業(yè)步驟 作業(yè)方法作業(yè)方法 質(zhì)量標準質(zhì)量標準 標準工時標準工時 工藝條件工藝條件 注意事項注意事項 作業(yè)標準是為保證產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率，在標準工時作業(yè)標準是為保證產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率，在標準工時內(nèi)完成作業(yè)的標準作業(yè)方法，其內(nèi)容包括：內(nèi)完成作業(yè)的標準作業(yè)方法，其內(nèi)容包括： 所用材料所用材料 加工設(shè)備加工設(shè)備 工裝夾具工裝夾具 檢測方法檢測方法 檢測儀器檢測儀器 檢

8、測頻率檢測頻率 檢測人員檢測人員合眾合眾資源資源作業(yè)標準作業(yè)標準 作業(yè)標準是進行標準作業(yè)的基本規(guī)范，其主要作用有：作業(yè)標準是進行標準作業(yè)的基本規(guī)范，其主要作用有：員工培訓員工培訓保證質(zhì)量保證質(zhì)量判斷基準判斷基準成本管理成本管理保證效率保證效率熟練度熟練度安全保證安全保證改善依據(jù)改善依據(jù)穩(wěn)定管理穩(wěn)定管理合眾合眾資源資源作業(yè)標準書作業(yè)標準書 作業(yè)標準書作業(yè)標準書是作業(yè)標準最常見的表現(xiàn)形式，復雜的是作業(yè)標準最常見的表現(xiàn)形式，復雜的作業(yè)可編制其它輔助文書，如作業(yè)可編制其它輔助文書，如作業(yè)條件一覽表作業(yè)條件一覽表、機型機型技術(shù)規(guī)格一覽表技術(shù)規(guī)格一覽表、機型切換表機型切換表等。等。圖文并茂圖文并茂文字簡潔

9、文字簡潔要素齊全要素齊全要點清晰要點清晰多用數(shù)字多用數(shù)字作業(yè)標準書作業(yè)標準書部門名部門名標準書編號標準書編號工序名稱工序名稱適用機型適用機型循環(huán)時間循環(huán)時間制定日期制定日期批準批準審核審核校對校對編制編制總裝課泵體線總裝課泵體線CSZ-M31-050T配合配合P、K、HK7.5s2003年年9月月16日日ZERO有限公司有限公司作作1活塞外觀檢查?；钊庥^檢查。業(yè)業(yè)2檢查活塞厚度，選配曲軸。檢查活塞厚度，選配曲軸。內(nèi)內(nèi)3曲軸外觀檢查。曲軸外觀檢查。容容4組裝曲軸和活塞。組裝曲軸和活塞。1清潔并校正夾具，將活塞放在測量夾具上。清潔并校正夾具，將活塞放在測量夾具上。作作2將將活塞旋轉(zhuǎn)活塞旋轉(zhuǎn)360

10、，讀取浮標的最低值即，讀取浮標的最低值即Tp值。值。3從從測量夾具取出活塞，在研磨石研磨上下測量夾具取出活塞，在研磨石研磨上下H面并清潔之。面并清潔之。業(yè)業(yè)4檢查活塞外觀，如有打痕、砂孔等缺陷應修理活退庫。檢查活塞外觀，如有打痕、砂孔等缺陷應修理活退庫。5根據(jù)根據(jù)Tp值選取相應的曲軸。值選取相應的曲軸。步步6在在研磨石上研磨曲軸研磨石上研磨曲軸T面，檢查其外觀，如有毛刺、打痕、面，檢查其外觀，如有毛刺、打痕、油槽偏、油葉油塞安裝不良等缺陷應修理或退庫。油槽偏、油葉油塞安裝不良等缺陷應修理或退庫。驟驟7將將活塞垂直順暢地套進曲軸的活塞垂直順暢地套進曲軸的C部。部。8將組裝放入工件托盤上送至下工序

11、。將組裝放入工件托盤上送至下工序。*機型切換時按機型切換時按機型切換表機型切換表作業(yè)作業(yè)1用與用與機型對應的校對規(guī)對機型對應的校對規(guī)對氣動測微儀進行校對。氣動測微儀進行校對。工工2測量基準：測量基準：Tp值值作作條條件件3油葉油塞油葉油塞安裝基準：油葉無下沉，油塞四腳與曲軸貼合。安裝基準：油葉無下沉，油塞四腳與曲軸貼合。*發(fā)生異常時，請立即與上司聯(lián)絡(luò)。發(fā)生異常時，請立即與上司聯(lián)絡(luò)。勞保用品勞保用品橡膠手套橡膠手套管理及檢查項目管理及檢查項目檢查方法檢查方法檢查頻度檢查頻度記錄頻度記錄頻度管管1氣動測微儀校對氣動測微儀校對校對規(guī)校對規(guī)4次次/班班4次次/班班理理2活塞厚度活塞厚度Tp值值氣動儀氣

12、動儀全數(shù)全數(shù)4次次/班班內(nèi)內(nèi)3活塞外觀活塞外觀目測目測全數(shù)全數(shù)4次次/班班容容4曲軸外觀曲軸外觀目測目測全數(shù)全數(shù)4次次/班班5曲軸研磨曲軸研磨研磨夾具研磨夾具全數(shù)全數(shù)4次次/班班設(shè)設(shè)1測微儀測微儀標記標記日期日期理由理由提出提出審核審核批準批準備備2Tp夾具夾具修修及及3校對規(guī)校對規(guī)訂訂工工4研磨盤研磨盤記記夾夾5油石油石錄錄具具6砂紙砂紙版本號：版本號：V2.002K32SH校對規(guī)6.560-0.024例例斜套入 NG垂直套入 OK內(nèi)倒角異物外圓打痕T面打痕C軸打痕油槽偏位否失敗事例失敗事例工工廠廠常常見見的的等待浪費等待浪費搬運浪費搬運浪費不良浪費不良浪費動作浪費動作浪費加工浪費加工浪費庫

13、存浪費庫存浪費制造過多（過早）浪費制造過多（過早）浪費8大大浪浪費費缺貨損失缺貨損失 企業(yè)每生產(chǎn)一件產(chǎn)品就在制企業(yè)每生產(chǎn)一件產(chǎn)品就在制造一份浪費。伴隨企業(yè)運營中各造一份浪費。伴隨企業(yè)運營中各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)不被察覺或不被重視的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)不被察覺或不被重視的浪費，日本企業(yè)管理界將之形象浪費，日本企業(yè)管理界將之形象地比喻為地比喻為“地下工廠地下工廠”。 地下工廠（1 1）設(shè)定作業(yè)標準時要避免浪費）設(shè)定作業(yè)標準時要避免浪費合眾合眾資源資源等等浪浪 費費待待等待不創(chuàng)造價值等待不創(chuàng)造價值 常見的等待現(xiàn)象：常見的等待現(xiàn)象： 物料供應或前工序能力不足造成待料物料供應或前工序能力不足造成待料 監(jiān)視設(shè)備作業(yè)造成員工作業(yè)停

14、頓監(jiān)視設(shè)備作業(yè)造成員工作業(yè)停頓 設(shè)備故障造成生產(chǎn)停滯設(shè)備故障造成生產(chǎn)停滯 質(zhì)量問題造成停工質(zhì)量問題造成停工 型號切換造成生產(chǎn)停頓型號切換造成生產(chǎn)停頓造成等待的常見原因：造成等待的常見原因： 線能力不平衡線能力不平衡 計劃不合理計劃不合理 設(shè)備維護不到位設(shè)備維護不到位 物料供應不及時物料供應不及時合眾合眾資源資源搬搬浪浪移移 動動 費費 時時 費費 力力 搬運過程中的放置、堆積、移搬運過程中的放置、堆積、移動、整理等都造成浪費。動、整理等都造成浪費。費費運運空間、時間、人力和工具浪費空間、時間、人力和工具浪費合眾合眾資源資源浪浪 費費不不良良不良造成額外成本不良造成額外成本 常見的等待現(xiàn)象：常見

15、的等待現(xiàn)象： 材料損失材料損失 設(shè)備折舊設(shè)備折舊 人工損失人工損失 能源損失能源損失 價格損失價格損失 訂單損失訂單損失 信譽損失信譽損失合眾合眾資源資源浪浪 費費多余動作多余動作增加強度降低效率增加強度降低效率 常見的常見的12種浪費動作：種浪費動作： 兩手空閑兩手空閑 單手空閑單手空閑 作業(yè)動作停止作業(yè)動作停止 動作幅度過大動作幅度過大 左右手交換左右手交換 步行多步行多動作動作 轉(zhuǎn)身角度大轉(zhuǎn)身角度大 移動中變換動作移動中變換動作 未掌握作業(yè)技巧未掌握作業(yè)技巧 伸背動作伸背動作 彎腰動作彎腰動作 重復重復/不必要動作不必要動作合眾合眾資源資源 過剩的加工造成浪費過剩的加工造成浪費 常見的加

16、工浪費：常見的加工浪費： 加工余量加工余量 過高的精度過高的精度 不必要的加工不必要的加工過剩加工造成的浪費：過剩加工造成的浪費： 設(shè)備折舊設(shè)備折舊 人工損失人工損失 輔助材料損失輔助材料損失 能源消耗能源消耗浪浪 費費加工加工合眾合眾資源資源浪浪 費費庫存造成額外成本庫存造成額外成本 常見的庫存：常見的庫存： 原材料、零部件原材料、零部件 半成品半成品 成品成品 在制品在制品 輔助材料輔助材料 在途品在途品庫存庫存庫存的危害：庫存的危害： 額外的搬運儲存成本額外的搬運儲存成本 造成空間浪費造成空間浪費 資金占用（利息及回報損失）資金占用（利息及回報損失） 物料價值衰減物料價值衰減 造成呆料廢

17、料造成呆料廢料 造成先進先出作業(yè)困難造成先進先出作業(yè)困難 掩蓋問題，造成假象掩蓋問題，造成假象合眾合眾資源資源浪浪 費費違背違背JIT原則原則制造過多制造過多/過早過早制造過多制造過多/過早造成浪費：過早造成浪費： 造成在庫造成在庫 計劃外計劃外/提早消耗提早消耗 有變成滯留在庫的風險有變成滯留在庫的風險 降低應對變化的能力降低應對變化的能力合眾合眾資源資源損損 失失缺貨造成機會損失缺貨造成機會損失 由于各種浪費消耗了企業(yè)資源，由于各種浪費消耗了企業(yè)資源，降低了經(jīng)營效率，反過來制約企業(yè)降低了經(jīng)營效率，反過來制約企業(yè)的訂單履行，造成缺貨損失：的訂單履行，造成缺貨損失： 緊急訂單造成額外成本緊急訂

18、單造成額外成本 延遲訂單造成額外成本延遲訂單造成額外成本 訂單取消造成利潤損失訂單取消造成利潤損失 客戶流失造成市場機會損失客戶流失造成市場機會損失貨貨缺缺合眾合眾資源資源合眾合眾資源資源（2 2）動作經(jīng)濟原則）動作經(jīng)濟原則最適合作業(yè)區(qū)域最適合作業(yè)區(qū)域適合作業(yè)區(qū)域適合作業(yè)區(qū)域動作經(jīng)濟的四個基本原則動作經(jīng)濟的四個基本原則 兩手同時使用兩手同時使用 動作單元力最少動作單元力最少 動作距離最短動作距離最短 動作輕松、容易動作輕松、容易手臂運動范圍手臂運動范圍合眾合眾資源資源（3 3）三角形原理）三角形原理大大零件零件作業(yè)點作業(yè)點小零件小零件手持工具手持工具 作業(yè)過程中，作業(yè)點、工作業(yè)過程中，作業(yè)點、

19、工具和零部件三個位置構(gòu)成三角具和零部件三個位置構(gòu)成三角形關(guān)系。此三角形越小，作業(yè)形關(guān)系。此三角形越小，作業(yè)效率越高。效率越高。合眾合眾資源資源5、標準作業(yè)、標準作業(yè)Standard Operation 標準作業(yè)是對周期性的人標準作業(yè)是對周期性的人機作業(yè)中將有關(guān)人的作業(yè)機作業(yè)中將有關(guān)人的作業(yè)動作程序進行標準化，其目的是消除復雜的人動作程序進行標準化，其目的是消除復雜的人機作業(yè)的機作業(yè)的動作浪費，固化增值動作。動作浪費，固化增值動作。 標準作業(yè)包括三個要素：標準作業(yè)包括三個要素： 標準作業(yè)循環(huán)時間標準作業(yè)循環(huán)時間 標準作業(yè)循環(huán)中的手工作業(yè)順序標準作業(yè)循環(huán)中的手工作業(yè)順序 標準在制品數(shù)量（標準在制品

20、數(shù)量（WIP）合眾合眾資源資源持續(xù)改進持續(xù)改進 標準是作業(yè)是確保品質(zhì)、減標準是作業(yè)是確保品質(zhì)、減少浪費、降低成本的基礎(chǔ)。少浪費、降低成本的基礎(chǔ)。 同時，在實施標準作業(yè)的同時，在實施標準作業(yè)的過程中，將成功經(jīng)驗和失敗事例過程中，將成功經(jīng)驗和失敗事例通過標準化工作，反映到作業(yè)標通過標準化工作，反映到作業(yè)標準之中準之中所以，標準作業(yè)是一所以，標準作業(yè)是一個持續(xù)改進的過程。個持續(xù)改進的過程。制定制定/修訂修訂作業(yè)標準作業(yè)標準實施實施標準作業(yè)標準作業(yè)成功成功經(jīng)驗經(jīng)驗失敗失敗事例事例標準化標準化合眾合眾資源資源標準作業(yè)圖表標準作業(yè)圖表 作業(yè)順序作業(yè)順序 循環(huán)時間循環(huán)時間SOP標準作業(yè)程序標準作業(yè)程序總總加

21、工時間加工時間=人人機作業(yè)時間機作業(yè)時間+作業(yè)者行走時間作業(yè)者行走時間標準作業(yè)單標準作業(yè)單用于員工培訓的基礎(chǔ)文件用于員工培訓的基礎(chǔ)文件 作業(yè)順序作業(yè)順序 循環(huán)時間循環(huán)時間 WIP 其它信息其它信息標準作業(yè)綜合單標準作業(yè)綜合單零件編號A76-2845編制日期2003年9月16日產(chǎn) 量450pcs/日工序名稱門框加工部 門一車間循環(huán)時間63sNO作業(yè)名稱時間作 業(yè) 時 間手自步 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 651取出零件332222S1槽加工10101022233S2槽加工523522574B1折葉孔加工57225作業(yè)臺折邊1811816作業(yè)臺折邊7727

22、放置零件222合計504013 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65例例1/2 手工 自動 步行標準作業(yè)綜合單標準作業(yè)綜合單標準作業(yè)單品質(zhì)檢查安全注意點標準在制品在制品數(shù)量總時間/循環(huán)時間正常作業(yè)時間+263s/63s63s例例2/2S2+S1+振動振動插邊插邊切邊切邊+In 材料材料Out 半成品半成品門框加工門框加工U U形加工單元示意圖形加工單元示意圖合眾合眾資源資源6、作業(yè)管理要點、作業(yè)管理要點生產(chǎn)生產(chǎn)計劃計劃生產(chǎn)生產(chǎn)作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)管理管理作業(yè)標準作業(yè)標準（標準設(shè)定）（標準設(shè)定）標準作業(yè)標準作業(yè)（標準實踐）（標準實踐）作業(yè)作業(yè) 管理管理 回回顧顧合眾合眾資源資源作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)工序工序工序工序工序工序質(zhì)量管理質(zhì)量管理作業(yè)管理作業(yè)管理工序管理工序管理設(shè)備管理設(shè)備管理作業(yè)管理是工序管理和質(zhì)量管理的基礎(chǔ)作業(yè)管理是工序管理和質(zhì)量管理的基礎(chǔ)回回顧顧合眾合眾資源資源作業(yè)環(huán)境作業(yè)環(huán)境管理管理作業(yè)標準作業(yè)標準管理管理作業(yè)作業(yè) 管理管理 5S定置定置定位定位定點定容定量定點定容定量照明照明有效照明有效