中藥飲片貯藏

1、專于職 秉于公 融于家專于職 秉于公 融于家中藥飲片儲(chǔ)藏與養(yǎng)護(hù)管理中藥飲片儲(chǔ)藏與養(yǎng)護(hù)管理 王樹(shù)杰專于職 秉于公 融于家一一常見(jiàn)植物飲片的特性常見(jiàn)植物飲片的特性二二影響中藥變質(zhì)的自然因素影響中藥變質(zhì)的自然因素三三中藥儲(chǔ)存的變質(zhì)與防治中藥儲(chǔ)存的變質(zhì)與防治四四常用的飲片養(yǎng)護(hù)方法常用的飲片養(yǎng)護(hù)方法五五變異中藥的救治方法變異中藥的救治方法 大 綱專于職 秉于公 融于家中藥飲片經(jīng)加工炮制后的特點(diǎn)：1、穩(wěn)定性降低 2、規(guī)格增多 3、流動(dòng)量大養(yǎng)護(hù)原則：應(yīng)根據(jù)藥材、飲片品種的性能有目的地展開(kāi)防護(hù)措施，貫徹“以防為主、防治結(jié)合”的方針概 述專于職 秉于公 融于家常見(jiàn)植物飲片的特性 常見(jiàn)植物飲片的特性專于職 秉于公

2、 融于家 常見(jiàn)植物飲片的特性（一）富含淀粉類飲片（二）含糖份和油脂類飲片（三）纖維性和木質(zhì)化類飲片（四）花與芳香類飲片（多含揮發(fā)油）（五）葉和全草類飲片（六）樹(shù)脂類飲片專于職 秉于公 融于家 常見(jiàn)植物飲片的特性（一）富含淀粉類飲片（來(lái)源于植物的根及塊狀莖、果實(shí)或種子部位，含豐富的淀粉，質(zhì)地粉性）1、強(qiáng)淀粉飲片有：白芷、山藥、貝母、天花粉、葛根、澤瀉、防己、赤勺、重樓、北沙參、南沙參、何首烏、太子參、天葵子、金果蘭、白術(shù)、大黃、貓爪草、薏苡仁、芡實(shí)、浮小麥、白扁豆、烏豆、赤小豆、刀豆、麥芽、神曲、娑羅子、決明子、皂角、胖大海、預(yù)知子、蓮子等。2、弱淀粉飲片有：三棱、莪術(shù)、防風(fēng)、白蘞、白芍、銀柴胡

3、、千年健、藕節(jié)、仙茅、紅大戟、木瓜、桔核、金櫻子、槐角、荔枝核、桑椹、冬瓜子、車前子、葶藶子、菟絲子、楮實(shí)子、韭菜子、青葙子、急性子等。專于職 秉于公 融于家 常見(jiàn)植物飲片的特性（二）含糖份和油脂類飲片（來(lái)源于植物的根及根莖、果實(shí)或種子部位，含糖類或油脂成分）黨參、當(dāng)歸、天冬、麥冬、黃精、玉竹、牛膝、木香、獨(dú)活、遠(yuǎn)志、桔梗、板藍(lán)根、明黨參、地黃、熟地黃、玄參、百部、紫苑、前胡、白芨、薤白、天麻、巴戟天、肉蓯蓉、鎖陽(yáng)、桃仁、苦杏仁、柏子仁、郁李仁、火麻仁、酸棗仁、栝樓、栝樓子、枸杞、使君子、芥子、萊菔子、紫蘇子、大棗、龍眼肉、黑芝麻、梔子等。專于職 秉于公 融于家 常見(jiàn)植物飲片的特性（三）纖維性

4、和木質(zhì)化類飲片此類飲片來(lái)自植物的根、根莖、莖、或皮部，富含纖維或已經(jīng)木質(zhì)化，有較強(qiáng)的韌性或硬度黃芪、甘草、麻黃、石斛、槲寄生、關(guān)木通、蘆根、白茅根、知母、秦艽、柴胡、丹參、續(xù)斷、黃芩、黃柏、苦參、北豆根、石菖蒲、烏藥、升麻、貫眾、漏蘆、雞血藤、桑白皮、地骨皮、香加皮、秦皮、杜仲、椿皮、白鮮皮等。專于職 秉于公 融于家 常見(jiàn)植物飲片的特性（四）花與芳香類飲片（多含揮發(fā)油） 此類飲片包含有花、葉、全草、果實(shí)、種子、根皮。丁香、菊花、辛夷、金銀花、玫瑰花、月季花、紅花、厚樸花、代代花、木槿花、葛花、旋覆花、密蒙花、蒲黃、松花粉、薄荷、荊芥、廣藿香、紫蘇葉、香薷、細(xì)辛、青蒿、茵陳、魚(yú)腥草、敗醬草、 艾

5、葉、吳茱萸、枳殼、枳實(shí)、陳皮、青皮、佛手、香櫞、川芎、藁本、干姜、高良姜、蒼術(shù)、山奈、沉香、檀香、降香、厚樸、肉桂、桂枝、牡丹皮等。專于職 秉于公 融于家 常見(jiàn)植物飲片的特性（五）葉和全草類飲片大青葉、桑葉、桔葉、蒲公英、地丁、車前草、馬齒莧、垂盆草、 鵝不食草、墨旱連、半邊蓮、扁蓄、浮萍、透骨草等。（六）樹(shù)脂類飲片血竭、乳香、沒(méi)藥、安息香、蘇合香、阿魏、松香專于職 秉于公 融于家常見(jiàn)植物飲片的特性 影響中藥變質(zhì)的自然因素專于職 秉于公 融于家 影響中藥變質(zhì)的自然因素（一）空氣：成分復(fù)雜主要因素有，水分（受潮、返潮）、氧氣（氧化、分解）、灰塵（污染）、微生物（生蟲(chóng)、霉變）。在保管中需根據(jù)季節(jié)和

6、藥品的性質(zhì)的不同情況采取相應(yīng)的措施加以控制。（二）溫度：溫度在1635時(shí)一般害蟲(chóng)容易生長(zhǎng)繁殖；2528時(shí)最適合霉菌的生長(zhǎng)；溫度在35以上時(shí)，揮發(fā)性的藥物成分會(huì)加速揮發(fā)，花、葉之類容易香氣走失與變色，含油脂的藥物易出現(xiàn)走油，樹(shù)脂類藥品易出現(xiàn)軟化與熔化而發(fā)生粘連現(xiàn)象。（三）濕度：濕度與溫度是影響藥品質(zhì)量密切相關(guān)的兩方面。一般在30以下，相對(duì)濕度控制在7075%。專于職 秉于公 融于家 影響中藥變質(zhì)的自然因素（四）日光：對(duì)于中藥有干燥、防霉和殺蟲(chóng)殺菌作用。但其中的紫外線會(huì)加速藥物成分的氧化、還原、分解以及促使藥物揮發(fā)、變色失性等。（五）時(shí)間：一般儲(chǔ)存5年以上，以“先進(jìn)先出，陳貨先出”原則。 批號(hào)：1

7、、表示藥品生產(chǎn)日期。2、負(fù)責(zé)期專于職 秉于公 融于家常見(jiàn)植物飲片的特性 中藥儲(chǔ)存的變質(zhì)與防治專于職 秉于公 融于家 中藥儲(chǔ)存的變質(zhì)與防治（一）蟲(chóng)蛀（二）發(fā)霉（三）泛油（四）變色（五）氣味散失（六）風(fēng)化（七）潮解溶化（八）粘連（九）揮發(fā)專于職 秉于公 融于家 中藥儲(chǔ)存的變質(zhì)與防治（一）蟲(chóng)蛀：害蟲(chóng)侵入藥物內(nèi)部引起組織破壞的現(xiàn)象。一般易在飲片重疊空隙處或裂痕以及碎屑中發(fā)生。1、害蟲(chóng)的種類 常見(jiàn)的害蟲(chóng)有：谷象、米象、大谷盜、藥谷盜、鋸谷盜、日本標(biāo)本蟲(chóng)、印度谷螟、粉滿等。2、害蟲(chóng)的來(lái)源（1）從產(chǎn)地采收時(shí)受到污染；飲片加工未徹底殺滅害蟲(chóng)及卵。（2）由運(yùn)輸工具、包裝材料或倉(cāng)儲(chǔ)容器和用具等潛伏的害蟲(chóng)。（3）害

8、蟲(chóng)本能的傳播（成蟲(chóng)傳播）（4）空倉(cāng)未經(jīng)徹底滅蟲(chóng)（5）較小的蟲(chóng)害和滿類（隨動(dòng)物、風(fēng)力傳播）專于職 秉于公 融于家 中藥儲(chǔ)存的變質(zhì)與防治3、藥的性質(zhì)與蟲(chóng)蛀的關(guān)系（1）藥物的成分：一般含多量淀粉（白芷、山藥、芡實(shí)等）、含糖分高（黨參、枸杞、大棗等）、含蛋白質(zhì)多（烏梢蛇、土元、九香蟲(chóng)等）、含脂肪油大（苦杏仁、柏子仁、郁李仁等）的藥物易蟲(chóng)蛀。而含辛辣、苦味成分（細(xì)辛、花椒、干姜、黃柏、黃連等）一般不易蟲(chóng)蛀。（2）藥物的質(zhì)地：質(zhì)地柔潤(rùn)的藥物（紅參、地黃、黨參）在潮濕狀況容易生蟲(chóng)。而質(zhì)地堅(jiān)硬致密的藥物（桂枝、赭石、石決明）。（3）藥物的完整度：原藥材外表面有保護(hù)組織（ 木栓、角質(zhì)、茸毛等）害蟲(chóng)不易侵入。（4

9、）藥物的加工炮制可減少蟲(chóng)蛀專于職 秉于公 融于家 中藥儲(chǔ)存的變質(zhì)與防治3、藥的性質(zhì)與蟲(chóng)蛀的關(guān)系（1）藥物的成分：一般含多量淀粉（白芷、山藥、芡實(shí)等）、含糖分高（黨參、枸杞、大棗等）、含蛋白質(zhì)多（烏梢蛇、土元、九香蟲(chóng)等）、含脂肪油大（苦杏仁、柏子仁、郁李仁等）的藥物易蟲(chóng)蛀。而含辛辣、苦味成分（細(xì)辛、花椒、干姜、黃柏、黃連等）一般不易蟲(chóng)蛀。（2）藥物的質(zhì)地：質(zhì)地柔潤(rùn)的藥物（紅參、地黃、黨參）在潮濕狀況容易生蟲(chóng)。而質(zhì)地堅(jiān)硬致密的藥物（桂枝、赭石、石決明）。（3）藥物的完整度：原藥材外表面有保護(hù)組織（ 木栓、角質(zhì)、茸毛等）害蟲(chóng)不易侵入。（4）藥物的加工炮制可減少蟲(chóng)蛀專于職 秉于公 融于家 中藥儲(chǔ)存的變

10、質(zhì)與防治4、害蟲(chóng)的危害（1）消耗藥品，造成浪費(fèi) （2）污染藥品，傳播疾?。汉οx(chóng)食害藥品時(shí)，積聚大量的糞便、蟲(chóng)蛻、蟲(chóng)尸、微生物并排泄大量的水分，可導(dǎo)致藥品在短期內(nèi)發(fā)熱、發(fā)霉變質(zhì)。人們服用這些被污染的藥品后會(huì)生病。如螨類能引起皮炎、皮疹；若隨藥品內(nèi)服后，螨能穿過(guò)胃壁進(jìn)入內(nèi)部器官，當(dāng)進(jìn)入泌尿道時(shí)可產(chǎn)生血尿；進(jìn)入呼吸系統(tǒng)可引起哮喘；進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)可引起發(fā)燒、水腫、等全身癥狀。鼠類傳播的疾病更多。專于職 秉于公 融于家 中藥儲(chǔ)存的變質(zhì)與防治5、中藥蟲(chóng)蛀的防治（1）預(yù)防在先：室內(nèi)環(huán)境應(yīng)保持干燥通風(fēng)，溫度適宜（溫度控制在30以下，相對(duì)濕度在70%以下），藥物進(jìn)倉(cāng)前將容器、貨位、打掃干凈，消除死角隱患。來(lái)貨

11、嚴(yán)格接收凡有灰屑、蟲(chóng)跡、潮軟或質(zhì)量低劣的藥品拒收。平時(shí)認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)制度，勤查勤曬勤里，防患于未然?？朔爸幉恢?，生蟲(chóng)難免”等錯(cuò)誤觀念。（2）高溫殺蟲(chóng)：（4852害蟲(chóng)只需較短時(shí)間及死亡；4548害蟲(chóng)處于熱昏迷狀態(tài)，若時(shí)間長(zhǎng)，害蟲(chóng)就全部死亡；-48害蟲(chóng)處于冷麻痹狀態(tài)，若時(shí)間長(zhǎng)久，害蟲(chóng)也會(huì)死亡。-4以下害蟲(chóng)經(jīng)若干時(shí)間后死亡） 暴曬：以太陽(yáng)輻射熱作用于蟲(chóng)體，破壞蟲(chóng)體軟組織及生活機(jī)能，使蟲(chóng)死亡。 a.時(shí)間與溫度：殺蟲(chóng)溫度應(yīng)4552，時(shí)間46小時(shí)。 b. 薄攤勤翻：一般攤35cm為宜，每小時(shí)翻動(dòng)一次。 c. 曬后先將藥聚堆，保持堆內(nèi)高溫，達(dá)到殺蟲(chóng)目的。（3）低溫殺蟲(chóng) a.利用自然低溫 b.冷藏 （注意

12、防潮）（4）經(jīng)驗(yàn)儲(chǔ)藏 （5）熏蒸法 用磷化鋁熏蒸與其他專于職 秉于公 融于家 中藥儲(chǔ)存的變質(zhì)與防治（二）發(fā)霉1、指飲片中受潮后在適宜溫度條件下其表面或內(nèi)部寄生和繁殖了霉菌。開(kāi)始時(shí)先見(jiàn)到許多白色毛狀、線狀、網(wǎng)狀物或斑點(diǎn)，繼而萌發(fā)成黃色或綠色的菌絲。溫度在30OC左右，空氣相對(duì)濕度超過(guò)75飲片最易發(fā)霉、蟲(chóng)蛀。原因：a .在采收、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等各個(gè)環(huán)節(jié)的污染。在條件適宜時(shí)發(fā)霉。b.藥物本身水分含量過(guò)高。c.倉(cāng)庫(kù)或藥店內(nèi)環(huán)境不清潔或因生蟲(chóng)引起。危害： a.藥物變質(zhì)失效b.產(chǎn)生有毒致癌物質(zhì)防治： a.加強(qiáng)來(lái)貨的驗(yàn)收檢查（水分） b.經(jīng)常對(duì)庫(kù)存飲片的檢查，常通風(fēng)。專于職 秉于公 融于家 中藥儲(chǔ)存的變質(zhì)

13、與防治（三）泛油：中藥泛油是指中藥材所含的油分在一些自然因素的作用下溢出表面，呈油潤(rùn)狀態(tài)或質(zhì)地發(fā)生變化，或色澤加深，或有哈喇味等現(xiàn)象1、原因 a.中藥的性質(zhì) 含脂肪油（杏仁、桃仁、柏子仁、郁李仁），含揮發(fā)油（當(dāng)歸、木香、獨(dú)活、桂皮、），含糖分和粘液質(zhì)多的（天冬、懷牛膝、黨參），藥物易走油。b.溫度的影響 環(huán)境溫度過(guò)高藥物呼吸作用增強(qiáng)，使藥物發(fā)熱引起走油。c.壓力的影響 在夏季，若庫(kù)內(nèi)溫度過(guò)高，通風(fēng)差，存量大，容器過(guò)于封閉，使藥遭擠壓和悶熱而發(fā)生走油。d.庫(kù)存過(guò)久 有些中藥久儲(chǔ)后所含成分自然變色走油，此類藥品不宜久儲(chǔ)，最好不使此類藥物過(guò)第二個(gè)夏天。專于職 秉于公 融于家 中藥儲(chǔ)存的變質(zhì)與防治2、

14、判定 眼看：主要是觀察藥材內(nèi)外色澤的變化，表面是否有油質(zhì)物溢出，有無(wú)干枯、粘連等情況。 手摸：主要用于感覺(jué)藥材的松軟程度，有無(wú)油膩感等。如蛤蚧，如果其尾部松軟，色澤變黃，即可確定已經(jīng)泛油；肉桂質(zhì)地變糠也是泛油的征兆等等 鼻聞：如嗅到藥材有哈喇味或其它不正常的刺激性氣味時(shí)，也可斷定中藥材已經(jīng)泛油。對(duì)于表面有殼的藥材如使君子、巴豆，或直接觀察有困難的藥材如胡黃連、木香等，可采用折斷、剖開(kāi)、去殼等機(jī)械手段暴露藥材的內(nèi)視3、防治a. 降溫 將易走油的藥物選擇陰涼干燥、通風(fēng)條件好的倉(cāng)位。b. 防潮 c. 加快周轉(zhuǎn) d. 明礬儲(chǔ)藏法專于職 秉于公 融于家 中藥儲(chǔ)存的變質(zhì)與防治4、處理方法a.晾曬。常用于植

15、物類藥材，如柏子仁，泛油不甚嚴(yán)重，可曝曬幾小時(shí)，待涼后再裝包儲(chǔ)藏；如較嚴(yán)重則采用冷藏處理b.烘烤。此法根據(jù)藥材自身性質(zhì)，分別采用。對(duì)含揮發(fā)油較多的藥材則應(yīng)將溫度控制在50以下；對(duì)于昆蟲(chóng)類藥材更要注意火力不能過(guò)猛，操作仔細(xì)小心，以防蟲(chóng)體殘損、焦碎等；對(duì)于含脂肪油多的藥材如刺猬皮等則不宜用此方法。c.酒噴。適用于不能沾水而色澤、質(zhì)地變化的藥材，如麝香存放過(guò)久，無(wú)油潤(rùn)呈干枯狀，噴點(diǎn)白酒即可回潤(rùn)。d.硫磺熏。此為傳統(tǒng)方法，其適用范圍和作用均較廣泛?？捎糜诋?dāng)歸、獨(dú)活、羌活等藥材。但需要保持顏色的藥材不宜用此法專于職 秉于公 融于家 中藥儲(chǔ)存的變質(zhì)與防治（四）變色 指飲片的天然色澤起了變化。由于保管不善，

16、某些藥物的顏色由淺變深，如：澤瀉、白芷、山藥、天花粉等；有些藥物顏色由深變淺，如黃芪、黃柏等； 有些由鮮艷變黯淡，如紅花、菊花、金銀花、臘梅花、玫瑰花等花類。1、原因 受溫度、濕度、日光、酶的作用。2、預(yù)防 a加強(qiáng)養(yǎng)護(hù) 將藥物處于陰涼干燥處，避光、防止受潮、受熱，掌握出庫(kù)原則，儲(chǔ)存時(shí)間。b破壞酶的活性（五）氣味散失：指飲片因有的氣味在外界因素的影響下或貯藏日久氣味散失或變淡薄，如：芳香性藥物薄荷、細(xì)辛、荊芥、白芷、冰片等，其有效成份也隨著氣味的散失而受到不同程度的減少。防治 （1）密封儲(chǔ)藏 （2）去潮時(shí)禁止高溫、通風(fēng)過(guò)久 （3） 控制儲(chǔ)存期（不宜超一年）專于職 秉于公 融于家 中藥儲(chǔ)存的變質(zhì)與

17、防治（六）風(fēng)化：指某些含結(jié)晶水的礦物類飲片，因與干燥空氣接觸，日久逐漸脫水而成為粉末狀態(tài)，易風(fēng)化的藥物有硼砂、芒硝等。（七）潮解溶化：指固體飲片吸收潮濕空氣中的水分，并在濕熱氣候影響下，其外部慢慢溶化成液體狀態(tài)，如青鹽、秋石、芒硝等。（八）粘連：指某些熔點(diǎn)比較低的固體樹(shù)脂類飲片及一些膠類藥物，受潮后粘連成塊。如乳香、沒(méi)藥、蘆薈、阿膠、兒茶、鹿角膠等（九）揮發(fā)：一些含揮發(fā)油的飲片，因受溫度和空氣的影響及貯藏日久，使揮發(fā)油揮散，失去油潤(rùn)，產(chǎn)生干枯破裂現(xiàn)象。如沉香、肉桂等。專于職 秉于公 融于家常見(jiàn)植物飲片的特性 常用的飲片養(yǎng)護(hù)方法專于職 秉于公 融于家 常用的飲片養(yǎng)護(hù)方法中藥飲片庫(kù)房一般要求干燥通

18、風(fēng)，避免日光直射，室內(nèi)溫度不超過(guò)20，相對(duì)溫度35%75%，飲片含水量控制在9%13%為宜（特殊飲片除外）。專于職 秉于公 融于家 常用的飲片養(yǎng)護(hù)方法1對(duì)含淀粉多的藥材，如澤瀉、山藥、葛根、黃芪等切成飲片后要及時(shí)干燥，貯存在通風(fēng)、干燥、涼處，防蟲(chóng)蛀、防潮。 2對(duì)含揮發(fā)油多的藥材，如薄荷、當(dāng)歸、木香、川芎等切成飲片后，干燥溫度小于30，如大于30則損失有效成分，貯藏時(shí)環(huán)境溫度不能太高，否則易散失香氣或泛油，溫度太高易吸濕霉變和蟲(chóng)蛀，應(yīng)置陰涼干燥處保存。 3對(duì)含糖分及粘液質(zhì)較多的飲片，如肉蓯蓉、熟地黃、天冬、黨參等，炮制后不易干燥，在溫度高濕度大的環(huán)境極易變軟發(fā)粘，易被污染，應(yīng)防霉、防蟲(chóng)蛀，置通風(fēng)

19、干燥處貯藏。 4種子類藥材經(jīng)炒制后增加了香氣，如紫蘇子、柏子仁、萊菔子、薏苡仁等，應(yīng)貯藏缸、罐中封閉保管，防蟲(chóng)害及鼠咬。專于職 秉于公 融于家 常用的飲片養(yǎng)護(hù)方法5凡酒制飲片，如當(dāng)歸、常山、大黃等，醋制飲片，如芫花、大戟、香附、甘遂等均貯于密閉容器中，置陰涼處。 6凡鹽炙的飲片，如澤瀉，知母、車前子、巴戟天等，很容易吸收空氣中的濕氣，易受潮變軟，若溫度高，其中水分散失則鹽折出，貯于密閉容器內(nèi)，置通風(fēng)干燥處以防受潮。 7經(jīng)蜜炙的飲片，如款冬花、甘草、枇杷葉等，炮制后糖分大，較難干燥，特別容易受潮變軟或粘連成團(tuán)且易被污染，蟲(chóng)蛀、霉變及鼠咬，應(yīng)貯于缸、罐內(nèi)，盡量密閉以免吸潮，置通風(fēng)干燥處保存養(yǎng)護(hù)。

20、8某些礦物類飲片，如硼砂、芒硝等在干燥空氣中，容易失去結(jié)晶水而風(fēng)化，故應(yīng)貯于密封的缸罐中，置于陰涼處養(yǎng)護(hù)。專于職 秉于公 融于家 常用的飲片養(yǎng)護(hù)方法冷藏養(yǎng)護(hù)法：采用低溫(O10)貯存中藥，可以有效防止不宜烘干、晾中藥的生蟲(chóng)、發(fā)霉、變色等現(xiàn)象發(fā)生。此法主要用于貴重藥材、特別容易蟲(chóng)蛀的藥材以及無(wú)其他較好辦法保管的中藥。專于職 秉于公 融于家 常用的飲片養(yǎng)護(hù)方法埋藏養(yǎng)護(hù)法 ： (1)石灰埋藏法：用大小適宜的缸或木箱，先用雙層紙將藥材包好 ，注明名稱，然后 ，置入用石灰恰好埋沒(méi)所貯中藥為度。適用于肉性和昆蟲(chóng)類中藥。(2)砂子埋藏法：適用于少數(shù)完整 中藥。容器用缸或木箱 ，砂子干燥后使用。容器底部先用砂

21、子鋪平，再將中藥分層平放，每層均撒蓋砂子。 (3)糠殼埋藏法：利用糠殼的隔潮性能，將中藥埋入糠中，使外界濕氣不致侵入，保持藥材干燥 ，亦可避免蟲(chóng)蛀、霉變 。 (4)地下室貯藏法：地下室貯藏中藥，由于氣溫低，不直接受到陽(yáng)光照射，氣候較干燥 ，對(duì)于那些怕光、怕熱、怕風(fēng)、怕潮、怕凍的藥物有一定的養(yǎng)護(hù)作用。專于職 秉于公 融于家 常用的飲片養(yǎng)護(hù)方法化學(xué)藥劑養(yǎng)護(hù)法：利用化學(xué)藥劑散發(fā)的氣體殺死中藥。(1)硫磺熏蒸法：將一定數(shù)量的硫磺碎塊置于瓦容器內(nèi)，點(diǎn)燃后放入熏房，密封門、窗和一切縫隙，利用硫磺有毒氣體窒殺熏房?jī)?nèi)藥材中害蟲(chóng)的成蟲(chóng)、卵、蛹和幼蟲(chóng) ，并殺滅初萌的霉菌。(2)磷化鋁熏蒸法：采用塑料帳密封貨垛或全

22、倉(cāng)密封熏蒸。根據(jù)貨垛體積采用在垛上和走道地面上設(shè)多點(diǎn)投藥，藥片不要直接接觸包裝和藥材，可采用鐵盤(pán)、木盤(pán)、搪瓷盤(pán)等，把藥片攤開(kāi)，帳幕熏蒸可將藥片盤(pán)放在貨垛邊。(3)環(huán)氧乙烷；環(huán)氧乙烷是一種氣體滅菌殺蟲(chóng)劑，對(duì)各種細(xì)菌、霉菌及昆蟲(chóng)、蟲(chóng)卵均有十分理想的殺滅作用。(4)60Co（鈷）一丁射線輻射 ：60Co放出的丁射線有很強(qiáng)的穿透力和殺菌能力，因此是 目前較理想的滅菌方法。但需專門設(shè)施，不是任何倉(cāng)庫(kù)都能用的。該法已成為中藥材、飲片和中成藥滅菌最實(shí)用的方法了。專于職 秉于公 融于家 常用的飲片養(yǎng)護(hù)方法氣調(diào)養(yǎng)護(hù)法 ：調(diào)整空氣的組成，造成低氧環(huán)境，抑制蟲(chóng)害和微生物的生長(zhǎng)繁殖及中藥自身的氧化反應(yīng)，達(dá)到保持中藥質(zhì)

23、量的目的。其原理簡(jiǎn)單說(shuō)就是降氧充氮，或降氧充二氧化碳。氧氣是微生物和倉(cāng)蟲(chóng)生存的必需條件，而氮?dú)鉃槎栊詺怏w，無(wú)毒，無(wú)臭；二氧化碳也使倉(cāng)蟲(chóng)和微生物無(wú)法生長(zhǎng)。通過(guò)降氧充氮達(dá)到殺蟲(chóng)防霉的作用。該法的特點(diǎn)是 ：費(fèi)用低，不污染環(huán)境和藥材，勞動(dòng)強(qiáng)度小，質(zhì)量好，易管理。同時(shí)對(duì)于保持藥材的色澤也是非常有效的方法。專于職 秉于公 融于家 常用的飲片養(yǎng)護(hù)方法對(duì)抗法：對(duì)抗同貯，也稱異性對(duì)抗驅(qū)蟲(chóng)養(yǎng)護(hù)，是利用不同品種的中藥所散發(fā)的特殊氣味，吸濕性能或特有驅(qū)蟲(chóng)去毒的化學(xué)成份的性質(zhì)來(lái)防止另一種藥材發(fā)生蟲(chóng)霉變質(zhì)現(xiàn)象的一種貯藏方法，其作用機(jī)理均是利用一種特殊氣味能驅(qū)蟲(chóng)去霉作用的中藥（或植物或其它物品）與易生蟲(chóng)發(fā)霉的中藥一起同放共

24、存，從而達(dá)到防止中藥生蟲(chóng)霉變的目的，實(shí)際上也就是相當(dāng)于現(xiàn)代生物防治中類假以蟲(chóng)治蟲(chóng)，以藥（藥材）治藥的一種形式。專于職 秉于公 融于家 常用的飲片養(yǎng)護(hù)方法 經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)驗(yàn)表明，常見(jiàn)對(duì)人畜無(wú)霉害而能防治倉(cāng)貯中藥蟲(chóng)害的植物、礦物、食物和中藥均有很多，如靈香蟲(chóng)、除蟲(chóng)菊、鬧陽(yáng)花、吳茱萸、花椒、柑桔（皮、核）柚皮、黑白胡椒、野蒿、辣蓼、大蒜、苦楝、山蒼子（油）、臭椿、千里光、算盤(pán)珠、姜粉、干辣椒、黃豆粉、茶油、油茶麩、花生油、菜子油等。此外，草木灰、生石灰、硫黃、酒精、高度酒、甲魚(yú)板、螃蟹殼、干海帶等也有一定防毒除蟲(chóng)作用。 利用這些藥材，植物等物品來(lái)防治倉(cāng)貯害蟲(chóng)的使用方法，一般有混入同貯法、層積共藏法、墊底覆

25、蓋包圍法、拌入密閉貯藏法和噴霧撒粉法等方法。無(wú)論采取哪種對(duì)抗同貯法來(lái)防治倉(cāng)蟲(chóng)（霉），一定要實(shí)施在藥材被蛀、發(fā)霉之前，而不宜在其后進(jìn)行，只有這樣才能收到良好的防蟲(chóng)防霉效果。專于職 秉于公 融于家 常用的飲片養(yǎng)護(hù)方法（A）澤瀉、山藥與牡丹皮同貯防蟲(chóng)保色澤瀉、山藥易生蟲(chóng)，丹皮易變色，或三者交互層層存放或澤瀉與山藥分別與牡丹皮貯存在一起，即可防止?jié)蔀a、山藥生蟲(chóng)又可防止丹皮變色。（B）藏紅花可防冬蟲(chóng)草生蟲(chóng)藏紅花、冬蟲(chóng)草屬昂貴藥材，加強(qiáng)冬蟲(chóng)夏草保管養(yǎng)護(hù)，有極高經(jīng)濟(jì)意義，藏紅花與冬蟲(chóng)夏草同貯于低溫干燥處，可使冬蟲(chóng)草久貯不生蟲(chóng)。此外，冬蟲(chóng)草在裝箱時(shí)，先于箱底，鋪放用約包好的木炭，再放些碎丹皮，然后在其上放冬蟲(chóng)

26、草，并密封，即可防止霉蛀發(fā)生。如果能在裝箱前，先將冬蟲(chóng)草按0.5千克分件用紙裝箱封包，再將包件層層堆疊裝箱，并在每層石灰粉，直至箱滿，最頂一層同樣覆撒石灰粉，蓋嚴(yán)密封，其防蟲(chóng)防效果更好。專于職 秉于公 融于家 常用的飲片養(yǎng)護(hù)方法（C）蜜拌桂圓肉可保味保色桂圓肉富含糖類、蛋白質(zhì)和脂肪，在高溫霉雨季節(jié)，極易發(fā)霉生蟲(chóng)和變色，可將曬至干爽不粘手的桂圓，放進(jìn)干凈的容器中，并加適量的蜂蜜拌勻，然后倒入潔凈的陶瓷缸內(nèi)，密封好好置陰涼干燥處貯藏，用此方法保管桂圓肉，可安全渡過(guò)兩個(gè)夏季，且色味完好，同理，在容器底部，放一碗蜂蜜，然后裝上帶孔的隔板，將肉桂置于隔板上加蓋保存，此法可保持肉桂色、香、味不變。（D）大

27、蒜防芡實(shí)、薏苡仁生蟲(chóng)芡石和薏苡仁含豐富的淀粉，在貯藏中極易造成蟲(chóng)害，如果在兩者之中加適量用紙包好的生大蒜瓣，并在紙包上扎一些小孔，使大蒜氣味得以擴(kuò)散，即可起到良好的防蟲(chóng)效果，其作法是將中藥材與生大蒜按20：1例勻放，并裝入缸內(nèi)蓋嚴(yán)即可。此外，大蒜與土鱉蟲(chóng)、斑蝥、全蝎、僵蠶等蟲(chóng)類藥材同貯，即能使這些蟲(chóng)類藥材不易生蟲(chóng)。專于職 秉于公 融于家 常用的飲片養(yǎng)護(hù)方法（E）細(xì)辛、花椒養(yǎng)護(hù)鹿茸鹿茸為名貴藥材，價(jià)值很高，但易生蟲(chóng)難扣管，若在鋸茸后，將細(xì)辛碾未調(diào)成糊狀，舉在鋸口或裂縫邊緣處，再烘干置于密閉的木箱內(nèi)（尤以樟木箱最好），且在箱內(nèi)撒些樟腦或細(xì)辛蓋嚴(yán)密封后置陰涼干燥處貯藏，則鹿茸不會(huì)生蟲(chóng)。此外，花椒與鹿

28、茸同貯也能防蟲(chóng)，方法是將鹿茸裝入盒內(nèi)，盒底先鋪一層花椒，蓋好密封，如此保管的鹿茸也不會(huì)生蟲(chóng)。（F）姜可防蜂蜜“涌潮”中藥蜂蜜于夏季易發(fā)酵上涌，俗稱“涌潮”，為防蜂蜜“涌潮”，可將生姜洗凈，涼干后切片撒于蜂蜜上（每100千克蜂蜜用姜23千克），蓋嚴(yán)封緊即可防止蜂蜜發(fā)酵“涌潮”。如果蜂蜜已經(jīng)發(fā)生了“涌潮”現(xiàn)象，可用生姜汁涌入“涌潮”蜂蜜中，可使“涌潮”下落。下落之后，再在蜂蜜上撒些姜片，蓋嚴(yán)即可防止“涌潮”。專于職 秉于公 融于家 常用的飲片養(yǎng)護(hù)方法（G）畢澄茄驅(qū)除黃曲霉素現(xiàn)代科學(xué)研究證明，黃曲霉素是誘發(fā)人體癌癥的罪魁禍?zhǔn)?，為了防治黃曲霉素的危害，可用畢澄（山蒼子）芳香油來(lái)驅(qū)除中藥和食品中的黃曲霉

29、素及其它霉菌，均有較好的防治效果，加外用山蒼子芳香油熏蒸殺蟲(chóng)，效果也很好。此外，也可直接用山蒼子防蟲(chóng)，其方法是在裝有中藥材的木箱或紙箱的四角和上下放適量山蒼子（用紙包好）。然后將箱四周縫隙用血料封嚴(yán)，置陰涼干燥處貯存，即可起到防蟲(chóng)效果，尤其適宜于易生蟲(chóng)的蘄蛇、烏梢蛇、金錢蛇以及其它動(dòng)物類藥材的防蟲(chóng)防霉變。（H）當(dāng)歸防麝香走香氣，變顏色取麝香和當(dāng)歸各0.51公斤，分件用紙一起包好，然后一件件依次裝入瓷罐內(nèi)，將口蓋嚴(yán)并密封，置干燥處保存。這樣貯藏麝香不變色也不失香氣。專于職 秉于公 融于家 常用的飲片養(yǎng)護(hù)方法（I）酒蒜養(yǎng)護(hù)土鱉蟲(chóng)土鱉蟲(chóng)異名土元，因含有脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，易發(fā)霉生蟲(chóng)，現(xiàn)介紹以下養(yǎng)

30、護(hù)方法：先在貯藏土鱉蟲(chóng)的箱底四角和中間分別放上用紙包好的12枚大蒜，大蒜要?jiǎng)內(nèi)ネ馄?，紙包好后，在紙包上扎刺若干小孔，以利蒜味散發(fā)，再裝10厘米厚的土鱉蟲(chóng)，其上噴灑適量的白酒或酒精，再放一層土鱉蟲(chóng)蓋住，然后鋪一層草紙，紙上照原法放大蒜，和土鱉蟲(chóng)和噴酒及酒精，如此反復(fù)一層層地裝箱，直至箱滿，最后將箱蓋嚴(yán)密封即可，如此包裝貯藏的土鱉蟲(chóng)不會(huì)發(fā)霉生蟲(chóng)。（J）人參與細(xì)辛、冰片與燈心草、澤瀉與牡丹皮、土元與大蒜、三七與樟腦。（K）用酒：白酒或95%的酒精撒在藥物的表面，然后密閉。（栝樓、當(dāng)歸、紫河車、大棗、枸杞、黃精等不宜暴曬烘烤的藥物）。隨著技術(shù)的進(jìn)步，在藥品養(yǎng)護(hù)中新技術(shù) 、新方法的應(yīng)用日益廣泛，如遠(yuǎn)紅外

31、干燥、微波滅蟲(chóng)、電離輻射等方法，需要我們養(yǎng)護(hù)人員加強(qiáng)學(xué)習(xí)和思考，確保藥品質(zhì)量符合規(guī)范，保證人民用藥安全。專于職 秉于公 融于家 常用的飲片養(yǎng)護(hù)方法干燥法：干燥可以除去中藥過(guò)多的水分，同時(shí)可殺死霉菌 、害蟲(chóng)及蟲(chóng)卵，起到防治蟲(chóng)、霉 、久貯不變質(zhì)的效果。 (1)攤晾法：也稱陰干法，即將中藥置于室內(nèi)或 陰涼處所，使其借溫?zé)峥諝獾牧鲃?dòng)，吹去水分而干燥，適用于芳香性葉類、花類、果皮類中藥等。 (2)高溫烘燥法：對(duì)含水量過(guò)高的中藥 ，可以采取加熱增溫以除去水分，所用方法有火盆烘干、烘箱烘干、烘干機(jī)烘干三種。此法適用于大多數(shù)藥材。(不適用于含有升華、揮發(fā)成分藥材等) (3)石灰干燥法 ：凡中藥易變色、價(jià)值貴重、質(zhì)量嬌嫩、容易走油、溢糖而生霉蟲(chóng)蛀、回潮后不宜曝曬的品種如人參、枸杞子、鹿茸等，可采用石灰箱、石灰缸或石灰吸潮袋的干