馬鈴薯在液體中的沉浮教學(xué)設(shè)計

1、馬鈴薯在液體中的沉浮教學(xué)設(shè)計教學(xué)內(nèi)容： 教科版五年級下冊第一單元沉與浮的第 7課一、教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念：1. 液體的性質(zhì)可以改變物體的沉浮。2. 一定濃度的液體才能改變物體的沉浮，這樣的液體有很多。 過程與方法：1. 經(jīng)歷一個典型的“觀察發(fā)現(xiàn)推測驗證”的科學(xué)探究活動過程。2. 通過加熱液滴和調(diào)制液體來探索未知液體的性質(zhì)。3. 學(xué)會給液滴加熱的技能。 情感、態(tài)度、價值觀： 懂得確定一種物質(zhì)的性質(zhì)，需要有很多的證據(jù)。二、教學(xué)重點(diǎn)讓學(xué)生懂得馬鈴薯的沉浮與液體有關(guān)系， 經(jīng)歷一個典型的 “觀察發(fā)現(xiàn)推測 驗證”的科學(xué)探究活動過程。三、教學(xué)難點(diǎn) 讓學(xué)生懂得只有液體中溶解足夠多的物質(zhì)時，馬鈴薯才能浮起來。四、教

2、學(xué)準(zhǔn)備 小組：馬鈴薯、燒杯、攪拌棒、酒精燈、火柴、食鹽、滴管、不銹鋼調(diào)羹、鑷子、 毛巾、紙巾、托盤、記錄單 教師：演示用透明容器兩個、馬鈴薯一個、食鹽、攪拌棒、勺子、鑷子、紙巾五、教學(xué)過程（一）導(dǎo)入1. 講臺上出示兩個盛液體的容器，分別標(biāo)注為 1號和 2號，師出示一個馬鈴薯， 問：這個是什么？認(rèn)識嗎？（馬鈴薯）2. 問題：將馬鈴薯放到液體當(dāng)中？會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？3. 師規(guī)范操作將馬鈴薯分別放入 1號液體和 2 號液體，生觀察現(xiàn)象。4. 問題：你發(fā)現(xiàn)了什么現(xiàn)象？你們有什么問題產(chǎn)生嗎？5. 過渡：現(xiàn)在你們能肯定這兩種液體的成分不一樣嗎？6. 揭示課題：今天，我們就來一起探究馬鈴薯在液體中的沉浮 （板

3、書）（二）觀察比較兩種液體1. 過渡：剛才是同學(xué)們的猜測， 但是我們科學(xué)講究的是證據(jù)。 你們怎么來比較這 兩種液體的不同？2. 請學(xué)生說一說出自己想到的方法， 師板書，接下來分析各種方法的可行性。（嘗、 摸、聞、看、曬、加熱、過濾、檢驗等等）3. 過渡：你能利用老師提供的材料（酒精燈、滴管、不銹鋼調(diào)羹）進(jìn)行這個實驗 嗎？4. 生討論怎么操作5. 匯報交流，課件出示實驗步驟（ ppt）液滴加熱實驗： 分別用滴管從兩個燒杯中各取幾滴液體，加入到兩個不銹鋼調(diào)羹中 點(diǎn)燃酒精燈， 用酒精燈的外焰進(jìn)行加熱，待液體快蒸發(fā)完后停止。用酒精燈蓋熄滅火焰，將不銹鋼調(diào)羹放在托盤上，不再用手去摸不銹鋼調(diào)羹。 觀察比較

4、兩個不銹鋼調(diào)羹上液滴變干后留下的痕跡6. 說一說實驗中需要注意的事項，課件出示友情提示 加強(qiáng)小組合作，活動有秩序，聲音小，速度快，動作輕。 正確使用實驗用品，不要讓實驗用品污染環(huán)境。依據(jù)操作步驟，注意安全，避免燙傷。 實驗結(jié)束后，整理好實驗用品。7. 學(xué)生操作，教師巡視指導(dǎo)8. 對實驗結(jié)果進(jìn)行交流，發(fā)現(xiàn)了什么？（ 1 號液體沒什么痕跡原來的液體去哪里了？蒸發(fā)了你判斷這個液體是 什么？水； 2 號液滴蒸發(fā)后有白色痕跡白色的痕跡可能是什么？如學(xué)生說是 鹽，首先肯定，確實是鹽）9. 小結(jié)： 1號液體是水， 2號液體是鹽水。它們的成分不一樣，性質(zhì)也不一樣。 液體的性質(zhì)可以改變問題的沉浮。（三）調(diào)制一杯

5、能使馬鈴薯浮起來的液體1. 過渡：老師在想，是不是只要是鹽水，或者說水中溶解了其他物質(zhì)，馬鈴薯就 能浮起來呢？2.師操作將一小勺放入 1號液體中，充分?jǐn)嚢?，問：現(xiàn)在 1號液體是什么溶液？ （鹽水），再將馬鈴薯放入該液體中，觀察馬鈴薯是沉還是浮。 （沉）3. 問：這是為什么呢？說明什么？（鹽加得少，濃度不夠）4. 過渡：同學(xué)們，現(xiàn)在我們手上都有馬鈴薯和水， 你能調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來 的液體嗎？能做到嗎？想試嗎？5. 要求： 100毫升的水使馬鈴薯浮起來最低需要加入多少克的鹽？6. 我們需要哪些材料？（生回答后，課件同步）7. 怎么操作，怎么加鹽比較合理？小組討論8. 匯報交流。師把實驗步驟及判斷標(biāo)準(zhǔn)等展示在課件上。9. 為了節(jié)約時間又能判斷出使馬鈴薯浮起來的食鹽的量，師統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)， 2 克 2 克 加。10. 小組操作，師指導(dǎo)。11. 匯報各組數(shù)據(jù)。12. 從這個實驗中你有什