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文檔簡(jiǎn)介
1、高一生物考試重要學(xué)問(wèn)點(diǎn)第一章走近細(xì)胞第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞學(xué)問(wèn)梳理:1 病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),但必需依靠(活細(xì)胞)才能生存;2 生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞,細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的(基本單位);3 生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次: (細(xì)胞)、(組織)、(器官)、(系統(tǒng))、(個(gè)體)、(種群)(群落)、(生態(tài)系統(tǒng))、(生物圈);4 血液屬于(組織)層次,皮膚屬于(器官)層次;5 植物沒(méi)有(系統(tǒng))層次,單細(xì)胞生物既可化做(個(gè)體)層次,又可化做(細(xì)胞)層次;6 地球上最基本的生命系統(tǒng)是(細(xì)胞);最大的生命系統(tǒng)是生物圈;7 種群:在肯定的區(qū)域內(nèi)同種生物個(gè)體的總和;例:一個(gè)池塘中全部的鯉魚(yú);8 群落:在肯定的區(qū)域內(nèi)全部生物的總和;
2、例:一個(gè)池塘中全部的生物;(不是全部的魚(yú))9 生態(tài)系統(tǒng):生物群落和它生存的無(wú)機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體;10 以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)的生物與環(huán)境之間的物質(zhì)和能量的交換;以細(xì)胞增殖、分化為基礎(chǔ)的生長(zhǎng)與發(fā)育;以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)的遺傳與變異;其次節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性學(xué)問(wèn)梳理:一、高倍鏡的使用步驟(特別要留意第1 和第 4 步)1 在低倍鏡下找到物象,將物象移至(視野中心),2 轉(zhuǎn)動(dòng)(轉(zhuǎn)換器) ,換上高倍鏡;3 調(diào)劑(光圈)和(反光鏡),使視野亮度相宜;4 調(diào)劑(細(xì)準(zhǔn)焦螺旋) ,使物象清楚;二、顯微鏡使用常識(shí)1 調(diào)亮視野的兩種方法(放大光圈)、(使用凹面鏡) ;2 高倍鏡:物象(大) ,視
3、野(暗) ,看到細(xì)胞數(shù)目(少) ;低倍鏡:物象(小) ,視野(亮) ,看到的細(xì)胞數(shù)目(多);3 物鏡:(有)螺紋,鏡筒越(長(zhǎng)),放大倍數(shù)越大;目鏡:(無(wú))螺紋,鏡筒越(短),放大倍數(shù)越大;放大倍數(shù)越大視野范疇越小視野越暗視野中細(xì)胞數(shù)目越少每個(gè)細(xì)胞越大放大倍數(shù)越小視野范疇越大視野越亮視野中細(xì)胞數(shù)目越多每個(gè)細(xì)胞越小4 放大倍數(shù) =物鏡的放大倍數(shù)目鏡的放大倍數(shù)5 一行細(xì)胞的數(shù)目變化可依據(jù)視野范疇與放大倍數(shù)成反比運(yùn)算方法:個(gè)數(shù)×放大倍數(shù)的比例倒數(shù)=最終看到的細(xì)胞數(shù)如: 在目鏡 10×物鏡 10×的視野中有一行細(xì)胞,數(shù)目是 20 個(gè),在目鏡不換物鏡換成40×,那么
4、在視野中能觀察多少個(gè)細(xì)胞.20× 1/4=56 圓行視野范疇細(xì)胞的數(shù)量的變化可依據(jù)視野范疇與放大倍數(shù)的平方成反比運(yùn)算如: 在目鏡為 10×物鏡為 10×的視野中觀察布滿的細(xì)胞數(shù)為20 個(gè),在目鏡不換物鏡換成20× ,那么在視野中我們?nèi)阅苡^察多少個(gè)細(xì)胞.20× 1/22=5三、原核生物與真核生物主要類群:原核生物:藍(lán)藻,含有(葉綠素)和(藻藍(lán)素),可進(jìn)行光合作用,屬自養(yǎng)型生物;細(xì)菌:(球菌,桿菌,螺旋菌,乳酸菌);放線菌:(鏈霉菌)支原體,衣原體,立克次氏體真核生物:動(dòng)物、植物、真菌:(青霉菌,酵母菌,蘑菇)等四、細(xì)胞學(xué)說(shuō)1 創(chuàng)立者:(施萊登,施
5、旺)2 細(xì)胞的發(fā)覺(jué)者及命名者:英國(guó)科學(xué)家羅伯特 .虎克3 內(nèi)容要點(diǎn): p10,共三點(diǎn)( 1)新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生(2)一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來(lái),并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成(3)細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位,既有它自己的生命, 又對(duì)其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用;4 揭示問(wèn)題:揭示了(細(xì)胞統(tǒng)一性,和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性);五、真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較(表略,見(jiàn)筆記)其次章組成細(xì)胞的元素和化合物第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物 學(xué)問(wèn)梳理:統(tǒng)一性:元素種類大體相同1、 生物界與非生物界差異性:元素含量有差異2、組成細(xì)胞的元素大量元素: c、h、o、n、p、s、k 、ca、mg微量元素:zn 、mo 、c
6、u 、b、 fe、mn (口訣:新木桶碰鐵門)主要元素:c、h 、o、n、p、s含量最高的四種元素:c、h 、o、 n 基本元素: c(干重下含量最高)質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素:o(鮮重下含量最高)3 組成細(xì)胞的化合物水(含量最高的化合物)無(wú)機(jī)化合物水(鮮重含量最高的化合物)無(wú)機(jī)鹽有機(jī)化合物糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)(干重中含量最高的化合物)核酸4 檢測(cè)生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)(1)仍原糖的檢測(cè)和觀看常用材料:蘋果和梨試劑:斐林試劑(甲液:0.1g/ml 的 naoh乙液: 0.05g/ml 的 cuso4)留意事項(xiàng):仍原糖有葡萄糖,果糖,麥芽糖甲乙液必需等量混合勻稱后再加入樣液中,現(xiàn)配現(xiàn)用必需用水浴加熱(
7、50-60) 顏色變化:淺藍(lán)色棕色磚紅色(2)脂肪的鑒定常用材料:花生子葉或向日葵種子試劑:蘇丹或蘇丹染液留意事項(xiàng):切片要薄,如厚薄不均就會(huì)導(dǎo)致觀看時(shí)有的地方清楚,有的地方模糊;酒精的作用是:洗去浮色需使用顯微鏡觀看使用不同的染色劑染色時(shí)間不同顏色變化:橘黃色或紅色(3)蛋白質(zhì)的鑒定常用材料:雞蛋清,黃豆組織樣液,牛奶試劑:雙縮脲試劑(a 液 : 0.1g/ml 的 naohb 液:0.01g/ml 的 cuso4 )留意事項(xiàng):先加 a 液 1ml,再加 b 液 4 滴鑒定前,留出一部分組織樣液,以便對(duì)比顏色變化:變成紫色(4)淀粉的檢測(cè)和觀看常用材料:馬鈴薯試劑:碘液顏色變化:變藍(lán)其次節(jié)生命
8、活動(dòng)的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)一 氨基酸及其種類氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位(或單體);氨基酸分子通式:結(jié)構(gòu)要點(diǎn):每種氨基酸都至少含有一個(gè)氨基(-nh2 )和一個(gè)羧基( -cooh ),并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上;氨基酸的種類由r 基(側(cè)鏈基團(tuán))打算;二 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)氨基酸二肽、三肽、多肽、多肽鏈、一條或如干條多肽鏈盤旋折疊蛋白質(zhì)氨基酸分子相互結(jié)合的方式:脫水縮合一個(gè)氨基酸分子的氨基和另一個(gè)氨基酸分子的羧基相連接,同時(shí)失去一分子的水;連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵三蛋白質(zhì)的功能1. 構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)(肌肉毛發(fā))- 結(jié)構(gòu)蛋白2. 催化細(xì)胞內(nèi)的生理生化反應(yīng))- 酶3.
9、 運(yùn)輸載體(血紅蛋白)4. 傳遞信息,調(diào)劑機(jī)體的生命活動(dòng)-(胰島素)激素5. 免疫功能 - ( 抗體)6、調(diào)劑功能 -部分激素7、受體 - 糖蛋白四蛋白質(zhì)分子多樣性的緣由構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類,數(shù)目, 排列次序, 以及肽鏈空間結(jié)構(gòu)不同導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性;蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導(dǎo)致蛋白質(zhì)的功能的多樣性;規(guī)律方法r1、構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的20 種氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為:nh2-c-cooh依據(jù) r 基的不同分為不同的氨基酸;h氨基酸分子中,至少含有一個(gè)nh2 和一個(gè) cooh 位于同一個(gè)c 原子上,由此可以判定是否屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸;2、n 個(gè)氨基酸脫水縮合形成m 條多肽鏈時(shí),共脫去n m 個(gè)水分子
10、,形成n m個(gè)肽鍵,至少存在m 個(gè) nh2 和 m 個(gè)和 cooh ,形成的蛋白質(zhì)的分子量為n.氨基酸的平均分子量 18( n m)3、氨基酸數(shù) =肽鍵數(shù) +肽鏈數(shù)4、蛋白質(zhì)總的分子量=組成蛋白質(zhì)的氨基酸總分子量-脫水縮合反應(yīng)脫去的水的總分子量第三節(jié)遺傳信息的攜帶者核酸dna (脫氧核糖核酸) 一核酸的分類rna (核糖核酸)dna 與 rna 組成成分比較(見(jiàn)附表)1、構(gòu)成堿基種類不同2、構(gòu)成五炭糖不同3、存在部位不同二、核酸的結(jié)構(gòu)基本組成單位核苷酸核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成)化學(xué)元素: c、h、o、n、p(1) dna 的基本單位脫氧核糖核苷酸(2) rna 的基
11、本單位核糖核苷酸核酸中的相關(guān)運(yùn)算:(1)如是在含有dna 和 rna 的生物體中,就堿基種類為5 種;核苷酸種類為8 種;(2) dna 的堿基種類為4 種;脫氧核糖核苷酸種類為4 種;(3) rna 的堿基種類為4 種;核糖核苷酸種類為4 種;化學(xué)元素組成:c、h、o、n 、p三、核酸的功能核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用;核酸在細(xì)胞中的分布觀看核酸在細(xì)胞中的分布:材料:人的口腔上皮細(xì)胞試劑:甲基綠、吡羅紅混合染色劑留意事項(xiàng):鹽酸的作用:轉(zhuǎn)變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時(shí)使染色體中的dna 與蛋白質(zhì)分別,有利于dna 與染色
12、劑結(jié)合;現(xiàn)象:甲基綠將細(xì)胞核中的dna 染成綠色,吡羅紅將細(xì)胞質(zhì)中的rna 染成紅色;dna 是細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì),此外,在線粒體和葉綠體中也有少量的分布;rna 主要存在于細(xì)胞質(zhì)中,少量存在于細(xì)胞核中;第四節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)細(xì)胞中的糖類主要的能源物質(zhì)糖類的分類,分布及功能:種類分布功能單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖)五碳糖核糖c5h10o4細(xì)胞中都有組成 rna 的成分脫氧核糖 c5h10o5細(xì)胞中都有組成 dna 的成分六碳糖c6h12o6葡萄糖細(xì)胞中都有主要的能源物質(zhì)果糖植物細(xì)胞中供應(yīng)能量半乳糖動(dòng)物細(xì)胞中供應(yīng)能量二糖(蔗糖、麥芽糖、乳糖)c12h22o11 麥芽糖發(fā)芽的小麥
13、、谷控中含量豐富都能供應(yīng)能量蔗糖甘蔗、甜菜中含量豐富乳糖人和動(dòng)物的乳汁中含量豐富多糖(淀粉、纖維素、糖原)c6h10o5n淀粉植物糧食作物的種子、變態(tài)根或莖等貯存器官中儲(chǔ)存能量纖維素植物細(xì)胞的細(xì)胞壁中支持愛(ài)護(hù)細(xì)胞肝糖原糖原肌糖原動(dòng)物的肝臟中儲(chǔ)存能量調(diào)劑血糖動(dòng)物的肌肉組織中儲(chǔ)存能量細(xì)胞中的脂質(zhì)脂質(zhì)的分類脂肪:儲(chǔ)能,保溫,緩沖減壓磷脂:構(gòu)成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜的主要成分膽固醇固醇性激素維生素 d脂質(zhì)的分類,分布及功能1 脂肪( c、h 、o)存在人和動(dòng)物體內(nèi)的皮下,大網(wǎng)膜和腸系膜等部位;動(dòng)物細(xì)胞中良好的儲(chǔ)能物質(zhì)與糖類相同質(zhì)量的脂肪儲(chǔ)存能量是糖類的2 倍;功能:保溫削減內(nèi)部器官之間摩擦緩沖外界壓力2 磷
14、脂構(gòu)成細(xì)胞膜以及各種細(xì)胞器膜重要成分;分布:人和動(dòng)物的腦、卵細(xì)胞、肝臟、大豆的種子中含量豐富;3 固醇包括:膽固醇- 構(gòu)成細(xì)胞膜重要成分;參加人體血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸;性激素 - 促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成,激發(fā)并維護(hù)其次性征維生素d- 促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)ca 和 p 的吸??;單體和多聚體的概念:生物大分子如蛋白質(zhì)是由很多氨基酸連接而成的;核酸是由很多核苷酸連接而成的;氨基酸、核苷酸、單糖分別是蛋白質(zhì)、核酸和多糖的單體,而這些大分子分別是單體的多聚體生物大分子的形成:c 形成4 個(gè)化學(xué)鍵成千上萬(wàn)原子形成碳鏈單體生物大分子第五節(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物細(xì)胞中的水包括結(jié)合水:細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成
15、成分自由水:細(xì)胞內(nèi)良好溶劑,運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物很多生化反應(yīng)有水的參加自由水與結(jié)合水的關(guān)系:自由水和結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)化細(xì)胞含水量與代謝的關(guān)系代謝活動(dòng)旺盛,細(xì)胞內(nèi)自由水水含量高;代謝活動(dòng)下降,細(xì)胞中結(jié)合水水含量高;細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽細(xì)胞中大多數(shù)無(wú)機(jī)鹽以離子的形式存在無(wú)機(jī)鹽的作用:1.細(xì)胞中很多有機(jī)物的重要組成成分2.維護(hù)細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用3.維護(hù)細(xì)胞的酸堿平穩(wěn)4.維護(hù)細(xì)胞的滲透壓部分無(wú)機(jī)鹽的作用缺碘:地方性甲狀腺腫大(大脖子?。⒋粜“Y缺鈣:抽搐、軟骨病,兒童缺鈣會(huì)得佝僂病,老年人會(huì)骨質(zhì)疏松缺鐵:缺鐵性貧血附表類別dnarna基本單位脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸核苷酸腺嘌呤脫氧核苷酸鳥(niǎo)嘌呤脫氧核苷
16、酸胞嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鳥(niǎo)嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸 胸腺嘧啶脫氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鳥(niǎo)嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸堿基腺嘌呤( a)鳥(niǎo)嘌呤( g)胞嘧啶( c)胸腺嘧啶(t)腺嘌呤( a )鳥(niǎo)嘌呤( g)胞嘧啶( c)尿嘧啶( u)五碳糖脫氧核糖核糖磷酸磷酸磷酸第五章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界學(xué)問(wèn)網(wǎng)絡(luò):1、爭(zhēng)論細(xì)胞膜的常用材料:人或哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞2、細(xì)胞膜主要成分:脂質(zhì)和蛋白質(zhì),仍有少量糖類細(xì)胞膜成分特點(diǎn):脂質(zhì)中磷脂最豐富,功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多3、細(xì)胞膜功能:將細(xì)胞與環(huán)境分隔開(kāi),保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)固掌
17、握物質(zhì)出入細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間信息溝通,仍有分泌、排泄、免疫等功能一、制備細(xì)胞膜的方法(試驗(yàn))原理: 滲透作用 (將細(xì)胞放在清水中,水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞, 細(xì)胞漲破, 內(nèi)容物流出, 得到細(xì)胞膜)選材:人或其它哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞緣由:由于材料中沒(méi)有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器提純方法:差速離心法細(xì)節(jié):取材用的是新奇紅細(xì)胞稀釋液(血液加適量生理鹽水)二、與生活聯(lián)系:細(xì)胞癌變過(guò)程中,細(xì)胞膜成分轉(zhuǎn)變,產(chǎn)生甲胎蛋白(afp ),癌胚抗原( cea )三、細(xì)胞壁成分植物:纖維素和果膠原核生物:肽聚糖作用:支持和愛(ài)護(hù)四、細(xì)胞膜特性:結(jié)構(gòu)特性:流淌性舉例:(變形蟲(chóng)變形運(yùn)動(dòng)、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌)功能特性:挑選透過(guò)性舉例:(腌制糖醋蒜,紅墨
18、水測(cè)定種子發(fā)芽率,判定種子胚、胚乳是否成活)五、細(xì)胞膜其它功能:維護(hù)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)固、分泌、吸取、識(shí)別、免疫其次節(jié)細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、細(xì)胞器之間分工(1)雙層膜葉綠體:存在于綠色植物細(xì)胞,光合作用場(chǎng)所線粒體:有氧呼吸主要場(chǎng)所(2)單層膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng):細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工,脂質(zhì)合成的場(chǎng)所高爾基體:對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝液泡:植物細(xì)胞特有,調(diào)劑細(xì)胞內(nèi)環(huán)境,維護(hù)細(xì)胞形狀溶酶體:分解衰老、損耗細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌(3)無(wú)膜核糖體:合成蛋白質(zhì)的主要場(chǎng)所中心體:與細(xì)胞有絲分裂有關(guān) 二、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜(合成肽鏈) (加工成蛋白質(zhì))(進(jìn)一步加工) (囊泡
19、與細(xì)胞膜融合,蛋白質(zhì)釋放)三、生物膜系統(tǒng)1、概念:細(xì)胞膜、核膜,各種細(xì)胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)2、作用:見(jiàn)課本49 頁(yè);使細(xì)胞具有穩(wěn)固內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞為各種酶供應(yīng)大量附著位點(diǎn),是很多生化反應(yīng)的場(chǎng)所把各種細(xì)胞器分隔開(kāi),保證生命活動(dòng)高效、有序進(jìn)行1、細(xì)胞膜的化學(xué)成分是什么?2、為獲得純潔的細(xì)胞膜,應(yīng)選取什么材料做試驗(yàn)?理由是什么?3、欲使細(xì)胞破裂,對(duì)所選材料進(jìn)行的處理方法是什么?4、細(xì)胞膜的功能是什么?5、細(xì)胞壁的主要成分是什么?其作用是什么?6、細(xì)胞膜的兩個(gè)特性?7、細(xì)胞器中具有雙層膜結(jié)構(gòu)的是什么?不具膜結(jié)構(gòu)的是什么?8、被稱為“消化車間”的是哪種細(xì)胞器?9、植物葉肉細(xì)胞
20、里,都具有色素的一組細(xì)胞器是什么?10、蛔蟲(chóng)的細(xì)胞內(nèi)確定沒(méi)有哪種細(xì)胞器?這種細(xì)胞器的功能是什么?11、動(dòng)物細(xì)胞特有的細(xì)胞器是什么?功能是什么?植物特有的細(xì)胞器?12、線粒體與葉綠體如何將能量轉(zhuǎn)換的?13、在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi),dna 分布在細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)中?14、與分泌蛋白合成和運(yùn)輸有關(guān)的細(xì)胞器是什么?分別有什么功能?15、專一性染線粒體的活細(xì)胞染料是什么?使活細(xì)胞中的線粒體呈什么顏色?16、細(xì)胞核有什么功能?17、核孔、核仁有什么功能?18、染色質(zhì)的主要成分是什么?19、染色質(zhì)與染色體的關(guān)系是什么?20、哪些細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核? 第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一、滲透作用(1)滲透作
21、用:指水分子(或其他溶劑分子)通過(guò)半透膜的擴(kuò)散;(2)發(fā)生滲透作用的條件:是具有半透膜是半透膜兩側(cè)具有濃度差;二、細(xì)胞的吸水和失水(原理:滲透作用)1、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水外界溶液濃度 <細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞吸水膨脹外界溶液濃度 >細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞失水皺縮外界溶液濃度 =細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平穩(wěn)2、植物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細(xì)胞液; 原生質(zhì)層:細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)外界溶液濃度 >細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞質(zhì)壁分別外界溶液濃度 <細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞質(zhì)壁分別復(fù)原外界溶液濃度 =細(xì)胞液濃度時(shí)就,水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平穩(wěn)中心液
22、泡大小原生質(zhì)層位置細(xì)胞大小蔗糖溶液變小脫離細(xì)胞壁基本不變清水逐步復(fù)原原先大小復(fù)原原位基本不變1、 質(zhì)壁分別產(chǎn)生的條件:(1)具有大液泡(2)具有細(xì)胞壁(3)外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度2、質(zhì)壁分別產(chǎn)生的緣由:內(nèi)因:原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性外因:外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度1、植物吸水方式有兩種:(1)吸帳作用(未形成液泡)如:干種子、根尖分生區(qū)(2)滲透作用 形成液泡 一、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例1、對(duì)礦質(zhì)元素的吸取逆相對(duì)含量梯度主動(dòng)運(yùn)輸對(duì)物質(zhì)是否吸取以及吸取多少,都是由細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量打算;2、細(xì)胞膜是一層挑選透過(guò)性膜,水分子可以自由通過(guò),一些離子和小分子也可以通過(guò),而其他的
23、離子、小分子和大分子就不能通過(guò);二、比較幾組概念擴(kuò)散:物質(zhì)從高濃度到低濃度的運(yùn)動(dòng)叫做擴(kuò)散(擴(kuò)散與過(guò)膜與否無(wú)關(guān))(如: o2 從濃度高的地方向濃度低的地方運(yùn)動(dòng))滲透:水分子或其他溶劑分子通過(guò)半透膜的擴(kuò)散又稱為滲透(如:細(xì)胞的吸水和失水,原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜)滲透相當(dāng)于溶劑分子的擴(kuò)散半透膜:物質(zhì)的透過(guò)與否取決于半透膜孔隙直徑的大?。ㄈ纾簞?dòng)物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等)挑選透過(guò)性膜: 細(xì)胞膜上具有載體,且不同生物的細(xì)胞膜上載體種類和數(shù)量不同,構(gòu)成了對(duì)不同物質(zhì)吸取與否和吸取多少的挑選性;(如:細(xì)胞膜等各種生物膜)三、質(zhì)壁分別說(shuō)明的問(wèn)題:判定細(xì)胞的死活;測(cè)定細(xì)胞內(nèi)外的濃度;細(xì)胞膜的伸縮性;其次節(jié)
24、生物膜的流淌鑲嵌模型一、探究歷程(略,見(jiàn)p65-67)二、流淌鑲嵌模型的基本內(nèi)容磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)糖蛋白(糖被)組成:由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成;作用:細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)、血型鑒定、愛(ài)護(hù)潤(rùn)滑等;第三節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞揭?、被?dòng)運(yùn)輸:物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,順濃度梯度的擴(kuò)散,稱為被動(dòng)運(yùn)輸;1 自由擴(kuò)散:物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)潔的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞2 幫助擴(kuò)散:進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散二、主動(dòng)運(yùn)輸: 從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),需要載體蛋白的幫助,同時(shí)仍需要消耗
25、細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量,這種方式叫做主動(dòng)運(yùn)輸;方向載體能量舉例自由擴(kuò)散維生素等高低不需要不需要水、 co2、 o2、n2 、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、幫助擴(kuò)散高低需要不需要葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞主動(dòng)運(yùn)輸上皮細(xì)胞低高需要需要氨基酸、 k+ 、na+、ca+等離子、葡萄糖進(jìn)入小腸三、大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式:胞吞、胞吐第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié)降低反應(yīng)活化能的酶一、細(xì)胞代謝與酶1、細(xì)胞代謝的概念:細(xì)胞內(nèi)每時(shí)每刻進(jìn)行著很多化學(xué)反應(yīng),統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝.2、酶的發(fā)覺(jué):發(fā)覺(jué)過(guò)程,發(fā)覺(jué)過(guò)程中的科學(xué)探究思想,發(fā)覺(jué)的意義3、酶的概念: 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是 rna ;4
26、、酶的特性:專一性,高效性,作用條件較溫順5、活化能:分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楹?jiǎn)潔發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量;二、影響酶促反應(yīng)的因素(難點(diǎn))1、 底物濃度2、 酶濃度3、 ph 值:過(guò)酸、過(guò)堿使酶失活4、 溫度:高溫使酶失活;低溫降低酶的活性,在相宜溫度下酶活性可以復(fù)原;三、試驗(yàn)1、 比較過(guò)氧化氫酶在不同條件下的分解(過(guò)程見(jiàn)課本p79)試驗(yàn)結(jié)論:酶具有催化作用,并且催化效率要比無(wú)機(jī)催化劑fe3+ 高得多掌握變量法:變量、自變量、因變量、無(wú)關(guān)變量的定義;對(duì)比試驗(yàn):除一個(gè)因素外,其余因素都保持不變的試驗(yàn);2、 影響酶活性的條件(要求用掌握變量法,自己設(shè)計(jì)試驗(yàn))建議用淀粉酶探究溫度對(duì)酶活性的影響,用
27、過(guò)氧化氫酶探究ph 對(duì)酶活性的影響;其次節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”atp一、什么是atp?是細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物,中文名稱叫做三磷酸腺苷二、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:a-pppa 代表腺苷p 代表磷酸基團(tuán)代表高能磷酸鍵三、 atp 和 adp 之間的相互轉(zhuǎn)化adp + pi+能量atp atpadp + pi+能量adp 轉(zhuǎn)化為 atp 所需能量來(lái)源:動(dòng)物和人:呼吸作用綠色植物:呼吸作用、光合作用第三節(jié) atp 的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1、概念:有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量并生成 atp 的過(guò)程;2、有氧呼吸總反應(yīng)式: c6h12o6 +6o26co2 +6h2o + 大量
28、能量第一階段:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)c6h12o62 丙酮酸 +少量 h+ 少量能量 其次階段:線粒體基質(zhì)2 丙酮酸 +6h2o6co2+ 大量 h + 少量能量第三階段:線粒體內(nèi)膜24h+6o212h2o+ 大量能量3、無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精:c6h12o62c2h5oh+2co2+ 少量能量發(fā)生生物:大部分植物,酵母菌產(chǎn)生乳酸: c6h12o62 乳酸 +少量能量發(fā)生生物:動(dòng)物,乳酸菌,馬鈴薯塊莖,玉米胚反應(yīng)場(chǎng)所: 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)留意:無(wú)機(jī)物的無(wú)氧呼吸也叫發(fā)酵,生成乳酸的叫乳酸發(fā)酵,生成酒精的叫酒精發(fā)酵爭(zhēng)論:1 有氧呼吸及無(wú)氧呼吸的能量去路有氧呼吸:所釋放的能量一部分用于生成atp,大部分以熱能形式散失了; 無(wú)
29、氧呼吸:能量小部分用于生成atp,大部分儲(chǔ)存于乳酸或酒精中2 有氧呼吸過(guò)程中氧氣的去路:氧氣用于和h 生成水第四節(jié)能量之源光與光合作用一、捕捉光能 葉綠素 a(藍(lán)綠色)葉綠素葉綠素 b (黃綠色)綠葉中的色素胡蘿卜素(橙黃色)類胡蘿卜素葉黃素(黃色)葉綠素主要吸取紅光和藍(lán)紫光,類胡蘿卜素主要吸取藍(lán)紫光;白光下光合作用最強(qiáng),其次是紅光和藍(lán)紫光,綠光下最弱;二、試驗(yàn)綠葉中色素的提取和分別1 試驗(yàn)原理: 綠葉中的色素都能溶解在層析液中,且他們?cè)趯游鲆褐械娜芙舛炔煌?,溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快,綠葉中的色素隨著層析液在濾紙上的擴(kuò)散而分別開(kāi);2 方法步驟中需要留意的問(wèn)題:(步驟要記精確)(1)研
30、磨時(shí)加入二氧化硅和碳酸鈣的作用是什么?二氧化硅有助于研磨得充分,碳酸鈣可防止研磨中的色素被破壞;(2)試驗(yàn)為何要在通風(fēng)的條件下進(jìn)行?為何要用培育皿蓋住小燒杯?用棉塞塞緊試管口? 由于層析液中的丙酮是一種有揮發(fā)性的有毒物質(zhì);(3)濾紙上的濾液細(xì)線為什么不能觸及層析液? 防止細(xì)線中的色素被層析液溶解(4)濾紙條上有幾條不同顏色的色帶?其排序怎樣?寬窄如何?有四條色帶,自上而下依次是橙黃色的胡蘿卜素,黃色的葉黃素,藍(lán)綠色的葉綠素a,黃綠色的葉綠素b;最寬的是葉綠素a,最窄的是胡蘿卜素;三、捕捉光能的結(jié)構(gòu)葉綠體結(jié)構(gòu):外膜,內(nèi)膜,基質(zhì),基粒(由類囊體構(gòu)成) 與光合作用有關(guān)的酶分布于基粒的類囊體及基質(zhì)中;
31、光合作用色素分布于類囊體的薄膜上;四、光合作用的原理1、光合作用的探究歷程:(略)2、光合作用的過(guò)程:(嫻熟把握課本p103 下方的圖)總反應(yīng)式: co2+h2o( ch2o ) +o2,其中( ch2o )表示糖類;依據(jù)是否需要光能,可將其分為光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個(gè)階段;光反應(yīng)階段:必需有光才能進(jìn)行場(chǎng)所:類囊體薄膜上反應(yīng)式:水的光解: h2o1/2o2+2hatp 形成: adp+pi+ 光能atp光反應(yīng)中,光能轉(zhuǎn)化為atp 中活躍的化學(xué)能暗反應(yīng)階段:有光無(wú)光都能進(jìn)行場(chǎng)所:葉綠體基質(zhì)co2 的固定: co2+c52c3c3 的仍原: 2c3+h+a tp( ch2o ) +c5+adp+pi暗反
32、應(yīng)中, atp 中活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為(ch2o )中穩(wěn)固的化學(xué)能聯(lián)系:光反應(yīng)為暗反應(yīng)供應(yīng)atp 和h ,暗反應(yīng)為光反應(yīng)供應(yīng)合成atp 的原料 adp 和 pi五、影響光合作用的因素及在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用(1)光對(duì)光合作用的影響光的波長(zhǎng)葉綠體中色素的吸取光波主要在紅光和藍(lán)紫光;光照強(qiáng)度植物的光合作用強(qiáng)度在肯定范疇內(nèi)隨著光照強(qiáng)度的增加而增加,但光照強(qiáng)度達(dá)到肯定時(shí),光合作用的強(qiáng)度不再隨著光照強(qiáng)度的增加而增加光照時(shí)間光照時(shí)間長(zhǎng),光合作用時(shí)間長(zhǎng),有利于植物的生長(zhǎng)發(fā)育;(2)溫度溫度低,光和速率低;隨著溫度上升,光合速率加快,溫度過(guò)高時(shí)會(huì)影響酶的活性,光和速率降低;生產(chǎn)上白天升溫,增強(qiáng)光合作用,晚上降低室溫
33、,抑制呼吸作用,以積存有機(jī)物;(3) co2 濃度在肯定范疇內(nèi),植物光合作用強(qiáng)度隨著co2 濃度的增加而增加,但達(dá)到肯定濃度后,光合作用強(qiáng)度不再增加;生產(chǎn)上使田間通風(fēng)良好,供應(yīng)充分的co2(4)水分的供應(yīng)當(dāng)植物葉片缺水時(shí),氣孔會(huì)關(guān)閉,削減水分的散失,同時(shí)影響co2 進(jìn)入葉內(nèi),暗反應(yīng)受阻,光合作用下降;生產(chǎn)上應(yīng)適時(shí)澆灌,保證植物生長(zhǎng)所需要的水分;六、化能合成作用概念: 自然界中少數(shù)種類的細(xì)菌,雖然細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠素,不能進(jìn)行光合作用,但是能夠利用體外環(huán)境中的某些無(wú)機(jī)物氧化時(shí)所釋放的能量來(lái)制造有機(jī)物,這種合成作用, 叫做化能合成作用,這些細(xì)菌也屬于自養(yǎng)生物;如:硝化細(xì)菌,不能利用光能,但能將土壤中的
34、nh3 氧化成 hno2 ,進(jìn)而將hno2 氧化成hno3 ;硝化細(xì)菌能利用這兩個(gè)化學(xué)反應(yīng)中釋放出來(lái)的化學(xué)能,將co2 和水合成為糖類,這些糖類可供硝化細(xì)菌維護(hù)自身的生命活動(dòng).舉例:硝化細(xì)菌、硫細(xì)菌、鐵細(xì)菌、氫細(xì)菌自養(yǎng)型生物:綠色植物、光合細(xì)菌、化能合成性細(xì)菌異養(yǎng)型生物:動(dòng)物、人、大多數(shù)細(xì)菌、真菌第 6 章細(xì)胞的生命歷程第 1 節(jié)細(xì)胞的增殖一、限制細(xì)胞長(zhǎng)大的緣由1、細(xì)胞表面積與體積的比;2、細(xì)胞的核質(zhì)比 二、細(xì)胞增殖1.細(xì)胞增殖的意義:生物體生長(zhǎng)、發(fā)育、繁衍和遺傳的基礎(chǔ)2.真核細(xì)胞分裂的方式:有絲分裂、無(wú)絲分裂、減數(shù)分裂一細(xì)胞周期(1)概念:指連續(xù)分裂的細(xì)胞,從一次分裂完成時(shí)開(kāi)頭,到下一次分裂
35、完成時(shí)為止;(2)兩個(gè)階段:分裂間期:從細(xì)胞在一次分裂終止之后到下一次分裂之前分裂期:分為前期、中期、后期、末期(3)特點(diǎn):分裂間期所占時(shí)間長(zhǎng);二植物細(xì)胞有絲分裂各期的主要特點(diǎn):1.分裂間期特點(diǎn):完成dna 的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成結(jié)果:每個(gè)染色體都形成兩個(gè)姐妹染色單體,呈染色質(zhì)形狀2.前期特點(diǎn):顯現(xiàn)染色體、顯現(xiàn)紡錘體核膜、核仁消逝染色體特點(diǎn): 1、染色體散亂地分布在細(xì)胞中心鄰近;2、每個(gè)染色體都有兩條姐妹染色單體3.中期特點(diǎn):全部染色體的著絲點(diǎn)都排列在赤道板上染色體的形狀和數(shù)目最清楚染色體特點(diǎn): 染色體的形狀比較固定,數(shù)目比較清楚; 故中期是進(jìn)行染色體觀看及計(jì)數(shù)的正確時(shí)機(jī);4.后期特點(diǎn):著絲
36、點(diǎn)一分為二,姐妹染色單體分開(kāi),成為兩條子染色體;并分別向兩極移動(dòng);紡錘絲牽引著子染色體分別向細(xì)胞的兩極移動(dòng);這時(shí)細(xì)胞核內(nèi)的全部染色體就平均安排到了細(xì)胞兩極染色體特點(diǎn):染色單體消逝,染色體數(shù)目加倍;5.末期特點(diǎn): 染色體變成染色質(zhì),紡錘體消逝; 核膜、 核仁重現(xiàn); 在赤道板位置顯現(xiàn)細(xì)胞板,并擴(kuò)展成分隔兩個(gè)子細(xì)胞的細(xì)胞壁植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞前期紡錘體的來(lái)源由兩極發(fā)出的紡錘絲直接產(chǎn)生由中心體四周產(chǎn)生的星射線形成; 末期細(xì)胞質(zhì)的分裂細(xì)胞中部顯現(xiàn)細(xì)胞板形成新細(xì)胞壁將細(xì)胞隔開(kāi);細(xì)胞中部的細(xì)胞膜向內(nèi)凹陷使細(xì)胞縊裂前期:膜仁消逝顯兩體;中期:形定數(shù)晰赤道齊;后期:點(diǎn)裂數(shù)加均兩極;末期:膜仁重現(xiàn)失兩體;三、植物與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂的比較不同點(diǎn):植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞前期紡錘體的來(lái)源由兩極發(fā)出的紡錘體直接產(chǎn)生由中心體四周產(chǎn)生的星射線形成末
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