年夜飯促銷方案3篇

1、年夜飯促銷方案 3 篇年夜飯促銷方案一：一、年夜飯宴席安排1、一樓普羅旺斯廳 現(xiàn)場(chǎng)有演藝 2、根據(jù)預(yù)定情況開設(shè) 2 樓宴會(huì)廳或其他雅間二、促銷方案：1、設(shè)特價(jià)套餐，設(shè)套餐或者散點(diǎn)根據(jù)情況調(diào)整 根據(jù)春節(jié)調(diào)整菜品并命名如：新春大吉宴988 元 / 桌幸福團(tuán)圓宴 1288 元/桌 金玉滿堂宴 1588 元/ 桌合家歡樂宴1888元/桌富貴桔祥宴2588元/桌財(cái)源廣進(jìn)宴3588元/桌2、優(yōu)惠工程: A 、每桌贈(zèng)送精美果盤一份 ;B、每桌滿1288元贈(zèng)送128元特供酒1瓶、飲料1瓶飲 料為：大可樂 1 瓶、大雪碧 1 瓶、橙汁 1 瓶三選一 。C、2588元/桌以上餐標(biāo)每桌贈(zèng)送 198元特供酒、飲料 1

2、 瓶 飲料為：大可樂 1 瓶、大雪碧 1 瓶、橙汁 1 瓶三選一 。3、特色菜：廚師結(jié)合春節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日設(shè)計(jì) 菜品，契合春節(jié)主題4、守歲瓜果小吃：吃棗、柿餅、杏仁、長(zhǎng)生果、年糕5、提前預(yù)定年夜飯送榮華富貴桔祥餃子一份。6、抽獎(jiǎng)：消費(fèi)達(dá) 1000 元可參加免費(fèi)抽獎(jiǎng)， 中獎(jiǎng)率 100%： 特等獎(jiǎng)：價(jià)值 3000 元的宴會(huì)代金券及價(jià)值 500 元的散 點(diǎn)餐券 ;一等獎(jiǎng)：價(jià)值 500 元的散點(diǎn)餐券 ;二等獎(jiǎng)：價(jià)值 200 元的散點(diǎn)餐券 ; 三等獎(jiǎng)：精美掛歷一份。7、禮儀公司調(diào)整好大屏轉(zhuǎn)播，方便顧客觀看聯(lián)歡晚會(huì)。三、促銷設(shè)置及安排：1、促銷時(shí)間：從進(jìn)入臘月開始做營(yíng)銷推廣宣傳。2、營(yíng)銷方式：宣傳單

3、頁(yè)，報(bào)紙夾頁(yè)，店內(nèi)宣傳，微信， 短信 ;3、促銷設(shè)置：在酒店外懸掛紅色條幅豪門盛宴婚禮主 題會(huì)館恭祝您春節(jié)快樂，萬(wàn)事如意 ! 樹上掛彩燈和大紅燈籠 ; 室內(nèi)掛小燈籠，桌布全換用紅色。四、傳播媒介： 豪門盛宴婚禮主題會(huì)館1、宣傳單張： 3000 張 規(guī)格： 14.8cm*21cm 材料： 200 克銅版紙，單面印刷 價(jià)格： 0.14 元/張 合計(jì)： 0.14x5000=700 元2、夾報(bào)派發(fā)： 50000 張價(jià)格： 0.12 元/張 合計(jì)： 0.12x50000=6000 元3、易拉寶： 4 個(gè) 規(guī)格： 80cm*180cm材料：相紙，過亞膜價(jià)格：30元/幅不要架子合計(jì)：30x4=120元 擺放

4、：各樓層明顯位置4、電梯內(nèi)海報(bào)： 2 幅 規(guī)格： 56cm*86cm 材料：寫真噴繪價(jià)格： 30元/幅 合計(jì)： 2 x30=60 元 擺放：可用電梯內(nèi)5、微信、網(wǎng)站：針對(duì)年夜飯出專題宣傳6、北方新報(bào)周刊專版。7、從信息平臺(tái)發(fā)送短信給客戶8、其他：內(nèi)容： 20xx 年夜飯熾熱預(yù)訂中 ! 退出特價(jià)套餐供選擇， 現(xiàn)場(chǎng)有演藝聯(lián)歡活動(dòng)， 并有每桌 100%中獎(jiǎng)活動(dòng)、 給你及家人 五星級(jí)享受。五、值班人員安排1 、廚政部：2、效勞部：3、后勤部：4、安保部：5、營(yíng)銷 接待客服 ：6、工程保安部：7、財(cái)務(wù)、采購(gòu)部：8、禮儀公司：設(shè)備操作六、預(yù)算費(fèi)用： 等具體內(nèi)容確定后由財(cái)務(wù)做出統(tǒng)計(jì) 年夜飯促銷方案二： 根據(jù)

5、去年年夜飯的營(yíng)業(yè)狀況，今年將提前做好年夜飯的 宣傳，并提高今年的人均消費(fèi)， 來確保今年年夜飯的上座率， 提高營(yíng)業(yè)額。一、宣傳方案：1、總臺(tái)，訂餐臺(tái)，二樓吧臺(tái)，電梯內(nèi)及各房間擺放桌 牌，宣傳年夜飯搶訂中。 2 、提前做出電子屏 四季文華年 夜飯火爆預(yù)定中并祝全市人民新年快樂。3、大堂裝扮新年氣氛，突出濃重的節(jié)日氣息。二、預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)方案：1、年三十至初六期間，所有房間的就餐標(biāo)準(zhǔn)不能低于 118 元 / 位。2、在提高房間消費(fèi)的同時(shí)，還要保證上座率，為此， 我們開通大廳來增加營(yíng)業(yè)收入，大廳不設(shè)最低消費(fèi)。3、宴會(huì)大廳必須提前裝扮，用綠植做簡(jiǎn)單的隔斷，看 上去要有溫馨靜雅的感覺，并作出照片供提前訂餐的顧客

6、看 一下效果。三、客房促銷：針對(duì)二月份的市場(chǎng)，我們要在 2 月 1 日至 13 日，將客 房借助春節(jié)來活潑市場(chǎng)，加大優(yōu)惠活動(dòng)，提高入住率。期間 客房當(dāng)天入住三間即贈(zèng)送一間，不累計(jì)，可以充值貴賓卡或 購(gòu)置客房貴賓券三張。四、禮品贈(zèng)送 :春節(jié)期間但凡入店消費(fèi)的所有顧客，均有酒店禮品贈(zèng) 送。年夜飯促銷方案三：一、酒店地理位置及簡(jiǎn)介 :該酒店于 xx 年 x 月 x 日正式營(yíng)業(yè)，是孝感特有的一家 臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的三星級(jí)酒店。屬于湖北扶植投資，坐落 在孝感經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)東城區(qū)孝漢大道兩側(cè)、京珠高速公路入口 附近、環(huán)境優(yōu)雅、綠樹陰郁、碧湖環(huán)繞、風(fēng)景秀麗、享盡地 利優(yōu)勢(shì)。占地 31680川，營(yíng)業(yè)面積 220xx川，天

7、然水16675 m2.二、目標(biāo)受眾： 酒店價(jià)格適合中等收入白領(lǐng)和家庭消費(fèi)，市場(chǎng)大。臨近 鄉(xiāng)村，農(nóng)村潛在市場(chǎng)大，滿足城區(qū)人對(duì)環(huán)境的要求。應(yīng)重點(diǎn) 挖掘酒店周圍的市場(chǎng) ; 同時(shí)，酒店?duì)I業(yè)不久，對(duì)外要重點(diǎn)擴(kuò) 大知名度，吸引城區(qū)顧客。三、溝通目標(biāo)： 擴(kuò)大酒店知名度，實(shí)現(xiàn)酒店利潤(rùn)和形象的同步增長(zhǎng)，為 長(zhǎng)遠(yuǎn)開展打下堅(jiān)實(shí)的根底。四、促銷方案：1、特價(jià)套餐：良朋相聚宴 699 元/ 桌 金玉滿堂宴 799 元/ 桌 富貴桔祥宴 899 元 / 桌2、特色菜：大展宏圖、財(cái)源廣進(jìn)、加官進(jìn)爵、花開富貴、竹報(bào)平安、年年有余、桔祥如意3、守歲瓜果小吃：吃棗、柿餅、杏仁、長(zhǎng)生果、年糕4、提前預(yù)定年夜飯送榮華富貴桔祥餃子一份

8、，同時(shí)惠 贈(zèng)全家福一張。5、消費(fèi)達(dá) 800 元可參加免費(fèi)抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)率 100%： 特等獎(jiǎng)：價(jià)格 138 元的標(biāo)準(zhǔn)雙人間客房 ; 一等獎(jiǎng)：免費(fèi)提供啤酒 ;二等獎(jiǎng)：雙人自助早餐 ;三等獎(jiǎng)：精美掛歷一份。6、各包房安置高清晰液晶電視，方便顧客觀看聯(lián)歡晚 會(huì)。7、廚師、效勞員課帶料上門效勞，上門費(fèi)全免。五、促銷設(shè)置及安排：1、促銷時(shí)間：大年三十 ;2、促銷地點(diǎn)：孝感合一湖陽(yáng)光度假村 ;3、促銷設(shè)置：在酒店外懸掛紅色條幅合一湖陽(yáng)光度假 村歡送您 ! 、合一湖陽(yáng)光度假村祝您新年快樂 ! 樹上掛彩燈和大紅燈 籠;酒店大門出入口用紅地毯鋪置 ; 室內(nèi)掛小燈籠，桌布全 換用紅色。六、傳播媒介：1、發(fā)單：在人流量多的車站和居民區(qū) ;2、廣告：利用報(bào)紙發(fā)布消息。七、促銷預(yù)算 ;