2020年店面盈利計算公式

1、（店鋪管理）店面盈利計算公式您的店鋪會賺錢嗎？店鋪盈虧平衡計算公式每個經(jīng)銷商于開店伊始均會遇到這樣的問題，面對越來越昂貴的店鋪租金，越來越大的運營成本， 怎樣才能知道這家店鋪是不是賺錢？怎樣才能有效控制成本？這些問題已經(jīng)成為了我們非常關(guān)心的話題。通常情況下，我們判斷店面的好壞首先計算的可能是店鋪的面積和租金價格，很少有人首先計算客流量，我們需要首先轉(zhuǎn)變觀念的是：通常壹個店鋪價錢貴，且不僅僅是因為面積大，店鋪選擇的首要四項核心指標的第壹項是客層，第二項是客流量，第三項是面積，第四項才是價格，這四項決定了店鋪選擇的關(guān)鍵點。 于這里我們就介紹店鋪選擇得第二項核心指標客流量對店鋪選擇的影響作用。客流量

2、的大小是判斷店鋪所于地段好壞的重要因素，客流量大，店鋪的銷售業(yè)績才會高。因此，于這里我們要用壹個計算公式來教您計算客流量和您開店賺錢多少的關(guān)系！店鋪盈虧平衡公式中基本概念的解釋開店年成本包括年店鋪租金、人員管理費、水電費、稅費、裝修費、交通費、利息、其他等進貨折扣率進貨折扣率 = （原價格折讓后價格）/ 原價格毛利率毛利率是毛利潤占銷售收入的百分比，其中毛利潤是銷售收入和銷售成本的差。計算公式：毛利率毛利潤銷售收入春夏季貨品占比指春夏季貨品的銷售額占全年總銷售額的比例春夏平均貨單價春夏季單件衣服零售價的平均值庫存率庫存占訂貨額的比例客流量客流量是指單位時間內(nèi)經(jīng)過店鋪門口的顧客的數(shù)量客單件又稱聯(lián)

3、單，指壹位顧客壹次購買的衣服數(shù)量成交率指單位時間內(nèi)店鋪里達成成交的顧客數(shù)量占進店顧客數(shù)量的比例進店率指單位時間內(nèi)進入店鋪的顧客數(shù)量占經(jīng)過店鋪門口的顧客數(shù)量的比例庫存占用資金指以進貨折扣訂購的衣服產(chǎn)生庫存后，實際占用的資金以壹家店鋪為例，該家店鋪的店面積是150 。壹年的店鋪租金是16 萬元、人員管理費是 1.5 萬元、水電費 3 萬元，稅費 1.2 萬元、裝修費 2.7 萬元、交通費 1.6 萬元、投入成本的利息及其他費用3.3 萬元。進貨折扣率是45% ，且且春夏季營業(yè)額占年總營業(yè)額的40% ，壹件春夏季的衣服平均是300 元/件，庫存率為15% ，那么我們怎么判斷這家店的預期營業(yè)情況呢？這

4、家店鋪門口前的客流量達到多少才能保證店鋪不虧本呢？計算過程如下：這家店鋪運營壹年的成本為：16 萬元 +1.5萬元 +3 萬元 +1.2萬元 +2.7萬元 +1.6萬元 +3.3萬元 =29.3萬元為了達到不虧本，這家店鋪壹年的營業(yè)額至少要和運營店鋪壹年的成本持平，才能保證這家店鋪存活下去。因為進貨折扣率是45% ，說明，可假設壹件衣服原價是100 元，折讓后的價格是 55 元，從而得出：進貨折扣率 = （100-55 ）/100=45%即壹件零售價是100 元的衣服，如果進貨折扣率是45% 時，經(jīng)銷商需要花55 元進貨。又因為春夏季服裝銷售的平均折扣是88% ，可理解為壹件零售價是100 元

5、的衣服，經(jīng)銷商實際只賣了88 元。那么，毛利潤 =88-55=33元毛利率 =33/88*100%=37.5%將之上過程整理可得出：毛 利 率 =33/88=（ 88-55） /88=88-（ 100-45） /88=88%-（1-45% ）/88%=37.5%即毛利率是： 88%- （1-45% ） /88%=37.5%這家店鋪壹年至少要賣出服裝的金額為：29.3 萬元÷37.5% 78.13萬元又因為服裝的平均銷售折扣是88% ，那么這家店鋪銷售正價貨品的金額至少要達到：78.13 萬元÷88% 88.78萬元每壹家店鋪均有自己的庫存，設庫存率為15% ，設訂貨額為A

6、，如季末庫存作為投入成本考慮， 那么壹年銷售出服裝的金額至少為88.78 萬元加上庫存占用資金，即達到盈虧平衡點，則有下面計算公式：A×（1-15% ）=88.78萬元 +A× 15%×（1-45% ）那么，能夠算出需要訂貨的金額為：88.78 萬元÷（1-15%- 15%× 55%） 115.67萬元庫存金額為：115.67× 15%=17萬.35元庫存占用資金為： 17.35萬元×（1-45% ）=9.54萬元壹年總的銷售營業(yè)額為115.67×（1-15% ） =98.32萬元設春夏季貨品占比為40% ，那么這

7、家店鋪夏季時的銷售額至少要為：98.32 萬元×40% 39.33萬元達到 39.33 萬元需要賣出的衣服數(shù)量為：39.33 萬元÷300元 / 件 =1311件壹年的春夏共為180 天，那么壹天需要賣出衣服的件數(shù)為：1311 件÷ 180天 7.3件 / 天設該家店鋪平均客單件為1.2 件/ 人，即每個購買服裝的顧客平均購買衣服的件數(shù)為 1.2 件，那么每天于店鋪中必須購買衣服的顧客人數(shù)為：7.3 件 / 天÷ 1.2件/ 人 6.1人假設每天進店的100 個人當中有 10 個人成交，即成交率為10% ，那么每天進店的顧客人數(shù)為：6.1 人÷

8、 10%=61 人如果進店率為5% （5% 為假設值，低于此值的店鋪是非旺鋪），測量客流量的方法是指定某人坐于店鋪門口用壹天的時間數(shù)出從店鋪門口經(jīng)過的客人的數(shù)量。那么該家店鋪門口的客流數(shù)量為：61 ÷ 5%=1220 人從而，計算出該家店鋪每天必須有1220 個人經(jīng)過此店的門口，即客流量為1220人時，這家店鋪才能保本，超過1220 個人的客流量這家店鋪才有盈利空間。通過這個計算過程， 能夠見出，我們把庫存占用的資金算于了開店成本里面，得出壹年的銷售營業(yè)額至少為98.32萬元，這時店鋪賺的為庫存率15% 的服裝，即達到這樣的營業(yè)額時才能把投入的資金全部收回來。同時，我們能夠把壹年的銷

9、售營業(yè)額作為店鋪員工的績效考核點，案例中店鋪員工的績效考核點為 98.32 萬元，計算過程中仍能夠得出該家店鋪訂貨額為115.67萬元，年末庫存有價值17.35 萬元服裝，占用的資金為9.54 萬元。用圖表示計算過程如下：整理計算過程，且用公式表示如下：客流量 = 成本÷毛利率÷平均銷售折扣×春夏貨品占比÷平均貨單價÷天180÷平均客單件÷成交率÷進店率×（1- 庫存率）÷ 1- 庫存率×（2- 進貨折扣率）這里所采用的店鋪盈虧平衡計算公式是通過開店壹年的成本算出客流量，通過測算客流量

10、來預估這家店是否能夠達到預期的營利目的，且達到了確定員工的績效考核點、訂貨基本量的參考值、凈利潤是多少等多種參考數(shù)值的結(jié)果。計算過程中，需要預先知道店鋪壹年的花費成本，店鋪服裝的平均單價，進貨折扣率，進店率，客單件，銷售折扣，成交率等諸多因素。店鋪租金價格的高低不是主要見面積，客流量是影響店鋪營業(yè)額的重要因素，客流量的采集方法是指定某人坐于店鋪門口用壹天的時間數(shù)出從店鋪門口經(jīng)過的客人的數(shù)量，進店率是指每天進店的客人數(shù)量和店鋪門口客流量的比值，能夠用同樣的方式采集壹天內(nèi)進入店鋪的客人數(shù)量，為了使計算結(jié)果更加精確，能夠取多天采集的不同數(shù)值的平均值，以避免由于節(jié)假日和非節(jié)假日時間的客流量不同所產(chǎn)生的

11、誤差。對店鋪各個細節(jié)進行解析后才能夠比較準確地計算出店鋪門口客流量達到多少時能夠保本，超過多少時能夠盈利。所以對店鋪進行選址時，必須要對店鋪門口的客流量進行基本的計算分析，于客流量確保的情況下，才應該去考慮店鋪的客層、面積、價格等諸多的店鋪選址因素。如果測試結(jié)果春夏季客流為日均1600 人我們?nèi)阅芩愠瞿隳苜嵍嗌馘X？計算過程如下：因為進店率為 5% ，那么該家店鋪平均每天進店的客人數(shù)為：1600 人/ 天× 5%=80人/ 天成交率為 10% ，那么每天店鋪達成成交的人數(shù)為：80 人/ 天× 10%=8人/ 天該家店鋪客單件為1.2 件 / 人，那么每天銷售的衣服件數(shù)為：1.

12、2 件/ 人×8人/ 天=9.6 件/ 天 10件/ 天以春夏季 180 天計算，春夏季的銷售額為：180 天× 10件/ 天=1800件每件衣服 300 元，那么春夏季的銷售額為：1800 件× 300元/ 件=54 萬元春夏季營業(yè)額占總營業(yè)額的40% ，那么全年的營業(yè)額為：54 萬元÷40%=135萬元庫存率為 15% ，那么訂貨金額為：135 萬元÷（1-15% ） 158.82萬元庫存為： 158.82 萬元× 15% 23.82萬元又因為壹年銷售出服裝的平均折扣是 88% ，那么實際銷售出的衣服金額為：135 萬元×

13、;88%=118.8 萬元則進貨成本為 135 萬元×（1-45% ）=74.25萬元那么全年的利潤是：118.8 萬元 -74.25萬元 =44.55萬元又因為開店成本是29.3 萬元，所以可算出這家店鋪凈盈利為：44.55 萬元 -29.3 萬元 =15.25萬元因為進貨折扣率是45% ，那么價值為 23.82萬元的庫存服裝實際動用的資金為：23.82 萬元×（1-45% ）=13.1萬元則能夠算出該家店鋪賺的錢為：15.25 萬元 -13.1 萬元 =2.15萬元這樣的計算過程說明，當?shù)赇侀T口的客流量增大時，其店鋪的銷售業(yè)績必定提高，因此，于訂貨時也應該適當?shù)奶岣哂嗀?/p>

14、額，可是如果這時候庫存率仍是 15% ，就會導致庫存也隨著訂貨量的加大而增加的比較大，致使銷售額增加也不能使店鋪賺很多錢，因為有大量的庫存積壓。為了增加流動資金，增加銷售收入，說明需要降低庫存率。我們來見見當客流量為1600 人/ 天，庫存率為 7% 時這家店鋪能賺多少錢？因為全年營業(yè)額為135 萬元，那么，訂貨額為 135 萬元÷（1-7% ） 145.16萬元庫存為 145.16萬元×7% 10.16萬元庫存占用資金為： 10.16萬元×（1-45% ） 5.59萬元那么這家店鋪壹年賺的錢為：44.55 萬元 -29.3 萬元 -5.59萬元 =9.66萬元這個計算過程說明當測出客流量的時候，通過反推的算法就能夠算出這家